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企業(yè)員工手冊(cè)內(nèi)容篇一
1、廚政部工作人員上、下班時(shí)，必須打考勤，嚴(yán)禁代人或委托人代打考勤。
2、穿好工作服后，應(yīng)向組長(zhǎng)或廚師長(zhǎng)報(bào)到或總體點(diǎn)名。
3、根據(jù)廚房工作需要，加班的廚師留下，不加班的廚師下班后應(yīng)離開(kāi)工作地。
4、上班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守工作崗位，不脫崗，不串崗，不準(zhǔn)做與工作無(wú)關(guān)的事，如會(huì)客，看書(shū)報(bào)，下棋、打私人電話，不得帶親戚朋友到酒店公共場(chǎng)所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小調(diào)。
5、因病需要請(qǐng)假的員工應(yīng)提前一日向廚師長(zhǎng)辦理準(zhǔn)假手續(xù)，并出示醫(yī)院開(kāi)出的有效證明、因不能提供相關(guān)手續(xù)或手續(xù)不符合規(guī)定者，按曠工或早退處理。請(qǐng)假應(yīng)寫請(qǐng)假條書(shū)面?zhèn)浒浮?/p>
6、需請(qǐng)事假的，必須提前一日辦理事假手續(xù)，經(jīng)廚師長(zhǎng)批準(zhǔn)后方有效，未經(jīng)批準(zhǔn)的不得無(wú)故缺席或擅離崗位。電話請(qǐng)假一律無(wú)效。
7、根據(jù)工作需要，需廷長(zhǎng)工作時(shí)間的，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，可按加班或計(jì)時(shí)銷假處理。
8、婚假，產(chǎn)假、喪假按酒店員工手冊(cè)的有關(guān)規(guī)定。
9、本制度適用于廚政部的所有員工。
二、廚房著裝制度
1、上班時(shí)需穿戴工作服帽，在規(guī)定位置佩戴工號(hào)牌或工作證。服裝要干凈，整潔、工作時(shí)間不得裸背敞胸、穿便裝和怪服。
2、上班時(shí)間需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。
3、工作服應(yīng)保持干凈整潔，不得用其它飾物代替紐扣。
4、工作服只能在工作區(qū)域或相關(guān)地點(diǎn)穿戴，不得進(jìn)入作業(yè)區(qū)域之外的地點(diǎn)，禁止著工裝進(jìn)入前廳。
5、必須按規(guī)定圍腰系帶操作，不得拖曳。
6、違反上述規(guī)定者，按酒店處罰條例執(zhí)行。
三、廚房衛(wèi)生管理制度
1、廚房烹調(diào)加工食物用過(guò)的廢水必須及時(shí)排除。
2、地面天花板、墻璧、門窗應(yīng)堅(jiān)固美觀，所有孔、洞、縫、隙應(yīng)予填實(shí)蜜封，并保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進(jìn)出。
3、定期清洗抽油煙設(shè)備。
4、工作廚臺(tái)，櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角，應(yīng)特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕。
5、食物應(yīng)在工作臺(tái)上操作加工，并將生熟食物分開(kāi)處理、刀、菜墩、抹布等必須保持請(qǐng)清潔、衛(wèi)生。
6、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生、并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲(chǔ)放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)、要確定做到勿將食物在生活常溫中暴露大久。
7、凡易腐敗的食物，應(yīng)儲(chǔ)藏在0度以下冷藏容器內(nèi)，熟的與生的食物分開(kāi)儲(chǔ)放，防止食物間串味.冷藏室應(yīng)配備脫臭劑。
8、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛，使用后隨即加蓋，所有器皿及菜點(diǎn)均不得與地面或污垢接觸。
9、應(yīng)備有密蓋污物桶，潲水桶，潲水最好當(dāng)夜倒除，不在廚房隔夜，如需要隔夜清除，則應(yīng)用桶蓋隔離，潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈。
10、員工工作時(shí)，工作衣帽應(yīng)穿戴整潔，不得留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲，工作時(shí)避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。
11、在廚房工作時(shí)，不得在工作域抽煙、咳嗽、吐 、打噴嚏等要避開(kāi)食物。
12、廚房工作人員工作前、方便后應(yīng)徹底洗手，保持雙手的清浩。
13、廚房清潔掃除工作應(yīng)每日數(shù)次，至少二次清潔完畢，用具應(yīng)集中處置，殺蟲(chóng)劑應(yīng)與洗滌劑分開(kāi)放置，并指定專人管理。
14、不得在廚房?jī)?nèi)躺臥或住宿，亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐、或亂放雜物等。
15、有傳染病時(shí)，應(yīng)在家中或醫(yī)院治療，停止一切廚房工作。
四、食品原料管理與驗(yàn)收制度
1、根據(jù)酒店廚政生產(chǎn)程序標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行烹飪?cè)舷冗M(jìn)先出原則，合理使用原料，避免先后程序不分，先入庫(kù)房原料擱置不用。
2、高檔原料派專人保管，嚴(yán)格按量使用。其它原料同樣做到按量使用，物盡其用。
3、未經(jīng)許可，不得私自制作本酒店供應(yīng)菜品，杜絕任何原料浪費(fèi)行為。
4、不得使用霉變，有異味等一切變質(zhì)的烹飪?cè)?。?duì)原料做到先入先出，隨時(shí)檢查。
5、不得將腐敗變質(zhì)的菜品和食品提供給客人。
6、不許亂拿、亂吃、亂做廚房的一切食品。處理變質(zhì)原料，需經(jīng)批準(zhǔn)。
7、嚴(yán)格履行原料進(jìn)入，原料烹制和菜品供應(yīng)程序，確保酒店菜品操作流程正常運(yùn)轉(zhuǎn)，做到不見(jiàn)單，廚房不出菜的原則。
8、驗(yàn)收人員必須心企業(yè)利益為重，堅(jiān)持原則，秉公驗(yàn)收，不圖私利。
9、驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格按驗(yàn)收程序完成原料驗(yàn)收工作。
10、驗(yàn)收人員必須了解即將取得的原料與采購(gòu)定單上規(guī)定的質(zhì)量要求是否一致，拒絕驗(yàn)收與采購(gòu)單上規(guī)定不符的原材料。
11、驗(yàn)收人員必須了解如何處理驗(yàn)收下來(lái)的物品，并且知道在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)如何處理。如果已驗(yàn)收的原材料出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，驗(yàn)收人員應(yīng)負(fù)主要責(zé)任。
12、驗(yàn)收完畢，驗(yàn)收人員應(yīng)填寫好驗(yàn)收?qǐng)?bào)告，備存或交給相關(guān)部門的相關(guān)人員。
13、以上制度適用于廚政部一切工作人員，違反上述規(guī)定者，按酒店處罰制度執(zhí)行。
五、廚房日常工作檢查制度
1、對(duì)廚房各項(xiàng)工作實(shí)行分級(jí)檢查制，對(duì)各廚房進(jìn)行不定期，不定點(diǎn)、不定項(xiàng)的抽查;總廚 、廚師長(zhǎng)、組長(zhǎng)、廚房員工。
2、檢查內(nèi)容包括店規(guī)、店紀(jì)、廚房考勤、著裝、崗位職責(zé)、設(shè)備使用和維護(hù)、食品儲(chǔ)藏、菜肴質(zhì)量、出菜制度及速度、原材料節(jié)約及綜合利用、安全生產(chǎn)等項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行和正常生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)情況。
3、各項(xiàng)內(nèi)容的檢查可分別或同時(shí)進(jìn)行。
衛(wèi)生檢查：每日一次，包括食品衛(wèi)生、日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生;
紀(jì)律檢查：每月一次，包括廚房紀(jì)律，考勤考核，店規(guī)店紀(jì);
設(shè)備安全檢查：每月一次，包括設(shè)備使用、維護(hù)安全工作 ;
生產(chǎn)檢查：每周一次，包括儲(chǔ)藏、職責(zé)出品制度、質(zhì)量及速度。
每日例查：每日二次，包括餐前、后工作過(guò)程，個(gè)人及其它衛(wèi)生。
4、檢查人員對(duì)檢查工作中發(fā)現(xiàn)的不良現(xiàn)象，依據(jù)情節(jié)，做出適當(dāng)?shù)奶幚?，并有?quán)督促當(dāng)事人立即改已或在規(guī)定期內(nèi)改正。
5、屬于個(gè)人包干范圍或崗位職責(zé)內(nèi)的差錯(cuò)，追究個(gè)人的責(zé)任;屬于部門，班組的差錯(cuò)，則追究其負(fù)責(zé)人員的責(zé)任，同時(shí)采取相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰措施。
6、對(duì)于屢犯同類錯(cuò)誤，或要求在限期內(nèi)改進(jìn)而未做到者，應(yīng)加重處罰，直到辭退。
7、檢查人員應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)，一視同仁，公正辦事。每次參加檢查的人員，對(duì)時(shí)間、內(nèi)容和結(jié)果應(yīng)做書(shū)面記錄備案，檢查結(jié)果應(yīng)及時(shí)與部門和個(gè)人利益掛鉤。
六、廚房值班交接班制度
1、根據(jù)工作需要，組長(zhǎng)有權(quán)安排本組各崗人員值班。
2、接班人員必須提前抵達(dá)工作崗位，保證準(zhǔn)點(diǎn)接班。
3、交班人員必須向接班人員詳細(xì)交代交接事宜，并填寫交接班日志，方可離崗。
4、接班人員必須認(rèn)真核對(duì)交接班日志，確認(rèn)并落實(shí)交班內(nèi)容。
5、值班人員應(yīng)自覺(jué)完成交代的工作，工作時(shí)間不得擅自離開(kāi)工作崗位，不得做與工作無(wú)關(guān)的事。
6、值班、接班人員應(yīng)保證值班、接班期間的菜點(diǎn)正常出品。
7、值班、接班人員要妥善處理和保藏剩余食品及原料，做好清潔衛(wèi)生工作。
8、值班、接班人員下班時(shí)要寫好交接班日志，不得在上面亂畫，及時(shí)關(guān)閉能源開(kāi)關(guān)，鎖好門窗交鑰匙。
9、廚師長(zhǎng)無(wú)定時(shí)檢查值班交接記錄。
七、廚房會(huì)議制度
1、廚房根據(jù)需要，有必要計(jì)劃召開(kāi)各類會(huì)議：
(1)衛(wèi)生工作會(huì) ：每周一次，主要內(nèi)容有食品衛(wèi)生、日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生;
(2)生產(chǎn)工作會(huì)：每周一次，主要內(nèi)容有儲(chǔ)藏、職責(zé)、出品質(zhì)量、菜品創(chuàng)新;
(3)廚房紀(jì)律：每周一次，主要內(nèi)容有考勤、考核情況、廚房紀(jì)律;
(4)設(shè)備會(huì)議：每月一次，主要內(nèi)容有設(shè)備使用、維護(hù)。
(5)每日例會(huì)：主要內(nèi)容有總結(jié)評(píng)價(jià)過(guò)去一日廚房情況，處理當(dāng)日突發(fā)事件。
(6)安全會(huì)議：每半月一次，主要是廚房的安全工作。
(7)協(xié)調(diào)會(huì)議：每周一次，主要是相互交流、溝通。
2、除例會(huì)和特殊會(huì)議外，各類會(huì)議召開(kāi)至少提前一天通知，并告知開(kāi)會(huì)時(shí)間、地點(diǎn)、到會(huì)對(duì)象及內(nèi)容。
3、與會(huì)人員都應(yīng)清楚會(huì)議性質(zhì)及討論的要點(diǎn)，提前準(zhǔn)備材料，會(huì)議主持者要做好會(huì)議進(jìn)程的全要工作。
4、參加會(huì)議的所有人員都應(yīng)準(zhǔn)時(shí)出席，如因特殊情況不能準(zhǔn)時(shí)到會(huì)者，應(yīng)事先向總廚請(qǐng)假。會(huì)議必須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始，與會(huì)人員中途不得隨意離開(kāi)會(huì)場(chǎng)。
5、會(huì)議非議論期間，與會(huì)者不應(yīng)私下交談，爭(zhēng)論搶白。如需發(fā)言，應(yīng)等待合適時(shí)間。
6、所有會(huì)議發(fā)言應(yīng)簡(jiǎn)明扼要，直截了當(dāng)，節(jié)約時(shí)間。
7、與會(huì)人員應(yīng)集中精力開(kāi)會(huì)，不辦理與會(huì)議無(wú)關(guān)事宜。
8、會(huì)議一時(shí)不能解決的事宜，應(yīng)另作處理，由專人跟辦，不應(yīng)費(fèi)時(shí)討論，不可糾纏不休。
9、會(huì)議未形成決定的方案或未被通過(guò)的提議，應(yīng)自覺(jué)保留，會(huì)后不亂議論，會(huì)上決定之事項(xiàng)，廚房各崗位必須自覺(jué)貫徹執(zhí)行，其結(jié)果應(yīng)主動(dòng)報(bào)上。
八、廚房防火安全制度
廚房引起火災(zāi)的主要因素：大量堆積易燃油脂，煤氣爐未及時(shí)關(guān)閉，煤氣漏氣，電器設(shè)備未及時(shí)切斷，電源或超負(fù)荷用電，煉油時(shí)無(wú)人值守等。
1、發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備接頭不牢或發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)立即報(bào)修，修復(fù)后才能使用;
2、不能超負(fù)荷使用電氣設(shè)備。
3、各種電器設(shè)備在不用時(shí)或用完后切斷電源。
4、易燃物貯藏應(yīng)遠(yuǎn)離熱源。
5、每天清洗凈殘油脂。
6、 煉油時(shí)應(yīng)專人看管，烤食物時(shí)不能著火。
7、 煮鍋或炸鍋不能超容量或超溫度使用。
8、 每天清洗干凈爐罩爐灶，每周至少清洗一次抽油煙機(jī)濾網(wǎng)。
9、 下班關(guān)閉完能源開(kāi)關(guān)。
10、 廚房消防措施齊全、有效。
11、 全體人員掌握處理意外事故的最初控制方法和報(bào)警方法。
九、廚房設(shè)備及用具管理制度
1、廚房所有設(shè)備、設(shè)施、用具實(shí)行文明操作，按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作與管理。
2、對(duì)廚房所有設(shè)備、制定的保養(yǎng)維護(hù)措施，人人遵守。
3、廚房?jī)?nèi)一切個(gè)人使用器具，由本人妥善保管，使用及維護(hù)。
4、廚房?jī)?nèi)共用器具，使用后放回規(guī)定的位置，不得擅自改變，同時(shí)加強(qiáng)保養(yǎng)和正常使用。
5、廚房?jī)?nèi)一切特殊工具，如雕刻、花嘴等工具，由專人保管存放，借用時(shí)做記錄，歸還時(shí)要點(diǎn)數(shù)和檢查質(zhì)量。
6、廚房?jī)?nèi)用具以舊換新，并需辦理相關(guān)手續(xù)。
7、廚房一切用具、餐具(包括零部件)不準(zhǔn)私自帶出。
8、廚房一切用具、餐具應(yīng)輕拿輕放，避免人為損壞。
9、廚房?jī)?nèi)用具，使用人有責(zé)任對(duì)其進(jìn)行保養(yǎng)、維護(hù)、因不遵守操作規(guī)程和廚房紀(jì)律造成設(shè)備工具損壞，丟失的，照價(jià)賠償。
10、備定期檢查、維修。凡設(shè)備損壞后，須經(jīng)維修人員檢查，能修則修，不能修需更換者，應(yīng)向總經(jīng)理報(bào)告審查批準(zhǔn)。
十、廚房獎(jiǎng)懲制度
根據(jù)餐廳規(guī)定，結(jié)合廚房具體情況，對(duì)廚房各崗位員工符合獎(jiǎng)懲條件者進(jìn)行內(nèi)部獎(jiǎng)懲：
(一) 符合下列條件之一者，給予獎(jiǎng)勵(lì)：
1、參加世界、國(guó)家、省等舉辦的烹飪大賽，成績(jī)優(yōu)異者。
2、出版?zhèn)€人烹飪專著和在 權(quán)威烹飪雜志發(fā)表作品及論文獲獎(jiǎng)?wù)摺?/p>
3、忠于職守，全年出滿勤 ，工作表現(xiàn)突出，受到賓客多次表?yè)P(yáng)者。
4、為廚房生產(chǎn)和管理提出合理化建議，被采納后產(chǎn)生及大效益者。
5、在廚房生產(chǎn)中及時(shí)消除較大事故隱患者。
6、多次受到顧客表?yè)P(yáng)者。
7、衛(wèi)生工作一貫表現(xiàn)突出，為大家公認(rèn)者。
8、節(jié)約用料，綜合利用成績(jī)突出者。
(二)出現(xiàn)下列情況之一者，給予懲處：
1、違反廚房紀(jì)律，不聽(tīng)勸阻者。
2、不服從分配，影響廚房生產(chǎn)者。
3、工作粗心，引起顧客對(duì)廚房工作或菜肴質(zhì)量進(jìn)行投訴者。
4、弄虛作假或搬弄是非，制造矛盾，影響同事間的工作關(guān)系者。
5、不按操作規(guī)程生產(chǎn)，損壞廚房設(shè)備和用具者。
6、不按操作規(guī)程生產(chǎn)，引起較大責(zé)任事故者。
7、毆打他人者。
8、 不按時(shí)清理原料，造成變質(zhì)變味者。
(三)以上獎(jiǎng)懲條例的實(shí)施，以事實(shí)為依據(jù)，根據(jù)具體情況，由廚師長(zhǎng)提議，總廚審定具體獎(jiǎng)懲方法和范圍，貢獻(xiàn)卓越或錯(cuò)誤情節(jié)嚴(yán)重者，則報(bào)餐廳老總按員工守則及其他規(guī)定進(jìn)行處理。
十一、廚房員工考核管理制度
(一)考核的原則
1、考核工作是一項(xiàng)常規(guī)工作，每季度進(jìn)行一次，行政總廚應(yīng)協(xié)同人事部門做好對(duì)員工的考核，使之程序化，制度化。
2、對(duì)被考核員工的工作表現(xiàn)要有充分的了解，在考核前應(yīng)認(rèn)真做好準(zhǔn)備，搜集其上次考評(píng)以來(lái)的工作表現(xiàn)記錄，確保考核結(jié)果的準(zhǔn)確性，使被考員工口服心服。
3、工作認(rèn)真細(xì)致，實(shí)是求事，確保考評(píng)工作的公平性和客觀性。
4、考核中，考核人員與被考核人員應(yīng)當(dāng)面交換意見(jiàn)，應(yīng)選擇一個(gè)不受外界干擾的安靜環(huán)境，使考核雙方能坦誠(chéng)交談，以便提高考核效果。
5、在客觀公正的考評(píng)基礎(chǔ)上，根據(jù)每一員工的業(yè)績(jī)與表現(xiàn)，將其考核的結(jié)果與對(duì)員工的合理使用和報(bào)酬待遇結(jié)合起來(lái)，以調(diào)動(dòng)員工積極性，提高工作效率。
(二)考核的內(nèi)容
1、素質(zhì)。 包括員工是否有上述心，是否忠于本職工作及其可信賴程度;還包括員工組織性、紀(jì)律性、職業(yè)道德、個(gè)人衛(wèi)生與儀容儀表等環(huán)節(jié)。
2、能力。根據(jù)員工的不同工種、崗位、對(duì)其管理能力、業(yè)務(wù)能力作為分類考核。
3、態(tài)度。主要指員工的事業(yè)心和工作態(tài)度，包括紀(jì)律、出勤情況，工作的主動(dòng)性與積極性等。
4、績(jī)效。主要考核員工對(duì)酒樓所做出的貢獻(xiàn)與完成工作任務(wù)的數(shù)量及質(zhì)量諸方面的情況。
(三)考核方法
1、個(gè)人總結(jié)法：由被考人對(duì)本人的綜合表現(xiàn)以書(shū)面總結(jié)的形式作自我簽定。
2、班組評(píng)議法：由所在班組同事有組織有準(zhǔn)備、背對(duì)背地討論評(píng)議進(jìn)行考核的辦法。
3、業(yè)務(wù)操作考核：由總廚或廚師長(zhǎng)進(jìn)行實(shí)際操作考核，它包括綜合業(yè)務(wù)操作考核和崗位業(yè)務(wù)操作考核。
十二、廚房員工的調(diào)崗與晉升管理制度
1、公司根據(jù)工作需要，可對(duì)員工進(jìn)行調(diào)崗或?qū)⑵涮嵘礁咭患?jí)的職位工作。
2、所有員工均有被提升的機(jī)會(huì)。升職主要根據(jù)該員工本人的工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)掌握的熟練程度以及職位是否空缺。升職后前三個(gè)月屬試用期;試用期滿后，工作表現(xiàn)符合職能要求，則正式委任該職。
3、員工被提升后，若因工作不能勝任或犯有過(guò)失，公司可視情節(jié)輕重做出降職或免職決定。
4、因工作需要，由總廚和人事決定員工轉(zhuǎn)調(diào)，員工必須服從，但應(yīng)事先征求廚師長(zhǎng)同意。
十三、廚房紀(jì)律
1、廚房員工上下班必須打卡簽到簽退、并應(yīng)準(zhǔn)備充分時(shí)間要換制服，以便準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位。
2、嚴(yán)禁員工替代他人打卡，嚴(yán)格考勤。
3、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真按規(guī)定要求完成各項(xiàng)任務(wù)。
4、廚房員工在工作時(shí)間應(yīng)堅(jiān)守工作崗位，不得擅自離崗;不得坐在案板及工作臺(tái)上。
5、為保證清潔，良好的工作環(huán)境，提高工作效率，工作時(shí)間不得在非吸煙區(qū)吸煙、不得高聲喧嘩、聊天。
6、工作時(shí)間需穿整潔、大方、得體的工作服，圍裙、工作帽、男員工不可留長(zhǎng)發(fā)。
7、工作時(shí)應(yīng)在指定位置佩帶工號(hào)牌或工作證。
8、廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吃、拿食物或物品，不得擅自將廚房食品交與他人，不得借口食物變質(zhì)而丟掉。嚴(yán)禁人為浪費(fèi)。食物變質(zhì)后應(yīng)登記。
9、廚房為生產(chǎn)重地，沒(méi)有經(jīng)廚師長(zhǎng)同意，嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入，具體由各區(qū)域組長(zhǎng)負(fù)責(zé)執(zhí)行。
10、廚房員工不得接受供貨商的饋贈(zèng)。
11、自覺(jué)養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，保持工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。
12、嚴(yán)格執(zhí)行廚房?jī)?nèi)各項(xiàng)管理制度的規(guī)定。
十四、廚房處罰評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
1、遲到、早退每分鐘處罰5分、5分鐘以上按曠工一天處理。
2、工作衣帽不整潔、工號(hào)牌位置不正確、每次5分。
3、不服從領(lǐng)導(dǎo)安排，有抵觸性者處罰15-18分。
4、廚房各崗位衛(wèi)生分擔(dān)區(qū)不整潔，經(jīng)指出仍不凈者，組長(zhǎng)處罰5分，責(zé)任人處罰10分。
5、下班時(shí)，各崗位做好剩余菜品、原料的存貯，如因存貯不善造成菜品變質(zhì)、變味、按價(jià)賠償并處罰13分。
6、偷吃、偷拿廚房食品原料者，雙倍賠償并處12分。
7、工作態(tài)度及端正，因自身情緒造成菜速、菜質(zhì)不符合要求者處15-18分，造成客人嚴(yán)重投訴者，買單并處20分。
8、廚師責(zé)任心不強(qiáng)，造成湯鍋水燒干，菜肴燉枯，蒸籠食品蒸過(guò)了、菜品蒸爛了、米飯煮糊了、原料貯存不當(dāng)造成廚房成本增大者，責(zé)任人賠償損失并罰20-25分。
9、工作粗心，引起客人對(duì)廚房菜肴質(zhì)量進(jìn)行投訴者，處罰5-18分。
10、弄虛做假或搬弄是非，制造予盾，拉幫結(jié)派、影響同事間的關(guān)系者、罰15分。
11、不按操作規(guī)程生產(chǎn) ，損壞廚房設(shè)備和用具者，按價(jià)賠償并罰5一10分。
12、廚師將過(guò)期變質(zhì)食物加工出售，造成客人食物中毒者，承擔(dān)民事責(zé)任并罰20分。
13、歐打他人者，開(kāi)出并處罰20分。
14、違反廚房所有規(guī)章及管理制度者，視情節(jié)輕重，處罰5-25分。
15、累計(jì)扣分達(dá)到5分以上10以下為警告、達(dá)到10分罰款10元，10分以上每分鐘加罰10元、每月累計(jì)扣分達(dá)到30分以上辭退處理。
企業(yè)員工手冊(cè)內(nèi)容篇二
公司員工手冊(cè)范本目錄
一、公司的八項(xiàng)基本原則……………………………………………………………3
二、聘用規(guī)定…………………………………………………………………………4
三、入職規(guī)定…………………………………………………………………………4
四、工資報(bào)酬…………………………………………………………………………5
五、工作時(shí)間及法定假期……………………………………………………………5
六、福利………………………………………………………………………………6
七、合同解除…………………………………………………………………………8
八、工作紀(jì)律…………………………………………………………………………9
九、財(cái)務(wù)管理…………………………………………………………………………11
十、獎(jiǎng)罰規(guī)定…………………………………………………………………………13
一、公司的八項(xiàng)基本原則
1.1客戶原則
客戶永遠(yuǎn)是對(duì)的—名人員工在與客戶交往時(shí)一定要牢牢切記!客戶是名人的衣食父母,須絕對(duì)尊重,盡心服務(wù)。名人員工無(wú)論對(duì)待任何客戶，必須耐心、友善、誠(chéng)懇、負(fù)責(zé)任，珍惜客戶的每一分錢。名人員工必須時(shí)刻保持危機(jī)感，齊心協(xié)力地用更好的服務(wù)全力爭(zhēng)取客戶。
1.2實(shí)效原則
“做實(shí)效的網(wǎng)站”是xx的公司的使命。名人的一切活動(dòng)必須永遠(yuǎn)圍繞做實(shí)效的事情這一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行;做實(shí)效的事情必須深入名人員工心中;做實(shí)效的事情必須成為名人員工的行為準(zhǔn)則。
1.3敬業(yè)原則
敬業(yè)精神—敬業(yè)樂(lè)業(yè)是xx人的必備素質(zhì)。xx人對(duì)人對(duì)事必須有責(zé)任感。xx人對(duì)每一項(xiàng)業(yè)務(wù)必須充滿激情，激發(fā)智慧，勤奮工作，不斷創(chuàng)新，決不言輸，做到更好。
1.4團(tuán)隊(duì)原則
團(tuán)隊(duì)精神—協(xié)作、溝通、配合、協(xié)調(diào)一致地達(dá)成團(tuán)隊(duì)的共同目標(biāo)，團(tuán)隊(duì)的利益高于一切，是xx人的行為準(zhǔn)則。名人所有員工都是名人大團(tuán)隊(duì)中的一員，人格平等，分工合作，維護(hù)團(tuán)隊(duì)利益，為團(tuán)隊(duì)的集體榮譽(yù)共同奮斗不惜。
1.5文明原則
xx人是文化人，有教養(yǎng)的、文明的人。名人特別強(qiáng)調(diào)誠(chéng)實(shí)正直，尊重他人，心胸開(kāi)闊，坦誠(chéng)相處，互幫互助。名人倡導(dǎo)禮貌行為，待人接物，必具禮貌態(tài)度，用禮貌語(yǔ)言，采取禮貌行為。
1.6勤儉原則
勤儉節(jié)約是中華民族的美德。xx人應(yīng)尊重人的智慧、愛(ài)惜財(cái)物、決不浪費(fèi)。一點(diǎn)一滴的財(cái)力、物力、人力的浪費(fèi)和損害公私財(cái)物都是可恥的行為。
1.7環(huán)境原則
xx是每一位員工共有的事業(yè)空間，任何個(gè)人偏好或行為均不得影響他人的工作狀態(tài)、創(chuàng)作氣氛及身心健康，不得有損公共環(huán)境。工作時(shí)間聊天睡覺(jué)，室內(nèi)吸煙，桌面亂扔亂放雜物等行為一律禁止。
1. 8事業(yè)原則
xx人將互聯(lián)網(wǎng)業(yè)看作是一種事業(yè)，而不僅僅是當(dāng)作一種職業(yè)。xx人必須努力學(xué)習(xí)、相互吸取、取長(zhǎng)補(bǔ)短、積極進(jìn)取、不斷提升，逐步提高自身的素質(zhì)修養(yǎng)。
二、聘用規(guī)定
2.1按本員工手冊(cè)中的條款和條件，公司聘用員工，員工接受聘用。
2.2受聘者必須如實(shí)填寫“員工登記表”的每一項(xiàng)內(nèi)容(女員工須將個(gè)人的婚姻狀況、生育計(jì)劃如實(shí)反映，作為公司聘用安排的參考)并貼上照片，入職時(shí)連同身份證、學(xué)歷、有關(guān)職稱等復(fù)印件(交驗(yàn)原件)及履歷交行政人事部處理存檔。
2.3員工受聘期間，分別按試用期和聘用合同規(guī)定領(lǐng)取薪金。
2.4員工應(yīng)把全部工作時(shí)間和精力完全投入并努力履行其職責(zé)。
2.5公司根據(jù)需要分配各員工的工作并保留隨時(shí)調(diào)整的權(quán)利。
三、入職規(guī)定
3.1培訓(xùn)
3.1.1新員工入職時(shí)由行政人事部安排新員工入職培訓(xùn)，行政人事部負(fù)責(zé)公司架構(gòu)、制度、守則及一般工作程序的講解培訓(xùn);運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)公司運(yùn)作流程的講解培訓(xùn)。
3.1.2部門經(jīng)理(或主管總監(jiān))負(fù)責(zé)部門的工作程序、作業(yè)操作規(guī)范及其職位描述的培訓(xùn)。
3.1.3公司負(fù)責(zé)為員工提供適當(dāng)?shù)脑诼殞I(yè)技能培訓(xùn)。
3.2試用轉(zhuǎn)正
3.2.1所有新員工，試用期最多為三個(gè)月，具體由公司視其工作表現(xiàn)或其實(shí)際需要而定。
3.2.2試用期滿考核
3.2.2.1試用期結(jié)束時(shí)，試用期新員工按照公司規(guī)定的試用期考核辦法辦理考核手續(xù)，如果公司認(rèn)為試用人員合格，則通知試用人員轉(zhuǎn)為正式員工，雙方簽訂正式聘用合同，合同期由入職本公司之日起計(jì)。
3.2.2.2試用期滿考核辦理程序：試用新員工提出試用期滿考核申請(qǐng)，經(jīng)總監(jiān)同意簽批后→去行政人事部領(lǐng)取試用期考核表并認(rèn)真填寫→交行政人事部安排考核面試→總監(jiān)簽署考核意見(jiàn)→總經(jīng)理審批→行政人事部行文書(shū)面通知結(jié)果。
3.2.3如果試用人員在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件，公司須在三個(gè)月內(nèi)通知試用人員不被聘用及其理由。
四、工資報(bào)酬
4.1工資
4.1.1公司將按雙方簽訂的聘用合同規(guī)定支付給員工月薪。
4.1.2員工工資按月支付，發(fā)薪日為下月10日。
4.2加班
4.2.1公司有權(quán)要求員工加班工作，實(shí)際加班工時(shí)作為當(dāng)月的工作業(yè)績(jī)和季度團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)歷分配的依據(jù)之一。
4.2.2員工加班超過(guò)晚上10∶00時(shí)，可另報(bào)銷回家單程的士車費(fèi)，但不能與其他因公市內(nèi)交通費(fèi)填在同一張報(bào)銷單上。
辦理程序：填寫報(bào)銷單→部門總監(jiān)簽字→行政人事部經(jīng)理審核→財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)簽字→總經(jīng)理簽字→出納處報(bào)銷。
4.2.3專業(yè)部門員工加班，由品牌部統(tǒng)一填寫“加班單”，并報(bào)行政人事部備案。員工加班時(shí)間超過(guò)晚上8點(diǎn)以后，每超過(guò)一小時(shí)，第二天上班時(shí)間可延后一小時(shí)，凌晨二點(diǎn)以后，可于第二天下午1∶40上班。但須于晚上加班完畢前安排好自己的所有工作，寫出說(shuō)明貼于公司告示牌上，以便查找資料和安排后序工作。
4.3雙薪
4.3.1作為獎(jiǎng)勵(lì)，在本公司工作一年以上的員工年終可享受雙薪。
4.3.2工齡六個(gè)月以上的員工，即當(dāng)年6月31日以前(包括6月31日)入職且當(dāng)年12月31日在崗上班的員工，不足12個(gè)月者，則年終雙薪按實(shí)際工作期限折算。
4.3.3在本公司工齡六個(gè)月以下的員工，即當(dāng)年6月31日以后入職的員工，不享受當(dāng)年雙薪。
4.3.4雙薪按員工年終當(dāng)月的基本薪金計(jì)算，并以公歷年度為準(zhǔn)，只計(jì)當(dāng)年。
4.4所得稅
4.4.1員工領(lǐng)取工資和獎(jiǎng)金、各種補(bǔ)貼等其它報(bào)酬，有義務(wù)向國(guó)家繳納個(gè)人所得稅。公司按照國(guó)家稅法規(guī)定，代稅務(wù)部門每月從個(gè)人薪金中，扣除該員工的個(gè)人所得稅款，由公司每月統(tǒng)一向稅務(wù)局繳納。
4.5升職、加薪或降職
3.5.1在公司業(yè)務(wù)發(fā)展需要的情況下，將從內(nèi)部提升任何適合的人員至更重要的崗位。在考慮提升候選人時(shí)，主要考慮員工的敬業(yè)精神、專業(yè)能力、工作成績(jī)、團(tuán)隊(duì)精神、行為操守、文化修養(yǎng)等。
4.5.2凡在本公司連續(xù)工齡滿一年的員工，根據(jù)敬業(yè)精神、工作責(zé)任心、工作能力、團(tuán)隊(duì)精神、工作成績(jī)，公司考評(píng)和考核面試后，視其情況可以升職者升職，不能升職者可以增加基本工資5-10%;或者降薪、降職。
3.5.3公司將定期對(duì)各職位員工進(jìn)行職位考核，凡因敬業(yè)精神、專業(yè)能力不勝任或工作態(tài)度欠佳而不適應(yīng)工作需要者，公司將進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整以至降職使用。
4.6 團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)：
4.6.1 公司內(nèi)組建幾個(gè)二級(jí)團(tuán)隊(duì)，公司對(duì)二級(jí)團(tuán)隊(duì)按季度實(shí)行與毛收入掛鉤的獎(jiǎng)勵(lì)辦法。具體辦法按公司當(dāng)時(shí)的有關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行。
4.6.2二級(jí)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部員工的季度獎(jiǎng)金分配，按照員工的敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)精神、工作能力、工作業(yè)績(jī)進(jìn)行分配。
4.6.3員工的試用期無(wú)獎(jiǎng)金，不參加團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)歷的分配，試用期滿轉(zhuǎn)正以后期間，可以參加團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)的分配。
4.6.4季度末以前離職的員工，不再參加當(dāng)季度團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)的分配。
五、工作時(shí)間及法定假期
5.1工作時(shí)間
5.1.1公司現(xiàn)行工作時(shí)間周工作制，每周工作六天，從周一至周六。
5.1.2工作日的上班時(shí)間為：8∶30-12∶00，14∶30-18∶00。(冬季與夏季之間工時(shí)相差不超過(guò)半個(gè)小時(shí))
5.2法定假日
5.2.1按國(guó)家的統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行。當(dāng)前執(zhí)行1999年9月18日國(guó)務(wù)院修定發(fā)布的《全國(guó)年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》第二條全體公民放假的節(jié)日：新年1天(1月1日);春節(jié)，放假3天(農(nóng)歷正月初一、初二、初三);勞動(dòng)節(jié)，放假3天(5月1日、2日、3日);國(guó)慶節(jié)，放假3天(10月1日、2日、3日)。以上法定假日為有薪假期。
5.3其他假期
5.3.1員工有權(quán)請(qǐng)病假、事假，請(qǐng)假手續(xù)參看本員工手冊(cè)第8.1.7、8.1.8條規(guī)定。
5.3.2婚假：有薪婚假期限根據(jù)政府當(dāng)時(shí)規(guī)定執(zhí)行。員工請(qǐng)婚假必須向行政部出示其結(jié)婚證書(shū)。
5.3.3產(chǎn)假：產(chǎn)假期限根據(jù)政府當(dāng)時(shí)規(guī)定執(zhí)行。員工在本公司工作兩年以上可享受帶薪產(chǎn)假(只享受基本工資);工齡兩年以下的，產(chǎn)假為無(wú)薪假期。產(chǎn)假期及以后該員工的崗位，由公司另行安排。
5.3.4喪假：?jiǎn)T工直系親屬(指員工的父母、配偶、子女，除次以外均不屬直系親屬)死亡可享受有薪喪假。喪假期限根據(jù)政府當(dāng)時(shí)規(guī)定執(zhí)行。
5.3.5以上5.3條的各種假期包括公休假日在內(nèi)。
六、福利
6.1辦理調(diào)入xx
6.1.1 在公司連續(xù)工作二年以上，各方面表現(xiàn)出色，并符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定的員工，個(gè)人提出辦理調(diào)動(dòng)的書(shū)面申請(qǐng)。
6.1.2經(jīng)公司審查屬實(shí)后，上報(bào)政府有關(guān)部門審批辦理調(diào)動(dòng)手續(xù)。
6.2旅游
6.2.1旅游:凡符合以下條件之一者，可享受公司提供一次海南旅游機(jī)會(huì)(全程五天，包簽證、住宿及來(lái)回交通費(fèi))。
①主管或部門總監(jiān)助理以上，其它部門經(jīng)理以上職務(wù)：在本公司連續(xù)工作一年半以上;
②主管或部門總監(jiān)助理以上、創(chuàng)作部指導(dǎo)助理以上，其它部門經(jīng)理以上職務(wù)：在公司連續(xù)工作兩年以上;
③其它員工：在本公司連續(xù)工作三年以上。
6.2.2符合海南旅條件的員工由行政人事部負(fù)責(zé)安排，行政人事部與該員工部門總監(jiān)和該員工溝通后，協(xié)調(diào)好工作，妥善安排好出游時(shí)間，保證海南旅順利進(jìn)行。只能出游海南，不能以其它形式替代。
6.3帶薪假期
6.3.1凡在本公司連續(xù)工作一年以上的員工(不分職務(wù))，從第二年起，可享受連續(xù)一周(包括公休假日在內(nèi))帶薪假期(簡(jiǎn)稱年假)。休假安排必須遵守如下條款：
6.3.2休假時(shí)間的安排必須以服從工作需要為原則。
6.3.3休假要在自身崗位工作安排妥善的前提下，提前半個(gè)月向公司申請(qǐng)，并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
6.3.4年假一般應(yīng)安排在公司春節(jié)前后放長(zhǎng)假期間一次使用。
6.3.5當(dāng)年已參加公司安排海南游的，不得重復(fù)享受帶薪假期。
6.3.6假期不能跨年度累積，當(dāng)年因工作需要不能休假的，按日基本工資計(jì)算補(bǔ)發(fā)工資。
6.4醫(yī)療保險(xiǎn)
6.4.1員工(不分職務(wù))在試用期滿轉(zhuǎn)正后，均享受本公司提供參加xx市基本醫(yī)療保險(xiǎn)福利。參保辦法現(xiàn)按深府[1996]122號(hào)《xx市基本醫(yī)療保險(xiǎn)暫行規(guī)定》執(zhí)行。(行政人事部備查)。如政府有調(diào)整，按調(diào)整的新辦法執(zhí)行。
6.4.2員工轉(zhuǎn)正后，由公司統(tǒng)一為員工繳交基本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)。員工繳費(fèi)月工資最高限額4500元。
6.4.3具有xx市常住戶口的員工的綜合醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)，按其月工資額的7%由公司承擔(dān)繳交，員工個(gè)人承擔(dān)繳交2%，總共9%。個(gè)人繳交部份在工資內(nèi)扣除，由公司統(tǒng)一繳交xx市社會(huì)醫(yī)療保險(xiǎn)局。
6.4.4具有xx市暫住戶口的員工住院醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)由公司按其月工資額的2%繳交，個(gè)人不負(fù)擔(dān)。
6.5基本養(yǎng)老保險(xiǎn)
6.5.1員工在試用期滿轉(zhuǎn)正后，均享受本公司提供參加xx市基本養(yǎng)老保險(xiǎn)福利。參保辦法現(xiàn)按徐府(1996)123號(hào)《xx市基本養(yǎng)老保險(xiǎn)暫行規(guī)定》執(zhí)行。(《規(guī)定》在行政人事部查)。
6.5.2員工轉(zhuǎn)正后，由公司統(tǒng)一為員工繳交基本養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)。員工繳費(fèi)月工資最限額4500元。
6.5.3持有xx市常住戶口的員工的基本養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)，按其月工資額的14%由公司承擔(dān)繳納;員工個(gè)人承擔(dān)繳交月工資額的5%，共計(jì)19%。個(gè)人繳交部分在工資內(nèi)扣除，由公司統(tǒng)一繳交xx市社會(huì)保險(xiǎn)局。
6.5.4持有xx市暫住戶口的員工基本養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)，按其月工資額的7%由公司承擔(dān)繳納;員工個(gè)人承擔(dān)繳交月工資額的3%，共計(jì)19%。個(gè)人繳交部分在工資內(nèi)扣除，由公司統(tǒng)一繳交xx市社會(huì)保險(xiǎn)局。
6.6午餐補(bǔ)貼
6.6.1員工在本公司任職期間，分月按實(shí)際上班工作日期發(fā)放中餐補(bǔ)貼。
6.6.2每位員工在xx上班的每個(gè)工作日午餐補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為人民幣4元。
6.7晚餐補(bǔ)貼
6.7.1員工因工作需要晚上加班，加班時(shí)間超過(guò)下8時(shí)以后，每次晚餐補(bǔ)貼人民幣10元。
6.7.2專業(yè)部門員工晚餐補(bǔ)貼根據(jù)品牌部填寫的加班和行政部實(shí)際考勤都同時(shí)具備的情況單按月發(fā)放，行政、財(cái)務(wù)部門員工晚餐補(bǔ)貼根據(jù)主管副總經(jīng)理簽字的加班單按月發(fā)放。
6.8住房補(bǔ)貼
6.8.1員工試用期滿轉(zhuǎn)正后，均享受住房補(bǔ)貼。
6.8.2住房補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)如下：
主管或部門總監(jiān)助理以上、其他部門經(jīng)理以上：人民幣200元/月
員工：人民幣100元/月
6.9辦理暫住證
6.9.1 凡xx市以外戶口的員工,由公司統(tǒng)一辦理暫住證.
6.9.2員工在本公司連續(xù)工作滿半年以上，再次辦理暫住證的費(fèi)用由公司承擔(dān)。在本公司連續(xù)工齡不滿半年的員工，需由公司辦理暫住證費(fèi)用自理。
七、合同解除
7.1合同解除程序(公司稱甲方，員工稱乙方)
7.1.1甲方辭退乙方，須由乙方所在部門的主管總監(jiān)填寫辭退審批表交總經(jīng)理簽字，然后由該部門主管總監(jiān)會(huì)同行政部、財(cái)務(wù)部與乙方辦理離職前的交接手續(xù)，行政部經(jīng)理根據(jù)簽名齊全的審批表，向乙方開(kāi)出解除聘用合同通知書(shū)，乙方在通知書(shū)上簽名后方可領(lǐng)回本月工資。
7.1.2乙方辭職，須填寫辭職審批表，向本部主管總監(jiān)提出本人簽名的書(shū)面申請(qǐng)，由本部主管總監(jiān)簽意見(jiàn)轉(zhuǎn)交總經(jīng)理審批簽字，然后在甲乙雙方商定的期限內(nèi)，由該部門主管總監(jiān)安排乙方與有關(guān)人員進(jìn)行工作交接，交接清楚總監(jiān)簽字后，乙方向行政部、財(cái)務(wù)部交還財(cái)物，最后行政部經(jīng)理根據(jù)簽名齊全的審批表，再向乙方開(kāi)出解除聘用合同通知書(shū)，乙方在通知書(shū)上簽名后方可領(lǐng)回本月工資。
7.2有下列情況之一，甲方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同：
7.2.1在試用期被證明不符合錄用條件的;
7.2.2嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或公司規(guī)章制度，影響工作、生產(chǎn)的;
7.2.3嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊，泄露公司商業(yè)機(jī)密，對(duì)公司利益造成重大損害的;
7.2.4被依法追究刑事責(zé)任的;
7.2.5不服從工作安排的。
7.3有下列情況之一，甲方可以解除勞動(dòng)合同，但應(yīng)提前十日以書(shū)面通知乙方。
7.3.1乙方不能勝任工作。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的;
7.3.2勞動(dòng)合同訂立所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動(dòng)合同無(wú)法履行，經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議的。
7.4乙方解除勞動(dòng)合同，應(yīng)提前三十日以書(shū)面通知甲方。
7.5在下列情況下，乙方可以隨時(shí)解除合同。
7.5.1試用期內(nèi)，但工作不滿15個(gè)工作日者不予結(jié)算工資;
7.5.2甲方違反國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)，侵犯乙方合法權(quán)益。
7.6經(jīng)濟(jì)賠償、補(bǔ)償
7.6.1按照7.3、7.5解除勞動(dòng)合同，甲方按照乙方在本公司的連續(xù)工作年限計(jì)算經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償發(fā)放給乙方：每滿一年，發(fā)給員工一個(gè)月的基本工資;滿半年不滿一年的，按一年計(jì)發(fā);不滿半年的發(fā)該員工半個(gè)月的基本工資。
7.6.2乙方違反本手冊(cè)規(guī)定，擅自離職造成甲方損失的，必須賠償損失。
八、工作紀(jì)律
8.1考勤管理規(guī)范
8.1.1員工每日到公司上班必須先親自打卡報(bào)到，下班時(shí)打好卡方可離開(kāi)。
8.1.2員工須自覺(jué)遵守打卡考勤規(guī)定，嚴(yán)禁委托他人打卡。
8.1.3.1.凡屬昨天下班未打卡的員工，行政人事部將用專冊(cè)登記并通知該員工處理下班未打卡的原因，由該員工送其總監(jiān)簽字證明。如該員工在一個(gè)工作日內(nèi)未處理昨日下班未打卡的問(wèn)題，將對(duì)該員工的下班未打卡作為漏打卡處罰處理。
8.1.4加班：?jiǎn)T工因工作需要加班，必須填寫“加班單”，由部門總監(jiān)簽字。員工加班時(shí)間超過(guò)晚上8點(diǎn)以后，每超過(guò)一小時(shí)，第二天上班時(shí)間可延后一小時(shí)，凌晨二點(diǎn)以后，可于第二天下午1∶40上班。但須于晚上加班完畢前安排好自己的所有工作，寫出說(shuō)明貼于公司告示牌上，以便查找資料和安排后序工作。
8.1.5外出：?jiǎn)T工因公外出，須直接向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并在公告欄上填寫去向表。員工上班后中途因私有急事外出，須向部門主管總監(jiān)報(bào)告去向，經(jīng)批準(zhǔn)，交待手頭工作，并向行政部遞交簽批后的請(qǐng)假手續(xù)。方可外出，否則作曠工處理。主管總監(jiān)以上職務(wù)因私事外出，須向總經(jīng)理報(bào)告去向，經(jīng)批準(zhǔn)后辦理請(qǐng)假手續(xù)。
8.1.6.病假：?jiǎn)T工請(qǐng)病假，須在當(dāng)日一上班即向部門總監(jiān)請(qǐng)假，同時(shí)通知公司行政部，事后向行政部補(bǔ)交區(qū)級(jí)以上醫(yī)院證明和病歷，登記考勤。員工可享受每月2天的帶薪病假(以月為準(zhǔn))。請(qǐng)病假不能提交區(qū)以上醫(yī)院證明和病歷的，按事假處理。若員工連續(xù)病假超過(guò)30天，公司將不再保留其任職崗位之工作，該員工將被視為自動(dòng)辭職。
8.1.7.員工請(qǐng)事假，須提前一天填寫請(qǐng)假申請(qǐng)單，經(jīng)部門主管總監(jiān)簽字同意，交待清楚手頭工作，可請(qǐng)事假兩天。兩天以上一十五天以內(nèi)需經(jīng)總經(jīng)理書(shū)面批準(zhǔn)。一十五天以上事假,公司不予批準(zhǔn), 將被視為該員工自動(dòng)辭職。員工應(yīng)將經(jīng)批準(zhǔn)簽字后的請(qǐng)假申請(qǐng)單交行政經(jīng)理登記考勤，方可離開(kāi)。未取得上述批準(zhǔn)而缺勤者，將被視為曠工。事假無(wú)薪。假期已滿，未按時(shí)上班的超假期按曠工處理。
8.1.9.連續(xù)曠工三天或一年內(nèi)累計(jì)曠工七天者，解除勞動(dòng)合同。
8.2禮儀管理規(guī)范
8.2.1員工應(yīng)著公司統(tǒng)一制作的工作服上班。員工上班時(shí)間佩帶公司胸牌。胸牌要佩帶在左胞上方位置。員工上班不得穿拖鞋、短褲。員工要愛(ài)護(hù)和妥善保管胸牌，丟失要賠償工本費(fèi)10元/枝。佩帶胸牌由行政人事部負(fù)責(zé)檢查管理。行政人事部發(fā)現(xiàn)員工未佩帶胸牌第一次給予提醒警告并記錄在案，督促其立即佩帶。若不及時(shí)佩帶或第二次發(fā)現(xiàn)未佩帶胸牌，記錄在冊(cè)并由該員工簽字，紀(jì)錄在員工的日?？己顺煽?jī)中。
8.2.2員工工作服由公司統(tǒng)一制作，按成本價(jià)在員工工資中分二月扣出。凡在公司連續(xù)工齡滿半年以上的退給工作服一半的價(jià)款，連續(xù)工齡滿一年的再退給其工作服另一半的價(jià)款。連續(xù)工齡不滿半年解除合同者不退工作服價(jià)款。
8.2.3個(gè)人儀表端莊。男性需儀容整潔及注意個(gè)人衛(wèi)生;女性要求化淡妝，服裝儀容大方得體。
8.2.4個(gè)人電話禮儀
8.2.4.1電話鈴響應(yīng)立即接聽(tīng)，以不超過(guò)三聲為原則。
8.2.4.2拿起話筒應(yīng)先講“你好，xx”再報(bào)自己姓名。
8.2.4.4講電話時(shí)，聲音應(yīng)溫和清晰，切勿嬉戲及高聲談笑。
8.2.4.4打電話前，應(yīng)先整理談話內(nèi)容，接聽(tīng)電話時(shí)，應(yīng)記錄來(lái)電重點(diǎn)及覆誦，力求事半功倍，減少電話占用時(shí)間(注意長(zhǎng)話短說(shuō)，節(jié)約開(kāi)支)。
8.2.4.5當(dāng)撥錯(cuò)電話時(shí)，勿馬上將電話掛掉，應(yīng)向?qū)Ψ秸f(shuō)聲“對(duì)不起”后，再掛掉電話重?fù)堋?/p>
8.2.4.6通話結(jié)束時(shí)，應(yīng)等對(duì)方掛完電話后，再輕輕放下聽(tīng)筒。
8.2.5代接電話禮儀
8.2.5.1部門同事不在而其電話鈴響時(shí)，應(yīng)立即代為接聽(tīng)，并留下對(duì)方的姓名電話號(hào)碼及留言，待其本人回來(lái)時(shí)，如實(shí)轉(zhuǎn)達(dá)。
8.2.5.2凡接到非自己承辦事務(wù)的電話時(shí)，必須在辨別其性質(zhì)后，婉轉(zhuǎn)告訴對(duì)方，并立即將電話轉(zhuǎn)接至承辦部門或人員，同時(shí)向承辦人說(shuō)明事由后，方可放下聽(tīng)筒。
8.2.5.3當(dāng)有事外出或離開(kāi)位子時(shí)，須先告知同事，如有來(lái)電或訪客時(shí)，代為留言或處理。
8.3環(huán)境管理規(guī)范
8.3.1員工應(yīng)自覺(jué)將各自位置衛(wèi)生搞好。
8.3.2員工須自備茶杯，不準(zhǔn)使用公司一次性茶杯，節(jié)約開(kāi)支。
8.3.3員工不得在辦公范圍內(nèi)抽煙，需抽煙請(qǐng)到消防樓梯間。
8.3.4不得在墻壁及屏風(fēng)圍板上張貼紙張。
8.3.5不得在公司公眾環(huán)境亂丟雜物。
8.3.6員工餐后一次性飯盒請(qǐng)自覺(jué)放在樓梯間垃圾回收桶內(nèi)。
8.4秩序管理規(guī)范
8.4.1接待外單位人員應(yīng)在公司接待室或會(huì)議室，洽談室內(nèi)接待。非工作需要不得隨意讓外來(lái)人員進(jìn)入工作場(chǎng)地。
8.4.2員工工作時(shí)間接聽(tīng)私人電話應(yīng)盡量簡(jiǎn)短，小聲，以免影響業(yè)務(wù)電話的正常流通和工作環(huán)境的安靜。
8.4.3員工使用公司公用設(shè)施或服務(wù)(如長(zhǎng)途電話、傳真、會(huì)客室、會(huì)議室、圖書(shū)資料、打字、手提電腦、投影儀、數(shù)碼像機(jī)、攝像機(jī)等)，應(yīng)遵守行政部門規(guī)定，使用前辦理申請(qǐng)手續(xù)，使用后及時(shí)清理或歸還。
8.4.4員工因公接待使用會(huì)議室、會(huì)客室、洽談室后，使用人員應(yīng)立即清理室內(nèi)衛(wèi)生，保持室內(nèi)整潔，以便接待其他客戶使用。
8.4.5養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣，員工下班時(shí)應(yīng)關(guān)閉自己已不使用的電腦、電源;最后離開(kāi)公司的員工，應(yīng)檢查電腦、電燈、空調(diào)排風(fēng)扇等是否關(guān)閉，鎖好大門方可離開(kāi)。
8.4.6員工需用辦公用品，統(tǒng)一到行政部按規(guī)定登記領(lǐng)用，注意愛(ài)惜節(jié)約，不得損毀和浪費(fèi)。
8.5行為規(guī)范
8.5.1員工要自覺(jué)遵守中華人民共和國(guó)法律、法規(guī)和本公司的規(guī)章制度，作奉公守法的公民。
8.5.2工作時(shí)間內(nèi)員工不得在辦公范圍內(nèi)喧鬧、聊天。不得無(wú)故串崗。
8.5.3工作時(shí)間員工不得睡覺(jué)、吃東西。不得打牌、不得用公司的電腦打游戲、觀看業(yè)務(wù)資料以外的其它影喋。
8.5.4員工講話要使用禮貌用語(yǔ)，對(duì)內(nèi)、外均不得講粗話，使用污蔑性字眼。
8.5.5員工不得在公司處理私人事務(wù)，不得利用公司文具、通訊、電腦等設(shè)施和用品謀取個(gè)人便利。
8.5.6員工不得利用工作之便貪污或收受回傭。
8.5.7員工受聘期間，不得在外兼職或炒單。
8.5.8員工不得對(duì)外口頭泄露公司內(nèi)部情況、經(jīng)營(yíng)機(jī)密或未經(jīng)許可向外單位人員提供本公司業(yè)務(wù)資料及電腦軟件。
8.5.9員工薪酬保密，員工個(gè)人不得向他人通報(bào)收入情況，公司只接受個(gè)人本身薪酬之查詢。
8.6安全管理規(guī)范
8.6.1公司全體員工都要樹(shù)立安全防范意識(shí)，做好安全防范工作是每員工應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)，在公司內(nèi)共同創(chuàng)造出一個(gè)安全，祥和安定的工作環(huán)境。
8.6.2防盜、防竊
8.6.2.1外來(lái)人員的管理。來(lái)訪的客戶，行政人事部和有關(guān)業(yè)務(wù)。
8.6.2.2 謝絕推銷人員和送餐人員進(jìn)入公司工作場(chǎng)地，行政部要把好入口關(guān)，其余員工也要及時(shí)協(xié)助制止推銷人員和送餐人員 進(jìn)入公司工作場(chǎng)地。
8.6.2.3中午午休時(shí)間，行政人事部要安排好前臺(tái)值班人員，做好防范工作，認(rèn)真執(zhí)行好以上同點(diǎn)規(guī)定。
8.6.2.4下午下班以后，因工作需要加班的員工，要關(guān)好公司的大門，進(jìn)出使用按鍵鎖。完工離開(kāi)公司時(shí)，關(guān)閉所有電腦電源和電燈及其他電器電源，鎖好大門，方可離開(kāi)，以防偷盜事件發(fā)生。
8.6.2.5員工要保管好公司財(cái)物和私人的用品。手機(jī)要隨身帶，不要亂丟亂放，貴重物品要鎖好，以防丟失。
8.6.3消防管理
8.6.3.1公司按規(guī)定統(tǒng)一配置一定數(shù)量滅火器。由行政人事部按公司區(qū)域分配到各部門負(fù)責(zé)管理。行政人事部每月負(fù)責(zé)檢查一次滅火器的管理情況。公司員工都應(yīng)學(xué)會(huì)滅火器的使用辦法。
8.6.3.2員工在公司辦公范圍內(nèi)不能吸煙。如因接待客戶需要，在會(huì)議室吸煙，煙灰和煙頭應(yīng)丟煙灰缸內(nèi)，并用水熄滅。
8.7保密制度
8.7.1 定義
8.7.1.1公司秘密是指一切關(guān)系公司安全和利益，在一定時(shí)間內(nèi)限一定范圍的人員知悉的事項(xiàng)。
8.7.1.2所有公司職員都有義務(wù)和責(zé)任保守公司秘密。
8.7.2公司秘密的范圍
8.7.2.1公司經(jīng)營(yíng)、發(fā)展戰(zhàn)略中的秘密事項(xiàng)。
8.7.2.2公司就經(jīng)營(yíng)發(fā)展作出的重大決策中的秘密義務(wù)的事項(xiàng)。
8.7.2.3公司對(duì)外活動(dòng)中的秘密事項(xiàng)以及對(duì)外承擔(dān)保密義務(wù)的事項(xiàng)。
8.7.2.4維護(hù)公司安全和侵犯公司利益的經(jīng)濟(jì)犯罪中的秘密事項(xiàng)。
8.7.2.5其他公司秘密(如高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的合同等。
8.7.3 密級(jí)分類
8.7.3.1 絕密:本公司生存、經(jīng)營(yíng)、人事有重大利益關(guān)系的情況，主要包括：
8.7.3.1.1公司股份構(gòu)成、策劃方案、成本、利潤(rùn)率、投資情況及其載體、來(lái)源及價(jià)格。
8.7.3.1.2總體發(fā)展戰(zhàn)略、營(yíng)銷策略、商務(wù)談判內(nèi)容及材料，正式合同和協(xié)議書(shū)。
8.7.3.1.3公司其他重大決策。
8.7.3.2 機(jī)密：與本公司生存、經(jīng)營(yíng)、人事有重要利益關(guān)系的事項(xiàng)。主要包括：
8.7.3.2.1尚未確定的公司重要人事調(diào)整及安排情況。
8.7.3.2.2公司與外部高層人士、同業(yè)人員來(lái)往情況及其載體。
8.7.3.2.3公司薪金制度，財(cái)務(wù)專用印簽、密碼、月、季年度銷售利潤(rùn)情況及其載體，微機(jī)開(kāi)啟密碼、軟盤內(nèi)容及存放位置。
8.7.3.2.4公司重要領(lǐng)導(dǎo)住所、及電話號(hào)碼。
8.7.3.2.5獲得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)方情況的方法、渠道及公司相應(yīng)對(duì)策。
8.7.3.3 秘密：與本公司生存、經(jīng)營(yíng)、人事有較大利益關(guān)系的情況。
8.7.3.3.1客戶層次調(diào)查情況，市場(chǎng)潛力調(diào)查預(yù)測(cè)情況及其載體。
8.7.3.1.2廣告企劃方案，營(yíng)銷企劃方案。
8.7.3.1.3廣告年度、季度提資情況、廣告、刊、布形式及地域。
8.7.4 各密級(jí)內(nèi)容知曉范圍
8.7.4.1絕密級(jí) 董事會(huì)成員、監(jiān)事會(huì)成員與絕密內(nèi)容有直接關(guān)系的工作人員。
8.7.4.2機(jī)密級(jí) 公司主管(經(jīng)理)以上干部，與機(jī)密內(nèi)容有直接關(guān)系的工作人員。
8.7.4.3秘密級(jí) 公司部門負(fù)責(zé)人以上干部，與秘密內(nèi)容直接關(guān)系的工作人員。
8.7.5 保密措施
8.7.5.1保密工作在董事會(huì)直接領(lǐng)導(dǎo)下，由董事長(zhǎng)(辦)實(shí)施，制定相應(yīng)制度、規(guī)定、
對(duì)保密以下進(jìn)行檢查、督導(dǎo)、具體核實(shí)。
8.7.5.2公司員工必須有保密意識(shí)，做到不該看的不看，不該問(wèn)的不問(wèn)，不該說(shuō)的不說(shuō)。
8.7.5.3嚴(yán)禁在公司電話、傳真機(jī)上交談，傳遞保密事項(xiàng)。
8.7.5.4保密事項(xiàng)之載體要由專人保管，不得讓無(wú)關(guān)人員查閱，不得交由他人代管。
8.7.5.5涉及保密內(nèi)容材料的發(fā)放，必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)簽字，且限在保密員之間進(jìn)行，并將發(fā)放情況詳細(xì)登記。
8.7.5.6借閱保密事項(xiàng)載體必須經(jīng)借閱方，提供領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)，保密員登記，借閱人員不得摘抄、復(fù)印，向無(wú)關(guān)人員透露，確需摘抄、復(fù)印時(shí)，要經(jīng)提供方領(lǐng)導(dǎo)簽字。
8.7.5.7保密事項(xiàng)內(nèi)容，不得在辦公室內(nèi)懸掛張貼。
8.7.6 獎(jiǎng)罰
8.7.6.1公司所有員工有權(quán)對(duì)違反保密制度的行為予以抵制、舉報(bào)。
8.7.6.2公司所有員工不得對(duì)上述抵制、舉報(bào)行為進(jìn)行打擊、報(bào)復(fù)、刁難。
8.7.6.3公司對(duì)上述抵制舉報(bào)行為將視情況予以表彰，獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)為物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)、精神獎(jiǎng)勵(lì)、申請(qǐng)有關(guān)部門處理。
九、財(cái)務(wù)管理
9.1借支規(guī)定
9.1.1因工作需要借支須填寫借支單，經(jīng)主管總監(jiān)簽字，總經(jīng)理簽批后方可借支。
9.1.2公司不批準(zhǔn)私人借支。
9.1.3借支時(shí)間一般不得超過(guò)7天，特殊情況應(yīng)事先說(shuō)明。
9.2報(bào)銷規(guī)定
9.2.1一般報(bào)銷規(guī)定：
9.2.1.1各類報(bào)銷單均須在取得正式發(fā)票的前提下，由經(jīng)手人填寫清楚用途，并有經(jīng)手人和部門總監(jiān)的簽名，送至財(cái)務(wù)部審核簽名后，方能送至總經(jīng)理室簽批。有正式發(fā)票、經(jīng)手人、管總監(jiān)、財(cái)務(wù)部、總經(jīng)理簽名并寫清用途的報(bào)銷單方可報(bào)銷。
9.2.1.2 報(bào)銷時(shí)間不得超過(guò)賬目發(fā)生后的八天，特殊情況須作說(shuō)明。
9.2.1.3總經(jīng)理簽批報(bào)銷單時(shí)間為每周三、五下午5：00-6：00，財(cái)務(wù)報(bào)銷時(shí)間為每天下午4:00-6:00
9.2.2 購(gòu)買設(shè)備、物品的報(bào)銷：
9.2.2.1技術(shù)部設(shè)計(jì)資料圖書(shū)、光盤的購(gòu)買計(jì)劃按公司的月控制額執(zhí)行，其他設(shè)備物品的購(gòu)買要事先申報(bào)公司購(gòu)置計(jì)劃。
9.2.2.2各部門需購(gòu)買設(shè)備物品，經(jīng)辦人須事先填寫購(gòu)買申請(qǐng)單，經(jīng)主管總監(jiān)簽名，總經(jīng)理審批后方可借支購(gòu)買。報(bào)賬時(shí)須提供申請(qǐng)單作為依據(jù)，按9.2.1程序辦理報(bào)賬。
9.2.3 交通費(fèi)報(bào)銷：
外出工作車費(fèi)報(bào)銷以專線公車票價(jià)為標(biāo)準(zhǔn)，因特殊情況需乘坐的士的，事先應(yīng)填寫《乘坐的士申請(qǐng)表》，經(jīng)主管總監(jiān)和總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可報(bào)銷。
9.2.4 應(yīng)酬報(bào)銷：
9.2.4.1 因業(yè)務(wù)需要請(qǐng)客應(yīng)酬，各部門或個(gè)人須事先填寫應(yīng)酬費(fèi)申請(qǐng)單，并請(qǐng)示總經(jīng)理批準(zhǔn)，作為報(bào)銷單據(jù)。
9.2.4.2 請(qǐng)客應(yīng)酬的基本開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)和參加陪客人員的控制：外地客戶來(lái)深需請(qǐng)客應(yīng)酬的，由總經(jīng)理帶隊(duì)三人以上，有公司由總經(jīng)理或總監(jiān)總共不超過(guò)5人作陪，人均開(kāi)銷標(biāo)準(zhǔn)控制在100元以內(nèi)?？偨?jīng)理職務(wù)以下人員帶隊(duì)三人以上的客人由本公司總監(jiān)帶2人參加作陪，人均開(kāi)銷控制在80元以內(nèi)。外地客人三人以下由總監(jiān)按排2人作陪，人均開(kāi)銷在控制在80元以內(nèi)。
9.2.4.3本地客戶來(lái)公司一般安排工作餐，工作費(fèi)用人均控制在10元。品牌部負(fù)責(zé)安排好，填寫報(bào)銷單，總監(jiān)簽字，總經(jīng)理批準(zhǔn)報(bào)銷。
9.3媒介購(gòu)買支款規(guī)定
9.3.1媒介部根據(jù)品牌部ae下達(dá)的媒介購(gòu)買任務(wù)單，由ae提供的公司與客戶簽定的合同或確認(rèn)書(shū)復(fù)印件，經(jīng)財(cái)務(wù)確認(rèn)已收到客戶廣告發(fā)布款后，填寫媒介購(gòu)買確認(rèn)書(shū)，經(jīng)ae、媒介執(zhí)行、客戶總監(jiān)簽字，媒介員填寫好支票領(lǐng)用單，將以上資料一并報(bào)送總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。
9.3.2財(cái)務(wù)部根據(jù)總經(jīng)理簽批的支票領(lǐng)用單及其附件，審核其價(jià)格無(wú)誤，審批程序符合規(guī)定時(shí)，方可開(kāi)出支票。
9.3.3媒介部持支票購(gòu)買媒體后，要取得媒體的正式發(fā)票，于當(dāng)日內(nèi)送交財(cái)務(wù)部查收。
9.4出差規(guī)定
9.4.1本規(guī)定適合員工因公遠(yuǎn)程出差使用。遠(yuǎn)程出差指超出深圳市范圍以外，且當(dāng)日不能返回。
9.4.2出差人員的交通費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：?jiǎn)T工因公遠(yuǎn)程出差，原則上交通工具為長(zhǎng)途汽車及火車硬臥、輪船二等倉(cāng)位以下。如因工作需要乘坐飛機(jī)的，須事先向主管總監(jiān)申請(qǐng)，并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可實(shí)施。
9.4.3出差人員的住宿標(biāo)準(zhǔn)：
9.4.3.1國(guó)外出差住宿標(biāo)準(zhǔn)另行規(guī)定。
9.4.3.2在一般情況下，選擇三星級(jí)及三星以下賓館。
9.4.3.3同性別二人以上一起出差，應(yīng)合住房間，住宿費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為上述一人費(fèi)用增加30%。
9.4.3.4住宿費(fèi)憑發(fā)票報(bào)銷，超出本職位標(biāo)準(zhǔn)部分自理。
9.4.3.5表中直轄市是指北京、上海、天津、重慶，經(jīng)濟(jì)特區(qū)是指深圳、珠海。
9.4.3.6省會(huì)是指各省自治區(qū)首府城市，沿海城市是指大連、咸臨、秦皇島、煙臺(tái)、連云港、青島、溫州、泉州、北海、湛江。
9.4.4出差人員的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：
9.4.4.1出差到各地，在公司或接待方提供午餐和晚餐的情況下，應(yīng)主動(dòng)扣除餐貼。
9.4.4.2在外地一固定地方連續(xù)出差超過(guò)15天以上者，不分職務(wù)每天餐費(fèi)補(bǔ)貼30元。
9.4.4.3餐費(fèi)補(bǔ)貼由本人填寫支付證明單，按財(cái)務(wù)規(guī)定程序批準(zhǔn)后報(bào)銷。
十、獎(jiǎng)罰規(guī)定
10.1員工工作效率、工作態(tài)度、工作質(zhì)量等表現(xiàn)突出，可獲榮譽(yù)和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
10.1.1對(duì)公司管理及業(yè)務(wù)運(yùn)作有合理化建議，并經(jīng)實(shí)施有顯著成功。
10.1.2工作投入，在本職崗位上有出色表現(xiàn)。
10.1.3愛(ài)護(hù)公司，為公司開(kāi)源節(jié)流作出顯著貢獻(xiàn)。
10.1.4工作細(xì)致，發(fā)現(xiàn)自身崗位以外的差錯(cuò)，及時(shí)采取措施，防止事故的發(fā)生。
10.2員工工作表現(xiàn)和行為不能達(dá)到公司要求，將受到處分和罰款。
10.2.1違反本員工手冊(cè)的管理規(guī)定，被處以黃牌警告者。(三次蘭牌警告，記黃牌警告一次，黃牌警告一次者給予口頭嚴(yán)重警告處分，累積兩次者取消本年度的升職機(jī)會(huì)，三次以上者給予辭退。)
10.2.2違反操作規(guī)程，責(zé)任心差造成不良后果。
10.2.3不聽(tīng)從主管領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。
10.2.4業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)不認(rèn)真，本職工作不努力。
十一、解釋權(quán)
本手冊(cè)自20xx年5月1日起執(zhí)行。
本手冊(cè)解釋權(quán)歸行政人事部。
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