樓面計劃工作 樓面工作總結(jié)

計劃在我們的生活中扮演著重要的角色，無論是個人生活還是工作領(lǐng)域。什么樣的計劃才是有效的呢？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文，我們一起來了解一下吧。

樓面計劃工作 樓面工作總結(jié)篇一

超市背景音樂是提升超市購物環(huán)境的設(shè)施之一，也是提醒超市員工上下班的唯一播放設(shè)備。所以，對背景音樂的日常監(jiān)管維護，不容忽視。超市背景音樂主要由電腦音樂軟件、功放設(shè)備、天花喇叭三部分組成，每一部分都必須做好監(jiān)管維護，每日對背景音樂進行現(xiàn)場監(jiān)聽，主要目的在于聽超市各樓層背景音樂音量是否適中，超市284個喇叭中是否存在損壞不響的現(xiàn)象，如有損壞，及時更換，保證其盡快恢復。超市的功放設(shè)施目前的工作狀況已趨于“老齡化”，所以，平時的正確操作是非常關(guān)鍵的，這樣可以保護設(shè)備使之正常運轉(zhuǎn)，也可以使設(shè)備盡量延長其使用壽命。超市的電腦音樂播放軟件使用的是長沙智遠的cs4000 v4.8，此款軟件播放性能相對穩(wěn)定，雖然出現(xiàn)過停播現(xiàn)象，但這與電腦本身的軟件系統(tǒng)、硬件環(huán)境都有很大的關(guān)系，只要平時細心維護，相信這種現(xiàn)象是會減少的。

按公司規(guī)定，各樓層每日早晨9：08分準時召開晨會。首先，整理隊姿并檢查儀容儀表，目的是提高營業(yè)員精神面貌，然后進行當天培訓。晨會培訓的主要內(nèi)容有：《三包約定》、禮貌用語、消防知識、銷售技能、“專用訂貨單”的規(guī)范填寫及相關(guān)知識的培訓、通告有關(guān)店員及商戶會議的內(nèi)容。根據(jù)店員近期的表現(xiàn)情況及現(xiàn)場店員關(guān)于商場制度遵守的不足之處，擬定每周晨會的重點內(nèi)容。晨會培訓的主要方式有：現(xiàn)場抽查、提問講解、情景假設(shè)、現(xiàn)場演練。對于新入職店員采取“一對一”的培訓方式。 “一日之計在于晨”，做為晨會的主持，給予店員一個微笑，一個正面的、積極的態(tài)度，在店員對于晨會內(nèi)容的接受和對當天工作的進展，是非常必要的。與此同時本人也體會到晨會的重要性，因此本人應(yīng)做到在堅固原有管理相關(guān)知識的同時，加強學習力度，完善相關(guān)知識，從而彌補自己的不足。

現(xiàn)場管理是樓層經(jīng)理工作中的重要環(huán)節(jié)，是所有工作環(huán)節(jié)中的重中之重。每天對本樓層進行巡視檢查，檢查的內(nèi)容有：儀容儀表、衛(wèi)生、燈具、價簽、商品是否缺項以及現(xiàn)場的秩序。在現(xiàn)場巡視的過程中，發(fā)現(xiàn)有違紀的，問明原因后采取相關(guān)處理方式。定期進店檢查衛(wèi)生、燈具、價簽等，出現(xiàn)問題，及時整改。目前四樓整體面貌還是可以的，但也存在一些問題，譬如：個別店內(nèi)桌面凌亂、在公共通道堆放垃圾、燈具損壞不能及時更換、，個別店員扎堆聊天，這都需要常進店、常督促、常抓不懈。現(xiàn)場管理工作是周而復始，重復性很強的工作，既要利用超市制度嚴格要求執(zhí)行，也要利用溝通、勸導的方式進行。需要管理人員有較強的耐心、恒心?！胺磸妥ァr時抓”，做到“勤轉(zhuǎn)、勤看、勤說”。遇到問題時，也要向各位樓層經(jīng)理虛心請教。

樓面計劃工作 樓面工作總結(jié)篇二

3、負責好與客戶的'合同簽訂（續(xù)簽），完善客戶資料。

4、了解客戶的業(yè)務(wù)和市場行情，建立融洽的客戶關(guān)系，提高客戶滿意度

5、負責做好工作日志、周報，及時反饋信息的統(tǒng)計、分析和匯報；

6、跟進售后工作，客戶臨時加單補單安排處理；

樓面計劃工作 樓面工作總結(jié)篇三

1、對總經(jīng)理負責，全權(quán)負責會所的運作及日常工作。

2、負責員工的考勤、安排好每月的排班表及處理人事變動、請假、遲到等日常事宜。

3、制定各部門的各項規(guī)章制度、工作流程及服務(wù)規(guī)范，認真參與獎罰制度，不斷提高員工的工作效率。

4、按照公司要求認真做好客戶資料的收集與整理。

5、以身作則并督導員工的各項工作，確保員工行為符合公司規(guī)范。

6、定期召開會議，協(xié)調(diào)各部門之間的工作，傳達公司領(lǐng)導的指示與要求。

7、定期開展培訓工作，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

咨客工作標準

1、按公司要求著裝整齊，保持儀容儀表良好。

2、準備好訂座卡、筆、單座表等工作必備的工具。

3、熟悉會所位置分布以及消費標準，準確適用訂位卡。

4、迎接賓客

5、詢問賓客

詢問客人是否有預訂——“請問先生/小姐有預訂嗎？”

當客人坐下之后交接給看場服務(wù)員，由看場服務(wù)員為客人開單和服務(wù)。

6、引領(lǐng)賓客

引領(lǐng)賓客時應(yīng)站在客人右前方，距離在米處，側(cè)身，用右手示意方向，在引領(lǐng)過程中注意配合客人的步速快慢及與客人交流。

在引領(lǐng)客人進入包廂時，應(yīng)先開門等客人進入完后，向客人介紹包廂內(nèi)設(shè)施的使用后，方可離開。

7、在領(lǐng)賓客入座后迅速回到咨客臺，確保咨客臺不能空崗。

8、接聽預訂電話

1）在電話鈴三聲內(nèi)接聽電話，“您好，這里是億灝酒業(yè)，請問有什么能夠幫到您的？”接聽的聲音要親切禮貌，面帶微笑。

2）使用記錄預訂電話：詳細詢問客人的姓名、人數(shù)、時間、電話號碼、預留時間，有沒有特殊要求等。內(nèi)容準確。

3）如果遇到其他特殊的要求，不能擅自答復客人，請客人稍等后通知樓面經(jīng)理解決。4）將預訂內(nèi)容與客人重復一遍，請客人確認，提醒客人注意事項。與客人道別后方可掛斷電話。

樓面計劃工作 樓面工作總結(jié)篇四

崗位概述：

1、負責帶領(lǐng)本樓層員工售銷酒水和菜肴，提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，實現(xiàn)酒店經(jīng)營目標。

2、制定本樓層每月和每周工作計劃。

3、參加部門經(jīng)理例會，主持本樓面餐前、餐后例會。

4、協(xié)助樓面經(jīng)理制定并實施工作標準和服務(wù)程序。

5、根據(jù)營業(yè)情況，給管轄區(qū)域服務(wù)員排班、分配工作。

6、根據(jù)酒店要求定期對下屬進行常規(guī)考核。

7、現(xiàn)場巡視，檢查員工對客服務(wù)工作，指導糾正，確保達到酒店規(guī)定的標準。

8、帶領(lǐng)樓層員工積極推銷菜肴和酒水，努力完成銷售指標。

9、積極主動與客戶溝通，執(zhí)行vip關(guān)懷制度，針對不同客人進行差異化服務(wù)，遇有重要客人要親自服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準。

10、協(xié)作：

10.1與廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向廚師長反饋客人對菜肴服務(wù)方面的信息，不斷提高菜肴質(zhì)量。

10.2積極與預訂臺聯(lián)系，掌握預訂信息，針對不同客人進行差異化服務(wù)。

10.3嚴格監(jiān)督指導收銀員和吧員的服務(wù)質(zhì)量。

11、妥善處理樓面服務(wù)工作中發(fā)生的問題和客人投訴，并及時向前廳經(jīng)理匯報。

12、定期盤點樓面的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果向前廳經(jīng)理匯報。

13、熟練掌握《酒店衛(wèi)生管理制度》，制定衛(wèi)生計劃，確保餐具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生，達到公司規(guī)定標準。

14、按規(guī)范對本樓面的設(shè)備設(shè)施、餐具、酒具、布草、用品進行有效管理。

15、執(zhí)照酒店《消防管理規(guī)定》，督促員工做好消防預防工作。

16、協(xié)助前廳經(jīng)理對員工進行培訓，掌握員工思想動態(tài)，不斷提高員工業(yè)務(wù)技能和 專業(yè)知識。

17、按時完成上級領(lǐng)導交辦的其它工作。

樓面部長工作流程：

一、每天準時參加行政會議；

1、按儀容儀表要求著裝、化妝；

3、聽從上級的工作安排；

4、整理好班前例會內(nèi)容。

二、準時召開部門班前例會：

1、檢查員工儀容儀表，站位規(guī)范、精神狀態(tài)及工作用具；

2、安排員工崗位，做好員工考勤；

3、傳達落實新的文件精神及上司指示；

5、宣布獎懲事宜。

三、

1、督導員工做好所有區(qū)域的衛(wèi)生；

2、領(lǐng)取當天部門所需物品并做好登記；

4、了解區(qū)域的預定情況，做好人員調(diào)配。

四、營業(yè)中

3、巡視所屬區(qū)域服務(wù)員的中途服務(wù)工作（如：臺面、地面等）；

4、協(xié)調(diào)本部門與其他部門員工之間的配合；

6、巡視區(qū)域情況及客人的動向，主動給客人問好，問意見，和客人保持良好的溝通。

7、監(jiān)督好飲品、菜品的出品效率及標準，確保質(zhì)量；

8、與客人離開時要禮貌熱情的歡送客人并鞠躬示意致歡送詞；

9、在自己工作不是很忙的情況下，把客人送到酒店大門口；

五、收尾工作

2、參加部門班后會，做好當日工作總結(jié)和問題反饋。

注：值班部長要等客人全部走完以后與保安部相關(guān)人員做好交接班（所有設(shè)施、設(shè)備等）。

樓面計劃工作 樓面工作總結(jié)篇五

1、橫幅在招新各報名點拉橫幅，內(nèi)容由副部負責。

2、海報內(nèi)容大致上是關(guān)于it部的介紹，特點和優(yōu)勢，以及歡迎新生加入之類的內(nèi)容。該部分主要由副部主要負責。

1、本部門計劃招生12人，因本部門特殊需求，需要對it事業(yè)有熱情與激情或在相關(guān)技術(shù)方面過關(guān)的人才，招新力求精英化！

2、招新人數(shù)定為12人，主要針對新生，老生愿意的可以留在本部。

3、工作認真，有責任心，踏實肯學。

4、對計算機知識有濃厚的興趣。

5、有技術(shù)者優(yōu)先，活躍度高的`優(yōu)先。

1、由副部選好場地，按照學生會的有求安排。

2、記錄好學生的姓名，專業(yè)班級，手機號，qq號，推薦加飛信，方便通知。

3、資料由副部管理，并通知所有成員面試地點，時間。

1、對新生要求思想品德好，吃苦耐勞，責任心強，具有一定的計算機技術(shù)。

樓面計劃工作 樓面工作總結(jié)篇六

時間飛逝，轉(zhuǎn)眼間加入公司已經(jīng)一年過去了，在這一年里，隨著新鮮的血液注入，公司的人氣越來越旺，生意火爆，人員團隊規(guī)模也越發(fā)的強大了起來，作為xxxx的一員，我現(xiàn)在感到無比的榮幸與自豪，覺得當初自己加入這么一家可持續(xù)發(fā)展的公司的選擇是對的?；仡欉@半年，我在公司各位領(lǐng)導以及同事的關(guān)心和幫助下圓滿完成了各項工作，通過這些使我在思想覺悟與管理能力上相比過去有了很大的提高，為此，我很感謝公司領(lǐng)導以及各位同事為我所付出的一切,讓我在這段時間內(nèi)收獲到了如此的果實。因為有你們的存在，使我在工作有了奮發(fā)的激情;因為有你們的存在，使我能夠無怨無悔的為公司貢獻出自己一份微薄的力量，因為有你們的存在，我相信今后的你們會鋪設(shè)出一條寬敞的大道為公司保駕護航，直達輝煌的明天。借此機會，在這向大家匯報一下我這段時間以來的工作，總結(jié)如下。

1、記得剛加入公司的時候，第一天來到店里上班，我第一件事就是對餐廳巡視了一遍，把發(fā)現(xiàn)的一些衛(wèi)生的死角通通向同事們提了出來。當時提出來后，我知道，大家都在背后指責我，說我剛來到公司有事沒事的找事干，對餐廳指責這指責那的，并肯定說我干不到三個月就會走人，或許他們不知道，指責對于我來說：“無非是體現(xiàn)出了我的特征，我不在乎別人怎么看待我，我在乎的是我本身怎么去看待我自己。即使是我剛加入公司，只要我是屬于公司一員的一天，我就有義務(wù)，有責任把所發(fā)現(xiàn)的問題講出來，以前是如此，現(xiàn)在也是如此，以后更是如此。也是從那以后，我就下定決心一定要通過自己的努力來改變餐廳目前存在的不足情況，后來的日子里，我就利用下班的時間積極的學習企業(yè)文化理念與五常法，把五常法知識運用到實際管理工作上，協(xié)同xxxx、xxxx領(lǐng)班對工作柜、物品的標簽、儲存柜做了規(guī)范調(diào)整，規(guī)定放置方法、目視管理重點，對一些不必要放置的物品進行處理掉，做好不必要的空間浪費。

2、通過學習五常法，利用以前工作的經(jīng)驗，自己對餐廳制定出了一份樓面每日衛(wèi)生檢查表，督促各崗位人員做好衛(wèi)生工作，并且訂立守則，告示全員，提高執(zhí)行效率，獎懲分明，同時跟蹤好日后的執(zhí)行情況，防止個別人存有僥幸行為。

3、根據(jù)餐廳實際情況，把上早班沒有時間實施的衛(wèi)生項目結(jié)合成全面管理，制定了每周衛(wèi)生實施規(guī)定表。規(guī)定周一至周日的衛(wèi)生固定實施補充項目，從而提高餐廳整體的環(huán)境清潔，具體任務(wù)可分配到各區(qū)域人員。

4、每日上班之前檢查自己和員工的儀容儀表，工作當中不對員工儀容儀表進行隨時抽空檢查，遇到不合格的堅決及時改正。嚴格要求自己以及員工上班時間的言談舉止，對一些站姿不雅觀和不講文明話的員工，能夠第一時間給予批評糾正。

5、無特殊情況，每日帶班必須嚴格按要求開班前班后例會，利用這平臺，安排工作任務(wù)，把在工作上發(fā)現(xiàn)的問題及時告知大家，以此培養(yǎng)員工管理意識，提高餐廳工作和管理的整體效率。同時也改善了套餐小菜的拼盤，提高了上菜的時間。

6、注重培養(yǎng)管理隊伍，利用帶班時間，把部長應(yīng)有的工作職責復制到領(lǐng)班身上來實施管理，把權(quán)力賦予對方，讓領(lǐng)班人員自個去謀劃與認知部長工作內(nèi)容，然后再由自己去檢查監(jiān)督。通過檢查發(fā)現(xiàn)領(lǐng)班沒有做到位的地方，能第一時間去告知對方并督促改正。使領(lǐng)班人員這樣日積月累下來完全勝任部長工作。

7、想員工之所想。在公司各位領(lǐng)導的建議與支持下，改善了員工二樓食堂的用餐環(huán)境，杜絕了以前吃飯位置不夠做的問題，明確了衛(wèi)生實施標準。利用自己掌握的基本技能對墻壁存在臟亂的問題進行了墻紙裝修，改善員工對環(huán)境用餐審美的視野。

8、對餐廳的綠化盆、飾品的擺放做了調(diào)整，對餐廳存在電線亂拉的問題進行了建議與親自實施，避免存在壞境不美觀，用餐存在安全隱患的問題。

9、平時注重員工的優(yōu)點，合理的安排崗位，對員工的工作效率嚴格著手來抓。對一些走路比較慢的人員堅決不安排在檔口傳菜，對個別人員禮節(jié)禮貌不好的做好實時督促。遇到員工思想有變動的做好思想教育工作，給其分析當今社會基本情況，為其確立人生與工作目標，該如何去規(guī)劃與克服工作上所遇到的煩惱事情與困難事件。使其安心自愿的立足崗位，做好本分工作。

10、關(guān)心新成員，加強溝通。對剛?cè)牍緲I(yè)務(wù)不熟悉的員工，自己做好模范帶頭作用。遇到不懂擺臺或者不懂下單的，自己先做好模范帶頭，然后讓對方進行操作練習，過后還是不懂的，采用口頭法進行帶練，讓對方按照語言自己操作試練，使其能夠加強記憶，更好更快的掌握業(yè)務(wù)基本技能，及時上手。

1、缺乏與各部門的溝通與運作管理協(xié)調(diào)搭配。

2、工作當中有時不注重細節(jié)，分配任務(wù)不是很合理。

3、缺少對客戶的挖掘，對常來店里的顧客來往不夠。

4、與各個管理人員協(xié)調(diào)搭配不夠，對餐廳工作安排有漏洞現(xiàn)象。

5、與同事們溝通交流不夠，缺少對員工的培訓意識。

1、繼續(xù)做好樓面衛(wèi)生全面管理的工作任務(wù)，保證餐廳用餐環(huán)境的干凈整潔。

2、加強企業(yè)文化與五常法、酒店管理技能的學習，繼續(xù)深入改善和提高我們工作上的效率。

3、加強對員工的為人處世、禮節(jié)禮貌、酒店管理技能培訓。

4、做好外賣業(yè)務(wù)的提升工作，提高公司的營業(yè)額。

5、加強與各部門的溝通工作，嚴格抓好樓面的整體管理運作。

6、與各個管理人員做好互幫互助，互教互學，開發(fā)新會員辦理的工作任務(wù)。

以上是我對自己這半年工作的總結(jié)，講的不是很全面，敬請諒解。同時希望在今后的工作當中，我能夠與大家共同努力、共同學習、共同發(fā)展。也希望你們對我做好工作上的監(jiān)督，如我做錯或有什么不對的地方請大家能夠及時提出，我會堅決改正過來，謝謝!最后，祝我們8月份新開的到家火鍋店開業(yè)順利，越做越旺。

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