為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準備好一份方案，方案屬于計劃類文書的一種。寫方案的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是小編精心整理的方案策劃范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
制定高校智慧食堂方案設計篇一
為了有效應急處置我園內可能發(fā)?的?品安全事故，確保事故處理?作?效、有序地進?，最?限度地減輕事故造成的損失，切實保障師?的?命安全，維護幼?園和社會穩(wěn)定，促進幼?園教育的健康發(fā)展，特制訂本?案。
?、領導機構與職責：
1、領導?組的主要成員：負責組長：孫景梅；副組長：姚雁玲；成員：?可慧、冷亞?、崔秀輝、?京欣、領導?組的主要職責：負責統(tǒng)?決策、組織、指揮園內突發(fā)公共事件的應急響應?動，下達應急處置?作任務。重?問題及時向教育局請?報告。
2、醫(yī)療救護組：當發(fā)??品衛(wèi)?安全事故時，應?即向就近醫(yī)療機構發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病?員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)護?員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等?作。
3、機構職責：
統(tǒng)?指揮?品安全事故處理，協調各???量進?應急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)?組織事故善后處理?作，落實整改措施，盡快恢復學校正常教育、教學秩序。
定期組織園內?品安全?作總結、研討‘形成評估和反饋意見，并負責對幼?園?品安全?作的年度考核和評價。
?、?常?作開展：
1、完善制度。在教育局下發(fā)有關制度和?作意見的基礎上，要求對本園?品安全制度進?全?修訂完善。
2、強化監(jiān)督。在領導?組的具體指導下，以各項?品制度落實為重點，結合我園其他安全?作，進?定期和不定期的督查，督查結果以通報形勢反饋到幼?園。
3、加強教育。加強對家長、幼??品知識的宣傳教育，豐富衛(wèi)?知識，增強衛(wèi)?意識，提??覺性和責任感。
4、添置設備。幼?園要對照設備標準，逐步完善和提??品設備的配備。
三、事故應急處理。
1、報告制度。?品安全事故發(fā)?后必須及時報告。具體為：師?發(fā)現少量（5?以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時向組長報告；發(fā)現較嚴重?品事故（指出現嚴重?物中毒癥狀或出現5?以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應?即向教育局或衛(wèi)?監(jiān)督局報告，同時?即啟動學校?品安全應急預案。在事故處理中根據實際情況建?定時報告制度。
2、救援措施。?旦發(fā)?較嚴重幼?園?品安全事故，由園長負責救援指揮。園長應當機?斷，?即啟動學校應急預案，按照預備?案，各就各位，組織救援?動。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應徹查事故原因，排查發(fā)病?員，并建?動態(tài)性名冊，防?遺漏。
員報告發(fā)病情況，做好秩序維護?作。
4、聯系家長。幼?園發(fā)?較嚴重?品安全事故，應及時與發(fā)病學?家長取得聯系，如實說明發(fā)病情況，不盲?猜測，做好學?家長的安撫?作，防?過激?為的發(fā)?。?所能及的為家長做好服務?作。
制定高校智慧食堂方案設計篇二
為確保我區(qū)學校師生生命財產安全，預防食堂食品衛(wèi)生安全事故，及時高效、合理有序地處理學校食堂食品衛(wèi)生突發(fā)事件，根據《_食品衛(wèi)生法》、《_突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作應急處理條例》和?？h教育局有關規(guī)定，同時結合我區(qū)學校教育工作實際情況，制定本應急預案。
堅持“以人為本”的思想，堅持師生生命安全高于一切，務實求是，明確責任，安全無小事，責任重于泰山。同時堅持“預防為主，積極處置”的方針，盡一切努力杜絕或減少校園食品衛(wèi)生突發(fā)性事件的發(fā)生，盡一切努力把師生生命安全及國家財產的損失降到最低點。
本預案所稱的食品安全突發(fā)事件的定義為：突然發(fā)生，對人體健康和人身安全造成嚴重危害或者具有嚴重危害的食物中毒；食用感染疫病的動植物及其產品引發(fā)或可能引發(fā)重大食源性疾患；食用被污染的食物引發(fā)或可能引發(fā)嚴重的傳染病爆發(fā)與流行；以及人為加入有毒物質，使人體健康受到損害的重大社會影響的急性事件。
衛(wèi)溪區(qū)中心學校食堂食品衛(wèi)生安全工作領導小組。
組長：田志文
副組長：宋慶如
徐軍甫成員：所轄學校校體衛(wèi)專干
食品衛(wèi)生安全事件發(fā)生，立即啟動學校食品衛(wèi)生安全應急預案并及時向縣教育局、當地衛(wèi)生主管部門報告。學校領導小組召集成員會議，商量和布置處置方法，各司其職，開展工作。
集體食物中毒：
1.立即撥打電話120，對中毒人員急救，緊急將中毒人員送往醫(yī)院救治，同時向教育局、和防疫站衛(wèi)生主管部門報告。
2.立即查封學校食堂，對當天的飯菜清樣及其他食物封存。
3.組織人員認真細致地調查中毒原因，同時保護好現場嘔吐物，為公安_門提供第一手資料。
1.加強食品衛(wèi)生安全的宣傳，嚴格執(zhí)行《學校食堂達標檢查評估標準》；建立完善食品衛(wèi)生安檢制度。
2.校內食堂、小賣部嚴禁出售變質食品、三無食品、過期食品和有害物品。
3.建立完善學生食堂飯菜（包括外購的食品、飲品）留驗制度。
1.學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組為第一責任人，各班班主任為責任報告人。
2.事故報告制度：各班必須在事發(fā)5分鐘內向學校報告，學校在事發(fā)10分鐘內向教育局和_門報告，在事發(fā)半小時內向教育局報告事態(tài)發(fā)展情況。
3.事故追究制度：對事故有延報、慌報、瞞報、漏報或處置不當，要追究當事人責任；學校食品衛(wèi)生安全領導小組須組織力量做好學生家長及親屬的安撫工作，確保不讓事態(tài)擴大，任何個人不得自行散布事故情況信息，造成嚴重后果的要追究其法律責任。
4．校長辦公室負責接待新聞媒體，發(fā)布相關消息。
學校應急處理辦公室在有關部門的支持和協助下，努力作好食品衛(wèi)生安全事故的后期處置工作并協助上級部門作好責任事故的保險理賠、經濟賠償、責任追究和報告總結工作。
制定高校智慧食堂方案設計篇三
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
中秋將至，為貫徹落實國家、省、市及學校關于應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情決策部署，確保廣大師生的生命安全和身體健康，結合學校食堂工作實際，食品安全管理科制定學生食堂新冠肺炎疫情工作方案。
一、加強宣傳教育，掌握疫情相關知識
二、加強個人防控措施，督促檢查到位
1.炊管人員必須做到：講衛(wèi)生、勤洗手、戴口罩、不外出、不聚會、不串門、不扎堆、不握手，未經清洗的手不得觸摸眼睛、鼻、口，戴口罩前和摘口罩后應洗手，與他人保持相隔一米以上的距離，保護自己，不被感染。
3.口罩選擇：選擇醫(yī)用外科口罩或n95醫(yī)用防護口罩（防生物的1860或9132）。
4.加強員工個人衛(wèi)生管理，嚴格執(zhí)行“四勤”（勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服）、“四凈”（工作服凈、帽凈、口罩凈、圍裙凈）制度。
三、人員管理
（一）員工體溫篩查
（二）把好上崗關
四、采購管理
（一）禁止野生動物及制品
嚴禁采購、驗收、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品；
（二）嚴格監(jiān)管食材源頭
（三）采購中交接貨物管控
（四）食材配送車輛管控
（五）抽樣檢查
對易攜帶致病菌或易腐敗變質的食材采取抽樣送專業(yè)機構檢測的措施。
五、烹飪與銷售
（一）烹飪管理
（二）禁止生冷食品
（三）生熟食品分開
嚴格做到生、熟食物相分離，防止食物的交叉污染；
（四）加強食品保護
（五）公用餐具保護
（六）銷售管理
（七）工作服要求
售飯人員工作服應每天更換，集中洗滌并進行高溫消毒；
（八）一次性餐用具管理
不得重復使用一次性餐用具
六、后廚管理
（一）操作間管理
（二）個人物品管理
不得將私人物品帶入后廚，手機進后廚應經消毒處理；
（三）通風管理
（四）智能化監(jiān)管
七、餐廳管理
（一）通風管理
通過定時開窗或運行新風系統(tǒng)保持食堂就餐場所通風良好；
（二）洗手池、洗手液管理
（三）規(guī)范就餐程序
（四）創(chuàng)新就餐方式
3、采用分時段供應、自助分散就餐方式，避免扎堆就餐，盡可能減少人員聚集。
（五）個人分泌物處置
（六）餐廳清潔消毒
（七）餐廚垃圾處理
餐廚垃圾定點存放，每日由專業(yè)公司清運，每日對存放場所進行清潔并徹底消毒，消除病毒感染源。
八、清洗消毒
（一）公用餐具洗消
（二）餐具高溫消毒
餐用具宜采用高溫熱力方法進行消毒；
（三）食材洗消和保管
對食品原料和加工后的半成品進行嚴格的洗消和衛(wèi)生保管；
（四）回收餐具的洗消
每餐次對后廚餐具用具進行清洗消毒，堅持高溫消毒方式對病毒滅活。
;制定高校智慧食堂方案設計篇四
食堂文化建設是學校創(chuàng)建“人文校園、綠色校園、書香校園、和諧校園”工程的一個重要方面，加強食堂文化建設，旨在增強服務意識，提高管理水平，培養(yǎng)學生自主意識和良好的飲食衛(wèi)生習慣，促進學生的身心健康，營造一個和諧、溫馨的校園人文環(huán)境。
（一）精心設計，創(chuàng)設良好的就餐環(huán)境。
根據小學生健康活潑的身心特點，廣泛征求意見，對一、二樓學生餐廳的就餐環(huán)境進行布置，在學生餐廳的墻壁和立柱上安排一些水果、蔬菜等鮮亮逼真的圖案，結合愛惜糧食、文明就餐、講究衛(wèi)生、和諧相處、助人為樂等基本要求有機安排一些宣傳標語，讓每一面墻都能與學生形成交流，讓一句話都能給小朋友一個啟迪。同時在食堂外走廊精心布置中華飲食文化、文明就餐要求及小廚師實踐剪影等宣傳畫廊，使學生能夠通過就餐學到知識養(yǎng)成習慣，并培養(yǎng)學生主動參與實踐的良好品質。
（二）強化管理，加大對過程的考核和宣傳力度。
組織后勤服務人員認真學習食堂管理的各項規(guī)章制度，規(guī)范服務行為，講究服務質量，提高服務效率。在學生餐廳分別設立“后勤工作人員文明監(jiān)督崗”、“文明餐區(qū)公布欄”、“崗位能手公示欄”及服務反饋意見箱及服務熱線zz。為了提高各年級和班級就餐管理的水平專門設立“文明餐區(qū)經驗介紹公示欄”，對文明餐區(qū)的管理水平和經驗進行推廣和宣傳。行政處與學生處、大隊部及值周老師共同配合，加強日常的檢查、監(jiān)督和考核，努力使全體師生員工自覺形成一種主動參與的責任感和樂于爭先的使命感，從而使食堂就餐管理工作開創(chuàng)一個新局面。
（三）營造人文化、特色化的生活氛圍。
食堂文化建設應充分體現以人為本的工作宗旨，一方面根據住校生遠離父母的情況，與學生處合作為住校生專門開展“生日祝福”系列活動，在當日公布“祝?！痢痢辽湛鞓贰闭故九频腵同時，還專門準備一份生日禮物：一句祝福的話，一張祝福的卡，一碗祝福的面，一塊祝福的蛋糕等，為孩子們營造一個歡樂的氣氛，讓孩子們充分感受學校大家庭的溫暖。另一方面，為了給師生員工提供營養(yǎng)搭配合理，價廉物美的菜肴和優(yōu)質的服務，我們還組織后勤服務人員開展“請進來，走出去”的學習交流活動，不斷提高服務質量和管理水平。
（四）完善各項規(guī)章制度，建立健全食堂運行管理臺帳。
對食堂采購、操作、保管、財務等各項規(guī)章制度執(zhí)行情況進行一次全面深入的檢查和總結，對運行管理過程中存在的問題或薄弱環(huán)節(jié)及時進行整改，加大考核力度，加強日常管理的臺帳建設，做到目標明確到位，制度執(zhí)行到位，責任落實到位，檢查評比詳細記載并及時反饋，擬采用校務公開的形式對食堂運作管理過程中的財務收支，物品采購及保管、操作流程及要求，員工及餐區(qū)的考核等情況進行公開。
1、通過食堂工作研討會提交方案并征求意見；
2、完善創(chuàng)新方案并拿出預算報校長室研究；
3、在已部分實施的基礎上，全面組織實施方案；
4、學期或學年結束時，對方案實施情況進行總結。
制定高校智慧食堂方案設計篇五
一、專業(yè)培養(yǎng)目標及基本要求
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應我國社會主義現代化建設的需要，德智體美全面發(fā)展，掌握體育基本理論、基本知識和基本技能，具有良好的科學素養(yǎng)，受到體育科學研究基本訓練的體育學科專門人才，為體育學及其相關體育專業(yè)研究生教育的合格生源。
基本要求：熱愛社會主義祖國，擁護中國共產黨的領導，掌握馬克思主義、毛澤東思想和鄧小平理論的基本原理；熱愛體育事業(yè)，具有良好的思想品德和較強的事業(yè)心、責任感和艱苦務實、團結合作的精神。
系統(tǒng)地掌握體育基本理論、基本知識和基本技能，具有一定的體育科研能力。掌握相關學科的基礎知識，具有較寬的知識面。具有獨立獲取知識的能力，具有較強的實踐能力和創(chuàng)新意識，在全面發(fā)展的基礎上有所專長，具有較強的社會適應性。初步掌握一門外國語，掌握計算機應用基礎知識。
具備健康的體魄、健全的心理和良好的衛(wèi)生習慣，具有一定的審美能力。
二、學制
學制為四年，彈性學習年限為3―6年。
三、課程體系(詳見教學計劃)
本專業(yè)課程體系包括體育人文社會學、運動人體科學等學科領域，以及田徑、體操、籃球、排球、足球、武術、游泳等運動實踐類課程組成。
（一）體育人文社會學類學科領域的核心知識單元為：學校體育學、體育心理學、體育學概論、體育社會學、體育教學論等方面的基本理論和方法。課程的總目標是：通過教學和實踐活動，使學生掌握體育人文社會科學知識，形成正確的體育價值觀，提高體育人文素養(yǎng)，培養(yǎng)分析與解決問題能力。
具體目標是：
1、掌握學校體育學、體育心理學、體育學概論、體育社會學、體育教學論等方面的基本知識和方法，了解學校體育實踐涉及的哲學、社會學、心理學、教育學、歷史學問題。
2、具有綜合運用體育人文社會學的基本理論和方法解決體育，尤其是學校體育所涉及問題的意識，形成將所學的理論和方法運用于解決實踐問題的基本能力。
3、培養(yǎng)對體育人文社會學類課程學習的興趣，初步形成對學校體育工作和體育教師職業(yè)的正確態(tài)度。
4、在掌握體育人文社會學科知識的基礎上，提高體育人文素養(yǎng)，培養(yǎng)體育人文精神與科學精神。
（二）運動人體科學學科領域的核心知識單元為：人體形態(tài)結構與運動、人體生理功能與運動、人體運動與適應的生化基礎和體育保健與健康；選修知識單元為：運動訓練理論與方法、運動與營養(yǎng)、體育康復等。課程的總目標是：使學生了解運動過程中人體形態(tài)結構、生理功能和能量代謝變化規(guī)律及其適應機制，掌握體育保健康復的知識技能，促進學生樹立正確的科學觀，提高科學素養(yǎng)。
具體目標是：
1、掌握人體各器官系統(tǒng)形態(tài)結構的基本特征和運動器官的基本工作原理；熟悉動作的形態(tài)學分析方法、人體形態(tài)測試方法及二者在運動實踐中的應用；了解人體生長發(fā)育一般規(guī)律。
2、掌握人體生理的基本理論知識及運動中人體生理功能的變化規(guī)律和機制，熟悉常用運動生理功能檢測與評價方法及其在體育教學、大眾健身、運動訓練及體育科學研究中的應用。
3、掌握人體的化學組成以及運動過程中物質和能量代謝的規(guī)律與特點；理解運動過程中人體適應性變化的規(guī)律與分子機制；學會常用生化指標檢測方法及其在體育教學、大眾健身、運動訓練及體育科學研究中的應用。
4、樹立現代健康觀，了解影響健康的因素，掌握體育衛(wèi)生、醫(yī)務監(jiān)督及運動性病癥的基本知識，具備運動損傷的簡易處理和預防、急救、按摩及運動療法的基本技能。
（三）運動實踐領域核心知識單元為：田徑、體操、籃球、排球、足球、武術等；選修知識單元為：健美操、乒乓球、球、羽毛球、跆拳道、體育舞蹈等。
運動實踐領域的學習目標是：使學生了解運動實踐領域核心知識單元項目的基本規(guī)律，掌握其基本理論知識、基本技能和基本技術。通過選修知識單元的學習，使學生掌握若干項運動實踐類課程，以滿足學生的學習需要。
（四）課程資源的開發(fā)與利用
1、體育設施資源的開發(fā)
發(fā)揮體育器材的多種功能。體育器材一般都具有多種功能，例如：欄架可以用來跨欄，也可以用作投射門，還可以用作鉆越的障礙等；利用跳繩可以做繩操、斗智拉繩等。只要轉換視角和思維方式，就可以開發(fā)出常用器材的許多新功能。
制作簡易器材，改善教學條件。例如：用廢舊的鐵锨桿、鋤把等制作接力棒，用廢舊的竹竿和橡皮筋制作欄架，用廢舊足球、棉紗和沙子等制作實心球，用廢舊的棕墊、帆布制作沙袋，用木塊制作起跑器，用樹樁制作“山羊”，用磚頭水泥或石塊砌成乒乓球臺，用磚頭、木板、竹竿代替球等。
改造場地器材，提高場地利用價值?？梢园褜W校成人化的場地器材改造成適合中小學學生活動的場地器材，例如：降低籃球架高度，降低排球高度，縮小足球門，縮小足球、排球、籃球的場地等。
合理布局學校場地器材。學校場地器材的布局，應當既要滿足教學的需要，還要滿足課外體育活動和校內比賽的需要；既要方便組織，又要方便教學活動；既要確保安全，又要保證學生有地方活動；要形成相互依托、互為補充的多功能活動區(qū)。
合理使用場地器材。應當根據本校和周邊環(huán)境，合理規(guī)劃、充分利用空地，使學生能進行安全、適宜的體育活動。學校要加強場地器材和周邊環(huán)境的協調、管理工作，安全地、最大限度地提高場地器材使用率，同時要加強場地器材的保養(yǎng)工作，合理地使用有限的財力、物力，使每一件設施都能起到盡可能大的作用。例如：在課余時間對學生開放體育場地，安裝多向籃球架，因地制宜設計自然地形跑道等。
2、課程內容資源的開發(fā)
現有運動項目的改造?，F有運動項目資源十分豐富，要大力開發(fā)，以適應和滿足中小學學生的實際需要。各地學校和教師應根據學生的年齡和身心發(fā)展情況加強對運動項目的改造工作，這是課程設計的重要內容，也是教師發(fā)揮主導作用的重要方面。這里所說的運動項目的改造，主要是指簡化規(guī)則、簡化技戰(zhàn)術、降低難度要求、改造器材等。
新興運動項目的引用。根據本地、本校的實際情況在教學中適當選用健美、攀巖、現代舞等新興運動項目。
民族、民間傳統(tǒng)體育資源的開發(fā)。體育專業(yè)課程應當大力開發(fā)和利用寶貴的民族、民間傳統(tǒng)體育資源。
3、課外和校外體育資源的開發(fā)
課外體育資源的開發(fā)。這里所說的課外泛指鍛煉和課外體育鍛煉時間等。增加防治脊柱側彎操、眼保健操、跑步、球類活動、民間體育、游戲活動等內容。鍛煉內容可以由鍛煉小組或班級確定，學生也可以自選鍛煉內容。
4、校外體育資源的開發(fā)
社區(qū)體育活動和競賽；區(qū)縣鎮(zhèn)的體育活動和競賽；體育俱樂部活動；節(jié)假日體育活動和競賽。
5、自然地理課程資源的開發(fā)
利用空氣，可以進行有氧運動，如散步、慢跑、有氧操等。利用陽光，可以進行日光浴。利用水，可以進行游泳、溫泉浴等。
春季可以開展春游、遠足，夏季可以開展游泳、沙灘排球，秋季可以開展爬山、越野跑，冬季可以開展滑冰、滑雪。
6、體育信息資源的開發(fā)
充分利用各種媒體如廣播、電視、絡，獲取體育信息，不斷充實和更新課程內容。由于地區(qū)的差異性極大，在條件相對較差的學校，也可以利用教學掛圖、黑板繪制簡圖等提高教學效果。
四、能力培養(yǎng)
(一)專業(yè)教學能力
本專業(yè)的教學能力，包括備課、課前準備以及在課堂教學中的講解示范、喊口令、調動隊形、糾正錯誤動作、保護與幫助、體育繪圖等方面能力。
1、示范能力
（1）訓練內容
包括完整示范、分解示范、示范點、示范面、示范時機等。
（2）訓練要求
示范動作準確，示范點恰當，示范面適宜，示范時機合理，完整示范與分解示范的使用科學。掌握了示范能力，在今后的教學中能使學生感知動作，以形成正確的動作概念。
（3）訓練途徑
各門教師術課教學中，應說明每一次示范為什么要做完整示范？為什么要分解示范？為什么要站在這樣的位置？為什么要給他們進行正誤對比？以加強學生對所有示范動作的理解與記憶。
每一門術課教學中，教師應經常讓學生出列做示范動作。每次示范后教師除了應當說明動作正確與否外，還應說明示范的點與面是否合理。
（4）訓練測評
術課考核中的技評。
優(yōu)：示范動作正確，示范點與面結合得好，示范時機合理，靈活運用完整示范與分解示范。
良：示范動作較正確，示范點與面結合得較好，示范時機較合理，運用完整示范與分解示范。
中：示范動作正確，示范點、示范面合理
合格：示范動作欠正確，示范點、示范面欠合理。
不合格：以上內容掌握較差或個別方面有錯誤。
2、口令、調動隊形能力
（1）訓練內容與要求
口令的發(fā)音部位要正確，音長、音量要合理分配，呼喊出的口令正確、清楚、宏亮、有節(jié)奏。隊形調動與指揮位置的選擇要合理。
（2）訓練途徑
體操課中，把口令與隊形調動作為一個重要內容列入教學計劃，通過教師的課堂講解、分組練習和學生輪流實習來培養(yǎng)這一能力。
其他術課教學，特別是專項課中，教師應經常有計劃地安排學生與指導學生領做準備活動。
（3）訓練測評
優(yōu)：口令正確、清楚、宏亮、有節(jié)奏、隊形調動、指揮位置合理，掌握熟練。 良：以上內容掌握較好。
中：以上內容掌握一般。
及格：以上內容掌握欠缺。
不及格：口令不正確，不夠清楚宏亮，節(jié)奏感不強，隊形調動欠合理。
3、保護與幫助能力
（1）訓練內容
運動技能的形成，一般要經歷泛化、分化和自動化三個階段。在這三個階段，保護與幫助應采用不同的方法：泛化價段一般是采用助力、信號、標志物、器材等方法保護幫助；分化階段一般采用直接、間接的幫助，利用器材自我保護；自動化的階段主要是利用器材和自我保護。
（2）訓練要求
掌握保護與自我保護的位置、部位；(2)掌握保護與幫助的各種方法及脫保時機。
（2）訓練途徑
體操課中，應詳細地講解保護幫助的方法與要求。
在體操課以及其它課中，教師應注意安排學生之間的相互保護、幫助。
（3）訓練測評
學生保護、幫助的能力應作為體操課成績的一個部分來進行考核(包括理論和實際能力考核)。
學生保護、幫助的能力作為評定教育實習成績的內容之一。測評標準：
優(yōu)：能熟練地掌握保護、幫助的方法。
良：能較好地掌握保護、幫助的方法。
中：基本掌握保護、幫助的方法。
及格：基本掌握保護、幫助的方法。
不及格：運用保護、幫助的方法不夠熟練。
4、糾正錯誤動作的能力
（1）訓練內容與要求
能及時地發(fā)現學生的錯誤動作，正確分析出現錯誤動作的原因，采取合理，有效的方法糾正錯誤動作。
（2）訓練途徑
在術課教學中，教師對學生中出現的錯誤動作，應進行原因分析，講清糾正錯誤動作應采取的方法。
在術課教學中，對出現錯誤動作的學生，教師應經常讓他們自己分析原因，采取措施，糾正錯誤動作。
（3）訓練測評
在各門術課教學中，教師應加強學生之間相互糾正錯誤動作的.訓練。
在各門術課考核中增加這一內容。測評標準：
優(yōu)：發(fā)現錯誤動作及時，原因分析正確，糾正錯誤動作方法合理。
良：能較準確地發(fā)現錯誤動作，并能較好進行原因分析以及采取措施糾正錯誤動作。 中：能發(fā)現錯誤動作，原因分析及糾正錯誤動作的能力―般。
及格：能發(fā)現錯誤動作，原因分析及糾正錯誤動作的能力欠缺。
不及格：發(fā)現錯誤動作不及時，或發(fā)現錯誤動作后不能分析出原因，或不能采取正確方法糾正錯誤動作。
5、場地器材的布置及使用能力。
（1）訓練內容
在教學、訓練中能布置、使用場地器材，最大限度地發(fā)揮有限場地器材的作用，以達到鍛煉學生身體，掌握技術動作的最佳效果。
（2）訓練要求
場地器材的布置與使用應符合教學、訓練內容的要求；考慮到風向、陽光等要求；符合安全要求；符合學生特點；能體現在現有器材條件下，發(fā)揮最大的使用效益。
（3）訓練途徑
在學校體育學這門課的教學中，教師給學生講授場地器材合理布置及其使用的要求，使學生掌握這方面的知識。
在術課教學中，每堂課上場地與器材的布置、使用方法老師都應向學生介紹說明，使學生經常受到這方面的教育。
在術課教學中，場地器材的布置應在老師的指導下，由值日的學生來完成。
（4）訓練測評
在教育實習中，對學生每一次課的場地器材的布置、使用應給予評分。測評標準： 優(yōu)：場地器材的布置科學合理，使用率高。
良：場地器材的布置符合要求，使用率較高。
中：場地器材的布置基本符合要求，使用率一般，
及格：場地器材的布置基本符合要求，使用率欠缺。
不及格：場地器材布置不符合要求，使用率低。
6、基本體操的編排能力
（1）訓練內容
在體育教學與訓練中，根據教學、訓練內容的需要，編排各種基本體操，達到活動身體的目的。
（2）訓練要求
符合基本體操的編排原則和步驟，適合于練習對象及項目要求，動作及其組合準確合理。
（3）訓練途徑
體操課中應詳細講解基本體操的編排要求、原則、方法，使學生掌握這樣的知識及技能、 二年級的術課教學中，應多安排學生做準備活動，讓他們提高基本的編排能力。
（4）訓練測評
在體操課中，應對基本體操的編排能力進行考核。
在教育實習中，基本體操編排作為教育實習的一個部分來評分。測評標準： 優(yōu)：熟練掌握基本體操的編排原則、步驟，編排科學、合理。
良：較熟練掌握基本體操的編排原則、步驟，編排比較合理。
中：基本掌握體操的編排原則、步驟，編排基本合理。
及格：基本掌握體操的編排原則、步驟，編排欠合理。
不及格：不能很好地掌握基本體操的編排原則、步驟，編排不很合理。
（二）、課外體育活動的組織管理能力
對一名體育教師來講，課外體育活動的組織、管理、指導能力是非常重要的。它包括制訂計劃、運動隊訓練、運動競賽的組織編排，裁判以及學生鍛煉身體等內容。
1、制訂計劃的能力
制訂鍛煉計劃，包括制訂學校早操，課間操，課外體育活動、年級、班級體育活動等方面的計劃；制訂訓練計劃，包括制訂學校各種運動隊的多年訓練計劃，全年訓練計劃，階段訓練計劃、周訓練計劃以及課時訓練計劃；制訂競賽計劃，包括根據學期、學生學習、氣候情況，制訂全年和學期的各種競賽計劃。
（2）訓練要求
制訂的各種計劃要科學合理，要符合學校、學生的特點，要切實可行。
（3）訓練途徑
在學校體育學以及有關術課的教學中，制訂全年計劃的原則，依據等內容要作為重點章節(jié)講解清楚，并要布置作業(yè)，讓學生完成。
在教育實習中，若遇到要制訂計劃的工作，應安排學生各自完成，并從中選擇較合理的計劃來執(zhí)行，這樣盡量讓每個學生都有這方面的實際機會。
（4）訓練測評
優(yōu)：制訂出的計劃合理，符合學校及學生的特點，切實可行。
良：制訂出的計劃合理，基本符合學校及學生的特點，切實可行。
中：制訂出的計劃基本合理，可行性一般。
及格：制訂出的計劃基本合理，可行性欠缺。
不及格：制訂出的計劃不合理，施行較困難、
2、運動隊訓練能力
（1）訓練內容
包括選材到運動隊的組隊、訓練、思想教育、日常管理以及比賽指導等方面的能力。
（2）訓練要求
能依據青少年生理、心理特點和不同興趣愛好，結合運動項目的需要進行科學的選材，并能制訂出科學的訓練計劃，運用現代手段科學地指導運動隊的訓練和比賽，而且在日常訓練中，具有對中學生進行思想品德教育和日常管理的能力。
（1）訓練途徑
在有關課程的教學、特別是在專項選修課教學中，對本項訓練內容和要求應作為重要內容來講解，使學生較好地掌握這些知識。
學校組織的運動隊，可以在老師的指導下由學生組織訓練；系隊、班隊，可以直接讓學生組織訓練，通過這種鍛煉，可以提高學生這方面的能力。
在教育實習中，一定要盡量安排學生參加帶運動隊訓練內容，使學生在實踐中進一步鍛煉和提高這一能力。
（4）訓練測評
在校內安排學生組織訓練，指導比賽情況，應作為專項選修課成績的一部分進行考核。 在教育實習中，學生組織訓練、指導比賽的情況應作為實習成績的一部分。測評標準： 優(yōu)：能進行科學選材，合理地制訂訓練計劃，運用科學手段進行訓練及指導比賽，有較強的組織管理能力。
良：能較合理地選材、制訂計劃、指導訓練與比賽，有組織管理能力。
中：選材能力一般，制訂的訓練計劃基本合理，訓練、指導比賽、組織管理能力一般。 及格：選材能力一般，制訂的訓練計劃基本合理，訓練、指導比賽、組織管理能力欠缺。 不及格：選材不合理，制訂計劃不科學，訓練、指導比賽、組織管理能力較差。
3、中學生各種運動競賽的組織、編排能力
包括制定規(guī)程，經費安排，報名編排，準備場地器材，籌備獎品，比賽中有關工作的組織、實施以及比賽后的總結等工作。
（2）訓練要求
能較好地承擔學校各種比賽的組織安排工作，重點培養(yǎng)規(guī)程制定、器材準備、組織處理及編排能力。
（3）訓練途徑
所有術課，特別在專項選修課中，該項目的競賽組織，編排工作，應作為一個重要內容講解，使學生掌握這方面知識。
校內的各種體育競賽應有計劃地安排學生實習進行編排工作，使學生在實踐中掌握這方面的能力。
教育實習期間，實習學校的各種體育競賽的組織編排工作應在老師的指導下，盡量由學生獨立地完成，使學生這方面的能力進一步鞏固和提高。
（4）訓練測評
在所有術課中，制定規(guī)程及編排一定要安排作業(yè)，要求學生認真完成，并作為平時成績的一部分，納入該門課考試的總成績，也可在理論考試中直接安排這方面的內容。
在校內各種運動競賽中，學生的競賽的組織能力及編排能力應作為專項選修課成績的一部分。
在教育實習，學生參加的競賽組織編排工作的情況應作為實習成績的一部分；測評標準： 優(yōu)：規(guī)程制定合理、可行，場地器材的準備和安排合理、充分，比賽中有關工作組織、處理、應變能力強，編排科學合理。
良：規(guī)程制定合理、可行，場地器材的準備和安排合理，比賽中有關工作組織、處理能力較強，編排合理。
中：規(guī)程制定基本合理、可行，場地器材的準備和安排基本符合要求，比賽中有關工作的組織、處理能力一般，編排基本合理。
及格：規(guī)程制定欠合理、可行，場地器材的準備和安排基本符合要求，比賽中有關工作的組織、處理能力一般，編排欠合理。
不及格：規(guī)程制定不合理，場地器材的準備和安排不夠合理，比賽中有關工作的組織處理能力較差。
4、裁判能力
（1）訓練內容
中學常見的各種體育項目的裁判工作，以及各項裁判工作中的具體內容。
（2）訓練要求
有一項能達到二級或三級裁判水平，其他項目能勝任校內比賽的裁判工作。
（3）訓練途徑
在教學計劃中，每門技術課應當增加裁判實習的時間，專項選修課中的規(guī)則、裁判法應講解得更細，實習時間應更多，能保證在教師的指導下提高裁判水平。
在教育實習中，要求學生擔任實習學校運動競賽的裁判工作。
組織學生擔任學校課外活動中各項裁判工作。
（4）訓練測評
在每一門技術課考核中，都應有裁判的理論和臨場實踐的內容。
學生在校內擔任的運動競賽的裁判工作，至少有一次成績作為專項選修課中的裁判實習的成績。
優(yōu)：一項達到二級裁判水平，其他項目能較好地完成校內比賽的裁判工作。 良：一項達到三級裁判水平，其他項目基本能完成校內比賽的裁判工作。
中：一項達到三級裁判水平，其他項目裁判能力一般。
及格：一項達到三級裁判水平，其他項目裁判能力欠缺。
不及格：沒有裁判等級，其他項目裁判能力較差。
5、指導學生鍛煉身體的能力
（1）訓練內容與要求
指導中學生科學地鍛煉身體。內容包括、活動內容的安排，鍛煉方法的選擇，運動量大小的控制，場地器材的布置，環(huán)境氣候的影響，安全因素等方面都能科學的安排，符合中學生的年齡、性別、生理、心理的特點。
（2）訓練途徑
所有理論課、技術課中凡涉及鍛煉方法的都應作為重點講解，使學生能較好地掌握這方面的知識。
應在老師的指導下，讓學生分散輔導校內普通系科的同學進行課外活動，通過實踐提高學生這方面的能力。
（3）訓練測評
優(yōu)：能科學地指導中學生進行鍛煉：鍛煉項目的安排、鍛煉方法的選擇、運動量的大小、場地器材的布置、環(huán)境氣候因素的影響、安全因素都能科學地處理和全面考慮，符合中學生年齡、性別、生理、心理的特點。
良：能較好地指導中學生進行科學鍛煉，所有安排比較合理。
中：所有安排一般，個別方面考慮不全面。
及格：所有安排一般，個別方面考慮欠全面。
不及格：不能很好地指導學生進行科學的鍛煉。
（三）體育測量與評價能力
包括對學生體質的測量與評價，對教學、運動訓練的測量與評價。掌握這一技能后，可以鑒別教學與訓練的方法，檢查衡量教學與訓練及增強體質的效果。
1、中學生體質綜合測量與評價能力
（1）訓練內容
包括體質綜合測量與評價指標的篩選，體質綜合評價的方法，體質測量的內容與方法，中學生體質測定的制度。
一、高校人才培養(yǎng)計劃制定的必要性
1、專業(yè)發(fā)展需要
在高校里的教學分別是以不同的專業(yè)來劃分的，因此人才的培養(yǎng)計劃的制定也是分別以不同人的專業(yè)為基礎的，那如何在僅僅只有三年的時間里，傳給學生們必要而又全面的專業(yè)知識，那就成了制定人才培養(yǎng)計劃的根本出發(fā)點。任何一所高校的所設專業(yè)一旦被確立，就可以說是基本穩(wěn)定下來了，那么在短時間內可以說是變化不大的，而這個專業(yè)他所含的課程卻得時不時的進行更新，那樣才能緊跟時代的步伐，才能站在社會前沿。大學里的所有專業(yè)每隔一段時間都得考察一下社會的需要，研究知識傳承的傾向，重新修訂各自的人才培養(yǎng)計劃。但一般來說，往往以三年為限，那是一個可接受的且比較理性的時間段。同時不宜太過頻繁，如果那樣的話，其結果是很難以形成自己教學特色，更不可墨守陳規(guī)，這樣的結果是讓學生們學不到應該學習相關的知識。
的高中生培養(yǎng)成那種專業(yè)建設人才，并且為高水平的理論研究工作做人才上面的儲備。在高中生中固然有理科生、文科生、體育特長生和藝術等，但是他們并沒有專業(yè)的基礎，在真正的專業(yè)劃分是從大學的時候才開始的。因此，高校人才的培養(yǎng)計劃應該具有全局思維，盡量能涵蓋專業(yè)上的方方面面，但每個科目他們相互之間又不能有太多的交叉性，否則，那樣就會造成教師們上課的沖突與重復。 高校人才培養(yǎng)計劃的制定，應該貫徹教育的宗旨。每門的專業(yè)課程不應太細，概論性的課程也不妨多一些。那么“細”應該“細”在教學大綱也就是所教這的內容上，而且不應該在擬定的課程名稱上下功夫。高校教師們應該在大學生們的腦海中建立起專業(yè)知識的框架，如果課程名稱聽起來太深，那么就會給教師們授課和學生們學習都帶來很大的誤導。除此之外，在制定人才培養(yǎng)計劃的時候，應該還要有“專業(yè)外的考慮”(原則上可以通過大學公共選修課的方式來完成)，比如：法學專業(yè)的學生是否可以學習影視藝術方面的課程，會計專業(yè)的學生是否應該學習計算機圖文處理軟件如photoshop等等，因為這些知識他也是一位當代的大學生所應具備的基本素養(yǎng)。
2、學生身心發(fā)展的客觀需要
高校在制定著自己的人才培養(yǎng)計劃的時候，同時要面對著從大一到大三的學 生，不應該把越重要的課程就越往前面排，這是非常錯誤的選擇，其應該充分考慮學生們自身的身心發(fā)展的軌跡，要讓大學三年的課程完全與他們自身的身心發(fā)展軌跡相吻合。
從大一到大三，大學生一開始會從稚嫩的高中畢業(yè)生轉變成為成熟的社會職業(yè)人或者是理論研究者，這樣對任何個人而言，都是何等的巨變。高校人才培養(yǎng)計劃的制定者應該對給這個巨變有充分的認識，如果有這樣的可能，那就要深人學生，同時發(fā)現他們是如何一步步來完成這個巨變的。如果剛人學的大一新生從開學的第一天就有了一個成熟大學生的思維，能夠接受較深的學術理論，那么在第一學期他的課程就可以設得細一點、專一點、多一點。但這樣的可能能性似乎并不大，在實際上，從高中生到大學生是有一個適應的過程的，可能這個過程還會持續(xù)相當長的一段時間，有的學生他可能得需要一兩個月，有的學生可能得需要至少半年時間。在這種的情況下，在大一上學期就實在應該多開設專業(yè)概論性的課程，那樣可以引導學生慢慢進入所選專業(yè)的學習氛圍當中。
根據馬克思主義的觀點，事物都是有一個發(fā)展過程的，大學生們的成長亦是這樣。不妨可以這樣看待大學生的三年學習生活:先是適應，再是提高，接著是集中培養(yǎng)，最后厚積薄發(fā)。人才的培養(yǎng)計劃制定，就是應該配合學生們完成這樣的一個轉變，如果要是把第三階段的課程放置在第一階段來學習，就有失妥當。比如：新聞學專業(yè)學生第一學期就開始學習傳播學，這就不恰當了，因為大一新生剛從高中畢業(yè)，還沒有具備學術的思維，而傳播學恰恰正好是西方學術理論界的貢獻，思辨性比較強，雖然這門課是很重要，但是學生們接受起來將會很不適應。那樣的話可以再等段時間，等到學生們的學術能力強了，再來教授他們傳播學，那樣就自然而然的水到渠成了。
二、我國高校人才培養(yǎng)計劃制定和執(zhí)行存在的問題
1、高校制定人才培養(yǎng)計劃考慮不全面
有些高校在制定人才培養(yǎng)計劃的時候，對專業(yè)發(fā)展的需要和學生們現有的知識構成考慮的比較多，但是對教師們自身的特點考慮的卻是很少。如果想出什么新的或是好的課程，他們就馬上急于開設，然后就在本校內找出一個適合的教師來教，如果本校內沒有這個老師，然后就開始哀嘆自身師資力量不夠，接著就開始向外界招聘，其實這實際上是一個很不正常的舉動。所以高校人才培養(yǎng)計劃的制定一定要考慮到教師自身的特點，如果在短時間一門課程哪怕它的意義重大，但是找不到相應的一位合適的教師去教，那樣寧可不開設，也不要去找不合適的教師去教授。
2、高校制定人才培養(yǎng)計劃方法不科學
現在不少高校在制定人才培養(yǎng)計劃來，第一步做的往往都只是借鑒，看一下同類專業(yè)辦得比較好的高校他是如何設置課程的，然后就開始照搬過來。如果是這樣的話，會造成兩個問題:（1）本校沒有相應的師資，徒設課程也只會給教師們帶來煩惱;（2）一味的模仿別人的課程，就永遠沒有自己辦學的特色。因此，不少高校人才培養(yǎng)的模式缺乏原創(chuàng)性的原因就是在這里。我們要借鑒一下別人不假，但同時也要融入下自己的教學特色，結合本校的情況來制定。要想讓自己的辦學模式有吸引人的特色，靠的不是空談妄想，而是教師自己的教研方向，在這樣的情況下，參考教師自身特點來制定人才培養(yǎng)計劃那是十分必要的了。
三、解決的相關建議
高等的教育應該具有三個方面的功能第一是培養(yǎng)人才。第二是發(fā)展科技，第三是為社會服務,這三個功能一般是通過高等學校來實現的,以高校來說,其中一個最主要的功能那就是培養(yǎng)高級的專門人才。在科學技術社會政治、日益發(fā)展、科技、經濟、文化等發(fā)生了巨大的變化,在深刻地影響著高等學校教育的形勢下,如果還不適時改變教育觀念和教育思想,調整或優(yōu)化培養(yǎng)計劃、課程設置,和專業(yè)結構，那就很難培養(yǎng)出適應時代所需要的高素質人才。
適應社會的需求, 是高校著眼大局發(fā)展和諧大學的最基本思路。任何一所高校的發(fā)展只有在全局中才能定位,才能發(fā)揮優(yōu)勢,拓展思路。和諧大學建設的目標是“和而不同”,也就是個性與共性的統(tǒng)一?！昂汀敝傅木褪且蠂医逃姆结?順應教育的發(fā)展規(guī)律,“不同”指的就是學校要有獨特的辦學理念?？茖W發(fā)展觀是新的世紀新的階段黨中央提出的重大戰(zhàn)略的思想。作為高等學校的管理者而言,要認真的研究一些帶有根本性、方向性的重大問題,在更高的起點上來實現全面協調可持續(xù)發(fā)展。
2、要優(yōu)化人才培養(yǎng)結構，提高人才培養(yǎng)水平
在2015年普通高校畢業(yè)生初次就業(yè)率比2015年增長了近5%，全國一半以上省份的高校就業(yè)率已經超過了本科就業(yè)率。
這就說明在高等教育中,高職教育培養(yǎng)的方案適合了當代的企業(yè)對畢業(yè)生的實用職業(yè)才能的要求。在激烈的市場競爭過程當中求得發(fā)展和生存,用人單位就得對求職者知識結構的實用性和多樣性也有越來越高的要求?，F代的企業(yè)對求職者的知識結構要求是擁有較高的知識水平,并且能夠根據社會的發(fā)展和職業(yè)具體的要求,將自己的知識科學地組合以形成合理的結構。
培養(yǎng)。也更多的鼓勵大學生參與實踐的課程,給大學生們提供相應地社會實踐的機會。大學生在校期間,就應從課堂學習書本知識,也應該重視讀無字之書,加強實踐的鍛煉。在不斷地接觸社會實踐的過程當中,大學生還會發(fā)現自己的所學有所不足,從而做到缺什么補什么,進一步完善自己的知識結構。通過社會大課堂的鍛煉,學生們不僅可以提高運用理論知識解決實際問題的能力,還能提升自己的職業(yè)素質。
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