為了保障事情或工作順利、圓滿進行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃。我們應(yīng)該重視方案的制定和執(zhí)行,不斷提升方案制定的能力和水平,以更好地應(yīng)對未來的挑戰(zhàn)和機遇。以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,希望對大家有所幫助。
高校食堂意見征集方案篇一
為了有效應(yīng)急處置我園內(nèi)可能發(fā)?的?品安全事故,確保事故處理?作?效、有序地進?,最?限度地減輕事故造成的損失,切實保障師?的?命安全,維護幼?園和社會穩(wěn)定,促進幼?園教育的健康發(fā)展,特制訂本?案。
?、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)與職責(zé):
1、領(lǐng)導(dǎo)?組的主要成員:負(fù)責(zé)組長:孫景梅;副組長:姚雁玲;成員:?可慧、冷亞?、崔秀輝、?京欣、領(lǐng)導(dǎo)?組的主要職責(zé):負(fù)責(zé)統(tǒng)?決策、組織、指揮園內(nèi)突發(fā)公共事件的應(yīng)急響應(yīng)?動,下達(dá)應(yīng)急處置?作任務(wù)。重?問題及時向教育局請?報告。
2、醫(yī)療救護組:當(dāng)發(fā)??品衛(wèi)?安全事故時,應(yīng)?即向就近醫(yī)療機構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援,撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病?員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)護?員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等?作。
3、機構(gòu)職責(zé):
統(tǒng)?指揮?品安全事故處理,協(xié)調(diào)各???量進?應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)?組織事故善后處理?作,落實整改措施,盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
定期組織園內(nèi)?品安全?作總結(jié)、研討‘形成評估和反饋意見,并負(fù)責(zé)對幼?園?品安全?作的年度考核和評價。
?、?常?作開展:
1、完善制度。在教育局下發(fā)有關(guān)制度和?作意見的基礎(chǔ)上,要求對本園?品安全制度進?全?修訂完善。
2、強化監(jiān)督。在領(lǐng)導(dǎo)?組的具體指導(dǎo)下,以各項?品制度落實為重點,結(jié)合我園其他安全?作,進?定期和不定期的督查,督查結(jié)果以通報形勢反饋到幼?園。
3、加強教育。加強對家長、幼??品知識的宣傳教育,豐富衛(wèi)?知識,增強衛(wèi)?意識,提??覺性和責(zé)任感。
4、添置設(shè)備。幼?園要對照設(shè)備標(biāo)準(zhǔn),逐步完善和提??品設(shè)備的配備。
三、事故應(yīng)急處理。
1、報告制度。?品安全事故發(fā)?后必須及時報告。具體為:師?發(fā)現(xiàn)少量(5?以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及時向組長報告;發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重?品事故(指出現(xiàn)嚴(yán)重?物中毒癥狀或出現(xiàn)5?以上相同癥狀的群體發(fā)病情況,下同),應(yīng)?即向教育局或衛(wèi)?監(jiān)督局報告,同時?即啟動學(xué)校?品安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實際情況建?定時報告制度。
2、救援措施。?旦發(fā)?較嚴(yán)重幼?園?品安全事故,由園長負(fù)責(zé)救援指揮。園長應(yīng)當(dāng)機?斷,?即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案,按照預(yù)備?案,各就各位,組織救援?動。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因,排查發(fā)病?員,并建?動態(tài)性名冊,防?遺漏。
員報告發(fā)病情況,做好秩序維護?作。
4、聯(lián)系家長。幼?園發(fā)?較嚴(yán)重?品安全事故,應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)?家長取得聯(lián)系,如實說明發(fā)病情況,不盲?猜測,做好學(xué)?家長的安撫?作,防?過激?為的發(fā)?。?所能及的為家長做好服務(wù)?作。
高校食堂意見征集方案篇二
現(xiàn)場教職員工報告學(xué)校食品安全事故應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組,啟動應(yīng)急預(yù)案。
學(xué)校組織開展應(yīng)急措施。
立即撥打“120”,集中患者。
相關(guān)人員、學(xué)校安保人員到現(xiàn)場維持秩序,關(guān)閉校門,疏導(dǎo)急救通道,防止校外人員擁入學(xué)校影響正常的急救工作。
1、停止食堂的供餐。
2、停止食品生產(chǎn)加工活動。
3、停止食用食品。
4、停止加工制作場所和就餐區(qū)域一切衛(wèi)生清掃活動。
配合衛(wèi)生、市場監(jiān)管部門封鎖和保護事發(fā)現(xiàn)場。
1、封存可能導(dǎo)致食品安全事故的剩余食物及原料、留樣食品。
2、封存工具、設(shè)備、用具、餐具和現(xiàn)場。
3、保留病人吃剩的飯菜和排泄物。(嘔吐物、大便)
4、控制或切斷可疑水源。
5、從業(yè)人員不得流失。
現(xiàn)場有關(guān)人員立即向?qū)W校食品安全事故應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組報告。
學(xué)校向教育行政部門、衛(wèi)生、市場監(jiān)管等部門報告。
報告內(nèi)容包括事故發(fā)生時間、地點、患?。ㄖ卸荆┤藛T主要癥狀、人數(shù)、事故經(jīng)過等。(事故處置過程中,學(xué)校應(yīng)將事故發(fā)展變化情況及時報告教育行政及衛(wèi)生、市場監(jiān)管等有關(guān)部門)
配合_門、市場監(jiān)督部門進行食品安全事故調(diào)查處理。
按照要求提供相關(guān)資料和樣品,或配合_門進行現(xiàn)場取樣,開展偵破工作。
待現(xiàn)場調(diào)查取證結(jié)束后,按照有關(guān)部門的要求進行消毒和處理。
被污染的食品及原料進行無害化處理或銷毀?,F(xiàn)場應(yīng)清洗消毒,如細(xì)菌性食物中毒,所用的餐具,用具,容器等徹底消毒,對已被污染的冰箱、地面、保潔柜、臺面等用含有效氯濃度為250mg/l的消毒液涂擦或用其他藥劑有效消毒?;瘜W(xué)性物質(zhì)污染的,應(yīng)將接觸的物品徹底清洗或廢棄。
傳染病善后處理。對因傳染病流行而致暫時集體停課的,必須對教室、閱覽室、食堂、廁所等場所進行徹底清掃消毒后,方能復(fù)課;因傳染病暫時停學(xué)的學(xué)生、必須在恢復(fù)健康,經(jīng)有關(guān)部門確定沒有傳染性并出具有效的病愈證明后方可復(fù)學(xué);因水污染源造成傳染病流行的`學(xué)校,其水源必須經(jīng)_門檢測合格后,方可重新啟用。
不得以個人名義向外擴散消息,更不得對事件進行渲染和夸大,以免引起不必要的混亂。
1、完善應(yīng)急預(yù)案處置措施。
2、完善學(xué)校食堂食品安全管理制度。
3、加強管理。
4、定期進行演練。
5、對食品安全突發(fā)事件暴露出的問題、存在的隱患及時整改。
學(xué)校食堂食物中毒的常見類型:
生物性食物中毒:包括細(xì)菌性食物中毒和真菌性食物中毒。
化學(xué)性食物中毒:包括動植物天然有毒成分食物中毒和食品意外事故食物中毒。
高校食堂意見征集方案篇三
為了進一步貫徹《食品安全法》,深入開展學(xué)校食品安全整頓,全面提升學(xué)校食品安全工作水平,確保師生食品衛(wèi)生安全,結(jié)合小學(xué)實際,特制定本實施預(yù)案。
全面貫徹落實黨的_精神,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅持以人為本,切實把食品安全放在學(xué)校穩(wěn)定安全工作的突出位置。認(rèn)真貫徹實施《食品安全法》,強化學(xué)校食品安全監(jiān)管。落實學(xué)校和食堂、商店經(jīng)營者的主體責(zé)任,進一步健全學(xué)校食品安全監(jiān)督管理責(zé)任體系,保障師生飲食衛(wèi)生安全,促進學(xué)校安全管理水平提高。
按照市政府統(tǒng)一安排,通過在全市中小學(xué)深入開展食品安全整頓工作,使學(xué)校食堂、商店食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管責(zé)任進一步落實,食品安全標(biāo)準(zhǔn)有效實施,食品從業(yè)人員的自律意識顯著增強。通過整治,切實改善學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件,使全市學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管機制基本建立,相關(guān)制度規(guī)范逐步完善,監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制進一步落實,行業(yè)自律意識顯著增強,無證經(jīng)營行為得到有效遏制,食品安全水平得到明顯提高,師生食品安全得到切實保障。要求學(xué)校食堂持證率達(dá)到100%,食堂從業(yè)人員持證上崗率達(dá)到100%。實行學(xué)校食堂等級量化評定。
(一)落實食品安全監(jiān)管責(zé)任。
小學(xué)的校長是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,要強化領(lǐng)導(dǎo),夯實管理責(zé)任,細(xì)化管理措施,確保師生飲食安全。學(xué)校要確定一級領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)師生食堂食品安全管理,同時要安排懂管理、責(zé)任心強的后勤人員專人負(fù)責(zé)管理。要落實食堂衛(wèi)生安全一日三查,飯菜加工過程每餐檢查、檢驗登記,實行過程監(jiān)管和出售登記許可制度。部分學(xué)校食堂、商店在實行承包經(jīng)營后,要落實學(xué)校的監(jiān)管責(zé)任和經(jīng)營業(yè)主的主體責(zé)任。承包經(jīng)營業(yè)主必須在持有業(yè)主為代表人的有效衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員必須持有效的健康證并與學(xué)校明確經(jīng)營關(guān)系,無條件服從學(xué)校管理,承擔(dān)食品安全主體責(zé)任,簽訂專項食品安全書的前提下方可與學(xué)校簽訂協(xié)議從事經(jīng)營活動。對不服從監(jiān)管的經(jīng)營業(yè)主,要采取必要措施,立即終止其經(jīng)營資格,確保學(xué)校各項安全管理制度、措施落實到位。
(二)健全食品安全管理制度。
學(xué)校要健全學(xué)校食品安全管理各項制度,按照_《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》要求,健全食品原料采購、貯存、加工、銷售各環(huán)節(jié)安全管理制度,落實原料查驗、索證索票和臺帳登記制度,對食堂和商店經(jīng)營的食品,加強進貨索證、檢查登記等過程監(jiān)管。重點做好食品原料存儲,食品加工溫度、時間控制,餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié),推進規(guī)范化管理,嚴(yán)禁食物中毒事件發(fā)生。學(xué)校要加強應(yīng)急能力建設(shè),成立應(yīng)急組織機構(gòu),健全學(xué)校食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案,開展應(yīng)急救援演練,建立食物中毒事故快速反應(yīng)機制,確保在發(fā)生食物中毒事件后,能及時報告,及時控制、有效處置。積極創(chuàng)造條件在學(xué)校食堂推進“五常法”管理,不斷提高學(xué)校食品安全管理水平。
(三)做好學(xué)校飲用水安全工作。
學(xué)校自供水要符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),必須經(jīng)過市疾病控制機構(gòu)檢驗并持水質(zhì)檢驗合格報告,自備水、二次供水要規(guī)范做好衛(wèi)生消毒,對水井、蓄水池落實加蓋加鎖等安全措施,做好安全防護管理,防止發(fā)生安全事故。學(xué)校提供桶裝水的必須嚴(yán)格查驗生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)是否符合規(guī)定。
(四)切實改善食堂硬件設(shè)施。
按照教育部、_頒布的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》按照“經(jīng)濟實用、安全達(dá)標(biāo)”的原則,不斷加大食堂硬件投入。學(xué)校在新建、改建食堂時,請市衛(wèi)生監(jiān)督部門給予規(guī)劃設(shè)計指導(dǎo)。整頓中要重點治理師生食堂使用不符合安全標(biāo)準(zhǔn)要求的塑料餐具、不合格仿瓷餐具以及加工、清洗用具問題,確保中小學(xué)食堂硬件設(shè)施設(shè)備達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)要求。
(五)強化從業(yè)人員的教育培訓(xùn)。
各中小學(xué)要將食品安全教育納入學(xué)校安全教育內(nèi)容,不斷提高學(xué)生衛(wèi)生安全意識和自護意識,促進學(xué)生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣和健康生活行為。同時,要加大食堂從業(yè)人員的法律知識和職業(yè)道德教育,每學(xué)期至少開展兩次以上的專門培訓(xùn),指導(dǎo)從業(yè)人員嚴(yán)守《食品安全法》等法律法規(guī),樹立“合法經(jīng)營,服務(wù)育人”意識,不斷規(guī)范從業(yè)行為。
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任。
校長對本校食品安全整頓工作負(fù)總責(zé),要把食品安全整頓列入重要議事日程,加強組織領(lǐng)導(dǎo),加大經(jīng)費投入,嚴(yán)格日常衛(wèi)生安全管理。要按照本實施預(yù)案,結(jié)合實際提出本學(xué)校具體整頓的預(yù)案和重點、任務(wù)和工作目標(biāo),逐層逐級落實。
(二)加強宣傳,營造氛圍。
要大力宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全整頓工作的重大意義。對食堂和校內(nèi)商店從業(yè)人員開展誠信和自律教育,對學(xué)生進行食品安全知識宣傳,動員廣大師生積極參與食品安全整頓工作,要通過家長會向?qū)W生家長宣傳,提高全社會食品安全意識。
(三)嚴(yán)格考核,狠抓落實。
要把食品安全納入年度目標(biāo)考核,要建立完善的督查考核獎懲辦法,加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠,措施不力,食品安全突出問題長期得不到解決的,要予以通報批評,限期整改。
(四)著力治本,確保長效。
要認(rèn)真查找食品衛(wèi)生安全存在的隱患,狠抓薄弱環(huán)節(jié),制定周密措施,與整頓工作有機結(jié)合,全面推進和落實。并及時總結(jié)整頓工作經(jīng)驗,不斷完善食品安全監(jiān)管制度,強化建章立制工作,通過整頓全面推進學(xué)校食品安全體系建設(shè),努力構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長效機制。
(五)加強督查,確保落實。
要嚴(yán)格依照學(xué)校食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī),加大監(jiān)管力度,落實責(zé)任制和責(zé)任追究制。同時,要加強溝通,凝聚合力,形成上下互通、橫向聯(lián)動、步調(diào)一致的工作機制,確保工作不走過場。
高校食堂意見征集方案篇四
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
中秋將至,為貫徹落實國家、省、市及學(xué)校關(guān)于應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情決策部署,確保廣大師生的生命安全和身體健康,結(jié)合學(xué)校食堂工作實際,食品安全管理科制定學(xué)生食堂新冠肺炎疫情工作方案。
一、加強宣傳教育,掌握疫情相關(guān)知識
二、加強個人防控措施,督促檢查到位
1.炊管人員必須做到:講衛(wèi)生、勤洗手、戴口罩、不外出、不聚會、不串門、不扎堆、不握手,未經(jīng)清洗的手不得觸摸眼睛、鼻、口,戴口罩前和摘口罩后應(yīng)洗手,與他人保持相隔一米以上的距離,保護自己,不被感染。
3.口罩選擇:選擇醫(yī)用外科口罩或n95醫(yī)用防護口罩(防生物的1860或9132)。
4.加強員工個人衛(wèi)生管理,嚴(yán)格執(zhí)行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服)、“四凈”(工作服凈、帽凈、口罩凈、圍裙凈)制度。
三、人員管理
(一)員工體溫篩查
(二)把好上崗關(guān)
四、采購管理
(一)禁止野生動物及制品
嚴(yán)禁采購、驗收、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品;
(二)嚴(yán)格監(jiān)管食材源頭
(三)采購中交接貨物管控
(四)食材配送車輛管控
(五)抽樣檢查
對易攜帶致病菌或易腐敗變質(zhì)的食材采取抽樣送專業(yè)機構(gòu)檢測的措施。
五、烹飪與銷售
(一)烹飪管理
(二)禁止生冷食品
(三)生熟食品分開
嚴(yán)格做到生、熟食物相分離,防止食物的交叉污染;
(四)加強食品保護
(五)公用餐具保護
(六)銷售管理
(七)工作服要求
售飯人員工作服應(yīng)每天更換,集中洗滌并進行高溫消毒;
(八)一次性餐用具管理
不得重復(fù)使用一次性餐用具
六、后廚管理
(一)操作間管理
(二)個人物品管理
不得將私人物品帶入后廚,手機進后廚應(yīng)經(jīng)消毒處理;
(三)通風(fēng)管理
(四)智能化監(jiān)管
七、餐廳管理
(一)通風(fēng)管理
通過定時開窗或運行新風(fēng)系統(tǒng)保持食堂就餐場所通風(fēng)良好;
(二)洗手池、洗手液管理
(三)規(guī)范就餐程序
(四)創(chuàng)新就餐方式
3、采用分時段供應(yīng)、自助分散就餐方式,避免扎堆就餐,盡可能減少人員聚集。
(五)個人分泌物處置
(六)餐廳清潔消毒
(七)餐廚垃圾處理
餐廚垃圾定點存放,每日由專業(yè)公司清運,每日對存放場所進行清潔并徹底消毒,消除病毒感染源。
八、清洗消毒
(一)公用餐具洗消
(二)餐具高溫消毒
餐用具宜采用高溫?zé)崃Ψ椒ㄟM行消毒;
(三)食材洗消和保管
對食品原料和加工后的半成品進行嚴(yán)格的洗消和衛(wèi)生保管;
(四)回收餐具的洗消
每餐次對后廚餐具用具進行清洗消毒,堅持高溫消毒方式對病毒滅活。
;高校食堂意見征集方案篇五
編制目的及依據(jù)
為了快速、有效地處理電力建設(shè)過程中發(fā)生的施工機械設(shè)備事故,最大程度地減少人員傷亡、經(jīng)濟損失和供電影響,維護員工人身安全和社會穩(wěn)定,根據(jù)《重特大生產(chǎn)安全事故預(yù)防與應(yīng)急處理規(guī)定》、《河南省電力公司重特大人身傷亡事故應(yīng)急預(yù)案》,并結(jié)合公司實際制定本預(yù)案。
適用范圍
本預(yù)案適用于xx市供電有限責(zé)任公司應(yīng)對和處理電力建設(shè)過程中發(fā)生的重特大施工機械設(shè)備事故,施工機械設(shè)備原因引起的機械設(shè)備損失、人員傷亡或其它災(zāi)害造成機械設(shè)備損失。
本預(yù)案用于指導(dǎo)和規(guī)范xx市供電有限責(zé)任公司各基建施工部門制定重特大施工機械設(shè)備事故應(yīng)急預(yù)案。各部門應(yīng)參照本預(yù)案框架的內(nèi)容和要求,制定本部門的重特大施工機械設(shè)備事故應(yīng)急預(yù)案。
工作原則
以人為本,健全機制。要把保障員工的生命安全和身體健康作為應(yīng)急工作的出發(fā)點和落腳點,最大限度地減少施工機械設(shè)備事故造成的機械設(shè)備損失、人員傷亡和經(jīng)濟損失。
以防為主,防救結(jié)合。堅持“安全第一、預(yù)防為主”的方針,突出事故預(yù)防工作。單元目標(biāo)預(yù)案要由事故的預(yù)防和事故發(fā)生后的控制兩個方面構(gòu)成,明確相關(guān)人員的責(zé)任制,做到以防為主,防救結(jié)合。
預(yù)防為主,常備不懈。要經(jīng)常性地做好應(yīng)對電力建設(shè)過程中的重特大施工機械設(shè)備事故的思想準(zhǔn)備、預(yù)案準(zhǔn)備、機制準(zhǔn)備和工作準(zhǔn)備,加強培訓(xùn)和演練,注重資源整合與兼容,充分利用現(xiàn)有資源,做到預(yù)防為主,常備不懈。
自救為主,反應(yīng)迅速。明確各有關(guān)部門的職責(zé)和權(quán)限,主動配合、密切協(xié)同、形成合力。確保重特大施工機械設(shè)備事故信息及時準(zhǔn)確傳遞,充分依靠和發(fā)揮各應(yīng)急專業(yè)隊伍在處置生產(chǎn)安全事件中的突擊隊作用,并利用外部一切可利用資源,做到自救為主,反應(yīng)靈敏迅速。
統(tǒng)一指揮,分級管理。在公司電力建設(shè)事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,組織開展事故預(yù)防、事故處理、事故搶險、應(yīng)急救援、維護穩(wěn)定、恢復(fù)生產(chǎn)等各項應(yīng)急救援工作,應(yīng)急救援辦公室統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)公司生產(chǎn)安全事故的應(yīng)急救援和處理工作,做到統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮、分工協(xié)作、措施果斷。
大型施工機械突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組
組長:
副組長:
成員:
主要職責(zé)為:
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