2023年有關(guān)烘焙體驗(yàn)心得實(shí)用

格式:DOC 上傳日期:2023-05-01 06:41:17
2023年有關(guān)烘焙體驗(yàn)心得實(shí)用
時(shí)間:2023-05-01 06:41:17     小編:zdfb

人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。

有關(guān)烘焙體驗(yàn)心得篇一

今天,我們終于可以揭開這個(gè)謎底了。史邁克蛋糕店要舉行“我動手、我做秀”活動,他們組織了許多小朋友參加,讓我們自己動手做蛋糕。我和梅寒簫也迫不及待地報(bào)了名。

今天下午兩點(diǎn)半,活動正式開始了。蛋糕店的叔叔讓我們排好隊(duì),做了許多有趣的游戲,還發(fā)給我們一些小禮物,他們祝我們“六一”兒童節(jié)快樂!

接下來,我們要做蛋糕了。師傅讓我們圍成一圈,看他們給我們示范怎樣做蛋糕。然后,就該我們自己做了。

我來到自己的位置上,戴上手套。首先,我把一個(gè)普通的圓形蛋糕放在轉(zhuǎn)盤的中間,再給整個(gè)蛋糕涂上了一層雪白的奶油,把一把刀具輕輕地壓在上面,轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤,奶油就被抹平了,這樣,蛋糕就好象被披上了厚厚的白紗。接著,我一邊轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤,一邊把綠色的果醬一圈一圈地?cái)D在上面,用同樣的方法抹平,把它小心翼翼地移到另一個(gè)托盤上。然后,我用奶油把一個(gè)個(gè)小圓圈擠在蛋糕的四周,把紅色的果醬在所有的小圓圈上擠了一個(gè)個(gè)圓點(diǎn),可愛極了!最后,我把各種各樣的水果插在上面。我看來看去,好象還缺點(diǎn)什么,于是,我又在圓片上畫了笑臉,放在蛋糕上,用咖啡色的果醬寫上了“六一快樂”這幾個(gè)字。這樣,一個(gè)漂亮的蛋糕就從我的手中誕生了!

自己動手做蛋糕真有意思,我感到了無窮的快樂!

有關(guān)烘焙體驗(yàn)心得篇二

我愛美食,所以迷上了烘焙。雖然不是專家,但我也在很認(rèn)真地學(xué)習(xí)著。我把烘焙當(dāng)作一種樂趣,也當(dāng)作一種享受。不管成品如何,只要不成為“黑暗料理”,我就愿意接受。

我會制作的品種并不多,都是些簡單又美味的小甜點(diǎn)。我不喜歡浪費(fèi)材料,也不喜歡太復(fù)雜又難做的甜品。因此,我只做小巧的甜品。不過,要是我不用心做,這美食還好吃不到哪去。

烘焙要留心各種技巧:戚風(fēng)蛋糕容易開裂,需要在烤箱放一點(diǎn)水;雪媚娘中的奶油易化,要在碗下放上冰塊再打發(fā);黃油餅干一定要烤足時(shí)間,不然內(nèi)部不易成型……這些經(jīng)驗(yàn)都需要嘗試、失敗和觀察才能得到,可謂是來之不易呀!

每次把食物送進(jìn)烤箱,我總是放不下心的,在料理臺旁看書、寫作業(yè),一刻也不離開。我是要隨時(shí)觀察食物的情況的,不然的話,我就沒法安心做事了。

媽媽每次下班回家,碰巧遇上我正在烤蛋糕,滿屋子的.香氣總會讓她不由得一邊深深地吸著香甜的氣息,一邊感嘆道:“哇,真香啊!”蛋糕烤好之后全家人都聚在桌邊津津有味地吃著蛋糕,不停地稱贊。有時(shí)我也會請來朋友,一起享受烘焙的樂趣。親手為自己做的下午茶,真的是格外香甜呢!

當(dāng)然,烘焙也有一些令人苦惱的時(shí)候:例如明明都按照教程做卻和教程中的結(jié)果有著云泥之別;一不小心把蛋糕糊倒在身上,又要重做一份……但烘焙仍帶給我無盡的快樂!

這就是烘焙的過程,或有淚水,或有喜悅,或有失望,或有沮喪,但總會收獲甜美的結(jié)果。人生又何嘗不是如此。

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