人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
水煎包篇一
兩年前暑假早晨,我在學校打籃球,順帶著在學校拐角處吃個早餐,至今想起,那記憶中的味道還是讓人回味。
本地雖水煎包店很多,但唯獨這家做的好吃。每次打完籃球后我都會去那里,因為他家的水煎包外焦餡香,價格公道,免費喝湯。每次我去時,總會有幾個街坊拿著鍋去打點免費的湯,但老實、憨厚的老板總是笑著打個招呼,毫不在意。我走到門口,“大伯,老規(guī)矩,老地方?!蔽疫吅斑吿统鲆辉X放在桌子上?!昂绵?,自己去舀湯,煎包馬上好?!崩习鍩崆榈鼗卮?。他知道我的意思,因為我也算是個??土?,已經(jīng)在此吃了半個多月的水煎包,并且是百吃不厭。
我坐在屋里靠墻的地方輕吸一口湯,一股淡淡的香便拉住了我的味蕾。這湯很簡單,只是普通的面湯,但因為熬的時間長,各種隱藏在面中的香味都被層層撥開,最后這湯不用嘗,只是端在鼻前,輕輕一吸,就會有種淡淡的'香味幽幽飄散,近似麥香,但卻不完全是。
沒多大功夫,老板端著一碟水煎包放在桌上,又是一股香味,兩種香味相遇,相互應(yīng)和,相互融合。三個水煎包擺在碟子上,像一個個黃金玉吊墜,上下有兩層焦黃的脆皮包裹著中間白玉般的皮,看著薄薄的,像薄紗,仿佛吹彈可破,甚至可以看見里面的肉餡。實則不然,一口咬去,你會看見里面其實是一層“防衛(wèi)墻”,一股香味從破口處四溢,彌漫在嘴里,纏繞在味蕾上,久久不肯散去。
通常,我會用筷子將脆皮夾住,輕輕放進嘴里,“嘎嘣嘎嘣”一陣脆響,一股股香氣散開,使我的周圍都響了起來,然后再細細品嘗白玉般的皮和泥團一樣的餡。水煎包餡露出后,不會有太多的油流出,細細品嘗,慢慢細嚼,若在此時,再喝口有點淡香的湯,整個人似乎都要飄起來了,套用一句廣告語“水煎包加面湯,法力無邊”。
今天又回歸這里,看到這種場景,我垂涎三尺,趕緊喊了一聲:“老板,老樣子?!边€是那一碗粥,還是那三個水煎包,頓時讓我有一種魂牽夢繞的感覺。
水煎包篇二
有的人喜歡香脆的北京烤鴨,有的人喜歡可口的天津狗不理包子,有的人喜歡美味的手抓羊肉,而我最喜歡外焦里嫩的水煎包。
一聽到“水煎包”三個字,你也許會問,為什么叫這個名字?因為水煎包是放在鍋里煎,再灑上一層水淀粉制作的。
剛出鍋的水煎包一個接一個,被脆皮連在了一起,遠遠看上去,如同一架金色的飛碟在空中飛行。當水煎包被切開并排成一列時,便如一個個露出開心笑臉的小娃娃在排隊領(lǐng)小紅花,樣子好看極了。那金黃金黃的脆皮和白白嫩嫩的面團十分誘人,讓我禁不住口水直流三千尺。一個煎包在你面前掠過,一陣香氣撲鼻而來,深吸一口氣,你會情不自禁地說:“真是太香了!”拿起一個水煎包,咬上一大口,先是一層香脆的脆皮,再是一塊柔軟可口的肉餡,吃起來真是美味絕倫啊!咬了這一口,便可以看到里面那粉紅的肉團,晶瑩剔透的粉條,翠色欲流的蔥花,如同一片遼闊的土地上有幾棵小草探出了頭,葉上還存有幾滴晶瑩發(fā)亮的露珠。
煎包受歡迎程度極高,早上一出門,便能看到一些人排隊買煎包。有人一邊吃一邊嘖嘖稱贊,還有人專門從很遠的地方跑來買。
我最喜歡水煎包,它雖比不上美味的北京烤鴨,天津狗不理包子,但卻是我的至尊獨愛。
水煎包篇三
早就聽聞,我家門口街邊那新開的水煎包店近來闖出了名號,我總是躍躍欲試!媽媽便帶著我來到這家小店,專程為我購買水煎包。
賣水煎包的攤主,是一個很健談的中年男人。約有四十歲,已經(jīng)有些禿頂了,但是他那雙明亮清澈的明眸卻給人們帶來了深刻的印象,。他非常的健談,不停的向人們介紹他水煎包的優(yōu)良傳統(tǒng)以及制作方法,讓人們聽了不禁對他所制作的水煎包垂涎三尺,紛紛掏錢購買。
水煎包開始制作了!只見他三下五除二把原料和餡料調(diào)好,放入鍋中,倒入清水。呵!只聽鍋中“刺啦啦”的響聲,水煎包下端呈現(xiàn)出了金黃的顏色。水煎包的餡料可謂各有千秋!有的是雞蛋大蔥餡的,也有是豬肉豆腐餡的。不同口味的水煎包,都有不同的形態(tài),可謂形態(tài)各異。
先嘗嘗鮮,媽媽為我買了三個水煎包,這三個水煎包形態(tài)各異,大不相同。我先拿起一個肉餡的吧咋吧咋嘴。哇!鮮嫩的豬肉,我的口中久久的回蕩著,觸動著味蕾在上下不停的躍動著。而且豬肉里面最主要的還放入了豆腐。豬肉的鮮香和豆腐的嫩滑在口中久久的回蕩著難以忘懷,讓我品嘗到水煎包美味的同時,也感受到勤勞人民的對美食的熱愛和對美食制作技巧的深刻研究。
接下來,我又品嘗了一個蔬菜餡的水煎包。蔬菜在高溫之下變得軟嫩可口,軟硬適中,香而不膩。而且蔬菜的汁水也在口中久久的回蕩著,給人帶來深刻的印象。咬了一口雞蛋,不同于其他的雞蛋,這家的雞蛋,更偏于香,而不是偏于鮮。加上綠色的白菜,混合著韭菜的嫩,好哇!視覺上給人們帶來美的享受!香味四溢,最后吃到口中,還給人們一陣難以忘懷的,令人陶醉的美食的感覺。
吃完了三個水煎包,香味還在口中彌漫著。其實,大千世界,無奇不有。每個地方都有每個地方特別的美食,它帶給人們的不僅僅是對味蕾的觸動,更帶給人們這個地方、這個民族深厚的精神文化,風土人情與地方特色。它的內(nèi)部的精神內(nèi)涵與外部相結(jié)合,構(gòu)成了中華民族傳承千年的.美食,也構(gòu)成了——“舌尖上的中國”。
水煎包篇四
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師,往往需要進行教案編寫工作,教案是實施教學的主要依據(jù),有著至關(guān)重要的作用。教案要怎么寫呢?以下是小編收集整理的幼兒園大班綜合優(yōu)質(zhì)課教案《好吃的水煎包》含反思,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
水煎包是山東名吃之一,在魯西南和魯北地區(qū)受歡迎程度比較高。在東營市,無論城區(qū)還是鄉(xiāng)村,無處不彌散著水煎包的香氣,三縣兩區(qū)最有名的當屬利津水煎包。利津水煎包始于清代,揚名于民國年間。為發(fā)面煎包,分葷、素餡兩種,包子下鍋后經(jīng)煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙,色澤金黃,一面焦脆,三面嫩軟,皮薄餡大,香而不膩。
本次活動是我在執(zhí)教上海建構(gòu)課程《做饅頭》這一活動中的生成活動,因為在這次活動中孩子對做饅頭非常感興趣,活動完成后,他們意猶未盡,在區(qū)角活動中經(jīng)常表演做饅頭的游戲。
作為幼兒教師的我在與孩子的談話中深深體會到:雖然我們生長在特色小吃--水煎包的家鄉(xiāng),我們的孩子也經(jīng)常吃水煎包,但卻對它的制作方法、起源了解甚少。于是我靈機一動,何不將孩子的這一興趣轉(zhuǎn)移到我們家鄉(xiāng)的特色小吃--水煎包的活動中來,所以因勢利導(dǎo)開展了這次活動。開展這次活動的目的主要是讓幼兒在教師的引導(dǎo)下以談話的方式熟悉了解做水煎包的過程,在輕松、愉快的音樂下體驗做水煎包的樂趣,更重要的激發(fā)幼兒珍惜他人勞動成果、熱愛家鄉(xiāng)的情感。
1、隨著音樂節(jié)奏,用自己喜歡的動作表現(xiàn)做水煎包的過程。
2、體驗輕松、愉快的情緒。
3、培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應(yīng)答能力。
4、幼兒能積極的回答問題,增強幼兒的口頭表達能力。
1、事先與家長聯(lián)系好,可利用雙休日帶孩子去飯館看水煎包的制作過程。
3、音樂《向前沖》、音樂《喜洋洋》。
4、錄制好的做水煎包的過程。
一、設(shè)懸念,激發(fā)幼兒學習的興趣。
師:今天老師收到一封信,你們想知道信的內(nèi)容嗎?(教師手拿一封信)(幼:想。)
師:(師神秘得打開信封并讀信的內(nèi)容):原來是夢幻城堡的老爺爺邀請我們?nèi)ビ瓮妫銈兿肴?(幼兒回答想)
師:"好,現(xiàn)在我們準備好了,抬頭、挺胸,一起出發(fā)!"(音樂《向前沖》開始)"夢幻城堡的老爺爺給我們準備了禮物,但是我們必須勝利闖關(guān)到達終點,才能得到禮物,一共有四關(guān)游戲,小朋友可要加油呀!(教師帶領(lǐng)幼兒邊做動作邊說)
二、師幼共同闖關(guān),層層遞進,討論如何做水煎包。
1、以魔術(shù)箱的形式出示實物水煎包。
師:夢幻城堡到了。我們先來進入第一關(guān):我猜、我猜、我猜猜猜。好,請小朋友坐好。看!這是什么?(魔術(shù)箱)
師:下面我們一起來看一下這里面有什么好東西?(教師神秘拿出,幼兒高興得回答:水煎包)
師:回答正確。原來里面住著的是我們小朋友最熟悉最愛吃的水煎包。水煎包不光我們利津的人愛吃,很多外地的人也愛吃,因為它皮薄餡大,香而不膩,水煎包還是我們利津人民的驕傲呢,因為我們利津的水煎包最有名了。
2、師幼談話,激發(fā)幼兒說一說的愿望。
師:好第一關(guān)我們已經(jīng)順利通過。我們一起來進入第二關(guān)--我說、我說、我說說說。
師:星期天的時候爸爸媽媽帶我們?nèi)タ丛鯓幼鏊灏?,哪個小朋友來說一下,你看到的水簡包是怎么做的?(喚起幼兒的記憶)
幼:和面、搟面、洗菜、切菜……(幼兒自由回答)
3、整合幼兒對做水煎包的思路。
師:剛才小朋友說得可真好,說明你們都是一個細心愛觀察的好孩子。老師給你們帶來一段做水煎包的錄象,我們一起來看一下好嗎?(好)(師幼共同觀看已錄制好的水煎包的制作過程)。
師:(小結(jié))我們利津水煎包的做法并不復(fù)雜,就和小朋友說得一樣先活面、發(fā)面,再剁餡,搟皮,最后捏成圓柱狀的包子,這樣就做成了。
三、師幼共同闖關(guān),層層遞進,逐步熟悉音樂并聽音樂配動作。
1、初步接觸音樂,讓幼兒感受到音樂的歡快。
師:好。第二關(guān)我們已經(jīng)順利通過。接下來我們進入第三關(guān)--我聽、我聽、我聽聽聽。
師:為了鼓勵你們在下面的闖關(guān)活動中表現(xiàn)更加得更好,下面老師請你們聽一首非常好聽的音樂。(教師和幼兒共同欣賞音樂《喜洋洋》)
師:聽完這首音樂,你心里感覺怎么樣呀?
幼:我覺得這是一首非常好聽的音樂,我覺得這是一首非常輕松、歡快的音樂……(幼兒自由回答)
師:下面我們一起隨著這首輕松、歡快的音樂做水煎包好嗎?(好)
2、教師帶領(lǐng)幼兒深入理解音樂《喜洋洋》的音樂結(jié)構(gòu)。
(1)師:下面我們一起來聽一下《喜洋洋》的第一段,聽完音樂以后告訴老師你想表演做水煎包的哪個動作好嗎?(師幼共同欣賞第一段音樂)
師:哪個小朋友先來表演一下?
師:請小朋友們一起和老師做和面、揉面的動作好嗎?(教師帶領(lǐng)幼兒一起做動作)
(2)師:下面我們一起來聽一下《喜洋洋》的第二段,聽完音樂以后告訴老師你想表演做水煎包的哪個動作好嗎?(師幼共同欣賞第二段音樂)
師:哪個小朋友先來表演一下?
師:請小朋友們一起和老師做洗菜、切菜、剁餡的.動作好嗎?(教師和幼兒一起做動作)
(3)師:下面我們一起來聽一下《喜洋洋》的第三段,聽完以后告訴老師你想表演做水煎包的哪個動作好嗎?(師幼共同欣賞第三段音樂)
師:哪個小朋友先來表演一下?
師:說的真好,請小朋友伸出你們的雙手我們一起做一下好嗎?(教師和幼兒一起做動作)
師:小朋友說得可真好。我們一起編一個好看的水煎包舞好嗎?下面我們一起來進入第四關(guān)我做、我做、我做做做。
3、教師給幼兒分組,幼兒在愉快的音樂中自由設(shè)計動作。
(教師放上音樂,幼兒分組自由設(shè)計動作,教師巡回指導(dǎo)。)
4、教師組織幼兒依次表演。
師:哪組的小朋友先來?(好,我們給他們拍手鼓勵)
師:剛才香蕉隊小朋友做的這個動作真有趣,好了我們大家一起模仿一下。
(師帶領(lǐng)幼兒集體模仿大家共同設(shè)計的有趣的動作。)
四、勝利到達終點,升華熱愛家鄉(xiāng)的情感。
1、師:小朋友今天表現(xiàn)可真好。我們戰(zhàn)勝了一個個困難終于到了夢幻城堡。我們一起數(shù)1、2、3,來看一下老爺爺給你們準備的什么禮物。(教師出示已經(jīng)準備好的一盤水煎包。)
2、教師給幼兒分發(fā)水煎包。
3、幼兒邊吃教師講述水煎包的起源,增強幼兒的熱愛家鄉(xiāng)的自豪感。
1、教師把水煎包的圖片投放在欣賞區(qū),讓幼兒自由觀看。
2、教師在操作區(qū)中投放橡皮泥等供幼兒做水煎包用。
3、教師在表演區(qū)設(shè)置區(qū)角"愛我家鄉(xiāng)--好吃的水煎包"
俗話說:教學有法,但無定法,貴在得法。隨著教育改革的不斷深入和新教材的實施,具備人本思想的教育理念,自由活潑的教學方式,為我們開啟了一片教育新天地。本次活動是我在執(zhí)教上海建構(gòu)課程《做饅頭》這一活動中的生成活動。因為在這次活動以后我深深的體會到我作為利津人,雖然知道自己家鄉(xiāng)的特色小吃--水煎包,但卻從未自豪過,我們的孩子更是了解甚微,所以自己感觸很深。因此開展這次活動的主要目的是要培養(yǎng)孩子從小熱愛家鄉(xiāng)的情感。在這次活動中我采用的是以"夢幻城堡"為引線,用闖關(guān)的形式層層遞進的方式,先是以魔術(shù)的形式導(dǎo)入,然后帶領(lǐng)孩子猜、說、看、做、演;活動的重點放在第三部分--聽音樂配動作,也就是做這一環(huán)節(jié)。孩子們在教師循序漸進的引導(dǎo)下,并與實際生活相聯(lián)系,師幼共同順利地完成了活動目標。孩子們在整個過程中始終保持積極的情緒,在活動的最后品嘗水煎包時,萌發(fā)了幼兒熱愛家鄉(xiāng)的自豪感。
水煎包篇五
早就聽聞,我家門口街邊那新開的水煎包店近來闖出了名號,我總是躍躍欲試!媽媽便帶著我來到這家小店,專程為我購買水煎包。
賣水煎包的攤主,是一個很健談的中年男人。約有四十歲,已經(jīng)有些禿頂了,但是他那雙明亮清澈的明眸卻給人們帶來了深刻的印象,。他非常的健談,不停的向人們介紹他水煎包的優(yōu)良傳統(tǒng)以及制作方法,讓人們聽了不禁對他所制作的水煎包垂涎三尺,紛紛掏錢購買。
水煎包開始制作了!只見他三下五除二把原料和餡料調(diào)好,放入鍋中,倒入清水。呵!只聽鍋中“刺啦啦”的響聲,水煎包下端呈現(xiàn)出了金黃的顏色。水煎包的餡料可謂各有千秋!有的是雞蛋大蔥餡的,也有是豬肉豆腐餡的。不同口味的水煎包,都有不同的形態(tài),可謂形態(tài)各異。
先嘗嘗鮮,媽媽為我買了三個水煎包,這三個水煎包形態(tài)各異,大不相同。我先拿起一個肉餡的吧咋吧咋嘴。哇!鮮嫩的豬肉,我的口中久久的回蕩著,觸動著味蕾在上下不停的躍動著。而且豬肉里面最主要的還放入了豆腐。豬肉的鮮香和豆腐的嫩滑在口中久久的回蕩著難以忘懷,讓我品嘗到水煎包美味的同時,也感受到勤勞人民的對美食的熱愛和對美食制作技巧的深刻研究。
接下來,我又品嘗了一個蔬菜餡的水煎包。蔬菜在高溫之下變得軟嫩可口,軟硬適中,香而不膩。而且蔬菜的汁水也在口中久久的回蕩著,給人帶來深刻的印象。咬了一口雞蛋,不同于其他的雞蛋,這家的雞蛋,更偏于香,而不是偏于鮮。加上綠色的白菜,混合著韭菜的嫩,好哇!視覺上給人們帶來美的享受!香味四溢,最后吃到口中,還給人們一陣難以忘懷的,令人陶醉的美食的感覺。
吃完了三個水煎包,香味還在口中彌漫著。其實,大千世界,無奇不有。每個地方都有每個地方特別的美食,它帶給人們的不僅僅是對味蕾的.觸動,更帶給人們這個地方、這個民族深厚的精神文化,風土人情與地方特色。它的內(nèi)部的精神內(nèi)涵與外部相結(jié)合,構(gòu)成了中華民族傳承千年的美食,也構(gòu)成了——“舌尖上的中國”。
水煎包篇六
兩年前暑假早晨,我在學校打籃球,順帶著在學校拐角處吃個早餐,至今想起,那記憶中的味道還是讓人回味。
本地雖水煎包店很多,但唯獨這家做的好吃。每次打完籃球后我都會去那里,因為他家的水煎包外焦餡香,價格公道,免費喝湯。每次我去時,總會有幾個街坊拿著鍋去打點免費的湯,但老實、憨厚的老板總是笑著打個招呼,毫不在意。我走到門口,大伯,老規(guī)矩,老地方。我邊喊邊掏出一元錢放在桌子上。好嘞,自己去舀湯,煎包馬上好。老板熱情地回答。他知道我的意思,因為我也算是個??土?,已經(jīng)在此吃了半個多月的水煎包,并且是百吃不厭。
我坐在屋里靠墻的地方輕吸一口湯,一股淡淡的香便拉住了我的味蕾。這湯很簡單,只是普通的面湯,但因為熬的時間長,各種隱藏在面中的香味都被層層撥開,最后這湯不用嘗,只是端在鼻前,輕輕一吸,就會有種淡淡的香味幽幽飄散,近似麥香,但卻不完全是。
沒多大功夫,老板端著一碟水煎包放在桌上,又是一股香味,兩種香味相遇,相互應(yīng)和,相互融合。三個水煎包擺在碟子上,像一個個黃金玉吊墜,上下有兩層焦黃的脆皮包裹著中間白玉般的皮,看著薄薄的,像薄紗,仿佛吹彈可破,甚至可以看見里面的肉餡。實則不然,一口咬去,你會看見里面其實是一層防衛(wèi)墻,一股香味從破口處四溢,彌漫在嘴里,纏繞在味蕾上,久久不肯散去。
通常,我會用筷子將脆皮夾住,輕輕放進嘴里,嘎嘣嘎嘣一陣脆響,一股股香氣散開,使我的周圍都響了起來,然后再細細品嘗白玉般的皮和泥團一樣的餡。水煎包餡露出后,不會有太多的油流出,細細品嘗,慢慢細嚼,若在此時,再喝口有點淡香的湯,整個人似乎都要飄起來了,套用一句廣告語水煎包加面湯,法力無邊。
今天又回歸這里,看到這種場景,我垂涎三尺,趕緊喊了一聲:老板,老樣子。還是那一碗粥,還是那三個水煎包,頓時讓我有一種魂牽夢繞的感覺。
水煎包篇七
嗤嗤縷縷香味把我引到這里,看著面前熟悉的身影,看看凹里黃里透白的水煎包,我的思緒回到了兩年前。
兩年前暑假早晨,我在學校打籃球,順帶著在學校拐角處吃個早餐,至今想起,那記憶中的味道還是讓人回味。
本地雖水煎包店很多,但唯獨這家做的好吃。每次打完籃球后我都會去那里,因為他家的水煎包外焦餡香,價格公道,免費喝湯。每次我去時,總會有幾個街坊拿著鍋去打點免費的湯,但老實、憨厚的老板總是笑著打個招呼,毫不在意。我走到門口,大伯,老規(guī)矩,老地方。我邊喊邊掏出一元錢放在桌子上。好嘞,自己去舀湯,煎包馬上好。老板熱情地回答。他知道我的意思,因為我也算是個??土?,已經(jīng)在此吃了半個多月的水煎包,并且是百吃不厭。
我坐在屋里靠墻的地方輕吸一口湯,一股淡淡的香便拉住了我的味蕾。這湯很簡單,只是普通的面湯,但因為熬的時間長,各種隱藏在面中的香味都被層層撥開,最后這湯不用嘗,只是端在鼻前,輕輕一吸,就會有種淡淡的香味幽幽飄散,近似麥香,但卻不完全是。
沒多大功夫,老板端著一碟水煎包放在桌上,又是一股香味,兩種香味相遇,相互應(yīng)和,相互融合。三個水煎包擺在碟子上,像一個個黃金玉吊墜,上下有兩層焦黃的脆皮包裹著中間白玉般的皮,看著薄薄的,像薄紗,仿佛吹彈可破,甚至可以看見里面的肉餡。實則不然,一口咬去,你會看見里面其實是一層防衛(wèi)墻,一股香味從破口處四溢,彌漫在嘴里,纏繞在味蕾上,久久不肯散去。
通常,我會用筷子將脆皮夾住,輕輕放進嘴里,嘎嘣嘎嘣一陣脆響,一股股香氣散開,使我的周圍都響了起來,然后再細細品嘗白玉般的皮和泥團一樣的餡。水煎包餡露出后,不會有太多的油流出,細細品嘗,慢慢細嚼,若在此時,再喝口有點淡香的湯,整個人似乎都要飄起來了,套用一句廣告語水煎包加面湯,法力無邊。
今天又回歸這里,看到這種場景,我垂涎三尺,趕緊喊了一聲:老板,老樣子。還是那一碗粥,還是那三個水煎包,頓時讓我有一種魂牽夢繞的感覺。
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