想做公寓客房做 客房季度工作計劃

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想做公寓客房做 客房季度工作計劃
時間:2023-08-15 17:28:04    

做任何工作都應改有個計劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進,有條不紊。通過制定計劃,我們可以將時間、有限的資源分配給不同的任務,并設定合理的限制。這樣,我們就能夠提高工作效率。下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文,我們一起來了解一下吧。

想做公寓客房做 客房季度工作計劃篇一

2013年度已經(jīng)接近尾聲,縱觀前三季度,我們雖然克服了重重困難并取得了一定的成績,但是面對并不景氣的消費市場,還有很多的工作要做;對于我們來說,第四季度是最為重要的一個季度,要想順利完成全年任務,我們必須全力以赴。

一、管理方面;

1、培訓;房務中心和樓層要區(qū)分開來。文員主要是電話接聽、賬單管理、租借物品管理等方面,通過模擬非正常事件,強化文員的應變能力、溝通能力;而服務員則側重操作技能和儀容儀表方面,通過講解、示范、操作、指正等步驟,一步步提高員工的操作技能;同時,協(xié)調(diào)樓層和房務中心的一致性,保障工作效率。

2、表格化管理;

二、經(jīng)營方面;

3.加強對員工日常操作的的監(jiān)管,及時關水斷電,減少不必要的浪費;

4.回收可再利用的包裝盒等進行變賣,產(chǎn)生二次利用價值;

5.做好家俬等設施設備的維護,延長其使用壽命;

pa部

1.配合財務部定時盤點固定資產(chǎn)及低值易耗品;

3.把控好清潔工具的申領、使用,降低耗品費用;

6.培訓員工消防安全知識,做好年底的三防工作;

想做公寓客房做 客房季度工作計劃篇二

學生公寓是學生在校期間學習、生活、休息的公共場所,也是進行思想道德教育和行為的重要陣地。學生公寓管理是學校管理的一個重要組成部分。我們要通過總結之前的工作經(jīng)驗,進行查缺補漏,營造一個良好的學習、生活環(huán)境。進一步加強對學生公寓的管理,特制定本計劃。

一、指導思想 以全心全意為同學服務為核心。強化責任意識。加強同學主意識的;寢室是我家,愛護靠大家思想。堅定不移的推進學生公寓管理工作。重點提高公寓管理工作人員的服務態(tài)度、落實誰主管、誰負責的原則。完善公寓管理制度,打造一個新局面。

二、工作目標: 進一步加強全體工作人員的主人翁意識。提高大家的責任意識,充分調(diào)動大家的積極性和主動性。 改變過去松、散、懶的現(xiàn)象。以學生為主, 通過之前公寓出現(xiàn)的不良現(xiàn)象加以總結和規(guī)劃,以長補短, 不斷改善。把公寓管理的有條不紊。確保公寓中心各項服務工作的圓滿完成。

三、工作重點: 進行一系列的項目檢查,包括宿舍內(nèi)務建設情況、公寓樓環(huán)境衛(wèi)生、足蘇學生的一日行為規(guī)范; 公寓樓公共設施的使用情況、學校及公寓管理制度的落實和執(zhí)行情況,公寓管理員崗位職責執(zhí)行情況 進行規(guī)劃。

安全方面:

(1)為保證學生公寓用電安全,學生公寓嚴禁帶入和使用容易引發(fā)事故的電爐、電吹風、直板夾、 電熱棒以及其他帶來安全隱患的電器。

(2)嚴禁學生個人私拉、私接電線。

(3)嚴禁將易燃、易爆等危險物品帶入宿舍。不得在公寓內(nèi)吸煙。

(1)學生應妥善使用和愛護公寓內(nèi)水電設施、門窗玻璃、柜子、桌椅。

(2)提倡節(jié)約用水用電,離開公寓時。關閉水電。

(3)自覺保持公寓衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

(4)在公寓不得酗酒鬧事。

想做公寓客房做 客房季度工作計劃篇三

客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。此次感謝領導的信任,任命我為客房部經(jīng)理助理一職,在感覺壓力的同時也動力十足。身為客房部經(jīng)理,在上月還沒有完成的工作項目的情況下,將在這個月的計劃中進行,這是我的十月份工作計劃請檢閱!

強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔導工作,并協(xié)同部長、主管制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設立優(yōu)秀/高級服務員,以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設備設施的使用壽命,由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設施表層頑污頑漬等相關問題。已上報工程部協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料,例如:不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、墻紙膠等相關保養(yǎng)清潔用品。

強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制:從10月1號開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況,部長督導服務員每日盤點,客房主管每周盤點,月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層部長將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》,對客房物耗情況、客房消費品收入情況、pa組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責任心及工作積極性。

pa部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應強調(diào)其儀容儀表,禮貌禮節(jié)。將督導其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負責區(qū)域人流量大,必須實行走動式管理,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。

做為酒店幕后一線員工——話務員,應提升其服務質(zhì)量,培訓普通話及禮貌用語,并強調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務服務質(zhì)量;爭取使每一位話務工作人員,對客做到普通話標準,聲音婉轉,服務熱情。并及時與前廳部、樓層等相關部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿足客人服務需要,確保酒店整體服務水平得以快速有效的發(fā)揮。

重點:

1、部門建立工作管理制度(獎罰制度)

2、將部門管理層其員工定位

3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決

4、把房間消費、布草統(tǒng)一標準管理(做到隨時有交接無漏洞)

5、解決房間配置問題(必須統(tǒng)一標準化)

6、解決客房樓道間外觀維修問題(墻紙、地毯、窗臺等問題建議以上問題,希望能得到各部門的配合和領導的支持盡快解決和完善。

以上報告和敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向各位領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望。為xx酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力!

想做公寓客房做 客房季度工作計劃篇四

作為學校公寓委員,我身負管理學生公寓紀律、衛(wèi)生、生活等方面的職責與義務。

第一,組織召開學生公寓例行工作會議,討論并切實落實相關工作。先后開展學生公寓部門會議、學生公寓衛(wèi)生工作大會、學生公寓部門納新工作會議。

第二,組織、安排本學期學生公寓例行衛(wèi)生檢查工作。制定每月一次的衛(wèi)生大檢查,每周一次的衛(wèi)生成績考核。

第三,落實本學年的學生公寓衛(wèi)生工作考核制度,切實協(xié)調(diào)好各班各樓層衛(wèi)生監(jiān)督工作。

最后,希望學生公寓各樓層委員切實落實此次學生公寓委員工作計劃,更好地做好工作,為全體學生服務!

想做公寓客房做 客房季度工作計劃篇五

經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程,酒店客房主管工作計劃。但面對客人越來越多的個性化需求,面對越來越多90后員工成為服務的生力軍,僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,最重要的還是管理人員加強工作責任心,優(yōu)化管理模式,有效實行層次管理,落實貫徹執(zhí)行力,以“控制質(zhì)量為主線”按計劃,有步驟抓好各項管理工作。

1、深入學習貫徹執(zhí)行力,培養(yǎng)扎實工作作風,注重管理工作實效。

執(zhí)行力最關鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行,他們對工作執(zhí)行的好壞,直接影響到客人的滿意度,直接關系到?jīng)Q策目標的實現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力,部門將努力堅持做到“三多”,“三快”加創(chuàng)新。

(1)、管理人員堅持多到現(xiàn)場,多關注細節(jié),多關心員工。

(2)、管理人員堅持快速傳遞信息,快速解決問題,快速培訓員工。

(3)、管理人員要創(chuàng)新性的開展工作,首先要意識創(chuàng)新,管理人員要不斷學習更新知識,用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐,在實踐中完善,在完善中提高。

2、深化服務,完善設施,確保對客服務質(zhì)量

(1)、深入認識服務的內(nèi)涵,培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務意識,養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”的行為習慣。

(2)、加強服務接待工作的計劃性,分清各層級人員所負責任,控制好動態(tài)管理質(zhì)量。對較大型的或重要的服務接待工作預先做好詳細的服務工作計劃,多考慮細節(jié)要求,做好具體的分工和職責,明確服務工作要求和崗位職責。

(3)在公司領導支持和工程部配合下要進一步做好客房服務設備設施的維修保養(yǎng)工作,提高對客服務效率,提升整體的格調(diào)和競爭力。

3、強化節(jié)流意識,加強物品管理,盡最大能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度,以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生的費用;做實對物資設備的維護,使人人都有物品折舊概念,加強對物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類能源的浪費,要求部門各班組責任到人節(jié)約分厘,節(jié)約開支降低能耗。

4、明確職責,層層把關,確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量

(1)、17年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間,要求每個員工能熟練掌握,對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”,首先是清潔者的自查,解決在操作上的存在問題;其次是領班的細查,解決在標準上的存在問題,保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查,解決在普遍上的存在問題,并有針對性進行培訓。

5、提高警惕,常備不懈,確保部門的安全管理質(zhì)量。我們要時刻牢記“預防為主,常備不懈”的保安工作方針和“預防為主,防消結合”的消防工作方針,,堅持內(nèi)緊外松,認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢,而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員,安全管理人人有責的氛圍。

6、轉變觀念,按部就班,確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量

(1)、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作,并做好相應的檔案記錄。

結合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點,部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己,以身作則的工作作風,多作批評和自我批評,加強與員工的溝通,培養(yǎng)良好的工作氛圍,工作計劃《酒店客房主管工作計劃》要定期開展了“員工談心活動”,虛心征詢員工對部門管理的建議和看法,坦誠相對,知無不言,言無不盡,增http://www。071291。cn/強相互之間的信任,同時要教導員工相處之道,要學會相互尊重、相互包容、和諧共處、團結協(xié)作,從而形成良好的工作、生活氛圍。

“這一人力資源管理的金科玉律,規(guī)范員工培訓工作,抓好現(xiàn)場培訓督導,促進崗位成材。

(1)、強化新員工基本功訓練。

(2)重視崗位培訓,持之以行抓好班前班后會工作

業(yè)精于勤而荒于嬉,要保持良好的服務水準,離不開在職的崗位培訓。為此,要定期舉行班組會議,和每天班前班后會,并做到每周一次小結、每月進行一次班組總結會,以加強員工與管理人員的溝通和了解,互通情況,統(tǒng)一思想、提高認識、明確做法、及時糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題。有效的加強了班組的建設,加深理解,較大地提高了班組的合作意識,整體服務水平得到較好的發(fā)揮。

(3)、適應公司未來更新改造后的發(fā)展方向,做好后備力量的培養(yǎng)。

(1)、加強溝通互動,利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討,提高學習的積極性,鉆研業(yè)務,培養(yǎng)過硬的操作技術和扎實的工作作風,進一步鞏固和提高整體管理水平。

(2)、加強內(nèi)部管理,抓好質(zhì)量控制工作,強化“細節(jié)決定成敗”的服務工作意識,樹立“顧客至上,服務第一”的宗旨,精化為賓客服務的每一個細節(jié),不斷完善管理操作流程,把操作程序化、服務標準化和管理規(guī)范化落實到實際服務管理工作上,扎實基礎管理工作。

(3)、繼續(xù)完善成本控制制度,在不影響部門開房的情況下,以全面科學的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,同時在員工隊伍大力倡導節(jié)約節(jié)能之風,謀求最大利潤。

(4)、加強團體建設,組織開展員工思想教育活動,增強相互間的信任,正確處理管理與被管理的關系,多做正面宣傳,樹立良好的職業(yè)風尚,增強企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。

(5)、加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,進一步強化崗位成材的競爭意識,抓好業(yè)務操作培訓和考核,以及人力成本的控制,培養(yǎng)一職多能,訓練有素的梯隊型員工隊伍,走可持續(xù)發(fā)展的道路。

(6)、加強維修保養(yǎng)工作。

(1)、加強業(yè)務技能的學習才能發(fā)現(xiàn)問題的實質(zhì),并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進員工給予外出培訓、學習、觀摩的機會。

(2)、加強質(zhì)量意識,將認為不是問題的問題認為很正常的習慣看成問題,,同時反應要快。對問題的敏感性要加強,不要養(yǎng)成被動整改問題的習慣。

3)、做好管理人員之間、員工之間的交流和協(xié)調(diào),互相交換意見。以尋求相互理解,相互支持,相互幫助,達到共同進步的目的。

(4)、進一步強調(diào)信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務必須在規(guī)定時間內(nèi)完成,工作要講效率。

(5)、加強重復問題的整改,越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改。

想做公寓客房做 客房季度工作計劃篇六

對新員工和后進員工做好輔導工作,并協(xié)同部長、主管制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設立優(yōu)秀/高級服務員,以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設備設施的使用壽命,由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設施表層頑污頑漬等相關問題。已上報工程部協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料,例如:不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、墻紙膠等相關保養(yǎng)清潔用品。

從10月1號開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況,部長督導服務員每日盤點,客房主管每周盤點,月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層部長將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》,對客房物耗情況、客房消費品收入情況、pa組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責任心及工作積極性。

將督導其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負責區(qū)域人流量大,必須實行走動式管理,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。

做為酒店幕后一線員工--話務員,應提升其服務質(zhì)量,培訓普通話及禮貌用語,并強調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務服務質(zhì)量;爭取使每一位話務工作人員,對客做到普通話標準,聲音婉轉,服務熱情.并及時與前廳部、樓層等相關部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿足客人服務需要,確保酒店整體服務水平得以快速有效的發(fā)揮。

重點:

1、部門建立工作管理制度(獎罰制度)

2、將部門管理層其員工定位

3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決

想做公寓客房做 客房季度工作計劃篇七

丹桂飄香,秋風送爽,又是新的學年,又是新的起點,為了更好的做好本年度外國語學院學生會公寓部的工作,為了給廣大的同學構建更加舒適的公寓文化生活,為此我部特制訂本年度的工作計劃。

1、制度建設

完善檔案和各項規(guī)章制度,包括上一年度的檔案的保存和本年度的檔案分類整理。完善衛(wèi)生監(jiān)督小組成員日常管理制度,制定衛(wèi)生監(jiān)督小組成員評優(yōu)制度、公寓委員工作職責等。

2、常規(guī)衛(wèi)生檢查

每周二或者周四對外國語學院學生公寓進行檢查,每個月不定期對大功率用電器進行2—3次抽查。對衛(wèi)生檢查中出現(xiàn)的未疊被子、寢室內(nèi)務差的寢室上報學生科,進行全院通報。對大功率抽查出現(xiàn)的違規(guī)使用大功率電器的寢室或個人,收繳其大功率用電器,并上報學生科,由學生科對其進行處理。

1、九月份到十一月份的工作重點:引導新生盡快適應大學生活。

(1)“心連心——走訪新生寢室”活動,了解新生寢室的動向,為新同學排憂解難,并為新生寢室美化大賽及公寓文化節(jié)做好宣傳。

(2)整理寢室檔案,收集外國語學院大一、大二寢室長的聯(lián)系方式,實行床鋪對人制,為今后的工作做好基礎。

(3)結合校公寓部的“新生寢室美化大賽”的安排,為此活動進行宣傳和相關的指導,并爭取在美化大賽中取得優(yōu)異的成績。

(4)十月份將舉辦為引導新生處理好寢室的各種問題為主要目的的主題班會,加強新生寢室的各方面建設。

(5)十一月份為了構建和諧安全的寢室,我們將舉辦以普及用電安全為主的消防安全知識一系列活動,并展示我院前一年度的星級文明寢室,鼓勵新生同學處理好寢室的各種問題。

2、十二月份的工作重點

(1)做好本院新生寢室美化大賽的表彰工作。

(2)做好第六屆公寓文化節(jié)的組織工作,并加強對公寓之窗的宣傳力度。

想做公寓客房做 客房季度工作計劃篇八

新的一年,新的起點,新的舞臺,在即將來臨的20xx年,客房部將緊緊圍繞利潤這一核心目標,從經(jīng)營管理,服務質(zhì)量,成本控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造“精品舒適,物有所值”客房產(chǎn)品,開展工作,努力提高營業(yè)收入,強化內(nèi)部管理,盡可能將各項費用控制到最低。

1、管理上依照酒店客房部原有規(guī)章制度為基礎,樹立管制制度紅線意識,指導員工徹底貫徹執(zhí)行酒店的規(guī)章制度。

2、加大管理、服務及制度創(chuàng)新力度,樹立管理的權威性和嚴肅性。

3、把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內(nèi))作為系統(tǒng)工程來抓。

4、增收節(jié)支,緊縮內(nèi)部各項管理費用,從管理和技術上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。

加強客戶維系、提升客戶滿意度

2、規(guī)范留言服務,使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務檔次。服務體現(xiàn)于細節(jié),小小的一封留言信,寫的恰當、寫的溫馨會給人留下難忘的美好感覺。接近賓客與酒店的距離。

3、加強服務員崗位工作服務規(guī)范操作,加強客房安全工作,加強客房巡視機制,強化客房安全培訓,認真落實酒店制度,確保賓客安全、員工安全、酒店財產(chǎn)安全。

4、提升客房服務主動性,細化落實客房細節(jié)服務,諸如:燒開水、提前開空調(diào)、開夜床、洗襪子之類的細微化服務,拉近賓客關系距離,提升賓客滿意度。

做到“兩化”管理,以“人力優(yōu)化、能源量化”為主導思想,做好內(nèi)部成本控制,扁平化的管理模式,實行一崗多能,一專多職的角色扮演原則。能源管理方面;做到燈有控制表,設備有使用量化表。

在現(xiàn)有人員基礎上重視員工滿意度,企業(yè)文化是維系酒店發(fā)展和穩(wěn)定經(jīng)營重要法寶,也是企業(yè)的一種工作氛圍和習慣,同樣也是管理層敬業(yè)愛崗具有企業(yè)共同愿景一種精神依托,積極穩(wěn)定員工隊伍,降低員工流失率。繼續(xù)加強員工溝通交流制度建設,推進民主與透明化管理的進程,增強員工的歸屬感,通過多種途徑體現(xiàn)酒店對員工的關心,限度地降低員工的流失率。調(diào)整與建設管理班子,抓好現(xiàn)有管理人員,以經(jīng)營為向?qū)В苑諡榛鶞?,抓好品質(zhì)經(jīng)營,以管理者的行動為動力,帶動全體員工的活力,在工作管理中,以“先扶后舍”的原則,逐步完善及更新團隊力量?,F(xiàn)階段生意旺季為確保服務質(zhì)量,我建議部門員工先不變動編制,待元月底依據(jù)實際情況執(zhí)行編制計劃。

品質(zhì)提升起培訓為根本,強化酒店的各類培訓制度,督促實施與完善,細化各項培訓內(nèi)容,著重以新人系統(tǒng)化培訓,逐級設定崗前培訓、在崗培訓、晉升培訓等內(nèi)容進行細化與規(guī)范。

1、崗前培訓,人事培訓課件的制作,形成最基本的培訓教材。

2、在崗培訓,也稱為繼續(xù)教育,全面熟悉并掌握本崗位應知應會。

3、晉升培訓,建立優(yōu)秀員工的晉升平臺,完善督導晉升培訓課件,學習基本的管理技巧及知識,切實留住員工、留住人才,并構建一個讓人才充分發(fā)揮自己的平臺。

4、交流觀摩培訓,由酒店組織,定期開展與同行之間特別是外市區(qū)酒店間的交流培訓與學習。以提高員工思想境界及標準。

5、加強培訓記錄存檔管理,確保培訓有計劃、有評估、有考核、有總結,所有記錄全部存檔可查。

1、加強客房易耗品的配送與管理,杜絕流失現(xiàn)像,做到月算月核,發(fā)現(xiàn)問題,及時查找補漏。

2、及時依據(jù)季節(jié)及銷售情況,更新客房商品,減少庫存,達到減本增效。

3、加強能耗管控,"水、電"使用的嚴格控制,制定酒店大型設備使用表,流量提示卡,時刻提醒員工節(jié)能意識。

綜上所述只是介于對酒店整體計劃管理一部分,有不到之處懇請領導與已修改指正。以上各項計劃的實施,需要全體員工的共同努力,需要各個部門的協(xié)助與配合,更需要上級領導的鼎力支持我們的計劃才能得以落實,希望明年我們再回顧20xx年的工作時,收獲的不僅是信心滿滿,更有累累碩果。

想做公寓客房做 客房季度工作計劃篇九

經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程,酒店客房主管工作計劃。但面對客人越來越多的個性化需求,面對越來越多90后員工成為服務的生力軍,僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,最重要的還是管理人員加強工作責任心,優(yōu)化管理模式,有效實行層次管理,落實貫徹執(zhí)行力,以“控制質(zhì)量為主線”按計劃,有步驟抓好各項管理工作。

1、深入學習貫徹執(zhí)行力,培養(yǎng)扎實工作作風,注重管理工作實效。

執(zhí)行力最關鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行,他們對工作執(zhí)行的好壞,直接影響到客人的滿意度,直接關系到?jīng)Q策目標的實現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力,部門將努力堅持做到“三多”,“三快”加創(chuàng)新。

(1)、管理人員堅持多到現(xiàn)場,多關注細節(jié),多關心員工。

(2)、管理人員堅持快速傳遞信息,快速解決問題,快速培訓員工。

(3)、管理人員要創(chuàng)新性的開展工作,首先要意識創(chuàng)新,管理人員要不斷學習更新知識,用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐,在實踐中完善,在完善中提高。

2、深化服務,完善設施,確保對客服務質(zhì)量

(1)、深入認識服務的內(nèi)涵,培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務意識,養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”的行為習慣。

(2)、加強服務接待工作的計劃性,分清各層級人員所負責任,控制好動態(tài)管理質(zhì)量。對較大型的或重要的服務接待工作預先做好詳細的服務工作計劃,多考慮細節(jié)要求,做好具體的分工和職責,明確服務工作要求和崗位職責。

(3)在公司領導支持和工程部配合下要進一步做好客房服務設備設施的維修保養(yǎng)工作,提高對客服務效率,提升整體的格調(diào)和競爭力。

3、強化節(jié)流意識,加強物品管理,盡最大能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度,以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生的費用;做實對物資設備的維護,使人人都有物品折舊概念,加強對物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類能源的浪費,要求部門各班組責任到人節(jié)約分厘,節(jié)約開支降低能耗。

4、明確職責,層層把關,確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量

(1)、17年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間,要求每個員工能夠熟練掌握,對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”,首先是清潔者的自查,解決在操作上的存在問題;其次是領班的細查,解決在標準上的存在問題,保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查,解決在普遍上的存在問題,并且有針對性進行培訓。

5、提高警惕,常備不懈,確保部門的安全管理質(zhì)量。我們要時刻牢記“預防為主,常備不懈”的保安工作方針和“預防為主,防消結合”的消防工作方針,,堅持內(nèi)緊外松,認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢,而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員,安全管理人人有責的氛圍。

6、轉變觀念,按部就班,確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量

(1)、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作,并且做好相應的檔案記錄。

結合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點,部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己,以身作則的工作作風,多作批評和自我批評,加強與員工的溝通,培養(yǎng)良好的工作氛圍,工作計劃《酒店客房主管工作計劃》要定期開展了“員工談心活動”,虛心征詢員工對部門管理的建議和看法,坦誠相對,知無不言,言無不盡,增強相互之間的信任,同時要教導員工相處之道,要學會相互尊重、相互包容、和諧共處、團結協(xié)作,從而形成良好的工作、生活氛圍。

(1)、強化新員工基本功訓練。

(2)重視崗位培訓,持之以行抓好班前班后會工作

業(yè)精于勤而荒于嬉,要保持良好的服務水準,離不開在職的崗位培訓。為此,要定期舉行班組會議,和每天班前班后會,并且做到每周一次小結、每月進行一次班組總結會,以加強員工與管理人員的溝通和了解,互通情況,統(tǒng)一思想、提高認識、明確做法、及時糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題。有效的加強了班組的建設,加深理解,較大地提高了班組的合作意識,整體服務水平得到較好的發(fā)揮。

(3)、適應公司未來更新改造后的發(fā)展方向,做好后備力量的培養(yǎng)。

(1)、加強溝通互動,利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討,提高學習的積極性,鉆研業(yè)務,培養(yǎng)過硬的操作技術和扎實的工作作風,進一步鞏固和提高整體管理水平。

(2)、加強內(nèi)部管理,抓好質(zhì)量控制工作,強化“細節(jié)決定成敗”的服務工作意識,樹立“顧客至上,服務第一”的宗旨,精化為賓客服務的每一個細節(jié),不斷完善管理操作流程,把操作程序化、服務標準化和管理規(guī)范化落實到實際服務管理工作上,扎實基礎管理工作。

(3)、繼續(xù)完善成本控制制度,在不影響部門開房的情況下,以全面科學的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,同時在員工隊伍大力倡導節(jié)約節(jié)能之風,謀求最大利潤。

(4)、加強團體建設,組織開展員工思想教育活動,增強相互間的信任,正確處理管理與被管理的關系,多做正面宣傳,樹立良好的職業(yè)風尚,增強企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。

(5)、加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,進一步強化崗位成材的競爭意識,抓好業(yè)務操作培訓和考核,以及人力成本的控制,培養(yǎng)一職多能,訓練有素的梯隊型員工隊伍,走可持續(xù)發(fā)展的道路。

(6)、加強維修保養(yǎng)工作。

(1)、加強業(yè)務技能的學習才能夠發(fā)現(xiàn)問題的實質(zhì),并且希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進員工給予外出培訓、學習、觀摩的機會。

(2)、加強質(zhì)量意識,將認為不是問題的問題認為很正常的習慣看成問題,,同時反應要快。對問題的敏感性要加強,不要養(yǎng)成被動整改問題的習慣。

3)、做好管理人員之間、員工之間的交流和協(xié)調(diào),互相交換意見。以尋求相互理解,相互支持,相互幫助,達到共同進步的目的。

(4)、進一步強調(diào)信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務必須在規(guī)定時間內(nèi)完成,工作要講效率。

(5)、加強重復問題的整改,越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改。

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