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如何合理利用廚房空間設(shè)計(jì)篇一
有廚房的家，會(huì)讓人感到更加溫馨，那么，怎樣才能利用好廚房空間，讓家居生活更美好呢？更多相關(guān)信息請(qǐng)關(guān)注相關(guān)欄目！
首先，我們應(yīng)該知道，廚房最重要的功能區(qū)域由儲(chǔ)藏、準(zhǔn)備、清洗、存儲(chǔ)和烹飪五大區(qū)域組成，專家認(rèn)為，合理的廚房規(guī)劃應(yīng)該從進(jìn)門處開(kāi)始布局,從左往右依次劃分為：儲(chǔ)藏區(qū)、清洗區(qū)、準(zhǔn)備區(qū)、烹飪區(qū)，存儲(chǔ)區(qū)穿插在清洗區(qū)、準(zhǔn)備區(qū)和烹飪區(qū)之間，日常生活中，要根據(jù)不同區(qū)域的操作需求，來(lái)存儲(chǔ)相應(yīng)的物件。
空間規(guī)劃是首要步驟，如果布局不合理，不僅會(huì)影響廚房的美觀度，更讓做飯的人在廚房暈頭轉(zhuǎn)向，廚房作業(yè)缺乏條理。通常，廚房的布局可以分為一字形、三角形、l形、u形、帶島臺(tái)形等。下面，我們來(lái)看看各種布局的優(yōu)缺點(diǎn)。
一字形布局適合小房子，小空間能夠得到高效的利用，家電、櫥柜和操作臺(tái)都定位在墻的一面。
優(yōu)點(diǎn)：所有功能分區(qū)都在同一直線，很方便找東西。
缺點(diǎn)：由于空間小，不利于空間利用，東西一多就容易雜亂。
正如其名，l形布局是角落的好設(shè)計(jì)，也是比較常見(jiàn)的，因?yàn)樗鼘?duì)廚房面積的要求不高，這類廚房的布置一般是把灶臺(tái)和油煙機(jī)擺放在l形較長(zhǎng)的一面，可把一小組地柜或者冰箱擺在l形較短的一面。
優(yōu)點(diǎn)：解決了轉(zhuǎn)角的尷尬，不浪費(fèi)空間，且較有層次感。
缺點(diǎn)：這樣的`廚房流動(dòng)空間比較窄，如果想和朋友們一起做飯，待在廚房的人多了，可能會(huì)顯得比較擁擠。
作為l形廚房的延伸，一般的做法是在另一個(gè)長(zhǎng)邊再多加一個(gè)臺(tái)面，或是一整個(gè)墻面的高柜，以便收納更多的物品或電器。“u形”廚房的基本功能較為好用，操作流程合理，可以容納多人操作。此設(shè)計(jì)的櫥柜配備齊全，能充分利用空間，擴(kuò)大操作面積。
優(yōu)點(diǎn)：空間利用率較高，從設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，u字形廚房的洗滌區(qū)、烹飪區(qū)、操作區(qū)、貯藏區(qū)可以劃分得很明確。
缺點(diǎn)：會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)使用盲區(qū)，和l字形廚房設(shè)計(jì)類似，u字形廚房的地柜就會(huì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)角部分，而且還是兩個(gè)，因此很容易成為視覺(jué)及使用的盲區(qū)，造成實(shí)際空間利用率降低。
三角工作區(qū)是較為經(jīng)典的廚房的設(shè)計(jì)形式，從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，冰箱、爐灶、水槽這樣的三角形布局能將工作區(qū)域最大化率，還能盡量減少人在電器設(shè)備之間移動(dòng)的時(shí)間和精力。
優(yōu)點(diǎn)：可以把冰箱被放在入口處，這樣一來(lái)，無(wú)論誰(shuí)想打開(kāi)冰箱，都不會(huì)打擾到做菜的人。
缺點(diǎn)：冰箱、爐灶、水槽之間如果距離太小，會(huì)使廚房感到局促和封鎖。如果距離太大，又會(huì)讓做飯的人跑來(lái)跑去拿東西。
以上就是關(guān)于廚房各種布局的優(yōu)缺點(diǎn)，選好你想要的那一種了嗎？
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