每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對(duì)大家有所幫助,下面我們就來(lái)了解一下吧。
韓式拌雜菜的制作方法和配料 韓國(guó)菜 拌雜菜篇一
有一些韓式料理在韓劇中經(jīng)常能夠看見(jiàn),是不是覺(jué)得特別的好吃呢?下面是小編為大家搜集整理出來(lái)的有關(guān)于韓式拌雜菜的制作方法,希望可以幫助到大家!
豬肉
? ? ? ?300g
粉條
? ? ? ?170g
胡蘿卜
? ? ? ?2根
菠菜
? ? ? ?1把
洋蔥
? ? ? ?1個(gè)
香菇
? ? ? ?6個(gè)
醬油
? ? ? ?3勺
香油
? ? ? ?2勺
糖
? ? ? ?1勺
鹽
? ? ? ?1小勺
胡椒
? ? ? ?1小勺
蒜末
? ? ? ?1勺
芝麻
? ? ? ?2勺
油
? ? ? ?3勺
準(zhǔn)備:粉條,香菇泡水30分鐘,胡蘿卜洋蔥切絲。菠菜清洗,香菇泡好以后切絲。
大鍋煮水,燒開(kāi)之后煮粉絲5分鐘。瀝水冷水沖開(kāi)(不過(guò)水粉絲會(huì)粘在一起變成一坨)。小鍋放油,炒洋蔥,炒到?jīng)]有辣味,甜甜的味道就好。
小鍋放點(diǎn)油繼續(xù)炒胡蘿卜絲,不用洗鍋(要從淺色蔬菜炒,就不用洗鍋了。)
小鍋炒肉末和香菇,加一勺蒜末,可以去味兒。大鍋焯一下菠菜,基本上變成青綠色就可以出鍋了。記得菠菜要好好的.擠干水分,要不太會(huì)就變成雜菜湯了。
全部放一個(gè)大盆子里,放鹽,胡椒,糖,芝麻,醬油。我做的比較淡,可以酌情加調(diào)料。把手插進(jìn)去,盡情的攪拌吧。
這個(gè)分量有點(diǎn)多,做出來(lái)一大盆,大家小心。邊拌邊嘗味道,調(diào)節(jié)咸淡。
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