魚腥草5篇(優(yōu)秀)

格式:DOC 上傳日期:2023-06-06 14:37:17
魚腥草5篇(優(yōu)秀)
時間:2023-06-06 14:37:17     小編:文友

無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。

魚腥草篇一

魚腥草是藥食一體的植物,乃夏季家庭必備草藥,具有利尿、消腫、止血、祛咳、鎮(zhèn)痛等諸多功效。早在兩千多年前,人們就利用魚腥草防病。雖然它的藥用價值高,但是也因為它是藥,是藥三分毒,所以也有一定的副作用,使用不當?shù)脑?,會出現(xiàn)生命危險的。那么,魚腥草的副作用與不良反應有哪些?一塊來了解下吧。

1、引起口臭魚腥草帶有很濃烈的魚腥味。服用魚腥草泡水后,口氣會變臭,短時間內也很難消掉。

2、導致過敏有些人喝魚腥草泡水或者是注射魚腥草注射液時可能會出現(xiàn)過敏反應,主要的表現(xiàn)就是身體出現(xiàn)藥物性皮炎、末梢神經(jīng)炎、過敏性紫癜等癥狀。因此,過敏性體質的人在服用魚腥草泡水時一定要特別注意。魚腥草過敏之后應立即就醫(yī)治療,停止對魚腥草的食用,不然很有可能導致嚴重的后果。嚴重者可引起過敏性休克,乃至死亡,應引起足夠的重視。

3、致馬兜鈴腎病魚腥草含有馬兜鈴內酰胺。馬兜鈴內酰胺誘發(fā)腎臟損傷與馬兜鈴酸類似,過量食用魚腥草可能引發(fā)馬兜鈴腎病。

4、引起腹瀉魚腥草味辛,性寒涼,歸肺經(jīng)。由于魚腥草性寒,所以比較適合肺熱體質的人服用。一般人服用過多的魚腥草泡水很有可能導致體寒,從而引起腹瀉等癥狀。所以,魚腥草泡水喝應當適量,不能飲用過多。

5、導致脾胃虛寒魚腥性微寒,服用過多容易導致脾胃虛寒,從而引發(fā)胃病,導致體虛等。在日常生活中,食用魚腥草一定要考慮自己的身體素質并適量,特別小孩子更要嚴格控制好量。

6、引發(fā)局部疼痛魚腥草本身是含有毒性的,但是毒性甚小,一般情況下這種毒性對人體并沒有太大危害。可是,有時也會引發(fā)局部疼痛。因此食用魚腥草一定要在合適的范圍內,不能食用過量。每次3~5錢(鮮者1~2兩)即可。

常吃魚腥草不可一次吃得太多,也不可常吃。魚腥草是一種草藥,考慮到其潛在的腎毒性、致癌性,魚腥草還是少吃為好。當然,偶爾食之,一般是不會有明顯的危害作用的。適當吃還有好處呢。魚腥草鮮汁對金黃色葡萄球菌有顯著抑制作用,加熱后其煎劑有抗病毒作用,還能增強免疫功能,有利尿、抗炎、止咳、止血等作用。

1、過敏體質:體質是從小養(yǎng)成的,如果臉部容易過敏就意味著身體皮膚也容易過敏,一旦天氣濕冷就出現(xiàn)濕疹的人不可吃魚腥草,曬到太陽皮膚就紅的人士也不可吃魚腥草。

2、體寒人士:魚腥草本性寒,如果有宮寒、體寒等問題的人士不可攝入,這會直接導致寒上加寒,特別是對于女性朋友,甚至可能因此導致不孕不育問題。

3、肝臟功能差:魚腥草本身是中藥材,也是可以攝入的食物,但是還是有一定毒性在其中,而肝臟是主排毒的,如果肝臟功能差的,最好不要長期大量攝入。

魚腥草篇二

我們來到了“接待中心“,這里有許多形態(tài)各異的奇花異草,讓人目不暇接,眼花繚亂。

我發(fā)現(xiàn)了阿娜多姿的仙人掌,有的開著潔白如雪的花,有的開著紅似火的花……令我驚奇萬分。我和同學們依依不舍地離開了“接待中心”,來到“地球”。“地球”令我耳目一新,這里散發(fā)著清新的香味,葉瓣翠綠的.薄荷格外招人喜愛,與香味濃郁的紫茉莉也不差分毫;開著兩種顏色花的紫茉莉那純潔無暇的白瓣是多么美麗動人,淡紫的花瓣也不甘示弱,淡紫優(yōu)雅高貴,美麗極了。百香果則“爬”在最引人注目的“地球”中央,它盤居在“地球”中央,密不透風,它那碧綠的枝丫探出了頭在臺階上爬,攔住了我們上去的走道。

我們離開了奇妙的“地球”,走到了“地球”外面,老師遞給了我們一把把魚腥草,教我們種植,我先選了一塊土壤肥沃的地方,用木棍捅了一個洞,把魚腥草那長長的根塞進去,我們開開心心地種植了許多魚腥草,希望它們能活下來,快快長大。

在大自然的懷抱中,有許許多多奇妙的植物,我們應保護它們,不要傷花草樹木,保護大自然是我們每個地球人應盡的義務。

魚腥草篇三

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魚腥草為藥、菜兼用植物,其根及葉片均可食用,全草入藥,具有清熱解毒、化痰止咳之功效,廣泛用于各種炎癥,如肺炎、盆腔炎、氣管炎、乳腺炎等的治療。重慶市萬州區(qū)龍駒鎮(zhèn)平均海拔700余米,森林覆蓋面積達85%以上,野生魚腥草分布廣泛,但隨著農(nóng)村主要勞動力老年化趨勢的加深,野生魚腥草的采集逐年減少,難以滿足市場對魚腥草的需求,人工種植魚腥草不僅是中藥材市場的需要,也是進一步豐富菜籃子的必然要求。魚腥草適應性強,除了高寒地區(qū)外,全國各地均可種植。黃淮海地區(qū),春季種植,當年就可收獲,其產(chǎn)量一般在3 000~ 6 000千克,生產(chǎn)效益十分可觀。

一、特征特性

魚腥草喜溫暖濕潤的氣候,重慶市萬州區(qū)龍駒鎮(zhèn)的野生魚腥草多分布在田埂、溝邊及山間林下的草叢中。其生長適溫15~25℃,在最低溫度為-15℃的環(huán)境條件下,魚腥草能夠安全越冬,土壤ph值微酸及中性土壤更有利于魚腥草生長。

魚腥草對土壤雖要求不嚴,但疏松肥沃的沙壤土,能使魚腥草種植產(chǎn)量提高,品質好。魚腥草較耐陰,在華北、東北等地區(qū),可采取與果園及高稈農(nóng)作物如玉米等進行間作。根據(jù)根系顏色,魚腥草分為白根和紅根兩種,紅根雖然香味濃郁,但其品質不如白根,種植以藥用為目的時,選用白根品種最為適宜。

二、整地施肥

以春種為主的地區(qū),整地時間以初冬最佳,耕深20~25厘米,只耕不耙,通過曬垡、凍垡,在凍融交替的作用下,促使土壤團粒結構的形成,達到改善土壤結構的目的。土傳性病害則在太陽紫外線的作用下,致病菌活性降低甚至喪失其活性。而越冬無活動能力的蟲蛹,部分暴露在地表,長時間的低溫或小鳥覓食減少了蟲蛹的存活量。在土壤墑情較差的年份,通過耕作前澆水提墑,實現(xiàn)改善土壤理化性狀的目的。

開春后結合耙耢,每畝施用充分腐熟并晾曬的農(nóng)家肥2 500~3 000千克,有條件的地方,將未腐熟農(nóng)家肥與木質素菌肥以100:1的比例充分混合,在散射光的環(huán)境條件下進行發(fā)酵,在增加農(nóng)家肥生物有益菌含量的同時,加快了農(nóng)家肥腐熟進程。每畝施用硫酸鉀型復合肥(15-15-15)50千克,12%過磷酸鈣100千克,在耙耢前撒施。

三、種苗繁育

魚腥草種苗繁育一般有兩種方式,根莖繁殖和莖稈扦插繁殖。

種苗繁育時間一般在10月上中旬,繁育田選在排灌方便、交通便利、非重茬的沙壤土地塊,每平方米施用木質素菌肥100克,46%尿素30克,12%過磷酸鈣150克,整平耙細,做寬1.2米南北向平畦。

根莖繁殖,挑選健康不攜帶任何病害、蟲傷的粗壯根莖,剪成5~10厘米長的小段,每段確保具2~3節(jié),并有3條以上的須根,扦插前用500毫克/千克生根粉溶液蘸根20分鐘,然后按照25厘米行距、5厘米株距栽植在種苗繁育田內。土壤相對濕度維持在70%以上,根莖以上覆土6厘米厚,覆蓋地膜保溫保濕。扦插繁殖,多在6月初進行,選擇健壯植株,將其枝條剪成3~4節(jié)的插條,每5個插條捆扎成一把,將生物發(fā)酵菌液100~150倍液與500毫克/千克萘乙酸溶液混合均勻后,蘸根25~30分鐘,然后以20厘米行距、10厘米株距扦插在育苗畦內。畦內相對濕度維持在90%以上,用遮光率60%以上的遮陽網(wǎng)覆蓋,有新葉長出后,在晴天的下午撤除遮陽網(wǎng)。結合淺中耕除草,在晴天下午或者陰天葉面噴施生物菌液100~150倍液,一般噴2~3次,可培育壯苗,提高移栽成活率。

四、移栽

不同地區(qū)魚腥草栽植方式不同,降雨量較少的地區(qū)多采取平畦栽植,否則采取高畦栽培。平畦寬1.2米,畦埂高12~15厘米、寬8~10厘米,畦面平整無大坷垃。高畦栽植,畦寬0.8米,畦兩側設置排水溝。春栽時間為3月底至4月初,秋栽時間,黃淮海以北地區(qū)為9月上中旬,重慶地區(qū)以10月上中旬為宜。按照行距40厘米挖溝,溝寬13厘米左右,深10厘米,按照6厘米的株距溝內栽植,覆土后灌水,緩苗前保持土壤濕潤,提高植株成活率。秋季栽植后,其上覆蓋稻草或者地膜保溫、保濕,確保植株能夠安全越冬。

五、移栽后的管理

1. 光照管理

適當遮陰,有利于魚腥草主要營養(yǎng)成分的積累。夏季強光和高溫天氣時間較長的地區(qū),在栽植畦壟上,按照20厘米的株距點播玉米,利用玉米莖稈進行遮陰,可為魚腥草的生長發(fā)育營造適宜的光照環(huán)境。

2. 水肥管理

根據(jù)魚腥草不同生長發(fā)育時期對肥料的需求特點,追施相應的肥料。魚腥草苗期時對氮肥需求量較大,緩苗后結合澆水,每畝施用46%尿素7.5千克;
4月初,魚腥草地上植株生長較快,對氮肥需求量增加,每畝追施46%尿素10~15千克,植株長勢弱的地塊,可適當增加氮肥施用量,但每畝每次追施氮肥量不得超過25千克;
魚腥草開花期進入養(yǎng)分積累期,追肥應以有機肥、生物菌肥為主,限制氮肥用量,結合根莖培土,每畝施餅肥35~50千克,木質素菌肥100千克。魚腥草生長發(fā)育前期,每間隔7~10天,在晴天下午葉面噴施生物發(fā)酵菌液100~150倍液,連續(xù)噴施2~3次;
在魚腥草開花期開始噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液,間隔10天噴施1次,連噴2次。

魚腥草喜濕怕澇,要經(jīng)常保持土壤濕潤,土壤相對含水量維持在70%以上。大雨過后及時排水,在高溫天氣降雨后,要結合排水并用井水澆灌,做到邊澆水邊排水,防止熱雨對魚腥草根系造成損傷,導致植株生長不良,甚至出現(xiàn)死棵現(xiàn)象。

3. 除草

雜草不僅與魚腥草爭奪養(yǎng)分,而且造成魚腥草行間通透性差,易引起多種病害發(fā)生。為確保魚腥草綠色生產(chǎn),一般不使用除草劑,魚腥草生長發(fā)育前期,采取淺中耕的方式防除雜草,魚腥草生長發(fā)育中后期,栽培行間覆蓋粉碎后的作物或雜草秸稈,也可采取覆蓋黑色地膜方式進行除草。

六、常見病蟲害的綜合防治

1. 病害

魚腥草常見的病害有白絹病、葉斑病、莖基腐病等,淮河以南地區(qū)發(fā)生的主要病害是葉斑病。白絹病多發(fā)生在魚腥草開花期,從魚腥草的根莖部發(fā)病,發(fā)病部位產(chǎn)生大量的絹絲狀白色菌絲,空氣濕度大時,菌絲布滿植株上部的莖,發(fā)病后期,植株呈黑褐色死亡。葉斑病在魚腥草的各個生長發(fā)育期均可發(fā)病,發(fā)病初期,葉面出現(xiàn)不規(guī)則或圓形病斑,邊緣紫紅色,中間灰白色,上生淺灰色霉;
發(fā)病后期,病斑融合在一起,葉片局部或全部枯死。莖基腐病是發(fā)生較為普遍、危害最為嚴重的真菌性病害,發(fā)病初期魚腥草的根莖部出現(xiàn)水漬狀長條斑,發(fā)病后期病斑連接在一起,繞莖一周,莖基部腐爛,植株死亡。

防治方法:及時清除行間雜草及老葉病葉,帶離種植田深埋或銷毀,確保田間有良好的通透性。將生物菌液100倍液與生豆?jié){30倍液混合均勻后,雨前全株噴施,在降低致病菌侵染概率的同時,提高植株的抗病性。白絹病采用80%福美雙水分散粒劑800~1 000倍液與70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 200~1 500倍液混合噴霧防治,發(fā)病初期每3天噴1次,連續(xù)噴施3次;
葉斑病采用70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液與20%硅唑?咪鮮胺水乳劑1 000倍液交替噴霧防治;
莖基腐病采用80%多菌靈可濕性粉劑1 200~1 500倍液與50%有機銅水分散粒劑500倍液混合根莖噴霧,每3天噴1次,連續(xù)噴施2~3次。

2. 蟲害

螨類是魚腥草的主要蟲害,主要危害植株幼嫩的葉片,被害葉片出現(xiàn)許多粉綠色或灰白色小點,植株光合作用降低,危害嚴重時,造成植株葉片大量脫落。

防治方法:主要采用藥劑防治,常用1.8%阿維菌素乳油2 500~3 000倍液,或者40%噠螨?乙螨唑懸浮劑3 000倍液,交替噴霧防治。

七、收獲及加工

魚腥草作為蔬菜食用,植株地上莖長到35厘米時即可收獲上市,在晴天的下午收獲植株根系,洗凈后上市。藥用魚腥草花穗多、魚腥氣味最為濃郁時收獲為宜,選擇晴天連根拔起收獲。收獲后的魚腥草不要堆積,要及時攤開晾曬,有條件的采用機械烘干,避免淋雨,否則嚴重影響魚腥草的藥用品質。魚腥草曬干后,扎成小把。葉片淡紅褐色,莖葉完整,無泥土雜質為佳品,放在干燥陰涼處貯藏,適期銷售。

(作者聯(lián)系地址:王振學 史紅志 山東省鄒城市農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心 郵編:273500 ;
冉茂全 重慶市萬州區(qū)龍駒鎮(zhèn) 郵編:404024 )

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魚腥草篇四

魚的腥味來自魚肉蛋白質的代謝和腐敗產(chǎn)生的叫三甲胺和哌啶的物質,三甲胺是氣體,易溶于水。哌啶也是液體,有氨臭味,魚腥味的濃淡與三甲胺的濃度關系較為密切。平時做魚放適量料酒、醋和生姜,可除去魚腥味。

原因:三甲胺和哌啶是堿性物質,加入醋會中和掉。

1.食糖去味法:在烹魚時放適量糖,即可去除魚的腥味。

2.去除魚腥味除黑膜去味法:做魚之前先把魚肚內的黑膜洗干凈,烹調時再放一點酒或醋,魚就沒有腥味了。

3.紅葡萄酒去味法:先把魚剖肚,用紅葡萄酒腌一下,酒中的鞣酸及香味可將腥味消除。

4.白酒去味法:魚洗凈后,用白酒涂遍全身,1分鐘后用水洗去,能除去腥味。

5.牛奶去味法:燉魚時在鍋里放點牛奶,不僅能去除魚的腥味,而且能使魚變得酥軟味美。炸魚前先將魚放在牛奶中浸泡片刻,既能除去腥味又可提升鮮味。

魚腥草篇五

今年端午節(jié),爸爸咳嗽時喝過,效果很顯著!

別名:岑草、蕺兒菜、折耳菜、紫蕺、側耳根、野花麥、九節(jié)蓮、肺形草、臭菜、臭腥草 禁忌人群:虛寒性體質及疔瘡腫瘍屬陰寒,無紅腫熱痛者忌食。

適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜流行性感冒患者、經(jīng)常便秘、脾胃濕熱、脘腹脹滿、惡心嘔吐、不思飲食者。

魚腥草的做法大全

魚腥草的熱量表(每100克)

碳水化合物(克)0.3

膳食纖維(克)0.3

維生素a(微克)575

胡蘿卜素(微克)3450

維生素c(毫克)70

鈣(毫克)123

磷(毫克)38

鉀(毫克)718

鈉(毫克)2.6

鎂(毫克)71

鐵(毫克)9.8

鋅(毫克)0.99

銅(毫克)0.55

錳(毫克)1.71

魚腥草的基本介紹

魚腥草,為三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。生長于溝邊、溪邊及潮濕的疏林下,產(chǎn)于我國長江流域以南各省。名見《名醫(yī)別錄》。唐蘇頌說:"生濕地,山谷陰處亦能蔓生,葉如蕎麥而肥,莖紫赤色,江左人好生食,關中謂之菹菜,葉有腥氣,故俗稱:魚腥草。"其嫩莖葉,可炒食、涼拌或作湯,涼拌側耳根是民間的一道傳統(tǒng)佳肴。

了一種。于是,越國上下竟然靠著這小小的野菜渡過了難關。因為這種野菜有魚腥味,便被勾踐命名為魚腥草。

味辛、性寒涼。能清熱解毒、排痛消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食。用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。

1.抗菌

現(xiàn)代研究表明,其特異氣味主要來源于魚腥草揮發(fā)油中的一種有效成分——魚腥草素(癸酰乙醛)。魚膽草素是魚腥草的主要抗菌成分,對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。

2.利尿

魚腥草還含有槲皮甙等有效成分,具有抗病毒和利尿作用。

3.消炎

臨床實踐證明,魚腥草對于上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等均有較好的療效,對急性結膜炎、尿路感染等也有一定療效。

4.增強免疫力

魚腥草還能增強機體免疫功能,增加白細胞吞噬能力,具有鎮(zhèn)痛、止咳、止血,促進組織再生,擴張毛細血管、增加血流量等方面的作用。

魚腥草的營養(yǎng)價值

魚腥草主含揮發(fā)油,癸酰乙醛魚腥草素等多種成份,對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用,并能提高人體免疫調節(jié)功能。

以葉多、色綠、有花穗、魚腥氣濃者為佳。

魚腥草的食用方法

在西雙版納,魚腥草是一種比較常見的野生蔬菜,當?shù)鼐用翊蠖嘞彩持?,常見的吃法有幾種:一是將魚腥草地下莖除去節(jié)上的毛根,洗凈后切成2至3公分的小段(也可將嫩葉加入其中),放入醋、醬油、辣椒粉、味精等佐料涼拌生吃,清脆爽口,但腥味較重;二是將地下莖連同嫩莖葉一同煮湯、煎、炒或燉,清香宜人,入口宜化,略有腥味;三是腌漬加工成咸菜食用,酸香生脆,令人開胃。

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