蛋糕店開業(yè)活動(dòng)宣傳語 蛋糕店活動(dòng)促銷方案

方案在各個(gè)領(lǐng)域都有著重要的作用，無論是在個(gè)人生活中還是在組織管理中，都扮演著至關(guān)重要的角色。方案能夠幫助到我們很多，所以方案到底該怎么寫才好呢？下面是小編精心整理的方案策劃范文，歡迎閱讀與收藏。

蛋糕店開業(yè)活動(dòng)宣傳語 蛋糕店活動(dòng)促銷方案篇一

活動(dòng)主題：

“幸福很簡單，勇敢曬出來”

全新的u鮮酸奶，六種不同的款式和口味?，F(xiàn)定義主題：送給家人的愛。大的主題下面分為三個(gè)面來詮釋分別為：關(guān)于親情、關(guān)于友情、關(guān)于愛情。

關(guān)于親情

在最無助的人生路上，親情是最持久的動(dòng)力，給予我們無私的幫助和依靠;在最寂寞的情感路上，親情是最真誠的陪伴，讓我們感受到無比的溫馨和安慰;在最無奈的十字路口，親情是最清晰的路標(biāo)，指引我們成功到達(dá)目標(biāo)。(定義蛋糕：“感恩”“思念”)

關(guān)于友情

我深深地理解，耗費(fèi)了多少時(shí)間，戰(zhàn)勝了多少困難，你才取得眼前的成績。請你相信，在你追求、拼搏和苦干的過程中，我將永遠(yuǎn)面帶微笑地站在你的身旁。(定義蛋糕：“友誼天長地久”“其樂融融”)

關(guān)于愛情

你遇上一個(gè)人，你愛他多一點(diǎn)，那么，你始終會失去他。然后，你遇上另一個(gè)，他愛你多一點(diǎn)，那么你早晚會離開他。直到有一天，你遇到一個(gè)人，你們彼此相愛。終于明白，所有的尋覓，也有一個(gè)過程。從前在天崖，而今咫尺。(定義蛋糕：“一網(wǎng)情深”“愛情伊甸園”)

活動(dòng)時(shí)間：

__.10.1-__.10.7

活動(dòng)內(nèi)容：

國慶樂翻天，惠誠“幸福很簡單，勇敢曬出來”促銷活動(dòng)開始了!

當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿500元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“小奶酪”禮盒一份。(價(jià)值約20元)

當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿1000元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價(jià)值約80元)

各店按照贈(zèng)禮價(jià)值自行同廠家協(xié)商，定制禮品，活動(dòng)結(jié)束后，按照實(shí)際贈(zèng)送數(shù)量結(jié)款，費(fèi)用原則上同參加品牌各承擔(dān)50%。

活動(dòng)方式：

“幸福很簡單，勇敢曬出來”

__新品u鮮酸奶主題蛋糕。

活動(dòng)一：購買u鮮酸奶主題蛋糕的客戶，只要現(xiàn)場上傳“幸福照”即可獲得__

活動(dòng)二：當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿100元的客戶贈(zèng)送10元代金券一張。

當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿200元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“早餐面包”一個(gè)。(單獨(dú)包裝，價(jià)值約15元)

當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿300元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“小奶酪”禮盒一份。(價(jià)值約20元)

當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿600元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價(jià)值約80元)

凡當(dāng)日單店購物滿200元的顧客，可憑購物發(fā)票參加抽獎(jiǎng)，有機(jī)會獲得該票全額和半額消費(fèi)返還。

操作細(xì)則：

各店設(shè)置一個(gè)抽獎(jiǎng)箱，內(nèi)有20個(gè)乒乓球(其中全額返還1個(gè)，半額返還2個(gè)，17個(gè)紀(jì)念獎(jiǎng)，可選擇超市商品)，工作人員需要在參加活動(dòng)顧客發(fā)票上加蓋“l(fā)”章，即時(shí)開獎(jiǎng)。

蛋糕店開業(yè)活動(dòng)宣傳語 蛋糕店活動(dòng)促銷方案篇二

1。新店開業(yè)，沒有品牌基礎(chǔ)

2。復(fù)合式店面，烘焙、裱花、簡餐、茶座

3。地址處在地級市二類商圈內(nèi)

1。消費(fèi)者消費(fèi)能力一般

2。商圈內(nèi)沒有類似的復(fù)合店

3。其它烘焙連鎖店情況不明

1、建立###在消費(fèi)者心中的品牌形象；

2、幫助消費(fèi)者快速接受復(fù)合式店面，讓消費(fèi)者快速了解所有的服務(wù)內(nèi)容；

3、拉升業(yè)績到一定水平，檢驗(yàn)整體產(chǎn)能、管理、服務(wù)水平和漏洞

4、了解消費(fèi)者偏好和消費(fèi)習(xí)慣，便于開店后的調(diào)整

1、中高層次收入家庭的家庭主婦、兒童、學(xué)生；

2、年輕類似白領(lǐng)、職員、商務(wù)人士

超級美食、開業(yè)有禮

蛋糕————送給最重要的人（蛋糕和月餅的宣傳廣告語，可以用在包裝盒上）

1。宣傳——品牌形象建立過程中不可替代的做法

3。會員卡或優(yōu)惠券——抓住高端客戶

20 年x月x日

截止到x月x日（持續(xù)3天）

地點(diǎn)：###店

a、橫幅5——10條

一、“超級美食、開業(yè)有禮——###休閑餅店登陸新余”5條

二、“###蛋糕——送給最重要的人”3條

三、“用舌尖去閱讀###的時(shí)尚魅力”2條

以上條幅提前一天懸掛，共懸掛3天，開業(yè)后1天去掉。

b、促銷宣傳單張20xx份

目的2：促銷手段，讓顧客接觸到我們的服務(wù)和產(chǎn)品。

c、提前1天，在新店的櫥窗上張貼主推產(chǎn)品海報(bào)。

e、路演：請電聲樂隊(duì)或軍樂隊(duì)，在店鋪門口上下午各兩個(gè)小時(shí)的演出。

g、包下當(dāng)?shù)仉娨暸_點(diǎn)歌臺頻道每天1小時(shí)持續(xù)三天，在下午3—4點(diǎn)（時(shí)間選擇也可以根據(jù)本頻道的收視黃金時(shí)段確認(rèn)），給生日人點(diǎn)歌，文字信息事先準(zhǔn)備好，歌曲目錄要認(rèn)真選擇。

h、制做200張會員卡，折扣定為88折為宜。

以上活動(dòng)需要當(dāng)?shù)卣毮懿块T支持，所以要預(yù)先準(zhǔn)備。

1。找一款現(xiàn)烤產(chǎn)品：蛋撻或者肉松沙律包最合適，作較大力度促銷，作pop推廣海報(bào)，犧牲這個(gè)產(chǎn)品的`較大部分利潤，吸引顧客進(jìn)店，提升人氣。

2。促銷宣傳單張的使用和回收

3。答題卷的發(fā)放和使用回收

4。茶水飲料部分的折扣促銷

5。會員卡發(fā)放

前期準(zhǔn)備：

1）路演人員尋找簽合同3天前預(yù)約好，橫幅、路演職能部門審批提前2周操作。

2）印刷品提前10天準(zhǔn)備，開業(yè)前3天全部到位

3）提前4天確定產(chǎn)品出樣，3天開始小批量試制產(chǎn)品，測試設(shè)備、準(zhǔn)備物料模具；提前2天開始制作產(chǎn)品，囤積中長線產(chǎn)品量要是正常每天銷售量的3倍。現(xiàn)場制作產(chǎn)品要囤積5天的原料。

4）提前兩天或三天對促銷活動(dòng)和服務(wù)常識、服務(wù)流程、禮儀、收銀培訓(xùn)；

5）提前3天采購部采購大量的拉花、氣球、小飾物等小物件裝飾店面；

8）提前1天衛(wèi)生全面清理，有店長負(fù)責(zé)；

10）開業(yè)時(shí)間定在星期五

開業(yè)前準(zhǔn)備：

（一）、開業(yè)前2天，

1、營業(yè)員散發(fā)宣傳促銷單張

2、開始衛(wèi)生掃除工作，物品準(zhǔn)備清點(diǎn)完畢

3、內(nèi)部裝飾件懸掛擺放完畢

4、裱花、現(xiàn)烤、收銀、服務(wù)員培訓(xùn)

（二）、開業(yè)前1天

1、衛(wèi)生掃除

2、繼續(xù)發(fā)宣傳單張

3、張貼海報(bào)、懸掛橫幅

4、布置展柜內(nèi)樣品

5、開始上貨：凍點(diǎn)、吐司、酥點(diǎn)、中點(diǎn)、盒裝禮品等

6、確認(rèn)路演人員到位情況、確認(rèn)電臺點(diǎn)歌

7、確認(rèn)物料準(zhǔn)備情況

8、準(zhǔn)備制作現(xiàn)場品嘗用大蛋糕

（三）、開業(yè)當(dāng)天

1。人員安排好定點(diǎn)定崗

2。店長內(nèi)外協(xié)調(diào)

3。發(fā)放會員卡

突發(fā)事件的發(fā)生與處理：

現(xiàn)場突然出現(xiàn)物品短缺；

顧客誤解促銷活動(dòng)內(nèi)容；

顧客的投訴；

現(xiàn)烤產(chǎn)品的質(zhì)量問題；

現(xiàn)烤產(chǎn)品供應(yīng)不足；

現(xiàn)場秩序的維護(hù)；

銷售高峰期店面顧客過多，顧客、店面財(cái)務(wù)的安全問題

以上問題均有店長負(fù)責(zé)處理

蛋糕店開業(yè)活動(dòng)宣傳語 蛋糕店活動(dòng)促銷方案篇三

母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動(dòng)的開展，同時(shí)，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。

提高銷量，塑造形象。

加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對于母親節(jié)的重視，同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。

甜蜜母親的心。

1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售，并送康乃馨一支。

2、抽獎(jiǎng)：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是xx門票一張。

3、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。

1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。

2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。

3、電臺宣傳。

1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。

2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。

3、前臺接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。

蛋糕店開業(yè)活動(dòng)宣傳語 蛋糕店活動(dòng)促銷方案篇四

隨著人們生活水平不斷提高，對飲食的要求也越來越高，社會經(jīng)濟(jì)背景的繁榮也為蛋糕店的發(fā)展提供了機(jī)會。本站小編為你帶來了蛋糕營銷方案，歡迎參閱。

一、蛋糕店概況

1。本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2。本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3。本店需創(chuàng)業(yè)資金9。5萬元。

二、經(jīng)營目標(biāo)

1。由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)， 想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1?？驮矗罕镜甑哪繕?biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。

2。競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經(jīng)營計(jì)劃

1。先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2。開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3。據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4。蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會太高，屬中低價(jià)位。

5。可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果

6。蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

一、 前言

隨著人們生活水平的提高，物質(zhì)文化生活的多樣性，人們開始對生活中一些特殊節(jié)日有了更大的關(guān)注，對生日、升職、考學(xué)等一系列活動(dòng)的慶祝理念已經(jīng)越來越深入人心。蛋糕作為節(jié)日必備的甜點(diǎn)已經(jīng)越來越受大家的關(guān)注，尤其是在大學(xué)校園里，因?yàn)榈案馐窍矐c美好浪漫的代表，也有越來越多的人愿意為其特殊的意義來買單。既然蛋糕具有如此美好的來源，而且現(xiàn)階段，任何節(jié)日里，吃份蛋糕已經(jīng)是人們生活中不可缺少的點(diǎn)綴!蛋糕消費(fèi)近些年來呈現(xiàn)出越來越旺的趨勢，除了蛋糕本身所具有的美味與美麗讓人們賞心悅目外，它還能幫助人們傳達(dá)感情，使人們在相互交流時(shí)更含蓄，更有品位。

二、 策劃目的

2.校園學(xué)生都喜歡時(shí)尚新奇的生活方式，并很容易吸收新事物，本策劃中采取的營銷方案專為在校學(xué)生而設(shè)，希望能在消費(fèi)者心中樹立良好的形象，提高蛋糕房知名度; 3.打造新的蛋糕房良好的品牌形象，增強(qiáng)消費(fèi)者的滿意度和忠誠度。

1.長沙大學(xué)生朋友們普遍接受蛋糕消費(fèi)

長沙大學(xué)生接受蛋糕的大于90%，比例很高，可見蛋糕作為一種必備甜點(diǎn)已經(jīng)漸漸深入人心，蛋糕市場是一個(gè)具有潛力的市場。

頻率以一個(gè)月一到兩次為主;長沙大學(xué)生們會因生日、聚會、慶祝等因素在蛋糕店消費(fèi)，頻率都集中在每月一至兩次。

在蛋糕店里面消費(fèi)，許多人很注重蛋糕店的健康衛(wèi)生和蛋糕的味道。以下是調(diào)查問卷的被訪者在蛋糕店消費(fèi)時(shí)注重的因素調(diào)查結(jié)果(見圖一)。

(以上數(shù)據(jù)來源于新生代cus檢測)

(二)長沙蛋糕店主要競爭對手

長沙市一共有60多家蛋糕店。歐愛西點(diǎn)咖啡蛋糕和金小丑蛋糕世界及羅莎蛋糕等幾家在長沙市有良好的口碑。他們的競爭優(yōu)勢在于品種多樣、誘人，并隨時(shí)推出各種優(yōu)惠活動(dòng)吸引顧客。

四、 環(huán)境分析

(1) 宏觀環(huán)境分析

1.經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析。人們生活水平不斷提高，對飲食的要求也越來越高，特別傾向于悠閑舒適消費(fèi)的向往，社會經(jīng)濟(jì)背景的繁榮為悠閑餐飲企業(yè)的發(fā)展提供了機(jī)會。

2.政治環(huán)境分析。中國政府注意到了西方餐飲在中國取得的成功，十分鼓勵(lì)發(fā)展本國的餐飲食品工業(yè)。且有針對性地對國內(nèi)較好的餐飲企業(yè)實(shí)施財(cái)稅優(yōu)惠政策。

3.社會環(huán)境分析。人們的健康意識日益增強(qiáng)，投資健康、重視飲食、吃好吃精是群眾普遍關(guān)心的大事。

4.人口環(huán)境分析。中國人口眾多，大學(xué)校園個(gè)體空間被壓縮，人們學(xué)習(xí)工作壓力越來越大，尋求一種第三空間(遠(yuǎn)離城喧，悠閑恬靜的生活)越來月被人們所追捧。

(2) 微觀環(huán)境分析

環(huán)境對于消費(fèi)者的情緒、感受具有重要影響，蛋糕房的環(huán)境狀況的優(yōu)劣直接影響消費(fèi)者心理感受和消費(fèi)體驗(yàn)。受不同環(huán)境的影響，學(xué)生消費(fèi)者消費(fèi)行為可隨之改變。從我們現(xiàn)場調(diào)查來看，蛋糕消費(fèi)者希望在明亮、寬敞、舒適、整潔，衛(wèi)生的蛋糕房中消費(fèi)。因此，蛋糕房環(huán)境的質(zhì)量與形象直接影響消費(fèi)者的態(tài)度和消費(fèi)行為，蛋糕房應(yīng)努力創(chuàng)造良好的環(huán)境來提高消費(fèi)者的忠誠度，并以此來吸引潛在的消費(fèi)者。

五、 stp策略分析

(一)市場細(xì)分

1、從產(chǎn)品上進(jìn)行市場細(xì)分，烘焙類、炭燒類產(chǎn)品，還有很大特色產(chǎn)品，通過視覺表現(xiàn)讓消費(fèi)者產(chǎn)生試試看的嘗試。

2、從品種用途上進(jìn)行市場細(xì)分，如生日蛋糕，慶祝類蛋糕，小型面包糕點(diǎn)，按使用場合制作不同尺寸產(chǎn)品。

3、根據(jù)消費(fèi)者喜愛口味區(qū)別，生產(chǎn)適合每位顧客口味的蛋糕，如巧克力和各種水果味等等。

4、根據(jù)消費(fèi)行為分為普通專區(qū)和會員專區(qū)。

(二)目標(biāo)市場的選擇

1、只要的目標(biāo)客戶為在校大學(xué)生和美食愛好者。

2、各類特殊日子需要糕點(diǎn)的人群，比如生日、聚會、慶祝等人群。

3、目標(biāo)消費(fèi)者心理分析

1.“90”后大學(xué)生消費(fèi)容易出現(xiàn)潮汐現(xiàn)象，即一個(gè)新事物、新品牌在大學(xué)生市場會在某一個(gè)節(jié)點(diǎn)呈現(xiàn)突然的高峰。其根源在于大學(xué)生高度一致的群體認(rèn)同感，加上集體生活與通訊尤其是網(wǎng)絡(luò)的普及，使大學(xué)生中信息的傳遞有著高度集中性。

2.由追求獨(dú)特性消費(fèi)帶來普遍消費(fèi)。大學(xué)生普遍追求獨(dú)特、新奇、時(shí)髦的產(chǎn)品，但與此同時(shí)，獨(dú)特、新奇帶來的往往是流行、普及。

3.實(shí)惠仍是大學(xué)生考慮的最重要因素。在流行與實(shí)用之間，更多大學(xué)生選擇的是實(shí)用。在各類產(chǎn)品的選擇標(biāo)準(zhǔn)中，“價(jià)格適中”總是大學(xué)生歡迎的三種促銷方式是：打折、派送和贈(zèng)送小禮物。

4.情感消費(fèi)成為重要組成部分。當(dāng)代大學(xué)生普遍認(rèn)為，同學(xué)、朋友、師生的交往，談戀愛，都離不開必要的經(jīng)濟(jì)支持。

5.在品牌的選擇上趨于理性。

(三)蛋糕店市場定位

新的蛋糕店產(chǎn)品定位的是中高端系列，蛋糕房理念：時(shí)尚，健康，品味。不但有其豐富口味滿足感官及精神上對蛋糕的需求，還補(bǔ)充消費(fèi)者對于其他產(chǎn)品的需求，店內(nèi)推出例如品種繁多的各式小西點(diǎn)、牛奶飲料和果醬等，其產(chǎn)品代表消費(fèi)者對時(shí)尚、健康的追求。更加推出消費(fèi)者親手diy制作蛋糕的項(xiàng)目，符合了當(dāng)代大學(xué)生與眾不同的創(chuàng)新意識。

一、活動(dòng)背景

母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動(dòng)的開展，同時(shí)，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。

二、活動(dòng)目的

提高銷量，塑造形象。

三、活動(dòng)策劃

加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對于母親節(jié)的重視，同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。

四、活動(dòng)主題

甜蜜母親的心

五、活動(dòng)內(nèi)容

1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售，并送康乃馨一支。

2、抽獎(jiǎng)：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是門票一張。

3、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。

六、活動(dòng)宣傳

1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。

2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。

3、電臺宣傳。

七、活動(dòng)預(yù)算(略)

八、活動(dòng)執(zhí)行

1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。

2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。

3、前臺接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。

常見的促銷有消費(fèi)后贈(zèng)送代金卷，贈(zèng)送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。 你要聚人氣的話可以選擇：1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;2、店內(nèi)推出好吃但低價(jià)值的小糕點(diǎn)，制作這個(gè)小糕點(diǎn)的免費(fèi)領(lǐng)用券對外分發(fā)贈(zèng)送。3、十一限時(shí)折扣銷售;4、做區(qū)域團(tuán)購。

促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種：

一. 體現(xiàn)個(gè)性，清晰可見的點(diǎn)面外觀

優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次，并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門-"m"已成為快樂的象征。

應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會讓顧客誤會價(jià)格必定很高，以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi)。在這種情況下，若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價(jià)格牌，這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi)。

二. 自制店內(nèi)廣告

店內(nèi)廣告(pop廣告)，它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價(jià)格單等。

在制作店內(nèi)廣告時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：

1.選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會減弱廣告的效果，所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。

2.注意張貼位置。

三. 電視臺、電臺、報(bào)紙等大眾傳媒

蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個(gè)傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場的關(guān)系，找出其交叉點(diǎn)，創(chuàng)造最佳促銷效果。

四. 街頭傳單的利用

1. 廣告的內(nèi)容

不易過多，應(yīng)盡量限于重點(diǎn)內(nèi)容，如店名、招牌產(chǎn)品、價(jià)格、電話、地址、簡明地圖等。同時(shí)在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)從接受者的角度來看是否有收藏價(jià)值，如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單，最好還要有公章，并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對該券的真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。另外可以定做5000-10000只廣告氣球(印刷上本店廣告語或是標(biāo)志)，要比宣傳單更省錢實(shí)惠。

2. 重視對分發(fā)員工的培訓(xùn)

不要見人就發(fā)，要針對某種適合消費(fèi)的顧客群。

五. 贈(zèng)送禮品(小禮品，帶面包點(diǎn)標(biāo)志)。

六.吸引流動(dòng)顧客的交通廣告。

一般來說，新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少，且清淡的店內(nèi)購買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產(chǎn)品，以免減少客人從外看到的空曠。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營銷策略，是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營之本，只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下，其它幾種促銷策略才可能生效。

蛋糕店開業(yè)活動(dòng)宣傳語 蛋糕店活動(dòng)促銷方案篇五

現(xiàn)在的消費(fèi)者都變得很理性，象以前“活動(dòng)一搞，生意**”的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了，沒有實(shí)質(zhì)性的促銷行動(dòng)，往往是“促而不銷”。按照貴店提供的資料來看，應(yīng)該已經(jīng)具備一定的客戶基礎(chǔ)，以前做過的活動(dòng)方式也不少。因此我們認(rèn)為，普通的買贈(zèng)或打折方式（例如以前實(shí)行的會員卡充值加送30%消費(fèi)）并不能真正打動(dòng)消費(fèi)，否則持療程卡的顧客就不會遲遲不轉(zhuǎn)會員卡。

以下是我們結(jié)合多年為企業(yè)策劃促銷活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，從顧客心理及社會習(xí)俗角度提出的幾點(diǎn)建議，貴店可根據(jù)實(shí)際選擇某些建議進(jìn)行操作，也可打包組合。

一、借鑒信用卡主、副卡制度，推行“會員記名卡”模式

方法是每一張會員卡只要加充會員卡充值金額10%的面額，即可辦理一張記名卡，每張會員卡最多可辦理5張記名卡。而記名卡的持有者可享受與會員同等的待遇，只是消費(fèi)次數(shù)或有效時(shí)間與面值成正比關(guān)系。記名卡可以充值，還可以透支，透支額度不超過面值的100%，其透支額度由其主卡持有人承擔(dān)，美容店根據(jù)主卡消費(fèi)金額及所有透支額度總和在值到臨界額度前通知主卡持有人充值，否則暫停使用。

這個(gè)方法的好處就是你的會員可以拿美容會員卡作為禮品送人（不同于會員卡在使用過程的借用，因?yàn)槟鞘恰敖琛?，這是“送”，在人際關(guān)系中差別大了），你在增加現(xiàn)金流的同時(shí)還可以擴(kuò)大準(zhǔn)會員人數(shù)，對那些自認(rèn)為本身消費(fèi)需求有限但需要搞好人際關(guān)系的顧客特別有用，象原有使用療程卡的人改為會員卡的興趣會增加，而老會員也會帶來新消費(fèi)。

二、推廣“女士消費(fèi)、男士花錢”模式

一個(gè)不可否認(rèn)的事實(shí)是，當(dāng)今社會的財(cái)富更多的還是掌握在男士們手中，而他們往往對自己關(guān)愛或心宜的女士是很舍得付出的，尤其是女士美容方面。

貴店可以將會員卡當(dāng)成男士們送給自己心宜的女性的最佳禮品加以推廣（當(dāng)然，必須將此項(xiàng)目適當(dāng)包裝、宣傳），這樣一來擴(kuò)大了顧客群與現(xiàn)金流，而且你會發(fā)現(xiàn)，只要推銷的人員和方法合適，這個(gè)新的顧客群比女士們更容易掏腰包。

三、異業(yè)聯(lián)盟，聯(lián)合促銷

就是把與顧客此項(xiàng)消費(fèi)相關(guān)的服飾、皮包、鞋帽、化妝品等行業(yè)聯(lián)合起來，選取其中每個(gè)行業(yè)中合適的一家組成一個(gè)商業(yè)同盟（最好離現(xiàn)在的兩個(gè)美容店不要太遠(yuǎn)），顧客只要成為其中一家成員的會員，就是整個(gè)聯(lián)盟商家所有成員的會員，享有聯(lián)盟成員所提供的各項(xiàng)優(yōu)惠等，類似于各種銀行信用卡的作用，但不同于銀行信用卡的泛泛而成，更具專業(yè)性與地域集中性。

此舉可共享顧客資源，擴(kuò)大準(zhǔn)顧客群，長期可降低促銷成本及提升美容店的知名度。這個(gè)方式并不新奇，但在多個(gè)城市及行業(yè)運(yùn)作結(jié)果看卻很有效，而且不同的人運(yùn)作的特色會各不同。

四、借鑒會議營銷模式，借免費(fèi)培訓(xùn)及聯(lián)誼活動(dòng)推行會員卡等店內(nèi)

產(chǎn)品

可以在你的兩個(gè)店經(jīng)常舉辦一些免費(fèi)的美容、家政、兒童教育等免費(fèi)培訓(xùn)講座或聯(lián)誼活動(dòng)，開始發(fā)動(dòng)老會員帶領(lǐng)親人、朋友參加，慢慢擴(kuò)大范圍，形成口碑傳播，在活動(dòng)過程自然而然地推廣會員卡等店內(nèi)及你的品牌理念，這樣可以擴(kuò)大新客戶群，增強(qiáng)美容店的知名度和美譽(yù)度。

以上這些方法，都不需要龐大的廣告投入，更重要的在于顧客溝通與長期堅(jiān)持。當(dāng)然，借助店慶的時(shí)機(jī)，配合適當(dāng)?shù)匦麄骺梢愿?、更有效地推行。廣告的投放方式及店面活動(dòng)，相信貴店已經(jīng)有足夠的經(jīng)驗(yàn)來運(yùn)作，這里就不贅述了。

如對我們的方案感興趣或需要執(zhí)行方法及更多觀點(diǎn)的交流，請與我們聯(lián)系。

智慧之心營銷策劃工作室e—mail：qq：

474025445

蛋糕店開業(yè)活動(dòng)宣傳語 蛋糕店活動(dòng)促銷方案篇六

一、場面布置(如：氣球、顯示屏、制作蛋糕dv供小朋友看。)

二、讓家長與小朋友一起參與，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成蛋糕。

三、各班老師負(fù)責(zé)小朋友和家長的時(shí)間安排、物料安排。

四、活動(dòng)前一天小朋友準(zhǔn)備好彩筆(涂鴉蛋糕盒)。

五、店方負(fù)責(zé)在規(guī)定的時(shí)間把奶油、果醬、蛋糕胚、水果等，提前半小時(shí)送到指定地點(diǎn)并指派技術(shù)員現(xiàn)場負(fù)責(zé)指導(dǎo)。

六、活動(dòng)中園方可派主持人1至2人，主持現(xiàn)場互動(dòng)活動(dòng)(如：大手牽小手，制出創(chuàng)意蛋糕!)

七、提問小朋友們一些小問題，(如：有哪位小朋友知道奶油是從哪里來啊?答：它是坐飛機(jī)過來的哦，很有陽光的味道哦，等一些小互動(dòng)讓現(xiàn)場氣氛熱鬧起來。)

蛋糕店開業(yè)活動(dòng)宣傳語 蛋糕店活動(dòng)促銷方案篇七

愛在佳源 感恩父親 diy蛋糕創(chuàng)意秀

6月15日 星期天

桐琴佳源中心廣場售樓處

1、通過舉辦父親節(jié)暖場活動(dòng)，促進(jìn)項(xiàng)目產(chǎn)品成交。

2、增加售樓處人氣，讓項(xiàng)目形成話題，增大區(qū)域影響力。

3、通過口碑宣傳，促進(jìn)老帶新客戶成交，增加對項(xiàng)目的信心。

4、促進(jìn)蓄客量，為項(xiàng)目產(chǎn)品積累客戶，促進(jìn)客戶之間的相互交流.

5、促進(jìn)剩余住宅、商鋪產(chǎn)品的成交量。

2、此次父親節(jié)diy蛋糕與甜品店合作舉辦，商家提供所有蛋糕制作物料，包括現(xiàn)場教學(xué)指導(dǎo)。

3、整個(gè)制作過程有專業(yè)師傅指導(dǎo)，最后制作出來的蛋糕不做評選、不分等級，作為節(jié)日禮物送給所有父親。

4、在簽到時(shí)設(shè)置一道祝福墻（可用售樓處畫架制作祝福墻，孩子祝福寫完后可將祝福墻搬到舞臺邊上），上面掛上祝?？ㄆ?，讓孩子寫下對父親的祝福，在蛋糕制作過程中主持人可一一取下來念，然后找到相應(yīng)家庭，將卡片送給其父親，最后裝進(jìn)蛋糕盒一起帶回家。

5、在正式制作蛋糕diy前做心有靈犀活動(dòng)。

6、在蛋糕制作過程中穿插念祝福、有獎(jiǎng)問答游戲環(huán)節(jié)（參與互動(dòng)的客戶均有禮品相送），增加與客戶之間的互動(dòng)，促進(jìn)整個(gè)活動(dòng)的氛圍。

1、有帶過新客戶（且新客戶已經(jīng)成交）的住宅/商鋪老客戶。

2、有帶過新客戶（新客戶未成交，正在考慮）的住宅/商鋪老客戶。

1、心有靈犀：現(xiàn)場邀請10對父子/父女參加互動(dòng)，參加的父子/父女分別一個(gè)比劃一個(gè)猜（可由他們自行協(xié)商哪個(gè)比劃哪個(gè)猜），每對給5道題，時(shí)間限制3分鐘，最后10對父子/父女里以最終猜出的時(shí)間最短的5對為贏，輸?shù)?對將接受懲罰。

2、由現(xiàn)場大屏幕提供詞匯。

3、比劃者跟猜詞者對立而站，猜詞者必須背對大屏幕，比劃者可用任何方式表演出來，也可提醒猜詞者任何有關(guān)詞匯的語句，但是不能使用諧音，不能使用地方語言直接解說。否則猜的這個(gè)詞作廢（若有猜不出的可選擇過，但是每對只有pass二次）。

答對5道題用時(shí)較短的一組為勝。

勝利的一方，每對父子/父女可獲得雨傘一把；

失敗的一方需要接受懲罰，懲罰為擠爆15個(gè)氣球（5對家庭自由組合，兩兩背對而站，將吹起來的氣球放在他們中間，兩人一起配合直到將氣球擠爆，一共需要擠爆15個(gè)氣球），同時(shí)每人可獲得紙巾1盒。

2、有獎(jiǎng)問答：提前準(zhǔn)備好10~20個(gè)問題，均為項(xiàng)目信息，提問現(xiàn)場客戶，回答正確可獲得禮品1份（雨傘）。

蛋糕店開業(yè)活動(dòng)宣傳語 蛋糕店活動(dòng)促銷方案篇八

2xxx年8月7號——2xxx年8月19號20：00

走對80步，盡可能快，別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進(jìn)即可。很簡單吧，誰都可以會玩，但并不是誰都能玩得很好噢，小伙伴，不服來戰(zhàn)！

我們通過排行榜的名次給用戶發(fā)放獎(jiǎng)品，并可以設(shè)置一定概率的幸運(yùn)獎(jiǎng)，讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運(yùn)獎(jiǎng)。

一等獎(jiǎng)：鮮花+情人節(jié)專享蛋糕一個(gè)+客房一晚

二等獎(jiǎng)：鮮花+手工巧克力一盒+西華尚億觀影卷2張

三等獎(jiǎng)：鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒

幸運(yùn)獎(jiǎng)：xxx官方微信商城20元代金卷一張

二、代金卷只能在金冠好運(yùn)來官方微商城購買兌現(xiàn)使用

關(guān)注xxx官方微信點(diǎn)擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”，到xxx官方微信參與活動(dòng)！或進(jìn)入主頁菜單點(diǎn)擊活動(dòng)專區(qū)“七夕走鵲橋”參與！請中獎(jiǎng)的微友憑中獎(jiǎng)的手機(jī)頁面至xxx蛋糕店總店領(lǐng)獎(jiǎng)，各獎(jiǎng)級禮品不可互換領(lǐng)取，每個(gè)微信號限領(lǐng)取一次。

20xx年8月20日—晚上8點(diǎn)前過時(shí)作廢。

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