范文為教學(xué)中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來看看吧
發(fā)酵巧克力篇一
1. 混合酵種，奶和粉，攪拌成很稠的面糊，蓋保鮮膜，室溫靜置2到3小時(shí)。會(huì)開始有氣泡產(chǎn)生，但是不會(huì)膨脹很多。
2. 混合糖，油，香草莢，鹽，小蘇打，可可粉，和咖啡粉，打勻至略稠。逐個(gè)加入蛋，充分打勻。
3. 在巧克力溶液中加入酵種面糊，慢慢攪拌均勻。一開始會(huì)很不順滑，耐心切拌就可以攪拌均勻。不要用攪拌機(jī)高速攪拌，以免起筋。
4. 把紙杯放入模具中，蛋糕溶液倒入紙杯中，注意8-9分滿即可，不要太滿
5. 放入預(yù)熱175c的烤箱內(nèi)烤至牙簽插入無面糊帶出，20分鐘，左右。以上面團(tuán)可以做18個(gè)紙杯。
6. 冷卻后撒上糖粉、就很美味了
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