在當(dāng)下這個社會中，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，報告具有成文事后性的特點。那么什么樣的報告才是有效的呢？下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪０?，希望能夠幫到你?
廚師人員工作報告篇一
20xx年我全年完成銷售任務(wù)萬，20xx年公司下達的個人銷售任務(wù)指標(biāo)萬，而在我的不斷努力下，我全年實際完成銷售任務(wù)萬，在圓滿完成預(yù)定指標(biāo)的基礎(chǔ)上還超額完成萬，同比20xx年增加xx萬元，對于這樣的超額成績，離不開完善的公司制度、開拓的銷售市場、廣泛的領(lǐng)導(dǎo)支持，當(dāng)然也少不了我自己行之有效的工作策略和多年累積的銷售經(jīng)驗。
一方面由于銷售人員直接與顧客接觸，只有首先贏得顧客的信任，才能成功地開展工作，所以我一直具備良好的修養(yǎng)，做到儀表大方、衣著得體。銷售不是把產(chǎn)品賣給客戶就完事，還需要做好售后服務(wù)，在售后工作方面我堅持做到接到客戶投訴的信息，就及時通過電話、傳真或到客戶所在地進行面對面的交流溝通，詳細了解投訴或抱怨的內(nèi)容后討論解決方案并及時答復(fù)客戶。跟蹤處理結(jié)果的落實，直到客戶答復(fù)滿意為止。完成銷售后我會到生產(chǎn)車間做好跟單發(fā)貨服務(wù)，努力做到每一張訂單都讓客戶滿意，時時刻刻考慮的客戶的利益，通過強烈的服務(wù)意識讓客戶免除后顧之憂。
二方面做銷售工作要時時刻刻充滿高昂的干勁和激情，具有不怕苦、不怕累的精神，有不為艱辛、敢為人先的勇氣。我習(xí)慣在開展工作前為自己制定一個詳細的計劃，大到整一年的目標(biāo)，小到一個階段的步驟。有了計劃之后，才能有條不紊地開展工作。我始終相信機會是留給有準(zhǔn)備的人，所以我堅持做到主動銷售，而不是被動地等待商機。在日常的工作里，不論銷售過程是順利而是波折，我都會定期地總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢和不足，力爭在下一階段得到補充和發(fā)展。
一方面自己計劃在確定產(chǎn)品品種后努力學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識及性能、用途。搞好業(yè)務(wù)的同時計劃認真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、技能及銷售實戰(zhàn)來完善自己的理論知識，力求不斷提高自己的綜合素質(zhì)，為公司的再發(fā)展奠定人力資源基礎(chǔ)。
二方面為確保完成全年銷售任務(wù)，平時就要極搜集信息并及時匯總，力爭在20xx年創(chuàng)造出更好的業(yè)績。
20xx年取得的銷售成績，是對于我辛勤工作的極大肯定，這也將鞭策我在日后的工作中，更加勤勤懇懇、踏實嚴(yán)謹，創(chuàng)造新的銷售亮點。
廚師人員工作報告篇二
回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感責(zé)任重大，工作壓力之沉重 。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，,所以為了揚長避短，今后的工作能做到更好 ，我對一年的工作情況總結(jié)如下。
其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。同時成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責(zé);個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和《缽灰》，嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在這一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識。按時上下班。遵守勞動紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結(jié)一致，做好廚房工作。
總結(jié)這一年，在工作上我勤勤懇懇，認真負責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
廚師人員工作報告篇三
一、經(jīng)營方面：我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，我們推出一些特價菜。等等。
二、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
三、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足；我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責(zé)，同時，由我進行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達到效益化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
廚師人員工作報告篇四
作為一名銷售業(yè)務(wù)員，自己的崗位職責(zé)是：
1、千方百計完成區(qū)域銷售任務(wù)并及時催回貨款;
2、努力完成銷售管理辦法中的各項要求;
3、負責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品的出庫手續(xù);
4、積極廣泛收集市場信息并及時整理上報領(lǐng)導(dǎo);
5、嚴(yán)格遵守廠規(guī)廠紀(jì)及各項規(guī)章制度;
6、對工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責(zé)任感;
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
崗位職責(zé)是職工的工作要求，也是衡量職工工作好壞的標(biāo)準(zhǔn)，自己在從事業(yè)務(wù)工作以來，始終以崗位職責(zé)為行動標(biāo)準(zhǔn)，從工作中的一點一滴做起，嚴(yán)格按照職責(zé)中的條款要求自己的行為，幾年來，在業(yè)務(wù)工作中，首先自己能從產(chǎn)品知識入手，在了解技術(shù)知識的同時認真分析市場信息并適時制定營銷方案，其次自己經(jīng)常同其他區(qū)域業(yè)務(wù)員勤溝通、勤交流，分析市場情況、存在問題及應(yīng)對方案，以求共同提高。在日常的事務(wù)工作中，自己在接到領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)后，積極著手，在確保工作質(zhì)量的前提下按時完成任務(wù)。
總之，通過幾年的實踐證明作為業(yè)務(wù)員業(yè)務(wù)技能和業(yè)績至關(guān)重要，是檢驗業(yè)務(wù)員工作得失的標(biāo)準(zhǔn)。今年由于陜北系統(tǒng)內(nèi)電網(wǎng)檢查驗收迫使工程停止及農(nóng)電系統(tǒng)資金不到位，加之自己業(yè)務(wù)知識欠缺、業(yè)務(wù)技能不高、市場的瞬息萬變而導(dǎo)致業(yè)績欠佳。
工作中自己時刻明白只存在上下級關(guān)系，無論是份內(nèi)、份外工作都一視同仁，對領(lǐng)導(dǎo)安排的工作絲毫不能馬虎、怠慢，在接受任務(wù)時，一方面積極了解領(lǐng)導(dǎo)意圖及需要達到的標(biāo)準(zhǔn)、要求，力爭在要求的期限內(nèi)提前完成，另一方面要積極考慮并補充完善。
廚師人員工作報告篇五
時間過的好快，轉(zhuǎn)眼之間八月份就這么結(jié)束了，九月份也即將開始，離年底還有四個月的時間，感覺時間緊迫。所以要珍惜每一天，把時間管理好，不然這幾個月就稀里糊涂的過去了。這個月無論是從天氣上還是從業(yè)務(wù)上來說對自己都是一個挑戰(zhàn)。隨著工作的深入，對唐山這片市場也漸漸地熟悉了很多。很喜歡和唐山這邊的人打交道。其中的復(fù)雜性只有自己明白。針對這個月的工作，從以下幾個方面做工作總結(jié)。
1.市場分析
2.業(yè)績完成情況
3.個人能力方面
4.下個月計劃
唐山是一個重工業(yè)城市，主要分為兩類：鋼廠和機加工廠，像唐鋼、遷鋼等大的鋼廠。盾石機械，中國北車等大的機加工廠。而對機床方面的需求相對來說是比較多的，所以無論是廠家還是機電公司都看好這片市場，廠家有很多，機電公司也不少。這里面就存在著競爭，歸根到底還是價格的競爭。因為各個機電公司代理的品牌都差不多，但是每個公司都有每個公司的特色，比如我們公司就在服務(wù)上做的很好，保證24小時到位，所以注重服務(wù)的客戶還是停下來考慮考慮的。另外對銷售人員的專業(yè)技術(shù)也是一種挑戰(zhàn)，對于一些比較深奧的東西我們沒有廠家的精，所以也存在這方面的不足，這種情況隨著時間的積累和經(jīng)驗的積累是慢慢會彌補過來的。最近2個月唐山對機床這方面的需求相對前幾個月來說是減少的，客戶普遍的反應(yīng)是：原材料價格不穩(wěn)定、利潤薄，不好干。工人工資要求比較高，另外工人也不好找等等。許多客戶有這方面需求大多數(shù)要么廠房沒建好，要么就是處于觀望狀態(tài)?？傊熬笆峭茫щy也不少。需要各個方面的努力。
由于上個月時間比較緊，客戶方面也沒有穩(wěn)定下來，所以大多數(shù)都在這個月該簽的設(shè)備都簽了。一臺普車、一臺折彎機。所以這個月的業(yè)績是完成了。但是一臺加工中心給丟了。從這個月跑市場的分析來看，這個月有信息也算不少，但是都處于困難狀態(tài)。要么就是資金還沒有周轉(zhuǎn)過來，要么就是廠房興建過程中，要么就是還在相互比較當(dāng)中。所以跟蹤是必不可少的。
回頭想想自己個人能力哪方面有所提高呢？似乎沒有什么提高。也許這個月對工作的情況沒有仔細的分析，也許是自己懶惰了。能力包括什么呢？仔細想想還是“專業(yè)能力，銷售能力、為人處世接人待物的能力”，這個月沒有好好的去有針對性的去訓(xùn)練這方面的能力，沒有規(guī)劃與計劃導(dǎo)致自己沒有對自己有個深刻的認識。說起來容易做起來難啊，比如專業(yè)的能力，必須下一番苦功夫，因為沒有人會教你，只有自己自學(xué)或者請教別人，另外銷售能力，就是要不斷的去跑市場，去接觸更多的人，這個不是很重要，重要的是接觸那么多人后的分析，以及碰到的問題做到準(zhǔn)確的判斷與分析。一天兩天可以，時間長了能夠堅持下來不易。爸爸曾告訴我“做生意就是要不斷地去聽，去悟，沒有人手把手的教你”想想也有幾分道理。所以以后要有計劃有目的的去工作，對自己各個方面的能力每天進步一點點，另外還要學(xué)會堅持，持之以恒的做下去。
主要是對有信息的客戶做一下回訪，開發(fā)一些新用戶。主要是在豐南和玉田方面的客戶。每周制定好所要拜訪客戶的名單，然后有計劃的去實施。對有信息的客戶做到定期回訪，防止丟單。
對專業(yè)知識這方面的學(xué)習(xí)要加把勁，這是自己的一個弱項。尤其對碰到的床子要研究透，做到下次遇到類似問題時從容應(yīng)對。另外還有有針對性的學(xué)習(xí)一下其他產(chǎn)品。對銷售這方面的情況也要多多學(xué)習(xí)，抓住學(xué)習(xí)的機會，要自己多看看有關(guān)方面的書籍。增強自己對業(yè)務(wù)銷售這方面的能力。
廚師人員工作報告篇六
受銷售公司的重托，我代表銷售公司向本次職代會報告20xx年上半年的銷售工作報告情況及下半年的工作計劃安排，請予以審議。同時誠摯地請各位代表以高度的責(zé)任感，對銷售工作報告給以支持、幫助、指導(dǎo)和批評。
xx年是銷售公司 注冊獨立法人的第一年，也是全面貫徹實施矩陣式銷售的第二年，總部領(lǐng)導(dǎo)及各分廠領(lǐng)導(dǎo)乃至集團全體職工都對銷售工作 給以了極大的支持和關(guān)注，政策調(diào)整及后勤保障都在向銷售工作傾斜。上半年的工作，我們概括地說：“喜憂參半，壓力與信心同在”，喜的是我們頂住了5月份原材料、外協(xié)外購件價格持續(xù)上漲，市場無序競爭所帶來的壓力；產(chǎn)品銷售及貨款回收比去年同期明顯大幅度增長，至6月21日，共完成銷售 手扶拖拉機93727臺，同比增長16.74%，柴油機104159臺，同比增長24.84% ，壓路機336臺，同比增長-13.81%，肥料26500噸，同比增長140.01% ，裝載機262臺，挖掘機7 臺，電動自行車1046輛，旋耕機3237臺，同比增長141.03%，收割機20xx臺同比增長23.17%，共完成銷售回款3.64億元，同比增長84.77% ；同時處理多年積壓不良資產(chǎn)1784.22萬元。市場逐步規(guī)范，銷售人員素質(zhì)及銷售管理 水平顯著提高；憂的是時間已近過半，產(chǎn)品銷售、貨款回收比年初我們的目標(biāo)要求差距很大，這也是我們的壓力，但是我們已充分意識到，總部在后勤保障、銷售政策上都給了我們最大的優(yōu)惠和照顧，各區(qū)域通過上半年的摸索和經(jīng)驗積累，市場已逐步成熟并規(guī)范，這都為下半年的銷售工作報告奠定了堅實的基礎(chǔ)，這就是我們的信心。
縱觀上半年銷售工作報告情況，沒能全面達到總部要求及銷售公司的預(yù)定目標(biāo)，辜負了總部領(lǐng)導(dǎo)的期望，也有愧于各廠的大力支持，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)及代表予以誠摯的諒解，并繼續(xù)給以支持和幫助。
分析上半年任務(wù)完成原因，有我們內(nèi)部管理 的因素，也有市場 客觀變化的影響。在內(nèi)部管理方面，一是我們銷售公司的總體管理水平不高，管理手段和管理理念短時間內(nèi)沒能有質(zhì)的提高，駕馭市場 和統(tǒng)攬全局的能力 相對較低，在我們要求全面發(fā)揮矩陣式銷售優(yōu)勢的過程中，針對市場出現(xiàn)的新情況、新問題，應(yīng)對措施被動，不能創(chuàng)造性地開展銷售工作，導(dǎo)致在競爭中沒能顯示出明顯的優(yōu)勢。二是區(qū)域人員應(yīng)變市場 能力差，面對激烈而多變的市場競爭，不是想方設(shè)法說服我們的代理商或是尋找并突出我們的產(chǎn)品賣點，而是一味地等靠總部或銷售公司 政策的放松。年初江西市場出現(xiàn)了問題，總部及總公司 對市場的規(guī)范使得各區(qū)域人員陷入迷茫，原有的銷售模式從心底被打亂，更多的人縮手縮腳，不能放開去操作、去應(yīng)對市場；三是產(chǎn)品質(zhì)量問題再次成為制約銷售的重要因素。06年上半年，裝載機倉促形成批量，連續(xù)不斷的質(zhì)量問題使得業(yè)務(wù)員傾力打開的市場近乎整個喪失，尤其小型裝載機，可以說是賣一臺退一臺，經(jīng)銷商及客戶 不同程度地失去了信心，相對成熟的壓路機產(chǎn)品，大問題不多，小毛病層出不窮，有的一臺機器短時間內(nèi)連續(xù)更換零部件達七次之多；就連我們的農(nóng)機產(chǎn)品也并未按設(shè)想的一樣，具有明顯高出其它廠家產(chǎn)品檔次的優(yōu)勢，反而是氣孔、砂眼等質(zhì)量問題較往年上升，許多經(jīng)銷商反映，今年我們的農(nóng)機產(chǎn)品價格高出許多，而質(zhì)量卻同比明顯下降。在外部因素方面，一是春節(jié)過后的原材料、外協(xié)外購件價格的持續(xù)驚人上漲，我們沒有作好充分的思想準(zhǔn)備，生產(chǎn) 組織跟不上，旺季缺貨，生產(chǎn)與銷售局部脫節(jié)，保守地說，因為缺貨造成的銷售損失不會低于1個億；二是農(nóng)機產(chǎn)品短時間內(nèi)的連續(xù)價格上調(diào)，使經(jīng)銷商利潤減少，積極性下降，更重要的是助長了一些小廠家的競爭水平，不同程度地瓜分了我們的部分市場；三是工程機械銷售在四月底以來，國家一系列金融政策和行政干預(yù)手段出臺來抑制固定資產(chǎn)投資過熱，形成“急剎車、硬著陸”的局面，客戶購買力下降，加上我們集團推行的分期、承兌加價較高，使代理商及客戶一時反應(yīng)不過來，造成了工程機械銷售進展緩慢。
銷售工作報告制度逐步健全，績效考核體系穩(wěn)步完善而合理。
xx年是銷售政策全面大幅度調(diào)整的一年，農(nóng)業(yè)機械、工程機械、肥料等執(zhí)行不同的銷售政策、并根據(jù)不同的回款方式執(zhí)行不同的價格和銷售提成，根據(jù)總部的銷售管理制度，銷售公司以辦公室為主，及時對費用及提成系數(shù)進行了測算，先后制定出臺了《業(yè)務(wù)員薪給加級管理辦法》、《費用報銷審批制度》、《工程服務(wù)人員、三包司機、業(yè)務(wù)司機薪金費用管理辦法》等十余項適合20xx年銷售實際的配套管理制度。
考核改變了過去的單一任務(wù)考核形式，實行以效益為中心，即以產(chǎn)品銷售和貨款回收為主，兼顧資金管理、市場開發(fā)等七項指標(biāo)在內(nèi)的績效考核，通過對業(yè)績的考核累加，使業(yè)務(wù)員分級分等，按級按等加薪，形成一種相對永久性的激勵。
2、嚴(yán)格規(guī)范市場運作，嚴(yán)謹銷售工作報告作風(fēng)，強化業(yè)務(wù)員忠誠度教育，著手培育的銷售鐵軍已現(xiàn)雛形。
針對05年個別市場出現(xiàn)的不規(guī)范現(xiàn)象，銷售公司 主動并配合總部出臺了系列規(guī)范措施。在費用控制上采取定向區(qū)域包干、權(quán)力下放、總公司調(diào)控；在風(fēng)險防范上繼續(xù)推行風(fēng)險金保障制度和區(qū)域分片聯(lián)保、業(yè)務(wù)員互保制度；對不規(guī)范合同、潛在風(fēng)險合同，加大審批把關(guān)力度；配合紀(jì)委成立了市場核查清理領(lǐng)導(dǎo)小組，定期對區(qū)域的自查自糾進行督促和檢查。
xx年銷售公司重點強化全體業(yè)務(wù)員的忠誠度教育，培育銷售隊伍成為懂經(jīng)營 、善管理 、求實效、講奉獻、作風(fēng)嚴(yán)謹、團結(jié)一致的銷售鐵軍，從業(yè)務(wù)員的日常行為開始到業(yè)務(wù)運作、市場談判都嚴(yán)格按制度按規(guī)定 要求及考核。我們在不同場合以不同形式，深入貫徹學(xué)習(xí)《棋行天下》中著名人物董明珠的銷售理念及對企業(yè)的忠誠，強化培訓(xùn)業(yè)務(wù)人員的銷售技巧、業(yè)務(wù)能力及提高對企業(yè)的忠誠度。6月1日，首期46名銷售骨干人員封閉式脫產(chǎn)強化培訓(xùn)班已開始按計劃軍訓(xùn)及學(xué)習(xí)，將為銷售鐵軍的培育起到先鋒模范作用。
3、初步確立了以辦公室為核心的銷售信息中心，銷售工作報告的靈活性和針對性大幅度增強。
根據(jù)矩陣式銷售模式的特點，銷售公司確立了以銷售辦公室為核心的信息 中心，輻射各市場區(qū)域及后勤處室，從計劃提報、生產(chǎn)組織、業(yè)務(wù)發(fā)貨到市場銷售、服務(wù) 反饋，辦公室積極協(xié)調(diào)各部門進行，通過辦公室及時收集市場反饋的銷售信息、產(chǎn)品質(zhì)量、同行業(yè)產(chǎn)品市場狀況以及售后服務(wù)等各種情況，匯總后報有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及部門，為領(lǐng)導(dǎo)決策調(diào)整及銷售工作報告改進提供客觀真實的參考，同時把集團生產(chǎn)情況及產(chǎn)品改進或總部決策等信息反饋到市場，便于市場靈活調(diào)整銷售策略。信息中心的確立，使市場信息及總部決策在第一時間內(nèi)匯融，銷售的靈活性和針對性大幅度增強。
廚師人員工作報告篇七
如果你是一位部門負責(zé)人，通常情況下，公司會在年初給部門下達工作任務(wù)，所以，你的工作完成情況可以基于工作任務(wù)的項目來展開。比如，業(yè)績情況、安全管理、質(zhì)量管理、預(yù)算進度等。
每一個任務(wù)項，完成情況能量化的一定要做到量化，有對比，千萬不要大面積地堆砌文字，更不要寫一堆啰嗦的化，另外，也要實事求是，不要弄虛作假。
在寫總結(jié)時，你代表的是整個部門，所以，要多寫一些部門的業(yè)績，以及，在部門管理中，你所發(fā)揮的作用。
不足和原因分析也是必不可少的，千萬不要忽視這一塊。
此處要特別針對年度工作中未完成的項目進行分析。如果原因解釋的比較合理（不可抗力等因素，而且大家知道你也全力以赴了），有可能績效那塊，考核小組的人員會酌情給你做些讓步。如果你給出的原因解釋不通，讓同事或者領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)疑出來就比較尷尬了。還會留下一個不太好的印象。
下一年度的工作計劃是整個工作總計的重中之重，為什么這么說？
因為上一年度的情況已經(jīng)發(fā)生了，其結(jié)果已經(jīng)無法改變，所以，領(lǐng)導(dǎo)們更想知道你下一步想怎么做？所以，這一部分一定要用心。
部門的年度工作計劃，一定要圍繞著公司的重點工作來開展，這一點要切記。
工作計劃的項目不必太多，做好幾件事兒就好了，要突出重點，日常在做的事情就不要單獨拿出來再提了。
廚師人員工作報告篇八
xx年計劃任務(wù)萬元，實際完成11204695.5萬元，超額萬元。xx年累計開房：44961間，累計接待人數(shù)：89922人次。(其中散客門市收入2285470萬元，平均房價298元/間)，占客房收入20.4%(統(tǒng)計收入包含早餐費用;20xx年先后只有1、2幢營業(yè)，無法統(tǒng)計同期對比)。
1、公寓配套設(shè)施完善，增加公司營業(yè)項目，擴大經(jīng)營范圍，增效增收。1月份公司開始籌建13幢2樓會議室物資采購工作，2月份完成會議室改造工作并正式投入使用，形成了住宿、餐飲、會議為一體的酒店服務(wù)，很大程度上吸引了公司會議團隊客戶群，增加了公寓收入;3棟125間房搶在5月黃金周開始前投入使用，所以公寓目前1、2、3、5幢552間房全部處于營業(yè)狀態(tài)，保證了在春節(jié)黃金周、五一黃金周、兒童節(jié)、端午節(jié)、中秋、國慶及學(xué)生暑假假期公寓接待能力。
2、前廳部經(jīng)營范圍內(nèi)設(shè)施設(shè)備的維修、更換和補充，保證公寓正常營業(yè)，為客人提供更優(yōu)質(zhì)和人性化的服務(wù)。大堂衛(wèi)生間馬桶因?qū)掖尉S修都出現(xiàn)堵漏問題，造成住店和離店客人經(jīng)常抱怨無法上衛(wèi)生間，11月經(jīng)申報維修，由馬桶換蹲坑，徹底解決了之前的問題;會議室衛(wèi)生間墻壁瓷磚因客人上衛(wèi)生間發(fā)生大面積脫落，差點砸到客人，申報將瓷磚撤掉改刷白處理，消除了安全隱患;前廳雨傘申購80把投入使用，雨天為客人辦理入住和退房離店提供遮擋;大堂門一排樹彩燈安裝，增加夜間大堂燈光效果;花園停車場led大屏維修，投入使用后階段性播放公司宣傳片，提高湖泉灣一號度假公寓知名度。其他如大堂空調(diào)設(shè)備維修，前臺有線poss機等工作為公寓日常營業(yè)提供了保證。
3、按行政機關(guān)和公安機關(guān)要求，辦理相關(guān)公寓日常經(jīng)營所需的證照，合法經(jīng)營。8月完成彌勒市公安局要求的關(guān)于湖泉灣1號官網(wǎng)的ipc備案工作，經(jīng)過報備審批，已和公安局網(wǎng)監(jiān)大隊確認并完成相關(guān)的備案事項;9月份前廳公安掃描系統(tǒng)完成安裝調(diào)試，同時組織全部在崗人員舉行公安掃描系統(tǒng)使用培訓(xùn)，經(jīng)過近三個月使用，現(xiàn)已能熟練掌握。
4、加強前廳管理工作，提升前廳員工服務(wù)意識和服務(wù)技能。加大管理人員現(xiàn)場管理，為了保證對客服務(wù)的質(zhì)量，有會議團隊或重大接待時，關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現(xiàn)場，要在服務(wù)的第一時間對工作進行督導(dǎo)和協(xié)調(diào)，并且做好員工的現(xiàn)場培訓(xùn)，使員工及時認清自身的優(yōu)、缺點，調(diào)整自己的工作重點，也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況，讓員工評估工作更加客觀，有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本，通過這種形式強化管理人員的日常檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題及時解決，同時使管理人員養(yǎng)成善于檢查、善于發(fā)現(xiàn)問題及時處理的好習(xí)慣。
1、員工操作過程中熟練性不夠，服務(wù)技巧性欠缺。經(jīng)驗不足，靈活性、個性化的服務(wù)相比缺乏。雖然每月每周員工培訓(xùn)都按計劃進行,但由于每新培養(yǎng)一名熟練的收銀接待員工平均需要3-6個月左右，加上員工流動較頻繁,造成服務(wù)意識和服務(wù)技能參次不齊，客人投訴時有發(fā)生。
2、營銷意識不夠，營銷意識欠缺。員工現(xiàn)場營銷能力有待提高，主動性不夠。
3、執(zhí)行力不夠。員工對于上級布置的工作任務(wù)不能按質(zhì)按量完成，工作不到位。對于工作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒。
4、合理利用，降低營業(yè)費用。增收固然重要，但節(jié)支也必不可少，員工要從節(jié)約一度電、一滴水做起，除客人外，做到人走燈滅，水用完及時關(guān)閉水管，從而加強營業(yè)成本控制,合理利用資源，節(jié)支增效。
上述問題的存在需要在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度，克服存在問題，不斷加強員工業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能的持續(xù)培訓(xùn)，加強對員工的現(xiàn)場管理和現(xiàn)場指導(dǎo)，不斷提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和客人滿意度，使公寓的工作再上一個新的臺階。
1、全方位加大管理力度，按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)，逐步建立起以“制度管人”和以“績效工資考核”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。
2、加大管理人員現(xiàn)場管理。為了保證對客服務(wù)的質(zhì)量，有會議團隊或重大接待時，關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現(xiàn)場，要在服務(wù)的第一時間對工作進行督導(dǎo)和協(xié)調(diào)，并且做好員工的現(xiàn)場培訓(xùn)，使員工及時認清自身的優(yōu)、缺點，調(diào)整自己的工作重點，也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況，讓員工評估工作更加客觀，有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本，通過這種形式強化管理人員的日常檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題及時解決，同時使管理人員養(yǎng)成善于檢查、善于發(fā)現(xiàn)問題及時處理的好習(xí)慣。
3、做好培訓(xùn)工作，第一大塊針對各層次員工培訓(xùn)分新員工培訓(xùn)，前臺接待禮儀培訓(xùn)、電腦實操培訓(xùn)。新員工培訓(xùn)做到培訓(xùn)有章可循，有規(guī)范可依。服務(wù)技能培訓(xùn)主要針對進店3-6個月時間的員工，熟練掌握崗位電腦操作、業(yè)務(wù)流程。第二大塊為淡、旺季培訓(xùn)，淡季培訓(xùn)分年前各崗位服務(wù)流程和公寓基礎(chǔ)知識培訓(xùn)、特殊事件處理培訓(xùn)和年后業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。旺季主要以實際操作學(xué)習(xí)為主。
4、提高工作效率，雖然xx年較之前有所提升，但離標(biāo)準(zhǔn)還有距離，有時還是會出現(xiàn)讓客人長時間等待，要提高工作效率，牽扯內(nèi)容較多，如各班組人員的穩(wěn)定性，業(yè)務(wù)水平的扎實程度，特殊事件的處理，工作的方法，班前準(zhǔn)備工作等，這都是我們在新的一年需要做的工作。
5、轉(zhuǎn)變觀念，加強前臺員工現(xiàn)場營銷能力。要求每位員工必須熟記公司各部門的資源配置，及時對進店客人介紹酒店營業(yè)項目，最大限度吸引客人在住店期間到公司各營業(yè)點消費，提高客人消費水平，讓客人感覺到與同行酒店之間的差異。
6、確保營業(yè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確、真實、及時、可靠、完整。數(shù)據(jù)是公司領(lǐng)導(dǎo)制定公司經(jīng)營決策的直接依據(jù)，掌握公司經(jīng)營情況才能更好的配置公司資源，規(guī)劃公寓的經(jīng)營方向。
7、注意加強對設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)。及時對有問題故障的實施設(shè)備進行報修，以免造成損失、浪費及安全隱患，影響公寓正常營業(yè)。認真抓好防火、防盜、及顧客安全防范工作;關(guān)心和尊重每位員工,最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。
廚師人員工作報告篇九
1. 建立健全各項規(guī)章制度，奠定會計出納工作的基礎(chǔ)。今年我根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展變化和管理的要求，對責(zé)任、制度修舊補新，明確責(zé)任、目標(biāo)，并按照缺什么補什么的原則，補充建立了上些新的制度,對支行強化內(nèi)控、防范風(fēng)險起到了積極的作用。特別是針對七、八月差錯率高居不下，及時組織、制訂、出臺了“xx”，有效地遏制了風(fēng)險的蔓延。
2. 加強監(jiān)督檢查，做好會計出納工作的保證。年內(nèi)一方面加強考核，實行工效掛鉤的機制，按月考核差錯率，并督促整改問題，及時消除事故隱患，解決問題。另一方面，加大檢查力度，改變會計檢查方式，采取定期、不定期，常規(guī)與專項檢查相結(jié)合的方式，及時發(fā)現(xiàn)工作中的難點、重點，再對癥下藥，解決問題，有效地防范了經(jīng)營風(fēng)險。
3. 以人為本，加強會計、出納專業(yè)人員的素質(zhì)培訓(xùn)，進一步實現(xiàn)了會計、出納工作的規(guī)范化管理。
1、 更好的完成年度財務(wù)工作，我嚴(yán)格按照財務(wù)制度和《xx》等規(guī)定，認真編制財務(wù)收支計劃，及時完整準(zhǔn)確的進行各項財務(wù)資料的報送，并于每季、年末進行詳細地財務(wù)分析;在資產(chǎn)購置上做到了先審批后購置，在固定費用上，全年準(zhǔn)確的計算計提并上繳了職工福利費、工會經(jīng)費、職工教育經(jīng)費、養(yǎng)老保險金、醫(yī)藥保險金、失業(yè)保險金、住房公積金、固定資產(chǎn)折舊、長期待攤資產(chǎn)的攤銷、應(yīng)付利息等，并按照營業(yè)費用子目規(guī)范列支。
2、 費用支出實行了專戶、專項管理，在臨時存款科目中設(shè) 置了營業(yè)費用專戶，專門核算營業(yè)費用支出，建立了相應(yīng)的手工臺賬，實行了一支筆審批制度，嚴(yán)格區(qū)分了業(yè)務(wù)經(jīng)營支出資金和費用支出資金。在費用使用上壓縮了不必要的開支，厲行節(jié)約，用最少的資金獲得最大利潤。20xx年開支費用總額為x萬元，較上年增加了x萬元，增幅為x%;實現(xiàn)收入xx萬元，較上年增加x萬元，增幅為x%。從以上的數(shù)據(jù)可知，收入的增長速度是費用增長速度的x倍。在費用的管理上，根據(jù)下發(fā)的《xx》等文件精神，嚴(yán)格費用指標(biāo)控制，認真執(zhí)行審批制度，做好日常的賬務(wù)處理，并將費用使用情況及財務(wù)制度中規(guī)定比例列支的費用項目進行說明，以便行領(lǐng)導(dǎo)掌握費用開支去向。全年按總部費用率的考核標(biāo)準(zhǔn)，支行實際費用率為x%，節(jié)約費用x個百分點，費用總額沒有突破下達的年度費用控制指標(biāo)。
我在抓好管理的同時，切實注重加強自身建設(shè)，增強駕馭工作能力。一是加強學(xué)習(xí)，不斷增強工作的原則性和預(yù)見性。二是堅持實事求是的作風(fēng)，堅持抵制和反對腐敗消極現(xiàn)象，在實際工作中,積極幫助解決問題，靠老老實實的做人態(tài)度，兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度，實事求是的科學(xué)態(tài)度，推動各項工作的開展。三是加強團結(jié)合作，不搞個人主義。
1、 挖掘人力資源，調(diào)動一切積極因素。立足在現(xiàn)有人員的基礎(chǔ)上，根據(jù)目前人員的知識結(jié)構(gòu)、素質(zhì)況狀確定培訓(xùn)重點，豐富培訓(xùn)形式，加大培訓(xùn)力度，特別是對業(yè)務(wù)骨干的專項培訓(xùn)。
2、 降低成本費用，促進效益的穩(wěn)步增長。一是加強成本管理，減少成本性資金流失。二是加強結(jié)算管理，最大限度地增加可用資金。三是合理調(diào)配資金，提高資金利用率;認真匡算資金流量，盡可能地壓縮無效資金和低效資金占用，力求收益最大化。四是降低費用開支，增強盈利水平。五是準(zhǔn)確做好各項財務(wù)測算，為行領(lǐng)導(dǎo)的決策提供依據(jù)。
3、充分發(fā)揮職能部門的“職能”，加強管理，加快工作的效率，并向財務(wù)總監(jiān)匯報工作。
回顧一年的工作，在平凡而繁細的工作中，付出了許多艱辛與努力，有了一些收獲與喜悅，重要的是豐富與鍛煉了自己，雖然我的工作取得了一定的成績，但仍有許多不足，仍需在今后的工作中不斷地加以完善，面對日益變幻的金融經(jīng)濟形勢，金融工作任重而道遠，成績永遠屬于過去，在今后的工作中，我將不斷完善提高工作水平，在新的一年邁上一個新的臺階，做好20xx年個人工作計劃，爭取將各項工作開展得更好。
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