白酒策劃方案

無(wú)論是個(gè)人還是組織，都需要設(shè)定明確的目標(biāo)，并制定相應(yīng)的方案來(lái)實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)。方案的制定需要考慮各種因素，包括資源的利用、時(shí)間的安排以及風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估等，以確保問(wèn)題能夠得到有效解決。以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

白酒策劃方案篇一

隨著圣誕、元旦節(jié)的臨近，諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節(jié)日促銷忙碌著。圣誕、元旦是白酒進(jìn)入旺季銷售高峰的標(biāo)志性時(shí)段，誰(shuí)都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄，笑傲江湖，因?yàn)檫@一“戰(zhàn)役”能否打好往往會(huì)直接影響到整個(gè)旺季企業(yè)白酒銷售的成敗。如元旦節(jié)乃中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，居家團(tuán)聚、一起歡度節(jié)日之快事，寓意也特別深刻。對(duì)白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，如何挖掘節(jié)日促銷賣點(diǎn)，圍繞“家人團(tuán)聚的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當(dāng)其沖。

近幾年受假日經(jīng)濟(jì)的影響，元旦旅游、結(jié)婚、購(gòu)物、送禮浪潮更是長(zhǎng)盛不衰。企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來(lái)引申企業(yè)產(chǎn)品的獨(dú)特定位（禮品、假日特賣、特價(jià)買增等），同時(shí)考慮能否圍繞婚宴市場(chǎng)尋找更為細(xì)膩的賣點(diǎn)以突出產(chǎn)品銷售的概念。本次以貫穿整個(gè)元旦節(jié)的元旦三三酒酬賓活動(dòng)和三三酒—五糧液系列中高檔精品白酒買贈(zèng)為兩大促銷主題，提出追求高品質(zhì)時(shí)尚生活，擁有“三三酒、友誼天長(zhǎng)地久”的全新概念。

1、活動(dòng)形式：

主辦：三三酒廣元總代理

承辦：天驕策劃

策劃組織：天驕策劃

時(shí)間：20xx年1月1日至3日

地點(diǎn)：26家賓館和餐飲場(chǎng)所（消費(fèi)終端）

1）活動(dòng)期間在全城26家中高檔賓館和餐飲場(chǎng)所聯(lián)合推出元旦“三三酒特賣及特惠酬賓活動(dòng)”為主要內(nèi)容，外銷買贈(zèng)為主要形式，穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)參與等形式。

2）在活動(dòng)期間購(gòu)買不同系列三三酒，均可享受買二贈(zèng)一優(yōu)惠，并贈(zèng)送終生貴賓卡一張（在日后消費(fèi)中可以銷售8。5折優(yōu)惠）。

3）活動(dòng)期間的所有獎(jiǎng)品、場(chǎng)地及相關(guān)市政協(xié)調(diào)費(fèi)用由主辦方承擔(dān)。

2、媒體推廣：

1）制作專題廣告帶，門店及活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)播放。

2）播出時(shí)段：全天候播放/活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

3）網(wǎng)絡(luò)媒體互動(dòng)推廣（“利州傳媒”彈窗廣告，參與有獎(jiǎng)）。

4）市區(qū)內(nèi)重要口岸6個(gè)月戶外布幅形象宣傳。（本站—中國(guó)最專業(yè)、最全面的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng)）

3、dm宣傳

1）推出dm“三三酒”火爆特賣專版廣告，展現(xiàn)三三酒的內(nèi)在品質(zhì)和全新形象，并將三三酒連續(xù)的活動(dòng)與促銷安排詳盡告之。

2）dm需體現(xiàn)三三酒——五糧液系列精品中高檔白酒全新形象（品質(zhì)、實(shí)惠）的策略發(fā)行一萬(wàn)份進(jìn)行廣泛宣傳（印刷精美，紙張不小于128g銅版紙，可以用于終端賣場(chǎng)的張貼宣傳）。

4、氣氛布置

1）賣場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置，渲染特惠火爆的購(gòu)物氛圍（彩虹門、橫幅等）。

2）掛大量橫幅和豎幅；設(shè)置一套音響和彩電，循環(huán)播放宣傳專題片，營(yíng)造賣場(chǎng)氣氛；促銷小姐在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)介紹三三酒系列產(chǎn)品，并負(fù)責(zé)活動(dòng)咨詢和現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品推銷。

活動(dòng)時(shí)間：20xx年1月1日至20xx年1月3日

活動(dòng)形式：買贈(zèng)促銷

活動(dòng)內(nèi)容：

1、在活動(dòng)期間任意活動(dòng)場(chǎng)所開展“三三酒”免費(fèi)品嘗活動(dòng)。

2、凡活動(dòng)期間購(gòu)買“三三酒”系列白酒的客戶，均可享受買“二贈(zèng)一”優(yōu)惠。

3、凡活動(dòng)期間購(gòu)買“三三酒”超過(guò)200元的客戶，均可獲得廣元總代理統(tǒng)一印制的終身貴賓卡一張（在除舉辦促銷活動(dòng)之外的任意時(shí)候，購(gòu)買本公司的三三酒系列產(chǎn)品，均可享受8。5折優(yōu)惠），同時(shí)可參與20xx年1月3日下午3：00—4：00廣元總代理在門市部舉行的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)1名（獲名牌攝像頭手機(jī)一部）二等獎(jiǎng)2名（獲名牌1p空調(diào)一臺(tái)）三等獎(jiǎng)3名（獲“三三酒”兩瓶）幸運(yùn)獎(jiǎng)10名（獲特色禮品一個(gè)）。抽獎(jiǎng)活動(dòng)必須在客觀公正的情況下在抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)眾憑票抽出，中獎(jiǎng)即刻送出獎(jiǎng)品。

從以往的經(jīng)驗(yàn)看春節(jié)對(duì)于藥店促銷來(lái)說(shuō)推動(dòng)性不是很大，但機(jī)會(huì)不可放過(guò)，將兩節(jié)合并一塊，借機(jī)宣傳并加強(qiáng)藥店影響力度。

加強(qiáng)藥店外在形象，擴(kuò)大知名度。

送給你家一般的溫暖

xx年1月24日—xx年2月31日

打折、買贈(zèng)、義賣

1、凡在促銷期間，本店所有感冒類藥品均九折銷售，會(huì)員及持有本店以往消費(fèi)收銀條的顧客可以享受八折優(yōu)惠。

2、老年人消費(fèi)達(dá)50元以上，可憑身份證及收銀條獲得免費(fèi)出診卡一張。

3、貧困家庭憑借證明可免費(fèi)獲得家庭藥箱一盒（共500份）。

本店開展老年人保健品義賣活動(dòng)，所得利潤(rùn)全部捐于貧困基金，用于無(wú)錢就醫(yī)的同胞。

凡參與者都可以在愛心展板上簽名獻(xiàn)祝福。

宣傳單、dm單、展板、店外條幅、報(bào)紙、無(wú)線電、電視

略。

1、所有營(yíng)業(yè)員、促銷員要做到溫暖到家的氣氛。

2、要充分利用媒體來(lái)宣傳此事，加強(qiáng)企業(yè)形象及力度。

3、贈(zèng)品要提前準(zhǔn)備，統(tǒng)一定做。

白酒策劃方案篇二

xx陳釀，樂(lè)享國(guó)慶。

二、活動(dòng)背景

中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)兩節(jié)相鄰，廣大消費(fèi)者在節(jié)日期間難免會(huì)走親訪友，而白酒則是饋贈(zèng)親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高，消費(fèi)者習(xí)慣了去商場(chǎng)、超市、便利店采購(gòu)節(jié)日所需禮品。

市場(chǎng)部希望能夠以國(guó)慶節(jié)為契機(jī)，在餐飲、商超和流通領(lǐng)域開展促銷活動(dòng)，全方位出擊推動(dòng)市場(chǎng)，拉動(dòng)市場(chǎng)銷量，為市場(chǎng)旺季的到來(lái)做一個(gè)良好的開端。

推動(dòng)xx陳釀白酒的旺季銷售，提升產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的品牌形象。

國(guó)慶節(jié)期間。

xx超市門口。

購(gòu)買xx陳釀盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)率為100%。

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置和控制原則：

本次促銷活動(dòng)設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)和參與獎(jiǎng)。

一等獎(jiǎng)：贈(zèng)xx陳釀典藏1瓶。

二等獎(jiǎng)：贈(zèng)xx陳釀精品1瓶。

三等獎(jiǎng)：贈(zèng)xx陳釀小紅瓶酒1瓶。

參與獎(jiǎng)：贈(zèng)打火機(jī)1個(gè)。

（一）活動(dòng)店的選擇條件

1.活動(dòng)店規(guī)模比較大，地理位置位于居民小區(qū)的聚集地，能起到戶外宣傳的作用。

2.營(yíng)業(yè)時(shí)間的客流量大，能起到店內(nèi)宣傳的作用。

（二）活動(dòng)店的提報(bào)程序

1.在各大超市顯著位置張貼海報(bào)（海報(bào)上為活動(dòng)內(nèi)容）。

2.在超市的dm刊上刊登優(yōu)惠活動(dòng)。

3.超市內(nèi)申請(qǐng)堆頭，配合促銷活動(dòng)。

4.超市展架上的爆炸簽。

5.場(chǎng)外擺展臺(tái)，促銷人員穿廣告衫進(jìn)行銷售，擴(kuò)大宣傳力度。

白酒策劃方案篇三

隨著__、__節(jié)的臨近，諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節(jié)日促銷忙碌著。__、__旦是白酒進(jìn)入旺季銷售高峰的標(biāo)志性時(shí)段，誰(shuí)都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄，笑傲江湖。如__節(jié)乃中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，居家團(tuán)聚、一起歡度節(jié)日之快事，寓意也特別深刻。對(duì)白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，如何挖掘節(jié)日促銷賣點(diǎn)，圍繞“家人團(tuán)聚的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當(dāng)其沖。

近幾年受假日經(jīng)濟(jì)的影響，元旦旅游、結(jié)婚、購(gòu)物、送禮浪潮更是長(zhǎng)盛不衰。企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來(lái)引申企業(yè)產(chǎn)品的獨(dú)特定位(禮品、假日特賣、特價(jià)買增等)，同時(shí)考慮能否圍繞婚宴市場(chǎng)尋找更為細(xì)膩的賣點(diǎn)以突出產(chǎn)品銷售的概念。本次以貫穿整個(gè)五一節(jié)的五一__酒酬賓活動(dòng)和__酒—__液系列中高檔精品白酒買贈(zèng)為兩大促銷主題，提出追求高品質(zhì)時(shí)尚生活，擁有“__酒、友誼天長(zhǎng)地久”的全新概念。

二、總體方案

1、活動(dòng)形式：

主辦：__酒__總代理

承辦：__策劃

策劃組織：__策劃

時(shí)間：20__年x月x日至x日

地點(diǎn)：__家賓館和餐飲場(chǎng)所(消費(fèi)終端)

1)活動(dòng)期間在全城__家中高檔賓館和餐飲場(chǎng)所聯(lián)合推出元旦“__酒特賣及特惠酬賓活動(dòng)”為主要內(nèi)容，外銷買贈(zèng)為主要形式，穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)參與等形式。

2)在活動(dòng)期間購(gòu)買不同系列__酒，均可享受買二贈(zèng)一優(yōu)惠，并贈(zèng)送終生貴賓卡一張(在日后消費(fèi)中可以銷售8.5折優(yōu)惠)。

3)活動(dòng)期間的所有獎(jiǎng)品、場(chǎng)地及相關(guān)市政協(xié)調(diào)費(fèi)用由主辦方承擔(dān)。

2、媒體推廣：

1)制作專題廣告帶，門店及活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)播放。

2)播出時(shí)段：全天候播放/活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

3)網(wǎng)絡(luò)媒體互動(dòng)推廣(“利州傳媒”彈窗廣告，參與有獎(jiǎng))。

4)市區(qū)內(nèi)重要口岸x個(gè)月戶外布幅形象宣傳。(中國(guó)店網(wǎng)—中國(guó)最專業(yè)、面的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng))

3、dm宣傳。

1)推出dm“__酒”火爆特賣專版廣告，展現(xiàn)__酒的內(nèi)在品質(zhì)和全新形象，并將__酒連續(xù)的活動(dòng)與促銷安排詳盡告之。

2)dm需體現(xiàn)__酒——__液系列精品中高檔白酒全新形象(品質(zhì)、實(shí)惠)的策略發(fā)行一萬(wàn)份進(jìn)行廣泛宣傳(印刷精美，紙張不小于128g銅版紙，可以用于終端賣場(chǎng)的張貼宣傳)。

4、氣氛布置。

1)賣場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置，渲染特惠火爆的購(gòu)物氛圍(彩虹門、橫幅等)。

2)掛大量橫幅和豎幅;設(shè)置一套音響和彩電，循環(huán)播放宣傳專題片，營(yíng)造賣場(chǎng)氣氛;促銷小姐在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)介紹__酒系列產(chǎn)品，并負(fù)責(zé)活動(dòng)咨詢和現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品推銷。

三、五一__酒賣贈(zèng)活動(dòng)細(xì)則

活動(dòng)時(shí)間：20__年x月x日至20__年x月x日

活動(dòng)形式：買贈(zèng)促銷

活動(dòng)內(nèi)容：

1、在活動(dòng)期間任意活動(dòng)場(chǎng)所開展“__酒”免費(fèi)品嘗活動(dòng)。

2、凡活動(dòng)期間購(gòu)買“__酒”系列白酒的客戶，均可享受買“二贈(zèng)一”優(yōu)惠。

3、凡活動(dòng)期間購(gòu)買“__酒”超過(guò)__元的客戶，均可獲得__總代理統(tǒng)一印制的終身貴賓卡一張(在除舉辦促銷活動(dòng)之外的`任意時(shí)候，購(gòu)買本公司的__酒系列產(chǎn)品，均可享受__折優(yōu)惠)，同時(shí)可參與20__年x月x日下午x：00—x：00__總代理在門市部舉行的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)x名(獲攝像頭手機(jī)一部)二等獎(jiǎng)2名(獲1p空調(diào)一臺(tái))三等獎(jiǎng)x名(獲“__酒”兩瓶)幸運(yùn)獎(jiǎng)x名(獲特色禮品一個(gè))。抽獎(jiǎng)活動(dòng)必須在客觀公正的情況下在抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)眾憑票抽出，中獎(jiǎng)即刻送出獎(jiǎng)品。

白酒策劃方案篇四

我國(guó)白酒業(yè)無(wú)論是在規(guī)模上，還是在產(chǎn)品產(chǎn)量及企業(yè)數(shù)量上，都可稱之為xxx世界之最xxx。白酒作為我國(guó)特有的、具有悠久歷史的傳統(tǒng)酒種，在世界烈性酒類產(chǎn)品中散發(fā)著熠熠光彩，在顧客的心目中占有十分重要的地位。我國(guó)有五千年的文明史，就有了五千年的酒文化?；閱始奕ⅰ⒓压?jié)喜慶、友人小聚、拜訪親友，都要以酒為敬，以酒為賀。酒在溶入人們?nèi)粘ｏ嬍成畹耐瑫r(shí)，酒文化也在人們的看念中根深蒂固。

隨著人們生活水平的提高，人們?cè)陲嬍撤矫娓幼⒅貭I(yíng)養(yǎng)和科學(xué)，更加講究品位和個(gè)性。在盲目消費(fèi)被理性消費(fèi)所取代的今天受眾，白酒業(yè)也從普通市民到社會(huì)高層，從小型城市到大中城市，從豐富餐桌到精品饋贈(zèng)，具有著更深遠(yuǎn)和難以割舍的民族意義和文化意義。

微觀環(huán)境

面對(duì)眾多的白酒品牌充斥的酒類市場(chǎng)，顧客在選購(gòu)時(shí)變得不再盲目，許多人留意產(chǎn)品本身所能為他們提供的實(shí)際需要的同時(shí)，逐漸開始注意品牌的精神需要。因此，注意品牌經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，擁有一個(gè)實(shí)際而個(gè)性的銷售主張，是擴(kuò)大和提升終端銷售力量的獲勝法寶，也是白酒生產(chǎn)企業(yè)未來(lái)發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)。

機(jī)會(huì)分析

__白酒品牌的優(yōu)勢(shì)：

a、以特色文化作后盾;

b、走特色營(yíng)銷的路子;

c、品牌的親和力;

d、包裝具有特色;

e、整合資源

f、謀劃深遠(yuǎn)

營(yíng)銷策略

一、我們的核心思維是以量取勝，在量的基礎(chǔ)上占控商脈，搶占終端致高點(diǎn)。先賺取應(yīng)得的利潤(rùn)空間，盡快回收運(yùn)作成本!

任何企業(yè)都需要利潤(rùn)來(lái)支撐日常運(yùn)作，所以先做銷量，再做品牌的指導(dǎo)思想絕對(duì)正確!主推核心商品，以促銷來(lái)做量，薄利多銷，如果能把量做大，那么利潤(rùn)跑不了!穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)，穩(wěn)中求勝，一步一個(gè)腳印的拓展市場(chǎng)。

二、超大型的商場(chǎng)、超市、量販、購(gòu)物廣場(chǎng)上市期間采用捆綁銷售的方式，買二送一，配合海報(bào)、pop、排面或端架，場(chǎng)內(nèi)應(yīng)派綜合素質(zhì)和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)豐富、靚麗、表達(dá)能力好的促銷小姐各一名，現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)，誘發(fā)購(gòu)買!場(chǎng)外舉行免費(fèi)試飲，派發(fā)相關(guān)宣傳資料和介紹商品特色。

三、中型賣場(chǎng)全部上市不給予任何海報(bào)費(fèi)、pop費(fèi)、排面、端架方面的費(fèi)用，只同意其他促銷活動(dòng)給予配合!當(dāng)然，第一步運(yùn)作成功，第二步方能創(chuàng)造效益。

四、成立公關(guān)小組，專門和各大商場(chǎng)、超市、量販、購(gòu)物廣場(chǎng)的柜組長(zhǎng)、營(yíng)業(yè)經(jīng)理、店長(zhǎng)、采購(gòu)人員溝通、交流。長(zhǎng)期為我們上海報(bào)、pop、排面、端架等支持、配合我們的推廣計(jì)劃!如果不同意支持的賣場(chǎng)，一律不給予變價(jià)促銷等營(yíng)銷優(yōu)惠政策的支持。

五、孫子說(shuō)：兵者，勢(shì)也，善作勢(shì)者勝。加強(qiáng)終端維護(hù)、管理以及售后服務(wù)，做到不斷貨、庫(kù)存適量，陳列位置理想，pop整齊嚴(yán)謹(jǐn)。最重要的一點(diǎn)，必須讓所有的商超都在炒作秦洋。

分步驟主動(dòng)降價(jià)法

1、主要思路：

a、導(dǎo)入期采用合理價(jià)格、高促銷入行現(xiàn)金鋪市，快速啟動(dòng)市場(chǎng)。

b、明、暗返利相結(jié)合來(lái)應(yīng)對(duì)沖貨，不跟風(fēng)降價(jià)，贏得產(chǎn)品進(jìn)入成長(zhǎng)期的時(shí)間。

c、分階段主動(dòng)降價(jià)，降低沖貨風(fēng)險(xiǎn)，贏得分銷商的信任，加快產(chǎn)品入入成熟期。

2、具體運(yùn)作：

a、鋪市階段：

b、第二階段：

c、第三階段：

d、第四階段：

e、第五階段：

f、第六階段：一句話，誰(shuí)先占領(lǐng)農(nóng)村市場(chǎng)，誰(shuí)便擁有了在xxx名牌對(duì)名牌xxx戰(zhàn)爭(zhēng)中的更多勝算。

前期宣傳造勢(shì)到位

促銷活動(dòng)的開展，需要更多人了解、認(rèn)知，甚至直接產(chǎn)生行動(dòng)———購(gòu)買產(chǎn)品，自然要眾多的人知道并參與這個(gè)活動(dòng)，才能達(dá)到我們的宣傳和銷售目的。

因此，必須要將活動(dòng)通知最大面積地散播出去，這必須需要廣告的配合，需要廣告媒體介滲透。

而且，在發(fā)布活動(dòng)通告的同時(shí)，進(jìn)行產(chǎn)品功能機(jī)理的宣傳，比純粹的產(chǎn)品廣告更引人關(guān)注而有效果。

白酒策劃方案篇五

活動(dòng)目標(biāo)：提高白酒參展廠商銷售額，進(jìn)而帶動(dòng)西市商城整體銷售、并提升紅華新天地知名度。

活動(dòng)目的：通過(guò)本次線上下單線下提貨的活動(dòng)，推廣紅華新天地網(wǎng)上商城。培養(yǎng)客戶的購(gòu)物習(xí)慣。

活動(dòng)地點(diǎn):紅華新天地西市商城一層至四層

活動(dòng)口號(hào)：

1.匯聚貴州知名白酒品牌、廠家直銷正品低價(jià)

2.加一元換名酒 活動(dòng)內(nèi)容： 1.全場(chǎng)購(gòu)買任意一款白酒，就可以參加加一元換購(gòu)名酒的活動(dòng)，數(shù)量有限換完為止。2.名酒爆款限量搶夠（每人限購(gòu)一瓶）注：爆款選品要求-單品利潤(rùn)高，貴陽(yáng)人愛喝、好評(píng)的商品。

3.各參展商自己的特賣活動(dòng)集中展示，可以通過(guò)三個(gè)主題展示：

一元換購(gòu)名酒活動(dòng)，客戶整點(diǎn)可以通過(guò)紅華新天地網(wǎng)上商城下單搶購(gòu)一元換購(gòu)名額、也可以通過(guò)新天地活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)代購(gòu)下單。下單成功后會(huì)給一張換夠商品的提貨單給客戶，客戶憑此單去商城選夠商品，購(gòu)買成功后商戶會(huì)在提貨單上加蓋確認(rèn)章?？蛻艟涂梢詰{提貨單上的地址去商戶那提換購(gòu)商品。

所需資源:白酒商會(huì)協(xié)調(diào)提供換購(gòu)商品、引流的爆款商品。

市場(chǎng)推廣：晚報(bào)、都市報(bào)、派發(fā)dm單頁(yè)、廣播。

白酒活動(dòng)促銷活動(dòng)方案二

活動(dòng)對(duì)象：紅華新天地微商圈入住餐飲商家

活動(dòng)內(nèi)容：通過(guò)協(xié)調(diào)五張名片參展酒企跟餐飲商家，根據(jù)資源及需求點(diǎn)促進(jìn)達(dá)成團(tuán)購(gòu)銷售。

白酒策劃方案篇六

二、活動(dòng)地點(diǎn)：x辦事處

三、活動(dòng)目的：

最近就釣魚島事件日本一直在挑釁中國(guó)，在經(jīng)歷香港保釣人士成功登島并插上中國(guó)國(guó)旗時(shí)大大的打擊了日本的囂張氣焰，同時(shí)也代表了中國(guó)13億人民對(duì)待中國(guó)領(lǐng)土的捍衛(wèi)之情和赤誠(chéng)的愛過(guò)之心。釣魚島作為中國(guó)的固有領(lǐng)土，現(xiàn)在卻不斷的被日本無(wú)恥的國(guó)有化。為迎合當(dāng)下這種愛國(guó)狂潮，和國(guó)人達(dá)成心靈共鳴，所以我們可以借助這個(gè)比較熱門事件在雙節(jié)期間推出，在最短時(shí)間迅速擴(kuò)大公司的知名度、美譽(yù)度，以此增加消費(fèi)者對(duì)我們產(chǎn)品認(rèn)知度和忠誠(chéng)度。

四、活動(dòng)主題：喝酒，贏中國(guó)釣魚島

五、活動(dòng)內(nèi)容：

一等獎(jiǎng)：圖為一輪圓月照耀下的中國(guó)地圖魚釣魚島地圖合一畫面，獎(jiǎng)金為290元，意為我們的愛國(guó)之情長(zhǎng)長(zhǎng)久久。

二等獎(jiǎng)：圖為一輪圓月與中國(guó)地圖的畫面。獎(jiǎng)金為115元，意為十一國(guó)慶與八月十五的雙節(jié)合體的特殊日子。

三等獎(jiǎng)：圖為一輪圓月與釣魚島版圖的畫面，獎(jiǎng)金為66元，意為我們件會(huì)順利把日本趕出釣魚島，捍衛(wèi)中國(guó)主權(quán)。

四等獎(jiǎng)：圖為一輪圓月的畫面。獎(jiǎng)品為一面五星紅旗。

累計(jì)獎(jiǎng)：集齊8張一等獎(jiǎng)卡片或15張三等獎(jiǎng)卡片便可兌換“中國(guó)臺(tái)灣7日游”大獎(jiǎng)。

渠道政策

1、在批市實(shí)行“壓貨送夢(mèng)想”的政策，具體政策如下：

兩件、兩件為一組，或地奇10件、天奇5件為一組贈(zèng)送htc手機(jī)一部（原價(jià)1600元，現(xiàn)價(jià)值899元）。如果壓貨超過(guò)3組以上包括3組，再追送小鴨洗衣機(jī)一臺(tái)。同時(shí)針對(duì)我們的終端客戶在中秋節(jié)時(shí)貼心的送上禮盒月餅，增強(qiáng)客情關(guān)系的維護(hù)。

2、酒店婚宴政策，具體情況如下：

我們的與本酒店婚宴套餐進(jìn)行捆綁，實(shí)行打折優(yōu)惠來(lái)降低我們酒品的價(jià)格，但降價(jià)又不直接反映在我們產(chǎn)品本身，而是整體在其套餐上進(jìn)行體現(xiàn)。例如：a類988元套餐+地誠(chéng)敬（2瓶按照批市價(jià)格計(jì)算）*0.88=1524*0.88=1341.22 我品地誠(chéng)敬實(shí)際折扣為5.7折，所以基本核算力度為買一贈(zèng)一。

六、活動(dòng)宣傳計(jì)劃：

1、選定100家核心名煙名酒店進(jìn)行堆箱展示，根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況為準(zhǔn)，合理擺放堆箱。并根據(jù)堆箱實(shí)際情況給予堆箱一定的陳列費(fèi)用。

2、在十一黃金周開始的前兩天選定呼市繁華商場(chǎng)，例如萬(wàn)達(dá)、維多利進(jìn)行文藝演出，集中展示鄂爾多斯酒。

3、利用時(shí)下比較風(fēng)靡的團(tuán)購(gòu)進(jìn)行宣傳，我們可以在美團(tuán)網(wǎng)、拉手網(wǎng)與參加團(tuán)購(gòu)的酒店進(jìn)行合作，聯(lián)合推出鄂爾多斯敬酒。

4、布置酒店終端氛圍，懸掛鄂爾多斯敬酒的燈籠，餐桌上擺放我們的內(nèi)刊。

5、通過(guò)報(bào)刊雜志和短信形式和訂餐時(shí)酒店吧臺(tái)的介紹這樣比較能夠有效的直面受眾群體。

6、為更好的維護(hù)客情關(guān)系，針對(duì)名煙名酒店老板和酒店的老板或管理人員送上我們的禮盒月餅。

七、活動(dòng)流程及工作人員安排：

八、活動(dòng)費(fèi)用

九、活動(dòng)注意事項(xiàng)

1、嚴(yán)禁婚宴宴用酒低價(jià)出售，否則取消團(tuán)購(gòu)獎(jiǎng)勵(lì)，并嚴(yán)肅追究相關(guān)監(jiān)督、審核人員責(zé)任。

2、婚宴宴用酒政策，要求業(yè)務(wù)經(jīng)理、片區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)審核、監(jiān)督并簽字，逐一備案，詳細(xì)記錄好相關(guān)臺(tái)賬。憑實(shí)際發(fā)生臺(tái)賬，經(jīng)市場(chǎng)部督導(dǎo)簽字后方可核銷。

3、預(yù)約登記前，在洽談時(shí)要考慮團(tuán)體慶典用酒人的宴請(qǐng)檔次及酒店檔次，深入調(diào)查，靈活控制和安排，公司有專人調(diào)查、核實(shí)、審批。

白酒策劃方案篇七

1、名白酒繼續(xù)走俏。

隨著人民生活水平的不斷提高，高品質(zhì)的名白酒已經(jīng)成為人們追求的目標(biāo)，人們對(duì)白酒的消費(fèi)受價(jià)格的影響較前幾年有所下降，而對(duì)白酒的品質(zhì)更為看重。

2、名酒銷勢(shì)趨旺。

名牌白酒已成為消費(fèi)者的一種身份象征。由于名牌白酒在在消費(fèi)者消費(fèi)心理上占據(jù)優(yōu)勢(shì)，消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)受名牌、品拍酒水消費(fèi)因素的影響，名牌白酒的銷售趨勢(shì)將繼續(xù)看好。

3、低度白酒銷勢(shì)看好。

隨著人們消費(fèi)觀念的更新，以及消費(fèi)者保健意識(shí)的逐步加強(qiáng)，其白酒消費(fèi)正向低度酒轉(zhuǎn)移，且呈逐步上升的態(tài)勢(shì)。

4、禮品酒與婚宴酒。

白酒歷來(lái)是人們走親訪友、禮尚往來(lái)的情誼載體，中高檔酒在禮品性消費(fèi)中占有一定比重；目前婚宴中白酒也逐漸占據(jù)市場(chǎng)，注重品牌經(jīng)營(yíng)是白酒生產(chǎn)企業(yè)今后發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)。

省會(huì)白酒市場(chǎng)分析：由于我國(guó)釀制白酒的歷史悠久，而且不同地域釀酒的程式不盡相同，因此演變至今白酒就有很多的分類方式，但是占80%為濃香型白酒，即濃香型白酒一統(tǒng)天下。隨著消費(fèi)偏好的變化和市場(chǎng)的發(fā)展，中高檔、高檔白酒及低度白酒比例上升，低檔酒和高度白酒市場(chǎng)逐漸萎縮。

xx白酒消費(fèi)市場(chǎng)一般分以下幾種：

普通百姓朋友聚會(huì)，消費(fèi)所選擇是中低檔的，其選擇的白酒也是在25元以下的。所追求的目標(biāo)為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。主要有道光廿五、黑土地、泥坑、石門燒、綿竹大曲、金六福等，市場(chǎng)與消費(fèi)大眾同屬于多頭并存的勢(shì)態(tài)。

而一般業(yè)務(wù)往來(lái)都是在中、低檔飯店酒樓，所消費(fèi)的白酒其價(jià)格是在25～80元之間的。這部分消費(fèi)主要以板城燒鍋、黑土地、道光廿五、叢臺(tái)、老白干等為主，競(jìng)爭(zhēng)格局是多頭并進(jìn)，競(jìng)爭(zhēng)激烈，屬于大眾消費(fèi)階層經(jīng)常消費(fèi)的，市場(chǎng)潛力巨大。從外包裝來(lái)看，各廠家都注重了外包裝的形式形像，無(wú)明顯的差別。

重要客人、親密的合作伙伴、上級(jí)檢查工作，主要消費(fèi)酒是80元以上的，這一價(jià)位的酒很多，像小糊涂仙、劍南春、郎酒，更高檔一點(diǎn)的茅臺(tái)、五糧液等，這種檔次酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，屬多頭并存形勢(shì)，尤其是80～150元之間的白酒，這個(gè)檔次的白酒競(jìng)爭(zhēng)更為慘烈?？蛇x品種之多，令人目不暇接。消費(fèi)者往往跟著廣告走，廣告訴求多，眼球經(jīng)濟(jì)就好，喝者就多，反之，喝者廖廖無(wú)幾。

成功商務(wù)人士：如今隨著生活水平的不斷發(fā)展，名牌白酒也成了很多人群所選擇的目標(biāo)。但這一人群與其他消費(fèi)人群有很大的差別。他們不僅身份高貴而且經(jīng)濟(jì)收入與前者也很的不同。

他們?yōu)榱税l(fā)展自己的事業(yè)，他們除了攪盡腦汁進(jìn)行社會(huì)資源整合外還進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)。為此，贈(zèng)送禮品進(jìn)行感情溝通成了他們不可缺少殺手劍。那選購(gòu)高貴禮品時(shí)，名牌煙酒也成了他們的選擇。

從目前消費(fèi)資料來(lái)看，茅臺(tái)、五糧液和中華、玉璽等名煙酒成了眾多成功人士所青睞的物品。

主力消費(fèi)群白酒送禮市場(chǎng)大于自飲市場(chǎng)，自飲市場(chǎng)主要集中在中低檔，送禮市場(chǎng)主要集中在中高檔，兩者都有向上拓展的空間；消費(fèi)者購(gòu)買考慮的因素主要是口味、價(jià)格、品牌等，其中口味和品牌越來(lái)越受消費(fèi)者的關(guān)注，尤其是濃香型白酒，飲用白酒的場(chǎng)合上，消費(fèi)者家庭飲用與社交飲用。

白酒策劃方案篇八

隨著圣誕、元旦節(jié)的臨近，諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節(jié)日促銷忙碌著。圣誕、元旦是白酒進(jìn)入旺季銷售高峰的標(biāo)志性時(shí)段，誰(shuí)都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄，笑傲江湖，因?yàn)檫@一“戰(zhàn)役”能否打好往往會(huì)直接影響到整個(gè)旺季企業(yè)白酒銷售的成敗。如元旦節(jié)乃中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，居家團(tuán)聚、一起歡度節(jié)日之快事，寓意也特別深刻。對(duì)白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，如何挖掘節(jié)日促銷賣點(diǎn)，圍繞“家人團(tuán)聚的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當(dāng)其沖。

近幾年受假日經(jīng)濟(jì)的影響，元旦旅游、結(jié)婚、購(gòu)物、送禮浪潮更是長(zhǎng)盛不衰。企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來(lái)引申企業(yè)產(chǎn)品的獨(dú)特定位（禮品、假日特賣、特價(jià)買增等），同時(shí)考慮能否圍繞婚宴市場(chǎng)尋找更為細(xì)膩的賣點(diǎn)以突出產(chǎn)品銷售的概念。本次以貫穿整個(gè)元旦節(jié)的元旦三三酒酬賓活動(dòng)和三三酒—五糧液系列中高檔精品白酒買贈(zèng)為兩大促銷主題，提出追求高品質(zhì)時(shí)尚生活，擁有“三三酒、友誼天長(zhǎng)地久”的全新概念。

1、活動(dòng)形式：

主辦：三三酒廣元總代理

承辦：天驕策劃

策劃組織：天驕策劃

時(shí)間：20××年1月1日至3日

地點(diǎn)：26家賓館和餐飲場(chǎng)所（消費(fèi)終端）

1）活動(dòng)期間在全城26家中高檔賓館和餐飲場(chǎng)所聯(lián)合推出元旦“三三酒特賣及特惠酬賓活動(dòng)”為主要內(nèi)容，外銷買贈(zèng)為主要形式，穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)參與等形式。

2）在活動(dòng)期間購(gòu)買不同系列三三酒，均可享受買二贈(zèng)一優(yōu)惠，并贈(zèng)送終生貴賓卡一張（在日后消費(fèi)中可以銷售8。5折優(yōu)惠）。

3）活動(dòng)期間的所有獎(jiǎng)品、場(chǎng)地及相關(guān)市政協(xié)調(diào)費(fèi)用由主辦方承擔(dān)。

2、媒體推廣：

1）制作專題廣告帶，門店及活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)播放。

2）播出時(shí)段：全天候播放/活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

3）網(wǎng)絡(luò)媒體互動(dòng)推廣（“利州傳媒”彈窗廣告，參與有獎(jiǎng)）。

4）市區(qū)內(nèi)重要口岸6個(gè)月戶外布幅形象宣傳。（中國(guó)店網(wǎng)—中國(guó)最專業(yè)、最全面的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng)）

3、dm宣傳

1）推出dm“三三酒”火爆特賣專版廣告，展現(xiàn)三三酒的內(nèi)在品質(zhì)和全新形象，并將三三酒連續(xù)的活動(dòng)與促銷安排詳盡告之。

2）dm需體現(xiàn)三三酒——五糧液系列精品中高檔白酒全新形象（品質(zhì)、實(shí)惠）的策略發(fā)行一萬(wàn)份進(jìn)行廣泛宣傳（印刷精美，紙張不小于128g銅版紙，可以用于終端賣場(chǎng)的張貼宣傳）。

4、氣氛布置

1）賣場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置，渲染特惠火爆的購(gòu)物氛圍（彩虹門、橫幅等）。

2）掛大量橫幅和豎幅；設(shè)置一套音響和彩電，循環(huán)播放宣傳專題片，營(yíng)造賣場(chǎng)氣氛；促銷小姐在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)介紹三三酒系列產(chǎn)品，并負(fù)責(zé)活動(dòng)咨詢和現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品推銷。

活動(dòng)時(shí)間：20××年1月1日至20××年1月3日

活動(dòng)形式：買贈(zèng)促銷

活動(dòng)內(nèi)容：

1、在活動(dòng)期間任意活動(dòng)場(chǎng)所開展“三三酒”免費(fèi)品嘗活動(dòng)。

2、凡活動(dòng)期間購(gòu)買“三三酒”系列白酒的客戶，均可享受買“二贈(zèng)一”優(yōu)惠。

3、凡活動(dòng)期間購(gòu)買“三三酒”超過(guò)200元的客戶，均可獲得廣元總代理統(tǒng)一印制的終身貴賓卡一張（在除舉辦促銷活動(dòng)之外的任意時(shí)候，購(gòu)買本公司的三三酒系列產(chǎn)品，均可享受8。5折優(yōu)惠），同時(shí)可參與20xx年1月3日下午3：00—4：00廣元總代理在門市部舉行的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)1名（獲名牌攝像頭手機(jī)一部）二等獎(jiǎng)2名（獲名牌1p空調(diào)一臺(tái)）三等獎(jiǎng)3名（獲“三三酒”兩瓶）幸運(yùn)獎(jiǎng)10名（獲特色禮品一個(gè)）。抽獎(jiǎng)活動(dòng)必須在客觀公正的情況下在抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)眾憑票抽出，中獎(jiǎng)即刻送出獎(jiǎng)品。

從以往的經(jīng)驗(yàn)看春節(jié)對(duì)于藥店促銷來(lái)說(shuō)推動(dòng)性不是很大，但機(jī)會(huì)不可放過(guò)，將兩節(jié)合并一塊，借機(jī)宣傳并加強(qiáng)藥店影響力度。

加強(qiáng)藥店外在形象，擴(kuò)大知名度。

送給你家一般的溫暖

xx年1月24日—xx年2月31日

打折、買贈(zèng)、義賣

1、凡在促銷期間，本店所有感冒類藥品均九折銷售，會(huì)員及持有本店以往消費(fèi)收銀條的顧客可以享受八折優(yōu)惠。

2、老年人消費(fèi)達(dá)50元以上，可憑身份證及收銀條獲得免費(fèi)出診卡一張。

3、貧困家庭憑借證明可免費(fèi)獲得家庭藥箱一盒（共500份）。

本店開展**老年人保健品義賣活動(dòng)，所得利潤(rùn)全部捐于**貧困基金，用于無(wú)錢就醫(yī)的同胞。

凡參與者都可以在愛心展板上簽名獻(xiàn)祝福。

宣傳單、dm單、展板、店外條幅、報(bào)紙、無(wú)線電、電視

略。

1、所有營(yíng)業(yè)員、促銷員要做到溫暖到家的氣氛。

2、要充分利用媒體來(lái)宣傳此事，加強(qiáng)企業(yè)形象及力度。

3、贈(zèng)品要提前準(zhǔn)備，統(tǒng)一定做。

白酒策劃方案篇九

不少白酒品牌不僅是旺季難旺，且淡季更淡，那么如何設(shè)計(jì)白酒的促銷

活動(dòng)方案

1、營(yíng)銷意識(shí)不強(qiáng)：不少企業(yè)決策者首先在主觀意識(shí)上就認(rèn)為夏天是白酒的淡季，銷量下滑或產(chǎn)品走不動(dòng)都是很正常的現(xiàn)象!而正是這種“任期自然銷售”的粗略意識(shí)才導(dǎo)致了大多數(shù)白酒企業(yè)在淡季營(yíng)銷上缺乏主觀能動(dòng)性，沒有在淡季來(lái)臨之前做好相關(guān)的市場(chǎng)防御工作，在淡季的時(shí)候也未把重點(diǎn)真正轉(zhuǎn)換到市場(chǎng)營(yíng)銷和管理上來(lái)!從而由于準(zhǔn)備不充分、戰(zhàn)術(shù)不恰當(dāng)，而喪失了在淡季的整體競(jìng)爭(zhēng)力。

2、產(chǎn)品市場(chǎng)定位不準(zhǔn)導(dǎo)致淡季更淡：炎熱的夏天是飲料和啤酒等產(chǎn)品的旺季，作為白酒產(chǎn)品而言，要想在這個(gè)季節(jié)實(shí)現(xiàn)較大的銷量，就必須在產(chǎn)品種類、結(jié)構(gòu)與檔次上進(jìn)行合理的調(diào)整。整體來(lái)看，在夏季，白酒市場(chǎng)高檔酒和低檔酒(如光瓶酒)的銷售弧線變化不是很大，經(jīng)常喝白酒或送禮的消費(fèi)者在夏季基本上還是依然購(gòu)買，而轉(zhuǎn)喝啤酒、紅酒等產(chǎn)品的消費(fèi)者基本上以中青年人居多。所以，要鞏固白酒的主流消費(fèi)群體，在夏季是不宜主推高度酒的!但反觀我們的不少?gòu)S家是冬季主推的什么產(chǎn)品、在夏季還是依然擺放在貨架上，即沒有根據(jù)季節(jié)變化的規(guī)律性來(lái)適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品的合理結(jié)構(gòu)，以至淡季更淡。

3、促銷戰(zhàn)術(shù)不當(dāng)使淡季戰(zhàn)績(jī)不佳：在炎熱的夏季，筆者看到包括很多名優(yōu)產(chǎn)品在內(nèi)的白酒企業(yè)都在搞“買一贈(zèng)一”活動(dòng)，可多數(shù)廠家送出去的并不是消費(fèi)者最想要的，因?yàn)樗麄兯偷亩际峭瑯拥陌拙?，畢竟白酒本身在淡季就是不太受歡迎的，即便你送的是一個(gè)產(chǎn)品或其它紅酒產(chǎn)品，但效果都不會(huì)太理想。象全興大曲就會(huì)促銷，賣出一瓶就送六瓶礦泉水，因?yàn)橄鄬?duì)來(lái)說(shuō)，水飲料在夏季比酒受歡迎些。所以，在淡季的促銷策略上，我們的白酒廠家不能一搞促銷就來(lái)倆，一定要想法如何抓住消費(fèi)者的真正需求所在才是關(guān)鍵!

4、缺乏強(qiáng)有力的品牌作支撐：我們經(jīng)常會(huì)看到這樣一種現(xiàn)象，那就是不少白酒品牌、特別是高檔白酒一旦離開了促銷攻勢(shì)產(chǎn)品在商場(chǎng)就基本叫停，在淡季更是慘淡經(jīng)營(yíng)。為什么會(huì)有這樣的結(jié)果?因?yàn)檫@樣的白酒產(chǎn)品雖然賣了個(gè)好價(jià)錢，但由于自身在產(chǎn)品知名度與美譽(yù)度方面極度匱乏，從而不能依靠忠誠(chéng)度較高的、極為穩(wěn)固的消費(fèi)群體來(lái)支撐市場(chǎng)的更大發(fā)展。所以，高價(jià)位的白酒品牌還必須具有高價(jià)值的品牌基礎(chǔ)，否則，將很難建立起穩(wěn)固的消費(fèi)根基。

5、自欺欺人的淡季營(yíng)銷手法導(dǎo)致名存實(shí)亡：現(xiàn)在不少的白酒廠家也實(shí)現(xiàn)了在淡季的穩(wěn)定增長(zhǎng)，可他們實(shí)質(zhì)上只是把產(chǎn)品的庫(kù)房換了個(gè)地方，表面上看是“銷售”出去了，但實(shí)際上并沒有被消費(fèi)者“消費(fèi)”掉!造成這種結(jié)局的病根在于：我們的廠家在淡季來(lái)臨之前是想方設(shè)法讓經(jīng)銷商進(jìn)貨，一些片區(qū)的業(yè)務(wù)人員為了贏得淡季的業(yè)績(jī)，也是拼命把貨往經(jīng)銷商那里壓，但這些實(shí)質(zhì)上并沒有真正解決企業(yè)在淡季的銷售問(wèn)題。

6、廠商各自為陣：每逢白酒淡季，廠家與各級(jí)渠道商及終端零售商由于沒有形成有效的合力，以至淡季門庭冷落。這方面，一是廠家對(duì)淡季營(yíng)銷戰(zhàn)術(shù)沒有進(jìn)行徹底的灌輸與執(zhí)行，經(jīng)銷商的行為往往也與廠家的意愿相違背;另一方面經(jīng)銷商在淡季過(guò)于依賴廠家的促銷，缺乏主動(dòng)意識(shí)，有的更是把主力投入到其它暢銷產(chǎn)品上去了，這樣一來(lái)，導(dǎo)致淡季更淡。

那么，在淡季我們又該如何做呢?

1、在旺季為淡季打好伏筆：

“淡季壓貨”這是個(gè)普遍的市場(chǎng)現(xiàn)象，也是各行業(yè)的一個(gè)通病!關(guān)鍵是除了季節(jié)性因素外、影響產(chǎn)品滯銷的其它因素是否都已解決?這一點(diǎn)很重要!當(dāng)然徹底解決是比較困難，但我們一定要扭轉(zhuǎn)劣勢(shì)，如果在旺季都沒得到有效的解決，在淡季勿須質(zhì)疑自然是雪上加霜了!一是白酒的品質(zhì)問(wèn)題(象質(zhì)量、口感等);二是產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題;三是市場(chǎng)推廣問(wèn)題(如推廣方式不妥)、四是購(gòu)買力問(wèn)題(如銷售不對(duì)路)、五是廠商合作問(wèn)題、六是知名度問(wèn)題。一般情況下，一類問(wèn)題廠家可以改進(jìn)，二類問(wèn)題廠商雙方可以協(xié)調(diào)解決，第三方面問(wèn)題往往是最普遍的，也只有消除了這類問(wèn)題的阻礙，最后幾個(gè)問(wèn)題才容易緩解。實(shí)質(zhì)上淡季銷勢(shì)低迷這是市場(chǎng)與產(chǎn)品的實(shí)際現(xiàn)狀，但我們可以通過(guò)其它途徑改變窘境。好比人身上有一痛處，我們不僅要按摩痛點(diǎn)，還須推拿周邊部位，在淡季緩解白酒庫(kù)存壓力和銷售不暢的道理其實(shí)也是這樣的!

有這樣一個(gè)例子，某地方白酒品牌曾在a市很暢銷，平時(shí)在家門口的促銷活動(dòng)也就做得較少，到了4-9月和其它產(chǎn)品差不多，銷售逐漸呈下滑趨勢(shì)，不過(guò)考慮到“淡季情由可原”也就任其發(fā)展!可后來(lái)該市的白酒新品牌陸續(xù)增多，有不少是外來(lái)強(qiáng)勢(shì)名牌，原來(lái)在夏天還基本可以維持，但在強(qiáng)手的夾擊中很快便是走貨極度緩慢，經(jīng)銷商們也是叫苦不迭!有的旺季一過(guò)不僅大幅度減少進(jìn)貨,還干脆經(jīng)營(yíng)其它產(chǎn)品。在發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題后四川點(diǎn)石成金策劃?rùn)C(jī)構(gòu)為他們及時(shí)采取了“旺季為淡季促銷”的方法，收到了意想不到的效果。

一方面在春節(jié)期間，對(duì)在各大超市和商場(chǎng)凡購(gòu)買本品的顧客，均贈(zèng)送一張印有日歷的精美優(yōu)惠金卡(優(yōu)惠卡有效時(shí)間是一年，可重復(fù)使用，同時(shí)規(guī)定凡在“五一”節(jié)到“八一”節(jié)期間的任一時(shí)間里購(gòu)買本品牌的顧客均可獲得禮品一份，并能參與抽獎(jiǎng));這樣不但加深了顧客對(duì)品牌的情感，還促使了一部分顧客在淡季時(shí)又再次購(gòu)買。

另一方面同時(shí)派大量促銷員到居民區(qū)去贈(zèng)送優(yōu)惠金卡，并在大型、集中的社區(qū)開展免費(fèi)品嘗活動(dòng)，由于該公司產(chǎn)品口感風(fēng)味不錯(cuò)、且價(jià)格適中，這樣一來(lái)不但增加了白酒在旺季期間的銷量，且不少的市民在淡季同樣也拿著優(yōu)惠卡來(lái)購(gòu)買。

所以，在旺季為淡季銷售打好伏筆很關(guān)鍵!

2、調(diào)整合理的淡季品種結(jié)構(gòu)

根據(jù)不同的消費(fèi)層次和消費(fèi)習(xí)慣調(diào)整在淡季的經(jīng)營(yíng)品種也是為淡季促銷的有效方法。在淡季，真正喝酒的消費(fèi)者還主要是以中低檔酒為主，這部分消費(fèi)群體主要集中在城市低端和農(nóng)村市場(chǎng)，其平時(shí)的白酒飲用量相對(duì)旺季肯定減少，所以，可針對(duì)其推含量較少的小瓶酒;而針對(duì)中檔消費(fèi)層次，可量身定做一些低度酒;就高檔消費(fèi)層次而言，他們多習(xí)慣于夏季喝紅酒或啤酒，平時(shí)購(gòu)買高檔酒也主要是商務(wù)應(yīng)酬、會(huì)議宴請(qǐng)或饋贈(zèng)方面。所以，針對(duì)這部分消費(fèi)者應(yīng)在品牌文化、廣告訴求等方面多做文章。

另外，我們也可以在淡季的時(shí)候推出白酒新品種，通過(guò)差異化優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)品牌展開角逐，這樣一來(lái)也可以說(shuō)是旺季前的一個(gè)熱身準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)。

3、加強(qiáng)對(duì)零售商的開發(fā)

業(yè)界有句俗語(yǔ)叫做“旺季做銷量、淡季做市場(chǎng)”。其實(shí)，如果沒有市場(chǎng)又哪里來(lái)銷量呢?在淡季不斷開發(fā)市場(chǎng)，不僅意味著你多賣一瓶，他少賣一瓶!關(guān)鍵是還能為淡旺季的競(jìng)爭(zhēng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，某市有500家店在賣你的白酒產(chǎn)品，但如果你不開發(fā)市場(chǎng)，在淡季或許連500家都沒有，而如果你加大了拓展范圍，就有可能還遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)500家的數(shù)量，當(dāng)然細(xì)化到每個(gè)店你的銷量可能不如旺季，且營(yíng)銷成本上升，但畢竟你的整體銷量還是不錯(cuò)，且多了幾塊地盤，如策略得到，到了旺季會(huì)更有大的產(chǎn)出。

建議在淡季的時(shí)候，我們要不斷拓展銷售盲區(qū)，應(yīng)特別注重對(duì)對(duì)零售商的開發(fā)，如社區(qū)集中的便民店、小賣鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館，這些不起眼的零散型小店往往通過(guò)有的開發(fā)、拜訪、回訪、促銷會(huì)實(shí)現(xiàn)更多的白酒零售。

白酒市場(chǎng)一旦到了夏季，其銷售額會(huì)大幅度的降低，這就是業(yè)內(nèi)人士所謂的白酒“淡季”的到來(lái)?！暗尽睂?shí)際上是一個(gè)模糊的概念，因?yàn)椤爸挥衅＼浀漠a(chǎn)品，沒有疲軟的市場(chǎng)”，如果企業(yè)一味的相信淡季，在淡季無(wú)從下手，那就會(huì)陷入了營(yíng)銷的誤區(qū)。

一些白酒企業(yè)尤其是中小型白酒企業(yè)，市場(chǎng)一旦進(jìn)入淡季，立刻壓縮各項(xiàng)開支，刀槍入庫(kù)，馬放南山(裁員)，一片偃旗息鼓的景象，無(wú)可奈何的姿勢(shì)。這種做法不僅容易把前期夯實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)給毀于一旦，更容易給其他善于利用機(jī)會(huì)競(jìng)爭(zhēng)者提供機(jī)會(huì)。

所以白酒企業(yè)應(yīng)徹底轉(zhuǎn)變“淡季”意識(shí)，樹立“淡季不淡”的全新理念，只要“市”在人為，淡季完全可以避免， 可以通過(guò)一系列的方法贏得市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

一、創(chuàng)新銷售產(chǎn)品

企業(yè)針對(duì)白酒“淡季”市場(chǎng)的到來(lái)，要把握消費(fèi)者的心理需要，進(jìn)行產(chǎn)品研制創(chuàng)新，開發(fā)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品。即白酒企業(yè)在夏季來(lái)臨之前，就可以開發(fā)出一種無(wú)礙暢飲又能降溫驅(qū)熱、有別于啤酒的夏日白酒，改變白酒單純“火氣逼人”的固有風(fēng)格，賦予白酒冷熱兼容的新特性，開創(chuàng)出夏季熱銷的新賣點(diǎn)。再利用火熱夏季進(jìn)行反其道進(jìn)行推廣炒作，可能會(huì)達(dá)到一種令人日目一新、令人振奮、意想不到的效果。

如山東魯能集團(tuán)20xx年針對(duì)夏季研發(fā)的夏季白酒——小天下祁連冰川酒。該酒是魯能集團(tuán)根據(jù)唐宋名釀——甘州“胭脂綠”的釀造基礎(chǔ)，加上采自冰川雪水成功釀制而成。小天下祁連冰川系列酒分別以“風(fēng)、花、雪、月”命名，再現(xiàn)山東古代文化，打造成蘊(yùn)含山東文化的中高檔白酒。小天下祁連冰川酒這種專門針對(duì)夏季的文化酒很快占據(jù)了不小的市場(chǎng)空間，加上產(chǎn)品品質(zhì)和包裝也都不錯(cuò)，當(dāng)年夏天市場(chǎng)十分走俏。

二、創(chuàng)新促銷模式

在淡季，如果展開大規(guī)模、強(qiáng)有力的對(duì)終端消費(fèi)群體的推廣及促銷活動(dòng)，返利于民，就可能出現(xiàn)逆季消費(fèi)，達(dá)到出乎意料的效果。

1、占領(lǐng)終端的“頭版頭條”

各企業(yè)基本都有自己的促銷海報(bào)、吊旗、易拉寶等推廣物料，只要這些推廣物料能夠占據(jù)著終端搶眼位置，占領(lǐng)銷售終端“頭版頭條”，即使是銷售淡季，這種宣傳形式會(huì)影響到消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，讓消費(fèi)者有種沖動(dòng)消費(fèi)的欲望。 如果條件允許的白酒產(chǎn)品，還可以結(jié)合終端策劃一些創(chuàng)意性促銷活動(dòng)，讓消費(fèi)者主動(dòng)參與、接觸、飲用本產(chǎn)品，同時(shí)也為未來(lái)的銷售增長(zhǎng)埋下伏筆。

2、加強(qiáng)社區(qū)促銷

目前，白酒終端競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，唯一還能稱得上競(jìng)爭(zhēng)薄弱環(huán)節(jié)的營(yíng)銷渠道就是社區(qū)。由于社區(qū)促銷面對(duì)的是消費(fèi)者，因此，讓產(chǎn)品直接與消費(fèi)者“面對(duì)面”，可以大大增加產(chǎn)品信息的傳播效果。

20xx年夏季，山東某白酒廠就利用七月份一個(gè)月的時(shí)間，在膠東各個(gè)縣市、區(qū)進(jìn)行專場(chǎng)文藝演出，選擇的地點(diǎn)大多在居民比較集中的文化廣場(chǎng)，進(jìn)行露天演出，利用夏季人們晚上乘涼的時(shí)機(jī)，進(jìn)行宣傳，場(chǎng)場(chǎng)爆滿，他們還發(fā)放一些小禮品，很受當(dāng)?shù)鼐用竦臍g迎，贏得了居民的“心”。

一些中小白酒企業(yè)，則通過(guò)在一些城市的社區(qū)巡回播放電影的方式，吸引居民對(duì)本企業(yè)的關(guān)注，有的利用舉辦歌舞晚會(huì)的時(shí)機(jī)，在現(xiàn)場(chǎng)同時(shí)搞起了免費(fèi)品嘗活動(dòng)，為了激發(fā)人們的興趣和愛好，還搞起了有獎(jiǎng)問(wèn)答，贈(zèng)送小禮品，這樣，在居民的心中就留下了深刻的印象。

3、促銷贈(zèng)品創(chuàng)新

在夏季終端促銷中，許多白酒采用了純果汁飲料作贈(zèng)品，如沱牌采用買一瓶就贈(zèng)一罐500ml的茹夢(mèng)“心情”系列純果汁;而瀘州酒則是買一瓶酒贈(zèng)一罐1l匯源純果汁。

還有一些白酒品牌在贈(zèng)品上更是頗具匠心。例如，半畝地的“酒嗉子”包裝瓶的白酒，采用三棱形白瓷瓶的小“酒嗉子”作包裝已經(jīng)是很個(gè)性化了，又另贈(zèng)四個(gè)與其相配的小酒盞，盛在一盒中古樸典雅韻味十足，早已讓人愛不釋手了。他們還推出了“買酒贈(zèng)茶”的活動(dòng)，買兩盒酒贈(zèng)一罐茶，茶罐和酒嗉子、酒盞是一樣的白瓷質(zhì)地，一樣的精巧別致，這樣通過(guò)美酒與香茶的聯(lián)系使消費(fèi)者的購(gòu)買欲望進(jìn)一步提升。

三、創(chuàng)新銷售渠道。

在銷售淡季到來(lái)的時(shí)候，對(duì)一些白酒企業(yè)而言，可能需要調(diào)整自己的渠道重心，從大眾市場(chǎng)，轉(zhuǎn)移到團(tuán)購(gòu)渠道上面。

對(duì)于中高檔白酒針對(duì)政商務(wù)市場(chǎng)的團(tuán)購(gòu)，低檔白酒針對(duì)普通工薪階層、工地民工的團(tuán)購(gòu)、婚慶市場(chǎng)團(tuán)購(gòu)、甚至是夜場(chǎng)，都可以成為淡季銷售的主渠道。

如在淡季主辦的各種宴請(qǐng)活動(dòng)：婚宴、生日宴、老鄉(xiāng)會(huì)、大型會(huì)議等，白酒仍是主要的招待用酒，宴請(qǐng)市場(chǎng)是白酒淡季銷售的一主要市場(chǎng)。

雖然團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)是淡季白酒的重要銷售渠道，然而這個(gè)渠道是不明朗的，是隱形的，雖然大家大致知道的團(tuán)購(gòu)消費(fèi)方向，但我們不容易找到具體的團(tuán)購(gòu)消費(fèi)單位。

團(tuán)購(gòu)消費(fèi)資源具有稀缺性、專有性、隱蔽性，它依賴的是人脈資源、關(guān)系資源、權(quán)力資源和信息資源。這些資源需要長(zhǎng)期的累積，而每個(gè)人在這方面的資源都是有限的，一般不容易找到擁有較多團(tuán)購(gòu)資源的人。因此企業(yè)要做團(tuán)購(gòu)工作必須去尋找擁有人脈資源、關(guān)系資源、權(quán)力資源和信息資源的人，把分散的資源集中起來(lái)，為自己所用。

所以，在淡季若想有突出成績(jī)，就必須擁有團(tuán)購(gòu)客戶檔案，良好的客情關(guān)系。

例如：婚宴、會(huì)議、聚會(huì)一般都會(huì)通過(guò)預(yù)定臺(tái)聯(lián)系，經(jīng)常消費(fèi)的大單位也與預(yù)定臺(tái)的人熟悉。如果酒店的預(yù)定臺(tái)人員可以成為我們的兼職業(yè)務(wù)員，這塊業(yè)務(wù)也是一條淡季銷售很有潛力的銷售渠道;如果我們給予酒店預(yù)定臺(tái)人員一定的提成，相信他們會(huì)接受的。同時(shí)我們與酒店預(yù)定臺(tái)的人建立聯(lián)系比我們尋找各大單位的團(tuán)購(gòu)負(fù)責(zé)人要容易的多。由于婚宴、會(huì)議一般不從酒店用酒，所以不會(huì)與酒店銷售產(chǎn)生沖突。

四、加強(qiáng)對(duì)零售商的開發(fā)

業(yè)界有句俗語(yǔ)叫做“旺季做銷量、淡季做市場(chǎng)”。其實(shí)，如果沒有市場(chǎng)又哪里來(lái)銷量呢?在淡季不斷開發(fā)市場(chǎng)，不僅意味著你多賣一瓶，他少賣一瓶，關(guān)鍵是還能為旺季的競(jìng)爭(zhēng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，某市有500家店在賣你的白酒產(chǎn)品，但如果你不開發(fā)市場(chǎng)，在淡季或許連500家都沒有，而如果你加大了拓展范圍，就有可能還遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)500家的數(shù)量，當(dāng)然細(xì)化到每個(gè)店你的銷量可能不如旺季，且營(yíng)銷成本上升，但畢竟你的整體銷量還是不錯(cuò)，且多了幾塊地盤，如策略得當(dāng)，到了旺季會(huì)更有大的產(chǎn)出。

建議在淡季的時(shí)候，我們要不斷拓展銷售盲區(qū)，應(yīng)特別注重對(duì)對(duì)零售商的開發(fā)，如社區(qū)集中的便民店、小賣鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館，這些不起眼的零散型小店往往通過(guò)有的開發(fā)、拜訪、回訪、促銷會(huì)實(shí)現(xiàn)更多的白酒零售。

廠家要做好以下幾點(diǎn)：

1、完成了首次鋪貨之后，深度訪銷與深度促銷都應(yīng)同時(shí)加強(qiáng)，從而促進(jìn)產(chǎn)品的“下架”速度。

2、在深度訪銷工作中，主要通過(guò)多次帶貨回訪形式提升終端店鋪的銷量，同時(shí)促進(jìn)客戶加深對(duì)業(yè)務(wù)代表與品牌的印象，以刺激其經(jīng)銷欲望。

3、業(yè)務(wù)人員主要通過(guò)定期拜訪，征詢客戶意見、了解產(chǎn)品銷售形式、售后情況、競(jìng)品差異，并通過(guò)店主了解顧客的反饋意見，同時(shí)積極協(xié)助店主開展銷售，并認(rèn)真收集、整理、匯報(bào)市場(chǎng)反饋信息。

4、向店主介紹產(chǎn)品的性能、優(yōu)點(diǎn)，協(xié)助店鋪?zhàn)龊么黉N，引導(dǎo)、培育店主的主動(dòng)推銷意識(shí)，提高其對(duì)品牌的信任、對(duì)產(chǎn)品的信心。

5、 通過(guò)深度訪銷，優(yōu)化網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)，淘汰弱勢(shì)店鋪，保持持續(xù)穩(wěn)定的終端市場(chǎng)。

五、加強(qiáng)對(duì)營(yíng)銷人員的培訓(xùn)

一個(gè)企業(yè)要想做大做強(qiáng)，學(xué)習(xí)是不可缺少的，作為白酒企業(yè)，現(xiàn)幾年是買方市場(chǎng)，在旺季企業(yè)的營(yíng)銷人員都在市場(chǎng)上，很少有時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)，由于長(zhǎng)期的不學(xué)習(xí)，使企業(yè)的一些營(yíng)銷人員的素質(zhì)跟不上市場(chǎng)的變化，使他們?cè)谡鲬?zhàn)市場(chǎng)時(shí)有力不從心的感覺。中國(guó)有順?biāo)自?，工欲善其事，必先利其器。因而在淡季時(shí)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)營(yíng)銷人員的培訓(xùn)，使他們不斷的吸收新的知識(shí)，新的觀點(diǎn)，讓他們?cè)谝院蟮氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中游刃有余，也使企業(yè)從一個(gè)生產(chǎn)型企業(yè)成長(zhǎng)為一個(gè)學(xué)習(xí)型企業(yè)。我們都相信“磨刀不誤砍柴功”，但是這磨刀的代價(jià)是有不同的，在旺季要營(yíng)銷人員在公司里學(xué)習(xí)一個(gè)星期，那所花的代價(jià)是不可佰的，而在淡季這將是很小的一部分開支。

六、廠商聯(lián)誼 增加感情

淡季白酒的銷售趨弱，經(jīng)銷商們也得以輕閑片刻，此時(shí)的酒企應(yīng)抓住這一機(jī)會(huì)，進(jìn)行廠商聯(lián)誼，增加感情。經(jīng)銷商是企業(yè)的第一消費(fèi)者，他們對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度對(duì)白酒企業(yè)而言尤為重要。經(jīng)銷商與白酒企業(yè)之間除了利潤(rùn)關(guān)系外，還應(yīng)注重感情的培養(yǎng)。在白酒供大于求，品牌眾多的情況下，聯(lián)絡(luò)好與經(jīng)銷商的感情，實(shí)行廠商聯(lián)手打商場(chǎng)的格局，這樣就等于成功了一半。與經(jīng)銷商聯(lián)絡(luò)感情的手段眾多，可以參觀、座談、聯(lián)歡等。

俗語(yǔ)說(shuō)的好：“沒有不景氣，只有不爭(zhēng)氣”，白酒企業(yè)要想在銷售淡季提升業(yè)績(jī)，必須改變企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念，樹立“銷售無(wú)淡季”的意識(shí)，敢于思考，敢于創(chuàng)新，唯有思路，才有出路，這樣白酒在淡季也可以暢銷市場(chǎng)，同時(shí)也為旺季銷售打下良好的基礎(chǔ)。

白酒淡季，要不要做促銷?是一個(gè)頗耐人尋味的話題。做促銷吧，怕是“肉包子打狗——有去無(wú)回”，不做促銷吧，又怕失去市場(chǎng)機(jī)會(huì)，導(dǎo)致抓瞎。但在實(shí)際的市場(chǎng)銷售當(dāng)中，面對(duì)淡季，其實(shí)很多酒企選擇了等，等旺季的到來(lái);選擇了靠，靠市場(chǎng)自然銷售;選擇了要，要客戶自己“擺弄”市場(chǎng)，這都是消極的表現(xiàn)。 其實(shí)，換一個(gè)思維的角度，淡季恰恰是做促銷的好時(shí)候，為什么這樣說(shuō)呢? 首先，淡季雖然總體銷量小了，但做促銷的廠家也少了，在別人“冬眠”的時(shí)候，你能主動(dòng)出擊，你就會(huì)獲得占取主動(dòng)以及攻擊別人、搶占競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手份額的機(jī)會(huì)，你就更能吸引消費(fèi)者的眼球。比如，賒店酒曾經(jīng)在淡季時(shí)，推出一個(gè)帶瓶蓋獎(jiǎng)的促銷運(yùn)動(dòng)，雖然創(chuàng)新性也不大，僅僅是“再來(lái)一瓶”(小瓶裝)，但市場(chǎng)反響卻很不錯(cuò)，終端拉動(dòng)效果也非常明顯，還是那句老話，投入了，往往就會(huì)回報(bào)，而不投入，就不會(huì)有回報(bào)。這在淡季亦是如此。

季做市場(chǎng)，旺季求銷量。旺季，其實(shí)是銷貨的時(shí)候，只有淡季，才是穩(wěn)扎穩(wěn)打做市場(chǎng)的好時(shí)候。由于是產(chǎn)品銷售淡季，不僅廠家較為安閑，而且經(jīng)銷商、分銷商、終端商一般也較為安閑，這個(gè)時(shí)候，廠家可以集中人財(cái)物，利用不太忙的間隙，扎扎實(shí)實(shí)做好終端鋪貨、產(chǎn)品擺設(shè)與生動(dòng)化、免費(fèi)試飲、促銷、客情等工作，為旺季到來(lái)提升銷量打基礎(chǔ)。保健酒領(lǐng)先品牌湖北勁酒，在操作市場(chǎng)時(shí)，經(jīng)常在夏季淡季時(shí)，主動(dòng)營(yíng)銷，通過(guò)掃街式鋪貨、做好終端產(chǎn)品擺設(shè)、在酒店做好宣傳和免費(fèi)品嘗等，悄然出擊，等旺季來(lái)臨，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手創(chuàng)造并想進(jìn)行狙擊時(shí)，勁酒已經(jīng)站穩(wěn)了腳跟，從而很順利地就分得了市場(chǎng)一杯羹。

淡季塑造和提升品牌形象。旺季時(shí)，打廣告、做促銷，進(jìn)行各種終端宣傳，打造品牌的手段精彩紛呈，這個(gè)時(shí)候，即使你想塑造和提升自己的品牌形象，但由于各個(gè)廠家都在做，而很容易陷入一片同質(zhì)化的汪洋中。但淡季時(shí)，各種手段和方法就要減少許多，因此，在這個(gè)時(shí)候，可以通過(guò)電視、電臺(tái)、報(bào)紙、車身廣告、墻體廣告等各類助銷物料、終端擺設(shè)與活化、體驗(yàn)營(yíng)銷等，可以全方位、低成本地提升品牌形象。

除此之外，淡季還便于推廣新產(chǎn)品，調(diào)劑產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，歷練營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)等，正是因?yàn)榈句N售有如此多的優(yōu)點(diǎn)，因此，淡季不但不能“坐以待幣”，而且還必定要主動(dòng)“出手”，通過(guò)設(shè)計(jì)合理的促銷情勢(shì)，來(lái)拉動(dòng)終端的銷售，從而創(chuàng)造淡季不淡的銷售奇跡。

那么，淡季如何做促銷呢?

淡季促銷的方向：

第一，可以舉辦訂貨會(huì)。淡季舉辦訂貨會(huì)，看似逆勢(shì)又逆市的舉動(dòng)，但又卻是聰慧的舉動(dòng)，通過(guò)訂貨會(huì)，不僅可以實(shí)現(xiàn)經(jīng)銷商充分溝通交換，也便于快速傳遞企業(yè)新產(chǎn)品、新政策、新營(yíng)銷模式這些信息，從而便于經(jīng)銷商商抱團(tuán)，齊心協(xié)力，共同做好淡季市場(chǎng)。

但需要注意的是，淡季召開訂貨會(huì)，制定促銷政策時(shí)必定要謹(jǐn)慎，要少返利多嘉獎(jiǎng)，返利是吃大鍋飯，過(guò)多的返利，容易引發(fā)一些客戶將返利拿出一部分“砸”市場(chǎng)、“竄”市場(chǎng)的偏向，最終導(dǎo)致價(jià)格倒掛。而嘉獎(jiǎng)呢，只對(duì)在淡季市場(chǎng)，鋪貨、擺設(shè)、終端推薦、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理等做的優(yōu)良的經(jīng)銷商進(jìn)行嘉獎(jiǎng)，從而激發(fā)大家的傾銷熱情，而又不至于損壞市場(chǎng)秩序。

第一、箱(盒)內(nèi)設(shè)獎(jiǎng)。產(chǎn)品要想銷的出去，我們首先要做的，就是要進(jìn)步開箱率，如何進(jìn)步呢，箱內(nèi)或者盒內(nèi)設(shè)獎(jiǎng)就可以實(shí)現(xiàn)。比如，仰紹酒送“金佛”運(yùn)動(dòng)，宋河五星酒盒內(nèi)放美元運(yùn)動(dòng)，有的酒企箱內(nèi)或者盒內(nèi)送精巧打火機(jī)、香煙等，通過(guò)設(shè)計(jì)這些獎(jiǎng)項(xiàng)，引發(fā)了終端及其顧客對(duì)于產(chǎn)品的憧憬與盼望，這頗有點(diǎn)類似買彩票，明明知道中500萬(wàn)的幾率不大，但很多人還是愿意嘗試，畢竟，如果萬(wàn)一中了呢?這其實(shí)是給人一種理想和盼望，而人總是生活在理想與盼望中的。

第二、瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)。瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)是很多廠家屢試不爽的促銷招法，雖然創(chuàng)新性不足，但效果往往出奇的好，很多酒企，也包含其他快速消費(fèi)品，很多都是借助這種方法來(lái)掀起顧客的購(gòu)置熱情的，雖然瓶蓋現(xiàn)金數(shù)額并不多，但由于中獎(jiǎng)幾率大，口碑效應(yīng)流傳快，因此，仍然受到廣大消費(fèi)者，包含終端商的追捧，只要箱內(nèi)或者盒蓋設(shè)獎(jiǎng)，終端和消費(fèi)者的胃口就會(huì)被吊起，終端客戶及營(yíng)銷員，尤其是終端店員，就多了一個(gè)推薦的“口實(shí)”或者籌碼，更便于市場(chǎng)吸收。

第三、服務(wù)員嘉獎(jiǎng)。對(duì)于酒類渠道來(lái)說(shuō)，一般分為現(xiàn)飲渠道，比如，酒店、大排擋、飯店等各種餐飲場(chǎng)合，另外就是非現(xiàn)飲渠道，包含傳統(tǒng)渠道的批發(fā)市場(chǎng)、商店、商超等，而對(duì)于酒類產(chǎn)品而言，現(xiàn)飲渠道的銷量會(huì)更大些。但如何讓現(xiàn)飲渠道重點(diǎn)推廣自己的產(chǎn)品呢?這里有一個(gè)方法，就是嘉獎(jiǎng)服務(wù)員，因?yàn)樗齻兪墙K端產(chǎn)品的推介者，很多產(chǎn)品的“生殺大權(quán)”，以及能否在這個(gè)酒店賣的好，往往控制在她們的手里，她們重點(diǎn)推薦了，你的產(chǎn)品的售賣機(jī)會(huì)就會(huì)增多，相反，如果他們不推薦，就有可能“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”了，雖然也擺上了酒店、飯店的柜臺(tái)，但就是不動(dòng)銷。

因此，作為廠商可以通過(guò)明里或者暗里設(shè)計(jì)同一酒店服務(wù)員開展銷售比賽，或者憑瓶蓋、酒盒給予必定的現(xiàn)金嘉獎(jiǎng)的情勢(shì)，借此激發(fā)她們的傾銷熱情，畢竟，這些很多來(lái)自農(nóng)村的打工妹等，收入不高，通過(guò)這種方法，無(wú)形中給了他們一個(gè)增長(zhǎng)自己收入的機(jī)會(huì)，她們往往較為賣力。

最后，淡季促銷，在促銷的情勢(shì)上，我們還要注意一點(diǎn)，那就是要重視硬終端建設(shè)，同時(shí)，更要做好軟終端。什么是硬終端，就是在售賣場(chǎng)合能夠刺激顧客購(gòu)置的各種情勢(shì)的宣傳促銷物料，比如，展現(xiàn)柜、貨架、pop、易拉寶、條幅、臺(tái)卡、鏡框畫等，這些硬終端做好了，就可以形成必定的聲勢(shì)，刺激消費(fèi)者的視覺效應(yīng)，引起他們更多的關(guān)注，同時(shí)，更要做好軟終端建設(shè)，什么是軟終端，就是廠商的終端服務(wù)、客情，這是廠商的“軟實(shí)力”，但更能體現(xiàn)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

當(dāng)然，在設(shè)計(jì)促銷過(guò)程中，作為品牌運(yùn)營(yíng)商，如果能夠采用聯(lián)合營(yíng)銷，即不同類的產(chǎn)品互為促銷品或者贈(zèng)品的方法，就可以實(shí)現(xiàn)低成本促銷，并且，還具有互相提升品牌知曉率的效果，但需要注意的是，采用聯(lián)合營(yíng)銷的廠家，必定要在檔次、行業(yè)地位等方面要相符，切忌一流的品牌，找三流的產(chǎn)品做促銷，這樣無(wú)疑會(huì)拉低自己產(chǎn)品的檔次，而起不到應(yīng)有的效果，相反，還有可能會(huì)造成傷害。 總之，淡季是做促銷的好機(jī)會(huì)，作為廠商，必定要轉(zhuǎn)變固有的思維模式，要堅(jiān)固建立“只有淡季的思想，沒有淡季的市場(chǎng)”這一理念，通過(guò)不按慣例出牌，通過(guò)策劃合適市場(chǎng)的促銷運(yùn)動(dòng)，品牌運(yùn)營(yíng)商必定能夠做到淡季不淡，從而脫穎而出，把市場(chǎng)做強(qiáng)做大。

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