品控工作計劃和目標(biāo) 品控崗位職責(zé)

格式:DOC 上傳日期:2023-08-15 14:01:14
品控工作計劃和目標(biāo) 品控崗位職責(zé)
時間:2023-08-15 14:01:14    

計劃可以幫助我們明確目標(biāo)、分析現(xiàn)狀、確定行動步驟,并在面對變化和不確定性時進(jìn)行調(diào)整和修正。計劃書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇計劃呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,希望大家能夠喜歡!

品控工作計劃和目標(biāo) 品控崗位職責(zé)篇一

2、負(fù)責(zé)工廠日常檢驗工作和現(xiàn)場管理的實施和改進(jìn);

3、負(fù)責(zé)檢驗設(shè)備、計量器具、委托檢驗的管理;

4、負(fù)責(zé)工廠質(zhì)量數(shù)據(jù)的分析及總結(jié)和質(zhì)量數(shù)據(jù)的管控工作;

5、負(fù)責(zé)部門人員質(zhì)量管理培訓(xùn)及工廠人員質(zhì)量要求的培訓(xùn)工作;

6、負(fù)責(zé)組織haccp計劃在工廠的落實及日常驗證工作;

7、負(fù)責(zé)客戶投訴的內(nèi)部跟進(jìn)及糾正預(yù)防措施的監(jiān)督與執(zhí)行;

8、負(fù)責(zé)標(biāo)簽的檢查與設(shè)計;

9、負(fù)責(zé)相關(guān)檢驗記錄的審核;

10、完成總經(jīng)理安排的其他臨時性工作;

品控工作計劃和目標(biāo) 品控崗位職責(zé)篇二

2.把控食品衛(wèi)生安全和菜品出品的質(zhì)量,保證設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn);

3.負(fù)責(zé)菜單審核、原材料質(zhì)量的把控,嚴(yán)格按照程序驗收;

4.配合行政餐飲福利組同學(xué),對職場餐線和下午茶管理提供支持;

5.負(fù)責(zé)定期餐飲供應(yīng)商央廚檢查及審核,并跟進(jìn)審核整改

6.定期溝通匯報運(yùn)營情況,整理運(yùn)營數(shù)據(jù)及報告

7.負(fù)責(zé)對接同學(xué)需求并處理同學(xué)問題;

品控工作計劃和目標(biāo) 品控崗位職責(zé)篇三

1、新員工

2、原材料

保持與采購部緊密配合,規(guī)范供應(yīng)商送貨過程中的行為,同時加強(qiáng)供應(yīng)商的實地考察。增加每月定期對原材料索證進(jìn)行盤查的工作,提前要求供應(yīng)商更新相關(guān)資質(zhì)。

品控部將繼續(xù)嚴(yán)格參照國家相關(guān)的食品衛(wèi)生管理規(guī)定及行業(yè)內(nèi)品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)制訂好的內(nèi)部衛(wèi)生管理規(guī)定及相關(guān)清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每日對廠區(qū)清潔衛(wèi)生進(jìn)行檢查,及時提出整改方案及措施,并與員工個人績效掛鉤,確保廠區(qū)環(huán)境清潔。每兩個月開展衛(wèi)生評估工作,在質(zhì)量方面為公司及時診斷,提出正確的建議幫助其他部門整改。

作為品控人員,除應(yīng)該具備基本的專業(yè)知識,還應(yīng)具有一定的管理水平。

2、適當(dāng)條件下,讓品控員參與部門管理,擔(dān)當(dāng)一定責(zé)任,培養(yǎng)責(zé)任心與統(tǒng)籌管理的方法。

在xx年員工工作的基礎(chǔ)上,增加以下工作內(nèi)容:

2、增加每兩個月一次的質(zhì)量違規(guī)典型事例的講評會,計劃以食品安全小組的名義組織,參加人員為食品安全小組成員及各關(guān)鍵崗位的班組長。預(yù)計達(dá)到的效果是通過每兩個月收集的圖片、資料使各部門取長補(bǔ)短,清楚各自的問題所在,及時整改,做得好的互相學(xué)習(xí),形成良好的質(zhì)量意識氛圍。

為強(qiáng)化iso9001:20xx和iso220xx管理體系的運(yùn)用及規(guī)范操作流程,提升公司執(zhí)行力,使公司順利通過外審,品控部將在6月和11月各進(jìn)行一次公司體系內(nèi)審,發(fā)現(xiàn)不符合項,及時糾正;此外,根據(jù)公司運(yùn)行一年的實情,對體系做出適當(dāng)修改,使其更加具有指導(dǎo)性,并在外審之前準(zhǔn)備好外審所需的一切的資料。

xx年我部按計劃增加了實驗室檢測項目,09年我部將繼續(xù)保持。此外,加強(qiáng)對實驗儀器的維護(hù)保養(yǎng),為公司節(jié)約成本。

行政管理方面,從文件、記錄入手,開展精細(xì)化管理。

品控部將堅持原則,認(rèn)真負(fù)責(zé),圓滿完成09年的各項工作任務(wù)和kpi考核指標(biāo),充分發(fā)揮品控的關(guān)鍵作用,為公司把好質(zhì)量關(guān)。

品控工作計劃和目標(biāo) 品控崗位職責(zé)篇四

1、分廠自主產(chǎn)品研發(fā)工作:

10年度分廠自主產(chǎn)品研發(fā)主要圍繞順喜系列產(chǎn)品展開,開發(fā)了順喜水餃4個口味和順喜湯圓4個口味的產(chǎn)品,從**年度6月份開始立項,完成了成本毛利核算、產(chǎn)品配方和口味設(shè)計、包裝設(shè)計、商品條碼和標(biāo)簽認(rèn)可、產(chǎn)品型式檢驗等一系列工作,至9月份新品正式上市,完成了一個完整的新品開發(fā)流程,為以后的自主產(chǎn)品開發(fā)打下了良好的基礎(chǔ)。其中使用土豆泥作為填充物添加到順喜湯圓產(chǎn)品餡料中,解決了以前低檔產(chǎn)品用淀粉作為填充物口感粗糙的弊病,并且大大降低了成本。

2、現(xiàn)有品種的改良工作主要包括以下幾個項目:

5)順喜水餃改良項目,由于原材料價格飛漲,原研發(fā)的順喜水餃需要降低成本,本次改良對原配方的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了大的調(diào)整,同時將面皮改成了三全水餃面皮,口感得到了提升,同時成本和毛利達(dá)到了公司要求。

3、技術(shù)文件的制修訂和管理工作

4)各品種配方交由專人管理,嚴(yán)格執(zhí)行配方保密的相關(guān)規(guī)定,并根據(jù)公司技術(shù)中心的要求,及時進(jìn)行更新和換發(fā)工作,并及時將相關(guān)信息轉(zhuǎn)達(dá)計劃、采購等部門,保證配方正確。

4、日常生產(chǎn)的工藝維護(hù)

研發(fā)部在完成產(chǎn)品研發(fā)任務(wù)的同時,沒有放松對生產(chǎn)車間的工藝維護(hù)指導(dǎo)工作,定期進(jìn)行工藝培訓(xùn)、深入一線指導(dǎo)員工、生產(chǎn)管理人員、在線qc的工作,及時發(fā)現(xiàn)和制止違反工藝事件的發(fā)生,確保了生產(chǎn)的正常運(yùn)行,在**年度未發(fā)生重大質(zhì)量事故和批量性顧客投訴問題。

同時我們針對車間發(fā)生的投入產(chǎn)出不準(zhǔn)確等問題及時進(jìn)行了跟蹤和原因分析,及時采取措施解決次品問題,確保各項產(chǎn)品的成本處于正常水平。

1、原料驗收和供應(yīng)商管理方面

**年度原料、包裝材料和輔助材料共計進(jìn)貨9000多批次,其中退貨處理60余批次,讓步接受180余批次,填寫原材料反饋表110余份,原料驗收方面未出現(xiàn)大的責(zé)任事故。

供應(yīng)商管理方面采取分類區(qū)別對待的方式進(jìn)行,對于一類即公司集團(tuán)采購的供應(yīng)商以索證和產(chǎn)品檢驗結(jié)果為主要工作,提供數(shù)據(jù)給采購部作為供應(yīng)商業(yè)績評估的依據(jù);對于二類即地采大宗類供應(yīng)商(肉類、油類、白糖、包裝袋、紙箱等)我們只選擇名牌和大廠的產(chǎn)品,此類供應(yīng)商一般僅作首次現(xiàn)場考察,后續(xù)的管理工作以索證和到貨檢驗結(jié)果為主;對于三類(如芝麻、花生等)小供應(yīng)商采取定期現(xiàn)場檢查輔導(dǎo)的方式,積極為供方設(shè)備和工藝改良提供技術(shù)支持。

在大宗粉類和菜類原料進(jìn)貨檢驗過程中,對理化檢驗水分含量和出菜率方面毫厘必爭,以檢驗結(jié)果為依據(jù),多次向供應(yīng)商提出了相關(guān)扣點和索賠要求,維護(hù)了公司利益。

在處理**年11月份供應(yīng)商成都華僑新苑供我公司500g簡易裝湯圓袋的爛袋事件中,緊跟公司領(lǐng)導(dǎo)的思路,多次進(jìn)行技術(shù)方面的探討和研究,在公司總部尚無類似先例的情況下,促使供應(yīng)商賠償3萬余元,為公司挽回了經(jīng)濟(jì)損失。

2、庫存質(zhì)量控制方面

庫存質(zhì)量控制依照公司相關(guān)的作業(yè)指導(dǎo)書為依據(jù),定期進(jìn)行現(xiàn)場檢查、原料成品復(fù)檢、庫存條件監(jiān)控等工作,嚴(yán)格緊急放行流程,**年度未出現(xiàn)大的質(zhì)量事故。

3、現(xiàn)場控制方面

生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量控制按照相關(guān)工藝作業(yè)指導(dǎo)書控制點和控制參數(shù)的要求,對人員工作進(jìn)行了合理分工,明確職責(zé),對各崗位的重點難點進(jìn)行了培訓(xùn),注意保持和生產(chǎn)管理人員的密切聯(lián)系和良好溝通,保證了產(chǎn)品質(zhì)量和工作的順利進(jìn)行,**年度全年西南分廠僅發(fā)生客訴3起。

4、成品質(zhì)量檢驗方面

成品質(zhì)量檢驗方面做到了每批必檢,各項報告和原始記錄齊全,產(chǎn)品按照要求進(jìn)行留樣,及時出具檢驗報告,檢驗業(yè)務(wù)方面嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求操作,和政府部門進(jìn)行的實驗室比對項目中均合格。

5、食品安全質(zhì)量管理體系維護(hù)

按照公司質(zhì)量手冊和程序文件的要求,組織管理評審和內(nèi)部審核,各項文件記錄正確保存,在公司品保部組織的各基地質(zhì)量體系和生產(chǎn)現(xiàn)場審核中都取得了較好的成績。

品控工作計劃和目標(biāo) 品控崗位職責(zé)篇五

想要應(yīng)聘品控主管嗎,那你的簡歷準(zhǔn)備好了么,下面小編為大家整理了一份關(guān)于品控主管的個人簡歷,僅供大家參考。

姓名:應(yīng)屆畢業(yè)生

目前所在: 番禺區(qū) 年齡: 24

戶口所在: 茂名 國籍: 中國

婚姻狀況: 未婚 民族: 漢族

培訓(xùn)認(rèn)證: 未參加 身高: 176 cm

誠信徽章: 未申請 體重: 61 kg

人才測評: 未測評

人才類型: 普通求職

應(yīng)聘職位: 輕工

工作年限: 2 職稱: 高級

求職類型: 全職 可到職日期: 一個星期

月薪要求: 2000--3500 希望工作地區(qū): 廣東省,,

公司性質(zhì): 其它

擔(dān)任職位: 品控主管

工作描述: 負(fù)責(zé)管理所有的產(chǎn)品的檢測指標(biāo),上報公司。研究新的測試方法,帶動下屬開展工作等。

公司性質(zhì): 民營企業(yè)所屬行業(yè):石油/化工/礦產(chǎn)/地質(zhì)

擔(dān)任職位: 品質(zhì)部品檢員

工作描述: 負(fù)責(zé)公司里有機(jī)硅的成品、原材料的常規(guī)檢測

公司性質(zhì): 事業(yè)單位所屬行業(yè):醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生

工作描述: 在院里進(jìn)行比校全面的實習(xí):采樣、前處理,氣相、液相、原子吸收、光度計、酸度計、測汞儀等儀器的學(xué)習(xí)。

公司性質(zhì): 事業(yè)單位所屬行業(yè):石油/化工/礦產(chǎn)/地質(zhì)

擔(dān)任職位: 實習(xí)生

擔(dān)任職位: 學(xué)生

工作描述: 微波法合成樹脂與樹脂的研發(fā),并獲得“三等獎”

擔(dān)任職位: 院系組織部干事

畢業(yè)院校: 廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院

專 業(yè) 一: 工業(yè)公析與檢驗

外語: 英語一般 粵語水平: 良好

國語水平: 良好

1.在校學(xué)習(xí)過的課程主要有:工業(yè)分析、分析化學(xué)、儀器分析、基礎(chǔ)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、質(zhì)檢、實驗室管理、農(nóng)產(chǎn)品的檢測、微生物的`檢測、化工原理、電子電工、高等數(shù)學(xué)等。

2.扎實的專業(yè)基礎(chǔ),08年考取勞動和社會保障部職業(yè)技能鑒定中心頒發(fā)的“高級檢驗工”資格證書。

3.熟悉word、excel、windowsxp操作系統(tǒng)和internet互聯(lián)網(wǎng)、辦公自動化的基本操作,能獨(dú)立操作日常辦公文檔的編輯工作。

本人性格穩(wěn)重而有活力,具有良好的團(tuán)隊精神和領(lǐng)導(dǎo)能力。

有較好的動手能力和獨(dú)立思考的能力。

適應(yīng)與接受能力強(qiáng),責(zé)任心強(qiáng),并善于與人相處。

品控工作計劃和目標(biāo) 品控崗位職責(zé)篇六

一、目的為使不合格品在生產(chǎn)加工過程中有效被識別和控制,避免非預(yù)期的使用或交付,特訂此程序。

二、范圍

從進(jìn)貨、生產(chǎn)加工、交付后所產(chǎn)生的不合格均適用。

三、術(shù)語與定義

不合格:末滿足要求。

四、職責(zé)

4.1質(zhì)量部:負(fù)責(zé)對生產(chǎn)所需原料不合格品處理進(jìn)行檢查和確認(rèn);

4.2負(fù)責(zé)對不合格品(項)的識別與標(biāo)識,并通知和跟蹤相關(guān)部門對不合格品(項)進(jìn)行處理;負(fù)責(zé)對經(jīng)處理過的不合格品(項)進(jìn)行再檢驗。

五、作業(yè)內(nèi)容

5.1來料檢驗不合格時的處理

5.1.2為不影響正常生產(chǎn)運(yùn)行或因其他需要,若需特采或采取其他措

5.1.3質(zhì)量部人員應(yīng)復(fù)印和保留外包方質(zhì)量部門的不合格檢驗記錄,并填寫《進(jìn)料檢驗月報表》,跟蹤不合格品的處理結(jié)果。

5.2 生產(chǎn)過程檢驗不合格時的處理

5.2.2公司質(zhì)量部對采購的原輔材料和成品進(jìn)行抽樣檢查發(fā)現(xiàn)不合格時,由質(zhì)量部開立《糾正及預(yù)防措施處理單》,要求生產(chǎn)外包方進(jìn)行整改;本公司質(zhì)量部應(yīng)每月對發(fā)出和收回的《糾正及預(yù)防措施處理單》進(jìn)行匯總和確認(rèn)。

5.3成品在交付或使用后發(fā)現(xiàn)不合格時的處理

5.3.2由本公司質(zhì)量部對不合格品處理形成的記錄進(jìn)行保留。

5.4不合格品的糾正與預(yù)防依照《糾正及預(yù)防措施控制程序》執(zhí)行。

5.5不合格品的處理方式:

5.5.1返工:對于返工后能達(dá)到規(guī)定要求的不合格品,處理后的不合格品由質(zhì)量部按檢驗標(biāo)準(zhǔn)重新檢驗。

5.5.2分選:由公司組織或供方負(fù)責(zé)分選,檢驗員對分選后的材料進(jìn)行檢驗;檢驗合格作為合格材料使用,不合格品退貨處理。

5.5.3退貨:對于不能接收的材料,由本公司采購部及供應(yīng)方質(zhì)量部負(fù)責(zé)人確認(rèn)、批準(zhǔn),通知采購作退貨處理。

5.5.4報廢:對于以上幾種方式不能處理的不合格品,由生產(chǎn)部或質(zhì)檢員申請,經(jīng)質(zhì)量部和技術(shù)部確認(rèn),報總經(jīng)理批準(zhǔn),最后由安排做報廢處理。

【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/3148102.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔