報告,漢語詞語,公文的一種格式,是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述。那么,報告到底怎么寫才合適呢?下面是我給大家整理的報告范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
管理實訓報告總結管理類實訓個人總結篇一
通過財務管理綜合實訓,使得我們能較系統(tǒng)地練習企業(yè)財務管理會計核算的基本程序和方法,加強對所學專業(yè)理論知識的理解、實際操作的動手能力。從而對所學理論有一個較系統(tǒng)、完整的認識,最終達到會計理論與會計實踐相結合的目的。
企業(yè)模擬群體對抗賽、企業(yè)財務分析及其分析報告、進行模擬項目投資并且編寫其一系列的報表。
這學期開學伊始,我們專業(yè)就先進行了為期將近兩個星期的模擬企業(yè)財務管理綜合實訓。這兩周后,我們還將進行手工模擬實訓操作。相信那個手工模擬對我們也會起很大的作用。
這兩周的實訓,雖然在我看來要比手工模擬實訓相對輕松點,但是依然留給我豐富的經(jīng)驗和深深的體會。
前三天是為期四個周期的群體對抗賽。這個實訓的目的是要我們扮演一個企業(yè)ceo的角色。這是我的第一次真正意義上的實訓,懷著一份新鮮又有那么一點緊張的心情,我開始了實訓的第一天。電腦上會有一套模擬企業(yè)的相對完整財務數(shù)據(jù)。我們就需要對各種原材料的選購與買賣、生產(chǎn)線和廠房是否增加、如何處理各種管理費用和銷售費用、如何提高員工的積極性、如何才能降低成本提高銷售量來獲得更多的企業(yè)利潤等等,最后檢測自己決策的那個企業(yè)的綜合排名在以七人為組的群體對抗中的成績。剛開始的前面兩個周期完全不知道自己在干些什么東西,根本就幾乎摸不著頭緒。
整天就只知道把一些數(shù)據(jù)改來改去,然后查看自己所認為的那個綜合分數(shù)(后來發(fā)現(xiàn)完全不是)。每改動幾個就去查看一次,如果分數(shù)高了就不改這個數(shù)據(jù)改其他的了,如果分數(shù)低了就繼續(xù)改那個數(shù)據(jù)直到分數(shù)高了。唯一知道的就是要提高企業(yè)的銷售量,那就要購買好點的原材料,把價格定的低些,就是所謂的“薄利多銷”來提高企業(yè)的利潤。一天下來發(fā)現(xiàn)自己完全蒙了,就反思一個堂堂的ceo怎么會這樣經(jīng)營自己的企業(yè)。根本不考慮市場這個大環(huán)境,也根本不知道該在什么時候添加生產(chǎn)線或是廠房,該在什么時候購進原材料是質(zhì)量好價格低,該怎樣強占市場占有率。由于我的胡亂瞎改,我的第一、二周期的排名相當?shù)牡汀5诙芷谶€甚至跌到了第六。
經(jīng)過這一系列的思考后,在第二天的第三、四周期我加進了對之前那些沒考慮到的因素進行考慮,進行了自認為相對合理的決策。終于在最后一個周期我的排名上升到了第二。
這個群體對抗賽使我充分認識到做一個ceo的不簡單,他需要考慮很多,而且需要慎重考慮,否則一個決策考慮失誤就可能會影響到整個企業(yè)的經(jīng)營狀況。
第一個任務之后,接下來的四、五天是以小組為單位上網(wǎng)尋找一家上市公司近三年財務報表,并對該公司和其財務報表進行財務分析。我們小組找了華潤三九這家醫(yī)藥上市公司進行分析。財務分析包括償債、獲利、運營、發(fā)展能力分析和杜邦體系分析。這部分的分析是在學過財務管理的基礎上進行的,而且又是小組合作,相對群體對抗來說要稍稍容易些,不會有那種摸不著頭腦的感覺。
我負責的是杜邦綜合體系分析。這個相對與其他四個能力分析來說是我比較陌生的??赡芫褪且驗槟吧也畔胩岢鰜砦襾碜?。我想趁這個機會多了解一點,順便補習一下自己學的不夠扎實的那部分,結果我高估自己了??粗鴷竞屯ㄟ^上網(wǎng)查有關杜邦的資料,我才能基本完成。從這點可以看出我的基礎知識還是不夠扎實,理論還是不能夠運用到實踐當中來。不過這一路下來,我們能夠比較順利地完成這份財務分析還是很開心和滿意的。
上機實訓的最后一項任務就是項目投資。這項的目的是要我們根據(jù)一個企業(yè)的大致資料,自己親自動手編寫一套完整的財務報表并且根據(jù)報表的數(shù)據(jù)進行一定的分析。這個完整的報表編寫其實在上學期上投資課的時候已經(jīng)動手操作過。只不過那次是老師一邊講,然后我們一邊編。而這次是完全的自己獨立去完成。但是話雖如此,本來以為做過會簡單點,不過經(jīng)過一個寒假的洗禮,我似乎也已經(jīng)忘得七七八八了。無奈的我只能把以前做過的報表再翻出來作對照,以便進行這次的編寫。
經(jīng)過這將近兩周的綜合實訓,我覺得對我來說是受益匪淺的,這些實訓都是書本上無法得來的。從中我明白到我的專業(yè)知識還是不夠扎實的,且考慮問題不夠周全,幾乎不能將理論運用到實際當中來。這促使我以后還要不斷地去實踐,從實踐當中去發(fā)現(xiàn)自己的不足。讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃,設定人生目標,向成功邁進一大步。
管理實訓報告總結管理類實訓個人總結篇二
經(jīng)過一個學期的集團財務管理實訓,我掌握了大概一個集團財務管理的操作,經(jīng)過對金蝶軟件的操作,分別模擬了各個部門和各個職位要做的工作并讓我受益匪淺。
在這個軟件里我們是建立藍鯊集團有限公司企業(yè)組織架構,掌握管理單元和組織單元的構建,設置組織單元屬性維護,清楚各個業(yè)務屬性的含義以及聯(lián)系,eas軟件基礎資料的輔助數(shù)據(jù)的錄入操作,了解各業(yè)務間的聯(lián)系,eas軟件的總賬業(yè)務系統(tǒng)操作,理解步驟間的聯(lián)系,eas軟件的報表業(yè)務系統(tǒng)操作,初步分析財務數(shù)據(jù)。
然后并開始完成每個崗位上的任務,以預設用戶administrator登錄系統(tǒng),增加組織權限,進行對各個組織單元進行屬性維護,設置自定義核算項目,完善財務數(shù)據(jù)?輔助賬類型,設置計量單位、地址簿、摘要。重要參數(shù)設置?;A設置。初始化數(shù)據(jù)錄入,包括往來科目初始余額錄入、輔助賬科目初始余額錄入、科目初始余額錄入。新增憑證、審核憑證、憑證過賬。結轉(zhuǎn)損益。月末結賬。在集團的分別創(chuàng)建資產(chǎn)負債表和利潤表個別報表模板。對資產(chǎn)負債表和利潤表模板進行項目公式批量填充。對報表模板進行格式修改,采用acct設置報表公式。把審批通過的報表模板進行分配。到實體組織編制個別資產(chǎn)負債表和利潤表。分析報表數(shù)據(jù)。過學習實操這個系統(tǒng),明白企業(yè)要嚴格執(zhí)行財務制度,規(guī)范財務行為,堅持收支兩條線,加強財務核算和財務監(jiān)督,杜絕不合理開支,加強應收款項的回收,盡量減少不必要的損失,為公司增收節(jié)支。
在實際工作中做到每周出應收報表,各類流水帳目做到日清月結,與產(chǎn)品部人員緊密配合,積極有效的回收資金,為訂單的執(zhí)行作好配合工作,使各類產(chǎn)品的存儲趨于合理化,為銷售人員搭建起一個好的供貨平臺。各項收支做到帳帳相符,帳實相符,支出要考慮合理性,做到出有憑,入有據(jù),費用報銷具有實效性,做到監(jiān)督有力。在實際工作中,大額報銷實行提前早通知,報銷金額與票據(jù)符合,對于不合理的開支完全杜絕。公司的利益高于一切,增強員工的主人翁責任感,人人為增收節(jié)支,開源節(jié)流做貢獻。明白一個簡單的道理,公司與員工是同呼吸共命運的,公司的發(fā)展離不開大家的支持,大家的利益是通過公司的成長來體現(xiàn)的。
在銷售旺季,大家的努力也得到了回報,這是有目共睹的,事實勝于雄辯,這是一個不爭的事實。堅持以人為本,加強經(jīng)營管理公司在今年的銷售過程中,雖然取得了良好的成績,但是隨著人員的增加,各類費用與開支也在增大,使得公司的利潤得不到體現(xiàn),而且還出現(xiàn)了一系列的問題,那么在市場經(jīng)濟條件下,怎樣才能提高公司效益,提高員工的收益,是今年一直以來在探討的一個問題。通過學習集團財務管理系統(tǒng),明白要好好學習理論知識,把理論知識記熟了,才能把集團財務管理系統(tǒng)學好。
管理實訓報告總結管理類實訓個人總結篇三
時光飛逝,我們已邁進大學生活的第三個年頭,為了更好的了解所學專業(yè)的情況,所以我在20_年x月x號結合自身專業(yè)在_人力資源部進行兩周的專業(yè)調(diào)查和專業(yè)實踐,現(xiàn)在實習已經(jīng)結束,回頭總結我的實習經(jīng)歷,感到十分的欣慰。它使我在實踐中了解了社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野、增長了見識,為我即將走向社會打下堅實的基礎基本上達到了學校要求的實習目的。
一、人力資源部門了解概況
人力資源部主要負責人力資源開發(fā)和實施,中層領導班子的建設與管理,勞動、人事、工資、保險、專業(yè)技術職稱、職業(yè)技能鑒定、員工教育培訓、人事檔案、勞動保護、離退休管理等方面的工作。
人力資源部設置正副主任各一名,其職業(yè)道德的基本要求:一要有愛心:愛職業(yè),愛員工、敬重領導。二要有責任心:認真做好工作中的每一件“小事”。人力資源管理工作事無巨細,事事重要,事事都是責任。三要業(yè)務精益求精:時時、事事尋求合理化,精通人力資源管理業(yè)務,知人善任,用人有方,追求人與事結合的點。四要具有探索、創(chuàng)新、團結、協(xié)調(diào)、服從、自律、健康等現(xiàn)代意識。五要樹立誠信觀念。誠信乃做人做事之本。
由于人的工作是最復雜微妙的工作,企業(yè)對人力資源管理部門員工的能力和素質(zhì)要求是很高的,人力資源主任這個職位更是對個人品性要求很高的一個職位,需要以積極的心態(tài)去全身心的投入其中。想成為一個合格甚至優(yōu)秀的人力資源主任具備以下方面的素質(zhì):
具備公正、忠信、堅定勇敢的意志力。對于人力資源主任來說,只有公正才可以做到無私,才能夠客觀地對人力進行評估、確定,在選拔、推薦、使用人才時堅持"唯才是用"的原則。還要具有堅定勇敢的意志力才能使自己在人力資源的構造過程和開展自己的工作中,承受來自于各方面的壓力和挑戰(zhàn)來堅持公正、忠信的原則。
具備廣博的社會科學知識。一方面可充分利用各種社會科學知識或方法,對人性的分析判別提供技術保證。另一方面,一個人力資源的負責人同時要和不同專業(yè)、不同領域的人員接觸相處,廣博的社會科學知識有助于提高對各種人才以及各類人才和不同層次的人才進行驗核判別,也有利于人力資源建立廣泛的社會關系,為建造單位或組織所需的人力資源庫營造條件。
具備實現(xiàn)人力資源有效管理的專業(yè)知識和職業(yè)能力。這些知識和能力包括:人力資源規(guī)劃管理和人力資源管理手冊設計的能力;職位分析和績效考核管理能力;薪酬與福利管理能力。
人力資源開發(fā)、培訓能力;人事制度管理能力。當然,作為人力資源經(jīng)理還應具備組織能力、領導能力、表達能力、自信力(以及對人力資源管理工作的興趣或愛好)等其它素質(zhì)能力。當前寧夏東方鉭業(yè)集團公司正在進行深化改革,以強化科學管理,提高工作質(zhì)量和辦事效率,提高企業(yè)經(jīng)濟效益為目的,以企業(yè)實施公司化改組、商業(yè)化運營、法制化管理為取向,按照“產(chǎn)權清晰、權責明確、政企分開、管理科學”的現(xiàn)代企業(yè)制度特征,依據(jù)“精簡、效能、統(tǒng)一”的原則,強化綜合協(xié)調(diào)、監(jiān)督保證職能,真正建立起符合市場經(jīng)濟規(guī)律的、規(guī)范合理的、符合現(xiàn)代企業(yè)制度要求的組織管理體系。為此正在認真搞好自身定機構、定員、定崗、定責工作,規(guī)范內(nèi)部機構、崗位設置。
設置了局長工作部、生技部,財務部、營銷部、人力資源部、安全監(jiān)察部等機構,其中人力資源部在進行有效的人員配置和崗位設置,對內(nèi)部人力資源合理組織,采取了一系列的措施和途徑,以較少的人員創(chuàng)造出較大的經(jīng)濟效益:加快發(fā)展步伐,創(chuàng)造更多的餓就業(yè)崗位;清退臨時工,安置富余人員;控制新增人員,把好人員“入口關”;嚴格執(zhí)行國家規(guī)定的退休政策,凡達到法定退休年齡的員工,一律按時辦理退休手續(xù);規(guī)范崗位條件,各類人員必須具備以下學歷或職稱:主要生產(chǎn)崗位上的中、高級工崗位人員必須具備技校、中專及以上學歷或取得國家職業(yè)技能鑒定本崗位高級工以上證書;管理和專業(yè)技術崗位上的人員,必須具備中專及以上學歷或中級以上職稱;后勤服務崗位上人員必須具有初中及以上學歷。引入人才競爭機制,即競爭上崗為核心,打破崗位人員聘用上干部和工人身份界限;加強對勞動合同的管理,嚴格考核。
同時在工資制度方面實行崗位技能工資制,規(guī)范工資分配體系,加強崗位技能工資制的管理。技能工資制有基本工資和輔助工資組成,基本工資由技能工資和崗位工資組成,技能工資根據(jù)上級有關文件規(guī)定,實行過渡技能工資標準,即以員工現(xiàn)行工資標準扣除后,暫就靠入技能工資標準,作為其過渡技能工資。
崗位工資是員工所在崗位勞動責任輕重,技能要求高低,勞動強度大小和勞動條件好差,通過科學評價而確定的工資,由于東方鉭業(yè)把崗位劃分為生產(chǎn)崗位、管理及專業(yè)技術崗位兩大類,分別按照“崗位勞動評價結果”確定各崗位的崗級,確定相應崗位工資。輔助工資由年功工資、暫未列入基本工資的國家規(guī)定的各種津貼補貼、各種獎金、浮動升級工資各項補貼組成。崗位技能工資制的實施是與靈活多樣的具體分配形式結合,把崗位、技能工資的一部分和獎金、津貼捆在一起,實行一崗一薪,在崗人員易崗易薪,崗位工資實行動態(tài)管理。
人力資源部除了負責工資薪酬事務,還要對中層領導班子的建設與管理負責,比如局長工作部主任、生技部主任,財務部主任、營銷部主任、安全監(jiān)察部主任等職的上崗條件、崗級、職數(shù)都作出了明確的規(guī)定,例如對財務部主任的上崗條件要求大專以上學歷,具有會計
師以上職稱,必須是財會、經(jīng)濟類專業(yè),崗級_級,職數(shù)為x,并要求從事有色金屬相關管理及專業(yè)技術工作x年以上。由以上幾方面可以看出,人力資源部的職責工作及對主任的要求是全面的,在整個單位中發(fā)揮著重要的作用。
這幾天專業(yè)調(diào)查和專業(yè)實踐,所學到的和接觸到的給人以啟發(fā),對我們這些在校大學生,對以后要從事的職業(yè)崗位進行全方位的了解,不僅是接觸了解社會,更是提高自身的好機會,對適應社會是很有裨益的。
二、實習內(nèi)容
由于我學的是人力資源管理專業(yè),所以在公司人力資源部進行人力資源實習。在這期間配合人力資源工作人員工作,了解了公司的運營管理的基本概況和整體發(fā)展狀況,特別對人力資源管理體制有了深入地了解和進行相關機構設置和人員配備的調(diào)查。熟悉了業(yè)務流程,提高了工作意識,增強了責任感。
三、實習成果
通過兩個星期的實習,我基本上掌握了公司的工作流程,對人力資源管理的體制有了一定的了解,并且能夠獨立的完成一定的工作。樹立了團隊意識,和工作人員之間也增強了協(xié)作能力,改變了時間觀念,養(yǎng)成了按時上下班的守時習慣并且提高了解決問題的能力,可以對問題進行全面考慮,和他人溝通能力也有大幅度的提高。
四、問題的提出及建議
1、公司內(nèi)部分工不明確:
現(xiàn)在是人才競爭激烈的市場經(jīng)濟時代,作為一個成功的企業(yè)的人力資源部門,管理不是很專業(yè)獨立,是存在極大的不方便的,可能導致企業(yè)內(nèi)部管理混亂、人浮于事等狀況的出現(xiàn)。員工的職稱評定、薪酬問題的解決、年度獎金的發(fā)放等問題,都需要人力資源部的調(diào)整和指導。如果只為了減少部分支出而不積極改革人力資源部門,顯然是得不償失。所以公司急需人力資源部門的改革。
2、明確人力資源管理的地目標:
1充分調(diào)動員工的積極性:據(jù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),在自然狀態(tài)下,員工只能發(fā)揮20%~30%的能力,如果充分調(diào)動員工的積極性,其潛力可發(fā)揮到80%~90%。所以,為了充分、全面、有效地開發(fā)人力資源,應該積極調(diào)動員工的積極性。而員工的積極性常受到員工在企業(yè)中的發(fā)展空間、自我實現(xiàn)機會、薪酬福利狀況和人際關系等因素的影響,企業(yè)應盡力對這些因素進行調(diào)整,使之有利于充分調(diào)動員工的積極性,實現(xiàn)企業(yè)目標。
2擴展企業(yè)的人力資本:擴展企業(yè)人力資本、增加人力資本的存量,成為人力資源管理的一大目標。
3實現(xiàn)企業(yè)利潤化:在企業(yè)的日常管理中,只有使人力資源的使用效率化才能實現(xiàn)企業(yè)利潤的化。可表述為:人的使用價值=限度地發(fā)揮人的有效技能人的有效技能=人的勞動技能×適用率×發(fā)揮率×有效率。人力資源管理就是通過提高人的技能的適用率、發(fā)揮率和有效率,達到人盡其才、人盡其能,限度地發(fā)揮人的潛能,最終實現(xiàn)企業(yè)利潤化的目標。
4構建多元化薪酬分配機制,發(fā)揮薪酬的激勵調(diào)節(jié)作用
企業(yè)的薪酬體系過于單一,過分強調(diào)了其保障能,導致其激勵性、調(diào)節(jié)性減弱,致使對企業(yè)作出重大貢獻的經(jīng)營管理者、專業(yè)技術人員的積極性得不到充分發(fā)揮,導致人才流失。薪酬分配上要向?qū)ζ髽I(yè)發(fā)展起到關鍵作用的經(jīng)營管理者、專業(yè)技術人員和科技人才傾斜,將管理、技術、知識等人力資本作為重要的生產(chǎn)要素納入薪酬分配體制,以建立有效的分配激勵機制。
5建立科學有效的人力資源配置機制,實現(xiàn)人力資源資本價值的化
企業(yè)在選人、用人等人力資源配置方面應打破人員身份、地域界限,實現(xiàn)人力資源市場化配置。特別是對企業(yè)發(fā)展急需的高級經(jīng)營管理人才和高級技術人才,應不拘一格,大膽引進,同時采取竟聘上崗等方式對企業(yè)內(nèi)部人力資源進行優(yōu)化配置。
6建立學習型組織,開展個人職業(yè)生涯規(guī)劃
隨著經(jīng)濟全球化的到來,“哪個組織學習的快,哪個組織就能生存,哪個組織就能贏得競爭優(yōu)勢。”美國學者指出,未來最成功的企業(yè)將是學習型組織,因為未來持久的優(yōu)勢是比你的競爭對手學得更快的能力。只有把企業(yè)建成學習型組織,才能充分體現(xiàn)“以人為本”的管理理念;提高員工創(chuàng)新能力,為員工發(fā)展自我提供廣闊的空間,實現(xiàn)知識共享,提高企業(yè)的整體人力資源管理水平。
五、實習心得
在以前我總是盼望早點到社會參加工作,因為我總覺得工作是一件很容易的事,可是當我離開校園,真的進入社會實習后,才真正體驗到工作并不是想象中的那樣,它不是一件容易的事。每天早上都要按時起床,坐車去上班,到下午六點才能回家。在工作中也不能有絲毫的馬虎,沒有機會讓自己犯錯誤,所以每天都要打起精神工作。身邊都有同行在看著你。一開始上班的時候,我的心情激動、興奮、期盼、喜悅。我相信,只有我認真學習,好好把握,做好每一件事,實習肯定會有成績。但后來很多東西看看簡單,其實要做好它很不容易。記得我工作的第一天,什么事情都不會,工作不知道怎么展開。后來還是通過自己的觀察和模仿,才慢慢上手的。經(jīng)過兩個星期的實習,我有以下體會:
首先,在沒進入公司之前,就要認真了解公司的制度和總體情況,這樣才可以在工作起來得心應手!
其次,要學會怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣,才能有良好的人際關系。在快樂的氣氛下才能順利的完成工作,工作起來才能得心應手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關心、相互幫忙和相互體諒。不要與上司發(fā)生口角。新進的員工一定要多做事,如日常的辦公室清潔問題。
再次,要學會怎樣嚴肅認真地工作。以前在學校,下課后就知道和同學玩耍,嘻嘻哈哈、大聲談笑。在這里,可不能這樣,因為,這里是公司,是工作的地方,是絕對不允許發(fā)生這樣的事情的。工作,來不得半點馬虎,否則就會出錯,工作出錯就會給公司帶來損失。于是,我意識到:自己絕不能再像以前那樣,要學會像這里的同事一樣嚴肅、認真、努力地工作。
最后,要學會虛心,因為只有虛心請教才能真正學到東西,也只有虛心請教才可使自己進步快。要向有經(jīng)驗的前輩學習,學習他們的工作態(tài)度和做事原則。這樣能使我們少走很多彎路??偟脕碚f在實習期間,雖然很辛苦,但是,在這艱苦的工作中,我卻學到了不少東西,也受到了很大的啟發(fā)。我明白,今后的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗和新的體會。因此,我堅信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會能更大的收獲和啟發(fā)的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗。
管理實訓報告總結管理類實訓個人總結篇四
20_年,是人力資源部收獲的一年。是人力資源管理從事務性管理邁向現(xiàn)代人力資源管理真正轉(zhuǎn)型的一年。我部在集團公司領導的正確領導下、在開發(fā)區(qū)相關部門的正確指導下、在公司各部門的大力支持下、在部門全體工作人員的共同努力下,緊緊圍繞集團公司的發(fā)展目標及“團結、務實、開拓、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,勤奮學習,積極工作,同心協(xié)力,較好地完成了上級和公司領導交給的各項工作任務。現(xiàn)將20_年工作總結:
一、開展全員培訓,提升員工素質(zhì)
現(xiàn)代人力資源管理是幫助公司面對不斷的變化提升員工素質(zhì)和技能,完成公司戰(zhàn)略發(fā)展目標。這就需要創(chuàng)造一個公司文化網(wǎng)-互聯(lián)網(wǎng)最大文秘資源網(wǎng),讓所有的員工都了解,因此人力資源部在制度完善上加大了力度,重新修訂完善了《勞動人事管理規(guī)定》、下發(fā)了員工手冊,并根據(jù)員工需求詳細制定了全員培訓計劃并組織實施。這次培訓歷時一個月,參加培訓人數(shù)_人,人均參加軍訓20學時、接受理論知識授課_學時、參觀考察3學時。參訓人員均寫出_字左右的培訓心得,紛紛表示將培訓中所學的知識、理念、價值觀變成自己的工作熱情和優(yōu)質(zhì)服務,去支持公司,積極主動地去工作。通過_節(jié)的檢驗,員工的綜合素質(zhì)和整體服務意識均有很大提高,此次全員培訓收到了良好的效果。
二、積極學習、開拓創(chuàng)新
在人力資源管理與開發(fā)方面,我部為進一步做好人力資源管理基礎工作,在加強定崗定員、人力資源培訓與開發(fā)、人力資源管理信息化和人力資源管理制度建設有效結合的同時,不斷開拓人力資源管理人員視野,把握人力資源動態(tài),吸收外部先進的人力資源管理思想和理念,進行人力資源管理改革與創(chuàng)新。形成了人力資源管理人員月例會制度,在人力資源管理人員中間倡導“學習、積累、總結、提高”;“專業(yè)勤奮”;“8 2”的工作、學習理念。在思想上,我部各位同志都充分認識到了學習型企業(yè)的深刻含義,積極學習了“三個代表”的重要思想,積極參加了市、區(qū)相關部門組織的各種培訓活動,在充實頭腦的同時也為今后各種工作的順利開展奠定了基礎。
三、人力資源的管理和調(diào)配
今年,為了實現(xiàn)公司利益的最大化,針對我們旅游行業(yè)在不同的季節(jié)、不同的崗位有不同的人力需求情況,我部及時、合理調(diào)配工作人員,保證了各崗位工作的有序運行。一是年初,我部門及時地完成了集團公司安置彭樓子及石臺子子女就業(yè)的收尾工作。并與所安置的_彭樓子及石臺子子女并簽訂了勞動合同;二是根據(jù)開發(fā)區(qū)人事局的要求,為_更換了技術等級證書,并著手為符合條件的_職工晉升初級職稱;三是集團公司自19_年轉(zhuǎn)制后至20_年x月末,對已達到退休年齡的職工一直未辦理退休手續(xù),致使_職工未按時辦理退休手續(xù),導致本應由保險公司支付的退休金一直由企業(yè)自付。經(jīng)我部工作人員多方位的協(xié)調(diào)溝通逐一的理順了與市(區(qū))勞動局、市(區(qū))保險公司的工作關系,而且極力挽回了本應由保險公司支付確因延誤或停辦造成的由企業(yè)負擔的養(yǎng)老金_余元;四是為適應公司發(fā)展的需要,公司領導班子做出決定,面向社會招聘一部分專業(yè)管理人才和專業(yè)技術人才,我部門立即著手通過知名招聘平臺——智聯(lián)招聘發(fā)布招聘信息,在兩周的時間里,共有_人通過電話、email以及親自登門報名。我部門對這些人員通過筆試、面試、體檢等方式逐一篩選,共有_被我公司錄用。此次公開招聘也是集團公司成立以來的第一次,為企業(yè)的蓬勃發(fā)展注入了新鮮的血液;五是根據(jù)市里的有關規(guī)定,養(yǎng)老保險在20_年元月開始要對欠繳部分收取滯納金,因我單位從20_年_月份由事業(yè)繳費轉(zhuǎn)為企業(yè)繳費,所以養(yǎng)老保險個人賬戶存在著很多問題,通過對集團公司_的賬戶進行核對,在時間緊任務重的情況下整理出了_的錯誤信息,做實了以前未做實的_的個人賬戶,并補齊了以前漏繳的_的養(yǎng)老保險,協(xié)助公司x位兩不找人員補繳養(yǎng)老保險_余元;六是在日常管理交納住房公積金的`同時糾正了_條錯誤信息;七是認真做好公司干部職工的考核工作,是人力資源部的一項重要工作。過去的一年里,在本部門領導的帶領下對各級干部職工作了職能評價,了解并掌握了職工在崗位工作的適應能力,在統(tǒng)一考核標準的情況下,規(guī)范的管理了職工工作情況,促進了各部室的工作開展;八是x月份,我部為進一步強化企業(yè)勞動人事管理,建立與市場經(jīng)濟體制相適應的現(xiàn)代企業(yè)管理制度,指導員工理性和規(guī)范工作,充分的調(diào)動廣大員工的創(chuàng)造力和積極性,切實圍繞集團公司發(fā)展的目標努力工作,我部認真的起草了《勞動人事管理規(guī)定》,在經(jīng)過職工代表大會討論通過后貫徹實施;九是為保障公司因工作遭受事故傷害的職工獲得醫(yī)療救治和經(jīng)濟補償,我部門在理順了辦理工傷及工傷評殘的工作程序后共計為_同志辦理了工傷保險及傷殘等級認定;十是共受理游客投訴_,解決_,另有_投訴由于涉及對方自身責任,目前尚在解決當中。十一是去年末,我部門起草了《集團公司薪資改革方案》,這個改革方案目前正處于討論階段。十二是按照集團公司《員工勞動保護與防護用品配置的暫行規(guī)定》,我部先核對了發(fā)放標準,進而組織采購、發(fā)放,共計發(fā)放棉工裝_套;棉鞋_雙;毛巾_條;香皂_塊。
四、20_年工作設想
繼續(xù)秉承“團結、務實、開拓、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,將下一年度的工作設計
1、制定《集團公司工資制度改革方案》,通過后組織實施。
2、完成職工工齡確定工作。
3、建立績效考核評估方案并組織實施。
4、干部、技術人員信息臺帳。
5、整理檔案,補辦檔案內(nèi)缺少的相關錄用手續(xù)。
6、設計并組織實施20_年員工崗位培訓。
7、進一步落實勞動保護用品的發(fā)放工作。
8、及時做好人員調(diào)配工作。
20_年的諸多良好因素必將成為我們集團公司快發(fā)展、大發(fā)展的催化劑,在感悟著過去的一年的點點滴滴中,我部全體員工必將踏實的邁出堅實的腳步,讓人力資源管理工作真正成為企業(yè)發(fā)展的基石。
管理實訓報告總結管理類實訓個人總結篇五
至上的服務理念,提供全方位的信息服務:通過wms,tms系統(tǒng)與客商電腦聯(lián)網(wǎng)及通過公司內(nèi)部局域網(wǎng)的架設,實現(xiàn)各倉間庫存信息及時反饋,控制??蛻艄究赏ㄟ^電話撥號上網(wǎng)連接我公司局域網(wǎng),實現(xiàn)客戶實時查閱商品庫存的信息。
作業(yè)流程(以中國物流公司為例):進倉:乙方提前一天將《入庫通知單》傳真給甲方確認;甲方收貨時根據(jù)《入庫通知單》上的內(nèi)容逐項核對,(如貨損,貨差,貨單不符將記入《進倉單》);二小時內(nèi)甲方將《進倉單》傳真回乙方后歸檔,月底制定報表。出倉:乙方提前一天將《提貨通知單》傳真給甲方,寫明出貨的時間,車隊名和所提貨品的貨號,數(shù)量;當天車隊攜帶正本《提貨單》到相應的貨倉,甲方根據(jù)乙方簽字樣本,《提貨通知單》與正本《提貨單》核對《出倉單》,并由提貨方在《提貨單》和《出倉單》上簽字;完畢后甲方立即把已簽字的《提貨單》傳真回乙方,并把《提貨單》,《出倉單》歸檔。
研究結論及建議:
1、swot分析優(yōu)勢:企業(yè)在自行生產(chǎn)經(jīng)營的基礎上長期從事物流服務業(yè)務,擁有一支物流管理及實際操作經(jīng)驗豐富的專業(yè)隊伍,能為客戶提供各項物流服務;倉庫類型齊全;作業(yè)場地寬敞。劣勢:人員配置不盡合理,員工人數(shù)過于龐大,影響企業(yè)效益;信息系統(tǒng)未能得到充分的利用;貨倉的出租形式過于單一,死板,租金較高。機遇:中央振興東北老工業(yè)基地必將給吉林物流業(yè)帶來前所未有的發(fā)展良機,許多的跨國廠商商品的周轉(zhuǎn)必定要依托本地的物流企業(yè)。挑戰(zhàn):物流企業(yè)間的競爭日趨激烈,如何優(yōu)化自身的作業(yè)流程,充分利用企業(yè)已有的設備設施降低成本。
2、企業(yè)仍然依照老舊的倉庫出租模式收取租金,以至于使得倉庫的利用率浪費,造成客戶的流失,可根據(jù)倉庫的實際加大空間利用率,根據(jù)倉庫的實際利用情況進行收費,這樣既提高了倉庫的使用率又間接的降低了租金,爭取到了更多的客戶。
3、鐵路專用線的使用效率不高,只有少數(shù)客戶選擇這一運輸方式,其實鐵路運輸在我國現(xiàn)階段的長距離,高密度的運輸中,仍然有著其不可替代的作用,特別是這種門到門的運輸,更可以降低企業(yè)的物流成本,提高商品的流通速度,企業(yè)應主動尋找適合的客戶推銷這一特色服務。
4、企業(yè)雖然已建立了一套較為完善的信息系統(tǒng),可以將一系列的商品信息,倉庫狀態(tài),作業(yè)流程,養(yǎng)護情況及業(yè)務合同記入其中,但在實際操作中這一系統(tǒng)并沒有得到充分的利用,企業(yè)往往仍然依靠傳統(tǒng)的人工方法和票據(jù)進行作業(yè)及信息傳遞。應盡快在企業(yè)中提倡信息化的作業(yè)方法,使每名員工都能使用信息系統(tǒng)進行操作與管理。
5、健全物流加工服務,流通加工也是物流的一項重要功能,作為非純專業(yè)第三方物流企業(yè)應該重視流通加工,將其同其他服務一起視作一個重要的利潤來源,提高服務的檔次與水平,重點抓住有高附加值的商品進行加工整理,吸引住長期客戶。
建議:
1、企業(yè)要發(fā)展,企業(yè)形象至關重要,因此每個企業(yè)都十分注重自己的企業(yè)形象,寧可花多點的錢去租用昂貴的美觀的現(xiàn)代化倉庫,也不愿去租用那些老式破舊的倉庫,因此可以花費點資金整修老式的倉庫,使企業(yè)自己本身的形象提高,這樣客戶會更加愿意來租用倉庫了。
2、進貨堆放貨物時不能只顧著一時的方便,應該考慮到出貨時的方便,不能耽誤客戶的時間,因此要按照標準把貨物堆起,堆放要整齊合理,以免倒塌。
4、商品的大類要分清楚,如食品歸食品儲存,生活用品歸生活用品儲存。若把食品與化妝品放置在一起,化妝品包裝如若破裂,其化學物質(zhì)會污染到食品的衛(wèi)生。
5、應注重運用現(xiàn)代化技術,把計算機應用作為一項系統(tǒng)工程來抓,實現(xiàn)與工廠,銷售計算機信息的聯(lián)網(wǎng),以及以舒蘭市區(qū)配送為主輻射東北地區(qū)的運輸配送網(wǎng)絡。
6、應多重視專業(yè)人才的培養(yǎng),提高員工的綜合能力及素質(zhì)。應多學習和借鑒國外的先進技術,使企業(yè)更好地向前發(fā)展。
目前物流中心正面臨許多問題,批次越來越多而批量卻越來越小,造成物流管理上的一個難點。產(chǎn)前物流,企業(yè)內(nèi)部物流,銷售物流,在供應鏈的管理上如何把握住這三塊之間的關系。國內(nèi)的物流利潤太低,僅占5%,如何把利潤搞上去。面臨一系列的難題,物流中心還得多借鑒國外的物流策略,提高自己企業(yè)的效益。一、研究動機:經(jīng)過一學期物流專業(yè)的學習,對物流的定義,基本功能,各個作業(yè)流程有了一定的理論基礎,通過實習將這些理論與實際的操作相結合,在實踐中提高運用知識的能力。
管理實訓報告總結管理類實訓個人總結篇六
大四一畢業(yè),我就要真的走向這個社會了。因此在這一次實習當中,我也真真切切的體驗了一回工作,也體驗了一次實習的感受。對于這一次人力資源助理的實習工作而言,我是有了很多的進步和成長的,我也知道自己要往怎樣的方向發(fā)展了,我對未來也有了一個更為明確的目標和方向。希望通過這一次實習,我能夠為自己接下來的工作生活打好一個良好的基礎,為我更加順利的步入工作開創(chuàng)一個更好的心態(tài)和目的。
在這次我所從事的職位是人力資源助理,這份工作相對而言來說是更加適合我的,也是更加讓我感到舒適的。我認為在從業(yè)這一項選擇上,首先要選一個自己感到舒適的環(huán)境,也要選擇一個讓自己感到有動力有追求的職業(yè)。這一次在選擇職業(yè)之前我也為自己進行了很多的評估,最終我也還是選擇了自己的原專業(yè),人力資源。我相信這份工作對于我一個女孩子來說,是非常合適的,所以我也抱著一些些希望和動力,踏入了這份工作當中。
真正的走入了這個職業(yè)之后,我發(fā)現(xiàn)實際和理論有時候相差是有一些大的。原本我是一個對自己很自信的人,但是在這份工作上我屢次有很強的挫敗感,也有了好幾次猛烈的打擊。剛進來的時候,我一直告訴自己我可以做到,我一定可以做到。雖然說給自己打氣鼓勵并不是一件差的事情,但是我可能有一點過分盲目自信,所以導致在工作中出現(xiàn)了一些小漏洞,小差錯,給身邊的人也帶來了一些麻煩和困擾。
后來知道了自己的缺點之后,我就沉下心來了,我也意識到只有虛心去學習,才有可能抵達真正的彼岸,這也是讓我更加堅定的一份力量。所以后面的日子里,我改變了一些,不再像以前一樣毛毛躁躁了,也愿意沉下心來去虛心學習了。對于這些我都是有很多的感觸的,我也愿意在未來的工作中,多去了解一些,也多去成長一點。
這次實習,其實平時的工作都是比較輕松的,但是遇到難題的時候自己也要懂得去解決,也要保持一顆好的心態(tài)去學習,畢竟學習是永遠的事情,是不可荒廢的。所以不管未來我會在怎樣的一家公司,一個職位,我都會努力一點,多去實現(xiàn)一點自己的價值,為自己的人生多添一份精彩。
管理實訓報告總結管理類實訓個人總結篇七
大家知道酒店管理實習實訓總結報告怎么寫嗎?此次酒店管理實習中,我們能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領導,責任心強,能保質(zhì)保量完成工作任務。下面是小編為大家收集有關于酒店管理實習實訓總結報告,希望你喜歡。
作為初次接觸工作的實習生,我們有的只是書本上的知識,沒有任何社會經(jīng)驗的我們第一次面對社會多少顯出一點青澀。當我們來到同一間酒店實習,分到不同的部門工作。部門的不同也決定了我們工作內(nèi)容的不同,工作素質(zhì)的不同,服務客人方式的不同。對于餐飲部的同學來說,服務方式是一種直接對客服務。所以餐飲部的同學要有具備一種熱情且性格外向,這有利于推銷菜式,達到最大的收入。而對于客房部的同學來說,最主要的是“暗服務”,很少會接觸客人,但它的工作量是很大,并且需要很細心。
對于一個酒店,它的大部分的收入是來自客房,而開房率又間接帶動其它部門的收入。倘若我們沒有足夠的責任感、沒有足夠的熱情、沒有足夠的進取心。那么,我們的服務質(zhì)量必將下降,從而影響酒店總體的服務質(zhì)量。畢竟客人在酒店最長的地方是客房,客人很多時候會找到客房服務人員解決問題。因此,給客人留下印象最深的往往就是客房服務人員。在分配工作崗位時,很多同學們被分到客房部,這也印證了客房部的工作量是相當大;但是,一些同學們認為這些工作很不體面,擔憂今后的就業(yè)前景,開始懷疑這個專業(yè),甚至想離開這個專業(yè),態(tài)度比較消極。
就在第二個星期,學院領導及系里的老師來到宿舍,探望我們,并且詳細地把合約相關的內(nèi)容給我們解釋,鼓勵我們要堅持下去。老師也我們一一解答在工作中出現(xiàn)的問題,同學們也把一個星期的工作經(jīng)過和趣聞跟老師分享。在剩下的幾十天中,我們以一種正式員工的心態(tài)對待自己,更可貴的是,沒有一個同學出現(xiàn)缺席,餐飲部的全體同學還得到高層管理者的高度贊揚。這對我們學生來說是一個認可,對學校的教育來說是一個肯定。我們的工作也為學院增光添彩。
通過這次實習,我們發(fā)現(xiàn)了自己有很多的東西需要改善,例如自信心不足,遇到挫折容易發(fā)生情緒化,并把這一情緒放在工作上,影響了服務質(zhì)量;喜歡跟其它部門作比較,其它部門工作量比較輕松,就產(chǎn)生不平衡的心理,埋怨分配不公平。的確那種分配方式有不科學、不合理的地方,但是我們現(xiàn)在是一個大學一年級的學生,一點經(jīng)驗都沒有,我們真的沒有任何資格挑選職位。善于思考,善于分辨是非也是我們需要改善的,我們總是受到別人思想的左右,容易發(fā)生跟風行為。我們并不是木偶人,我們要學會找到緣由,辯證客觀地分析問題,找到最合理的方法來解決問題。不要隨便用極端的行為來發(fā)泄,也不要隨便影響其他同學的思想。要保持一種“不以物喜,不以己悲”的心情對待每件事。當我們發(fā)現(xiàn)酒店出現(xiàn)管理問題,我們要積極主動地思考,提出合理的解決方案。因此,我們要提高個人的專業(yè)素質(zhì),服務技能,溝通能力,并樹立堅定的意志,讓自己成為一名優(yōu)秀的酒店人做好基礎。
當我們選擇走酒店行業(yè)時,我們就意味著日夜顛倒的三班輪流制,面對這數(shù)自不清雜亂的客房,聞著廚房飄之不盡的油煙味,遇到毫不講理的客人,站足幾個小時的臺班,每天不少于30次的“您好”等等。每天的工作是如此的艱辛、繁瑣、無趣。而這份工作是需要的忍耐、細心、責任心。面對即將到來職業(yè)生涯,我們要從容入世。當我們沒有力量去改變現(xiàn)狀時,我們要學會服從。
經(jīng)過這次歷練,我們要懂得:想得到一件東西,我們必須有所付出。努力讀書是我們作為學生的職責,努力工作是我們作為實習生的職責。我們的國學大師王國維在他的《人間詞話》中寫出了三個人生境界,這三句本來都是言情話相思的佳句,卻被王國維用以表現(xiàn)“懸思——苦索——頓悟”。
“昨夜西風凋碧樹。獨上高樓,望盡天涯路”。意為我們要立志,下定決心?!耙聨u寬終不悔,為伊消得人憔悴”,意為我們要有執(zhí)著的追求、忘我的奮斗。不管遇到再大的困難,還要堅持奮斗,繼續(xù)前進,為了事業(yè),一切在所不惜;世上沒有平坦之路,要勇于創(chuàng)新,也要善于等待。“眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處?!苯?jīng)過磨練之后,人就會變得成熟,通過細心觀察,查出原因,看到別人看不到的東西。用心鑄造,水到渠成,事業(yè)上就會有獨特的貢獻。如今我們作為學生就要有鴻鵠的大志,用荊棘鳥的精神鑄就事業(yè)。正處于豆蔻年華的我們,青春是我們的資本,我們不需過于妄自菲薄,能力的提升是需要時間的醞釀,時間會證明一切。
我們要知道這份合約是來之不易的,它能到我們的學校,是因為師兄師姐在白云以出色的表現(xiàn)得到高層的高度贊揚,通過學校的全力撮合。倘若沒有他們的努力,__學院就沒有__班的存在。我們不能辜負師兄師姐的努力,學校的期待。我們要飲水思源,以我們的努力來回報我們的學院。
面對父母親的10年育之恩,我們要知道父母之恩,水不能溺,火不能滅,要懂得知恩圖報。在一個人海茫茫的世界能聚在一個起,這是一個緣分,通過一年的學習,生活,工作,我們互相幫助,互相關心,互相信任。我深信一個強大的班集體將是我們成功的強力后盾。最后,在三年前我們是39個人的班集體,三年后也是39人的班集體。don’t be lost one guy。也送一首詩句給在坐的每一位同學,“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”謝謝!
實習到現(xiàn)在將近結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實習的經(jīng)歷認真歸納總結,發(fā)揚自身優(yōu)點,改進身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
一、實習基本概況
作為一名旅游英語專業(yè)的大三學生,我榮幸地參加了大三學年學校安排的實習。應聘到___酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼實習也即將宣告結束?;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習使我獲益匪淺,我學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識,更重要的是,我學到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。
二、實習單位情況
__坐落于一望無際的綠野之中,設施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
__酒店則定位為__最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
三、實習內(nèi)容及過程
我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。
酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務,酒店前臺的服務人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和結賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設施、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。
比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風機壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實習以來酒店就進入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。
很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
四、實習總結及體會
也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認,曾經(jīng)我也這么認為,事實上,這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人,要有擔當,有責任心,并懂得自己為自己的行為買單。
對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學習,認真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領導和同事也沒有很責怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
(一)成績與收獲
這些日子我學到了很多東西,除了學習到一些酒店前臺基本的服務技能和服務常識之外,更學習到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關系和上下級之間的關系,也讓我了解到作為一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。
實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領悟和認知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店實習,我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。
剛開始上班時,不適應長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學校的時候,又有老師的關心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。在大學校園里,同學們互幫互助,努力學習;而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。
當然,不可否認,有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實肯干。通過這次實習,我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務,接觸到了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應社會融入社會。通過這次實習,我清楚地認識到了當今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
(二)問題與不足
最后,腳踏實地,堅持堅守,加強責任感,加強團隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細致地的對待任何一份工作。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學校中學習,完成我的學業(yè),這一段的珍貴的實習經(jīng)歷無疑為我今后的學習、工作奠定了基礎。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領導,謝謝你們給予我的關心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學到了很多很多。感謝__酒店給我的這次珍貴的實習機會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望__能夠越來越好。謝謝!
一、實習基本概況
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應聘到__大酒店距今已經(jīng)有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。
我被分配到前臺工作,雖然相對于餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
因而,一般來說,酒店對前臺人員的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級??偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉(zhuǎn)接,ta_i外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。
另外,前臺因作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作。顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時也有些客人會無理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避?,F(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。
二、實習感受
(一)成績與收獲
的單純。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學里,我們只是一張白紙,通過實習我們體味了社會和人生。在學?;蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。
在學校,大多是學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。
通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
(二)問題與不足
最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作。
三、意見與建議
電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應用。對于這個問題,我做了一個簡單的分析。
問題:在房間退房之后,一般情況客房服務員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣?,F(xiàn)在的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準備新客入住。
在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務質(zhì)量的提高。因此,我提議,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。
2、從退房到客房服務員做房,由客房領班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。
另外,由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。
實習即將結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
回到學校,我還將繼續(xù)在學校中學習,理論與實踐的相結合才是最重要。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
隨著學校生活結束,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習,使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識,為此我在__酒店餐飲部進行了為期兩個月的實習,收獲頗豐,掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經(jīng)驗,學會了很多的為人處事的道理和原則,不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,為以后的工作和生活打下了夯實的基礎。
一、實習單位
__酒店是由沈陽黎明航空發(fā)動機集團投資興建,并委__酒店管理集團經(jīng)營管理的一家涉外商務酒店,鄰近__和__中心,位置優(yōu)越,交通便利。它設有經(jīng)典的中式餐廳—四季廳、__東西美食的__西餐廳和__、__等名貴珍品的__餐廳、b座主營__的__廳,設在三樓的宴會廳可接待千人以上的大型活動,氣派不同凡響。四樓的__中心提供先進完善的健身、娛樂、休閑設施及五品質(zhì)的服務。另外__酒店還設有可接待千人以上的大型豪華宴會廳,另備有6間裝飾典雅,功能齊備的多功能廳。
實習過程:我在酒店b座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,感覺就像無頭蒼蠅,不能領會工作的流程和要領,只是聽從領導和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的事老員工對我們很友好,不過這都得力于我們平常辛勤的工作。
我們的工作除了擺臺、疊口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職清潔工,每天上下班第一件事就是擦塵,除此之外,我們還肩負搬運工,搬桌子椅子、上下轉(zhuǎn)盤、拆卸桌子。我們實習生的上班時間是8小時工作制,每周休息兩天,幾乎每天都是兩頭班即上午三小時,下午五個小時,中午有午休時間,但往往下班的具體時間都不確定,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但加班都會有記錄的,每月都有綜合時間記錄,適當?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺得這種制度還是很靈活合理的。
二、實習內(nèi)容
熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括:
(1)酒店公共設施、營業(yè)場所的分布及其功能。
(2)酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
(3)酒店各服務項目的具體服務內(nèi)容、服務時限、服務部門及聯(lián)系方式。
(4)酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
(5)酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情況。
(6)酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。
(7)參加公司的崗位培訓,熟悉自己的工作職責,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。
(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種;沽清的品種。
中餐的服務程序:
1、從迎客——給客人拉椅讓座——鋪口布、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結賬——送客——翻臺清場——結束。雖然以上服務程序在課程中也學習過,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個性化的服務,就不是那么容易了。通過實習,我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務。
2、酒水知識在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書本上學習了一些,但對他的了解并不是很深,自從來酒店以后,學習到了很多酒水方面的知識,有紅酒、燒酒、白酒等等,以及它們的斟發(fā),如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識。
3、醬料的搭配在酒店里,很多菜肴都有相應的醬料,于是要對醬料有所熟悉,才能更好的服務于客人,如乳豬有乳豬醬和砂糖,白切兔有蒜茸醬,小籠包應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等,這些都是我們在服務客人時應當知道的。
4、珍貴菜肴以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來這里以后,由于經(jīng)??梢钥匆娍扇耸秤眠@些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強業(yè)務知識,我就通過各種渠道去了解,如問領導,或去書店、網(wǎng)上查一些關于它們的知識。
5、服務細節(jié)如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時,先將菜品順時針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置,然后報菜名;上雞魚等的時候,應遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人,上齊菜品后,要向客人說明;不能說客人要幾碗飯,應該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對準客人;兩個煲不能放一塊;看菜單,備好相應的餐具;汽水不能說成是飲料。
6、布巾的盤點及清洗
由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺布、口布、毛巾等,這都需要專人負責盤點,之后送洗衣房,讓其清洗,然后再回收點數(shù),我也曾做過一段時間,在這里,我們和洗衣房有著直接的接觸,每天就由我來盤點布草,送布巾,收布巾,在此過程中,我也學到了關于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關知識。
在服務過程中,我們接觸到形形色色的客人,在工作中,我們提高了英語口語水平,增長率見識,開闊了視野。
三、看法和總結
雖然自己實習的是最基層的工作,但自己學到了很多的東西,因為酒店是一個特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗,這都需要從基層做起,學習基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個好的管理者。
1、對意志力的鍛煉記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業(yè),對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習進展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學酒店管理的吧,難怪連這個都不懂?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學習,雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來這里學習的,我是來學經(jīng)驗,是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺得我學會了堅強?;蛟S,我應該感謝他們,正是他們給了我成長的機會。我覺得,從這次的實習中,我覺得我的意志更加堅強了,我相信,我受挫的能力也將增強,這也將是我人生的財富。
2、服務技能增強在整個實習過程中,使得自己所學的專業(yè)知識得以實踐化,從以前的理論上走入了實際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務,技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實踐鍛煉出來的能。
3、對飯店管理流程有了比較清晰的認識在學校的時候,書本上的知識老是機械化的,而在自己的工作中,才能真正體會到各個部門之間的溝通與協(xié)作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習,所以對餐飲部更是有比較深刻的認識,無論是餐飲產(chǎn)品的銷售,還是菜單的設計,宴會的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認識。
四、實習的體會
1、從學生變成了社會人從小學到大學,學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校,大家都是學生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國家、不同習俗的人了,在很多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實習,已經(jīng)算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領導,或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經(jīng)驗。
2、微笑服務是一把金鑰匙記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當時真正體會到了微笑的力量。
3、員工是企業(yè)文化的宣傳者員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些??偷挠^察,我覺得,就是服務員和他們建立了良好的友誼,他們一來,就知道其喝什么茶,吃些什么點心,知道其姓什么,正是有了他們對顧客的了解,才樹立了企業(yè)良好的形象,使顧客覺得酒店有了家的感覺,才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽度,才留住了顧客。
五、總結
酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習??偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在兩個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點。最后感謝老師的幫助,感謝__酒店能給我們提供這樣難得的實習機會。
1.實習目標,
2.實習經(jīng)過,
3.實習收獲和實習心得
4.以及最后的實習展望,自己對將來工作的感受和感觸。畢竟能力有限,有不對的地方,也請老師見諒批評,敬請老師匡正指教,以希在將來的人生路上走的更好,發(fā)展的更加出色!
實習綜述:實習前總聽老師們和學長們說,我們這個旅游管理專業(yè)的同學大部分都是到酒店工作和實習的,當時還是不以為意的,到自己真的是去面對的時候,才實實在在的感覺真的是這樣的吧。回想自己從面試到被錄取,總是少不了同學們的理解和支持的,最終我實現(xiàn)了自己的初級目標----直奔北京中國的心臟所在。我實習的單位是首都賓館,隸屬于國務院國家機關事務管理局,管理集團是以前是新加坡的著名酒店集團---“文華”酒店管理集團公司。
中國最早的一批涉外四星級賓館之一,在北京地區(qū)也是影響巨大的吧,不論從歷史還是資歷還是整體勢力,在中國酒店業(yè)里也算是一個比較知名的航母。當時感覺自己是慶幸的,真的。不過自己也是有一些的放棄的了。我放棄了去東莞一家豪華的商務五星大酒店---嘉華酒店。沒有辦法現(xiàn)實是殘酷的,我們都必須面對吧。所謂一女只能嫁一男,雖然嘉華那邊比較器重我,但真的對不起,我深深的感到為了自己的將來我必須去北京。不過還好老師們同學們包括嘉華那邊的人事經(jīng)理都帶著理解,現(xiàn)在實習結束了,我真的深深的感激他們,發(fā)自內(nèi)心的謝謝你們,謝謝!
引子:以下是我們酒店的簡介:
1.四星級飯店,通過iso9001和iso14001國際質(zhì)量環(huán)境管理體系認證。
2. 位于市中心,周邊有許多著名景點、公司和部委。
3.高層客房俯瞰故宮及天安門廣場。 客房全部翻修,寬敞明亮、設備齊全,有獨立的淋浴間。 特設禁煙樓層、首都商務樓層和故宮觀景房。
4.一、二層餐廳(大堂吧、咖啡廳、四季廳、鮑翅酒樓)、會議室、宴會廳及商務樓層可使用無線寬帶上網(wǎng)。十八層特設網(wǎng)絡中心,提供網(wǎng)吧及it服務。
實習真的是收獲很大的,由于我在的餐廳是咖啡廳,算是一個西餐廳吧,所以感受最深的還是好好的學習英語,英語不行你什么都不是的。
實習目標:通過在酒店的實習工作,
1.熟悉酒店的基本機構,以及每個工作機構的基本工作流程
3.在實際中提高自己對管理的理解和感悟
4.為以后的工作打下基礎,作好工作前的熱身吧
5.建立自己個關系網(wǎng)絡,學會如何做人,在實際工作中,不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點和優(yōu)點,揚長弊短吧,希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展。
6.在工作中學習在學校學不到的實際知識
8.在工作中感受社會的變化,為將來的發(fā)展有個良好的調(diào)查吧。
9.去北京感受北京的人文啟發(fā)。
10.在工作中學習別人的經(jīng)驗和其他同類學校同學的優(yōu)點和長處,最后找到適合自己的工作方式,找到適合自己的發(fā)展軌跡。
最后希望自己在實習中有所收獲,不要心高氣傲,要平心靜氣的塌實工作,會得到別人的認可和稱贊的!
實習經(jīng)過:我們是通過面試,并于首都大酒店簽定了實習合同。我于2月8日早上一個人到達北京西站,又是一個人到酒店的人力資源部報到,那時真的有些佩服自己的能力,只身一個人,什么也不怕,什么也不擔心就那么去報到了??赡芫褪且驗檫@樣,酒店的經(jīng)理對我的印象不錯。從2月9日開始體檢,然后是不斷的強化的培訓,整整的好幾個星期,到月底我們就分部門了,或許我的英語在我們這批實習生比較好,所以我被分到了西餐廳咖啡廳。三月開始正式上班,然后在餐廳自己的培訓,感覺時間那時過的實在是太慢了,每天都在忙碌的培訓中,因為我是新來的嘛,所以要吃的苦也是很多的...不管怎么樣我都不斷的告戒自己一定要忍住,一定要堅強,沒有誰能拯救自己,也只有自己在不斷的掙扎中不斷的潛行和成功。
4月是自己一個轉(zhuǎn)折點,我之前做個領位,做個盯臺服務,做過自助餐服務,后來又是預定員,接著是走菜員,我成了餐廳里的萬金油,那里需要,那里就有我的身影,那里有問題,那里我總會協(xié)助經(jīng)理去處理,所以雖然我只是一個小小的實習生,但我的價值我的能力被經(jīng)理們很看好,雖然我沒有什么榮譽,但我知道自己的影響在那里的。收獲是相對而言的,謝謝經(jīng)理給我那么多的信任和期待,我知道再以后的工作中,這將是我人生很很大的財富,真的感激那些曾真心指導和幫過我的人們,謝謝你們!我會繼續(xù)走好自己的每一個旅程,在將來的路上不斷的加油,成功能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想和價值!!
1.我學會了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學會忍耐,不經(jīng)歷風雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。
2.無論作什么一定要用心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人吧,你要學會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務的意識和精神。就象我們酒店的一個領班所說:“服務要有靈性,否則自己很難在這里立足”。
4.要學好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語好一點的話你的機會將比別人多的太多了,如果你的英語不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油,因為只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務吧。
5.我收獲了一個美麗的回憶和經(jīng)過,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會長長的想起這段難忘的回憶。
6.我同時收獲了一個生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!
最后的展望:我們已經(jīng)是大人了吧,所以我們一定要明白自己要面對的是什么,不管如何我們都要堅強,我們都要學會用自己的努力證明自己是一個強者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負擔,我們一定先解決自己的問題,在試著總結以下自己以前所走過的路程,為以后的發(fā)展奠定一個基礎吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長處,不斷的創(chuàng)造奇跡,創(chuàng)造屬于自己的星空。我們的未來或許是有風有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強,我們都會乘風破浪,我們都會闖出自己的世界。
對于將來的展望我已經(jīng)有自己的安排和打算,本來我打算自己繼續(xù)的深造升本,可是這次回來我突然的改變了注意,我會把在學校的學習放在以后,我知道我們還要學的東西還是很多的吧,但我想先去自己喜歡的酒店中工作幾年的吧,我會依舊的塌實,依舊的勤勞,依舊的保持自己的方向,同時我會一如既往的努力拼搏,不會辜負那些對自己很好的老師,朋友們和同學!
后記:汪國珍說過:“既然選擇了遠方就風雨兼程吧!”是的,實習已經(jīng)結束了,再以后的學習和生活及工作中,又會有新的情況和艱難,但我們必須變的足夠的強大和堅強,加油吧,朋友們,我們的未來不是夢,我們的目標在遠方,我們的希望在遠方,我們的成功在將來,加油吧!我們的未來真的不是什么空想,只要我們有自己!!!
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