美食活動策劃案的

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美食活動策劃案的
時間:2023-09-06 14:58:26     小編:靈魂曲

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美食活動策劃案的篇一

美食溝通你我,共享快樂生活!

杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會生管會

協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部

合作部門:保衛(wèi)處、紀檢部、宣傳部

工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協(xié)辦部門成員

4月26日5月26日

1.開幕式暨動員大會

2.均衡健康飲食的視頻觀看

3.食全食美廚藝大比拼初賽

4.飲食健康知識宣傳

5.食全食美廚藝大比拼決賽

6.閉幕式暨頒獎典禮

美食活動策劃案的篇二

活動名稱:第五屆中關村國際美食節(jié)

活動主題:“弘揚飲食文化 服務奧運盛會”

支持單位:北京市海淀區(qū)政府商務局

主辦單位:北京市海淀區(qū)飲食服務行業(yè)協(xié)會

活動時間:2007年4月21日(周六)——5月10日(周四)

活動地點:

主會場:中關村廣場購物中心a出口;

指導思想:

中關村國際美食節(jié)在各級政府的大力支持及廣大餐飲企業(yè)的積極參與下,已經連續(xù)成功舉辦四屆。

作為每年一屆的行業(yè)盛會,中關村國際美食節(jié)已逐步成為凝聚餐飲人心,匯聚業(yè)界智慧,促進行業(yè)發(fā)展的有效平臺。本屆美食節(jié)將以“弘揚飲食文化、服務奧運盛會”為主題,通過傳統(tǒng)文化與科技創(chuàng)新相結合的表現形式,通過表演、展示、展賣于一體的豐富活動內容,形成具有廣泛性(廣泛吸引京城餐飲企業(yè)和消費者參與)、文化性(突出體現飲食文化氛圍)、科學性(積極倡導健康飲食理念)的活動特點。通過本屆美食節(jié)各項活動的開展,努力塑造海淀區(qū)餐飲企業(yè)品牌,共同樹立海淀區(qū)餐飲企業(yè)整體形象,使海淀區(qū)不僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目,而且作為美食之區(qū)吸引八方食客,同時海淀區(qū)的餐飲企業(yè)也在以實際行動準備著,用更優(yōu)質的出品和更完善的服務,迎接“2008-北京奧運”的到來。

具體活動內容:

1、開幕式

時間:2007年4月21日(周六)上午10:30——11:00

地點:中關村廣場購物中心a出口

中關村國際美食節(jié)的宗旨之一,就是在行業(yè)中宣傳先進典型,樹立品牌企業(yè)良好形象。

2、2007’中關村經典流行菜式發(fā)布與展示

時間:2007年4月21日(周六)上午9:30——下午16:30

地點:中關村廣場購物中心a出口內

中關村美食節(jié)著力于“傳播科學健康理念,倡導安全營養(yǎng)飲食”的活動宗旨,注重在促進健康營養(yǎng)菜品的開發(fā)上引導餐飲行業(yè)發(fā)展。

本屆美食節(jié)為在2008北京奧運會舉辦之際,更好地向世人傳播中華飲食文化,特推出“美食奧運—2007’中關村經典流行菜式”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當天向廣大消費者進行展示。美食節(jié)組委會將組織有關專家、評委對企業(yè)參展的經典特色菜點進行評選,最終評出特金和金牌獲獎菜品,頒發(fā)證書并在有關媒體予以宣傳。

3、服務奧運 ——中關村餐飲企業(yè)文化建設成果表演

時間:2007年4月21日(周六)上午11:30——下午16:30

地點:中關村廣場購物中心a出口內

由企業(yè)自報、組委會從中選出優(yōu)秀的自編歌舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會插花、宴會擺臺、果蔬雕刻、花式調酒、現場捏面人等,在美食節(jié)開幕式結束后,利用美食節(jié)主會場內舞臺進行現場滾動表演,以提高餐飲文化的大眾感染力,加大對企業(yè)形象的宣傳。

4、與消費者互動活動之一:和諧社區(qū) ——健康美食大講堂

時間:2007年4月26日(周四)或企業(yè)與組委會協(xié)商另定時間

此項活動由協(xié)會在海淀區(qū)選擇部分社區(qū)和部分企業(yè)參加

美食活動策劃案的篇三

1 活動主題

以班級或部門為單位,各小組出一個攤位的美食,各小組所出的美食盡量不同,形成競爭。而未參與制作美食的同學,則可以以顧客的身份到各個攤位購買美食。最后讓品嘗的同學投票,選出最美味的美食,授以美食小組的稱號。

3 活動經費

活動經費由各小組準備,由各小組自行決定。經費可在出售過程收回。

4 社會影響

美食是大學生生活中必不可少的部分,可以吸引大部分學生前來參加,并參與其中。美食文化是中國幾千年傳承的文化,是大部分人樂于關心的話題。

6 可能遇到的問題

1天氣原因

下雨天,則可臨時改變活動場地。

天氣過熱,可以免費為同學提供一些礦泉水。

2 人為原因

參與人員突然出現身體不適,則可用小組中其他空閑人員代替,或向其他小組借人。

有小組人員與前來參觀的學生產生糾紛,由生活部出面調解,予以解決。

7 活動時間

待定

8 活動地點

待定

9 活動主要面向人群

大學生及學校老師。

美食活動策劃案的篇四

主題:山東美食節(jié);美食海洋;歡樂錦和。

一、活動思路。

本次美食節(jié)活動采取市場化運作模式,以美食海洋,歡樂錦和為主題,室內裝修,自助形式,充分體現大眾化和群眾廣泛參與性,將美食與文化進行有機結合。

二、活動口號。

綠色環(huán)保,科學飲食;好客山東,美食海洋。

三、布置。

1、大廳布置孔子和山東文化元素,煙臺蘋果,山東面食等山東特產。

2、二樓自助餐廳布置海洋文化元素,餐臺展示山東特色食品和酒水。

3、中午、晚上開展山東評書表演。

四、促銷活動。

1、每桌贈送山東富士蘋果一盤。

2、散客每桌送200元住房代金券一張,適用門市價,不足部分現金補齊。

3、每間客房方海豚毛絨玩具,客人可以帶走。

4、每桌贈送山東原產啤酒2瓶。

5、部分菜肴加大推銷力度,進行服務提成。

6、消費山東特色菜肴茶吧、商場打八折。

7、連續(xù)消費山東特色菜肴三次贈送金卡一張。

四、分析。

(一)利。

1、提高酒店知名度。

2、推到菜品發(fā)展。

3、拉動自治區(qū)院消費。

4、增加酒店品牌實力。

(二)弊。

1、準備原料較多,易造成成本較高。

2、前期裝飾投入較大。

3、進貨較多,易造成積壓。

五、活動時間。

2012年2月22日至2012年4月22日。

六、預算。

預計前期投入裝修費用五千余元。

七、宣傳。

1、電臺宣傳。

2、發(fā)放折頁。

3、店內宣傳。

4、銷售部發(fā)信息進行推廣。

八、分工。

1、銷售部:負責宣傳和促銷活動。

2、工程部:配合裝飾工作。

3、客房部:進行房間布置。

4、餐飲部:落實菜品價格,開展品種推廣。

5、廚房:準備6道山東冷菜,二十道熱菜,6道主食,本次山東美食節(jié)活動預計會產生較大影響力,有助于在短時間內提高酒店知名度和美譽度。

美食活動策劃案的篇五

搭建一個平臺、提供一次機會、展示一技之長、提高多種能力、培育一代新人。以本屆校園美食品評會為龍頭,進一步豐富校園文化,活躍校園氛圍。倡導健康均衡的飲食理念。

6月1日上午

一二年級學生跟爸爸、媽媽一起做一道健康美食,三、四、五、六年級學生每人學做一道健康食品(菜肴、點心、飲料等品種不限),帶到學校參加“美食展示”,并附上簡單的食品介紹。

1、6月1日上午,各學生在家里在家長的幫助下,做好一道健康美食,放在盤子里(記得包上保鮮膜,確保衛(wèi)生)帶到學校,到校時間8點半。

2、各班自行安排桌位(例如按班級人數擺放幾桌,分桌品嘗;也可圍成一圈,學生排隊輪流品嘗)。

3、各班可以組織一些趣味活動(如猜謎有獎等,內容自定)。

4、邀請家長委員會成員幫忙。

5、學校食堂提供餃子皮、餃子餡,每班派10個代表(男5人,女5人)到學校食堂參加包餃子活動,食堂工作人員負責蒸煮餃子,分到各個班級給學生分享。(參加包餃子學生8點前到校)

1、每個班級事先擺好“餐桌”,布置好“餐廳”。

2、每位“美食家”應自帶餐具袋(內裝筷子、小碗、勺子,最好是不銹鋼餐具),不得帶一次性餐具,用餐后,帶回家清洗。

3、食品一律當天(6月1日)加工。

4、餐后要打掃教室衛(wèi)生。

5、10點半之前結束活動,學生10點半準時離校,下午在家休息。

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