2023年游西安回民街日記通用

格式:DOC 上傳日期:2023-06-06 14:36:15
2023年游西安回民街日記通用
時間:2023-06-06 14:36:15     小編:zdfb

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游西安回民街日記篇一

西安真大!可是來了西安沒到回民街就不算來過西安。據(jù)說回民街是一個聚集陜西各地各色小吃和特產(chǎn)的地方,到了晚上,那里燈火通明,人山人海。我好想親眼目睹一下它的風采。

回民街位于鐘鼓樓西邊大約一公里的'地方,鐘鼓樓以后會說,咱暫且不談。為了好吃和好玩的,就是三公里我也不怕!于是我和媽媽趕集似的來到了回民街。哇!好多人那!果然名不虛傳。我和媽媽左瞧瞧右看看,這邊吃吃那邊喝喝。什么晶瑩剔透的雪梨汁,甜甜的;棗紅色的酸梅汁,涼涼的;黃黃的豆羹,軟軟的;雪白的米糕,糯糯的;壓花的綠豆糕,酥酥的;千層的油餅,脆脆的。還有一圈一圈彈簧似的烤面筋,一根一根細面條似的油塔和很多叫不出名字來的好吃的。

我們還嘗了西安最有特色的糊辣湯和羊肉泡饃。羊肉泡饃是把饃餅撕成豌豆粒兒大,再放進羊肉湯里燉。那個味兒,香香的,咸咸的。原汁原味兒的羊肉塊兒加上那小豆丁兒一樣的饃餅,一口吃下去,一種很美妙的感覺油然而生,無法用語言形容。

再來說說糊辣湯,它是把白菜、胡蘿卜、肉丁等材料先燉的跟豆腐一樣,再加上五香、胡椒面兒等作料,和上淀粉把湯做得稠稠的。喝上一口,有點快要暈倒的感覺,咸咸的,辣辣的,不是很好喝,簡直就是刺激你的味蕾。但是多喝上幾口,就會覺得一點兒也不難喝,而且你會喜歡上那種怪怪的回味無窮的感覺呢。

最后,我們吃了他們那兒的特產(chǎn)——涼皮。陜西的涼皮和我們這兒的涼皮不一樣,我們這兒的涼皮大概是經(jīng)過特殊工藝處理的原因,所以才那么的有筋道,而他們那兒的涼皮就是厚實實的面皮兒。不像我們這里,會放花生呀、咸菜、面筋呀之類的一大堆,總而言之是皮兒少東西多。他們的調(diào)料不多,只有醋、醬油、辣椒和黃瓜,實實在在一碗皮兒,但口味還不錯。

回民街有數(shù)不完的小吃,數(shù)不完的特產(chǎn),去了以后還想去,時時刻刻惦著那條聚集著那么多各國各地饞貓嘴,聚集著那么多好玩好吃的回民街。

游西安回民街日記篇二

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來到西安,登古城、觀秦俑、賞花燈、逛廟會、聽秦腔是大多數(shù)游客的選擇,但是對于吃貨們來說,回民街才是他們的最愛。讓我們暢游回民街,盡情掃蕩,給自己的味蕾一次饕餮盛宴,感受千年絲路的漢風唐韻。

老童家臘肉? 慈禧聞香輦止坡

前往回民街的路上,我被北廣濟街上的一處古色古香的門面吸引,街上鋪天蓋地掛滿了“輦止坡老童家”臘牛羊肉的招牌,巨大的“中央臺專訪老店”牌子展現(xiàn)著這家老店的光輝歲月。

據(jù)說光緒二十六年八國聯(lián)軍侵占北京時,慈禧太后和光緒皇帝倉皇出走,經(jīng)山西逃到西安,一天,慈禧乘坐御輦出巡,途經(jīng)北廣濟街口的一條陡坡時,忽然聞到一股濃郁的香氣,慈禧不禁暗暗稱奇,喝令停車詢問。方知是一家臘牛羊肉店正在烹制臘肉。慈禧品嘗之后,大加贊賞,賜匾“輦止坡”,并傳諭列為貢品。從此,老童家臘牛羊肉便名噪西安。

羊肉泡饃? 邊吃邊喊“嘹咋咧”

回民街上小吃品種繁多,而在眾多美味中,羊肉泡饃最具西安特色。我走進一家泡饃店,剛在餐桌前坐下,一名服務(wù)員便在我面前放下一只碩大無比的碗,旁邊的碟子里放一塊大大的白餅,我學(xué)著別人的樣子,拿起這枚白餅,即所謂的饃,學(xué)著鄰桌的食客慢慢地將其掐成小指甲蓋大小的碎塊,盛在大碗中,交給廚房的大師傅。不一會兒,大師傅便將一碗香氣四溢的羊肉泡饃端了上來,一份由自己親自參與制作的泡饃大餐就隆重登場了。這碗泡饃雖然不見一絲熱氣,但觸碗燙手,用筷子在一角撥開,熱氣才攜著香氣撲面而來。白玉浮清江,芳香余味長,夾一塊羊肉放到嘴里,鮮嫩爽滑、芳香四溢,再來兩口勁道的饃塊,讓你不禁大呼一句“嘹咋咧”(陜西方言,意為好極了)!

東南亞甑糕王? 香甜可口美得很

來到麻家十字,一家東南亞甑糕王的店前早已是里三層外三層圍了個水泄不通。老板揭開蓋子,糯米香和棗香一股腦從我全身上下各個毛孔滲入,老板用鏟子鏟起一塊來,棗米交融,層次分明,紅白交映,盛在碟子里如琥珀、似凝脂。我趕忙夾上一塊,急吹兩下,熱乎乎地送進嘴里,頓覺黏軟香甜,棗香撲鼻。

糖畫? 喚起沉睡的記憶

街上的一個糖畫制作小攤吸引了我,一張小桌子,一把椅子,一個小氣爐,幾團彩糖稀,便構(gòu)成了一個神奇的小作坊,糖畫師傅做出威風凜凜的孫大圣、機靈可愛的小兔子、昂首挺胸的大公雞等,吸引了街上的許多小孩。

一個小男孩想要喜羊羊,糖畫師傅便從案下化糖的小鍋里舀一勺糖稀,以勺為筆、以糖為墨,在光潔的大理石板上抖、提、頓、放、收,時快時慢,時高時低,揮灑自如,隨著縷縷糖絲飄下,活潑可愛的喜羊羊映入眼簾,然后師傅取出一根淋過糖漿的竹簽,往喜羊羊中間一粘,用鏟子輕輕一鏟,一個活靈活現(xiàn)的糖畫作品便做好了。

新疆大馕? 千年相伴絲綢路

突然,一陣婉轉(zhuǎn)悠揚、帶著新疆風情的叫賣聲傳進我的耳朵,回頭一看,叫賣聲來自一家烤馕鋪。只見店主揪一個發(fā)面團,用兩個拳頭撐成一個中間薄四周厚的圓餅子,接著操起一把馕戳子在餅坯上隨意戳出均勻的花紋,抹上一層清油,撒上一層芝麻,然后用一把長長的鐵鉤子揭開爐蓋,挑出烤好的馕,隨手把剛剛做好的馕坯子貼在里邊,那動作行云流水,一氣呵成,儼然是一位指揮大師,收放自如,滴水不漏。

馕,古代稱為“胡餅”或“爐餅”,是一種歷史悠久的新疆美食,隨著絲綢之路的開通,這種新疆的美食也不遠萬里,穿過茫茫戈壁,跨過萬里長城,傳到了長安城。“胡麻餅樣學(xué)京都,面脆油香新出爐。寄與饑饞楊大使,嘗看得似輔興無。”白居易的這首《寄胡餅與楊萬州》就生動地描述了馕這種美食。

一路走來,那遍布大街小巷的美食讓來此的食客們過足了眼癮,填飽了肚子,也忙壞了舌尖上的味蕾,一道道美食如繁星點點閃爍在兩千年的歷史長河之中,滋潤了萬里古絲綢之路,也使我對這座古都有了新的理解。

(摘自《遠方的家》)

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游西安回民街日記篇三

無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家整理的西安回民街作文600字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

文章開頭前,先明確告訴大家,我是一枚認真的吃貨!

大西安的兵馬俑和華清池是馳名中外的,每天都有成千上萬游客慕名而來,不過對吃貨來說,西安最吸引人的還是回民街。

回民街其實不是一條街,是一個四方形的區(qū)域,它是由北院門、北廣濟街、西羊市、大皮院等數(shù)條街道組成的一個“口”字形。好了,話不多說,開始品嘗!

進去第一家就是好吃的?!袄蠈O家紅柳烤肉”,我特別喜歡。肉質(zhì)鮮美,很有嚼勁,肥瘦相間,像五花肉。一口咬下去,汁都濺出來了!肉串上的辣椒和辣油都不是特別的`辣,但都非常香,星星點點的孜然粉起到了“勁爆”的提味妙用,十分推薦!

爸爸媽媽和我走一路吃一路,就這樣在摩肩接踵的回民街愜意的逛吃逛吃。啊哈,正走著,又遇見了不得不介紹的老字號:賈三家灌湯包子。湯包端上來,我迫不及待地嘗了一個。輕輕把皮咬破,濃郁鮮香的湯汁就涌了出來,喝一小口,全身上下都熱了。這兒的湯包不但湯汁好喝,它的餡兒也非常棒。特制的羊肉餡兒別有一番風味,軟糯鮮嫩,似乎放進嘴里就化成了水,用“入口即化”來形容真是一點兒也不夸張。薄薄的皮上抹點辣油,味道簡直是“只可意會,不可言傳”!

結(jié)束前,我來介紹最后一款:希木酸奶。一個小小的白瓷瓶被遞了過來,我盯著它,心里不住地納悶,就這其貌不揚的樣子,也值得那么多人在寒風中里三層外三層的等待?這小瓶子里到底藏著什么樣的秘密?剛打開瓶蓋,我就知道自己錯了。一股濃郁的、沁人心脾的奶香撲面而來!濃稠的酸奶里,滿滿的可全都是鈣啊,喝了一口,頓時感覺身體棒棒噠!

回民街的第一波今天就到此結(jié)束了,更多美食,我們且聽下回分解。

游西安回民街日記篇四

在西安,有一個人氣很高的地方。這就是著名的鼓樓回坊一條街。這里是西安市區(qū)最繁華的所在,吃喝玩樂應(yīng)有盡有。下面是小編整理的游西安回民街

作文

初中,歡迎來參考!

生活就像一本大書,而一次有趣的旅行就是書上精彩的文字。對于我這個吃貨來說,每次旅行時去的美食街是一個重點。神奇的是,每次品嘗美食都會有別樣的領(lǐng)悟,別樣的收獲。

這次“五一”假期,我和裘詩皓去了西安。說到西安,大家都會想到許多有名的美食:肉夾饃、涼皮、臊子面——再看看圖片,料多、色美,仿佛還聞到了誘人的香味,口水流了三千尺都不算多。我們亦是如此。為了嘗到“地道”的美食,我們特意前往西安美食盛地——回民街,感受西安美食的精髓韻味。

吃完了美味的羊肉串,我們在茫茫人海中終于找到賣“麻醬涼皮”的百年老店了,為了保險起見,我們還問了一位游客味道如何,游客直夸好吃,這使我對涼皮好感大增。我心想:這涼皮絕對很好吃。等涼皮時,我真是度日如年,恨不得立馬沖入廚房,把做好的涼皮全吃了。

終于熬到上涼皮了。瞧:粗大的涼皮,配上酸脆的黃瓜絲,澆上一層麻醬后又蓋上一層辣椒油,色澤鮮明,看起來格外美味。我在媽媽拌好以后迫不及待地嘗了一大口??墒牵诖械拿牢恫]有出現(xiàn),取而代之的是一種苦中帶澀的味道,莫非是我嘗錯了?我趕緊又吃了一口。咦?怎么還是這種怪味?我不由得考慮起資料和游客說的話的真實性。但我又轉(zhuǎn)念一想,資料和游客好端端的為什么要騙我?這就奇怪了。這時我突然想起一句話:“子非魚,安知魚之樂?”這使我豁然開朗,我怎么能只以自己的口味來衡量麻醬涼皮的味道呢?看來,我們不能總以自己為中心,要思考別人的感受,換位思考。( )

回民街一游,讓我明白了這個大道理,受益匪淺。當然,我也不能“說說激動,想想感動,做做不動”,要說到做到,從點點滴滴的小事做起,盡可能地為他人著想。

這時,碗中的涼皮仿佛變得美味起來了.

8月6日,我和爸爸媽媽從嘉興出發(fā)到上海浦東機場,這個暑假我們?nèi)疫x擇了自由行,通過一大圈地選擇,最終我們選擇了去西安旅行。隨著飛機的起飛把我們帶到了西安的咸陽機場,一下機場,我感覺到西安真涼爽,“咸陽機場”幾個大字在陽光下特別醒目。

我們出了機場,搭上機場大巴來到了酒店,我們?nèi)胱〉氖蔷辔靼茬姌歉浇奈骶﹪H大酒店,酒店內(nèi)也是一派古色古香的景象,完全融入了西安古城的氛圍。

吃飽喝足了,我們沿著西大街往酒店方向走回去,沿途爸爸還拍了不少的西安夜景,其中最讓我感到驚奇的事是:在廣場上西安人放的風箏是一大串的,不管小孩老人,都可以隨意地就把這種風箏放上天,在夜空中構(gòu)成了一條條彩帶。

忙碌了一天,回到酒店我早早地睡了,準備下一天的旅行。

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