方案在各個領域都有著重要的作用,無論是在個人生活中還是在組織管理中,都扮演著至關重要的角色。方案能夠幫助到我們很多,所以方案到底該怎么寫才好呢?以下是小編給大家介紹的方案范文的相關內(nèi)容,希望對大家有所幫助。
會議室管理規(guī)定 食堂管理方案篇一
為了提高我鄉(xiāng)中學學校食堂管理和從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì),加強學校食堂管理和操作的規(guī)范化,確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全,特別是學生營養(yǎng)改善用餐的絕對安全。
根據(jù)教育部《關于學校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓基本要求》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《學校食堂管理操作規(guī)范》有關要求,結合我鄉(xiāng)中學學校食堂工作實際情況,特制定本實施方案。
通過培訓,使學校食堂管理人員和參與人員了解并掌握基本的食品衛(wèi)生法律法規(guī),有效預防集體用餐的各種安全事故發(fā)生,掌握食堂操作的安全流程;使食堂從業(yè)人員具有良好的職業(yè)道德和服務意識、全面提升學校食堂的管理層次和從業(yè)人員的專業(yè)技術水平。
組長:冉金玉副組長:張會增組員:李鐵山
賀西坤
魏艷敏劉照武楊國平李穎
全鄉(xiāng)中學食堂管理人員和從業(yè)人員。
20xx年5月14日上午9時至下午4時,全程一天,6課時。
1、加強責任心,保證我鄉(xiāng)的學校食堂與學生營養(yǎng)餐安全工作。2、管理好學校食堂及學生營養(yǎng)餐安全的重大意義。‘3、制度與實施的配套管理。4、管理經(jīng)驗介紹。
5、食品加工的衛(wèi)生知識與流程。6、臺賬的規(guī)范管理。
(一)食堂管理與操作規(guī)范。
1、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《餐飲業(yè)和學生用餐配送單位相關衛(wèi)生規(guī)范法律依據(jù)》、食品衛(wèi)生法》。
2、食品衛(wèi)生管理知識。
(4)食品加工工具、器具及餐飲與消毒衛(wèi)生要求;4、食品中毒及常見腸道傳染病知識。(1)食物中毒及處理原則;(2)常見腸道傳染病。
會議室管理規(guī)定 食堂管理方案篇二
一、指導思想:通過班級目標管理制度的實施,進一步加強班級(支部)建設,發(fā)揮黨員(入黨積極分子)的先鋒模范作用,強調(diào)集體對個人發(fā)展的激勵作用,通過個人帶動集體整體進步,使集體與個人協(xié)調(diào)發(fā)展,增強班級凝聚力和同學們的團隊精神,促進班風、學風建設。
二、組織機構:成立“材化學院班級目標管理領導小組”(以下簡稱:“領導小組”)、“材化學院班級目標管理執(zhí)行委員會”(以下簡稱“執(zhí)委會”)和“材化學院月評評審小組”(以下簡稱“月評小組”)負責解釋和執(zhí)行班級目標管理實施方案;領導小組由主管教學和學生工作的領導、班主任、德育工作組老師組成,執(zhí)委會由團學工作委員會主要學生干部組成,月評小組由材化學院團學工作委員會辦公室成員組成。
三、基本原則
1、堅持“公平、公正、公開”的原則;
2、重點抓基層組織建設,重視個人潛力的激發(fā);
3、采用班級、宿舍、個人三級目標相結合的形式;
4、實行月份與年度二者相結合的考核辦法。
第二部分 班級目標管理舉例
一、班級項目
學風建設、日常管理、支部黨建、文體活動、科技創(chuàng)新等
二、宿舍項目
優(yōu)秀宿舍、成員學習、宿舍黨建、科技活動等
三、個人項目
學習、生活、科技、能力等
一、月份考核
(一)考核流程
1、 在每月27日前把本月的相關考評材料上交團學聯(lián)辦公室;
3、 若對評比結果有異議請在評定結果公布2天之內(nèi)向月評小組反饋,執(zhí)委會將會進行月評分數(shù)的解釋工作。
(二)考核項目(08級滿分240分,09、10級滿分為260分)
1、 班團一體化建設(55分)
2、 學風建設(40分)
3、 基礎文明建設(08級10分, 09、10級30分)
4、 班級(支部)配合團學聯(lián)工作情況(135分)
(三)考核結果
1、 月評考核成績將影響年度考核;
2、 月評成績年級前兩名班級將被評為“班級目標建設月份先進班級”,并頒發(fā)流動紅旗。
二、年度考核
1、年度考核采用申報制度,各班級(支部)向?qū)W院提供考評材料;
2、年度考核在每年“五四”評優(yōu)前完成,作為先進班集體的評比依據(jù);
第四部分 其他
3、 每月1日月評向全體同學公布后,各班若對月評結果有異議可于2日內(nèi)找月評小組核查,月評小組會對各部門的評分依據(jù)存檔,查詢后向該部門部長提出糾正申請,執(zhí)委會會依據(jù)事實重新核查分數(shù),復查無誤后下發(fā)更改通知,并存檔,月評結果將在班長例會上統(tǒng)一點評。
第五部分 附則
一、本辦法從20xx年10月1日實施。
二、本辦法由德育工作組負責解釋。
會議室管理規(guī)定 食堂管理方案篇三
為規(guī)范小區(qū)管理,為業(yè)主供給優(yōu)質(zhì)的物業(yè)管理服務,我公司將采取一系列的管理措施,確保小區(qū)品質(zhì)。
物業(yè)公司本著“科學規(guī)范、竭誠高效、安全禮貌、持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針,堅持“以人為本”的服務管理念,對小區(qū)物業(yè)實施科學的管理、供給優(yōu)質(zhì)的服務,并在現(xiàn)有管理經(jīng)驗及管理資源的基礎上,不斷調(diào)整更新,導入先進的管理理念,使廣大業(yè)主及使用人能真切地感受高品位的物業(yè)和高品質(zhì)的管理所帶來的超值享受。我公司將按照河北省及唐山市有關標準(并高于此標準),確保業(yè)主及使用人綜合滿意率到達90%以上。
(一)服務第一、管理從嚴的原則
“服務第一”是物業(yè)管理的宗旨,所以管理中要繼續(xù)秉承“以人為本”的管理理念,從業(yè)主及使用人的需求出發(fā),強化服務機能,豐富服務內(nèi)涵,供給優(yōu)質(zhì)、周到、及時的服務。“管理從嚴”是服務的保障和基礎,包括對物業(yè)的維護管理、員工的管理以及對業(yè)主及使用人不適當行為的管理和勸阻,建立嚴格、周全的管理制度,實施依法管理、從嚴管理、科學管理以確保物業(yè)管理服務收到應有的成效。
(二)專業(yè)管理與業(yè)主自治管理相結合的原則
在日常管理中,要充分發(fā)揮兩個進取性,即物業(yè)管理公司的進取性和業(yè)主使用人的進取性。物業(yè)管理公司應當尊重并按照廣大業(yè)主及使用人的要求,經(jīng)過服務中心對小區(qū)實施專業(yè)化的管理,同時努力爭取業(yè)主及使用人的支持配合,使其能正確使用和維護物業(yè),并自覺遵守業(yè)主公約,共同創(chuàng)立禮貌的辦公環(huán)境。
(三)物管為主、多種經(jīng)營的原則
在搞好日常管理和常規(guī)服務的同時,從物業(yè)的實際出發(fā),開展一系列服務性的多種經(jīng)營,既滿足廣大業(yè)主及使用人的不一樣需求,又增強物業(yè)公司的造血功能,增加經(jīng)濟積累,以利于更好地為業(yè)主及使用人服務。
(二)成立物業(yè)服務中心,配備專業(yè)管理人員,實施專業(yè)化管理;
(六)依照市場化、企業(yè)化的運作方式,供給全方位服務,開展多元化經(jīng)營。
會議室管理規(guī)定 食堂管理方案篇四
根據(jù)《中華人民共和國水法》、《云南省水利工程供水價格管理辦法》,《云南省〈加強村鎮(zhèn)供水工程管理的意見〉實施細則》(試行)等法律法規(guī)有關規(guī)定,加強農(nóng)村飲水安全管理,提升服務質(zhì)量,保證供水用水雙方權益,結合飲水工程實際,制定《自來水供水項目運營管理服務方案》。
1、實行企業(yè)化運行管理模式,建立一套工資薪酬分配機制,自主經(jīng)營,自負盈虧,保證供水,自行承擔各種稅費。
2、建立健全供水管理制度、應急管理預案。
根據(jù)飲水安全項目管理需要,制定《農(nóng)村飲水工程安全管理制度》《生活飲用水衛(wèi)生管理制度》《生活飲用水污染報告制度》《機電設備維修養(yǎng)護制度》,《提水站操作規(guī)程》等,逐步建立健全管理制度。
3、摸清底子,對供水范圍進行一次全面摸底排查,摸清用水戶情況,根據(jù)不同的用水性質(zhì),采取相應的管理措施,保證供水正常進行和費用收取,保證供水用水雙方權益。
4、嚴格財務管理,按《企業(yè)會計制度》和有關財經(jīng)紀律規(guī)定,建立健全財務管理制度,規(guī)范財務管理,按時上繳稅款等各項費用,按月做賬。積極配合財稅等上級部門的監(jiān)督檢查。
按協(xié)議水價收取水費。進行收費公示,收費標準公開透明,接受上級部門和用戶監(jiān)督。
根據(jù)抄表、收費、維修、抽水工作需要,自行聘請、解聘供水管理人員,根據(jù)各崗位重要性制定聘用人員薪酬。
1、加強巡查,減少供水損失。每3日對所供水片區(qū)全面巡查一次,減少跑冒滴漏;制止人為損壞供水管網(wǎng)和供水設備設施行為,杜絕無表用水行為。
2、實行分片區(qū)抄表維修養(yǎng)護,每一個片區(qū)或1000戶安排1人,承擔抄表、巡查,對需要維修的用戶管和水表及時更換維修,對問題較大的及時組織搶修,保證正常供水。
會議室管理規(guī)定 食堂管理方案篇五
以國家《物業(yè)管理條例》為依據(jù),以沈陽市城市管理工作會議精神為指導,以落實《關于依法加強居民小區(qū)物業(yè)管理的議案》為重點,以規(guī)范管理、提高物業(yè)服務水平為宗旨,進一步加強居民小區(qū)物業(yè)管理工作,推動我市物業(yè)管理健康發(fā)展。
(一)目標:
1、有效解決開發(fā)遺留問題,年底前整改率達到90%;對存在工程質(zhì)量問題的房屋要及時維修,維修及時率達到90%。
2、新建住宅小區(qū)推行招投標率達到100%;20xx年新進入市場的樓盤,在商品房銷售前要100%簽訂《前期物業(yè)管理合同》和《業(yè)主臨時公約》。
3、凡從事物業(yè)管理活動的企業(yè),要100%取得《物業(yè)企業(yè)資質(zhì)證書》。
4、強化對物業(yè)管理行為的監(jiān)督及從業(yè)人員的培訓,物業(yè)企業(yè)經(jīng)理持證率達到100%,并建立起物業(yè)管理企業(yè)誠信檔案、物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)理信用檔案。
5、大力推行物業(yè)管理,年底前對具備物業(yè)管理條件的住宅小區(qū)物業(yè)化率達到100%。
6、加強業(yè)主自治自律行為,具備條件的住宅小區(qū)年底前要達到80%以上成立業(yè)主大會和業(yè)主委員會。
(二)范圍:對全市實行物業(yè)管理的244個住宅小區(qū)進行排查。根據(jù)排查結果,進行清理整頓,進一步規(guī)范物業(yè)管理行為。
(一)完善我市物業(yè)管理地方性規(guī)章建設。依據(jù)國家《物業(yè)管理條例》及相關配套法規(guī)、規(guī)章,結合我市物業(yè)管理實際情況,通過調(diào)研,同時借鑒國內(nèi)先進城市取得的成功經(jīng)驗,盡快頒布實施《沈陽市物業(yè)管理規(guī)定》,依法加強我市物業(yè)管理活動的監(jiān)督管理。
(二)全力解決開發(fā)建設遺留問題。開發(fā)建設單位作為行為主體要切實承擔起責任,按照規(guī)劃設計和施工標準,對住宅小區(qū)存在的問題從新進行完善,建委、規(guī)劃、房產(chǎn)等相關部門,按照各部門職責,落實到責任單位,做到誰的問題、誰負責、誰解決。并對存在開發(fā)建設遺留問題的住宅小區(qū),逐個建立整改檔案,制定整改措施,整改合格后再行消號。特別是存在工程質(zhì)量問題的房屋要確保及時維修,年底前房屋維修責任要全實到單位、到個人,維修及時率確保在90%以上。同時,有關部門要抓緊制定相應的規(guī)定和措施,明確住宅區(qū)的交付使用制度,杜絕新建住宅小區(qū)產(chǎn)生開發(fā)建設遺留問題。
(三)加大對物業(yè)市場的監(jiān)管力度,規(guī)范物業(yè)管理行為。
一是加強物業(yè)管理招投標的監(jiān)督和指導,全面推行前期物業(yè)管理招投標機制,創(chuàng)造公平、公正的競爭環(huán)境,促進物業(yè)管理的專業(yè)化、市場化和社會化。依據(jù)國家《物業(yè)管理條例》和《前期物業(yè)管理招投標辦法》,及時制定符合我市實際的《沈陽市前期物業(yè)管理招投標管理辦法》。要求新建住宅小區(qū)實行招投標制度,建筑面積在5萬平方米以上的(含5萬平方米)的新建住宅區(qū),必須采取公開招投標的方式選聘物業(yè)管理企業(yè),建筑面積5萬米以下的新建住宅區(qū)在區(qū)、縣(市)房產(chǎn)行政主管部門的批準下可以采用邀標和議標的方式選聘物業(yè)管理企業(yè)。同時,鼓勵業(yè)主大會采用招投標的方式依法選聘物業(yè)管理企業(yè)。并且,及時簽訂《(前期)物業(yè)服務合同》和《業(yè)主(臨時)公約》,對于新建住宅小區(qū)要在商品房銷售前100%簽訂《前期物業(yè)管理合同》和《業(yè)主臨時公約》。
二是嚴格物業(yè)管理企業(yè)的資質(zhì)審查。在我市從事物業(yè)管理活動的物業(yè)管理企業(yè),要按照國家《物業(yè)管理條例》的要求依法取得《物業(yè)企業(yè)資質(zhì)證書》,并遵照建設部《物業(yè)管理企業(yè)資質(zhì)管理辦法》的規(guī)定,按物業(yè)管理企業(yè)取得資質(zhì)等級,承接物業(yè)管理項目。同時,加強物業(yè)管理企業(yè)的年檢和資質(zhì)評定,出現(xiàn)違規(guī)違諾等行為的要予以警告,限期整改,情節(jié)嚴重的取消其物業(yè)管理資質(zhì)。
三是強化對物業(yè)管理行為的監(jiān)督及從業(yè)人員的培訓,提高物業(yè)管理水平。建立物業(yè)管理企業(yè)誠信檔案、物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)理信用檔案和準入、退出機制,監(jiān)督物業(yè)管理企業(yè)和從業(yè)人員以及物業(yè)管理企業(yè)履行《物業(yè)服務合同》情況,對物業(yè)管理企業(yè)和物業(yè)管理項目經(jīng)理,實行實名誠信考評制度,如物業(yè)管理企業(yè)或物業(yè)項目經(jīng)理出現(xiàn)違法、違規(guī)、違諾現(xiàn)象,依據(jù)情節(jié)的嚴重程度,扣除相應的分數(shù),年終進行綜合考評,考評結果作為物業(yè)管理企業(yè)年檢和定級的要件,報房產(chǎn)行政主管部門,并在沈陽房產(chǎn)信息網(wǎng)予以公布。督促物業(yè)企業(yè)按照《合同》約定的標準提供質(zhì)價相符的服務,提高管理服務水平。同時,加強對物業(yè)管理從業(yè)人員的培訓,與建設部培訓中心聯(lián)合,繼續(xù)對我市物業(yè)管理從業(yè)人員進行培訓,達到從業(yè)人員要持證上崗。特別是要對物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)理以及項目經(jīng)理(物業(yè)管理處主任)進行培訓,在取得建設部《物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)理崗位證書》的基礎上,市房產(chǎn)行政主管部門與中國物業(yè)協(xié)會聯(lián)合進行上崗培訓制度,經(jīng)過實務操作培訓,考試合格的頒發(fā)中物協(xié)《物業(yè)管理實務操作專業(yè)崗位證書》,不合格的取消其上崗資格。
四是規(guī)范業(yè)主大會和業(yè)主委員會,積極引導業(yè)主正確行使權力和履行義務。根據(jù)國家和建設部的有關文件,結合我市實際,爭取年底前出臺《關于加強組建業(yè)主大會、業(yè)主委員會工作的指導意見》,明確各部門職責,充分調(diào)動街道、社區(qū)的積極性,依據(jù)《條例》依法成立業(yè)主大會、業(yè)主委員會,使這項關系到群眾利益、社區(qū)穩(wěn)定的工作,更具規(guī)范性、操作性。引導業(yè)主大會,在充分尊重全體業(yè)主意愿的基礎上,按照合法程序選舉熱心公益事業(yè)、責任心強、有一定組織能力的業(yè)主進入業(yè)主委員會。規(guī)范業(yè)主大會、業(yè)主委員會的行為,促進業(yè)主自律和民主決策,切實維護自身的合法權益。
(四)建立市、區(qū)、街道、社區(qū)職責明確責任體系。對于具備物業(yè)管理條件的住宅小區(qū),要明確由物業(yè)管理企業(yè)實行專業(yè)化管理,爭取年底前物業(yè)化率達到100%;對于尚不具備物業(yè)管理條件的住宅區(qū),要確定管理單位,實行專項服務,待具備條件后,推行物業(yè)管理。逐步形成以社區(qū)為主,專業(yè)管理和業(yè)主自治管理相結合的新型管理體制。各涉及物業(yè)管理活動的相關單位、部門按各自的職責承擔社會管理的責任,為物業(yè)管理創(chuàng)造良好的環(huán)境。
(五)采取多種形式,加大對物業(yè)管理方面法規(guī)的宣傳工作。制定具體的宣傳方案,分階段、有步驟、深入細致宣傳國家《物業(yè)管理條例》及相關配套文件,引起社會各界物業(yè)管理的重視,讓廣大業(yè)主不斷了解物業(yè)管理的政策法規(guī),引導全社會樹立正確的消費觀念,促進社會的和諧。
為使這項工作落到實處,市政府成立領導小組。
組長:邢凱
副組長:王鐵
成員單位:市房產(chǎn)局、建委、規(guī)劃局、公安局、行政執(zhí)法局、民政局、各區(qū)政府。
領導小組辦公室設在市房產(chǎn)局,負責日常的組織協(xié)調(diào)。各區(qū)政府也要成立相應的組織機構,抓好具體的組織實施。
規(guī)范物業(yè)管理工作是一項系統(tǒng)工程,要堅持“條塊結合、區(qū)域負責”的原則,市領導小組全面負責此項工作的監(jiān)督、指導;市領導小組辦公室具體負責此項工作的日常指導、協(xié)調(diào)和監(jiān)督、檢查;各區(qū)政府要針對物業(yè)管理存在的問題負責此項工作的具體實施;各相關部門按照職責分工,密切配合各區(qū)政府實施整改工作。各單位、各部門要明確分工,落實責任,相互配合,加強檢查驗收,切實提高我市的物業(yè)管理水平。
市房產(chǎn)局為全市住宅小區(qū)物業(yè)管理的行政主管部門,具體負責全市物業(yè)管理工作的指導、監(jiān)督,并會同相關部門抓好物業(yè)管理企業(yè)和住宅小區(qū)存在問題的整改工作,如:物業(yè)管理立法、前期物業(yè)管理招投標、物業(yè)管理企業(yè)資質(zhì)審查、業(yè)主大會、業(yè)主委員會組建、物業(yè)管理工作的調(diào)研和宣傳等工作。
市建委、規(guī)劃局為開發(fā)、建設單位的管理部門。一是在進行住宅小區(qū)前期規(guī)劃時,要規(guī)劃建設必要的物業(yè)管理服務用房等相關配套設施,以方便后期的物業(yè)管理工作;二是嚴格按照規(guī)劃對住宅小區(qū)進行竣工驗收,不按規(guī)劃建設的住宅小區(qū),不能予以驗收,并限期整改;三是對開發(fā)建設遺留問題,要制定整改工作方案,積極組織整改,達到合格標準。
市行政執(zhí)法局、公安局負責對物業(yè)管理行為的查處工作,使物業(yè)管理活動更加規(guī)范,促進物業(yè)管理水平的提高。
各區(qū)政府為物業(yè)管理工作的責任主體,要針對目前物業(yè)管理工作存在的問題,制定具體的整改工作方案,積極配合市政府相關部門,加大管理力度,認真組織整改,使問題得到及時有效的解決。
依法加強居民小區(qū)物業(yè)管理是一項長期工作,為確保完成本方案確定的工作內(nèi)容,今年要分三個階段進行實施。
(一)排查階段(20xx年5月10日至5月31日)
由市領導小組牽頭,建委、規(guī)劃、房產(chǎn)、公安、行政執(zhí)法等相關部門配合,各區(qū)政府組織實施,對開發(fā)建設遺留問題、物業(yè)管理和住宅小區(qū)存在的問題進行一次拉網(wǎng)式排查,并進行登記造冊,建立管理檔案。
(二)整改完善階段(20xx年6月1日至10月31日)
各區(qū)政府對排查中出現(xiàn)的各類問題進行認真分析,查找根源,制定相應的整改措施,報市領導小組審查,審查合格后,方可按責任分工認真組織整改。
(三)驗收階段(20xx年11月1日至11月15日)
領導小組成員單位按照工作內(nèi)容和標準,集中時間,認真組織,對整改后的物業(yè)企業(yè)和住宅小區(qū)逐個進行審核,確保達標。
(一)提高認識,明確責任。各級領導要把加強居民小區(qū)物業(yè)管理工作當作重要工作來抓,實行“一把手”負責制,層層落實責任。建立市、區(qū)、街道、社區(qū)職責明確的責任體系和長效管理機制。市政府有關職能部門要按照各自的職責承擔起社會管理責任,切實把居民小區(qū)物業(yè)管理工作抓細、抓實、抓出成效。
(二)密切配合,抓好整改。市政府相關部門和各區(qū)政府要上下聯(lián)動,密切配合,針對物業(yè)管理存在的問題,制定切實可行的整改措施,認真抓好整改。對整改不及時或不徹底的,有關部門要按照相關規(guī)定進行查處,確保全部達標。
(三)加強宣傳,營造氛圍。要結合開展“貫徹《物業(yè)管理條例》,整頓規(guī)范物業(yè)管理市場”活動,大力宣傳物業(yè)管理的政策法規(guī)及有關規(guī)章制度,使廣大居民了解物業(yè)管理的有關政策和權利義務,進一步增強參與意識和維權意識,樹立正確的消費觀念,使物業(yè)管理逐步走向良性循環(huán)軌道。
(四)強化管理,鞏固成果。市政府相關部門和各區(qū)政府要把物業(yè)管理作為社會管理的重要組成部分,分工負責,強化管理。特別是對存在問題進行整改后,要進一步明確管理單位和管理責任,避免類似問題的再次發(fā)生,切實維護廣大居民的切身利益和社會穩(wěn)定。
會議室管理規(guī)定 食堂管理方案篇六
為使食堂工作進一步規(guī)范化、制度化,使食堂能做到優(yōu)質(zhì)、安全、高效地服務于師生,特制定以下管理方案。
1 采購。食堂設采購一名,每天采購完畢后認真填好采購單,并簽名。保管員用于月底盤點,管理員用于月底結帳,然后存檔。
2 驗收和保管。食堂設保管員1名,每日對照采購單,對所采購物品進行核實驗收,驗收完畢后在采購單上簽名,并保留采購單,以便月底盤點。
3 制訂菜單和領用物品。食堂炊事員實行主、副廚值班輪流制。主廚負責根據(jù)當天采購員采購原料及倉庫存儲,協(xié)同食堂管理員擬制當天中、晚餐菜單及次日早餐計劃并予公布,然后領用各項所需材料,在領用單上簽名,以便月底結合采購單進行盤點結帳。
4 飯菜加工。每餐飯菜必須在就餐前5分鐘準備好。整個加工過程由主廚統(tǒng)一分工調(diào)配廚房職工。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。
5 就餐。就餐期間食堂內(nèi)部事務統(tǒng)一由食堂管理員進行協(xié)調(diào)。負責打菜的職工要固定窗口。食堂管理員要根據(jù)就餐情況及時調(diào)配飯菜,如有飯菜不足情況要及時采取措施。
6 餐后清洗、清理與打掃。餐后,管理員組織分工,對餐桌、廚具、餐具進行清洗,并分類放在固定位置,廚房、餐廳進行打掃、沖洗;對剩余飯菜進行適當處理。
7 每周六要進行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環(huán)境的大
掃除。每月底要對采購原料及使用原料進行盤點,并列出當月庫存物品清單及數(shù)量;每月底膳食委員會要和食堂管理員進行當月成本核算和帳務整理。
1 按時上、下班,堅守工作崗位,服從管理員安排,遇事要請假。無故遲到扣除當天工資50%,無故礦工一次扣除當月工資5%,病、事假扣除當天工資。
2 樹立全心全意為師生服務的思想,講究職業(yè)道德。文明服務,態(tài)度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認真負責。不斷鉆研業(yè)務,努力提高自身業(yè)務水平。
3 養(yǎng)成良好的工作習慣,各種廚具、餐具要固定放置,使用完畢后及時放回原處,各種物品不隨處亂放。
4 愛護公物。使用鍋爐、壓面機等械具要嚴格遵守操作規(guī)程,清洗餐具、廚具要細心細致。
5 采購員要把好采購品質(zhì)量關和成本關。嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物;保管員要做到物品進出帳目清楚,程序分明;炊事員要不斷鉆研業(yè)務,多動腦筋,做到飯熟菜香,味美可口。并根據(jù)季節(jié)及飯菜特點、準備足夠的飯菜,一方面使飯菜浪費度降低到最小,又不會使飯菜不夠吃。
開廚房前,必須將廚房各種食品放置好,關好門窗,檢查各類電源開關、設備、爐灶等,做好防火、防盜、防毒工作。
7 做好食堂衛(wèi)生工作。工作期間必須穿工作服,注意做好食品衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,個人衛(wèi)生工作,如有咳嗽、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等疾病,應向管理員請假,離開食堂工作崗位。
8 食堂工作人員既要分工負責,又要團結協(xié)作,真誠待人,語言文明,工作期間不爭吵,不打鬧。
(一)食品衛(wèi)生
1 不購買不新鮮食品,嚴禁購買及使用腐爛變質(zhì)的食物,以及其他感官性狀異常食物。
2 要做到生品與成品、熟品相隔離,成品與半成品相隔離,食品與雜物相隔離。冷藏時要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。
3 食物制作及銷售過程中要注意防蠅、防灰塵,以避免雜物混入食品。
4 隔餐食物如可食用,必須經(jīng)過回鍋加熱。
5 各種調(diào)料不宜久置,裝盛調(diào)料各種器具應經(jīng)常洗滌。
(二)餐具、廚具衛(wèi)生
1 刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗,保持廚具的清潔。餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。
2 廚具和餐具要固定擺好。
(三)環(huán)境衛(wèi)生
1 要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面,做到地面無雜物和積水
2 儲藏室要保持干凈、干燥和通風,儲藏間不得存放其他雜物及個人物件,物品存放要離地,隔墻,分類。
4 對存放廚具,餐具的各個角落要經(jīng)常抹洗。
(四)食堂工作人員個人衛(wèi)生
1 食堂工作人員要做到“四勤”勤洗手,剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理發(fā);勤換工作服。
2 在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動清水洗手,直接用手接觸入口食品之前(如抓粉條,切菜,加工面粉等)應用熱水消毒。
3 不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙,不正對食品咳嗽、打噴嚏,不隨處吐痰。
1 成立膳食委員會。膳食委員會由以下成員組成:
校長:直接向上級有關部門負責。統(tǒng)籌協(xié)調(diào)食堂各項工作。 總務處:食堂的業(yè)務管理部門。每月一次協(xié)同食堂管理員進行月底結算工作,及時完善、修理食堂各項設備設施。
政教處:配合食堂做好就餐的秩序管理工作,加強對學生勤儉節(jié)約,文明禮貌教育工作。
食堂管理員:兼食堂衛(wèi)生管理員。食堂的直接管理者。
會議室管理規(guī)定 食堂管理方案篇七
根據(jù)市質(zhì)監(jiān)局、市經(jīng)信委、市住建委、市國資委、市工商聯(lián)、市總工會、共青團市委關于開展年市質(zhì)量月活動的通知要求,結合我局實際,制定我局質(zhì)量月活動方案。
深入貫徹落實中央和市經(jīng)濟工作會議精神,以科學發(fā)展觀為指導,以“提升質(zhì)量安全水平、服務經(jīng)濟平穩(wěn)較快發(fā)展”為主線,推動大質(zhì)量工作機制和大質(zhì)檢文化建設。進一步促進企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任,促進各級政府加強對質(zhì)量工作的領導,促進部門、行業(yè)組織加強支持、指導和服務的力度,促進全社會增強質(zhì)量意識。
質(zhì)量提升,促進發(fā)展,惠及民生
(一)開展形式多樣的宣傳活動
1、開展質(zhì)量安全進企業(yè)活動。選取重點企業(yè)進行宣傳,重點宣傳生產(chǎn)許可、質(zhì)量安全等相關知識,提高經(jīng)營者質(zhì)量安全意識,保護消費者合法權益。
2、組織重點用能企業(yè)宣傳計量檢測和能源平衡測試相關知識。請有關專家進行知識輔導,講解節(jié)能法中與質(zhì)量技術監(jiān)督職能有關的內(nèi)容。
(二)開展以食品安全、特種設備安全為重點的專項檢查。
對全區(qū)獲證企業(yè)進行全面巡查。對生產(chǎn)必備條件,從原料進廠到產(chǎn)品出廠的每個環(huán)節(jié)及添加劑使用等進行全方位檢查,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
開展高風險食品、傳統(tǒng)特色食品企業(yè)專項整治,優(yōu)化食品生產(chǎn)整體環(huán)境。開展對小作坊的專項執(zhí)法檢查,保證食品質(zhì)量安全。
開展特種設備專項整治活動,重點對土鍋爐、危險化學品、氣瓶、游樂設施進行專項整治。
認真推進全區(qū)重點企業(yè)的節(jié)能工作。配合能源監(jiān)測站開展計量檢測和能源平衡測試相關工作。
開展定量包裝商品計量監(jiān)督抽查和過度包裝商品的監(jiān)督檢查。
(6)選擇空調(diào)機、電冰箱、洗衣機等產(chǎn)品,開展能效標識專項監(jiān)督檢查。
1、加強領導。
成立質(zhì)量月活動領導小組。局長任組長,副局長、紀檢組長任副組長,各部門主要負責人為成員。領導小組負責組織、安排質(zhì)量月期間的執(zhí)法檢查和有關宣傳工作。質(zhì)量月活動辦公室設在質(zhì)量科(食品科),負責信息報送,總結材料匯總及上報工作。
2、高度重視。
各部門要把質(zhì)量月活動作為提高產(chǎn)品質(zhì)量和展示質(zhì)監(jiān)工作職能的平臺,認真做好活動的具體組織工作,周密實施。使質(zhì)量月活動成為影響大、內(nèi)容實、效果好的品牌活動。
3、加強協(xié)調(diào),形成合力。
各項活動按照局內(nèi)職責分工進行,部門與部門之間,要加強協(xié)調(diào),密切配合,避免單打一。樹立全局一盤棋思想,團結一致,形成合力。
4、加強宣傳,擴大影響。
積極爭取新聞媒體的支持配合,注重宣傳,擴大社會影響,引導社會關注質(zhì)量。各部門在活動進行當中和完成以后,要及時向宣教科和有關部門報送信息。
5、認真總結。
各部門于10月8日前,將活動總結報質(zhì)量科(食品科),匯總后于10月13日前將總結報市局。
會議室管理規(guī)定 食堂管理方案篇八
企業(yè)年金方案是企業(yè)發(fā)起,職工參與,經(jīng)過企業(yè)和職工的集體協(xié)商,并經(jīng)勞動保障等有關監(jiān)管部門審核備案通過,具有法律效力的文件。企業(yè)年金方案規(guī)定企業(yè)年金的參與人員范圍、繳款模式和方式、賬戶管理方式、基金管理方式、投資政策、權益歸屬、支付條件和其他有關事項。
企業(yè)年金方案是企業(yè)進行企業(yè)年金管理的“憲法”,是企業(yè)職工、管理層在企業(yè)年金方面全體意志的集中表達,是企業(yè)與運營機構全部合同的基礎,是企業(yè)招標、評估選擇企業(yè)年金基金受托人、賬戶管理人、托管人、投資管理人的依據(jù),是確定企業(yè)年金基金的投資政策的準則,是企業(yè)年金基金保值增值的根本保障。
企業(yè)年金方案是企業(yè)職工與企業(yè)的集體合同的一部分,是職工補充養(yǎng)老保險權益的法律文件,是職工監(jiān)督企業(yè)年金管理機構行為的依據(jù)。
企業(yè)年金方案是企業(yè)年金受托人、賬戶管理人、投資管理人、托管人共同遵守的準則,是運營機構企業(yè)年金客戶需求的集中反映,是運營機構企業(yè)年金業(yè)務人財物資源配置的目標。
企業(yè)年金方案是監(jiān)管部門的一個監(jiān)管重點。企業(yè)的企業(yè)年金方案,必須到勞動保障部門審核備案。國資企業(yè)還必須到國資監(jiān)管部門審核備案。只有經(jīng)過監(jiān)管部門審核備案合格的企業(yè)年金方案,才能享受相關稅收和政策扶持,才能規(guī)范進入企業(yè)年金運營程序。
所以,企業(yè)建立企業(yè)年金制度,一個核心的、專業(yè)的、重要的工作是企業(yè)年金方案設計。企業(yè)年金方案設計影響企業(yè)年金方案的合法性,影響企業(yè)戰(zhàn)略目標的實現(xiàn),影響企業(yè)年金管理的效率和效益,影響企業(yè)年金的管理成本,最終影響企業(yè)和職工的福利。
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