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酒店工程部規(guī)章制度綱要篇一
為嚴(yán)肅公司勞動紀(jì)律，確保公司接管項目的設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，使本班工作中出現(xiàn)的問題，在下一班得以正確了解并能很好解決?，F(xiàn)制定公司各管理項目工程部員工的交接班管理制度。
適用于公司各管理中心(處)工程部全體員工。
1、接班人員應(yīng)提前15分鐘到崗，更換好工作服向交班人員報到。
2、交班人要做到五交:
（1）交設(shè)備。當(dāng)班人員應(yīng)把今天本班設(shè)備運行情況，以書面形式進(jìn)行記錄（值班運行日志、值班記錄表、進(jìn)出人員登記），向接班人員做詳細(xì)的交代，不得遺漏；接班人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真聽講，細(xì)致了解，當(dāng)面詢問，在確定沒有問題的情況下，交接班雙方方可簽字確認(rèn)，進(jìn)行交班。一旦簽字確認(rèn)，上班的設(shè)備及問題自行轉(zhuǎn)交為下一班；
（2）交工具。交接班雙方在交接時，應(yīng)對本崗的使用工具及設(shè)施核對驗收，發(fā)現(xiàn)問題及時提出，做好書面記錄，如出現(xiàn)有外借、損壞、遺失等情況，接公司的相應(yīng)制度辦理；
（3）交場地。交班人員必須在下班前打掃本崗衛(wèi)生，使本崗清潔整潔，以示對接班人的尊敬；
（4）交值班記錄本。（值班運行日志、值班記錄表、進(jìn)出人員登記）；
（5）交機(jī)房的鑰匙。
3、接班人要做到:
（1）必須按值班日志的記錄，核對設(shè)備狀況；
（2）檢查儀表、工具，聽取上一班值班人員對運行情況的介紹；
（3）核對機(jī)房鑰匙，并在交接班記錄表上簽字；
（4）如發(fā)現(xiàn)未按交接班要求交班，接班人有權(quán)拒絕接班，并報告主管。
4、下列情況不得交接班:
（1）上一班運行情況未交代清楚；
（2）接班人員如未能按時到崗，交班人員不得離崗；
（3）值班領(lǐng)班或代班未到崗，未經(jīng)主管同意指定合適的代班人時；
（4）接班人數(shù)過少，未達(dá)到運行值班人數(shù)的最低限度時；
（5）接班人員有醉酒現(xiàn)象或有急病未找到頂班人時；
以上情況交班人員應(yīng)主動詢問接班人未到原因，并向本部門主管報告、征求解決方法；
（6）因設(shè)備故障而不能正常運行，或影響客戶和業(yè)主辦公和生活時，交班人員必須在完成任務(wù)或在本部領(lǐng)導(dǎo)的合理安排工作后，方可離開崗，此時接班人員更應(yīng)主動提前到崗，協(xié)助工作；
6、交班人員必須完成本班的工作內(nèi)容，不得將本班的工作內(nèi)容移交給下一班。
上述制度望各管理中心(處)認(rèn)真落實、嚴(yán)格執(zhí)行。以完善公司的規(guī)章制度，從而有效的保證公司各項目設(shè)備設(shè)施的良好運行，使公司品質(zhì)管理更上一層樓。
酒店工程部規(guī)章制度綱要篇二
1、酒店使用部門的設(shè)備發(fā)生故障，須填寫“維修通知單”經(jīng)部門主管簽字后交工程部。
2、當(dāng)值人員接到維修通知，應(yīng)即在“日常維修工作記錄簿”上登記接單時間，根據(jù)事故的輕重緩急及時安排有關(guān)人員處理，并在記錄本中登記派工時間；
3、維修工作完畢，主修人應(yīng)在“維修通知單”中填寫有關(guān)內(nèi)容，經(jīng)使用部門主管人員驗收簽字，并將通知單交回部門；
4、記錄好完工時間，并及時將維修內(nèi)容登記在卡片上，審核維修中記載的用料數(shù)量，計算出用料金額。
5、將處理好的維修單依次貼在登記簿上。
6、緊急的設(shè)備維修由使用部門的主管電話通知工程部，由當(dāng)值人員先派人員維修，同時使用部門補交“維修單”，
7、工程部在接單后兩天內(nèi)不能修復(fù)的，由當(dāng)值主管負(fù)責(zé)人在登記簿上說明原因，若影響營業(yè)，應(yīng)采取特別措施盡快修理。
酒店工程部規(guī)章制度綱要篇三
1、員工上下班走員工通道，遵守打卡制度。
2、員工上崗時必須配戴工作名牌、工作服。
3、維修進(jìn)入工作區(qū)時，嚴(yán)禁攜帶煙和火柴；更不準(zhǔn)在工作區(qū)吸煙，違者罰款或除名。
4、在崗嚴(yán)禁看書、看報，干私事
5、每項工程，包括平時的維修保養(yǎng)均要按規(guī)定的程序進(jìn)行，不準(zhǔn)違章作業(yè)。
6、攜帶物品離店，要經(jīng)部門經(jīng)理檢查，得到允許后并經(jīng)理簽字方可帶出酒店。
7、部門員工均要服從緊急工程或緊急事故的臨時調(diào)遣。
8、員工因病、因事不能前來上班，要在事先或早期8：00時前告知部門經(jīng)理，否則影響工程維修要負(fù)有責(zé)任。
9、工作結(jié)束，必須填寫工作日報表，交給領(lǐng)班檢查。
10、每位員工必須遵守酒店的規(guī)章制度。
酒店工程部規(guī)章制度綱要篇四
為調(diào)動本部門員工上崗期間的工作用心性，加強崗位職責(zé)心，切實做到“有據(jù)可依、獎懲分明”的原則，根據(jù)飯店規(guī)章制度及部門的工作程序、規(guī)章制度、崗位職責(zé)等要求制定以下細(xì)則：
1.有下列行為之一者，給于10元---30元罰款
（1）上班遲到、早退時間為30分鐘以內(nèi)者；上班時間務(wù)必在09：50換好工裝到達(dá)崗位，下班時間務(wù)必在18：00后才能離開崗位，以在崗位上實際檢查為準(zhǔn)。
（3）上班不簽到或不簽退者；
（4）上班遲到、早退、脫崗30分鐘以上者按曠工處理。
（5）當(dāng)班儀容儀表、禮貌禮儀不貼合規(guī)范者；要求頭發(fā)整潔光亮、無異味，前不能蓋過眼眉，兩邊和后面不能過耳和衣領(lǐng)，面部整潔、眼角無異物、鼻毛要修剪，不能過長；手要持續(xù)干凈，經(jīng)常修剪指甲，不能配帶戒指，不能配帶廣告性手表；皮鞋要持續(xù)干凈明亮、無破損；服裝要按規(guī)定著裝，持續(xù)平整、干凈，上班期間一律著工裝，不能由于天氣熱就脫，工裝口袋嚴(yán)禁裝太多物品。
（6）非當(dāng)班時間無故穿工裝外出者；包括外穿自己衣服，內(nèi)裝工服者。
（7）在飯店見到同事或領(lǐng)導(dǎo)、客人不用規(guī)范禮貌用語、讓路、指引者；規(guī)范用語包括“您好、您請、早上好、下午好、晚上好、對不起、謝謝，請問有什么能夠幫您的，請問您需要幫忙嗎？”等等。
（8）言語、舉止粗俗者；在飯店區(qū)域、同事之間，對領(lǐng)導(dǎo)、客人取綽號，說黃段子、吵架、做下流動作等。
（9）在面客區(qū)域大聲說話，維修工作產(chǎn)生噪音、異味，引起客人投訴者；
（10）無故不參加各種形式的例會及培訓(xùn)者；包括飯店、部門的例會、培訓(xùn)、協(xié)調(diào)會、報告會、培訓(xùn)，有特殊狀況提前4小時以書面形式填報請假手續(xù)。
（11）上班時間利用飯店電話接聽私人電話聊天者；上班時間電話打成震動或關(guān)機(jī)者，嚴(yán)禁用手機(jī)或座機(jī)聊天。
（12）在值班期間坐姿不貼合要求者；包括身體歪斜、翹二郎腿、脫鞋子、坐在桌子上等。
（13）接聽電話不貼合規(guī)范者；接電話要求聲音適度、吐字清晰、手持電話聽筒正確，必要時做記錄。
（14）在飯店隨地亂扔廢紙、果皮、垃圾者；亂堆工程備件者。
（15）工作時未對工作區(qū)域保護(hù)造成二次污染，工作后對遺留垃圾及工作區(qū)域衛(wèi)生未及時清理、粉刷者；
（16）對浪費飯店財產(chǎn)者；包括浪費水、電、汽等能源，及工程配件、材料能修理的配件不修理者。
（17）各種維修保養(yǎng)表逐臺/次填寫者。
（18）各自的衛(wèi)生區(qū)域堆有雜物，不能持續(xù)清潔者。
2.有下列行為之一者，給予30元---50元罰款。
（1）部門例會遲到或無故不參加者；部門例會時間為每一天07：50，所有人員參加。
（2）對部門或?qū)I(yè)安排的工作未按時完成或完成后一天內(nèi)再次返工者；
（3）未經(jīng)同意擅自換班者，員工請假或換班需提前一天由專業(yè)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)并記錄在案；主管級以上人員請假需提前一天由部門經(jīng)理批準(zhǔn)；所有請假務(wù)必是書面申請；
（4）在非吸煙區(qū)吸煙者；。
（5）上班期間看報、看書、看電視、聽隨身聽、mp3者；
（6）上班脫崗、扎堆或做與工作無關(guān)的事者；上班干私活，串崗聊天，不完成本職工作而去干別人的活。
（7）無故不參加部門組織的各項培訓(xùn)者；
（8）部門發(fā)生突發(fā)事件帶給的。聯(lián)系方式聯(lián)系不到或無故不到者；每個員工有義務(wù)帶給能聯(lián)系到本人的電話號碼，如有變動應(yīng)主動告訴部門。（9）未按要求完成部門或?qū)I(yè)安排的工作任務(wù)或有意推脫者（罰款50元）；
（10）因服務(wù)態(tài)度、服務(wù)語言及其它因職責(zé)心不強而導(dǎo)致投訴者（罰款50元）；
（11）上崗期間在工作區(qū)域吃零食、口香糖等食物者；(12）部門質(zhì)檢員檢查出工作區(qū)域衛(wèi)生不合格未及時整改者；
（13）對所管轄設(shè)備、設(shè)施運行狀況不了解、對系統(tǒng)不熟悉、違反操作規(guī)程操作設(shè)備者(罰款50元)；
（14）未按要求填寫值班記錄、巡查記錄或漏填寫者；在各種表格刮畫、污損、撕毀者。
（15）未按要求、期限遞交上報的各種書面材料者；上交的書面材料不全，錯字連篇，用詞不當(dāng)、詞不達(dá)意者。
（16）對同事間不團(tuán)結(jié)及部門間協(xié)調(diào)工作不及時者；
（17）對發(fā)現(xiàn)的故障、安全隱患不及時處理、不采取臨時措施、不上報領(lǐng)導(dǎo)、隱瞞真實狀況者。
（18）違反飯店《員工手冊》中a類過失者；
3．有下列行為之一者，給予100元罰款（造成損失的照價賠償）。
（1）不愛護(hù)飯店及部門設(shè)施、設(shè)備導(dǎo)致?lián)p壞、丟失者；在飯店設(shè)施上亂寫亂畫、亂刻者；對發(fā)現(xiàn)人為損壞設(shè)施狀況不進(jìn)行制止者。
（2）未能及時發(fā)現(xiàn)各種設(shè)備、設(shè)施損壞或故障者（包括對不屬于自己管轄的設(shè)備故障、安全隱患發(fā)現(xiàn)而未及時上報者）。
（3）上班時間非維修工作而不在本職崗位者；
（4）由于交接班不清或職責(zé)心不強造成設(shè)施、設(shè)備受損者；
（5）上班時間因職責(zé)心不強、玩忽職守造成設(shè)備、設(shè)施受損者；
（6）在崗位范圍內(nèi)對違反飯店及本部制度的行為不管不問或隨意處置者；
（7）上班時間職責(zé)心不強、未能及時發(fā)現(xiàn)設(shè)施、設(shè)備故障或其他事故者；
（8）違反設(shè)備、設(shè)施操作規(guī)程、工作程序和標(biāo)準(zhǔn)者；
（9）由于工作失職給飯店及部門造成必須損失并引起客人投訴者；（降職、降級）；
（10）對各種事故及隱患采取隱瞞欺騙等手段，不上報部門負(fù)責(zé)人者；（降職、降級）；
（11）散布影響飯店及部門聲譽的言語者（降職、降級）；
（12）不服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排者（降職、降級）；
（13）無故曠工一天者（降職、降級）；
（14）違反飯店《員工手冊》中b類過失者；
4．有下列行為之一者，給予開除處理（造成損失的照價賠償）
（1）上班時間睡覺者；
（2）上班聚眾賭博者；
（3）未經(jīng)同意私自挪動或打開設(shè)施、設(shè)備者；
（4）上班期間飲酒或帶有醉態(tài)上崗者；
（5）進(jìn)入客房打客用電話及使用客用品者；
（6）私自或伙同他人偷飯店財物以及客人、員工的物品者〈并視物品的價格給予十倍賠償〉；
（7）對設(shè)施、設(shè)備野蠻操作者（并視損失輕重照價賠償）；
（8）無請假手續(xù)連續(xù)曠工三天者；
（9）造謠生事、影響飯店及部門聲譽者；
（10）嚴(yán)重違反飯店規(guī)章制度、崗位工作說明、操作規(guī)程、服務(wù)程序造成不良后果者；
（11）違反飯店〈員工手冊〉c類過失者；
酒店工程部規(guī)章制度綱要篇五
工作人員在接班后按規(guī)定時間和路線對電梯進(jìn)行一次檢查，內(nèi)容包括機(jī)房、電梯內(nèi)選，外呼、樓層指示燈、電梯乘坐舒適感、廳門、橋廂門、橋廂照明、橋廂裝修、風(fēng)扇以及巡視記錄表中的`所有項目；
為了更有效地對電梯進(jìn)行日常的維護(hù)保養(yǎng)，實行電梯的維護(hù)保養(yǎng)包干責(zé)任制，即將人員分成若干組，每組負(fù)責(zé)若干部電梯的日常維護(hù)保養(yǎng)，內(nèi)容包括該電梯所屬設(shè)施；整流器、控制屏、主機(jī)、橋廂及橋廂頂、導(dǎo)軌、廳門及門軌、井道及井道設(shè)施、井底等。
除了日常對電梯進(jìn)行巡視和實行包干責(zé)任制以外，還應(yīng)進(jìn)行季度和年度安全檢查，按升降機(jī)試驗記錄逐項檢查，并做好檢查的詳細(xì)記錄。
酒店工程部規(guī)章制度綱要篇六
在酒店管理工作中，布置的每項任務(wù)都要檢查落實，最后要將情況反饋上來。如果有布置沒有檢查，沒有情況反饋，久而久之，布置的各項工作，就有落空的危險。如果檢查督導(dǎo)不力，工作任務(wù)就不能及時有效的完成，或者是打了許多折扣而影響整個服務(wù)工作的正常運行。
1、工作檢查。
工作的檢查落實，有利于提高管理工作效率和形成良好的。工作作風(fēng)。對工作檢查落實不能只聽匯報。要深入了解實際執(zhí)行的情況和落實的程度。
檢查落實工作的方法有以下幾種：
（1）總經(jīng)理、駐店經(jīng)理對一些重要的工作、重大組織活動的安排要親自檢查督導(dǎo)。
（2）發(fā)揮助手和各職能部門的作用，由分管的職能部門領(lǐng)導(dǎo)檢查督促；由質(zhì)量檢查部門檢查落實對客服務(wù)各項工作，由各職能部門落實各項專業(yè)工作的進(jìn)展情況等等。
（3）在各種會議上檢查落實，如每周工作指令會上，要認(rèn)真詢問、檢查上周布置的任務(wù)的完成情況；每次房務(wù)、餐飲協(xié)調(diào)會上，檢查上次協(xié)調(diào)會議確定
各項工作的完成情況；每天早晨的晨會上檢查前一天布置的工作完成情況。
這種在會議上詢問檢查的方法，也能達(dá)到很好的效果。
2、情況反饋。
1）酒店管理，要隨時收集執(zhí)行計劃中的情況反饋。特別是對一些重要的工作、重大的決策，在執(zhí)行過程中，有些什么情況和問題，要及時了解收集上來，進(jìn)行分析研究。如有偏差，需要及時糾正和修改。
2）酒店管理要有廣泛的信息網(wǎng)絡(luò)。遇有情況和問題，總經(jīng)理和駐店經(jīng)理能及時掌握和了解。這就需要酒店建立良好的工作請示匯報制度。職權(quán)范圍內(nèi)的事情，提倡自己解決。解決不了的問題，特別是重大問題要及時反映匯報。酒店管理中的反饋渠道是多方面的?？偨?jīng)理、駐店經(jīng)理每天通過各類經(jīng)營報告、質(zhì)量報告、工作報告就是獲取信息的一個重要方面?？偨?jīng)理、駐店經(jīng)理要充分利用這些報告、報表來進(jìn)行質(zhì)量、經(jīng)營、服務(wù)工作的分析研究，并及時調(diào)整運作的方向和目標(biāo)，達(dá)到最佳的經(jīng)營目標(biāo)。
酒店工程部規(guī)章制度綱要篇七
1、配合公司領(lǐng)導(dǎo)、外協(xié)部等部門進(jìn)行項目前期運作。
2、工程部負(fù)責(zé)工程開工前的準(zhǔn)備及審查工作。
3、負(fù)責(zé)工程設(shè)計單位、監(jiān)理單位和施工單位的招投標(biāo)工作。
4、負(fù)責(zé)工程投資的控制管理。
5、負(fù)責(zé)工程竣工驗收工作。
6、負(fù)責(zé)項目的目標(biāo)管理：對項目的整體目標(biāo)進(jìn)行明確下達(dá)，并將目標(biāo)進(jìn)行分解，做到責(zé)任到位，并對目標(biāo)完成情況進(jìn)行監(jiān)督檢查和調(diào)整。
7、對工程施工準(zhǔn)備、投資控制進(jìn)行審核、監(jiān)督檢查。
8、對施工過程中出現(xiàn)的重大問題進(jìn)行決策和處理。
9、對工程中出現(xiàn)的不合格處理方案進(jìn)行審批，并對結(jié)果進(jìn)行確認(rèn)。
1、負(fù)責(zé)工程部的全面管理工作。
2、配合公司領(lǐng)導(dǎo)、外協(xié)作部門進(jìn)行項目前期運作，提出合理化建議。
3、負(fù)責(zé)組織工程的招投標(biāo)工作。
4、對設(shè)計單位、監(jiān)理單位、承包商進(jìn)行考察、評價。
5、組織編制招投標(biāo)文件，選擇投標(biāo)單位或進(jìn)行邀標(biāo)。
6、組織投標(biāo)單位進(jìn)行現(xiàn)場踏勘和答疑。
7、組織評標(biāo)和開標(biāo)工作，確定中標(biāo)單位。
8、參與合同談判與合同的簽訂。
9、負(fù)責(zé)審核施工材料的選用和對材料供應(yīng)商的評價。
10、負(fù)責(zé)組織工程中新材料、新工藝、新結(jié)構(gòu)、新技術(shù)的技術(shù)論證、審核。
11、監(jiān)督檢查工程和項目文件資料的管理。
12、負(fù)責(zé)各項目之間的資源調(diào)配，與工程管理相關(guān)各部門、單位進(jìn)行溝通平衡。
13、負(fù)責(zé)監(jiān)理費用控制與結(jié)算。
14、負(fù)責(zé)與設(shè)計單位協(xié)調(diào)。
（1）參與設(shè)計單位的選擇。
（2）參與設(shè)計方案的選擇工作。
（3）組織工程技術(shù)人員進(jìn)行圖紙預(yù)審。
（4）委托監(jiān)理單位組織圖紙會審，對會審中提出的共性問題和技術(shù)難題協(xié)調(diào)擬訂解決辦法。
（5）協(xié)調(diào)設(shè)計單位與相關(guān)單位之間的關(guān)系。
（6）對施工中各方提出的變更要求進(jìn)行審查控制。
（7）對設(shè)計費用進(jìn)行控制。
15、負(fù)責(zé)工程停工、復(fù)工的管理。
16、負(fù)責(zé)控制工程項目施工過程投資，按合同進(jìn)行工程款撥付。
酒店工程部規(guī)章制度綱要篇八
預(yù)防火警，保證酒店和客人的財產(chǎn)安全。
1、員工上下班走員工通道，遵守打卡制度。
2、員工上崗時必須配戴工作名牌、工作服。
3、維修進(jìn)入工作區(qū)時，嚴(yán)禁攜帶煙和火柴；更不準(zhǔn)在工作區(qū)吸煙，違者罰款或除名。
4、在崗嚴(yán)禁看書、看報，干私事
5、每項工程，包括平時的維修保養(yǎng)均要按規(guī)定的程序進(jìn)行，不準(zhǔn)違章作業(yè)。
6、攜帶物品離店，要經(jīng)部門經(jīng)理檢查，得到允許后并經(jīng)理簽字方可帶出酒店。
7、部門員工均要服從緊急工程或緊急事故的臨時調(diào)遣。
8、員工因病、因事不能前來上班，要在事先或早期8：00時前告知部門經(jīng)理，否則影響工程維修要負(fù)有責(zé)任。
9、工作結(jié)束，必須填寫工作日報表，交給領(lǐng)班檢查。
10、每位員工必須遵守酒店的規(guī)章制度。
（一）工程部經(jīng)理：
1、負(fù)責(zé)酒店工程及其設(shè)備設(shè)施的正常運轉(zhuǎn)的督導(dǎo)和管理。
工作項目：制冷系統(tǒng)、中央空調(diào)、下水管道、水質(zhì)處理、預(yù)防維修、客房更新改造、制冰機(jī)的維修與保養(yǎng)、室內(nèi)外游泳池的管理、燈光系統(tǒng)、廚房設(shè)備、火警預(yù)防、水質(zhì)凈化、強電與弱電管理等。
2、負(fù)責(zé)并有權(quán)招收新員工，同時也有權(quán)對違章作業(yè)和違紀(jì)員工除名。
3、確保酒店各項設(shè)備設(shè)施工程按時、按質(zhì)量要求完成。
4、與客房部、前廳部經(jīng)理密切協(xié)作，以便保證在酒店下榻客人的舒適、方便、安全。
5、要經(jīng)常與酒店高層領(lǐng)導(dǎo)者商討有關(guān)酒店的更新改造及平時的維修保養(yǎng)等問題。
6、每天要檢查、督導(dǎo)各工種主管、領(lǐng)班與其他下屬人完成當(dāng)天工作的情況；同時也負(fù)責(zé)安排各技工領(lǐng)班的工作班次，以及完成各項指定任務(wù)的交工時期。
7、審核、檢查要采購的各零部件規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量，并對是否實用及急需等情況制采購訂單。
8、為新工程，需要外人員時，要與他們細(xì)討論、相商工程計劃、耗資標(biāo)準(zhǔn)、完成日期以及應(yīng)達(dá)到的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，制定書面條文。
9、安排平時的維修保養(yǎng)人員，要有一定的靈活性，以便新的工程或緊急事故需要人員可以及時補充。
10、要與各主管、領(lǐng)班商討未來工程的實施計劃、所需人員及有關(guān)的工程技術(shù)處理等問題。
任職要求：
工程部經(jīng)理必須具備在酒店工程部工作過五年以上的工作經(jīng)驗和工作經(jīng)歷。同時必須具備一項專門的技術(shù)功能，否則不具備資格和條件。
（二）工程部副經(jīng)理：
1、部門經(jīng)理不在時，履行部門經(jīng)理的一切職責(zé)，當(dāng)好部門經(jīng)理的助手；
2、制定下屬主管、領(lǐng)班工作班次，制定工作計劃及工作進(jìn)程表
3、負(fù)責(zé)制定每天工作分配及任務(wù)下達(dá)項目單，督促所屬員工完成當(dāng)日的各項工作；
4、每天巡視檢查下屬人員完成日間工作情況，包括工作量及其定額的情況。
5、確保每件設(shè)施設(shè)備能夠正常發(fā)揮其功能作用，維修后能使設(shè)備達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)；
6、協(xié)助督導(dǎo)外聘人員的工程進(jìn)度及應(yīng)達(dá)到工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
7、確保酒店工程管道各種濾網(wǎng)能夠按時更換；
8、審批、檢查各部件所需原材料的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格，以保證各項工程的及時完成；
9、檢查、建議有關(guān)工程部位或客房的設(shè)備維修及更換；
10、按時完成上級及部門經(jīng)理交辦的其他工作。
1、實行值班運行管理制度，設(shè)立“工程部值班班次運行時間表”，每月由經(jīng)理將下月的值班人員名單列出，于月底下發(fā)執(zhí)行；
2、各操作室或工作間的檢修記錄、值班記錄，每周一送部門經(jīng)理審閱后存檔備查；
3、值班人員接到維修報告時，要立即趕赴現(xiàn)場維修，不得延誤；
4、值班人員在當(dāng)班或搶修結(jié)束后，必須在值班記錄或搶修記錄上簽名，以明確責(zé)任；
5、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障，值班人員無法處理時，要立即報告部門經(jīng)理或主管，組織力量及時搶修；
6、員工調(diào)換班次和請假，均需提前一天提出申請，并經(jīng)部門經(jīng)理同意后方可休假，否則按曠工處理；
7、當(dāng)班人員不得利用工作之便用值班電話擅自打私人電話，以確保值班電話使用暢通；
8、早、午晚及夜間所有運行設(shè)備值班機(jī)房，必須有人值班。
1、交班人員必須做好交接班前的準(zhǔn)備，接班人員須提前完成5分鐘到崗接班。
2、交班人員要將設(shè)備運轉(zhuǎn)情況、未完成事宜以及需下班接著做的工作，做好記錄與交接。
3、接班人員要查看交接記錄，聽取上一班人員設(shè)備運轉(zhuǎn)情況匯報。
4、檢查儀表，工具，并在交班記錄表上簽名，查看設(shè)備運行情況。
5、出現(xiàn)下列情況不得交班：
（1）經(jīng)理未到或未經(jīng)主管同意指定合適的代班人時；
（2）設(shè)備故障影響運行或影響營業(yè)時；
（3）接班人員有醉酒現(xiàn)象或神智不清而又一時無其他接班人員時；
6、交班時檢查出事故，但又在接班后發(fā)現(xiàn)了事故，由接班人員負(fù)責(zé)處理。
7、當(dāng)出現(xiàn)事故正在處理時，禁止交接班，待事故處理完畢后方可交接班。
1、值班電工要樹立高度的責(zé)任心，熟練掌握酒店供電方式、狀態(tài)、線路走向及所管轄設(shè)備的原理、技術(shù)性能和操作規(guī)程，并不斷提高技術(shù)水平；
2、嚴(yán)格保持各開關(guān)狀態(tài)和模擬盤相一致，不經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，值班人員不得隨意更改設(shè)備運行情況，定時巡視電器設(shè)備，并準(zhǔn)確抄錄各項數(shù)據(jù)，添好各類報表，確保電力系統(tǒng)正常運行；
3、值班人員對來人、來電報修，要及時登記并即赴現(xiàn)場修理，工作結(jié)束后，做好工時和材料的統(tǒng)計工作，并要求使用方簽字。
4、在天氣突變的環(huán)境下，要加強對設(shè)備的特別巡邏，發(fā)生事故時，要保持冷靜，按照操作規(guī)程及時排除故障，并按規(guī)則要求做好記錄。
5、值班人員違反工作規(guī)則或因失職影響營業(yè)或損壞設(shè)備，要追究當(dāng)事人責(zé)任。
6、任何閑雜人員不得進(jìn)入配電室，更不得在配電室逗留；參觀配電室或在配電室執(zhí)行檢修安裝工作，須經(jīng)得部門經(jīng)理同意后，并進(jìn)行登記方可進(jìn)入檢修。
1、值班經(jīng)理接到突然停電通知時，應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場，檢查應(yīng)急燈是否正常，查明停電原因；
2、通知工程部維修及通知有關(guān)經(jīng)理；
3、檢查電梯是否正常運行，檢查有關(guān)設(shè)備是否破損；
4、通知保安部做維修現(xiàn)場的保安工作。
1、物品的領(lǐng)用，要按計劃、實用數(shù)和審批手續(xù)辦理，維修人員需領(lǐng)料時，要填寫領(lǐng)用單，寫明領(lǐng)用物品名稱、數(shù)量、日期并簽字，經(jīng)本班領(lǐng)班審批簽字后交工程部經(jīng)理審批。
2、庫房工作人員應(yīng)每周統(tǒng)計各班組的消耗并將資料存檔。
3、物品應(yīng)勤領(lǐng)少儲，防止積壓和浪費。
4、物品及工具的保養(yǎng)，應(yīng)由領(lǐng)用人負(fù)責(zé)；專用工具由專人使用，不用的工具由保管員負(fù)責(zé)保管，貴重工具、儀表由主管負(fù)責(zé)人保管；
5、有關(guān)工種所需個人工具，必須填寫工具登記卡，若工具損壞需調(diào)換，要以舊換新；若工具遺失，需填寫工具遺失表，由遺失者照價賠償；
6、有關(guān)工種需配專用設(shè)備和專用工具，要建卡登記，分工保管，責(zé)任到人，并定時核對，做到帳物相符；
7、工具和設(shè)備要隨用隨借，并執(zhí)行借用歸還手續(xù)，按時歸還；工程部物品不準(zhǔn)借給其他部門，特殊情況需辦理工具借用手續(xù)，經(jīng)部門經(jīng)理同意后方可借出，若有損壞或遺失，視具體情況賠償。
1、酒店使用部門的設(shè)備發(fā)生故障，須填寫“維修通知單”經(jīng)部門主管簽字后交工程部。
2、當(dāng)值人員接到維修通知，應(yīng)即在“日常維修工作記錄簿”上登記接單時間，根據(jù)事故的輕重緩急及時安排有關(guān)人員處理，并在記錄本中登記派工時間；
3、維修工作完畢，主修人應(yīng)在“維修通知單”中填寫有關(guān)內(nèi)容，經(jīng)使用部門主管人員驗收簽字，并將通知單交回部門；
4、記錄好完工時間，并及時將維修內(nèi)容登記在卡片上，審核維修中記載的用料數(shù)量，計算出用料金額。
5、將處理好的維修單依次貼在登記簿上。
6、緊急的設(shè)備維修由使用部門的主管電話通知工程部，由當(dāng)值人員先派人員維修，同時使用部門補交“維修單”，
7、工程部在接單后兩天內(nèi)不能修復(fù)的，由當(dāng)值主管負(fù)責(zé)人在登記簿上說明原因，若影響營業(yè)，應(yīng)采取特別措施盡快修理。
1、勤檢制：
工作人員在接班后按規(guī)定時間和路線對電梯進(jìn)行一次檢查，內(nèi)容包括機(jī)房、電梯內(nèi)選，外呼、樓層指示燈、電梯乘坐舒適感、廳門、橋廂門、橋廂照明、橋廂裝修、風(fēng)扇以及巡視記錄表中的所有項目；
2、包干責(zé)任制：
為了更有效地對電梯進(jìn)行日常的維護(hù)保養(yǎng)，實行電梯的維護(hù)保養(yǎng)包干責(zé)任制，即將人員分成若干組，每組負(fù)責(zé)若干部電梯的日常維護(hù)保養(yǎng)，內(nèi)容包括該電梯所屬設(shè)施；整流器、控制屏、主機(jī)、橋廂及橋廂頂、導(dǎo)軌、廳門及門軌、井道及井道設(shè)施、井底等。
3、季度和年度安全檢查制：
除了日常對電梯進(jìn)行巡視和實行包干責(zé)任制以外，還應(yīng)進(jìn)行季度和年度安全檢查，按升降機(jī)試驗記錄逐項檢查，并做好檢查的詳細(xì)記錄。
酒店工程部規(guī)章制度綱要篇九
檔案管理作為物業(yè)管理的重要組成部分，應(yīng)嚴(yán)格重視。切勿丟失、泄密，以確保工作的有序正常進(jìn)行。
1、所有文檔實行統(tǒng)一管理，并指派專人負(fù)責(zé)；
2、所有收、發(fā)文件由專人統(tǒng)一登記，文件傳閱后應(yīng)及時歸檔，其他人員不得擅自處理；
3、對性質(zhì)不同的文件，實行分類立卷保管，以便日后查找；
4、對于客人檔案應(yīng)建立詳細(xì)檔案，未經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)同意，不得擅自將客人資料告知他人；
5、所有文件作到不泄密、不失密，定期檢查所有文件；
6、對欲銷毀文件必須經(jīng)過部門經(jīng)理批準(zhǔn)后進(jìn)行銷毀工作，嚴(yán)禁向廢品回收站出售。
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