總結的內容必須要完全忠于自身的客觀實踐，其材料必須以客觀事實為依據(jù)，不允許東拼西湊，要真實、客觀地分析情況、總結經(jīng)驗。寫總結的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質的總結范文，希望對大家能夠有所幫助。
餐廳經(jīng)理年度工作總結精選篇一
4、房租，水電的降低：由9月份搬來石洲，可以節(jié)約廠房的費用，水電的費用也有所降低。
投料機廠的不足：
1、投料機質量不穩(wěn)定：
（1）磁鐵吸住不放(現(xiàn)已解決)；
（2）控制盒質量不穩(wěn)定（待解決）；
（3）功能不齊全（定時開關機不準，無料停機有時失靈）；
（4）電機軸承經(jīng)常有生銹卡死的現(xiàn)象；
（5）高速電機遇下料大時有偷?，F(xiàn)象，轉速不夠，容易燒；
2、損耗大：投料機有許多舊的控制盒配件沒有用上，直接造成了浪費；
9、配件供給不能及時到位:由于投料機銷量大減，配件用的相對較少，造成供應商不能及時將配件供貨給我們，造成不能生產(chǎn)。
10、貨款回收難：由于投料機的市場分布在廣東各地，客戶的情況不容易跟蹤，貨款回收相對困難。
以上是投料機工作的總結。
8月份以來，我參與了石洲的市場開發(fā)工作，現(xiàn)將工作總結如下：
1、在9月份一個月里，我參與了石洲的市場開發(fā)工作，開發(fā)了4個新客戶，分別是：蜆崗橫江村梁老板，西安塘肚村嚴偉堅，西安譚瑯村阿飛，疊平村譚老板。
2、協(xié)助石洲廠生產(chǎn)，送料，維護客戶的工作。
石洲廠現(xiàn)總體的狀況：
石洲廠在經(jīng)歷了的質量風暴以后，由的興旺走到了的衰退，總體來說，石洲廠處于防御的階段，是石洲廠重新進入市場的最關鍵的一年。料的質量相對穩(wěn)定，得到一些客戶的肯定，為石洲廠20xx年的市場開發(fā)提供了有利的條件。
石洲廠的一些不足：
(2)生產(chǎn)計劃安排不合理。在生產(chǎn)之前沒有一個具體的生產(chǎn)計劃，基本上倉庫里沒有什么料就生產(chǎn)什么料，導致有時出現(xiàn)客戶需求的料沒有，而特意安排開機去生產(chǎn)一兩批料，這樣直接造力物力的浪費，導致這種情況的原因是對客戶的用料量沒有具體的了解，沒有建立起一套完善的客戶檔案。
(3)人員的安排不合理。在8月份，我雖然安排在業(yè)務開發(fā)上，但真正跑市場的時間只有1個星期的時間，其余的時間都安排在了生產(chǎn)投料機，協(xié)助配料，送貨上，銷售人員安排送貨生產(chǎn)，沒有發(fā)揮到該職位起到應有的作用。直接造成了資源浪費。各個崗位之間沒有相互溝通，各做各的，客戶的用料量沒有統(tǒng)計，這樣給銷售人員維護跟蹤客戶帶來盲目，沒有針對的去維護市場。
(4)員工對工作的積極不高，沒有激情。范萬勇工作沒激情，得過且過;黃炳富工作不夠積極，喜歡拖拉;廖雪芳工作雖然積極，但沒激情，不求上進。
(5)執(zhí)行力度沒有到位。在4月份中，公司在會議中將石洲廠做為試點，走服務營銷的銷售模式，在會議中，每個人的工作都做了具體的分工安排，但是到真正執(zhí)行起來，沒有一個人將工作執(zhí)行到位，最后以失敗告終。這說明了執(zhí)行力存在一定的問題。
(6)石洲這邊的客戶養(yǎng)殖技術相對較低，我們沒有專業(yè)的技術人員為養(yǎng)殖戶提供技術的服務，對于客戶出現(xiàn)的問題，不能解決。而客戶的效益不好時，會直接將矛頭指到我們飼料的質量上，這樣會大大降低客戶對我們產(chǎn)品的感知度。
(1)狠抓飼料的質量關。質量關乎到廠的命運，20xx年要取得更大的發(fā)展，首先要抓好質量關。要做的工作就是加大質量的監(jiān)管力度。生產(chǎn)過程中質量意思的操作，首先從思想上抓質量、行動上管質量、考核上促質量，開展全員質量意識再教育，把質量優(yōu)劣作為衡量員工工作價值與自身價值的標尺，樹立起“質量就是生命”的思想，全員參與、責任掛靠、打好質量持久戰(zhàn)。抓質量的細節(jié)管理，要求員工從細節(jié)做起，從點滴做起，要求員工把“舉手之勞”做精、做細。發(fā)現(xiàn)問題及時控制。確保質量過程一直處于受控狀態(tài)。配方不能輕易更改，堅持飼料配方的穩(wěn)定。
(2)重視員工的執(zhí)行力建設的問題。完善公司的規(guī)章制度，時刻監(jiān)督與提醒員工，做到獎懲分明，并建立起員工的執(zhí)行力建設，培養(yǎng)一支實干的團隊。
a、樹立起員工強烈的責任意識和進取精神，堅決克服不思進取、得過且過的心態(tài)。把工作標準調整到最高，精神狀態(tài)調整到最佳，自我要求調整到最嚴，認認真真、盡心盡力、不折不扣地履行自己的職責。
b、決不消極應付、敷衍塞責、推卸責任。養(yǎng)成認真負責、追求卓越的良好習慣腳踏實地，樹立實干作風。
c、強化時間觀念和效率意識，弘揚“立即行動、馬上就辦”的工作理念。堅決克服工作懶散、辦事拖拉的惡習。
d、開拓創(chuàng)新，改進工作方法。只有改革，才有活力；只有創(chuàng)新，才有發(fā)展。面對競爭日益激烈、變化日趨迅猛的今天，創(chuàng)新和應變能力已成為推進發(fā)展的核心要素。
(3)完善每個職位的工作職責。爭取在20xx年2月份完成每個崗位的具體分工的制度制定，做到科學規(guī)范，使每個職位崗位之間相互協(xié)調，崗位資源綜合利用。
(4)堅持走服務營銷的銷售模式。實踐證明，服務營銷學將以它科學的、系統(tǒng)的、完備的營銷管理。見效快的最有利的途徑，有利于增銷增效。飼料企業(yè)把服務營銷工作做好了，飼料產(chǎn)品的功效就會發(fā)揮得好，養(yǎng)殖戶的重復購買積極性就會更高，那么飼料企業(yè)獲得的規(guī)模效益就會更大。 20xx年必須堅持服務營銷的理念不動搖，利用網(wǎng)上的技術資源，向養(yǎng)殖戶介紹選種、防疫、防病、配料、拌料、喂量等養(yǎng)殖管理知識。在水產(chǎn)養(yǎng)殖服務上，做到提供水質檢測、幫助用戶選擇優(yōu)良的魚種苗、提供優(yōu)質的飼料、提供混養(yǎng)技術、養(yǎng)殖密度的科學分配、聯(lián)系魚中為養(yǎng)殖戶提供賣魚服務。讓每個員工知道服務營銷的重要性，培養(yǎng)技術員的相關知識，堅持走服務營銷的道路不動搖。這是石洲廠20xx年重進市場的關鍵。
(5)對于市場的變化。20xx年以開發(fā)外圍市場為主。高要以蜆崗，梧嶺，眠江，金剛的市場為主，高明以明城，富灣，塘肚，芹水，南岸，水口這些地方為主，對于業(yè)務空白的地區(qū)，爭取在20xx年5月份以前，每個村找到一個人做試點，然后利用其的影響力在周邊開發(fā)市場。爭取在6月份客戶達到60個，銷量達150噸/月。
以上是我在石洲廠的工作總結及20xx年的工作計劃。
餐廳經(jīng)理年度工作總結精選篇二
回顧過去的一年，在醫(yī)院各級領導無微不至的關懷下,在醫(yī)院各部門的協(xié)同努力下，藥房克服各種困難，完成上級安排的各項任務和計劃。
藥房是醫(yī)院直接面對病人的重要窗口，如何方便病人、如何提高工作效率，是藥房工作的重點。
2、 通過完善工作流程、機動配備人員、與病人溝通等一系列措施，保障藥房工作的正常運作，提高工作效率，有效改變取藥排隊、取藥難等現(xiàn)象，為病人提供方便。也充分體現(xiàn)全體人員的積極性，齊心協(xié)力，克服困難。
3、做好每周提藥、每月藥品檢查工作。把每一項工作做實做細，為下一步的工作開展打好基礎。每天當班人員進行藥品和處方整理。為保證信息系統(tǒng)藥品運行數(shù)據(jù)的準確性,隨時核對計算機。嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和處方制度，年度檢查工作進行順利，且檢查藥品做到心里有數(shù)、擺放合理、整齊。
藥品入庫后，認真做好進藥的查對和驗收，藥品的效期管理和藥品的日常養(yǎng)護。在工作中根據(jù)季節(jié)的變化和門診的用藥情況及時調整進藥計劃少量多次進藥，做到藥品常用常新，同時還能節(jié)省大量的進藥資金。
根據(jù)醫(yī)院的統(tǒng)一管理及要求，于每天進行結賬并及時上交金額及財務報表。特殊情況接受財務室的統(tǒng)一安排及時結賬并上交金額及財務報表。盤庫結束后及時匯總相關信息送交財務，做到藥房帳物相符，本年度財務工作基本做到結賬及時、準確。
嚴格執(zhí)行交接班制度。本年度院內做到處方、藥品、庫存的統(tǒng)一，未出現(xiàn)無處方藥品的發(fā)放、及藥品缺失等問題。
認真學習藥物知識，嚴格按照《醫(yī)院處方管理制度》《藥房調劑工作制度》《藥房調劑職責》的規(guī)定調劑藥品，堅持清查比對，嚴防發(fā)生差錯事故，熟練掌握藥房調劑工作制度，藥房調劑職責。一年來做到全心全意為患者服務，以禮待人，熱情服務，耐心解答問題，在不斷的實踐中提高自身素質和業(yè)務水平。
我們在忙碌中順利完成各階段的工作任務，同時感謝醫(yī)院各科室、各級領導的支持，感謝各項檢查的有利開展，綜合全年質量互查結果，藥房工作還有許多不盡人意之處，，但作為藥房管理人員的我需要以質量考核為基準上去評價自己的工作，并努力地完善自我。今后我們會在各項不足中彌補自己的缺點，逐漸完善各項工作。
餐廳經(jīng)理年度工作總結精選篇三
1.根據(jù)20___年工作計劃，我部于今年7月完成了工程人員的招聘，從年初的2人擴大到目前的6人工程隊。部門充分利用了作為人行部門的優(yōu)勢資源，解決了部分人員的招聘壓力，并于9月份完成了工程維修人員的考評和更換，大大提升了工程團隊的綜合實力，為后期物業(yè)設備設施的正常運行提供了重要保障。
2.在公司和管理處領導的號召下，部門倡導團隊整體作戰(zhàn)能力。在日常工作中，我們堅持拓寬視野，加強執(zhí)行力度。制定計劃時，員工們一起工作，集思廣益，為每件事找到最佳解決方案。團隊成員消除所有噪音，采取統(tǒng)一行動，確保制定的計劃得到有效實施。
3.該部門嚴格遵循公司的要求。除了100%的資格證要求外，工程隊的專業(yè)資質水平也處于行業(yè)領先地位，16%持有中級電工證，16%持有高級電工證，32%通過交付培訓獲得電梯管理證和高壓電工證。
共進行了45次培訓，157人參加，包括新員工入職培訓、部門人員在職專業(yè)培訓、安全生產(chǎn)知識培訓、項目基礎知識培訓等。
1.根據(jù)現(xiàn)場工作的實際需要，該部在管理處處長的指導下，完成了工程部作業(yè)指導書的修訂和編制，共修訂文件41份，表格34份。經(jīng)部門全體員工培訓合格后，嚴格按照作業(yè)指導書的要求進行相關工作。
2.為了提高工程服務和前期工程介入服務的質量，部門應根據(jù)各崗位的具體要求，編制部門的崗位職責和日常工作指南，并通過培訓明確崗位操作的具體工作和實施標準。
1.第一季度：參加房地產(chǎn)工程相關會議11次。不定期巡視施工現(xiàn)場47次，與項目對接部門建立良好的溝通渠道。與項目部、設計部、施工單位溝通協(xié)調23項設計職能，其中19項達到整改目的，如電梯機房加空調、設備間鋪地磚等。有4個問題未被采納，但對后期物業(yè)管理很重要，目前仍在持續(xù)溝通中，已與房地產(chǎn)相關部門以工作信函的形式溝通，并上報管理處負責人和房地產(chǎn)客服中心，如：物業(yè)用房、增設公廁、堆渣等。
2.第二季度，n12、n4場外展區(qū)施工現(xiàn)場不定期檢查48次。參加9次房地產(chǎn)項目部周會、3次設計部圖紙審查專題會議、4次工程整改協(xié)調會。共提出設計功能等書面建議39條。第四十二條項目整改口頭建議。工作信中提出了七項建議。相關部門通過并執(zhí)行的有45條，后期協(xié)商處理的有16條，未通過的有27條，還有未通過但對后期物業(yè)管理很重要且仍在溝通的問題，如為物業(yè)蓋房子、加公廁、堆渣等。此外，本季度完成了t92-1、2——1n4號樓的異地樣板房及景觀的接收驗收。
3.第三季度：在施工現(xiàn)場n12、n4和n5不定期地共進行了61次檢查。參加房地產(chǎn)項目部周會9次，完成n14-1地塊景觀圖紙初審，建議設計后期使用。完成n12物業(yè)管理大樓圖紙會審，協(xié)調功能建議。完成n12景觀施工圖審查的功能建議。完成物業(yè)工程集中檢查方案的提交，并通過房地產(chǎn)項目部的審核。共提出設計功能等書面建議41項。52個項目整改口頭建議。工作信中提出了六項建議。相關部門采納實施29項，未協(xié)商處理19項，未采納11項，后期采納實施40項。
餐廳經(jīng)理年度工作總結精選篇四
春去秋來，四季輪回，公司已經(jīng)邁進一個新世紀。我們財務部也有了一個全新的開始，人員結構有較大的調整，基本上都是新人、新崗位，帶隊的任務落在我的肩上。我們都感到擔子重了、壓力大了，但是我們沒有畏縮，在領導的正確引導和各部門的大力支持下，憑著責任心和敬業(yè)精神，我們逐步成熟起來。為了進一步的發(fā)展和提高，我覺得有必要對這半年多的工作做一簡單的回顧。
（一）以提高自身素質為突破口，在不斷地學習中掌握干好工作的基本技能和知識。
在工作中，我經(jīng)常把自己放在公司的總體框架中來反思自己，審視自己，看自身能力和素質的提高幅度，能不能適應公司發(fā)展的需要、能不能適應形勢任務的需要，能不能適應完成正常工作的需要。我經(jīng)常告誡自己，要在公司立得住腳，不辜負領導的期望，自身素質的強弱是關鍵。20xx年上半年審核各類單據(jù)5460余份，制作憑證400余張，準確率均達到99%以上；進行了一次固定資產(chǎn)盤點，對報廢、調撥、毀損的固定資產(chǎn)及時進行了處理，有效保證了固定資產(chǎn)核算的真實性；負責本部門采購計劃的編制和物質的領用管理，做到既不短缺又無富余。
（二）以提高工作效率為根本，在堅持原則和正確心態(tài)的基礎上保證完成工作的標準和質量。
在工作中，我注意總結摸索工作規(guī)律，注意與公司其他部門建立比較融洽的關系，以便于開展工作。堅持原則、客觀公正、依法辦事。半年以來，我主要負責存貨核算、固定資產(chǎn)管理工作，在實際工作中，本著客觀、嚴謹、細致的原則，在辦理會計事務時做到實事求是、細心審核、加強監(jiān)督，嚴格執(zhí)行財務紀律，按照財務報賬制度和會計基礎工作規(guī)范化的要求進行財務報銷工作。在審核原始憑證時，對不真實、不合規(guī)、不合法的原始憑證敢于指出，堅決不予報銷；對記載不準確、不完整的原始憑證，予以退回，要求經(jīng)辦人員更正、補充。通過認真的審核和監(jiān)督，保證了會計憑證手續(xù)齊備、規(guī)范合法，確保了會計信息的真實、合法、準確、完整，切實發(fā)揮了財務核算和監(jiān)督的作用。我認為，要想順利完成工作，提高工作效率，就必須堅持原則，公司的各項規(guī)定要堅決遵守，具體問題具體分析，就必須持正確心態(tài)，一絲不茍，不驕不餒。只有做到這些，才能稱得上是為公司負責，為部門負責，更是為自己負責。
（三）以強化服務質量為目標，在不斷的經(jīng)驗積累中探索新方法，研究新模式。
利用ufo設置了總賬、明細賬自動對賬表，每月核對總賬、明細賬，保證了賬賬數(shù)據(jù)一致；實現(xiàn)了存貨憑證全部由子模塊生成，有效保障了總賬明細賬數(shù)據(jù)一致，使差錯率大大降低并減少了工作量。
（一）顧全大局、服從安排、團結協(xié)作。
根據(jù)安排本人從存貨崗位調至客戶往來，又從客戶往來調至現(xiàn)在的稽核崗位，同時兼顧總賬報表。雖然我從20xx年參加工作至今已近6年時間，但稽核、報表對我來說都是全新的體驗，加之原稽核崗位調離、報表崗位休產(chǎn)假，工作量驟然上升，這次調整算得上是前所未有的巨大挑戰(zhàn)。在崗位變動的過程中，本人能顧全大局、服從安排，虛心向有經(jīng)驗的同事學習，認真探索，總結方法，增強業(yè)務知識，掌握業(yè)務技能，并能團結同志，加強協(xié)作，很快適應了新的工作崗位，與全部門同事一起做好財務審核和監(jiān)督工作。
（二）堅持原則、客觀公正、依法辦事。
在實際工作中，本著客觀、嚴謹、細致的原則，在辦理會計業(yè)務時做到實事求是、細心審核、加強監(jiān)督，嚴格執(zhí)行財務紀律，按照財務報賬制度和會計基礎工作規(guī)范化的要求進行財務報賬工作。在審核原始憑證時，對不真實、不合規(guī)、不合法的原始憑證敢于指出，堅決不予報銷；對記載不準確、不完整的原始憑證，予以退回，要求經(jīng)辦人員更正、補充。通過認真的審核和監(jiān)督，保證了會計憑證手續(xù)齊備、規(guī)范合法，確保了會計信息的真實、合法、準確、完整，切實發(fā)揮了財務核算和監(jiān)督的作用。
（三）任勞任怨、樂于吃苦、甘于奉獻。
由于崗位變動，原稽核崗位調離、報表崗位休產(chǎn)假，財務工作的力度和難度都有所加大。除了完成稽核工作，本人還同時兼顧科里的內勤工作。為了能按質按量完成各項任務，本人不計較個人得失，不講報酬，犧牲個人利益，加班加點進行工作。在工作中發(fā)揚樂于吃苦、甘于奉獻的精神，對待各項工作始終能夠做到任勞任怨、盡職盡責。
（四）愛崗敬業(yè)、提高效率、熱情服務。
在財務戰(zhàn)線上，本人始終以敬業(yè)、熱情、耐心的態(tài)度投入到本職工作中。對待來報賬的同事，能夠做到一視同仁，熱情服務、耐心講解，做好會計法律法規(guī)的宣傳工作。在工作過程中，不刁難、不拖延；對真實、合法的憑證，及時給予報銷；對不合規(guī)的憑證，指明原因，要求改正。
（一）存在問題：
首先，工作不夠細心。作為一個財務工作者，細心是應該具備的基本條件，但在工作中由于年齡較輕，經(jīng)驗稍顯不足，對待一些問題的解決方法過于單純，工作方法過于簡單；看問題有時比較片面，以點蓋面，此外在一些問題的處理上顯得還不夠冷靜。接手新工作以來多次出現(xiàn)失誤，審核單據(jù)不看大寫、手續(xù)不齊未能審出等等問題，都是由于不夠認真細心造成的，所幸在領導和同事的幫助下沒有鑄成大錯。在以后的工作中我會克服這些缺點，努力讓領導放心。
其次，不善于溝通。不善于溝通屬于財務人員的通病，但對于一個和外部門聯(lián)系較多的崗位來說，這也是必須要改正的缺點。尤其是對于別人的誤解，甚至是斷章取義的曲解，自己總覺得是小事不愿意去解釋，而這些小事往往會造成不可低估的影響，甚至影響到部門工作的開展。
再次，在業(yè)務理論水平和組織管理能力上還有待于進一步提高；應把自己放在一個更高的高度看待問題、解決問題，為領導排憂解難，做到讓領導省心、公司放心。
（二）下步計劃：
在下一步的工作中，我要虛心向其他同行和同事學習工作和管理方面的經(jīng)驗，借鑒好的工作方法；同時在業(yè)余時間努力學習業(yè)務理論知識，擴大獵取知識的范圍，不斷提高自身的業(yè)務素質和管理水平，使自己的全面素質再有一個新的提高，以適應公司的發(fā)展和社會的需要。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。
1、財務部一向人手較少，但在我們有序的組織下，能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務部每一天都離不開資金的收付與財務報帳、記帳工作。這是財務部最平常最繁重的工作，一年來，我們及時為各項內外經(jīng)濟活動帶給了應有的支持?；旧蠞M足了各部門對我部的財務要求。公司資金流量一向很大，財務部員工本著“認真、仔細、嚴謹”的工作作風，各項資金收付安全、準確、及時，沒有出現(xiàn)過任何差錯。
2、建立了一系列財務管理制度并督促各單位認真執(zhí)行，費用管理辦法，資金管理辦法，辦公用品管理辦法，計算機管理辦法，經(jīng)濟活動分析制度，費用預算管理辦法等幾個規(guī)范性財務文件。
3、制定了年度費用預算，并每月反饋給各部門，要求各部門每月進行分析，對全公司各單位的管理費用每個季度進行一次分析，并上報局財務部。管理費用控制在年度預算范圍內。預算管理得到穩(wěn)步推進一是細化預算資料。一是按科目進行了分類統(tǒng)計，為全面預算奠定基礎；二是提高預算透明度。預算方案根據(jù)各分公司反饋回來的意見適當調整后，經(jīng)總經(jīng)理審議透過后構成正式文件下發(fā)至各分公司，使各單位對本公司的預算有一個全面的了解，增強了預算的透明度；三是增加預算的剛性。我們注重了預算執(zhí)行中存在的問題和有關狀況，不定期的向預算委員會反饋狀況，對于超預算等問題嚴格審批程序，對申請調整的事項，需經(jīng)過專門的論證分析后，按規(guī)定的程序批準后執(zhí)行。一年以來，預算的總體執(zhí)行狀況良好。
5、在謝總的協(xié)調下，財務部根據(jù)公司經(jīng)營資金需要，全年共計向局借款1。08億元，有力保證了各單位生產(chǎn)經(jīng)營的資金周轉需要。其中安徽公司20xx萬元，隧道公司2800萬元，公司總部1000萬元，哈大項目部20xx萬元，水綏項目部3000萬元。
6、用心爭取局支持，將局采購哈大和隧道公司的設備轉為局投資款，全年共計轉為投資的4525萬元，其中現(xiàn)金900萬元，這樣不僅僅使公司每年少向局交借款利息300多萬元，而且是公司固定資產(chǎn)增加了4000多萬元，大大加強了公司實力。
6、完成了總公司上市內部控制審核工作。
7、加強財務檢查及內控管理力度，防范資金風險公司收入資金、費用資金納入企業(yè)貨幣資金帳戶核算，便于對現(xiàn)金的監(jiān)控管理；制定了定期財務檢查制度，每季度組織1次財務檢查，檢查重點放在印鑒是否按規(guī)定分管，資金管理、存貨管理、固定資產(chǎn)管理等方面，并針對檢查中存在的問題限期整改，并檢查其整改落實狀況。
總之，本季度全體財務人員在繁忙的工作中都表現(xiàn)出十分的努力和敬業(yè)。雖然做了很多工作，但還有很事情待著我們，還有些事情做的不夠。
餐廳經(jīng)理年度工作總結精選篇五
轉眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結匯報，并就20xx年的工作打算作簡要概述。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務；
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在；
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，心得體會分工明確；
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優(yōu)質服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
3、加強部門之間協(xié)調關系；
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理；
5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。
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