在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。
魚(yú)腥草篇一
鮮嫩的魚(yú)腥草大家都喜歡吃，可大家知道魚(yú)腥草是怎樣種出來(lái)的嗎？我們家就是專(zhuān)門(mén)種魚(yú)腥草賣(mài)的，聽(tīng)了之后，你一定會(huì)有所收獲。
每隔一段時(shí)間，爺爺都會(huì)從田里挖回一些魚(yú)腥草作為母種。剛出地的魚(yú)腥草非常的漂亮，碧綠的葉子泛著紅色，白色的莖上長(zhǎng)滿(mǎn)了黃色的根須。為了節(jié)約種，爺爺用刀把魚(yú)腥草砍成一截一截的，剛切開(kāi)的傷口上還冒出一些白色的汁液，爺爺說(shuō)，那是魚(yú)腥草的血。
魚(yú)腥草被一把一把地撒在地里，從此便不用管它，偶爾爺爺也會(huì)拎上抽水機(jī)去澆水。到了需要的時(shí)候提起鋤頭直接到田里就可以挖出鮮嫩的魚(yú)腥草拿到市場(chǎng)去賣(mài)了。
最近種的這塊地就在我每天上學(xué)必經(jīng)的路邊，魚(yú)腥草在我的眼皮底下一天一天長(zhǎng)大。被肢解后的魚(yú)腥草到了地里，變得軟綿綿的，沒(méi)有了一點(diǎn)生氣。不要以為受傷的魚(yú)腥草就會(huì)死掉，如果這樣的話(huà)，我家就會(huì)顆粒無(wú)收，血本無(wú)歸。要不了幾天它就可以重新長(zhǎng)根，在莖的節(jié)上重新發(fā)芽長(zhǎng)葉。
爺爺說(shuō)，現(xiàn)在提倡無(wú)公害蔬菜，所以我們家從來(lái)不給它施肥。為了吸收更多的營(yíng)養(yǎng)，它的根扎得非常深，一鋤下去還挖不透。不到兩月，光禿禿的田就被魚(yú)腥草的葉子給鋪滿(mǎn)了，就等著爺爺去把它變成錢(qián)。
魚(yú)腥草的命可謂是多災(zāi)多難，一出生就不是一個(gè)健全的植物，被爺爺?shù)膩y刀砍得七零八落，再拋棄在荒野中自生自滅。然而，它卻能重新站立起來(lái)，又恢復(fù)成原來(lái)的樣子。
受傷的魚(yú)腥草一定這樣想：哼，你把我弄成這個(gè)樣子，我就要重新活給你看。這就是魚(yú)腥草的勇氣。我們?nèi)艘矐?yīng)該這樣，遇到困難的時(shí)候，千萬(wàn)不要退縮，鼓起勇氣，拿出最大的努力去迎接生活的挑戰(zhàn)。
魚(yú)腥草篇二
魚(yú)腥草，南方一些地區(qū)把它叫做折耳根，是人們常見(jiàn)的一道菜肴。
一、魚(yú)腥草消除各種炎癥
魚(yú)腥草是天然而又安全的抗生素，能夠清熱、消炎、抗病毒。 原理：魚(yú)腥草作為植物抗生素，最難得的是它的藥性可以通達(dá)人體的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、陰-道炎、腎炎，外至皮膚上的炎癥和皰疹，都可以通治。
應(yīng)用：
1.有時(shí)候，炎癥發(fā)生在體內(nèi)人可能意識(shí)不到，如果到醫(yī)院做血液檢查，有白血球升高現(xiàn)象，那就是發(fā)炎了。這時(shí)候，即使搞不清楚是哪里發(fā)炎，馬上用魚(yú)腥草來(lái)調(diào)理，都能見(jiàn)效。
2.對(duì)于各種細(xì)菌、病毒引起的感染，如風(fēng)熱感冒、流感、泌尿系統(tǒng)感染、生殖系統(tǒng)感染等等，魚(yú)腥草都是它們的克星。
3.在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)界，魚(yú)腥草消炎抗感染的作用，也早就認(rèn)識(shí)到了，還開(kāi)發(fā)了一個(gè)大名鼎鼎的魚(yú)腥草注射液，曾經(jīng)作為中藥的抗生素被廣泛使用。(因?yàn)楝F(xiàn)代提純技術(shù)的局限性導(dǎo)致注射后過(guò)敏而停用，與魚(yú)腥草本身的無(wú)關(guān))
4.炎癥就中醫(yī)來(lái)說(shuō)，是身體濕熱程度比較嚴(yán)重的表現(xiàn)。因此，不一定要等到血液發(fā)生指標(biāo)變化，只要你感覺(jué)體內(nèi)有濕熱，馬上吃點(diǎn)魚(yú)腥草就可以幫助你祛除。
二、魚(yú)腥草能調(diào)理黃疸型肝炎
黃疸是身體有嚴(yán)重濕熱的表現(xiàn)，各種肝炎都可能會(huì)引起黃疸。
原理：魚(yú)腥草可以消炎，徹底祛除身體的濕熱，肝炎病毒沒(méi)有了賴(lài)以滋生的土壤，自然就不能作怪了。
應(yīng)用：：每天用三斤新鮮的魚(yú)腥草煎成濃濃的湯，代茶頻飲，可以調(diào)理黃疸型肝炎。
三、魚(yú)腥草能清肺熱，解煙毒
如果你明知吸煙的危害但就是戒不了煙，那么你至少可以為自己的健康做一件事：多喝魚(yú)腥草茶。
原理：魚(yú)腥草是特別適合煙民的食物，它能清肺熱，解煙毒。
應(yīng)用：準(zhǔn)備一些曬干的魚(yú)腥草，每天取一點(diǎn)來(lái)泡水喝，能減輕抽煙對(duì)你的損害，預(yù)防慢性咽炎、氣管炎甚至肺癌。而且想戒煙的人，每天喝點(diǎn)濃濃的魚(yú)腥草茶，就會(huì)不那么想抽煙了。
四、魚(yú)腥草能退燒
原理：魚(yú)腥草可以調(diào)理上呼吸道感染，能退燒，又能止咳。風(fēng)熱感冒和流感就屬于上呼吸道感染，典型癥狀是發(fā)燒和嗓子疼，甚至引起肺炎和水腫。有的人還會(huì)持續(xù)咳嗽?xún)扇齻€(gè)星期。
應(yīng)用：在風(fēng)熱感冒初起的時(shí)候，馬上喝一些魚(yú)腥草水消炎，就可以起到退燒的作用。這一招對(duì)于老人和小孩特別實(shí)用。因?yàn)橐话愕耐藷幒涂股厮帲瑢?duì)于老人和小孩來(lái)說(shuō)副作用比較大。而魚(yú)腥草是食物，性質(zhì)平和，非常安全。
五、魚(yú)腥草能調(diào)理感冒后遺癥
原理：這是身體內(nèi)的濕熱余毒沒(méi)有清除的關(guān)系，也就是炎癥未消。如果能堅(jiān)持喝上一段時(shí)間，都能很好地起到調(diào)理作用。
應(yīng)用：不僅是老年人，年輕人得了感冒，往往也拖上好長(zhǎng)一段時(shí)間不能斷根，咳嗽不止，很難過(guò)。
六、魚(yú)腥草可以外用治療疔瘡
原理：魚(yú)腥草有追毒的作用，能夠把膿給逼出來(lái)。
應(yīng)用：當(dāng)疔瘡熟透但沒(méi)破，膿出不來(lái)向內(nèi)擴(kuò)散的時(shí)候，將鮮魚(yú)腥草搗碎外敷在周?chē)?，留出中間瘡口。
魚(yú)腥草的食用方法
其實(shí)吃魚(yú)腥草，最簡(jiǎn)單的方法是用它煎水代茶喝。吃不慣新鮮魚(yú)腥草的人，或者是沒(méi)有鮮品只能用干品的情況下，也可以這樣用。
材料：魚(yú)腥草15公克，冰糖30公克，水800cc。
做法：
1.魚(yú)腥草洗凈瀝干水份備用；
3.轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約20分鐘后，過(guò)濾倒入碗中，加入冰糖飲用即可。
注意：不要像熬其他的中藥那樣長(zhǎng)時(shí)間地去煮魚(yú)腥草。干品魚(yú)腥草久煮，抗炎成分就揮發(fā)掉了。
如果你能接受新鮮魚(yú)腥草的氣味，那就最好用鮮品。新鮮的魚(yú)腥草含有的有效成分是最多的，比干品要好。而且魚(yú)腥草的食療方法很簡(jiǎn)單。
材料：魚(yú)腥草500克，鹽10克，干辣椒50克，白糖20克，雞精10克，醋40克，醬油20克，香油5克。
做法：
3.將魚(yú)腥草放到盆里，放入鹽、醬油、白糖、醋、雞精、紅油、炸好的辣椒油拌勻，即可食用。
注意：食用時(shí)魚(yú)腥草只能吃白根和葉，食用時(shí)必須用冷水泡，消除異味。 功效：調(diào)理各種細(xì)菌、病毒感染，如風(fēng)熱感冒、皰疹、泌尿系統(tǒng)感染等。
折耳菜炒肉片
材料：折耳菜(魚(yú)腥草)，豬里脊肉，生粉，蠔油，鹽，雞精。
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魚(yú)腥草篇三
魚(yú)腥草為三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。在這里簡(jiǎn)單介紹了魚(yú)腥草的功效，同時(shí)還列出了11個(gè)魚(yú)腥草的作用，對(duì)于從事中醫(yī)中藥行業(yè)的人，魚(yú)腥草無(wú)疑是一種很好的一味清熱解毒、利尿消腫的中藥，下面來(lái)具體了解下魚(yú)腥草的功效與作用吧。
清熱解毒，利尿消腫。治肺炎，肺膿瘍，熱痢，瘧疾，水腫，淋病，白帶，癰腫，痔瘡，脫肛，濕疹，禿瘡，疥癬。
1、提高機(jī)體的免疫力
魚(yú)腥草可以增強(qiáng)wbc的吞噬能力，提高血清備解素，在治療慢性氣管炎時(shí)，合成魚(yú)腥草素可使患者wbc對(duì)白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高，血清備解素明顯升高。家兔每日肌肉注射魚(yú)腥草素8mg。連續(xù)給藥3天后，血清中備解素也明顯升高，魚(yú)腥草提高機(jī)體兔疫力，對(duì)感染性病的治療有著重要的意義。
2、抗炎作用
魚(yú)腥草煎劑對(duì)大鼠甲醛性腳腫有顯著抗炎作用，亦能顯著抑制人γ-球蛋白在cu++存在下的熱變性;魚(yú)腥草素能顯著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳腫脹、皮膚毛細(xì)血管通透性增加，對(duì)hca引起的腹腔毛細(xì)血管染料滲出也有顯著抑制作用.魚(yú)腥草所含槲皮素、槲皮甙及異槲皮甙等黃酮類(lèi)化合物亦有顯著抗炎作用，能顯著抑制炎癥早期的毛細(xì)血管亢進(jìn)。
3、抗菌的作用
魚(yú)腥草中提得一種黃色油狀物，對(duì)各種微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用，對(duì)溶血性的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用。對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有作用，人工合成的癸酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物稱(chēng)為合成的魚(yú)腥草素。合成的十二酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物稱(chēng)為新色腥草素，體內(nèi)外實(shí)驗(yàn)對(duì)多種細(xì)菌均有較明顯的抑制作用：對(duì)金黃色葡萄球菌及耐青霉素mic為62.5-80mcg/ml，對(duì)流感桿菌為1.25mg/ml。普拜氏液體培養(yǎng)基上對(duì)結(jié)核桿菌h37ry株為16mcg/ml。在改良的`蘇通氏半固體培養(yǎng)基上則為25mcg/ml，其鉀鹽為12.5mcg/ml。合成的魚(yú)腥草素異煙腙對(duì)tb桿菌有較強(qiáng)的作用，其mic為0.78-3.1mcg/ml，對(duì)感染tb的小鼠。能明顯的延長(zhǎng)生存時(shí)間，每鼠1mg腹腔注射能使小鼠存活期延長(zhǎng)62天，拌食喂飼療效更好。
4、抗病毒作用
用人胚腎原代單層上皮細(xì)胞組織培養(yǎng)，魚(yú)腥草煎劑(l：10)對(duì)流感亞洲甲型京科68-1株有抑制作用，并能延緩孤兒病毒echo11的生長(zhǎng)。朱宇同報(bào)道：用乙醇提取得到幾個(gè)非揮發(fā)油部份。其中魚(yú)腥草素ⅲ對(duì)流感病毒感染小鼠有預(yù)防性保護(hù)作用，對(duì)emc和hsvⅱ作用不明顯，合成魚(yú)腥草素的衍生物亦有較強(qiáng)的抗病毒作用。魚(yú)腥草提取物(4g生藥/ml)對(duì)復(fù)流感病毒感染的小鼠有明顯預(yù)防保護(hù)作用。而對(duì)腦心肌炎病毒及皰疹病毒ⅱ型感染無(wú)明顯保護(hù)作用。并證明魚(yú)腥草抗流感病毒成分不在揮發(fā)油部分，而在非揮發(fā)物中。
5、抗腫瘤作用
新魚(yú)腥草素對(duì)艾氏腹水癌的抑制效果可能與提高癌細(xì)胞中的camp水平有關(guān).實(shí)驗(yàn)表明：在不同時(shí)間對(duì)小鼠腹腔注射不同劑量的新魚(yú)腥草素，其癌細(xì)胞總數(shù)、癌細(xì)胞分裂指數(shù)、腹水量均有明顯降低，而癌細(xì)胞內(nèi)的camp水平卻有增高。
6、利尿的作用
用魚(yú)腥草提取物灌流蟾蜍腎或蛙蹼，能使毛細(xì)血管擴(kuò)張，增加血流量及尿液分泌，從而具有利尿的作用。其作用可能由有機(jī)物所致，鉀僅起增加利尿的附加作用，直接作用時(shí)，能使鉤端螺旋體活動(dòng)減弱-死亡—裂解，亦能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的發(fā)病期。
魚(yú)腥草篇四
魚(yú)腥草毒性甚小，口服后有魚(yú)腥臭味，肌注時(shí)局部可出現(xiàn)疼痛；對(duì)陰道粘膜有一定的刺激性。魚(yú)腥草注射液可引起過(guò)敏反應(yīng)，表現(xiàn)有藥物性皮炎、末梢神經(jīng)炎、過(guò)敏性紫癜等。嚴(yán)重者可引起過(guò)敏性休克，乃至死亡，應(yīng)引起足夠的重視。
2003年8月，藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)了魚(yú)腥草注射液可能引起嚴(yán)重不良反應(yīng)，國(guó)家藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)中心藥品對(duì)該品種引起的嚴(yán)重不良反應(yīng)情況進(jìn)行了通報(bào)，并提醒臨床應(yīng)用時(shí)務(wù)必加強(qiáng)用藥監(jiān)護(hù)，嚴(yán)格按照藥品適應(yīng)癥范圍使用，對(duì)有藥物過(guò)敏史或過(guò)敏性體質(zhì)的患者應(yīng)避免使用，靜脈滴注時(shí)不應(yīng)與其他藥品混合使用，并避免快速輸注。
2006年6月，魚(yú)腥草注射液等七種中藥注射液被叫停，以及連續(xù)不斷的中藥不良反應(yīng)事件成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。
魚(yú)腥草含馬兜鈴酸內(nèi)酰胺，而馬兜鈴酸可能導(dǎo)致腎臟纖維化和尿路上皮癌。
另外，魚(yú)腥草不能多食，久食之，發(fā)虛弱，損陽(yáng)氣，消精髓。虛寒癥及陰性外瘍忌服。
用量：15～30g。不宜久煎。
處方舉例：1、魚(yú)腥草桔梗湯：魚(yú)腥草30g、桔梗15g，水煎服，或研末沖服。
2、魚(yú)腥草冬葵子湯：魚(yú)腥草18g、冬葵子30g、土茯苓30g、旱蓮草18g、飛天蠄蟧18g、甘草0.5g，水煎服（注：飛天蠄蟧為廣東草藥）。
魚(yú)腥草篇五
很魚(yú)肉富含蛋白質(zhì)且肉質(zhì)細(xì)膩鮮美，所以成為家家戶(hù)戶(hù)美餐佳肴。但是有時(shí)候燒好的魚(yú)肉有魚(yú)腥味就會(huì)大大的影響我們的食欲。下面，小編為大家分享如何去除魚(yú)腥味，希望對(duì)大家有所幫助！
把炸過(guò)魚(yú)的油放在鍋內(nèi)燒熱，投入少許蔥段、姜和花椒炸焦，然后將鍋端離火，抓一把面撒入熱油中，面粉受熱后糊化沉積，吸附了一些溶在油內(nèi)的三甲胺，可除去油的大部分腥味。
把淡水魚(yú)剖肚洗凈后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，這樣處理后的淡水魚(yú)，就沒(méi)有了土腥味。
炸制河魚(yú)時(shí)，先將魚(yú)在米酒中浸泡一下，然后再裹面粉入鍋?zhàn)?，可去掉土腥味?/p>
燒魚(yú)時(shí)有人喜歡把姜與魚(yú)一起下鍋，認(rèn)為這樣可去除魚(yú)腥。其實(shí)不然，過(guò)早放姜會(huì)使得魚(yú)體浸出蛋白質(zhì)阻礙生姜的去腥效果?？梢韵劝阳~(yú)在鍋里煮一會(huì)兒，待蛋白質(zhì)凝固后再放姜；也可在爆鍋時(shí)烹入少量醋和料酒，起到去腥解膩增香的作用。如果還是覺(jué)著有腥味，出鍋前撒上點(diǎn)蒜末，效果非常好，特別是烹制長(zhǎng)時(shí)間冰凍的魚(yú)。
把炸過(guò)魚(yú)的油燒熱，經(jīng)蔥、姜、花椒去腥味后，再淋入一些調(diào)勻的稠濕淀粉漿。因濕淀粉受熱爆裂沉入油內(nèi)，淀粉泡可以把油中的腥味吸附掉，隨后撇去浮著的淀粉泡即可。
魚(yú)洗凈后，用白酒涂遍全身，1分鐘后用水洗去，能除去腥味。
先把魚(yú)剖肚，用紅葡萄酒腌一下，酒中的鞣酸及香味可將腥味消除。
可用25克鹽和2.5公斤水，把活魚(yú)泡在鹽水里，鹽水通過(guò)魚(yú)的兩鰓進(jìn)入血液，一個(gè)小時(shí)后，土腥味就可以消失。假如是死魚(yú)，放在鹽水里泡兩個(gè)小時(shí)，也可去掉土腥味。
將魚(yú)放在溫茶水中浸泡一下可去魚(yú)腥味。一般每千克魚(yú)用一杯濃茶兌水，將魚(yú)放入浸泡5~10分鐘后撈出。因?yàn)椴枞~里含有的鞣酸具有收斂的作用，故可減少腥味的擴(kuò)散。
燉魚(yú)時(shí)在鍋里放點(diǎn)牛奶，不僅能去除魚(yú)的腥味，而且能使魚(yú)變得酥軟味美。炸魚(yú)前先將魚(yú)放在牛奶中浸泡片刻，既能除去腥味又可提升鮮味。
加工魚(yú)時(shí)，手上會(huì)有腥味。若用少量牙膏或白酒洗手，再用水清洗，腥味即可去掉。最好使用絞汁后的檸檬或橙子，若生變沒(méi)有的話(huà)，生姜也可以。
1、鹽水泳常備人們用來(lái)去除魚(yú)腥味。把買(mǎi)回來(lái)的活魚(yú)放到咸鹽水里，讓魚(yú)在鹽水里不斷掙扎游動(dòng)，可以去掉土腥味，尤其是無(wú)鱗魚(yú)類(lèi)。這種方法顯得有些殘忍不人道，且對(duì)死魚(yú)無(wú)能為力。
2、很多無(wú)鱗魚(yú)類(lèi)的身體表面有一層膠質(zhì)，這層膠質(zhì)往往是魚(yú)腥味的來(lái)源之一。因此，對(duì)于鯰魚(yú)等無(wú)鱗魚(yú)類(lèi)，最好宰殺時(shí)去除表面膠質(zhì)。用鹽擦洗可以有效去除魚(yú)皮膚上的膠質(zhì)，如果很黏糊，可以用面粉或是淀粉混合鹽擦洗魚(yú)身，那樣去除粘液能力更好。
3、殺魚(yú)的時(shí)候，要盡量一刀致命，不要讓魚(yú)掙扎很久才死，否則淤積在魚(yú)肉里的.血液會(huì)加重腥味。宰殺后，要及時(shí)用清水沖洗，不要讓淤血在切口處凝結(jié)。對(duì)于死魚(yú)，宰殺的時(shí)候，一定要把魚(yú)腹的淤血塊清洗掉，那個(gè)血塊腥味很重。
4、魚(yú)的鱗片和腮是魚(yú)腥味來(lái)源之一。在商販處宰殺的魚(yú)，尤其是魚(yú)攤繁忙的時(shí)候，魚(yú)販很可能馬虎宰殺，魚(yú)鱗和魚(yú)鰓沒(méi)有去干凈，因此，回家后一定要自己清理干凈鱗片和腮。
5、有不少魚(yú)類(lèi)腹內(nèi)有一層黑膜，這一層黑膜不但有濃重的腥味，還有一定的苦味。因此，清洗魚(yú)腹的時(shí)候，一定要用刀刮掉這一層黑膜。
6、一些魚(yú)類(lèi)脂肪組織豐富，尤其是養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)，由于飼料育肥，更是含有大量的脂肪。殺魚(yú)的時(shí)候，一定要把魚(yú)腹內(nèi)的脂肪層徹底刮掉，這些魚(yú)油的腥味也很濃重。
7、除腥物料清洗，也是去腥味的常用方法?？梢杂昧暇?、黃酒、白酒、白醋等腌制或是兌水清洗，也可以用薄荷、姜蓉、紫蘇、茶葉、檸檬等擦洗，還可以用濃茶、淘米水、淀粉糊、蔗汁等泡洗。
8、烹飪?nèi)バ仁呛芏嗳讼矚g采用的去腥方法。對(duì)于魚(yú)頭一類(lèi)的，可以用油炸或是鹽煎，一般的魚(yú)肉不能隨便過(guò)油鍋，否則肉質(zhì)容易粗老。不用考慮肉質(zhì)口感的魚(yú)肉，可以過(guò)沸水?。ㄗ詈眉咏[料酒等調(diào)料煮沸水），焯一下就撈起來(lái)，也可以去腥味。做魚(yú)湯的時(shí)候，水剛開(kāi)時(shí)撈去浮沫，也可以減輕腥味。對(duì)于蒸魚(yú)，可以倒掉原湯再加蘸料，原湯腥味比較濃重。
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