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日本的美食街篇一
去日本留學(xué)前就知道日本有很多的美味小吃，去日本留學(xué)后更是大飽口福啊！日本街頭小吃種類非常多，并且讓人百吃不膩哦！一起來(lái)看看日本那些看著就很有食欲的小吃吧！
東京可麗布是一種傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的休閑美食，不同于中國(guó)的煎餅，不同于西方的蛋糕，是兩者結(jié)合的產(chǎn)物，但外觀和風(fēng)味更勝于前兩者，風(fēng)靡全日本，留學(xué)日本街頭尋找美食。甚至在中國(guó)各大城市有能看見(jiàn)東京可麗布的身影。但是想吃到正宗的可麗布，最好還是去東京親自體會(huì)一次吧。
在東京的大街小巷，常常會(huì)碰到掛著“世界初、象之耳”招牌的美食零售車，賣(mài)的就是又香又脆的“大象耳”了。杉并區(qū)高井戶的無(wú)職閑人，因發(fā)明了這獨(dú)特的點(diǎn)心，而發(fā)展到擁有一家店鋪和兩輛零售車，并計(jì)劃在日本各處開(kāi)店，真可謂“托了大象的.?！?。
淺草寺是日本東京著名的觀光景點(diǎn)，“雷門(mén)、五重塔、人形燒”被稱為淺草寺“三大名物”，這其中"人形燒"更是東京特色糕點(diǎn)之一。
所謂“人形”就是娃娃、人偶的意思?！叭诵螣本褪菍⒍股仇W（還有板栗餡等）的軟餅壓烤成各式各樣的人物或動(dòng)物造型的糕點(diǎn)，因以淺草寺附近的最為著名，所以又叫“淺草人形燒”。
在商店街頭可以吃到剛出鍋的熱呼呼的"人形燒" ，也有盒裝的、在車站商店作為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)出售，留學(xué)生活《留學(xué)日本街頭尋找美食》。在東京車站的地下商店街就有kitty、阿童木、米老鼠、小丸子等各種可愛(ài)的“人形燒”。
“瘦身”已被現(xiàn)在的大多數(shù)女性視為終身職業(yè)，每每想要品嘗美味蛋糕卻同時(shí)要顧慮著體重的心情實(shí)在是一種折磨，現(xiàn)在，“卯乃家”新宿東口店的一個(gè)小小的發(fā)明，就解除了這種后顧之憂。“祝豆腐”——被喻為“不甜的蛋糕”，一經(jīng)推出，就在電視網(wǎng)絡(luò)上引起強(qiáng)烈話題。
祝豆腐就是做成蛋糕形狀的豆腐，它的兩層之間，挾上了切碎的西紅柿、黃瓜和花生，頂上又撒有豆瓣醬、芥末和枸杞子等，盤(pán)里還有姜末醬油汁可供調(diào)味。上菜時(shí)以蛋糕盒的形式端來(lái)，打開(kāi)蓋后才出現(xiàn)“祝豆腐”的尊容，這巧妙的設(shè)計(jì)演出，怎不令人開(kāi)心！
于千禧年12月在吉祥寺登場(chǎng)后，很快流傳到池袋等地，現(xiàn)在日本擁有20個(gè)分店。店門(mén)前總排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍等著嘗鮮。
炸彈燒的原料有鵪鶉蛋、香腸、墨魚(yú)、玉米粒等共十多種，燒烤成直徑8厘米，重200克，很有分量的燒餅狀食物，吃上去表皮香脆可口，里面黏糊柔軟。當(dāng)然人氣秘密，還不僅僅是味道好吃，它裝在一個(gè)畫(huà)有炸彈小怪人的設(shè)計(jì)精巧的橘黃紙盒里。
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