人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，一起對今后的學(xué)習(xí)做個計劃吧。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文，希望對大家能夠有所幫助。
客房部工作計劃與總結(jié)篇一
經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力，現(xiàn)今客房部已形成一套管理制度和操作流程。但面對客人越來越多的個性化需求，面對越來越多八零后職員成為服務(wù)的生力軍，僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的，最重要的還是管理人員加強工作責(zé)任心，優(yōu)化管理模式，有效實行層次管理，落實貫徹執(zhí)行力，以“控制質(zhì)量為主線”按計劃，有步驟抓好各項管理工作。
1、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力，培養(yǎng)扎實工作作風(fēng)，注重管理工作實效。執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行，他們對工作執(zhí)行的好壞，直接影響到客人的滿意度，直接關(guān)系到?jīng)Q策目標(biāo)的實現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力，部門將努力堅持做到“三多”，“三快”加創(chuàng)新。
(1)、管理人員堅持多到現(xiàn)場，多關(guān)注細節(jié)，多關(guān)心職員。
(2)、管理人員堅持快速傳遞信息，快速解決問題，快速培訓(xùn)職員。
(3)、管理人員要創(chuàng)新性的開展工作，首先要意識創(chuàng)新，管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識，用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐，在實踐中完善，在完善中提高。
2、深化服務(wù)，完善設(shè)施，確保對客服務(wù)質(zhì)量
(1)、深入認識服務(wù)的內(nèi)涵，培養(yǎng)職員主動為客人著想的服務(wù)意識，養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”的行為習(xí)慣。
(2)、加強服務(wù)接待工作的計劃性，分清各層級人員所負責(zé)任，控制好動態(tài)管理質(zhì)量。對較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細的服務(wù)工作計劃，多考慮細節(jié)要求，做好具體的分工和職責(zé)，明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé)。
(3)在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，提高對客服務(wù)效率，提升整體的格調(diào)和競爭力。
3、強化節(jié)流意識，加強物品管理，盡最大能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度，以規(guī)章制度嚴(yán)格管理全員日常所發(fā)生的費用；做實對物資設(shè)備的維護，使人人都有物品折舊概念，加強對物品能耗的有效調(diào)控；杜絕各類能源的浪費，要求部門各班組(主樓及四合院)責(zé)任到人節(jié)約分厘，節(jié)約開支降低能耗。
4、明確職責(zé)，層層把關(guān)，確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量
(1)、18年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在部門工作間，要求每個職員能熟練掌握，對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”，首先是清潔者的自查，解決在操作上的存在問題；其次是領(lǐng)班的細查，解決在標(biāo)準(zhǔn)上的存在問題，保證每間房是合格產(chǎn)品；最后是主管的抽查，解決在普遍上的存在問題，并有針對性進行培訓(xùn)。
5、提高警惕，常備不懈，確保部門的安全管理質(zhì)量。我們要時刻牢記“預(yù)防為主，常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，，堅持內(nèi)緊外松，認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢，而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員，安全管理人人有責(zé)的氛圍。
6、轉(zhuǎn)變觀念，按部就班，確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量
(1)、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律，有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作，并做好相應(yīng)的檔案記錄。
結(jié)合部門職員“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點，部門要始終把對職員的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己，以身作則的工作作風(fēng)，多作批評和自我批評，加強與職員的溝通，培養(yǎng)良好的工作氛圍。要定期開展了“職員談心活動”，虛心征詢職員對部門管理的建議和看法，坦誠相對，知無不言，言無不盡，增強相互之間的信任，同時要教導(dǎo)職員相處之道，要學(xué)會相互尊重、相互包容、和諧共處、團結(jié)協(xié)作，從而形成良好的工作、生活氛圍。
(1)、強化新職員基本功訓(xùn)練。
(2)重視崗位培訓(xùn)，持之以行抓好班前班后會工作
業(yè)精于勤而荒于嬉，要保持良好的服務(wù)水準(zhǔn)，離不開在職的崗位培訓(xùn)。為此，要定期舉行班組會議，和每天班前班后會，并做到每周一次小結(jié)、每月進行一次班組總結(jié)會，以加強職員與管理人員的溝通和了解，互通情況，統(tǒng)一思想、提高認識、明確做法、及時糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題。有效的加強了班組的建設(shè)，加深理解，較大地提高了班組的合作意識，整體服務(wù)水平得到較好的發(fā)揮。
(3)、適應(yīng)公司未來更新改造后的發(fā)展方向，做好后備力量的培養(yǎng)。
(1)、加強溝通互動，利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討，提高學(xué)習(xí)的積極性，鉆研業(yè)務(wù)，培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實的工作作風(fēng)，進一步鞏固和提高整體管理水平。
(2)、加強內(nèi)部管理，抓好質(zhì)量控制工作，強化“細節(jié)決定成敗”的服務(wù)工作意識，樹立“顧客至上，服務(wù)第一”的宗旨，精化為賓客服務(wù)的每一個細節(jié)，不斷完善管理操作流程，把操作程序化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理規(guī)范化落實到實際服務(wù)管理工作上，扎實基礎(chǔ)管理工作。
(3)、繼續(xù)完善成本控制制度，在不影響部門開房的情況下，以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施，同時在職員隊伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風(fēng)，謀求最大利潤。
(4)、加強團體建設(shè)，組織開展職員思想教育活動，增強相互間的信任，正確處理管理與被管理的關(guān)系，多做正面宣傳，樹立良好的職業(yè)風(fēng)尚，增強企業(yè)的凝聚力和職員的歸屬感。
(5)、加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作，進一步強化崗位成材的競爭意識，抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核，以及人力成本的控制，培養(yǎng)一職多能，訓(xùn)練有素的梯隊型職員隊伍，走可持續(xù)發(fā)展的道路。
(6)、加強維修保養(yǎng)工作。
(1)、加強業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)問題的實質(zhì)，并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進職員給予外出培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、觀摩的機會。
(2)、加強質(zhì)量意識，將認為不是問題的問題認為很正常的習(xí)慣看成問題，，同時反應(yīng)要快。對問題的敏感性要加強，不要養(yǎng)成被動整改問題的習(xí)慣。
(3)、做好管理人員之間、職員之間的交流和協(xié)調(diào)，互相交換意見。以尋求相互理解，相互支持，相互幫助，達到共同進步的目的。
(4)、進一步強調(diào)信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務(wù)必須在規(guī)定時間內(nèi)完成，工作要講效率。
(5)、加強重復(fù)問題的整改，越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改。
(6)、搜集服務(wù)過程中出現(xiàn)的個性化服務(wù)、典型案例做成案例對職員進行培訓(xùn)。當(dāng)事情發(fā)生時能應(yīng)對自如，不驚惶失措。
客房部工作計劃與總結(jié)篇二
經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力，現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程。但面對客人越來越多的個性化需求，面對越來越多90后員工成為服務(wù)的生力軍，僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的，最重要的還是管理人員加強工作責(zé)任心，優(yōu)化管理模式，有效實行層次管理，落實貫徹執(zhí)行力，以“控制質(zhì)量為主線”按計劃，有步驟抓好各項管理工作。
1、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力，培養(yǎng)扎實工作作風(fēng)，注重管理工作實效。
執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行，他們對工作執(zhí)行的好壞，直接影響到客人的滿意度，直接關(guān)系到?jīng)Q策目標(biāo)的實現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力，部門將努力堅持做到“三多”，“三快”加創(chuàng)新。
（1）管理人員堅持多到現(xiàn)場，多關(guān)注細節(jié)，多關(guān)心員工。
（2）管理人員堅持快速傳遞信息，快速解決問題，快速培訓(xùn)員工。
（3）管理人員要創(chuàng)新性的開展工作，首先要意識創(chuàng)新，管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識，用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐，在實踐中完善，在完善中提高。
2、深化服務(wù)，完善設(shè)施，確保對客服務(wù)質(zhì)量
（1）深入認識服務(wù)的內(nèi)涵，培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務(wù)意識，養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”的行為習(xí)慣。
（2）加強服務(wù)接待工作的計劃性，分清各層級人員所負責(zé)任，控制好動態(tài)管理質(zhì)量。對較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細的服務(wù)工作計劃，多考慮細節(jié)要求，做好具體的分工和職責(zé)，明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé)。
（3）在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，提高對客服務(wù)效率，提升整體的格調(diào)和競爭力。
3、強化節(jié)流意識，加強物品管理，盡最大能力控制營業(yè)成本。
完善成本管理控制制度，以規(guī)章制度嚴(yán)格管理全員日常所發(fā)生的費用；做實對物資設(shè)備的維護，使人人都有物品折舊概念，加強對物品能耗的有效調(diào)控；杜絕各類能源的浪費，要求部門各班組責(zé)任到人節(jié)約分厘，節(jié)約開支降低能耗。
4、明確職責(zé)，層層把關(guān)，確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量
上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在部門工作間，要求每個員工能熟練掌握，對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”，首先是清潔者的自查，解決在操作上的存在問題；其次是領(lǐng)班的細查，解決在標(biāo)準(zhǔn)上的存在問題，保證每間房是合格產(chǎn)品；最后是主管的抽查，解決在普遍上的存在問題，并有針對性進行培訓(xùn)。
5、提高警惕，常備不懈，確保部門的安全管理質(zhì)量。
我們要時刻牢記“預(yù)防為主，常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，，堅持內(nèi)緊外松，認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢，而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員，安全管理人人有責(zé)的氛圍。
6、轉(zhuǎn)變觀念，按部就班，確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量
客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律，有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作，并做好相應(yīng)的檔案記錄。
二、重視員工需求，多關(guān)心員工，不斷加強員工隊伍建設(shè)
結(jié)合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點，部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己，以身作則的工作作風(fēng)，多作批評和自我批評，加強與員工的溝通，培養(yǎng)良好的工作氛圍。要定期開展了“員工談心活動”，虛心征詢員工對部門管理的建議和看法，坦誠相對，知無不言，言無不盡，增強相互之間的信任，同時要教導(dǎo)員工相處之道，要學(xué)會相互尊重、相互包容、和諧共處、團結(jié)協(xié)作，從而形成良好的工作、生活氛圍。
三、強化“工資是給員工今天的報酬，培訓(xùn)是給員工明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律，規(guī)范員工培訓(xùn)工作，抓好現(xiàn)場培訓(xùn)督導(dǎo)，促進崗位成材。
（1）強化新員工基本功訓(xùn)練。
（2）重視崗位培訓(xùn)，持之以行抓好班前班后會工作
業(yè)精于勤而荒于嬉，要保持良好的服務(wù)水準(zhǔn)，離不開在職的崗位培訓(xùn)。為此，要定期舉行班組會議，和每天班前班后會，并做到每周一次小結(jié)、每月進行一次班組總結(jié)會，以加強員工與管理人員的溝通和了解，互通情況，統(tǒng)一思想、提高認識、明確做法、及時糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題。有效的加強了班組的建設(shè)，加深理解，較大地提高了班組的合作意識，整體服務(wù)水平得到較好的發(fā)揮。
（3）適應(yīng)公司未來更新改造后的發(fā)展方向，做好后備力量的培養(yǎng)。
四、管理工作方面
（1）加強溝通互動，利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討，提高學(xué)習(xí)的積極性，鉆研業(yè)務(wù)，培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實的工作作風(fēng)，進一步鞏固和提高整體管理水平。
（2）加強內(nèi)部管理，抓好質(zhì)量控制工作，強化“細節(jié)決定成敗”的服務(wù)工作意識，樹立“顧客至上，服務(wù)第一”的宗旨，精化為賓客服務(wù)的每一個細節(jié)，不斷完善管理操作流程，把操作程序化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理規(guī)范化落實到實際服務(wù)管理工作上，扎實基礎(chǔ)管理工作。
（3）繼續(xù)完善成本控制制度，在不影響部門開房的情況下，以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施，同時在員工隊伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風(fēng)，謀求最大利潤。
（4）、加強團體建設(shè)，組織開展員工思想教育活動，增強相互間的信任，正確處理管理與被管理的關(guān)系，多做正面宣傳，樹立良好的職業(yè)風(fēng)尚，增強企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。
（5）加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作，進一步強化崗位成材的競爭意識，抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核，以及人力成本的控制，培養(yǎng)一職多能，訓(xùn)練有素的梯隊型員工隊伍，走可持續(xù)發(fā)展的道路。
（6）加強維修保養(yǎng)工作。
五、其他方面
（1）加強業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)問題的實質(zhì)，并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進員工給予外出培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、觀摩的機會。
（2）加強質(zhì)量意識，將認為不是問題的問題認為很正常的習(xí)慣看成問題，，同時反應(yīng)要快。對問題的敏感性要加強，不要養(yǎng)成被動整改問題的習(xí)慣。
（3）做好管理人員之間、員工之間的交流和協(xié)調(diào)，互相交換意見。以尋求相互理解，相互支持，相互幫助，達到共同進步的目的。
（4）進一步強調(diào)信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務(wù)必須在規(guī)定時間內(nèi)完成，工作要講效率。
（5）加強重復(fù)問題的整改，越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改。
（6）搜集服務(wù)過程中出現(xiàn)的個性化服務(wù)、典型案例做成案例對員工進行培訓(xùn)。當(dāng)事情發(fā)生時能應(yīng)對自如，不驚惶。
客房部工作計劃與總結(jié)篇三
酒店客房是任何酒店的支柱產(chǎn)業(yè)和綜合形象門戶，客房部的工作人員和管理制度直接影響著酒店的發(fā)展和形象的體現(xiàn)和口碑的建立。
首先，我先談?wù)勈裁词枪芾?？在日常管理過程中，管理資料和規(guī)章制度很容易可以張貼出來，但是，任何理論與實際操作是有差距的。真正實施過程中，管理制度是死的，而人卻是活的，每個人都有思想，有性格，有脾氣，有感情，怎么去管理和操作，并不能讓人認為是在紙上談兵，而是實實在在的去執(zhí)行，去思考解決。只有把計劃實施，把能力體現(xiàn)，這才是解決任何問題的根本保障，在這個過程中，才可以讓員工感受到從而受到感染。所以，管理就是把書面的管理制度去有效的執(zhí)行，把不足之處逐漸完善，以制度為中心，用制度去實施，去逐個攻破問題和管理瓶頸，從而達到制度和管理的有效結(jié)合與完善，繼而制定問題的解決方案。
以酒店客房為中心，需要一個什么樣的過程去發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，并得到廣大員工的支持與配合？我們知道客房部所存在的問題很多，因為待遇，員工素質(zhì)，管理力度，制約條例等等因素，很多管理并不到位，其實，我們不是需要理論知識，而是實實在在的發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。我覺得在處理這個過程中，藝術(shù)性的、圓滑性的把問題處理了，才可以避免員工領(lǐng)導(dǎo)層次之間的隔閡.。所謂取之于民用之于民，問題的發(fā)現(xiàn)與解決，只有集思廣益，讓所有部門員工都有參與的權(quán)力，然后評估考核員工能力，制定獎勵升遷，才能在工作中高效的完成任務(wù)。
不完善并不是沒能力，但不去完善就是絕對的沒能力！攻城為下，攻心為上，制定方圓的處理方案。首先召開全體或者職稱客房員工會議，讓每個員工深刻了解，發(fā)現(xiàn)問題處理問題和發(fā)展事業(yè)的重要性和必然性。為了事業(yè)的發(fā)展，給員工一個發(fā)揮的舞臺，讓有能力有思想的員工可以參與為酒店籌謀和計劃的行列，根據(jù)員工提供的建議和方案，適當(dāng)提高員工的待遇和職位，讓其有發(fā)揮的機會，因為讓員工做主角，最大的好處在于維護這些制定出來的制度，并用自己的行動感染其他員工，從而不用以領(lǐng)導(dǎo)為中心，畢竟領(lǐng)導(dǎo)的力量是有限的，團隊的體現(xiàn)是最具價值的。
采用專人專職的管理方式來計劃人力資源應(yīng)用。這是最需要改革的地方，也是一個田忌賽馬的游戲過程，讓適合做什么工作的人做什么工作，對此建議對員工工作職責(zé)進行考核，使其知道，員工定崗在其位，對其位了解多少，了解的是理論知識還是理論和實際能力都具備的。當(dāng)然，在這個過程中不可能缺少能力的培養(yǎng)方案，這樣不僅可以幫助員工策劃職業(yè)生涯，而且可以讓每個員工更有激情，更敬業(yè)。
在工作中還應(yīng)培養(yǎng)員工中的模范作用，以做標(biāo)榜。不論員工是什么職位，在每天每周每月能完成自己的工作外，還能無條件幫助他人完成他人工作以做評選基礎(chǔ)。當(dāng)然，在這前提下，員工的行為規(guī)范，服務(wù)意識，服務(wù)質(zhì)量都可以作為評估分數(shù)的參考。所謂的模范，在評選員工的基礎(chǔ)上，除了工作量以外的評估，還需要對員工的核心競爭力的進行評估，核心競爭力就是模范員工平時的服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度，行為規(guī)范，這些東西，并不是每個人都可以做到的，而且是需要艱苦的去堅持下去的。計劃職業(yè)生涯和讓員工有發(fā)揮舞臺，那每個員工一旦發(fā)現(xiàn)自己沒有發(fā)揮的空間和余地，都會毅然離開的。當(dāng)然，混世魔王型的員工除外。
還有不可忽略，就是員工的管理與實際應(yīng)用，因為酒店客房員工總體工作量是非常大的，而且有時候簡直就像趕工一樣的進行管理著，得到的待遇又不高，建議衛(wèi)生班的員工最好都選擇年紀(jì)比較大一點的為主，這樣不會有太多的`不平衡思想。而且有成功的酒店，是以小組為管理中心的，二個人一小組，負責(zé)打掃房間衛(wèi)生，有提成方案，提成條件是，完成指標(biāo)和超額完成的指標(biāo)提成，這就比如員工打掃房間是搶著做的，多勞多得！
在員工的職業(yè)生涯計劃上和工作能力發(fā)揮上，都應(yīng)該有一個條件因素，即讓員工明白，前途是靠自己努力出來的，機會是要自己去把握的，沒有付出是得不到成功的。在這里，我們需要整合人力資源，締造部門文化和企業(yè)文化，把很多事情站在員工的角度去想象，為什么他會產(chǎn)生這種思想，從而找到解決方法，并建立起讓員工發(fā)揮舞臺的空間，讓員工說話的空間，讓員工愛自己的部門，對工作有歸屬。目前，相信客房根本沒有留住人才的計劃，人員的流動性很大，這是財富的流失，因為走的人里面也有人才，只是，部門哪里知道呢，哪里會關(guān)心和關(guān)注呢！這一個小小的學(xué)問，演繹著一個浩瀚的哲學(xué)。
投訴與建議的有效管理實施方案，獎勵和懲罰條例的擬訂。由領(lǐng)導(dǎo)或?qū)Ｈ酥苯庸芾硗对V建議箱，通過這些投訴和建議，不斷的完善和發(fā)展酒店，在此，首先需要讓更多的員工明白，知道錯誤、承認錯誤、發(fā)現(xiàn)錯誤、改正錯誤是一種美德。不要讓包容起來的錯誤，把原本可以解決的問題埋沒，他日再次發(fā)生的時候，就可能成為風(fēng)暴，席卷著酒店的人力財產(chǎn)和物資財產(chǎn)。把不足的地方，做成解決方案，然后把問題解決。在酒店的客房部，多少都存在著很多普遍的問題，但是，關(guān)鍵是如何讓員工感受領(lǐng)導(dǎo)對他們的關(guān)心，，對前事物的寬容與對問題的解決方案。
最后，我想用數(shù)字的關(guān)系：100與1與101的表示數(shù)目的關(guān)系來說明酒店的宗旨和理念。
100是十個十比喻多，如百家爭鳴、百花齊放。1是最小的正整數(shù)。
成功率是算術(shù)上的不等式，但運用在服務(wù)上，是非常有哲理名言。
認認真真接待好每一位客人，爭取每一位回頭客，成功率是100%。而得罪一位客人將前功盡棄，客人互相傳播遭遇的不快，將損害酒店整體形象，得罪一大批客人，成功率是0。
100與101的關(guān)系：101%的滿意度是酒店自我加壓的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，服務(wù)到頂也就是100%滿意。不可能有101%滿意度。所謂101%顧客滿意度是從各方面滿足客人的需求，做到急客人之所急，想客人所想，客人想到的我們必須提前想到?？腿艘灿邢氲降奈覀円矐?yīng)該想到。在服務(wù)上要有自己的特色。 酒店做的就是一種理念和完善的服務(wù)。要超越其它酒店，提供人元我有，人有我精的創(chuàng)新服務(wù)！
客房部工作計劃與總結(jié)篇四
1）在工程部的配合下加強對設(shè)施設(shè)備的維護和保養(yǎng)，確保設(shè)施和設(shè)備的完好率。日常的設(shè)施維修及時上報并跟進維修及使用情況；另每季度對房間的設(shè)施設(shè)備大檢查一次，將維修問題匯總上報工程部。
2）部門在房間設(shè)施的養(yǎng)護上嚴(yán)格按照養(yǎng)護制度執(zhí)行，例如：每季度的床墊翻轉(zhuǎn)、家具上蠟養(yǎng)護，皮革及不銹鋼、地毯的定期保養(yǎng)等。
1）多提供一些個性化服務(wù)，吸引并留住更多的回頭客。部門準(zhǔn)備在人員編制上增加一名專員，主要負責(zé)客人服務(wù)信息的收集及部門細節(jié)化、個性化服務(wù)案例的收集。每日跟進部門員工對客的細節(jié)服務(wù)及個性化服務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量有明顯的提升。部門首先要將先前所做的房間留言服務(wù)、千紙鶴的擺放、每日干果的贈送、xx的贈送做好，在此基礎(chǔ)上集思廣益，做出更多的感動案例。
2）在客遺留的管理上與前廳部攜手，將在客房內(nèi)的遺留物品，客房部管理的同時前廳部做好備忘，使客人在第一時間內(nèi)可以得到準(zhǔn)確的遺留信息。
3）酒店各部門給予提供的對客服務(wù)信息，我們將高度重視，確保對客服務(wù)流程的完整及完美性。
加大培訓(xùn)力度，提高員工的服務(wù)意識，提高工作技能及服務(wù)效率。部門計劃：第一度和第三季度培訓(xùn)主題是：部門規(guī)章制度及工作流程方面的理論培訓(xùn)，第二度和第四季度培訓(xùn)主題是：各項業(yè)務(wù)的情景模擬實操及開展部門的業(yè)務(wù)技能大比武。
進一步做好能源的控制，提倡全員節(jié)能，客用品的每日領(lǐng)用表格繼續(xù)使用的同時，每月將員工個人的領(lǐng)用量匯總比較，將此項的考核結(jié)果與績效獎金掛鉤。
1）部門每周的管理溝通會照常進行
2）代領(lǐng)員工學(xué)習(xí)《第四期績效考核方案》，根據(jù)方案中的獎罰條例對部門的員工進行公平公正的考核，使做的好的員工能拿到高額的獎金，付出和得到成正比。
3）使管理現(xiàn)場化，多進行現(xiàn)場巡查，及時糾正工作中的不足。愉快的假期已結(jié)束，等待我們的是更多機遇與挑戰(zhàn)，努力吧！在我們這個大家庭中，沒有不重要的崗位，只是我們的分工不同，承認別人的價值就是承認自己的價值。付出了就會有回報！
客房部工作計劃與總結(jié)篇五
（1）員工對客的服務(wù)態(tài)度，業(yè)務(wù)技巧，服務(wù)效率和禮貌禮節(jié)。
（2）針對以前管理上存在的一些陋習(xí)，規(guī)范各管理人員的管理意識。
（3）重點進行思想教育工作，使每位員工增加敬業(yè)精神，增強工作責(zé)任心。
（1）推行個性化服務(wù)，提高服務(wù)水準(zhǔn)。
（2）每周各區(qū)域領(lǐng)班進行互相檢查。
（檢查內(nèi)容：員工儀容儀表，禮貌禮節(jié)，服務(wù)質(zhì)量，衛(wèi)生質(zhì)量及消防安全意識）
（3）每周主管、經(jīng)理檢查。
（4）統(tǒng)計檢查評分。
（5）連續(xù)兩次最后最差的區(qū)域?qū)⒔o予適當(dāng)?shù)奶幜P。
針對xx年迷你吧酒水平均每月不足15000元的銷售量情況，部門將對一些不對路不好銷的客人消耗品進行調(diào)整，增加飲料，小食品種，來引導(dǎo)客人消費，增加銷售量，同時，將對以前一些不合理的現(xiàn)象（如不把酒水飲料配入房間）加以整改，力爭09年平均每月迷你吧銷售額在18000元以上。
（1）當(dāng)月易耗品消耗數(shù)量、金額表；
（2）洗滌布草及客衣數(shù)量統(tǒng)計表；
（3）酒水銷售數(shù)量金額統(tǒng)計表；
（4）免費礦泉水消耗統(tǒng)計表；
（5）客賠、報損數(shù)量統(tǒng)計表；等表格。隨時發(fā)現(xiàn)問題，隨時制定措施，堵住漏洞，把物品消耗控制在合理的范圍之內(nèi)。
盡管酒店開業(yè)才兩年多的時間，但由于以前對客房設(shè)施、設(shè)備保養(yǎng)維護不夠重視，加上某些方面本來裝修不夠合理，和最初在選用材料質(zhì)量差的原因，客房設(shè)施、設(shè)備已出現(xiàn)嚴(yán)重的損壞現(xiàn)象，存在著隱患，隨時可能發(fā)生安全事故，如：衣柜門脫落，墻紙脫膠得不到維護，玻璃開裂等。
客房部工作計劃與總結(jié)篇六
工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文。機關(guān)、團體、企事業(yè)單位的各級機構(gòu)，對一定時期的工作預(yù)先作出安排和打算時，都要制定工作計劃。工作計劃實際上有許多不同種類，它們不僅有時間長短之分，而且有范圍大小之別。
以下是工作計劃頻道為大家整理的酒店客房部開業(yè)一周工作計劃表，供大家參考。更多閱讀請查看本站工作計劃頻道。
開業(yè)后的主要工作是不斷完善服務(wù)項目，改善服務(wù)質(zhì)量，提高客人滿意度，從而提高客房入住率；控制經(jīng)營成本，使客房收益最大化。
2、隨著員工自律性、服務(wù)意識的提高和部門運轉(zhuǎn)機制的成熟，將實施人性化管理，尊重員工意見，充分發(fā)揮員工的積極性，激勵員工表現(xiàn)自我，培養(yǎng)人才。
二、做好部門服務(wù)工作
1、做好接待服務(wù)，讓客人賓至如歸；
2、 做好清潔衛(wèi)生工作，為客人提供舒適的居住環(huán)境；
3、不斷地對員工進行培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量
個性化服務(wù)、無干擾服務(wù)
三、做好客房及其他酒店產(chǎn)品的銷售工作
1、 收集市場信息，對客房的經(jīng)營提出合理建議，提高客房營業(yè)收入；
2、培訓(xùn)員工銷售意識，提高員工的銷售技巧，積極銷售酒店產(chǎn)品。
四、收集賓客意見，不斷提高客人的滿意度
收集賓客意見，是提高酒店管理與服務(wù)水平，改善服務(wù)質(zhì)量的重要途徑。
五、加強與客人的溝通交流，建立良好賓客關(guān)系
六、參觀、學(xué)習(xí)其他酒店先進經(jīng)驗，不斷創(chuàng)新服務(wù)
七、做好固定資產(chǎn)的管理和設(shè)備設(shè)施的管理
做好設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)工作，避免固定資產(chǎn)流失和減少設(shè)備設(shè)施的損壞，提高設(shè)備設(shè)施的效率。
1、建立設(shè)備設(shè)施檔案；
2、建立設(shè)備設(shè)施日常管理制度；
a、做好培訓(xùn)工作
b、制定保養(yǎng)制度
c、做好相關(guān)記錄
d、制定報損、賠償制度
e、 定期盤點
3、 做好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作
a、 設(shè)備日常維修保養(yǎng)
b、 設(shè)備的逐級檢查
c、設(shè)備的維修處理
a、 常規(guī)維護
b、部分更新
c、全面改造
八、做好客用品管理與控制，降低經(jīng)營成本
在滿足客人要求的前提下，合理制定客用品、生財用品消耗額，控制物品消耗，減少浪費和流失，降低經(jīng)營成本。
1、 客房用品定額管理
確定客用品的數(shù)量定額加強計劃管理
a、一次性消耗品的消耗定額
b、多次性消耗品的消耗定額
c、確定客房用品的儲備定額
2、 客房用品的日常管理
a、 定期發(fā)放
b、正確存放
c、控制流失
建立客用品管理責(zé)任制、樓層領(lǐng)班對服務(wù)員的控制、客房部對客用品的控制
d、推行“4r”做法
減少、再利用、循環(huán)（重復(fù)使用）、替代品
e、 做好統(tǒng)計分析工作
九、 做好安全管理工作
1、客人資料保密工作；
2、防盜工作；
3、防火工作；
4、意外事故的防范工作；
5、意外事故的處理工作。
十、與酒店各部門協(xié)作，共同提高酒店服務(wù)水平
重視部際關(guān)系，與其他部門保持良好的溝通，有全局官和服務(wù)意識，爭取其他部門的支持和協(xié)助，使客房工作順暢進行，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。
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