2023年米線作文字 綿陽米線好吃嗎匯總(八篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-06-06 16:21:40
2023年米線作文字 綿陽米線好吃嗎匯總(八篇)
時間:2023-06-06 16:21:40     小編:文友

在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

米線字綿陽米線好吃嗎篇一

上午參觀完了云南昆明世博園里的中國館,導(dǎo)游說今天午飯是云南的特色----過橋米線。

我們來到餐廳,服務(wù)員微笑著給每個人端上一大盤菜和一碗米線,菜的種類可真多呀,有豆芽,白菜,豆皮,雞肉等等,還有我最喜歡的烤鴨。

我拿起筷子就要吃,媽媽急忙攔住了我,說:“別吃,先等一等,這些米線和菜都是冷的,等上了熱湯再吃!”不一會兒,又上來了一大碗熱湯。我學(xué)著別人一樣,把冷菜冷米線全都倒入熱湯里面,我還將桌上的調(diào)味料往湯里加了點鹽,醬油,辣椒等。差不多米線變熱了。我拿起筷子嘗了一口,??!真好吃,我狼吞虎咽地就把一碗米線吃完了。

吃完后,我問媽媽:“媽媽,這米線為什么叫過橋米線?”媽媽跟我解釋:傳說中,清朝云南蒙自有位秀才,他準備參加科舉考試,便在南湖中心的小島上讀書,他的妻子每天就送他最愛吃的米線和一些小菜到那,但每次送到小島上,米線就涼了。后來一次她送雞湯的時候,發(fā)現(xiàn)雞湯上厚厚的那層油像鍋蓋一樣,可以讓湯保持溫度,到那后再把米線倒進雞湯里,這樣,就可以吃到鮮香滑爽的熱米線了。因為到那島上得經(jīng)過一座小橋,為了紀念這位賢妻,后人就把它叫做“過橋米線”。

聽完后,我“哦”了一聲,說:“終于明白為啥過橋米線比其它米線貴了?!薄盀樯叮俊薄斑€要收過橋費呀!哈哈!”我剛說完,便和媽媽哈哈大笑起來。

這頓米線,吃到了,學(xué)到了,真是“吃學(xué)兩不誤?!笔裁磿r候有機會,還要來云南吃過橋米線!

米線字綿陽米線好吃嗎篇二

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老板一聽,愣了,為難地說:“那不是兩碗嗎?”

(遠心)

選自《喜劇世界》

戰(zhàn)況

老爸天天在小區(qū)花園里下棋,晚上就給小鄧講他是怎樣大殺四方,神采飛揚的。

選自《民間故事》

不解其意

出門倒垃圾,不小心把防盜門關(guān)上了。

蹲在門外吹口哨、學(xué)貓叫,成功把家里的貓叫了過來。我指了指門又指了指我自己,指了指它又指了指茶幾上的鑰匙。

比畫半天,我看著它跳上茶幾,把我的魷魚絲吃光了。

選自《大河文摘報》

誰先誰后

兒子問:“為什么只能說兒子像爸爸,不說爸爸像兒子?”

爸爸說:“我問你,是先有爸爸還是先有兒子?”

選自《金故事》

協(xié)議書

還有一個月,侄子要期末考試了。為了鼓勵侄子,嫂子打印了一份協(xié)議書。

侄子聽完,說:“媽,天這么熱,穿什么鞋啊,我光腳……”

(張文)

選自《民間故事》

買戒指

男人說:“你誤會了,我是來買戒指的?!?/p>

售貨員問道:“您買戒指帶香腸干什么?”

男人指著香腸答道:“我老婆手指就這么粗!”

(離蕭天)

選自《故事會》

變臉

和幾個閨蜜去吃火鍋,吃了大概一個小時,幾個人都大汗淋漓,不約而同去洗手間把妝卸了,素顏回來繼續(xù)吃。

選自《中年讀者》

情書

老公:“早撞死了?!?/p>

選自《金故事》

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米線字綿陽米線好吃嗎篇三

云南的過橋米線十分有名,就連我這個很挑剔的人都嘖嘖贊嘆。

過橋米線不僅味兒好,看相也很好。潔白的米線浸在淡黃色的湯汁中,一塊塊肉色的丸子穿梭于米線之間,幾片綠油油的生菜漂浮在湯汁上。一棵棵大蒜,香蔥……散落其間,真是令人垂涎三尺!

過橋米線的做法很簡單??腿藖砹耍S手抓一把洗凈的米線放入事先熬好的雞湯中,等燙上四五分鐘,就將燙好的米線倒進湯中,抓一把切碎的蔥和大蒜用手一揮,將它們?nèi)鲞M碗中,再放幾片生菜,一碗色,香,味,形俱全的過橋米線就做成了。喜歡吃辣的客人還可以放點麻油,這樣味道就更好了!

吃過橋米線也挺有意思。吃米線時,我總喜歡先把丸子夾在筷子之間,然后伸進碗中,轉(zhuǎn),轉(zhuǎn),再轉(zhuǎn),把米線卷在筷子上。這時筷子成了一個“糯米團”,接著我便張大嘴巴,一下子把它整個兒塞進嘴中,細細品嘗著?!班?,真好吃!”我忍不住贊嘆起來。丸子的鮮嫩勁道,米線的順滑爽口和雞湯的美味香潤融合在一起,你品嘗后也一定會連連稱奇。

過橋米線色,香,味,形俱全,大家一定要去嘗嘗哦!

米線字綿陽米線好吃嗎篇四

跟隨一陣濃濃的肉湯香味,我又走進了這家云南蒙自過橋米線店,這店里生意永遠這么好,人總是這么多。

見我一進門,門口賣票的大爺便問我:“幾套?”“一套。”“粗還是細?”“粗?!彼帕艘宦暎ゎ^朝廚房用洪亮的聲音喊:“一套,粗!”然后麻利的用眼睛掃了一圈店里,指著一個空位,“來,坐這里?!蔽覄傋乱粫?,服務(wù)員便用兩塊抹布墊著一個白色大瓷碗給我端來了一碗還在翻騰著的雞湯,緊接著又送來了一盤料和一碗已經(jīng)用滾水燙過的米線。

雞湯很燙,端到桌上還在“咕嘟咕嘟”地冒著小泡,香味隨著騰出的一團團白色蒸氣飄入我的鼻孔,瞬間感到好餓,可吃過橋米線急不得,一個大圓盤上面整齊擺放著好幾個小碟子,每個小碟子都盛著一種小料,每種小料得一樣一樣的按先生后熟,先葷后素的順序來放。料碟里有鮮肉片、火腿片、煮熟的雞塊、鮮魷魚片、竹筍片、蔥花、韭菜……還有我最喜歡的兩個鵪鶉蛋,料太多都數(shù)不過來了。大片的鮮肉片切得薄如蟬翼,薄得透過肉片都能看到碟子上的花紋,讓我佩服切肉師傅的刀功。還有那碗米線,白白的、滑滑的,用筷子戳一下,彈性十足,令人垂涎三尺。

我迫不及待地把火腿片放入湯里,濺出了幾顆小油點,燙得我把手縮了回來,我又拿起鵪鶉蛋的小碟,靠進湯面,小心地將兩個小鵪鶉蛋滑進湯里,再用筷子慢慢的夾起一片薄肉在湯里輕輕一涮,肉片頓時由粉嘟嘟的紅變成了帶粉的白色。先一樣一樣地把葷菜放完,再把素菜全部放到湯里,最后再把碗里的米線倒進去,稍等一兩分鐘,就可以開吃啦。

我愛吃過橋米線!

米線字綿陽米線好吃嗎篇五

俗話說得好,“民以食為天”,每個地方都有特色美食,而我今天要介紹的是云南的特色美食——過橋米線。

過橋米線已有一百多年的歷史。相傳,清朝時滇南蒙自市城外有一湖心小島,一個秀才到島上讀書,秀才的妻子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯,但等出門到了島上時,米線已經(jīng)不熱了。后來一次送雞湯時,秀才妻子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋一層厚厚的雞油,那雞油就像鍋蓋一樣,可以讓湯保持溫度。于是每次去送飯時,她先把肥雞、筒子骨等熬好清湯,上覆厚厚的雞油;米線在家燙好,而配料切得薄薄的到島上用滾油燙熟,之后加入米線,鮮香滑爽,這種吃法一直流傳至今,因為到島上要過一座橋,后世就把它叫做“過橋米線”。

過橋米線由四部分組成:一是湯料覆蓋有一層滾油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、鹽;三是主料,有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片、以及用水過五成熟的豬腰片、水發(fā)魷魚片;輔料有煮過的豌豆尖、韭菜、豆芽絲、姜絲、玉蘭片;四是主食,即用水燙過的米線。

一次,我和媽媽去一家米線店吃過橋米線,我親眼看到了過橋米線是怎么做的:只見廚師把各種料綽水,漂涼后裝盤,接著他把香菜、蔥切碎和油辣椒及燙過的米線一同上桌,然后他又把雞油燒熱裝入碗中,倒入燒開的清湯,加調(diào)料上桌,最后他把肉片燙成白色,再下米線,撒少許蔥花、香菜即成。

終于可以吃了,我一筷子夾了一塊肉就朝嘴里送,被燙得哇哇大叫,媽媽笑著說:“由于湯表面有一層雞油,所以湯很燙,所以剛在湯里燙熟的菜是不能吃的,要漂涼后才能吃。”我把肉片放在盤子里,過了一會兒,我夾起它,一口吞下,真是太好吃了!

看到這兒,你是不是也流口水了呢?有機會你也去嘗嘗吧!

米線字綿陽米線好吃嗎篇六

云南的特色小吃有很多:炒餌塊,臘排骨,黑山羊火鍋……,但是,我最愛的還是口味豐富的過橋米線。

相傳,清朝初年,云南有一位書生準備考取功名,他的妻子每天為他送飯菜,但是發(fā)現(xiàn)每次都涼了,后來,他妻子發(fā)現(xiàn)米線和湯在一起有保溫的作用,于是,就發(fā)明了過橋米線。

過橋米線不僅歷史悠久,而且味道極其豐富。晶瑩透亮的米線浸泡在乳白色的高湯里,一個個精致的白色瓷碟里放置著不同顏色的配料:有橙色的雞排,黃色的豆子醬,綠色的豌豆,棕色的咸菜,白色的嫩豆腐……依次放入配菜后,一碗色香味俱全的過橋米線就完成了,真是令人垂涎三尺呀!整整一大碗米線就像一副絢麗多彩的風(fēng)景畫,還沒吃進口,就先令人神往了。

米線和配菜吃完后,就迎來了整碗過橋米線里我最喜歡的部分——喝湯。排骨熬成的高湯,最適合冬天喝了,又暖又濃的湯灌入喉嚨,整個身體都變得暖融融的,令人覺得精神抖擻。

這就是我愛的云南小吃,這就是我愛的過橋米線。

米線字綿陽米線好吃嗎篇七

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老板一聽,愣了,為難地說:“那不是兩碗嗎?”

(遠心)

選自《喜劇世界》

戰(zhàn)況

老爸天天在小區(qū)花園里下棋,晚上就給小鄧講他是怎樣大殺四方,神采飛揚的。

選自《民間故事》

不解其意

出門倒垃圾,不小心把防盜門關(guān)上了。

蹲在門外吹口哨、學(xué)貓叫,成功把家里的貓叫了過來。我指了指門又指了指我自己,指了指它又指了指茶幾上的鑰匙。

比畫半天,我看著它跳上茶幾,把我的魷魚絲吃光了。

選自《大河文摘報》

誰先誰后

兒子問:“為什么只能說兒子像爸爸,不說爸爸像兒子?”

爸爸說:“我問你,是先有爸爸還是先有兒子?”

選自《金故事》

協(xié)議書

還有一個月,侄子要期末考試了。為了鼓勵侄子,嫂子打印了一份協(xié)議書。

侄子聽完,說:“媽,天這么熱,穿什么鞋啊,我光腳……”

(張文)

選自《民間故事》

買戒指

男人說:“你誤會了,我是來買戒指的?!?/p>

售貨員問道:“您買戒指帶香腸干什么?”

男人指著香腸答道:“我老婆手指就這么粗!”

(離蕭天)

選自《故事會》

變臉

和幾個閨蜜去吃火鍋,吃了大概一個小時,幾個人都大汗淋漓,不約而同去洗手間把妝卸了,素顏回來繼續(xù)吃。

選自《中年讀者》

情書

老公:“早撞死了。”

選自《金故事》

相關(guān)熱詞搜索:;

米線字綿陽米線好吃嗎篇八

在中國的云南省,有一種人們都喜歡吃的小吃——過橋米線。小時候,吃過橋米線的情景,常常浮現(xiàn)在我的夢中。

過橋米線,有甜的,有辣的,吃起來特別可口。

一大早,媽媽便帶著我去吃過橋米線。來到過橋米線小吃店,便看到一位叔叔正在火灶前,用鵝肉等許多配料熬湯。等鍋里的湯翻滾時,叔叔才把鵝肉等配料撈起來,鍋里只留下了熬好的鵝肉湯。

這時,一位阿姨將一根根又白又長的米線倒入剛熬好的熱湯中。一會兒后,又加入了鵝肉、蔥等配料。稍煮沸時,采用勺子將米線撈到碗中,再加一勺湯。

米線端上桌時,媽媽說:“不可以先喝湯,因為厚厚的鵝油有些保溫,下面的湯很燙?!笨粗矍暗拿拙€,還聽媽媽說了一個關(guān)于過橋米線的傳說。

很久以前,有一個秀才,在一座島上讀書,他的娘子常做米線給他吃??墒牵看嗡偷綅u上時,米線已經(jīng)冷了。一次,娘子用鵝肉熬成湯,做成米線給秀才送去后,米線還是熱的。這以后,娘子便用鵝肉湯給秀才做米線了。后來,人們學(xué)會了鵝肉湯制作米線的方法。由于上島上要過一座橋,人們就稱這種用鵝湯做成的米線叫“過橋米線”。

說起過橋米線,已經(jīng)好長時間沒吃了。每當想起,心里似乎也是香香的。

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