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春節(jié)包餃子作文400字篇一
我來(lái)到水池邊,打開水龍頭,把手伸了過(guò)去,開始洗手。我使勁地搓,直到把手搓紅了,才關(guān)了水龍頭。然后走到媽媽的旁邊,問(wèn):“我干什么?”媽媽指了指菜和切菜板,我知道了。我來(lái)到切菜板邊,一手去拿刀,可這刀太重,拿都拿不起來(lái)。哼!我就不信拿不起你這把破菜刀,我把左手剛拿到的蘿卜放在切菜板上,雙手拿起刀,但刀太重,雙手舉著,還在空中抖動(dòng)著,怪嚇人的。嘿!一刀切下去,“咚”的一聲,蘿卜被我切成了兩半,切菜板也差點(diǎn)被我砍成了兩半。
媽媽聽到了響聲,便聞聲趕來(lái),看著我手上的刀,說(shuō):“你去和面,我來(lái)切菜。”媽媽把豆腐干、肉、芹菜、胡蘿卜都切得很小,放在一起拌均勻。而我應(yīng)聲來(lái)到一個(gè)盆邊,里面全是白面粉,我拎起一個(gè)水瓶,往里面倒了半瓶水,然后把手伸進(jìn)去和面,好不容易才和好面,卻弄得滿手是面粉。我把面粉和好,就搓成一條一條的。
媽媽包餃子,我來(lái)?yè){面,我搟得有厚有薄,有大有小。然后媽媽先包了一個(gè),我看著媽媽包的那個(gè)餃子,仔細(xì)研究起:這個(gè)餃子中間是圓鼓鼓的,半邊是花邊形的,好看極了。然后問(wèn):“媽媽,為什么這餃子像個(gè)元寶?”“因?yàn)樗馕吨獙殱L進(jìn)來(lái)’,有著發(fā)財(cái)?shù)囊馑??!眿寢屨f(shuō)。
經(jīng)過(guò)這次的親生嘗試,我明白了:吃的餃子很美味,但包起餃子卻很難,切個(gè)菜就要把我累得半死不活,和個(gè)面也不容易。?。〗K于下好了!可以吃嘍!咦?這餃子怎么比原先大了許多?我去問(wèn)爸爸,后來(lái)才明白,原來(lái)是熱脹冷縮的原理。
吃著自己包的餃子,味道就是不一樣。這個(gè)新年過(guò)得讓我覺(jué)得暖融融的。
春節(jié)包餃子作文400字篇二
今晚上,我們一家人圍在電視機(jī)旁,一邊看電視,一邊包餃子,這次我也加入了行列。
媽媽先包給我看,然后再教我包,我先拿一個(gè)餃皮,包不好,弟弟笑著說(shuō):“你包的像一只死老鼠,不要吃你包的餃子”。大家都笑我,然后媽媽就教我怎么包,先拿一個(gè)餃皮放在手心里,在夾一點(diǎn)菜放在餃皮里,然后先捏住中間,在捏兩邊,包的像小船一樣,這樣餃子就算包好了。按照媽媽叫我的方法,我又包了第二個(gè),第三個(gè)……一個(gè)比一個(gè)漂亮。
沒(méi)過(guò)多久餃子包好了,于是我又搶著煮餃子來(lái)。但媽媽不讓,媽媽在鍋里倒上水,但水不開,媽媽只顧著和我說(shuō)話沒(méi)注意,把餃子擦著鍋邊推入鍋內(nèi)。哇!餃子就像坐上了滑梯,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)剡M(jìn)鍋了。媽媽說(shuō)你看著吧,等餃子浮上來(lái)就證明餃子熟了。餃子熟了是叫我,媽媽走了,我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。餃子時(shí)而浮在水面,時(shí)而潛入水底,時(shí)而簇?fù)碓谝黄?,時(shí)而擴(kuò)散開去……這時(shí),水花越翻越大,鍋里的水越升越高,不好,水要溢出鍋了。我用勺子蕩,用嘴吹都無(wú)濟(jì)于事,看樣子它們熟了。我一邊嚷餃子熟了,一邊撈出一個(gè)張嘴就嘗。哎呀!是生的!媽媽看了說(shuō):“一開怎么能熟呢?”媽媽繼續(xù)點(diǎn)上火,剛平靜下來(lái)的餃子又開始運(yùn)動(dòng)了,水又上漲了,媽媽不慌不忙地加了些冷水,果然,鍋里一下子平靜了下來(lái)。媽媽說(shuō),要加兩次冷水,餃子才能熟呢!
經(jīng)過(guò)三次加水,餃子被煮得胖乎乎,白生生的,個(gè)個(gè)腆著小肚子,可愛(ài)極了。我把餃子撈入盤中,端上了桌。
晚上我吃了我自己包的餃子,心里想在我包的餃子真的好吃?。?/p>
山東淄博周村區(qū)南郊中學(xué)初二:周雯婧
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