人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
我?guī)湍棠贪溒?/h3>
從出生到進(jìn)小學(xué)前，是在奶奶家度過的童年。以至于跟奶奶學(xué)講了一口紹興話，到現(xiàn)在還不時(shí)能冒出幾個(gè)詞兒，不過正宗紹興話已半句也不會(huì)了。但叫奶奶為“娘娘”的習(xí)慣（紹興人的叫法），倒從未改過。
奶奶包的一手好餛飩，經(jīng)她手的餛飩個(gè)個(gè)都仿佛藝術(shù)品般精致玲瓏。從我記事以來，隔三岔五總會(huì)有奶奶的餛飩做主食。到底是甚滋味，現(xiàn)在也記不清了，但印象最深的卻不是奶奶的美味餛飩，而是她的餃子。
記得那天，我是忽然吵著要吃餛飩的，所以奶奶只得臨時(shí)出去買餛飩皮與餡料。我伸長脖子趴在窗口等了很久，卻等來了圓圓厚厚的餃子皮。我奇怪的問奶奶，怎么不買方方薄薄的皮，改買圓圓厚厚的皮了？奶奶抱歉地說是去晚了，餛飩皮賣完了只剩餃子皮了。接著又賣力地向我講述餃子和餛飩是差不多的。
其實(shí)，餃子與餛飩作為南北方的代表面食可以說是完全不同的，但那時(shí)的我尚小，也就懵懂得點(diǎn)點(diǎn)頭表示贊同。那天像往常一樣，我頭倚著高高的桌面等著欣賞奶奶高超的包“餃子”技術(shù)。但奶奶卻一反常態(tài)的趕我出去玩，我感到奇怪，就是賴著不肯走。奶奶沒辦法，只得開始包。
她拿起一張皮，習(xí)慣*的想蘸水濕皮邊，手伸出卻忽然定住了，硬生生打了個(gè)彎直接去舀餡，
我?guī)湍棠贪溒?/h3>
餃子，是我最喜歡的食物，也是我和我奶奶感情的連接物。
最開始，奶奶包的餃子讓我感覺是全天下最好吃的餃子。每次包餃子前，奶奶是先把面和好，再用勺子把餃子餡調(diào)好，然后，奶奶拿出一些面粉，鋪在案板上，再拿出和好的面，搓成一長條，用刀切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，用搟面杖把小面團(tuán)搟成扁圓形的餃子皮，然后把餃子餡放到皮里，用手緊緊一捏，一個(gè)餃子就包好了。
包了很多餃子后，奶奶從其中拿出一些餃子，放到鍋里去煮，不一會(huì)，一盤熱氣騰騰的餃子就端到了我的面前。我拿出“老干媽”辣椒醬，倒入小碟子中，用筷子夾起香氣撲鼻的餃子，蘸一下辣椒醬，將餃子放入我的嘴中，嘖嘖嘖，真好吃！我一次能吃下18個(gè)左右，那還是因?yàn)?，奶奶包的餃子太好吃了?/p>
奶奶在我家住好一陣子后，也會(huì)回老家住一段時(shí)間。每次回老家前，奶奶總會(huì)給我包很多餃子，放到冰箱里冷凍起來。這樣，我想吃餃子時(shí)，就可以直接拿出來煮著吃了，奶奶就不會(huì)擔(dān)心我吃不到餃子了。
以前，奶奶只會(huì)包韭菜大肉餡的餃子，但是，奶奶知道我想吃別的餡餃子時(shí)，奶奶就嘗試著給我包其他餡的餃子，比如說蘿卜大肉的、韭菜雞蛋的、茴香大肉的……只要是奶奶包的餃子，我就覺得無比好吃。
現(xiàn)在，奶奶的年紀(jì)大了，記性也慢慢變得越來越不好了，包餃子時(shí)經(jīng)常忘放這忘放那，現(xiàn)在奶奶包的餃子，有時(shí)鹽味淡了，有時(shí)咸了，沒有以前那么好吃了，即便如此，我還是很喜歡吃奶奶包的餃子，因?yàn)槊恳粋€(gè)餃子都包進(jìn)了奶奶對我的愛。
我?guī)湍棠贪溒?/h3>
親愛的奶奶：
您好，上星期天，你親手包的餃子的美味，到今天還在我的口中回味，太好吃了。
記得是“五一”國際勞動(dòng)節(jié)那一天，我爸爸在伯伯家跟您聊天時(shí)說過，我這一段時(shí)間不愛吃飯，飯量又變小了，面條、炒餅、，米飯都不愛吃了，肯定是那時(shí)候您就記在了心里。
周六晚上，我接到了您的電話，邀請我們第二天過去吃餃子，我非常高興，因?yàn)槲壹瓤梢猿缘侥H手包的餃子還可以跟趙一然小妹妹玩了。到伯伯家時(shí)，您已經(jīng)準(zhǔn)備好了韭菜、肉餡、粉條和面團(tuán)，看著您額頭上冒出的汗珠，我知道您一定是忙了大半天才準(zhǔn)備好的。您一邊包餃子一邊給我們講您小時(shí)候的趣事，一個(gè)個(gè)面團(tuán)和肉餡在你的手中像變魔術(shù)一樣，變成了一個(gè)個(gè)小“元寶”，雖然趙一然妹妹在一旁一直給你“搗亂”，一會(huì)兒讓您捏個(gè)小兔子，一會(huì)兒又要捏個(gè)小烏龜，但您還是微笑著滿足了她的小要求。可惜我不會(huì)捏餃子，只能幫您把捏好的餃子擺放整齊，要不然我一定幫忙干更多的活，就不用您忙這么長時(shí)間了。
終于吃上美味可口的餃子了，您也是先讓我們品嘗完，聽到我和妹妹滿意的答復(fù)后，自己才最后一個(gè)吃餃子。
爸爸常教育我說：“一粥一飯，當(dāng)思來之不易”，奶奶，我知道雖然平常您沒有在我身邊照顧我，但是我知道您一直掛念我的成長；雖然有時(shí)候你也因?yàn)槲艺{(diào)皮而批評我兩句，但我知道您對我的愛一直在您的心底。
在這里我要跟您大聲說：“謝謝您，奶奶！”
祝您：身體健康，快樂開心！
您調(diào)皮的小孫子：趙雨疇
5月17日
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