“方”即方子、方法。“方案”,即在案前得出的方法,將方法呈于案前,即為“方案”。通過制定方案,我們可以有計劃地推進工作,逐步實現目標,提高工作效率和質量。以下是小編給大家介紹的方案范文的相關內容,希望對大家有所幫助。
服裝的業(yè)績提升方案有哪些 餐飲企業(yè)業(yè)績提升的方案篇一
為了確保我們的努力取得實效,時常需要預先制定一份周密的方案,方案是書面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?下面是小編精心整理的餐飲企業(yè)業(yè)績提升的方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
1考察評估
1.1針對地區(qū)餐飲市場進行考察,評估不同消費群餐飲消費產品特征。
2深入分析
2.1對甲方企業(yè)既往產品經營數據進行分析,尋找契合上海地區(qū)餐飲消費個性的元素,從而為后續(xù)產品的結構調整和重構提供充分的實證依據。
3品結構調整與重構設計與有效管理
3.1項目成果一為重構企業(yè)產品清單?;趯追降漠a品結構現狀充分的了解和分析,參照市場實際需求,對企業(yè)產品結構調整提出改進方案,以求甲方核心產品確立以及產品結構優(yōu)化。
3.2項目成果二為《企業(yè)產品標準菜譜設計方案》和《企業(yè)格式化推薦文案》,該方案將對甲方企業(yè)的產品進行規(guī)范化管理提供標準量化文本設計。
3.3項目成果四為《核心產品管理手冊》,該手冊的設計將幫助甲方企業(yè)更為有效的管理核心產品,構筑甲方企業(yè)的核心競爭力。
4技術人員的配置
4.1針對甲方企業(yè)產品結構的調整與重構進行相應的技術力量配置,尋找與新產品相配套的廚房技術人員。
5甲方價格管理設計
5.1項目成果為《新菜單促銷方案》,將針對甲方目前的菜品定價盡心重新調整,實行有效的價格管理并適當進行相關的促銷展開以推動新產品的市場運作。
聯盈公司認為,要使企業(yè)的營業(yè)額得到迅速而全面的提升,并通過營業(yè)額的提升帶動整個企業(yè)的快速發(fā)展,以實現企業(yè)最終的發(fā)展目標。針對企業(yè)的實際情況,聯盈公司提出以提升營業(yè)額為中心,增加營銷力度、展開強力營銷活動的服務,以在最短的時間內達到迅速聚集人氣、增加客流量,為迅速提升企業(yè)的經營業(yè)績提供保障。
聯盈公司的營銷策劃思路是:針對企業(yè)的實際狀況尋找與市場機會的結合點,發(fā)掘具有特色或鮮明烙印的元素展開營銷活動,進行營銷宣傳和推廣,實現營銷目標。
1、準確定位目標市場:為營銷活動的開展奠定基礎。
2、重新確定行銷目標:利于明確營銷活動開展的方向和進度
3、全面整合營銷資源:開展系列營銷活動奠定基礎:
4、進行營銷活動的設計與展開,包括:
活動主題
活動內容
操作方法
實施保障
過程監(jiān)督
效果測評等。
在未來的發(fā)展中,一個企業(yè)是否具有學習能力將成為其持續(xù)競爭的決定因素之一。學習型組織及其互動共享的學習系統(tǒng),是企業(yè)應對變化、創(chuàng)造未來的惟一持久的競爭優(yōu)勢。而學習型組織的建立非一朝一夕,它是一個不斷推動與養(yǎng)成的過程。杭州聯盈企業(yè)管理公司正是在要幫助企業(yè)建立學習型組織這樣的指導思想之下,規(guī)劃該培訓方案,從而提升組織的學習能力。
導入嶄新經營理念,加強員工服務意識,提高員工服務技能,提升企業(yè)競爭能力,確立地域的領先者地位。員工培訓必須重視自我人格發(fā)展,培養(yǎng)員工為自己工作的負責態(tài)度;增強員工的自信、自尊;提高員工在客人面前的表現技巧和語言表達能力,推進員工個人的氣質表現力;幫助員工進行職業(yè)規(guī)劃;敢于自我挑戰(zhàn),在尋求自身發(fā)展的同時,與企業(yè)共享成功。
注:根據企業(yè)實際情況進行培訓課程計劃按排.
服裝的業(yè)績提升方案有哪些 餐飲企業(yè)業(yè)績提升的方案篇二
應的獎勵,充分調動廣大員工的工作積極性,進一步落實崗位目標責任,提高工作效率,確保各項工作任務順利完成,推動員工與企業(yè)共同發(fā)展,特制定本方案。
2、堅持以提高員工績效為導向
3、考核應以規(guī)定的考核項目和事實為依據;
5、考核應以確認的事實或可靠的材料為依據;
6、堅持公正、公平、公開、合理、客觀原則,決不允許徇私舞弊。
本方案適用于陜西友邦工程有限公司全體員工。
20xx年12月
20xx年度考核分兩部分進行,管理人員年度績效考核采用工作職能考核、任務指標考核和述職相結合的原則。
具體考核指標如下:
工作職能考核—占整個考核的40%,整個考核將采用360度考核方法,分別由被考核者的上級和民主就被考核者所在崗位的細分指標進行評分,求取平均分。
任務指標考核—占整個考核的50%。以公司或項目部年度經營目標為依據,通過對員工崗位特征的分析,確定反映公司、項目部、部門和員工個人在20xx年度內綜合績效的關鍵性量化任務指標,并通過指標具體核算及與任務指標對比得出考核結果。
述職考核—占整個考核的20%,要求各管理人員用書面報告和口頭表達兩種方式對自己在20xx年度的工作業(yè)績、工作失誤、改進方法及對20xx年的展望進行總結陳述,并確保陳述內容真實有效,陳述時間應控制在15分鐘之內。由考核人員根據其表現進行客觀公正的打分得到考核結果。
普通員工則是采用員工工作職能考核和任務指標考核相結合的原則,以工作職能考核為主的形式。
具體考核指標如下:
工作職能考核—占整個考核的60%,整個考核將采用360度考核方法,分別由被考核者的上級和民主就被考核者所在崗位的細分指標進行評分,求取平均分。
任務指標考核—占整體考核的40%,以公司或項目部年度經營目標為依據,通過對員工崗位特征的分析,確定反映公司、項目部、部門和員工個人在20xx年度內綜合績效的關鍵性量化任務指標,并通過指標具體核算及與任務指標對比得出考核結果。
此外在考核時應注意:
安全、成本、產值指標---三項指標與公司項目的效益關系緊密,合計約占整個考核比重的60%。針對部門崗位不同,三項指標在整個考核中各自所占比重相差懸殊,力求做到誰主管,誰負主要責任。
對于綜合辦公室、財務管理科等一些后勤支持部門,并不直接創(chuàng)造利潤,對安全、成本、產值指標控制力也相對較弱,因此安全、成本、產值三項指標在后勤部門的年度考核中所占比重相對較小。根據后勤部門實際,加入了工程款回收率、崗位目標完成率等指標。
安全、成本、產值指標及后勤部門的崗位目標是通過項目經理的目標任務依據部門、崗位不同層層分解得到的。各項考核指標設置獨立的獎罰金額(崗位年度獎罰金額x該指標所占比重),年度獎罰金額合計為各考核指標獎罰金額之和。
1、項目經理負責對其直管部門負責人的年度考核。
2、各部門負責人負責對本部門所屬人員的考核。
考核結束后,被考核員工有權利了解自己的考核結果,考核者有向被考核員工反饋和解釋的職責。被考核員工如對考核結果存有異議,應首先通過溝通方式解決。解決不了時,可向項目辦公室或公司提出申訴,由項目辦公室或公司就申訴內容組織審查后得出結果,并將處理結果通知申訴者并公示。
1、本方案如有未盡事宜,由公司辦公室負責解釋。
2、附件一:友邦公司員工年度績效考核表。
3、附件二:管理人員述職模版。
4、附件三:管理人員述職評分表
服裝的業(yè)績提升方案有哪些 餐飲企業(yè)業(yè)績提升的方案篇三
1考察評估
1.1針對地區(qū)餐飲市場進行考察,評估不同消費群餐飲消費產品特征。
2深入分析
2.1對甲方企業(yè)既往產品經營數據進行分析,尋找契合上海地區(qū)餐飲消費個性的元素,從而為后續(xù)產品的結構調整和重構提供充分的實證依據。
3品結構調整與重構設計與有效管理
3.1項目成果一為重構企業(yè)產品清單?;趯追降漠a品結構現狀充分的了解和分析,參照市場實際需求,對企業(yè)產品結構調整提出改進方案,以求甲方核心產品確立以及產品結構優(yōu)化。
3.2項目成果二為《企業(yè)產品標準菜譜設計方案》和《企業(yè)格式化推薦文案》,該方案將對甲方企業(yè)的產品進行規(guī)范化管理提供標準量化文本設計。
3.3項目成果四為《核心產品管理手冊》,該手冊的設計將幫助甲方企業(yè)更為有效的管理核心產品,構筑甲方企業(yè)的核心競爭力。
4技術人員的配置
4.1針對甲方企業(yè)產品結構的調整與重構進行相應的技術力量配置,尋找與新產品相配套的.廚房技術人員。
5甲方價格管理設計
5.1項目成果為《新菜單促銷方案》,將針對甲方目前的菜品定價盡心重新調整,實行有效的價格管理并適當進行相關的促銷展開以推動新產品的市場運作。
聯盈公司認為,要使企業(yè)的營業(yè)額得到迅速而全面的提升,并通過營業(yè)額的提升帶動整個企業(yè)的快速發(fā)展,以實現企業(yè)最終的發(fā)展目標。針對企業(yè)的實際情況,聯盈公司提出以提升營業(yè)額為中心,增加營銷力度、展開強力營銷活動的服務,以在最短的時間內達到迅速聚集人氣、增加客流量,為迅速提升企業(yè)的經營業(yè)績提供保障。
聯盈公司的營銷策劃思路是:針對企業(yè)的實際狀況尋找與市場機會的結合點,發(fā)掘具有特色或鮮明烙印的元素展開營銷活動,進行營銷宣傳和推廣,實現營銷目標。
1、準確定位目標市場:為營銷活動的開展奠定基矗
2、重新確定行銷目標:利于明確營銷活動開展的方向和進度
3、全面整合營銷資源:開展系列營銷活動奠定基礎:
4、進行營銷活動的設計與展開,包括:
活動主題
活動內容
操作方法
實施保障
過程監(jiān)督
效果測評等。
在未來的發(fā)展中,一個企業(yè)是否具有學習能力將成為其持續(xù)競爭的決定因素之一。學習型組織及其互動共享的學習系統(tǒng),是企業(yè)應對變化、創(chuàng)造未來的惟一持久的競爭優(yōu)勢。而學習型組織的建立非一朝一夕,它是一個不斷推動與養(yǎng)成的過程。杭州聯盈企業(yè)管理公司正是在要幫助企業(yè)建立學習型組織這樣的指導思想之下,規(guī)劃該培訓方案,從而提升組織的學習能力。
導入嶄新經營理念,加強員工服務意識,提高員工服務技能,提升企業(yè)競爭能力,確立地域的領先者地位。員工培訓必須重視自我人格發(fā)展,培養(yǎng)員工為自己工作的負責態(tài)度;增強員工的自信、自尊;提高員工在客人面前的表現技巧和語言表達能力,推進員工個人的氣質表現力;幫助員工進行職業(yè)規(guī)劃;敢于自我挑戰(zhàn),在尋求自身發(fā)展的同時,與企業(yè)共享成功。
注:根據企業(yè)實際情況進行培訓課程計劃按排.
服裝的業(yè)績提升方案有哪些 餐飲企業(yè)業(yè)績提升的方案篇四
北京天雅大廈一位李姓代理商透露,目前按照服裝進價來說,商家的季末清倉基本還能維持成本線之上。因此春節(jié)促銷大戰(zhàn),對于加盟商來說,更重要的是回籠資金,以備來年購置新貨。所以,各商家亮出的促銷力度一家比一家大,許多商家打出3-5折的橫幅來吸引顧客。
一位商場營銷經理表示,在商場中每逢大型節(jié)日,各大商家的促銷活動比比皆是,消費者大腦中樞的刺激程度達到飽和,趨于麻木,在此時投入較大的人力和物力進行促銷,肯定是得不償失的,況且大型節(jié)日縱使沒有促銷,銷售額也會有所提高。所以,倒不如反其道而行之,實行“大節(jié)日小促銷,小節(jié)日大促銷”的逆向思維,在各大商家不太重視的小節(jié)日,針對不同的細分消費人群進行大規(guī)模促銷,將有限的人力物力花到實處。
他說,再加上北京市零售業(yè)促銷行為規(guī)范的出臺,打折銷售也走進了死胡同,促銷需要有新亮點,除了傳統(tǒng)的返券活動外,還要采取了其他的方式招攬顧客,比如,提升店面形象和加強客戶關系管理比返券促銷更能吸引高端顧客。
營銷人士認為,春節(jié)促銷固然重要,但要把握一個度的問題,要采取“短、平、快”的促銷方式,首先時間不可以太長,時間太長會對價格有影響,促銷的力度也不可以過于大。促銷要面向消費者而不是渠道,促銷在終端而不是流通市場。服裝品牌商要研究節(jié)日消費心理行為、節(jié)日市場的現實需求和每種產品文化,制定出行之有效、頗具節(jié)日特色、適應節(jié)日營銷的產品組合,另辟蹊徑搶占先機,這才是順利打開節(jié)日市場通路,迅速搶占節(jié)日廣闊市場的根本所在。淡化價格效用,增強消費者與商家之間的溝通互動,營造春節(jié)歡樂喜慶而不失寬松和諧的消費環(huán)境,才會開發(fā)和培養(yǎng)出新的消費需求。
春節(jié)來到,服裝加盟商經營者紛紛進入狀態(tài),又一次開始為其節(jié)慶促銷的創(chuàng)新而殫精竭慮。
早些年,節(jié)慶促銷原本是很多商家青睞的一把利器,但現在很多服裝店鋪的經營者卻將其視為“雞肋”,不促銷又不甘心,實施又感覺沒有新意,味同嚼蠟,看著別人紅紅火火,自己卻是冷冷清清,門可羅雀,為此常??鄲啦灰选?/p>
細細分析就會發(fā)現這些失利的商家雖然也和別人一樣做了相同形式的促銷計劃但由于其缺乏“傳神之筆”因為“形備而神不備”的緣故較后才落到“門前冷落鞍馬稀”的境地。
那么,“傳神之筆”在哪?在這個細節(jié)決定成敗呼聲越來越高的今天,還是讓我們來回顧一下細節(jié)的問題吧。
由于店鋪的目標顧客大都有地域性限制所以選擇媒體要針對這些目標顧客爭取一網打盡。一般不建議用電視等覆蓋面廣,且針對性散亂的大眾媒體。較好是采用廉價的和有針對性的傳單、海報甚至是對會員的一對一溝通這樣即節(jié)省了成本又能確保其有效性。
預熱媒體的信息內容的編撰要能撩起目標顧客的欲望,要符合其需求,并且文字要有吸引力。以傳單為例首先內容的標題從字型、色彩和文字上要強烈地撩起受眾的興趣和欲望,然后吸引其仔細看下去。
另外,在采用促銷刺激物上要有所選擇:有些商家搞活動時選擇贈品刺激或者特價商品時往往是憑感覺粗枝大葉地隨手拈來,其實這些物品的選擇是很有學問的。特價商品的選擇要是大眾化的普及性商品這些商品往往是無利潤或負利潤的設置的目的只是想以此為誘餌來吸引更多的人氣;贈品的選擇要符合目標人群的需求要是他們強烈想得到的或一些時令性的商品,絕對不可設置一些顧客不需要或可要可不要的商品;折扣商品要拉開檔次前面所說的特價和贈品的目的都是為了吸引人氣卻都不能帶來利潤,而我們搞促銷的目的是為了銷售和利潤所以在折扣商品上要拉開戰(zhàn)線提前規(guī)劃設計好爭取利潤達到較大化。
活動的節(jié)奏要“短、平、快”,我們進行節(jié)慶促銷的目的一般就兩個一是為了提升銷量,二是為了提升品牌形象,但通過各種方式來變相讓利的銷售促進活動在某些時候會降低品牌形象世界上也沒有一個優(yōu)勢品牌是整天玩價格戰(zhàn)的所以,品牌在舉行活動時要注意創(chuàng)造一種緊銷氣氛活動時間不易過長要“短、平、快”,要象放爆竹一樣急響驟停。
吆喝叫賣的時代已一去不在,較好的方法是融銷售于活動和娛樂之中,結合一些公關活動,進行品牌積累提升品牌形象。
所有的策劃都僅僅是一種思路和方法要想成功還要把這種思路完善的貫徹下去對執(zhí)行環(huán)節(jié)的管理和控制不可忽視。
前期媒體預熱的管控可采取抽樣目標考核法派專人監(jiān)督管理分組實施組長負責制法,同時還要注意給傳播者教授一些怎樣落實到位的具體技巧和方法;活動組織中的環(huán)節(jié)管控由于活動往往涉及的部門和人員比較多且復雜,所以要提前專門為活動設計一種臨時性的組織——“活動組委會”,然后分工實施、責權到位,如此才能夠將一個復雜的活動有條不紊地穿成線,做到多位一體。
很多商鋪經營者在為促銷不能奏效而苦悶不已的時候,在殫精竭慮地為節(jié)慶促銷思考創(chuàng)新的時候還是不妨先檢查一下自己的細節(jié)是否落實到位吧。
因為在當今這個產品、價格、服務和促銷都拉不開差距的激烈競爭態(tài)勢下,一場人云亦云的節(jié)慶促銷活動不得不被擠到這樣一個“讓細節(jié)決定成敗”的狹小地帶。
服裝的業(yè)績提升方案有哪些 餐飲企業(yè)業(yè)績提升的方案篇五
一、推出特價房
一號樓每天提供十間房(標準間、單人間都可以),僅限現金結算,不接受預訂,早到早開,續(xù)房時要求前廳部經理簽字,方可辦理續(xù)住手續(xù),房價:100元/間·天。
二、推出鐘點房
一號樓客房房價以50元起價,每小時加收10元,不足1小時按1小時計算,僅限現金消費,不接受預訂,晚上8點后取消鐘點房。
三、推出半天房
一號樓客房從早8:00—晚18:00可以對外開放半天房房價為100元/間,可免費提供麻將娛樂。
四、加強會員的開發(fā)
根據客戶辦理會員卡的金額多少,享受折扣待遇不等,具體方案如下:
1存1萬元以下享受客房折
2存1-3萬元享受客房折
3存3-5萬元享受客房折
4存5-10萬元享受客房折
5存10萬元以上享受客房折
五、加強網絡訂房的開發(fā)
網絡訂房在飯店住房率上占有一定比例,可從三個方面來落實:
1加大各網絡訂房機構的聯系,拓展網絡訂房渠道。
2降低已簽訂協(xié)議的網絡機構的訂房價格。
3保證各網絡機構傭金的按月返還。
六、加強出租車的宣傳
1制定出租車宣傳卡,卡的形式要按照車內裝飾品形式制定,可以吸引出租車主。
2制定詳細的宣傳計劃,每月不低于四次附近機場、車站宣傳;每月不低于四次當地車站宣傳。
3加強與各出租車公司的聯系,以聯誼會形式進行溝通、宣傳。
4詳細紀錄出租車拉客積分卡,累計一定程度可享受飯店提供的(如自助餐、桑拿)服務。
七、加強旅行社的開發(fā)
由飯店大客戶部牽頭,和市內各旅行社聯系,簽訂租房協(xié)議,以一號樓低價位取得此類市場份額,然后逐步向全省旅行社進行滲透。
八、加強廣告宣傳力度
1當地日報每月不少于2次1/2版的宣傳。
2加大與當地晚報的聯系,進行晚報上的宣傳。
3電視廣告以多通道為主,每月十天左右,根據入住情況分為上、中、下三旬進行宣傳。
以上方案為初步方案,請飯店領導審議后決定。
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