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春節(jié)作文 春節(jié)年味作文篇一
上世紀五六十年代，物質匱乏，那時人們能吃上白面饅頭、半個月能吃上一頓肉，就算奢望了。正因為如此，一年365天，人們唯一寄予念想的便是對過年的期盼。因為無論怎樣，過年有好吃的，餐桌上會多出平時見不到的一碗紅燒肉、兩盤水餃。
春節(jié)吃有講究，更富有文化內涵。餃子，中國人過年必吃，不僅是因為好吃，更深層次的原因是：一是餃子形如元寶，人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音；二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。
無魚不成席。我國八大菜系，都離不開魚菜名饌。尤其是春節(jié)，老百姓更離不開魚。“魚”與“余”同音，又象征吉祥，如鯉魚，寓“得利有余”；鰱魚，寓“連年有余”；鱖魚，寓“富貴有余”。這是我國千百年來的情結。魚，中國人春節(jié)家宴上都有，基本上是留著不吃的。作為吉祥物，意味著“年年有余”。有的地方，年飯時吃魚，要留頭留尾到下年，表達新的一年“有頭有尾”的祈愿。古老的魚風魚趣，在春節(jié)時給千家萬戶帶來了吉祥美好的祝愿，看似一種形式，實則傳遞著人們的生活情感與向往。
春節(jié)是萬家團圓之時，因此，象征著團圓的.圓子這道菜是必不可少的。圓子有多種，如：糯米圓子、山芋圓子、掛面圓子等等。其中掛面圓子最好吃，因為掛面圓子里加有好多肉，經(jīng)油一炸，既香又嫩，吃了讓人還想吃。
年夜飯是我們中國人春節(jié)表現(xiàn)“吃”的最好展現(xiàn)。吃年夜飯時是一家親人到得最齊、最熱鬧，家宴中最豐盛的時候。隨著世事的變遷，年夜飯也與時俱進，盤中內容發(fā)生了很大變化。過去那種大魚大肉、大盤大碗已被綠色食品、美食文化所取代。如今人們注重的是講究品位質量，講究全家團聚的氛圍，講究輕松享受的年味。正因為如此，近年來到飯店吃年夜飯成了一種時尚。好多家庭年夜飯餐桌上會有幾盤特制的仿形面點。這些仿形面點是經(jīng)過燙面、揉搓、搟壓、捏坯、組裝成形、籠蒸等工序特制成的點心類佳肴。有的制成“鞭炮迎春”，讓人們把盤中的串串“鞭炮”非常過癮地吃下肚去；有的制成“萬事如意”，盤子中呈現(xiàn)的是一只只栩栩如生的面塑“萬字糕”、“紅柿子”和“玉如意”，讓諧音文化為美食添味；有的制成“一帆風順”，讓面塑的“帆船”在清湯“湖面”上乘風破浪，任你喝“湖水”還是品“帆船”均能獲得“一帆風順”的祝?！?/p>
其實，飯我們天天都在吃，頓頓離不開。春節(jié)話“吃”，它是團圓的象征，是親情的寫照，是給我們帶來濃濃年味的新春。如今，吃已不是問題。春節(jié)話“吃”，意在表達美好、展望未來幸福的新生活。
春節(jié)作文 春節(jié)年味作文篇二
從小到大，我做過許多家務事，有的讓人捧腹大笑，有的令人哭笑不得，但有一件事，給我留下了印象最深刻，那就是第一次包餃子。
那天，奶奶、媽媽、姑姑一起上陣包餃子。這時，奶奶發(fā)話了：“馨馨，你也長大了，快來學包餃子吧!”聽了奶奶的話，我滿不在乎，不就是包餃子嗎，誰都會，還用學?于是，我在奶奶旁邊坐下了，加入了包餃子陣營。
我先拿了一張包子皮，用筷子夾了一大團餃子餡，輕輕地放在上面，然后，學著奶奶的樣子把餃子捏合起來。我正要得意，可低頭一看，呀!露餡了!我見狀，又拿了一張餃子皮，才湊合包了一個。
我有些氣餒了，我想放棄，這時，媽媽語重心長地說：“失敗乃成功之母，不放棄，一定會成功?！蔽铱粗鴭寢?，媽媽微笑地點了點頭，我又望望奶奶，奶奶也點了點頭。
我又開始包了，我汲取了上次的教訓，只放了一點餡，可是包好一看，干癟癟的真是“營養(yǎng)不良”呀!再看看奶奶，包得又快又好。一個個包好的餃子，像一個個正待檢閱的戰(zhàn)士似得。我和奶奶包的相比，真是一個在天上，一個在地上。
雖然這次包餃子很狼狽，但我卻不放棄。俗話說：“萬事開頭難!”這件事也讓我明白了，“看花容易繡花難”的真正意義
春節(jié)作文 春節(jié)年味作文篇三
大年夜那天，有一個傳統(tǒng)的習俗——吃年夜飯。
我和媽媽去奶奶家，正好趕上了開飯前我們圍在一個小桌子前，大爺爺把八寶飯、糖年糕放在我面前?！巴?”我叫了起來。
我立馬狼吞虎咽的吃了起來?！班?，好吃!”我說。我高興的(得)摔到地上了!(我吃了半個多小時，才吃完一半糖年糕。
奶奶說;“哼，吃不下了吧!我就知道，如果你吃完了這兩樣，我就再給你30元買煙火去!”
舅舅說：“對!如果你能吃完，太陽都打西邊出來啦!”大家都附和著說。我想：哼!你們怎么能這樣!
明明知道我是挑食的人，吃不下多少東西的，你們還要說，討厭。哪壺不開提哪壺。
我說：“好這可是你們說的!不要反悔呀!”我拼命的吃，拼命的吃，想：為了我和姐姐的煙火，為了讓大家不看扁我!吃呀!我抬頭一看大家都在看我!我好不容易把東西咽下去了，說;“怎么了?大家咋不吃了呢?不會是反悔了吧?”大家剛剛回過神來，問;“你剛才說什么?”我說;“沒……沒什么?！?/p>
我想：“切!我還以為反悔了呢!原來是在發(fā)呆呀!我繼續(xù)拼命的吃。
我停了下來，說：“我……我實在吃不下了!還剩一點!”奶奶說：“我就說吧!”
回到家后，我想;咳，我以后不能在挑食了!
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