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春節(jié)放鞭炮的來歷字 春節(jié)放鞭炮的來歷和傳說篇一
凡是“破”、“壞”、“沒”、“死”、“光”、“鬼”、“殺”、“病”、“窮”等不吉利的字眼，都禁忌說出口來。也忌嬰兒啼哭，因為啼哭是“沒頭彩”，兆示疾病、兇禍。故這一天即使小孩惹了禍，也不能打他或呵斥他，以免他啼哭不休。
行為方面
端杯、盤、碗、碟要格外小心，不能打壞。不慎打壞時，在場的人就得馬上說上兩句吉祥的順口溜，如“缶（瓷器）開嘴，大富貴”、“打發(fā)（大發(fā)，發(fā)財之意）”等來彌補(bǔ)。這一天米缸不能空著，以免一年之中有斷炊時。
忌灑水、掃地、倒垃圾，這叫做“聚財”。潮汕人在這一天，往往將水、土視作“財氣”，將垃圾、糞便視為“肥水”，忌灑掃、傾倒垃圾，唯恐把“財氣”掃走、倒掉。與此同時，潮汕人在除夕將大小水缸裝滿之后，就舉行封井儀式。即用一個大的簸箕將井面蓋住，然后祭拜井神。
初一不能揭開簸箕，因為人們往往將水視作財水，一揭開簸箕用水，財氣就外流了。20世紀(jì)90年代以來由于用上了自來水，往往是這里在舉行封井祭神，那里卻擰開水龍頭，讓水嘩嘩直流。因此，蓋井禁取水一俗已經(jīng)徒有形式而已。
另外，禁掃地這一習(xí)俗也正在慢慢被淘汰，因為春節(jié)期間燃放鞭炮，人來客往，地上紙屑、垃圾特別多，不打掃一下的確有礙大雅。因此，從講究衛(wèi)生出發(fā)，不少年輕人也就對這些傳統(tǒng)禁忌習(xí)俗不怎么講究了。
不過民間依然有例，指這一天債主不許上門討債，人們認(rèn)為這一天討債對借貸雙方均不吉利。也忌從別人口袋里掏東西，人們認(rèn)為，正月初一的口袋讓人掏了，可能導(dǎo)致一年都被“掏空”的危險。
飲食方面
春節(jié)這一天嚴(yán)禁吃藥。否則，被認(rèn)為會導(dǎo)致一年從頭到尾疾病纏身，吃藥不斷。
初一早飯忌吃葷，有幾種說法：一種是這一頓吃素齋，其功用等于一年；另一種是暗喻勤儉治家，不可鋪張浪費。
春節(jié)放鞭炮的來歷字 春節(jié)放鞭炮的來歷和傳說篇二
鞭炮與桃符、春聯(lián)一樣，最早是用來驅(qū)除邪魔鬼怪的。到了南北朝時期，人們過年時候燃放爆竹就已經(jīng)形成了習(xí)俗?！肚G楚歲時記》中就記載了這個習(xí)俗：“正月一日，是三元之日也。謂之端月，雞鳴而起，先于庭前爆竹、燃草，以辟山魈惡鬼。”這也是后來人們在春節(jié)燃放鞭炮的由來。
由此可見，“爆竹”一詞的本意是焚竹而爆。
火藥發(fā)明之后，人們不再燃燒竹子了，而是將硝石、硫磺、木炭等填充在竹筒里燃燒，產(chǎn)生“爆仗”。不過，這時人們?nèi)匀灰恢毖赜谩氨瘛钡慕蟹?，直到今天?/p>
到了宋代，人們用紙做的筒子代替了竹筒，里面灌上火藥，內(nèi)藏藥線，制成了新的爆竹。直到今天，我們還是沿用這個方法，只不過在工藝上有所改進(jìn)，在花樣上有所翻新罷了。在宋代，還有人用麻莖把紙制爆竹編成串，管它叫“編炮”。因為成串的爆竹放起來聲音持續(xù)時間長，清脆得好像人甩鞭子發(fā)出的響聲，因此也就稱它為“鞭炮”。
明清兩代，爆竹更為流行，花色品種也不斷增加。除了大年初一清晨要放爆竹之外，除夕之夜也興放炮，到子夜零時達(dá)到高潮，爆竹聲震耳欲聾，響徹天宇。過年，無論貧窮富貴，家家戶戶都要燃放爆竹以示除舊布新。
民間的一種說法：古時候，有一種叫做“年”的兇猛怪獸，每到臘月三十，便挨門竄戶，覓食人肉，殘害生靈。有一年臘月三十晚上，“年”到了一個村莊，適逢兩個牧童在比賽牛鞭子?！澳辍焙雎劙肟罩许懫鹆伺九镜谋蘼?，嚇得望風(fēng)而逃。它竄到另一個村莊，又迎頭望到了一家門口曬著件大紅衣裳，它不知其為何物，嚇得趕緊掉頭逃跑。后來它又來到了一個村莊，朝一戶人家門里一瞧，只見里面燈火輝煌，刺得它頭昏眼花，只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準(zhǔn)了“年”有怕響、怕紅、怕光的弱點，便想到許多抵御它的方法，于是逐漸演化成今天過年的風(fēng)俗。
放鞭炮是源于驅(qū)除鬼怪的行為的，但是今天人們過年放鞭炮是為了喜慶，因為鬼怪被趕跑了，晦氣也被趕跑了。
爆竹的品種相當(dāng)豐富，最為普遍的是“單響”、“雙響”和“鞭”三大類。大個的單響爆竹也叫“麻雷子”，雙響也叫“二踢腳”。雙響爆竹的紙筒內(nèi)分兩層安放火藥，下層火藥的作用是將爆竹送上天空，上層火藥凌空爆響。在雙響的基礎(chǔ)上，又研制成多響爆竹，清朝富察敦崇《燕京歲時記》說：“花炮棚子制造各色煙火，競巧爭奇，有盒子花盆，飛天十響?！憋w天十響今已演變?yōu)椤伴W光雷”——一長紙筒，內(nèi)裝若干藥彈，點燃后依次射出藥彈，凌空爆炸，并伴有銀白閃光，故名閃光雷。因其火力強(qiáng)硬，易傷人。故自1987年春節(jié)始在全國各大、中城市均禁止燃放閃光雷。鞭炮的名目也很多。鋼鞭——用牛皮紙密裹火藥，爆響時聲音清脆響亮如鋼鐵。鋼鞭一響為一頭，“霸王鞭”可多至萬頭。在一掛鞭中定點加入特殊爆竹則稱“節(jié)鞭”，通常是十響夾帶一個麻雷子。燃放時即可出現(xiàn)響聲節(jié)奏。南方城鎮(zhèn)流行用彩紙裹藥的“花鞭”，燃放時被火藥崩碎的彩紙紛紛飄落，十分好看。如用粉紅色紙裹藥即名“遍地桃花”，用淡黃色紙則稱“落英繽紛”，用金黃色則名“灑金鞭”。
春節(jié)放鞭炮寄托了漢族勞動人民一種祛邪、避災(zāi)、祈福的美好愿望。 放爆竹是一個漢族傳統(tǒng)民俗，已有兩千多年歷史，相傳是為了驅(qū)趕一種叫年的怪獸。當(dāng)午夜交正子時，新年鐘聲敲響，整個中華大地上空，爆竹聲震響天宇。在這“歲之元、月之元、時之元”的“三元”時刻，有的地方還在庭院里壘“旺火”，以示旺氣通天，興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍，孩子們放鞭炮，歡樂地活蹦亂跳，這時，屋內(nèi)是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。這聲聲爆竹寄托了漢族勞動人民一種祛邪、避災(zāi)、祈福的美好愿望。
春節(jié)放鞭炮的來歷字 春節(jié)放鞭炮的來歷和傳說篇三
吃———不要隨心所欲
按照傳統(tǒng)，過春節(jié)每家都會準(zhǔn)備充足的美食，我們在吃的方面要格外注意，不要因為貪嘴而讓我們的腸胃受苦。如果在操作食品時生熟交叉污染或未燒熟煮透，或是當(dāng)天吃不完，隔天又未再徹底加熱，就可能引起嘔吐、腹痛、腹瀉為主要癥狀的食物中毒。
如果是很多人參加的聚會，好用公筷，因為此時正是感冒病毒等疾病高發(fā)的耳機(jī)接，餐具雖然消過毒，但是很難做到每一餐都會消毒的，在頻繁的接觸中，可能會通過食品、餐具或者是唾液讓疾病有機(jī)會傳染給別人。
同時還要防美味綜合征。在多吃雞、鴨、魚、肉等富含麩酸鈉的食品后，在體內(nèi)會被分解成谷氨酸和酪氨酸，它們在腸道細(xì)菌的作用下又會轉(zhuǎn)化成能干擾大腦神經(jīng)細(xì)胞功能的有毒物質(zhì)，通常會在餐后0.5至1小時間突然出現(xiàn)頭暈、心慌、脈搏加快、血壓上升、氣喘、下頜顫抖、上肢麻木。
喝———警惕酒精中毒
過年喝酒是一件很正常的事情，但是喝酒也一定要注意要有個度，千萬不能喝醉了或者酒精中毒。飲酒過多就會導(dǎo)致語無倫次、行動不穩(wěn)、意志失控等酒精中毒癥狀或者其他一些“樂極生悲”的不好事情發(fā)生。
注意不要空腹飲酒，食物會減緩酒精的吸收速度，以便給身體充分的時間來中和酒精；不要猛喝，喝酒要時不時地停頓一下；喝白酒后不能喝汽水，可以喝涼的礦泉水。果汁能起到很好的解酒作用。綠豆、芹菜、醋、蛋清、生蘿卜、水果等都有助于解酒。值得注意的一點是，過量飲酒之后不要喝濃茶。
玩———運動之前注意熱身
運動散心是如今人們過年的一個主要內(nèi)容，滑雪更是正當(dāng)時。但此時氣溫低，肌肉、韌帶的柔韌性較差，對關(guān)節(jié)的保護(hù)力度減弱，容易造成關(guān)節(jié)損傷。而在滑雪溜冰時，因為掌握不好平衡而摔倒很常見，有些人因為速度快等原因摔得比較狠，也有些人可能就是一個“巧勁兒”，導(dǎo)致骨折或者扭傷。
因此，運動前要充分活動開，使身體變暖，血液循環(huán)暢通，肌肉和韌帶的柔韌性就會增強(qiáng)，能對關(guān)節(jié)起到比較好的保護(hù)作用。如果溜冰滑雪前沒有做好熱身運動，猛然的劇烈運動或動作不規(guī)范極易造成軟組織損傷，如肌腱拉傷、韌帶扭傷等。骨折同樣也可能出現(xiàn)在滑雪過程中。
判斷骨折主要看是否有疼痛、皮下出血、腫脹等癥狀體征，如果骨折移位，還會出現(xiàn)比較明顯的畸形。如果自己判斷可能是骨折了，應(yīng)立即用夾板固定，比如木板、滑雪板等都可以，但好等專業(yè)救護(hù)人員來處理。
樂———逛廟會別太貪吃、貪玩
逛廟會是過年的一大樂，但如果不注意，這個“樂”可能會傷及你的健康。醫(yī)生提醒大家，在廟會上買小吃，一定仔細(xì)觀察是否衛(wèi)生。比如羊肉串等，可以通過觀察生肉的顏色等判斷其是否新鮮，確定沒有問題再吃。
其他一些不是當(dāng)時加工的小吃，要注意是否有衛(wèi)生的包裝，如果裸露在外面，難免沾上灰塵或者來往人的唾液。另外，眾多小吃難免涼的、熱的摻雜，不注意容易引起腸胃不適，好事先能心里有數(shù)，給想吃的東西排個順序，保護(hù)腸胃。
廟會多在露天，天氣寒冷，可以用保溫瓶帶瓶熱水，解渴、衛(wèi)生又能暖胃。同時要注意穿著要保暖，不要太貪玩，在室外呆得時間太長，感覺冷了或者累了，就應(yīng)往回返。醫(yī)生還建議好隨身攜帶干、濕紙巾，保證手的清潔。
衣———注意防寒保暖
過年穿衣重要的就是保暖，有些人為了漂亮，在寒冷的天氣“耍單兒”，鬧得感冒發(fā)燒過不好年。醫(yī)生提醒大家，好能根據(jù)這一天的活動來穿衣。如果一天中大部分時間在室外，那一定要穿暖和些，帽子、手套、圍巾等都要戴齊，減少身體暴露在外的地方。如果整天都呆在室內(nèi)，而且溫度較高，就不要穿太厚的衣服，衣服好能穿脫方便，可以根據(jù)溫度隨時調(diào)節(jié)。
很多人可能會利用春節(jié)假期去參觀溫室花卉，更要特別注意著裝，因為溫室內(nèi)的溫度比室外，甚至是家里都會高不少，因此，一定要考慮到溫度將近30℃時，是否也能有相應(yīng)的服裝。如果帶老人、孩子去溫室，那就更要注意讓他們能隨時增減衣服。
食———提防幾種由吃引起的病
過年 吃飯不會像平時那樣有規(guī)律，基本都是大魚大肉，營養(yǎng)搭配也不如平時來的準(zhǔn)確，這個時候，就更要注意堤防以免因為吃而引發(fā)的疾病了。
如急性胰腺炎，人體在高蛋白、高脂肪和酒精的刺激下會激活胰腺分泌胰蛋白酶，當(dāng)胰蛋白酶分泌量過多時就會消化胰腺本身而出現(xiàn)持續(xù)劇烈的腹痛，并伴有發(fā)熱、惡心、嘔吐的急性胰腺炎癥狀。
還要防膽囊炎及膽石癥急性發(fā)作，高脂肪飲食是膽囊炎、膽石癥急性發(fā)作的主要誘因，其發(fā)病特點是右上腹疼痛，伴陣發(fā)性絞痛，并向左肩、右背放射痛，還可有發(fā)熱、惡心、嘔吐、黃疸等癥狀。
另外，過飽食，過咸食，酗酒及吸煙，或過度興奮都可引起血壓升高、心前區(qū)疼痛、一時性失語或偏癱，甚至出現(xiàn)急性心肌梗死及中風(fēng)。有嘌呤代謝紊亂的人，若多吃了魚、肉等富含核酸、嘌呤及高脂肪的食品后，尤其是再喝酒或是過度疲勞極易誘發(fā)跖趾、拇趾或其他關(guān)節(jié)劇烈疼痛、紅腫、壓痛等為特征的痛風(fēng)病癥。
住———盡量保持原來的睡眠習(xí)慣
過年時有不少人不在自己家里住，為了親情或者玩著方便，可能在父母、親友家的沙發(fā)、地毯上湊合了。換個環(huán)境就不一定能像在自己家那樣很好地休息，因此，遇到這樣的情況要注意抓緊時間休息，不要讓自己玩得太疲憊。雖然不是在自己家，但睡前也要好好清洗一番，和衣而臥或者一身灰塵就睡，都會影響睡眠質(zhì)量，而休息不好會引發(fā)感冒、頭疼等不適。
醫(yī)生建議：這種不在自己家休息或者自己家要接待客人，自己不能像平常睡得那么舒服的情況下，在條件允許的情況下，盡量保持自己原來的睡眠習(xí)慣。
行———避免長時間駕車
春節(jié)期間開車出去玩是很多人的計劃，但長時間駕車也會影響健康。為了趕時間連續(xù)開三四個小時車的人，腰肌勞損的情況更易出現(xiàn)。因此，司機(jī)開一個小時左右就要停下來休息一下，活動腰部，松弛緊張的肌肉。
司機(jī)開車時始終注視著一個方向，容易導(dǎo)致頸部肌肉痙攣，原因也是肌肉、韌帶長期處于一個狀態(tài)。
頸部肌肉痙攣可使頸椎間關(guān)節(jié)處于一個不正常的位置，發(fā)生頸椎微錯位，壓迫、刺激神經(jīng)，久而久之頭部、肩部、上肢等會出現(xiàn)疼痛、發(fā)脹等不適。此外，長時間開車還容易出現(xiàn)眼睛疲勞、腹脹反胃等情況。
春節(jié)放鞭炮的來歷字 春節(jié)放鞭炮的來歷和傳說篇四
“春節(jié)”這一中國最盛大、最熱鬧的古老傳統(tǒng)節(jié)日，俗稱“過年”。
“年”是什么呢？是一種為人們帶來壞運氣的想象中的動物。傳說中“年”是遠(yuǎn)古時代的一種怪獸，頭頂長獨角，口似血盆，每逢臘月三十晚上，它便竄出山林，掠食噬人。人們只好備些肉食放在門外，然后把大門關(guān)上，躲在家里?！澳辍币粊怼淠镜虮?，百草不生；“年”一“過”，萬物生長，鮮花遍地。
“年”如何才能過去呢？需用鞭炮轟，于是有了燃鞭炮的習(xí)俗。
雖然近年來各地城市紛紛出臺了禁放煙花爆竹的法律，在城市中這一古老的習(xí)俗曾經(jīng)沉寂，但并沒有成為歷史。
隨著人們對此民俗的日益重視，各地城市又紛紛改禁放為限放，使城市里的鞭炮聲又響了起來，濃濃的節(jié)日氣氛又回來了。
還是因為年這種動物，它在臘月三古晚上的鬧騰，要直到初一早上?！澳辍憋柌秃髶P長而去，人們才開門相見，作揖道喜，互相祝賀。
春節(jié)放鞭炮的來歷字 春節(jié)放鞭炮的來歷和傳說篇五
傳說，很多很多年前，森林里有種非常兇惡的野獸，叫做“年”。每年夏歷臘月除夕那天，它都要出來大吼大叫，專門吃人和牲畜。當(dāng)時沒有人能夠制服它。為了躲避“年”的災(zāi)難，人們都要在除夕那夭殺豬宰羊敬供年，讓它脹滿肚子，才不傷害人畜。
有年臘月除夕這天，人們忘了殺豬宰羊來敬“年”，“年”一來就大吼大叫，要想吃人。人們沒法只好關(guān)上大門，爬到竹樓上去躲著?！澳辍睆倪@家走到那家，到處轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去找東西吃。它見到處空空蕩蕩的一無所得，不由氣得發(fā)瘋嚎叫。這時，鄰近一家的竹樓失火了，火勢很大，燒得竹子“劈劈啪啪”地亂響?！澳辍甭牭竭@突如其來的響聲，嚇得逃回森林去了。
躲在樓上的人們發(fā)現(xiàn)了這個秘密，以后每到臘月除夕這一天，便去砍許多竹子來燒，竹子“劈劈啪啪”一爆響，“年”就被嚇跑了。同時，人們還發(fā)現(xiàn)“年”拍鮮紅的顏色，于是又把桃木板染成紅色，掛在大門的兩邊，這就是批符。以后發(fā)明了鞭炮和紙，鞭炮就代替了爆竹，紅對聯(lián)代替了批符。
掃塵
“臘月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等?！伴T心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。
貼窗花和倒貼“福”字
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點得紅火富麗。
在貼春聯(lián)的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?！弊帧４汗?jié)貼“?！弊?，是我國民間由來已久的風(fēng)俗?！案！弊种父?、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“?！弊志杓?xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對未來的希望。年畫，也和春聯(lián)一樣，起源于“門神”。隨著木板印刷術(shù)的興起，年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?！?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。我國出現(xiàn)了年畫三個重要產(chǎn)地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊；形成了中國年畫的三大流派，各具特色。
我國現(xiàn)今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以后發(fā)展成掛歷，至今風(fēng)靡全國。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。
“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)”。直到今天，人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。
古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。
爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移，爆竹的應(yīng)用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節(jié)日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業(yè)等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個吉利。現(xiàn)在，湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國著名的花炮之鄉(xiāng)，生產(chǎn)的爆竹花色多，品質(zhì)高，不僅暢銷全國，而且還遠(yuǎn)銷世界。
拜年
新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費時費力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。
春節(jié)拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于《燕京歲時記》；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下?，F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。
1、傳統(tǒng)文化的傳承
大家過春節(jié)，其實是對中國傳統(tǒng)文化的傳承，因為春節(jié)并不是近代才有的節(jié)日，從古代就有，是當(dāng)時是舜繼王位之后，帶領(lǐng)民眾進(jìn)行祭拜天地的時候，慢慢演變而來的，因此從古至今就有這樣春節(jié)這樣一個傳統(tǒng)的節(jié)日。到了今天，大家在一起過春節(jié)，其實也是將古代傳承下來的這種傳統(tǒng)文化進(jìn)行傳承。
2、代表闔家團(tuán)圓
春節(jié)是定在每年臘月的30日，這一天過后，就是告別舊的一年，迎來新的一年了。所以這天不僅是春節(jié)，也是全家團(tuán)圓的日子，在外求學(xué)或者是工作的人都會回到自己的家鄉(xiāng)，回到自己的家庭，與家人們一起來吃上一個團(tuán)圓飯。所以春節(jié)對于很多人來說，是代表著闔家團(tuán)圓的日子，所以大家對春節(jié)是非常期待的。
3、祈求幸福
在春節(jié)很多地區(qū)都會有祭拜神靈，祭拜祖先的這樣的傳統(tǒng)祭拜習(xí)俗，是希望得到祖先神靈，天帝的保佑，在新的一年了能夠家庭幸福，生活美滿，事業(yè)有成，闔家團(tuán)圓，是對新年的一種期望，以及對新年的一種祈禱，充滿著非常美好的希望。
4、歡騰慶祝
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，是非常重要的一個節(jié)日，所以在春節(jié)的時候，舉國歡慶，所有的商家，還有各個地方都會掛上紅燈籠，或者貼上春聯(lián)，然后還會舉辦各種民俗活動，比如會舉辦一些燈會，或者會舞龍等等民俗活動慶祝這樣的節(jié)日，這也是體現(xiàn)了中國的繁榮昌盛，國泰民安。
1、春節(jié)吃魚
很多地方在春節(jié)的時候都要吃魚，潮汕也不例外。潮汕人的春節(jié)首先要有魚，美味的魚肉不僅吃起來味道好，而且充滿寓意，春節(jié)吃魚，寓意著“年年有余”，潮汕人吃魚非常有講究，吃魚的時候都需要剩一些，代表著年年有余和富足有余。
2、春節(jié)吃大蒜
潮汕人春節(jié)吃大蒜，可以將大蒜獨自炒成一盤，或是將蒜葉和蒜頭與魚、蝦、肉食材一起用來烹飪，當(dāng)然，春節(jié)吃大蒜，也是有美好愿望的，寓意著來年“有錢可算”，同時也代表著有豐厚的收入。
3、春節(jié)吃雞
雞肉吃起來肉質(zhì)細(xì)膩，酥松可口。春節(jié)吃雞，雞同“吉”，春節(jié)時候吃雞，圖個大吉大利。同時還有“金雞報曉”以及“金雞報春”的寓意。也希望下一年，有一個好的開始。
4、春節(jié)吃鼠曲粿、紅桃粿
在潮汕，逢年必吃稞。這道美食制作方法比較簡單，但是寓意不同，在潮汕人的心中，鼠曲粿、紅桃粿等寓意著好彩頭，粿的味道不一樣，有甜味的，還有咸味的，鼠曲粿被人們印成桃子形狀，代表著健康與長壽，而紅桃粿呢，就是被人們?nèi)境杉t色的粿，有“吉祥如意”的。美好祝愿。
5、春節(jié)吃血蚶
在潮汕和漳州等沿海地區(qū)的人們，都有吃血蚶的習(xí)俗。在春節(jié)的年夜飯上吃血蚶這道美食，寓意著來年財源滾滾。
6、酥餃
酥餃?zhǔn)浅鄙堑貐^(qū)傳統(tǒng)的美食，深受人們的喜愛。在潮汕，每當(dāng)過隆重的節(jié)日的時候，家家戶戶做酥餃，做好的酥餃，光是看著就讓人充滿食欲，吃起來香香脆脆的，咬上一口餡料，讓人唇齒留香，回味無窮。
7、鹵鵝
潮汕人每到過年的時候都會購買鹵鵝來祭祖拜神，并且在事后一家人會把鹵鵝一起分享，并且制作鹵鵝和吃鹵鵝的順序也是非常講究。
相傳，中國古時候有一種叫"年"的怪獸，頭長觸角，兇猛異常。"年"長年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避"年"獸的傷害。這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難，從村外來了個乞討的老人，只見他手拄拐杖，臂搭袋囊，銀須飄逸，目若朗星。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌景象。這時，誰還有心關(guān)照這位乞討的老人。只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避"年"獸，那老人捋髯笑道："婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把"年"獸攆走。老婆婆驚目細(xì)看，見他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠，氣宇不凡?？伤匀焕^續(xù)勸說，乞討老人笑而不語。婆婆無奈，只好撇下家，上山避難去了。半夜時分，"年"獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內(nèi)燈火通明。"年"獸渾身一抖，怪叫了一聲。"年"朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過去。將近門口時，院內(nèi)突然傳來"砰砰啪啪"的炸響聲，"年"渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。
原來，"年"最怕紅色、火光和炸響。這時，婆婆的家門大開，只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。"年"大驚失色，狼狽逃躥了。第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家，只見婆婆家門上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在"啪啪"炸響，屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光……欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅(qū)趕"年"獸的辦法。從此每年除夕，家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹；戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日?，F(xiàn)代民間習(xí)慣上把過春節(jié)又叫做過年。其實，年和春節(jié)的起源是很不相同的。那么"年"究竟是怎么樣來的呢？民間主要有兩種說法：一種說的是，古時候，有一種叫做"年"的兇猛怪獸，每到臘月三十，便竄村挨戶，覓食人肉，殘害生靈。有一個臘月三十晚上，"年"到了一個村莊，適逢兩個牧童在比賽牛鞭子。"年"忽聞半空中響起了啪啪的鞭聲，嚇得望風(fēng)而逃。它竄到另一個村莊，又迎頭望到了一家門口曬著件大紅衣裳，它不知其為何物，嚇得趕緊掉頭逃跑。后來它又來到了一個村莊，朝一戶人家門里一瞧，只見里面燈火輝煌，刺得它頭昏眼花，只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準(zhǔn)了"年"有怕響，怕紅，怕光的弱點，便想到許多抵御它的方法，于是逐漸演化成今天過年的風(fēng)俗。
另一種說法是，我國古代的字書把"年"字放禾部，以示風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。由于谷禾一般都是一年一熟。所"年"便被引申為歲名了。我國古代民間雖然早已有過年的風(fēng)俗，但那時并不叫做春節(jié)。因為那時所說的春節(jié)，指的是二十四節(jié)氣中的"立春"。南北朝則把春節(jié)泛指為整個春季。據(jù)說，把農(nóng)歷新年正式定名為春節(jié)，是辛亥革命后的事。由于那時要改用陽歷，為了區(qū)分農(nóng)、陽兩節(jié)，所以只好將農(nóng)歷正月初一改名為"春節(jié)"。
自古以來，人們都強(qiáng)調(diào)春節(jié)作為一年開端的意義。《尚書·大傳》中說：“正月一日為歲之朝，月之朝，日之朝，故曰：‘三朝’，亦曰：‘三始’?！币馑际钦f，正月一日是一年的開端，一月的開端，一日的開端。
“年”是時間的單位，一年365天，春夏秋冬周而復(fù)始，稱為一年。大約在西周時期，年就由谷物成熟之義引申為表示時間的詞了。并且，“年”和“春”常常聯(lián)系在一起。古時候，人們根據(jù)二十四節(jié)氣安排生產(chǎn)，人們習(xí)慣將春天看做是一年的開始，有諺語“一年之計在于春”，說明春季對人們的意義重大，既是一年之始，又要力爭有一個好的開頭、開門紅。
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱過年、過大年。春節(jié)歷史悠久，由上古時代歲首祈歲祭祀變化而來。萬物本乎天、人本乎祖，祈歲祭祀、敬天法祖，報本反始也。春節(jié)的起源蘊(yùn)含著深邃的文化內(nèi)涵，在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊(yùn)。在春節(jié)期間，全國各地均有舉行各種慶賀新春活動，帶有濃郁的各地域特色。這些活動以除舊布新、攘災(zāi)、拜神祭祖、納福祈年為主要內(nèi)容，形式豐富多彩，凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。
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