幼兒園教做菜心得體會 幼兒園做菜的心得體會

格式:DOC 上傳日期:2023-08-14 18:18:08
幼兒園教做菜心得體會 幼兒園做菜的心得體會
時間:2023-08-14 18:18:08    

心得體會是我們在成長和進步的過程中所獲得的寶貴財富。心得體會可以幫助我們更好地認(rèn)識自己,通過總結(jié)和反思,我們可以更清楚地了解自己的優(yōu)點和不足,找到自己的定位和方向。以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會范文大全,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

幼兒園教做菜心得體會 幼兒園做菜的心得體會篇一

隨著社會的進步和家庭生活的變化,越來越多的孩子在幼兒園度過他們寶貴的童年時光。幼兒園作為孩子們的第二個家,扮演著起著至關(guān)重要的角色。為了給孩子們提供更好的健康飲食,很多幼兒園開始自己組織做菜的活動。今天,我將分享我在幼兒園做菜的心得體會。

第一段:明確做菜的目的和意義

孩子們正在建立起自己的飲食習(xí)慣,而幼兒園的飲食條件和環(huán)境將對孩子們的健康產(chǎn)生極其重要的影響。為了給孩子們提供美味又健康的食物,幼兒園開始自己做菜。這不僅僅是為了追求營養(yǎng)均衡,更是為了培養(yǎng)孩子們飲食健康的習(xí)慣和自己動手的能力。通過親自動手種植、選擇食材、烹飪食物,孩子們可以更好地了解食物的來處和食材的處理方式,形成愛護食物、珍惜食材的好習(xí)慣。

第二段:提供給孩子們多元化的菜肴選擇

在做菜的活動中,幼兒園不僅僅追求健康飲食,也注重提供給孩子們多元化的菜肴選擇。每天都有不同的食譜,包括各種蔬菜、水果、肉類和豆類。通過這些多樣化的食物,孩子們可以品嘗到不同的口味和風(fēng)味,培養(yǎng)他們的味蕾和對食物的興趣。此外,通過在烹飪過程中引入孩子們喜歡的食材和調(diào)味料,可以增加他們對健康飲食的接受度和樂趣。

第三段:培養(yǎng)孩子們的自理能力和協(xié)作精神

幼兒園的廚房不再是廚師們的專屬領(lǐng)域,而是變成一個孩子們可以參與其中的地方。通過親自動手做菜,孩子們不僅僅培養(yǎng)了自己的自理能力,學(xué)會了簡單的烹飪技能,還感受到了團隊合作的樂趣。在烹飪的過程中,孩子們可以互相合作,分工合作,培養(yǎng)他們的協(xié)作精神和團隊意識。這種經(jīng)驗會幫助他們建立自信,鍛煉自主學(xué)習(xí)的能力,并為他們未來的生活做好充分的準(zhǔn)備。

第四段:增加食物的可持續(xù)性意識

在幼兒園做菜的過程中,孩子們還可以學(xué)習(xí)到食物的可持續(xù)性概念,并意識到保護環(huán)境的重要性。例如,他們可以通過食材的選擇來減少食物的浪費,降低對環(huán)境的負(fù)擔(dān)。幼兒園可以定期組織孩子們參觀農(nóng)場、市場,讓他們親眼見到食物的生長和生產(chǎn)過程,了解食材的來處,并了解如何通過科學(xué)和環(huán)保的方式種植食物。

第五段:家校合作共同關(guān)注孩子們的健康飲食

幼兒園做菜的活動不應(yīng)該只停留在孩子們的學(xué)校生活中,而是需要得到家長們的積極支持和參與。通過定期舉辦家長與幼兒園共同參與的烹飪班,家長們可以感受到孩子們在幼兒園的飲食環(huán)境和食物質(zhì)量,了解孩子們的飲食習(xí)慣和口味需求。家長們也可以在家中學(xué)習(xí)到一些簡單的烹飪技巧,將幼兒園的健康飲食理念延伸到家庭中,為孩子們提供更好的飲食環(huán)境和食物選擇。

結(jié)論:

通過自己動手做菜的活動,幼兒園為孩子們提供了一個更加健康、多元化的飲食環(huán)境。同時,孩子們也在這個過程中獲得了自理能力的培養(yǎng)、團隊合作的精神和環(huán)保意識等方面的收獲。幼兒園做菜活動的成功也需要家校合作的共同努力,才能確保孩子們的健康和快樂成長。

幼兒園教做菜心得體會 幼兒園做菜的心得體會篇二

武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己。

昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是—30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵。

好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶。 我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的。

這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪。 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋。

終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2。2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0。7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1。5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲。

油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵。剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好。

幼兒園教做菜心得體會 幼兒園做菜的心得體會篇三

幼兒園教做菜是近年來愈加流行的教育模式,它不僅能夠培養(yǎng)幼兒的動手能力和創(chuàng)造力,還能夠增強他們的飲食衛(wèi)生意識和健康觀念。在過去一年中,我有幸參與了幼兒園“做菜課”課程的實踐,并且收獲了很多心得和體會。本文將在此分享一下我的體驗。

第二段:實踐的意義

在幼兒園教做菜的過程中,實踐意義非常重大。首先,讓幼兒親身操作和體驗,不僅能夠幫助他們理解知識和技能,還能夠激發(fā)他們的興趣和創(chuàng)造力。其次,教做菜還能夠讓幼兒逐漸學(xué)會自理自助和分享,培養(yǎng)他們的社交能力和團隊精神。最后,從飲食健康的角度來講,讓幼兒親手制作健康的食品,既能夠滿足他們的營養(yǎng)需求,還能夠增加他們對健康飲食的認(rèn)知。

第三段:教學(xué)的方法

在幼兒園教做菜時,老師需要采用適合幼兒認(rèn)知、行為特點的教學(xué)方法。我們通常采用分組制,每個小組由兩個或三個幼兒組成,每個小組設(shè)計一道菜,完成后與其他小組分享。在制作過程中,老師要耐心引導(dǎo)幼兒,給予他們必要的指導(dǎo)和幫助。同時,老師還要科學(xué)安排時間,做到有計劃、有條不紊地進行教學(xué)活動。

第四段:收獲和問題

在一年的教學(xué)實踐中,我和孩子們一起完成了各種各樣的美食,比如披薩、壽司、蔬菜漢堡等。在這個過程中,孩子們收獲了很多,不僅學(xué)會了料理技巧,還學(xué)習(xí)了如何與他人共同協(xié)作,并獲得了人際交往的機會。但同時,教做菜這個課程也存在一些問題。例如,孩子們的注意力不易集中、耐性不足、難以接受一些新鮮的食材等,這些問題需要我們不斷改進教學(xué)方法、尋找合適的教學(xué)策略和方式。

第五段:總結(jié)

幼兒園教做菜是一項非常有意義的活動,它不僅能夠鍛煉孩子們的動手能力和想象力,增強他們的健康意識,還能夠幫助他們培養(yǎng)良好的社交和共同合作的能力。但同時,我們也要認(rèn)識到,在教學(xué)過程中仍然存在許多問題需要加以解決。我們要不斷探索、改進,以更好地服務(wù)于孩子們的成長和發(fā)展。

幼兒園教做菜心得體會 幼兒園做菜的心得體會篇四

幾所幼兒園的參觀讓我眼界大開,綠草、大樹、花園生機勃勃,點綴著美麗的幼稚園。各種管理學(xué)專業(yè)設(shè)施和教玩具齊全,墻面的裝飾與布置展現(xiàn)出積極、博愛、專業(yè)的文化氛圍。我禁不住感嘆:這才是孩子幼年的幸福搖籃啊。我拍下了好多生活照,以便借鑒。雖然我們的幼兒園在大環(huán)境上同這些幼兒園無法相比,但我也要努力的從能夠的條件著手。

xx老師在講座中所提出,幼兒園老師應(yīng)該減負(fù)三產(chǎn)?,F(xiàn)在的幼兒園老師,忙于搞重制專業(yè)課程忙于制作教玩具,忙于各種文檔和材料,忙于觀察和記錄,產(chǎn)生了職業(yè)怠倦。趙老師的態(tài)度立場和講解是現(xiàn)實教學(xué)狀況。

聽了趙老師的講座,我明白了很多。課程編制是課程專家的`事,課程的實施才是教師的事情,選擇優(yōu)質(zhì)的課程資源,在實施課程中,對課程進行必要的修正和或進行修正,這才是教師應(yīng)該做應(yīng)該和須要做的。工作中教師制作的一些教玩具確實起到了,比如各種變廢為寶的泡沫車啊,布娃娃,以及各種頭飾等等。但是為了應(yīng)付檢查和參加補足比賽制作的,各種耗費時間時間和苦心制作出的教玩具,它對教學(xué)又有多大的的作用呢?作為幼兒園組織工作的領(lǐng)導(dǎo)者,我們實實在在要反思如何讓指導(dǎo)老師的工作有意義又實實在在的,讓她們減負(fù)增效。

聽了賴容園長的講座后,我對如何打造優(yōu)秀幼兒園團隊有了更深的認(rèn)識。

團隊像家一樣,需要用心經(jīng)營,教師是教育工作中的重要因素,我們語匯要打造充滿生機與活力的傳統(tǒng)幼兒園教師,讓教師體驗其他工作的幸福,善于調(diào)動每個教師的潛能。

善于學(xué)習(xí),勇于探索,樂于實踐,就會進步。讓我們通過這一次講課培訓(xùn)培訓(xùn),把思索付諸于行動,提高自己,不落后于時代。

最后:真誠的感謝施澤容老師和各位領(lǐng)導(dǎo)辛勤的付出,給了我們這次開闊視野,激活思維,交流學(xué)習(xí)的機會。

幼兒園教做菜心得體會 幼兒園做菜的心得體會篇五

第一段:引入幼兒園做菜的背景和重要性(200字)

幼兒園做菜是近年來越來越廣泛推崇的一種教學(xué)方法。在以前,幼兒園只是注重兒童的學(xué)習(xí)和游戲,而忽略了培養(yǎng)他們的生活技能。然而,如今的幼兒園已經(jīng)明白,培養(yǎng)孩子的飲食習(xí)慣和健康意識非常重要。通過讓幼兒參與做菜的活動,他們既能體驗到勞動的快樂,又能學(xué)會健康飲食的知識。因此,幼兒園做菜的活動在現(xiàn)代幼兒教育中占據(jù)了重要的地位。

第二段:幼兒園做菜的好處(200字)

幼兒園做菜可以培養(yǎng)孩子的生活自理能力和動手能力。在做菜的過程中,孩子們需要按照指導(dǎo)老師的要求完成一系列的操作,如洗菜、切菜、烹飪等等。這些活動不僅提升了他們的手眼協(xié)調(diào)能力,還增加了他們的思維敏捷性。此外,通過做菜,孩子們還能學(xué)會一些健康的飲食知識。他們可以了解到哪些食物有益身體健康,哪些食物需要避免過量攝入。這些知識對他們的成長和養(yǎng)生非常重要。

第三段:幼兒園做菜的步驟和經(jīng)驗(300字)

在幼兒園做菜的過程中,老師應(yīng)該根據(jù)幼兒的年齡和能力制定合理的步驟。一般來說,會有一些簡單的菜肴適合幼兒制作,如水果沙拉、蔬菜湯等。首先,老師應(yīng)向孩子們介紹所需食材并解釋其營養(yǎng)價值。接下來,孩子們可以開始一起洗菜和切菜。老師要耐心地教他們正確的操作方法,確保安全。隨后,制作食物的過程中,幼兒可以體驗到食材的變化和火候的掌控。最后,吃飯時,孩子們應(yīng)該和同伴一起品嘗自己制作的菜肴,并相互鼓勵著說出自己的感受和體驗。這些步驟能夠增強幼兒的團隊合作精神和分享快樂的意識。

通過多次參與幼兒園做菜活動,我深刻體會到了其帶來的好處。首先,我了解到食物的來源和制作過程,明白了飲食和健康之間的關(guān)系。其次,我感受到了動手勞作的快樂和成就感。每當(dāng)我親手制作出一道美味的菜肴,我就會感到自豪和滿足。此外,我還發(fā)現(xiàn)在團隊合作中,我的交流和合作能力得到了提升。在做菜的過程中,我和同伴們互相幫助、協(xié)作,共同完成了一道道美味的食物。這種合作能讓我更好地理解友誼和團隊精神的重要性。

第五段:幼兒園做菜的啟示和總結(jié)(200字)

幼兒園做菜不僅讓我學(xué)到了健康飲食的知識和技能,更重要的是培養(yǎng)了我的責(zé)任感和自信心。同時,也讓我意識到健康飲食對于身體健康的重要性。在以后的生活中,我會繼續(xù)保持這種飲食能力,選擇更加健康的食物,為自己的身體健康負(fù)責(zé)。通過幼兒園做菜,我深切地體會到了飲食與健康的關(guān)系,這將對我的一生產(chǎn)生重要的影響。

幼兒園教做菜心得體會 幼兒園做菜的心得體會篇六

我們班是一個活潑向上的集體,在集體中53位小精靈,都有著其獨具的特點。聰明活潑的__,頑皮好動的ss,他們的一舉一動無時不刻不在牽引老師的目光,孩子們一天天成長,一天天的進步,我們?nèi)焕蠋煾械綗o比的欣慰、自豪。有過辛勤的汗水,才會有收獲的喜悅。

一、加強幼兒日常生活、常規(guī)及自我保護教育

幼兒在幼兒園生活的愉快、舒適、才能令家長滿意放心。我們的工作方能順利實施。為了讓孩子有一個合格、健康的體格。我們老師相互配合,合理安排幼兒戶外活動的時間和內(nèi)容,保證每天2小時的戶外活動時間。并努力創(chuàng)造條件,開展豐富多彩的戶外體育游戲活動,如:開展跳繩、拍球等活動。為了讓幼兒對天氣的變化有初步的感受,并學(xué)會主動增減衣物,隔毛巾、照顧自己。

培養(yǎng)幼兒良好的常規(guī)習(xí)慣,就是讓幼兒學(xué)會自律。教師榜樣作用尤為重要,日常里,我們堅持說普通話,與幼兒交談時主動使用文明語言,注重儀表整潔、文明舉止。教師的互助、禮讓都給幼兒以深刻積極的影響。同時,組織“我為集體爭榮譽”的談話,開展了以小組為單位的評比活動,使幼兒認(rèn)識到自己言行直接影響著本組的榮譽,因而約束自己的行為,并在獎勵方法上也作了改變,從傳遞送小紅花變成了幼兒喜歡的粘貼畫和小印章,孩子們被這些美麗的圖案吸引了、興趣更濃了。幼兒行為習(xí)慣有了很大的改變,收到了較好的效果。幼兒將逐步走出幼兒園,走向社會,社會中隱形的危險因素勢必對幼兒造成傷害。為了減少、防止傷害,我們對幼兒進行安全防范教育:如結(jié)合“幼兒追跑、推拉”現(xiàn)象展開現(xiàn)場討論,進行了“我該怎么辦”“滅火好方法”等談話活動,時刻提醒幼兒意外就在身邊,將自我保護注入到幼兒生活經(jīng)驗中,為今后學(xué)習(xí)生活打下良好基矗。

二、大膽嘗試探索,引導(dǎo)幼兒生動活潑,主動學(xué)習(xí)

教育就是向幼兒施加積極的影響,在開展各類教學(xué)實際工作中,我們注重突出重點,以人為本、充分發(fā)展幼兒感官,在做中學(xué)、在玩中學(xué),在游戲性體驗中獲得發(fā)展。

在全面學(xué)習(xí)和貫徹新綱要實踐主題探究課程中,我們積極嘗試將重心移向了“如何在科學(xué)活動中培養(yǎng)幼兒探索能力”的研究。根據(jù)幼兒的發(fā)展需要,興趣愛好不斷生成出新的教學(xué)內(nèi)容,如汪老師開展的《小小工具用處大》,陳老師接待“區(qū)網(wǎng)片”活動《奇妙的云》及區(qū)“雙優(yōu)”評比活動《燃燒的秘密》等為幼兒創(chuàng)造了廣闊的探索空間,充分尊重幼兒,鼓勵幼兒,有效的提高了幼兒科學(xué)探索的興趣和能力,深受幼兒的喜歡,我們將再接再厲,不斷實踐積累經(jīng)驗。

早期閱讀一般是指未入學(xué)的兒童憑借變化著的色彩、圖像、文字或憑借成人形象、生動的讀、講來理解讀物的活動過程。由于本班幼兒即將面臨進入小學(xué),進行早期閱讀是非常必要的。在全班開展了“如何創(chuàng)設(shè)閱讀情趣,激發(fā)幼兒閱讀興趣”的個人專題研究。從創(chuàng)設(shè)良好的閱讀環(huán)境、變幼兒被動學(xué)為主動學(xué),充分發(fā)揮師生互動作用、開展多側(cè)面的活動形式三方面入手通過一學(xué)期嘗試,幼兒對早期閱讀有了較為濃厚的興趣,閱讀能力有了很大的提高。在學(xué)期觀摩活動中幼兒大膽表述、豐富的詞匯、完整的語言給老師們留下了深刻的印象。

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