無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來看看吧
食堂員工事跡篇一
民以食為天，食以衛(wèi)為先，以人為本，健康第一，以讓學(xué)生吃得營養(yǎng)、吃的健康、吃的安全為宗旨，是學(xué)校食堂管理工作的重中之重。食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量，直接關(guān)系青少年的健康成長，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，涉及到千家萬戶。為此，我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作，牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想，實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督，為全校師生提供一流的服務(wù)，讓學(xué)生滿意，讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索，建立了一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制，贏得了社會的認(rèn)可。
第一關(guān)是把好進(jìn)貨，我們食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn)、合同制進(jìn)貨，合同中有明確的質(zhì)量要求，附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)家庭住址、聯(lián)系方式，每天由管理員、廚師長、倉庫保管員負(fù)責(zé)驗(yàn)貨，采取看、聞方式把住進(jìn)貨關(guān);凡遇大假返校，假前余下的作料等要全面更換;食堂進(jìn)貨必須登記驗(yàn)收，并作好進(jìn)貨入庫登記。建立了三人簽字制度及購物索證、索票制度。
第二關(guān)，加工嚴(yán)格按操作規(guī)程，每天的蔬菜要入水浸泡半小時(shí)以上，去殘留農(nóng)藥或菜蟲等，加工時(shí)不重復(fù)使用油料，加工儲藏場所無關(guān)人員不得進(jìn)出，做好食品留樣。
第三關(guān)，食品分餐關(guān)，食品分餐，嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到三防：一防食物酸變，腐爛，變質(zhì)及污染食品，一旦發(fā)現(xiàn)，立即嚴(yán)厲處理。二防他人投毒，在食品衛(wèi)生管理中，食堂管理人員對各個(gè)環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督，嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入食堂，從時(shí)間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。三防疾病流行傳染，堅(jiān)持每餐餐具專人操作，采用物理消毒，并做好餐具的保潔工作，防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作，切斷傳染源，保證師生健康。
為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度，成立了管理機(jī)構(gòu)，組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)食堂日常管理工作，檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對食堂工作情況進(jìn)行抽查，還在師生開展民議測評，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。形成了管理部門、教師、學(xué)生，對學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督，起到了積極作用。
食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同，明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等，在選聘員工時(shí)，學(xué)校注重思想政治素質(zhì)，業(yè)務(wù)技術(shù)能力，事業(yè)責(zé)任心，組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊(duì)伍。
上崗前員工必須進(jìn)行崗前培訓(xùn)，學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度，提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識，堅(jiān)持每周召開食堂管理人員會議，每個(gè)月食堂從業(yè)人員人自主學(xué)習(xí)三小時(shí)以上，并進(jìn)行了階段性考核，成績不合格者不準(zhǔn)上崗。對新進(jìn)人員個(gè)人健康檢查，對未體檢的不能上崗，對身體不合格堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗，不穿工作服的堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗，并建立個(gè)人檔案資料，通過崗前培訓(xùn)和加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高了從業(yè)人員的素質(zhì)，深化了服務(wù)意識，提高了服務(wù)水平和質(zhì)量，滿足了師生的需求，為學(xué)校的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的后勤保證。
學(xué)校根據(jù)學(xué)生好動且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對較差的特點(diǎn)，學(xué)校推出了學(xué)生就餐時(shí)固定座位，餐廳管理員負(fù)責(zé)管理模式，保證學(xué)生吃上熱的飯菜、避免學(xué)生燙傷，了解學(xué)生就餐情況、糾正偏食、及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生有無身體不適應(yīng)等。中學(xué)生活是孩子健康成長的重要階段，學(xué)生膳食多樣化，并保證質(zhì)量，保證了學(xué)生成長中所需的營養(yǎng)。編制好一周的菜譜，菜譜要求搭配要符合營養(yǎng)要求，注重菜品的多樣性，一周菜譜不重樣。為了保證質(zhì)量，我們還隨時(shí)接受家長的監(jiān)督，家長在子女在校的任何一天來到學(xué)校，都可以檢查我們是否按菜譜安排菜品，也可以在食堂與子女就餐。
我校食堂建設(shè)和管理工作在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，取得了一定的成績，在今后工作，我們將進(jìn)一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作，長期不懈地抓好，努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，為師生的身體健康，為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障，讓學(xué)生滿意，讓家長放心。
食堂員工事跡篇二
我們本著食品安全第一的前題下著重了原料驗(yàn)收程序。作到了不合格的產(chǎn)品絕不加工生產(chǎn)；每天班前會議我們都要例行詢問大家有無異常情況；加強(qiáng)了廚師每餐的供應(yīng)計(jì)劃，盡量少剩飯菜。所剩飯菜均由專人加工至中心溫度在xx度以上并確認(rèn)無異常后方可售賣；食堂堅(jiān)持每餐留樣，并有記錄;每天一次的餐具用具消毒也由廚師長親自監(jiān)督并作記錄。
食堂共有xx位員工每天下班后要騎車回家休息。我們在班前會上討論了怎樣在市區(qū)安全行車及轉(zhuǎn)彎手勢規(guī)范。讓大家安全行車，確保人身安全。
食堂的幾位機(jī)械操作師傅都經(jīng)過了公司工程部的培訓(xùn)。其他人一律不準(zhǔn)進(jìn)行機(jī)械操作，時(shí)時(shí)提醒安全規(guī)范操作，并以申請公司為這幾位師傅購買了意外傷害保險(xiǎn)，以把食堂的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
我先考察了競爭對手的產(chǎn)品，明白了我們的長處和弱處，并針對實(shí)際情況作了調(diào)整。鞏固了我們的小吃、餅類。采用引進(jìn)的方式聘請了一位在大鍋菜上有一定造詣的廚師加強(qiáng)我們的中餐。并由廚師長、經(jīng)理、庫管、技術(shù)骨干組成的智慧團(tuán)定期對各生產(chǎn)小組會診，幫助找到解決問題的辦法。
公司領(lǐng)導(dǎo)說過：一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)是完成任務(wù)的基礎(chǔ)。在工作中我以身作則，無論哪個(gè)工種我都會針對性的一起參與生產(chǎn)。作為一個(gè)廚師長除了生產(chǎn)上的工作安排還應(yīng)事無巨細(xì)沖在最前頭，這樣大家在這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有方向感，也才有動力。在生活上我主動關(guān)心員工，與他們同甘共苦，從戰(zhàn)斗中的.戰(zhàn)友成為大家生活中的朋友。所以這學(xué)期大家工作很團(tuán)結(jié)，很努力，也很開心。
在這學(xué)期里，我們把中餐進(jìn)行了規(guī)范化。確定把硬俏頭的主輔料定為x比x。軟俏頭的主輔料定為x比x。并在調(diào)味方面大膽用了野山椒，找到適合夏季大眾口味的產(chǎn)品。所供應(yīng)菜品的情況我會聽取收集就餐師生的意見，加以總結(jié)，在每日例會及時(shí)安排改進(jìn)。從而保證菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。
定期推出新品種也是經(jīng)營至勝的法寶。每當(dāng)一個(gè)新品種推出后看著營業(yè)額上升，大家都會有一種成就感，那也是食堂中最開心的事。
市場考察是發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品的主要途徑，比如食堂售賣的壽桃、芝麻鴨、蒸餃、燴面、炒粉、小包等這些都來自市場考察，給食堂經(jīng)營帶來了不錯的效果。同時(shí)對市場物價(jià)的掌握也是監(jiān)督供貨商供應(yīng)價(jià)格有效的辦法。些為一舉兩得。
食堂員工事跡篇三
為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)結(jié)束了，在這短暫的日子里，我作為統(tǒng)計(jì)局的實(shí)習(xí)生，真正體會到了跨專業(yè)從事統(tǒng)計(jì)以及進(jìn)行農(nóng)村問題調(diào)查這些新鮮事物時(shí)學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)的重要性，學(xué)到了很多有關(guān)統(tǒng)計(jì)工作的知識和工作中涉及部門，相關(guān)人員利益問題的解決的技巧，既鍛煉了自己的能力又增加了一定的社會工作經(jīng)驗(yàn)，可謂是收獲不小。
到統(tǒng)計(jì)局的第一天。統(tǒng)計(jì)局的領(lǐng)導(dǎo)為我們精心安排了一天的實(shí)習(xí)培訓(xùn)。初步介紹了統(tǒng)計(jì)工作的有關(guān)情況，包括向我們傳達(dá)了關(guān)于建立統(tǒng)計(jì)報(bào)表關(guān)系和開展統(tǒng)計(jì)報(bào)表網(wǎng)上直報(bào)工作的通知。為了讓我們增強(qiáng)統(tǒng)計(jì)工作的法律意識，領(lǐng)導(dǎo)們還特別向我們介紹了統(tǒng)計(jì)法，讓我們了解到優(yōu)化我國統(tǒng)計(jì)法律運(yùn)行其最主要的目的就是要提高統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的質(zhì)量，發(fā)揮統(tǒng)計(jì)的信息、咨詢和監(jiān)督的職能等內(nèi)容。領(lǐng)導(dǎo)們?yōu)榱耸刮覀兡軐W(xué)到更多的知識，也會經(jīng)常鼓勵我們到農(nóng)調(diào)隊(duì)部們?nèi)兔μ幚硪恍┤粘Ｊ聞?wù)。
通過這次的深入實(shí)際工作，我了解到各地的綜合統(tǒng)計(jì)信息大都是由統(tǒng)計(jì)局調(diào)查搜集加工整理的，這些信息所反映的經(jīng)濟(jì)含義以及潛在的政治含義，與統(tǒng)計(jì)部門沒有直接的利害關(guān)系，統(tǒng)計(jì)部門做到客觀真實(shí)即可。但是，在現(xiàn)行行政管理體制下，特別是層層考核的機(jī)制下，統(tǒng)計(jì)部門的行政上級——同級政府或上級政府有關(guān)經(jīng)濟(jì)主管部門卻與統(tǒng)計(jì)信息存在著一定經(jīng)濟(jì)或政治上的利害關(guān)系。統(tǒng)計(jì)部門上報(bào)的數(shù)據(jù)關(guān)乎著該地區(qū)、部門的榮辱得失和領(lǐng)導(dǎo)人的政治命運(yùn)。由于這一特點(diǎn)決定了在統(tǒng)計(jì)活動中客觀上存在著干擾統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的潛在動因。這就造成了某些地區(qū)、部門的領(lǐng)導(dǎo)是既要聽真數(shù)據(jù)又要統(tǒng)計(jì)部門報(bào)合其心意的假數(shù)據(jù)，社會上所謂“數(shù)據(jù)出官，官出數(shù)據(jù)”即此現(xiàn)象的寫照。體現(xiàn)了上位利益關(guān)聯(lián)性。
其次統(tǒng)計(jì)法律關(guān)系中的行政相對人受本位利益影響，使得調(diào)查對象與提供的信息資料（特別是財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)資料）往往具有本位的利害關(guān)系而影響報(bào)送資料的準(zhǔn)確性。在市場經(jīng)濟(jì)的條件下，由于利益多元化以及對商業(yè)秘密的保護(hù)等多種因素的影響，有些調(diào)查對象出于自身利益的考慮，對統(tǒng)計(jì)調(diào)查采取弄虛作假或不配合的態(tài)度。表現(xiàn)為：一是擔(dān)心多報(bào)而多交稅或是擔(dān)心“露富”而瞞報(bào)統(tǒng)計(jì)資料；二是為了在市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下立于不敗之地，樹立所謂的自身“形象”而虛報(bào)統(tǒng)計(jì)資料；三是對政府部門收集統(tǒng)計(jì)資料的動機(jī)心存疑慮或存在抵觸情緒而拒報(bào)統(tǒng)計(jì)資料。
再次，統(tǒng)計(jì)調(diào)查對象面廣量大，變動頻繁，且所從事的社會經(jīng)濟(jì)活動越來越具有混合性的特點(diǎn)。統(tǒng)計(jì)調(diào)查對象的這個(gè)特點(diǎn)使得統(tǒng)計(jì)工作的難度加大，影響了統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、全面性。眾多的調(diào)查對象，使得統(tǒng)計(jì)人員與統(tǒng)計(jì)力量的矛盾凸現(xiàn)，對調(diào)查總體難以統(tǒng)全。統(tǒng)計(jì)調(diào)查對象的頻繁增減，使得對統(tǒng)計(jì)調(diào)查對象的總體數(shù)量及其構(gòu)成的把握成為難題。調(diào)查對象活動性質(zhì)的復(fù)雜多元、經(jīng)濟(jì)成分的混合，使統(tǒng)計(jì)劃分、界定以及統(tǒng)全、統(tǒng)準(zhǔn)成為關(guān)鍵的問題。如對就業(yè)情況的統(tǒng)計(jì)原來是很單一的，現(xiàn)在不僅有在各種類型單位的就業(yè)，還有彈性就業(yè)、靈活就業(yè)等。
一是一些地方領(lǐng)導(dǎo)干部隨意修改統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，直接違反統(tǒng)計(jì)法。二是有些統(tǒng)計(jì)人員職業(yè)道德和業(yè)務(wù)水平不高，不能堅(jiān)持實(shí)事求是的統(tǒng)計(jì)原則，對領(lǐng)導(dǎo)的干預(yù)不敢抵制，對假數(shù)據(jù)不敢依法更正，有的甚至還參與弄虛作假為其上級違反統(tǒng)計(jì)法出謀劃策。三是調(diào)查對象為了自身利益在統(tǒng)計(jì)上弄虛作假，且由原來的以遲報(bào)、虛報(bào)為重點(diǎn)，轉(zhuǎn)變?yōu)橐跃軋?bào)、瞞報(bào)為重點(diǎn)；對利潤等經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)的瞞報(bào)已成為普遍的現(xiàn)象。四是統(tǒng)計(jì)執(zhí)法力度不夠,不能有效杜絕統(tǒng)計(jì)違法現(xiàn)象。
現(xiàn)行統(tǒng)計(jì)體制，難以保證統(tǒng)計(jì)工作的獨(dú)立性。統(tǒng)計(jì)部門是地方政府的組成部門或直屬單位，部門領(lǐng)導(dǎo)由當(dāng)?shù)厝蚊?很多統(tǒng)計(jì)違法行為的發(fā)生都根源于這個(gè)體制。與此同時(shí)，政府統(tǒng)計(jì)部門由于在行政體系中與政府其他部門平級，對政府其他部門的統(tǒng)計(jì)力量、統(tǒng)計(jì)信息資源缺乏應(yīng)有的協(xié)調(diào)機(jī)制和工作力度，綜合協(xié)調(diào)能力顯得不薄弱。
當(dāng)前統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)雖得到一定程度的加強(qiáng)，但與統(tǒng)計(jì)改革和發(fā)展的形勢要求相比，仍然是不適應(yīng)需要，特別是統(tǒng)計(jì)人員變動頻繁，統(tǒng)計(jì)渠道時(shí)有中斷，統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)處于不斷的變動狀態(tài)。再加上統(tǒng)計(jì)供需矛盾的影響，各方統(tǒng)計(jì)調(diào)查任務(wù)不斷下達(dá)，使基層的統(tǒng)計(jì)負(fù)擔(dān)日益增加，基層統(tǒng)計(jì)人員疲于應(yīng)付。
一是統(tǒng)計(jì)法對權(quán)利、義務(wù)以及法律責(zé)任的規(guī)定還不能適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，亟需進(jìn)行修改。特別是對領(lǐng)導(dǎo)人的法律責(zé)任規(guī)定得不具體，調(diào)查對象權(quán)利義務(wù)還不公平，對有些統(tǒng)計(jì)現(xiàn)象如統(tǒng)計(jì)評估等還缺乏詳盡的規(guī)范，有些法律用語還不統(tǒng)一、不明確等。二是統(tǒng)計(jì)制度還不適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要，滯后于領(lǐng)導(dǎo)的需求，有的還缺乏可操作性，與實(shí)際情況脫節(jié)等。三是對統(tǒng)計(jì)調(diào)查程序的規(guī)定還不完善，統(tǒng)計(jì)調(diào)查制度的實(shí)施行為還普遍存在沒有具體告知調(diào)查對象的問題，忽視了對調(diào)查對象的知情權(quán)和正當(dāng)拒絕權(quán)的尊重，既不利于控制統(tǒng)計(jì)行政調(diào)查權(quán)，也不利于在行政處罰中避免行政爭議。
而農(nóng)村社會經(jīng)濟(jì)調(diào)查(簡稱農(nóng)調(diào))隊(duì)是運(yùn)用抽樣調(diào)查、典型調(diào)查、重點(diǎn)調(diào)查和其他一次性調(diào)查等方法，搜集、整理和分析研究農(nóng)村社會經(jīng)濟(jì)情況的非全面調(diào)查統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)。農(nóng)村抽樣調(diào)查內(nèi)容包括農(nóng)村住戶(家計(jì))調(diào)查、農(nóng)產(chǎn)量調(diào)查和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)基本情況調(diào)查等。
工作主要是農(nóng)村住戶調(diào)查、農(nóng)產(chǎn)量調(diào)查、畜禽調(diào)查·、農(nóng)戶固定資產(chǎn)投資調(diào)查、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格調(diào)查，中間消耗調(diào)查，還有一些臨時(shí)性的涉農(nóng)調(diào)查。
其職責(zé)是通過深入調(diào)查，確保統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確，為正確判斷全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢提供第一手材料。主要通過采取深入農(nóng)戶調(diào)查研究，模清和掌握農(nóng)村的村情民情和貧窮的制約因素并根據(jù)農(nóng)村貧窮狀況，科學(xué)地制定了扶貧規(guī)劃和實(shí)施方案。
調(diào)查隊(duì)隊(duì)長告訴我們，調(diào)查數(shù)據(jù)質(zhì)量的提高和國家調(diào)查隊(duì)干部隊(duì)伍綜合素質(zhì)的提高。是國家調(diào)查隊(duì)生存的必然要求。提高調(diào)查隊(duì)干部隊(duì)伍綜合素質(zhì)是提高調(diào)查數(shù)據(jù)質(zhì)量的前提，提高調(diào)查數(shù)據(jù)質(zhì)量又是提高調(diào)查隊(duì)干部隊(duì)伍綜合素質(zhì)的具體體現(xiàn)。
因此既要強(qiáng)化數(shù)據(jù)審核，采取抽查、自查、互查等多種形式，加強(qiáng)對基層報(bào)表數(shù)據(jù)的審核，在做好報(bào)表內(nèi)部邏輯關(guān)系審核的同時(shí)，強(qiáng)化專業(yè)間相關(guān)指標(biāo)的審核。建立了重大統(tǒng)計(jì)調(diào)查數(shù)據(jù)隊(duì)長辦公會議評估機(jī)制，從源頭數(shù)據(jù)的完整性、準(zhǔn)確性、代表性以及規(guī)模總量、增長速度、比例結(jié)構(gòu)、人均水平、內(nèi)在邏輯關(guān)系、歷史資料和相關(guān)部門資料等方面著手，運(yùn)用縱向、橫向?qū)Ρ群途C合分析判斷等方法評估說明有關(guān)數(shù)據(jù)，保證數(shù)據(jù)的連貫性和一致性，并對波動異常的數(shù)據(jù)及時(shí)核實(shí)修正。又要進(jìn)一步加強(qiáng)基層輔調(diào)員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，使學(xué)習(xí)成為優(yōu)化知識結(jié)構(gòu)、提高業(yè)務(wù)能力、增強(qiáng)綜合素質(zhì)的重要途徑。
總結(jié)：在這段與統(tǒng)計(jì)局前輩相處的日子里，我感覺他們的工作相對于政府系統(tǒng)的其他部門來說還是挺辛苦的，他們也會開玩笑自嘲自己的工作是：“吃力不討好”。經(jīng)常要走訪社區(qū)，下到鄉(xiāng)鎮(zhèn)去做好數(shù)據(jù)的登記工作，而得不到群眾的理解和配合，但是抱怨歸抱怨，工作起來又會認(rèn)認(rèn)真真，一絲不茍，對涉及的大量數(shù)據(jù)處理給予十足的耐心，努力把做到盡善盡美。他們的樂觀和豁達(dá)的心襟也影響了我，感動了我。工作不能片面以金錢為標(biāo)準(zhǔn)衡量它的價(jià)值，而我們的社會也需要價(jià)值的多元化，實(shí)現(xiàn)人這一個(gè)體的較高層次的精神追求。
食堂員工事跡篇四
忙碌碌間，一年時(shí)間匆匆而過，對我個(gè)人而言，這也是我“轉(zhuǎn)型”的一年。作(企業(yè)管理新員工工作總結(jié))為一名剛?cè)肼歺x的新員工，盡管剛走進(jìn)一個(gè)新的工作環(huán)境，周圍的一切都是陌生的，但我很快適應(yīng)了這的環(huán)境和熟悉了這份工作，這將是我職業(yè)生涯的一個(gè)騰飛點(diǎn)，我對此也十分珍惜，盡努力去做好這一工作。下面就我入職這一個(gè)月的工作和學(xué)習(xí)進(jìn)行下回顧和總結(jié)。
一、虛心請教、努力學(xué)習(xí)。作為一名剛?cè)肼毜男氯藖碚f主要還是以學(xué)習(xí)為主，所以來到部門后我首先的工作就是看圖紙，熟悉公司產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，控制流程，在遇到不明白的地方時(shí)，我就積極的向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教。
二、遵守制度、服從安排。嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度，在這段時(shí)間內(nèi)從未出現(xiàn)遲到早退現(xiàn)象。我對領(lǐng)導(dǎo)的安排是完全的服從，并不折不扣的執(zhí)行，對于自己不會的工作我也主動的去承擔(dān)，爭取能夠更多的為領(lǐng)導(dǎo)和同事分擔(dān)工作，快速的提高自己，勝任自己的崗位。我始終以一個(gè)學(xué)徒的身份向他們請教工作中的經(jīng)驗(yàn)。
三、辭舊迎新，展望未來。通過這段時(shí)間的工作，我發(fā)現(xiàn)了自身存在的很多缺點(diǎn)與不足。例如與其他部門同事溝通少，在處理上事情上的方法不夠成熟，經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，做不到統(tǒng)籌規(guī)劃。展望20xx，除了一如既往地聽從各級領(lǐng)導(dǎo)安排，虛心向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)外，還應(yīng)該加強(qiáng)與其他部門同事之間的溝通交流，通過不斷的學(xué)習(xí)和總結(jié)積累自己的工作經(jīng)驗(yàn)，逐步提高自己的工作能力，更好的為公司服務(wù)。
總體來說，我對20xx充滿了期望，新年新氣象，希望在20xx年里，大家相互共勉，共同打造美好的藍(lán)海。
食堂員工事跡篇五
時(shí)光似箭，歲月如梭，轉(zhuǎn)眼進(jìn)入公司已經(jīng)有將近半年的時(shí)間，在公司領(lǐng)導(dǎo)的強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)以及關(guān)心支持下，個(gè)人在20xx年度取得了不小的進(jìn)步。
我于20xx年xx月進(jìn)入公司，為了更快更好地融入公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)，為以后的工作打好鋪墊，我加緊對公司的各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)行了解，熟悉公司的企業(yè)文化。通過了解和熟悉，我為能進(jìn)入公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)感到自豪，同時(shí)也感到自身的壓力。在以后的工作中，我將以公司的各項(xiàng)規(guī)章制度為準(zhǔn)則，嚴(yán)格要求自己，更快更好地完成工作任務(wù)。
2、熟悉了解工作流程。作為設(shè)計(jì)師助理，我的職責(zé)是幫助設(shè)計(jì)師完成談單過程中的各種圖紙及文檔，為設(shè)計(jì)師簽單做好充分準(zhǔn)備。經(jīng)過一段時(shí)期的磨合，我逐漸知道自己該如何去做并做好手頭工作，在設(shè)計(jì)師的指導(dǎo)帶領(lǐng)下，不僅懂得了許多專業(yè)方面的知識，也懂得了許多做人處事的道理。
1、缺乏溝通，不能充分利用資源在工作的過程中，由于專業(yè)知識不夠扎實(shí)，又存在一定惰性，遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致，不積極向其他同事求教，造成工作效率降低甚至出現(xiàn)錯誤，不能達(dá)到優(yōu)勢資源充分利用。俗話說的好“三人行必有我?guī)煛?，在以后的工作中，我要主動加?qiáng)和其他部門同事的溝通，通過公司這個(gè)平臺達(dá)到資源共享，從而提高自己的工作效能。
3、專業(yè)面狹窄作為一個(gè)現(xiàn)代化人才，他應(yīng)該是一專多能的，這樣的人才才符合時(shí)代以及公司的需求。自己的專業(yè)面狹窄，對其它專業(yè)的基本認(rèn)識都沒有，這都限制了自身的發(fā)展。在以后的工作過程中，我將加強(qiáng)其他專業(yè)的學(xué)習(xí)，充分利用公司資源，提高主觀能動性，爭取能成為一專多能的復(fù)合型人才。
1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，結(jié)合實(shí)際，多從細(xì)節(jié)考慮，認(rèn)真做好本職工作，積極配合同事工作項(xiàng)目。繼續(xù)加強(qiáng)對公司各種制度和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，做到全面深入的了解公司的各種制度和業(yè)務(wù)。用公司的各項(xiàng)制度作為自己考勤工作的理論依據(jù)，結(jié)合實(shí)際更好的開展考勤工作。
2、積極向同事學(xué)習(xí)，虛心請教，并以實(shí)踐帶動學(xué)習(xí)，全方位提高自己的工作能力。3、克服自己本身存在的諸多缺點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。年末，要感謝所有的同事，謝謝你們半年來的相伴，讓獨(dú)闖異鄉(xiāng)的我倍感溫暖和親切。要感謝公司，感謝公司能給剛畢業(yè)且什么也不懂的我一個(gè)這么好的學(xué)習(xí)平臺，讓我在這些日子里學(xué)到了太多不曾有過的東西。真誠的感謝。也真摯的希望我們在以后的道路上越走越好。
(三)忙忙碌碌間，一年時(shí)間匆匆而過，對我個(gè)人而言，這也是我“轉(zhuǎn)型”的一年。作為一名剛?cè)肼毜男聠T工，盡管剛走進(jìn)一個(gè)新的工作環(huán)境，周圍的一切都是陌生的，但我很快適應(yīng)了這的環(huán)境和熟悉了這份工作，這將是我職業(yè)生涯的一個(gè)騰飛點(diǎn)，我對此也十分珍惜，盡努力去做好這一工作。下面就我入職這一個(gè)月的工作和學(xué)習(xí)進(jìn)行下回顧和總結(jié)報(bào)告。
一、虛心請教、努力學(xué)習(xí)作為一名剛?cè)肼毜男氯藖碚f主要還是以學(xué)習(xí)為主，所以來到部門后我首先的工作就是看圖紙，熟悉公司產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，控制流程，在遇到不明白的地方時(shí)，我就積極的向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教。
二、遵守制度、服從安排嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度，在這段時(shí)間內(nèi)從未出現(xiàn)遲到早退現(xiàn)象。我對領(lǐng)導(dǎo)的安排是完全的服從，并不折不扣的執(zhí)行，對于自己不會的工作我也主動的去承擔(dān)，爭取能夠更多的為領(lǐng)導(dǎo)和同事分擔(dān)工作，快速的提高自己，勝任自己的崗位。我始終以一個(gè)學(xué)徒的身份向他們請教工作中的經(jīng)驗(yàn)。
。例如與其他部門同事溝通少，在處理上事情上的方法不夠成熟，經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，做不到統(tǒng)籌規(guī)劃。展望20xx，除了一如既往地聽從各級領(lǐng)導(dǎo)安排，虛心向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)外，還應(yīng)該加強(qiáng)與其他部門同事之間的溝通交流，通過不斷的學(xué)習(xí)和總結(jié)積累自己的工作經(jīng)驗(yàn)，逐步提高自己的工作能力，更好的為公司服務(wù)。
總體來說，我對20xx充滿了期望，新年新氣象，希望在20xx年里，大家相互共勉，共同打造美好的明天。
食堂員工事跡篇六
發(fā)包方： ______(____)衛(wèi)生用品有限公司 (以下簡稱甲方)
承包方： (以下簡稱乙方)
為對員工食堂加強(qiáng)綜合管理，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意由乙方承包甲方員工食堂。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同，以資共同遵守。
一、合約期限
1、合同有效期年年月至年月，如有意繼續(xù)合作，應(yīng)于本合同期滿一個(gè)月前另行簽訂合同，否則合同期滿，則本合同自行終止，除非雙方另行達(dá)成協(xié)議。
2、本合同試用期為兩個(gè)月，于本合同簽訂后，乙方實(shí)際進(jìn)場之日起計(jì)算，試用期內(nèi)甲方如對乙方提供的服務(wù)不滿意，甲方有權(quán)隨時(shí)解除本合同，試用期滿，甲方表示滿意的，本合同繼續(xù)履行。試用期后，任何一方要求解約，需提前一個(gè)月書面通知對方，對方須予以配合。合同另行規(guī)定的除外。
二、合約內(nèi)容
1、用餐時(shí)間：
1)用餐時(shí)間(預(yù)計(jì)用餐時(shí)間，如有變更則以變更后的用餐時(shí)間為準(zhǔn))：
2)食堂應(yīng)當(dāng)全年向甲方員工及相關(guān)人員開放，甲方通知因特定原因需暫停經(jīng)營的情況除外。如有特定原因需暫停經(jīng)營，由甲方提前通知乙方，乙方必須配合，不得向甲方提出任何補(bǔ)償方面的要求。
2、食堂財(cái)產(chǎn)移交和返還：
1)甲方向乙方移交時(shí)對食堂財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)，并制作一份食堂財(cái)產(chǎn)清單由雙方負(fù)責(zé)人簽字蓋章認(rèn)可，作為本合同的附件。
2)廚房、餐廳現(xiàn)有設(shè)備器具等其它相關(guān)財(cái)產(chǎn)由甲方提供給乙方使用。以后所缺的食堂設(shè)備，由甲方自行負(fù)責(zé)購置。其它的廚房用具、糧油等物業(yè)如有遺失損壞由乙方負(fù)責(zé)補(bǔ)充，所補(bǔ)充的用具質(zhì)量應(yīng)與原甲方提供之用具質(zhì)量相當(dāng)。
3)承包期滿時(shí)，乙方應(yīng)當(dāng)將甲方提供的'場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作，如有遺失或人為損壞的，由乙方負(fù)責(zé)賠償。
3、甲方權(quán)利義務(wù)：
1)甲方有權(quán)依本合同和《食堂管理制度》對乙方進(jìn)行監(jiān)督管理，如：從業(yè)資格、衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、相關(guān)從業(yè)人員的健康證、監(jiān)督等。
2)廚房、廚具、餐具、水、電、煤氣等由甲方提供。
3)甲方行政部每半個(gè)月統(tǒng)計(jì)一次用餐人數(shù)并通知乙方主管負(fù)責(zé)人，乙方按此人數(shù)準(zhǔn)備飯菜份量，并做好應(yīng)對臨時(shí)就餐人員的準(zhǔn)備。若因乙方食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任，乙方不得推諉。
4)甲方負(fù)責(zé)對食堂水電、照明、通風(fēng)設(shè)施的維修保養(yǎng)。對于食堂內(nèi)的其他各種設(shè)施，包括冰箱、廚具等，在保修期內(nèi)的，由甲方協(xié)助通知相關(guān)供應(yīng)商前來進(jìn)行維修;對于已超過保修期的，由乙方負(fù)責(zé)進(jìn)行維修和保養(yǎng)。乙方在使用所有廚房設(shè)備時(shí)應(yīng)愛惜使用，如因人為原因損毀，全部責(zé)任由乙方承擔(dān)。
5)甲方無償為乙方工作人員提供集體宿舍，包括水和照明用電(乙方超出用電標(biāo)準(zhǔn)按甲方規(guī)定收取電費(fèi));乙方工作人員必須遵守甲方制定的《宿舍管理制度》，否則甲方有權(quán)收回宿舍。
6)甲方有權(quán)對膳食質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生。如乙方未達(dá)到甲方對膳食質(zhì)量的要求，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本承包合同，情節(jié)嚴(yán)重者，將追究乙方的法律責(zé)任。如發(fā)現(xiàn)乙方有其它方面違約行為時(shí)，甲方須盡快以書面方式告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果以書面方式告知甲方，并承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
7)乙方違約較為嚴(yán)重時(shí)，甲方有權(quán)提出終止本承包合同，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
8)根據(jù)食堂工作情況和員工意見，甲方有權(quán)采取適當(dāng)方式進(jìn)行調(diào)整，乙方應(yīng)給予全力配合。
9)為了減少管理上出現(xiàn)的問題，甲方不得接收乙方離職不足半年的員工，乙方須及時(shí)向甲方通報(bào)離職人員的名單。
4、乙方權(quán)利義務(wù)：
1)乙方必須建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，崗位責(zé)任制和各項(xiàng)操作規(guī)程，切實(shí)做好衛(wèi)生及安全工作，嚴(yán)格執(zhí)行國家和當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品衛(wèi)生管理?xiàng)l例，保證膳食的質(zhì)量和衛(wèi)生。如發(fā)生因甲方員工及相關(guān)人員確實(shí)吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故，由此引起的經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任均由乙方承擔(dān)。
2)乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事務(wù)，不得在甲方公司內(nèi)散布任何謠言。
3)外協(xié)單位每日所送菜品、糧油、副食品等物料，乙方需協(xié)助甲方做好重量及質(zhì)量檢驗(yàn)工作，防止變質(zhì)發(fā)霉的食物流入食堂，做到食品衛(wèi)生以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起行政部復(fù)查并達(dá)到合格。
4)乙方保證按時(shí)開膳，膳食做到色、香、味俱全，按照不同口味分類，供就餐人選擇，并保證每位就餐人員享用應(yīng)有數(shù)量的膳食。
5)乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁入?yún)^(qū)域，如違反者，甲方可依規(guī)章制度做出處罰。乙方進(jìn)出車輛或所帶物品必須接受甲方保安的檢查。
6)乙方有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。但需先取得體檢證明并向甲方報(bào)備。
7)節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，每月加餐一次，由乙方負(fù)責(zé)加工。加餐時(shí)間由甲方提前兩天通知乙方。
8)乙方每日下午點(diǎn)前需擬好第二日全天菜單并送交甲方行政部，甲方行政部負(fù)責(zé)與商超聯(lián)系次日送菜事宜。
9)乙方每年5月至9月無償為甲方制作涼茶。
10)乙方必須按照國家勞動法的相關(guān)規(guī)定，作為食堂從業(yè)人員的用人單位負(fù)責(zé)并承擔(dān)食堂從業(yè)人員的工資、社保、福利待遇等，食堂從業(yè)人員引發(fā)的勞動爭議和產(chǎn)生的相關(guān)責(zé)任，由乙方自行承擔(dān)，與甲方無涉。
11)若甲方發(fā)現(xiàn)乙方供應(yīng)的膳食(每天每餐)與合約不符合時(shí)，甲方有權(quán)提出要求乙方改善，如乙方?jīng)]有改善達(dá)三次以上者，甲方有權(quán)隨時(shí)通知乙方終止合同，乙方不得有異議或索賠要求。
12)乙方所屬人員必須遵守甲方的廠規(guī)，服從甲方領(lǐng)導(dǎo)指示和管理，注意防火安全、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇、講究公共及個(gè)人衛(wèi)生、工作時(shí)間必須穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿圍裙，并持有餐飲行業(yè)從業(yè)人員有效的《健康證》上崗并進(jìn)行公示。
13)乙方需經(jīng)常督促廚房人員注意個(gè)人以及公共衛(wèi)生，主動做好食堂膳食管理，按7管理要求做事，提高員工的整體素質(zhì)和食堂的管理水平。
14)乙方保證甲方員工用餐時(shí)間內(nèi)飯菜溫?zé)?，不得出現(xiàn)冷菜、冷飯現(xiàn)象。甲方如有個(gè)別部門員工因生產(chǎn)需要，需提早或延后就餐，由甲方負(fù)責(zé)提前通知乙方，乙方須配合并保證供應(yīng)溫?zé)嵘攀场?/p>
15)乙方指派一人管理食堂工作，該人員具有決定權(quán)(可完全代表乙方，該人員的意思表示和一切行為均無條件對乙方發(fā)生法律效力)，全力配合甲方所定的《食堂管理制度》認(rèn)真執(zhí)行，如有違反依此制度規(guī)定進(jìn)行處罰。
16)乙方不得利用甲方移交的廚房、餐廳、糧油等物業(yè)從事除本合同規(guī)定以外的任何經(jīng)營或活動，除非取得甲方事先書面同意。
17)未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得將本合同項(xiàng)下的權(quán)利或義務(wù)全部或部分轉(zhuǎn)讓給任何第三人，不得轉(zhuǎn)包或分包給第三人。乙方違反本承諾轉(zhuǎn)讓本合同項(xiàng)下權(quán)利或義務(wù)、或轉(zhuǎn)包、分包的，除應(yīng)對甲方承擔(dān)違約責(zé)任外，尚應(yīng)對第三人的行為承擔(dān)無限連帶保證責(zé)任。
三、費(fèi)用核算、付費(fèi)方式及其他事項(xiàng)
1、甲方員工以刷卡形式就餐，就餐人數(shù)為名，乙方配置名幫工，甲方給予乙方勞務(wù)承包費(fèi)用為 元/月。
2、甲方后續(xù)就餐人數(shù)(即每月報(bào)餐人數(shù))每增加或減少
方付給乙方的勞務(wù)承包費(fèi)則相應(yīng)增加或減少 2000 元。
3、每月食堂?；鹄塾?jì)超過二天時(shí)，甲方按超出天數(shù)扣除乙方勞務(wù)費(fèi)。春節(jié)如全公司放長假，甲方則一并扣除乙方假期間的勞務(wù)費(fèi)。
4、結(jié)款方式為月結(jié)，甲方每月核對，同時(shí)應(yīng)附有乙方住宿超額用電費(fèi)清單。乙方核對無誤后，甲方于每月 日(遇節(jié)假日則提前至最近的工作日)前將上一個(gè)月勞務(wù)費(fèi)用在扣除乙方員工宿舍超額用電費(fèi)支付給乙方。
四、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)
1、承包期內(nèi)，乙方須搞好餐廳區(qū)域、廚房、洗菜房、儲物室、洗碗室、消毒室、貴賓室等地面、桌椅、玻璃、墻面及周邊衛(wèi)生清潔，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，食堂內(nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
2、乙方須按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作的檢查、監(jiān)督。
3、乙方須對廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。
4、乙方不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
5、垃圾污物由乙方自行處理，不得隨便拋棄。
6、潲水由乙方自行負(fù)責(zé)處理。
7、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證;乙方須將其工作人員的人事信息及飲食行業(yè)健康證遞交甲方，并隨時(shí)向甲方傳遞更新信息(乙方需提供健康證副本給甲方行政部存檔)。
8、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
五、違約責(zé)任：
1、自合同生效之日起，互相合作，協(xié)力配合。若合作中途出現(xiàn)意外問題將由雙方代表共同協(xié)商處理。
2、如果乙方的食堂工作沒有達(dá)到本合同上述約定，經(jīng)雙方核實(shí)，甲方有權(quán)提出整改意見;若一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行兩次整改以后，仍不符合合同約定的，甲方有權(quán)終止合同，但甲方應(yīng)提前一周通知乙方。
3、除本合同另有約定外，甲乙雙方不得無故單方終止合同。如一方要求提前終止合同，必須提前一個(gè)月通知對方，經(jīng)過雙方協(xié)商并達(dá)成共識后，方可解除合同。
注：如因乙方提供食品不合格(食物腐爛變質(zhì)、以次充好)致使甲方員工發(fā)生食物中毒事故，而導(dǎo)致甲方立即終止合同之情況，不在此例。
4、法律法規(guī)規(guī)定和本合同約定的其它違約責(zé)任。
六、合同解除：
(包括乙方飯菜的質(zhì)量和衛(wèi)生、人員的服務(wù)態(tài)度、個(gè)人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生、就餐場所衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生、廚房設(shè)備衛(wèi)生與保養(yǎng)、清潔程度、消毒程度、廚房周圍的衛(wèi)生、倉庫的衛(wèi)生與物資的儲存等各方面)，經(jīng)甲方書面責(zé)令乙方整改，連續(xù)三次(含三次)以上無效果時(shí)(指員工綜合滿意度未超過60%)，甲方有權(quán)通知乙方解除合同，無需給予任何補(bǔ)償。
2、乙方人員不服從甲方的管理，違規(guī)行為或現(xiàn)象累計(jì)達(dá)到三次或以上的，甲方有權(quán)通知乙方解除合同，無需給予任何補(bǔ)償。
3、乙方因管理不善引發(fā)食物中毒事件，或者發(fā)生起火或者消防安全事故的，甲方有權(quán)立即解除合同，并有權(quán)追究乙方責(zé)任。
4、甲方未按照合同約定支付給乙方勞務(wù)費(fèi)的，乙方有權(quán)提前一個(gè)月通知甲方解除合同。
5、乙方無故不提供用餐，經(jīng)甲方通知后，仍不提供的，甲方有權(quán)解除合同。
6、法律法規(guī)規(guī)定和本合同約定的其它解除合同的情形。
七、爭議解決
與本合同有關(guān)或因本合同產(chǎn)生的糾紛，雙方盡可能協(xié)商解決;如協(xié)商不成，交由甲方住所地人民法院處理。
八、合同法律效力
本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等效力，自雙方簽字蓋公司章之日生效。合同未盡事宜，依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。
附 件：1、《宿舍管理制度》
2、《食堂管理制度》
甲 方 代 表： 身份證號碼：
聯(lián) 系 電 話： 聯(lián) 系 電 話：
年 月 日 年 月 日
食堂員工事跡篇七
明確了職責(zé)和分工，在日常工作中充分發(fā)揮他們的特長，加強(qiáng)各環(huán)節(jié)管理，達(dá)到管理由點(diǎn)到面，責(zé)任到人，工作有序開展。
保證進(jìn)入食堂的食品到銷售出的飯菜達(dá)到食品衛(wèi)生要求，食堂環(huán)境衛(wèi)生有所突破，從根本上改變食堂臟亂差現(xiàn)象。
增加了花色品種，特別是推出豆?jié){、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評。蛋糕質(zhì)量和味道有所改善，經(jīng)常推出職工比較歡迎的菜肴，使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。
從各個(gè)環(huán)節(jié)減少和杜絕浪費(fèi)，加強(qiáng)采購管理，從源頭上降低直接生產(chǎn)成本。
食堂設(shè)備達(dá)到了基本正常使用，對食堂設(shè)備定人管理、定時(shí)保養(yǎng)、委外及時(shí)維修，改變了過去無人管理、無人保養(yǎng)、故障設(shè)備不及時(shí)維修的狀況，從而提高設(shè)備使用效率、減少設(shè)備的故障率。
食堂開展了一系列行之有效工作。比如，到基層生產(chǎn)一線走訪客戶，了解他們需要服務(wù)的內(nèi)容和要求，掌握了一線員工對供應(yīng)的飯菜質(zhì)量和品種的基本要求，每星期x下午召開班組會，解決遺留問題、提出新的要求、找問題想辦法提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，營造一種力爭上游的管理氛圍。
用人性化方式實(shí)施五常法，要求人人參與和動手做“五?！?。每個(gè)人從整理自己更衣柜、工作場所需用物品開始，搞一次工作環(huán)境清潔衛(wèi)生，自己動手貼物品等的標(biāo)簽，先有一個(gè)感性認(rèn)識。推行“五常法”先進(jìn)的管理技術(shù)和方法，強(qiáng)化自律機(jī)制，通過推行“五常法”管理，增加食品衛(wèi)生安全度，造就安全、明朗、舒適的工作環(huán)境，激發(fā)員工的團(tuán)隊(duì)意識，提高職工滿意度，從而塑造食堂良好的形象，對實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作的管理模式，并能持之以恒。
過去的一年里，雖然取得了一些成績，但還存在一些問題，我們在新的一年里，一定認(rèn)真面對存在的問題，克難奮進(jìn)，團(tuán)結(jié)一心，仔細(xì)探索，努力辦好食堂，為食堂貢獻(xiàn)一份力。
食堂員工事跡篇八
如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度，分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。
選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn)，消防安全知識培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn)，旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù)。
利用寒暑假對餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，達(dá)到布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，心得體會制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”，食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購及消毒外，衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五?！钡?，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項(xiàng)采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。
2、在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口，確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計(jì)控制成本，降低飯菜價(jià)格，切實(shí)讓利于學(xué)生，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺，設(shè)立餐飲服務(wù)，隨時(shí)解決學(xué)生反映的問題。
5、提供助學(xué)崗位18個(gè)，解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進(jìn)，創(chuàng)造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點(diǎn)，創(chuàng)造新的輝煌。
食堂員工事跡篇九
如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度，分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。
選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn)，消防安全知識培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn)，旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù)。
利用寒暑假對餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，達(dá)到布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”，食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購及消毒外，衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五?！钡?，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項(xiàng)采取措施，消除生產(chǎn)中的'各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。
2、在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口，確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計(jì)控制成本，降低飯菜價(jià)格，切實(shí)讓利于學(xué)生，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話，隨時(shí)解決學(xué)生反映的問題。
5、提供助學(xué)崗位18個(gè)，解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進(jìn)，創(chuàng)造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點(diǎn)，創(chuàng)造新的輝煌。
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