面點工作計劃和安排 工作計劃工作計劃

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面點工作計劃和安排 工作計劃工作計劃
時間:2023-09-06 12:06:13     小編:雁落霞

計劃是人們在面對各種挑戰(zhàn)和任務(wù)時,為了更好地組織和管理自己的時間、資源和能力而制定的一種指導(dǎo)性工具。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,希望大家能夠喜歡!

面點工作計劃和安排 工作計劃工作計劃篇一

工作計劃要怎么寫?計劃網(wǎng)小編為大家?guī)砹斯ぷ饔媱澐段哪0宕笕?,感謝閱讀。

工作計劃范文模板大全(一)

隨著11月份的結(jié)束,也意味著進入下一步的實質(zhì)性工作階段,房產(chǎn)銷售每月工作計劃?;仡欉@一個月的工作,非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的頂力支持,使我掌握相關(guān)業(yè)務(wù)知識?;诒救耸堑谝淮谓佑|房產(chǎn)銷售行業(yè),面臨困難和壓力較大,針對行業(yè)特點、現(xiàn)狀,結(jié)合本人這一個多月來對“房產(chǎn)銷售”的理解和感悟,特對12月分工作制定以下房產(chǎn)銷售工作計劃。

本工作計劃包括宗旨、目標、工作開展計劃和計劃評估總結(jié),日計劃,等五部分。

一.宗旨

本計劃是,完成銷售指標100萬和達到小組增員10人。制定本計劃的宗旨是確保完成指標、實現(xiàn)目標。

二.目標

1. 全面、較深入地掌握我們“產(chǎn)品”地段優(yōu)勢并做到應(yīng)用自如。

2. 根據(jù)自己以前所了解的和從其他途徑搜索到的信息,搜集客戶信息1000個。

3. 鎖定有意向客戶30家。

4. 力爭完成銷售指標

三.工作開展計劃

眾所周知,現(xiàn)代房產(chǎn)銷售的競爭,就是服務(wù)的競爭。服務(wù)分為售前服務(wù)、售中服務(wù)和售后服務(wù),而我們房產(chǎn)銷售也是一種“服務(wù)“,所以前期工作即就是售前服務(wù)更是我們工作的重中之重。正是因為如此,我的工作開展計劃也是圍繞“售前服務(wù)”來進行。

1.多渠道廣泛地收集客戶資料,并做初步分析后錄入,在持續(xù)的信息錄入過程中不斷地提高自己的業(yè)務(wù)知識,使自己在對房產(chǎn)銷售特點掌握的基礎(chǔ)上進一步的深入體會,做到在客戶面前應(yīng)用自如、對答如流。

2.對有意向的客戶盡可能多地提供服務(wù)(比如根據(jù)其需要及時通知房原和價格等信息),目的讓客戶了解房源和價格,在此基礎(chǔ)上,與客戶進行互動溝通。

3.在用電話與客戶交流的過程中,實時掌握其心理動態(tài),并可根據(jù)這些將客戶分類。

4.在交流的過程中,鎖定有意向的客戶,并保持不間斷的聯(lián)系溝通,在客戶對我們的“產(chǎn)品”感興趣或希望進一步了解的情況下,可以安排面談。

6..對每次面談后的結(jié)果進行總結(jié)分析,并向上級匯報,聽取領(lǐng)導(dǎo)的看法。克服困難、調(diào)整心態(tài)、繼續(xù)戰(zhàn)斗。

7.在總結(jié)和摸索中前進。

四.計劃評估總結(jié)

在一個月后,要對該月的工作成果、計劃執(zhí)行情況做一次評估,總結(jié)得失,為下個月的工作開展做準備。

工作計劃范文模板大全(二)

為了進一步提高自己的工作效率及工作能力,特制定以下工作計劃:

一、對銷售工作的認識:

二、對銷售工作的提高:

1、制定工作日程表;(見附表)

7、提高自己電話營銷技巧,靈活專業(yè)地與客戶進行電話交流;

三、重要客戶跟蹤:

1、江西萍鄉(xiāng)市公路管理局供機科林科長、養(yǎng)護科曾科長;

2、山西、陜西、江西、河南各省市級公路局養(yǎng)護科;

4、山西省大同市北郊區(qū)公路段橋工程樂;

5、河南市政管理處的姚科長;

以上是我十月份工作計劃,我會嚴格按計劃進行每一項工作;敬請魏總對此計劃不全的一面加以指點,謝謝!

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8.工作計劃范文模板

面點工作計劃和安排 工作計劃工作計劃篇二

一、成立食堂伙食委員會

組長:林世雄

副組長:馮遠康

成員:姜錄波熊科俊韋延林周以*陳嬌華潘仁京張祿萍

二、學(xué)生食堂伙食委員會職責

1、全面負責食堂的各項工作,食堂的建設(shè),工作人員的培訓(xùn)。

2、對食堂衛(wèi)生,食品的安全隨時進行檢查指導(dǎo)。

3、對伙食的菜、飯隨時進行成本核算,保護學(xué)生伙食的合法權(quán)益。

4、總結(jié)伙食開展的先進經(jīng)驗,籌劃今后學(xué)生食堂再開展的意見。

三、陪餐領(lǐng)導(dǎo):星期一陳其文,星期二姜錄波,星期三熊科俊,星期四錢安然,星期五馮遠康。

四、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水*和服務(wù)質(zhì)量。

五、在干好食堂工作的前提下。食堂人員要積極的學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服務(wù)、熱情主動。

六、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故。

七、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和和食品,堅決不預(yù)采購,以防食物中毒。

八、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,不做生菜,預(yù)防傳染病的發(fā)生。

九、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

十、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施工作。

十一、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。

十二、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。

十三、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。

十四、所采購的食品必須有管理人員驗收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷。

十五、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由管理人員批準后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校委會批準。

十六、食堂工作人員要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。

十七、對各種要下鍋的食品,包括:油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的.正常運轉(zhuǎn)。

十八、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁做與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

十九、以改變報務(wù)方式,提高服務(wù)意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點,抓真抓實。

二十、充分發(fā)揮伙食委員會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。

二十一,新學(xué)期開始,食堂工作要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學(xué)校各項規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛護公共設(shè)施,注意節(jié)約,把工作落到實處,為樹立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。

面點工作計劃和安排 工作計劃工作計劃篇三

2、參與制定公司產(chǎn)品的質(zhì)量標準

3、掌握食品成本核算,協(xié)助公司制定供應(yīng)的面點售價

4、配合公司的研發(fā)人員進行新產(chǎn)品的研發(fā)

5、公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項

任職要求:

1、大專及以上學(xué)歷;年齡35—45歲

2、通曉面點制作工藝

3、、具有高級西式面點師證

4、、有速凍面米生產(chǎn)、研發(fā)經(jīng)驗

5、具有良好的語言表達能力、親和力

面點工作計劃和安排 工作計劃工作計劃篇四

點東點西點點皆來

1、面可充饑請坐下品嘗兩碗

酒能解乏快進來喝上幾杯

2、三五元,換一碗冷熱酸甜多爽口

尋常地,集八方滑鮮麻辣也怡人

3、飯菜幾盤知客味

熱情一片暖人心

買醉歸來春幾許

消閑休問夜如何

七子森羅云葉茂

一胸融結(jié)月華圓

千條弱柳垂青鎖

一片冰心在玉壺

餅名五福

糕謂重陽

銀絲玉葉

乳酪膏腴

成糜和棗栗

流滑濺珠璣

酒添燈未灺

人靜夜方長

清言霏玉屑

潔白類銀絲

入夜餐方集

交冬市更忙

無時拘臘八

各自說弓雙

最宜藏北陸

未必解東風(fēng)

飯菜好吃客常滿

便餐適口座無虛

飯菜幾盤知客味

熱情一片暖人心

饑火煎來香味好

鼻花吹去浪花生

精法廉小餐特色

麻辣燙川味正宗

留得聲譽充宇內(nèi)

巧把牛羊泡饃間

路旁小店最順路

家常便飯如到家

饃如玉兔籠中伏

面似銀蛇碗里盤

任憑盛夏無涼意

畢竟瓊宮有冷漿

一人巧作千人飯

五味調(diào)和百味香

銀餡合成名五福

金酥制就列千枚

珍饈好吃客常滿

便飯宜腸座不虛

白雪陽春曲高吳楚

銀絲玉樹品勝淮揚

防暑降溫何妨一試

生津止渴邀請重來

敢試油鍋何如氣節(jié)

幾經(jīng)爐火有此圓光

明月清風(fēng)何妨卜夜

紅爐綠蟻并可消寒

努力加餐香分玉粒

談心促膝光映銀燈

小酌圍爐嶺南風(fēng)味

良宵啟宴滬上生涯

玉葉翻盤盡堪果腹

銀條成縷可以充饑

煮出比弓豈真數(shù)米

劃成幾塊大好嘗齏

自飲自斟只要隨時方便

小餐小吃何須頓飯成席

面可充饑請坐下品嘗兩碗

酒能解乏快進來喝上幾杯

三五元能吃飽

七八元能吃好.

面點工作計劃和安排 工作計劃工作計劃篇五

今年一年就像是一陣剛剛?cè)计鸬幕?,到了最旺盛的時候時,它就告訴我已經(jīng)結(jié)束了?,F(xiàn)在我的感覺就是,我們行業(yè)逐漸復(fù)蘇過來了,但是今年一年的確已經(jīng)到了盡頭了。對于這一年的經(jīng)歷,我真的很有感觸,也很感謝這一次經(jīng)歷,讓我在廚師這個崗位上逐漸找到了自己的定位和方向。在此,我為自己過去一年的工作進行了一次總結(jié)和整理,對未來也做了一次計劃。

今年,我們餐飲行業(yè)面臨了一個巨大的難關(guān),很多餐飲店沒有扛過去倒閉了,這讓我們每一位廚師也感到非常的著急,緊張。但是好在我們餐廳憑借著強硬的基礎(chǔ)扛了過來。所以在這里我也要非常感謝餐廳這個好的平臺,讓我能夠穩(wěn)固好自己的事業(yè),憑借著好的條件可以繼續(xù)工作下去。

帶著這一份感恩,我今年工作上尤為努力,因為我知道,如果我自己不去想著突破和進步,下一個淘汰的就是我自己?,F(xiàn)在局勢很緊張,我不能再這樣猶豫不定了。因此這一年,我在菜品方面不斷創(chuàng)新,并且得到了很好的反饋,餐廳的口碑也逐漸做上去了,并且在網(wǎng)絡(luò)上也贏得了不錯的反響,這是我認為今年最為成功的一部分,感謝這次機遇,讓我遇到了更好的自己。

今年自己雖然取得了很多的成功,但是在這份成功里,依舊是有一些不足的地方的。比如說我在創(chuàng)新上雖然有了成績,但是我在一些細節(jié)的處理方面還是比較平庸的。這一份成功是很多人一起努力的結(jié)果,所以我明白了自己不足的地方之后,我就盡快的去改正了,不管是在研究菜品還是在制作的過程當中都變得更加嚴謹和細致了。其次我也克服了自己懶惰的缺點,這一年變得更加的勤快,也變得更加的積極向上了。我會繼續(xù)保持自己的這一份激情,繼續(xù)攀巖,繼續(xù)努力。

下一年,一定是一個更大的挑戰(zhàn)?,F(xiàn)在已經(jīng)處于萬物復(fù)蘇的階段了,下一年就看誰長得更快,看誰有更多的閃光點了。我會繼續(xù)做好這個準備,為自己打造一副好的武裝。希望在來年能夠通過自己的勤奮和努力創(chuàng)造一份更好的成績。感謝這一年各位領(lǐng)導(dǎo)對我們廚房的支持,也感謝大家積極配合我們每一位廚師。新的一年,我會帶領(lǐng)好這個團隊做出更好的成績的!

面點工作計劃和安排 工作計劃工作計劃篇六

我現(xiàn)擔任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的。首先在節(jié)約支出的情況下,吃飽吃好不浪費,并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索,讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。

首先,對廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo),杜絕在操作過程中的重大失誤,比如,等。結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì),對操作人員進行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房、勞動紀律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。

菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長,我嚴把質(zhì)量關(guān),保證,新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴防食物中毒,拒絕霉變,過期食品。其次,增加飯菜的花色品種,做到主、副食合理搭配。

希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進行不定期檢查;并提出寶貴,加以改正。其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止食物腐爛,造成不必要的浪費。

在確保不超支、不浪費、而且菜肴質(zhì)量的情況下,降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標之一。作為廚師長,在平時的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品,以降低成本。

綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們還存在不足。請領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。

經(jīng)過一年多的努力,在原有的工作基礎(chǔ)上,嚴格要求自己和幫廚人員,在以后的工作中找出不足,保留好的傳統(tǒng)。今后,我一定會帶領(lǐng)我們的團隊不斷努力,接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美好吃的的菜肴。

辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新??傊?,今后的工作中,不斷地鞭策自己并充實能量,提高自身素質(zhì)、知識和烹飪水平,以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展,與公司共同成長。我相信,我們的團隊一定能走向一個喜悅收獲的20xx。

我深信在張總、楊總的領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的不懈努力下,根據(jù)、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標為依據(jù),一步一個腳印踏踏實實前進,紫金必須一定會發(fā)展的會越來越好。

面點工作計劃和安排 工作計劃工作計劃篇七

忙碌而充實的20xx年已經(jīng)過去,回顧20xx年在莫總監(jiān)、林廚、等領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,在每各兄弟部門的幫助和支持下,面點房圓滿完成了20xx年的工作任務(wù), 受到賓客及酒店領(lǐng)導(dǎo)的好評,在此我非常謝謝總監(jiān)和在坐的每一個同事。

回顧面點房在20xx年好的方面有5點,

1、在七月份的集團的技術(shù)比武,面點項目取得了前三的名次。

2、九月是我開始負責面點房,同時在九月我也給面點房培訓(xùn)了vip各吃點綴和裝盤,同時也在三天之后來了一個比賽,這樣能讓大家在相互比較中,有一種壓力促進自己的上進心,比賽為了公平也邀請了我們的林大廚參與,比賽結(jié)果還真的不錯,第一名是陳杰獎分鼓勵,第二名是楊紅麗,總體來說大家做得都非常好,通過這中游戲規(guī)則大家無形中已經(jīng)很好的提升。

3、每月在我們大家的努力下,創(chuàng)新點心都能受到賓客的好評,還有在11月份為了合理利用松花粉,面點房同時也做了一道松花草莓果,也是客人非常喜歡吃得。

4、我們面點房為了能整體提升技術(shù),在王師傅的建議下,利用酒店發(fā)放的活動經(jīng)費,給大家購買了相關(guān)專業(yè)的面點書籍。

5、每次節(jié)日面點房都在一樓餐廳出名檔,比如正月15、端午節(jié) 、冬至 、現(xiàn)場包制代表節(jié)日的點心,也讓客人感受到節(jié)日的氣氛。

6、在11月份楊敏和陳杰參加了本市的君利杯,楊敏獲得了面點的第二名和技術(shù)能手的稱號,陳杰也獲得了雕塑金獎。

20xx年不足的方面有3點

1、早餐出品,包子的形狀小口感不好,玉米硬,還有油條口感不好,還有保溫不夠及時,已經(jīng)在日常工作中不斷的改進和調(diào)整。

2、在工作中用了速動的小籠包子,還有海參包不夠大,吊爐燒餅不夠厚也沒有打開一個口有利于客人使用,不過在總監(jiān)不斷的督導(dǎo)和指導(dǎo)下,我們也在不斷的改進和調(diào)整,最后也受到了賓客的好評。

3、出品的時候臺面衛(wèi)生做的不夠好不夠及時,還有冰箱衛(wèi)生在以后還待加強。

的計劃

1、做好主管的助手,帶領(lǐng)本班組人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。

2、加強冰箱和工作臺面衛(wèi)生管理

3.對特殊客人及vip客人多關(guān)注出品和留樣 。

5、多關(guān)注客人對點心的反饋意見,不斷跟進和改進。

面點房的全體員工在新的一年和新的目標,一定不辜負領(lǐng)導(dǎo)對本班組的期望,盡我們最大的努力,創(chuàng)造出更好的成績。

面點工作計劃和安排 工作計劃工作計劃篇八

忙碌而充實的09年已經(jīng)過去,回顧09年在莫總監(jiān)林廚等領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,在每各兄弟部門的幫助和支持下,面點房圓滿完成了09年的工作任務(wù),受到賓客及酒店領(lǐng)導(dǎo)的好評,在此我非常謝謝總監(jiān)和在坐的每一個同事。

在七月份的集團的技術(shù)比武,面點項目取得了前三的名次。

九月是我開始負責面點房,同時在九月我也給面點房培訓(xùn)了vip各吃點綴和裝盤,同時也在三天之后來了一個比賽,這樣能讓大家在相互比較中,有一種壓力促進自己的上進心,比賽為了公平也邀請了我們的林大廚參與,比賽結(jié)果還真的不錯,第一名是陳杰獎分鼓勵,第二名是楊紅麗,總體來說大家做得都非常好,通過這中游戲規(guī)則大家無形中已經(jīng)很好的提升。

每月在我們大家的努力下,創(chuàng)新點心都能受到賓客的好評,還有在月份為了合理利用松花粉,面點房同時也做了一道松花草莓果,也是客人非常喜歡吃得。

我們面點房為了能整體提升技術(shù),在王師傅的建議下,利用酒店發(fā)放的活動經(jīng)費,給大家購買了相關(guān)專業(yè)的面點書籍。

每次節(jié)日面點房都在一樓餐廳出名檔,比如正月端午節(jié)冬至現(xiàn)場包制代表節(jié)日的點心,也讓客人感受到節(jié)日的氣氛。

在月份楊敏和陳杰參加了本市的君利杯,楊敏獲得了面點的第二名和技術(shù)能手的稱號,陳杰也獲得了雕塑金獎。

09年不足的方面有點

早餐出品,包子的形狀小口感不好,玉米硬,還有油條口感不好,還有保溫不夠及時,已經(jīng)在日常工作中不斷的改進和調(diào)整。

在工作中用了速動的小籠包子,還有海參包不夠大,吊爐燒餅不夠厚也沒有打開一個口有利于客人使用,不過在總監(jiān)不斷的督導(dǎo)和指導(dǎo)下,我們也在不斷的改進和調(diào)整,最后也受到了賓客的好評。

出品的時候臺面衛(wèi)生做的不夠好不夠及時,還有冰箱衛(wèi)生在以后還待加強。

0年的計劃

做好主管的助手,帶領(lǐng)本班組人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。

對特殊客人及vip客人多關(guān)注出品和留樣。

多關(guān)注客人對點心的反饋意見,不斷跟進和改進。

面點房的全體員工在新的一年和新的目標,一定不辜負領(lǐng)導(dǎo)對本班組的期望,盡我們最大的努力,創(chuàng)造出更好的成績。

面點工作計劃和安排 工作計劃工作計劃篇九

下面是計劃網(wǎng)小編為大家整理的2018年工作計劃模板,歡迎大家閱讀。更多相關(guān)內(nèi)容請關(guān)注計劃網(wǎng)工作計劃欄目。

2018年工作計劃模板

在這xx年的一年里,憑借前幾年的蓄勢,已具備步入了快車道,為實現(xiàn)了穩(wěn)步的效益增長,以嶄新姿態(tài)展現(xiàn)在客戶面前,一個更具朝氣和活力的、車間完善后,管理水平必將大幅度提高,這不僅僅是市場競爭的外在要求,更是自身發(fā)展壯大的內(nèi)在要求。對于各部門來說,全面提升管理水平,與公司同步發(fā)展,既是一種壓力,又是一種動力。為了完成公司20xx年的總體經(jīng)營管理目標,廠部特制訂20xx年工作計劃如下。

1、進一步完善公司的組織架構(gòu),確定和區(qū)分每個職能部門的權(quán)責,爭取做到組織架構(gòu)的科學(xué)適用,三年不再做大的調(diào)整,保證公司的運營在既有的組織架構(gòu)中運行。

3、完成日常人力資源招聘與配置

4、推行薪酬管理,完善員工薪資結(jié)構(gòu),實行科學(xué)公平的薪酬制度;

5、充分考慮員工福利,做好員工激勵工作,建立內(nèi)部升遷制度,做好員工職業(yè)生涯規(guī)劃,培養(yǎng)雇員主人翁精神和獻身精神,增強企業(yè)凝聚力。

7、大力加強員工崗位知識、技能和素質(zhì)培訓(xùn),加大內(nèi)部人才開發(fā)力度。

8、建立內(nèi)部縱向、橫向溝通機制,調(diào)動公司所有員工的主觀能動性,建立和諧、融洽的企業(yè)內(nèi)部關(guān)系。集思廣益,為企業(yè)發(fā)展服務(wù)。

9、做好人員流動率的控制與勞資關(guān)系、糾紛的預(yù)見與處理。既保障員工合法權(quán)益,又維護公司的形象和根本利益。

二、增加人員配置:

(1)前臺:前臺增加至3名,分管不同區(qū)域。

(2)車間管理人員:車間行政主管1人、技術(shù)主管1人、所需機電維修組長約3名。

三、強化人員素質(zhì)培訓(xùn)

春節(jié)前完成對各區(qū)域所需人員的招聘和培訓(xùn),使20xx年新的管理制度實施過程中人員素質(zhì)方面有充分的保障。認真選擇和慎重錄用基層管理人員,切勿濫竽充數(shù)。

四、加大人員考核力度

在人員配置、資源保證、業(yè)績考核等方面作出實施細則規(guī)定,從制度上對此項工作作出保證。并根據(jù)各區(qū)域?qū)嶋H情況和存在的問題,有針對性地加以分析和研究,以督促其在短期內(nèi)按規(guī)定建立和健全管理的工作。

五、加強市場調(diào)研,以業(yè)務(wù)部提供的信息量和公司在各區(qū)域的業(yè)務(wù)進展情況,將以專人(兼職)對各區(qū)域業(yè)務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀和潛在的發(fā)展趨勢,進行充分的市場調(diào)研。通過調(diào)研獲取第一手資料,為公司在各區(qū)域開拓新的市場方面作好參謀。

六、品牌推廣

1、為進一步打響“振興”品牌,擴大振興的市場占有率,20xx年乘公司車間乘改建的東風(fēng),初步考慮以宣傳和擴大品牌,創(chuàng)造更大市場空間,從而為實現(xiàn)奠定堅實的市場基礎(chǔ)上更上一層樓。

3、加強和外界接觸人員的專業(yè)知識培訓(xùn)和素質(zhì)教育工作,樹立良好的企業(yè)員工形象和企業(yè)文化內(nèi)涵,給每一位與我廠人員接觸的人都能夠留下美好而深刻的印象,從而對有更清晰和深層次的認識。

七、客戶接待

客人接待工作仍是業(yè)務(wù)部工作的重點之一。做好客人接待工作是業(yè)務(wù)接洽的必要的`前提和基礎(chǔ)。按照公司有關(guān)規(guī)定要求保質(zhì)保量地做好客人接待工作是業(yè)務(wù)部必須進行認真研究和探討的重要課題。表面上看起來接待工作比較簡單,但實質(zhì)上客戶接待是一門十分深奧的學(xué)問。不去深入地研究和探討就不能讓該項工作做得完善。因此,業(yè)務(wù)部要在方法上、步驟上、細節(jié)上下一番功夫。

為了既少花錢,又不影響接待效果,需要更多地了解客人的生活閱歷、為人稟性、處事方式、辦事風(fēng)格、企業(yè)價值取向、管理理念、產(chǎn)品特色、行業(yè)地位等。仔細研究分析和琢磨推敲日程的安排,讓每一位客人在最短時間內(nèi)有全面的、清晰的、有一定深度的了解,對振興的產(chǎn)品表現(xiàn)出最大限度的認同感,對的管理模式和企業(yè)文化產(chǎn)生足夠的興趣。

把長期地、堅持不懈地認真對待每一批客人和每一客人,使他們對的接待工作滿意作為業(yè)務(wù)部每一個接待工作人員的準則。從而以此來提高跟蹤的成功率,達到提高企業(yè)經(jīng)濟效益的根本目的。

2018個人工作計劃

轉(zhuǎn)眼間又要進入新的一年-2018年了,又是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始的一年,是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開始。也是我非常重要的一年。出來工作快3個年頭,面對竟爭激烈而有現(xiàn)實的社會,生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認真學(xué)習(xí),讓自己成為一個真正有實力的管理者,為自己創(chuàng)造一個美好的未來。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。

一、熟悉公司新的規(guī)章制度和工程管理開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為公司一名工作人員,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展工程管理工作。

1.明確職員工的職責和工作任務(wù)調(diào)度分派各職員工必須履行工廠員工應(yīng)盡義務(wù)和《工程部管理職責》規(guī)定的職責,其工作任務(wù)可根據(jù)公司部門需要服從上級隨時調(diào)配支持。

4.工作方法改善:加強部門協(xié)作溝通,營建和諧進取的企業(yè)文化氛圍,發(fā)生異常時第一時間到現(xiàn)場去了解問題,分析問題,解決問題,制訂符合實情的工程及相關(guān)部門工作反饋改善方案和辦法,建立培訓(xùn)計劃,加強技能訓(xùn)練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失。

5.工程設(shè)計管理過程中要充分聽取各方面的意見,發(fā)揚技術(shù)民主,對爭議較大的問題,組成審查班子進行認真的論證,如還有疑義則尋求第三方的論證(客戶或技術(shù)開發(fā)者)

二、明確自己的發(fā)展方向,正確認識自己,糾正自己的缺點.認真聽取他人忠懇意見.更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上管理道路。我也會向其它同事學(xué)習(xí),取長補短,相互交流好的工作經(jīng)驗,共同進步。征取更好的工作成績。

以上是我針對2018年的工作計劃與發(fā)展方向,希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達成計劃并突破,xx年取得更好的成績,全面提高自己。

工作計劃模板

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面點工作計劃和安排 工作計劃工作計劃篇十

作為一名廚師長,是酒樓廚房的負責人,執(zhí)行酒樓總經(jīng)理的工作指令,貫徹食品衛(wèi)生法和酒店的有關(guān)規(guī)章制度,負責廚房的全面管理工作,領(lǐng)導(dǎo)廚房全體員工完成每一天的生產(chǎn)任務(wù),審批廚房采購計劃,與樓面、采購部、倉庫部、財務(wù)部等配合、協(xié)調(diào)。對出品質(zhì)量、成本、毛利率、衛(wèi)生、廚房安全等負責。作為一名廚師長,是酒樓的一個重要主角,務(wù)必懂專業(yè)技術(shù)、會管理、精通酒樓廚房全面工作,明確自己的職責。廚師掙錢靠手不靠嘴,靠嘴只是臨時利益,技術(shù)才是長久的效益。

要當好一名合格的廚師長,就務(wù)必做好以下各項工作;

菜名要通俗易懂,盡量避免如“一本萬利”、“腰纏萬貫”之類客人猜都猜不出來的菜名。如某些菜必須要用寓意菜名時,后面務(wù)必加用料和烹調(diào)方法,以便客人對菜肴的了解。根據(jù)酒樓的檔次和經(jīng)營目標去擬出菜譜,高檔豪華酒樓的目標是高層次的客人,這類客人消費高,菜肴品種應(yīng)從名貴的山珍和高檔的海鮮、海味【燕、鮑、翅】為主;中檔酒樓的目標是中等消費的客人,菜肴品種應(yīng)從中檔的海鮮、禽類為主,菜價要適中;大眾酒樓經(jīng)營的目標是低消費的平民百姓,菜肴要以家畜、家禽、魚鮮為主,菜價要便宜,菜肴要實惠。如高檔豪華酒樓經(jīng)營一般的菜肴,客人就會認為檔次太低;如大眾酒樓經(jīng)營名貴山珍海味,就會無人問津。因此,擬定菜譜務(wù)必與酒樓的檔次和經(jīng)營目標相符,否則,就會導(dǎo)致經(jīng)營失敗。

是將每一道菜的用料、用量做個詳細的列表,算出每一道菜的成本和毛利,這樣配菜就有了一個統(tǒng)一的標準,出品的份量就會得到很好的控制,給成本的核算帶來更為精確的數(shù)字。

1、廚師長務(wù)必了解原材料的市場價格,掌握各種原料的凈料率,熟悉各種菜肴的用料與用量,根據(jù)規(guī)定的毛利率計算出菜肴的銷售價格,對于成本和毛利率的關(guān)系又要結(jié)合實際狀況而靈活看待。不必須要求每一道菜都是規(guī)定的毛利率,有些促銷菜肴、急推菜肴、特價菜肴則可降低毛利率,甚至能夠虧本銷售。不見得成本越低,毛利率越高,利潤越大。如果沒有生意或生意太差,即使成本再低、毛利率再高,也照樣沒利潤,甚至虧損。如果生意個性好,即使成本高一些,毛利率低一些,也照樣掙錢,反而利潤還大了。

2、認真搞好盤點工作,盤點時務(wù)必全面盤清、盤準。每月盤點一次至二次,這樣才能使成本和毛利率的結(jié)果準確。

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