溫泉美食廣場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方案策劃 美食公眾號(hào)運(yùn)營(yíng)方案

格式:DOC 上傳日期:2023-09-07 01:20:13
溫泉美食廣場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方案策劃 美食公眾號(hào)運(yùn)營(yíng)方案
時(shí)間:2023-09-07 01:20:13     小編:薇兒

為了確定工作或事情順利開(kāi)展,常常需要預(yù)先制定方案,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。方案對(duì)于我們的幫助很大,所以我們要好好寫(xiě)一篇方案。以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

溫泉美食廣場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方案策劃 美食公眾號(hào)運(yùn)營(yíng)方案篇一

看到這一題的時(shí)候,我默默的打開(kāi)了自己的微信,看看關(guān)注了哪些餐飲類(lèi)公眾號(hào),看了一下,居然關(guān)注了好幾個(gè)(嘉和一品粥、云海肴、西貝莜面村……),其中一些餐廳我最近才去過(guò),原來(lái)是公眾號(hào)潛移默化的影響我再次去店里消費(fèi)啊,看來(lái)各個(gè)餐飲公司都有必要做做微信公眾號(hào)。

也許一些眼光超前的餐飲店老板已經(jīng)嘗試了微信營(yíng)銷(xiāo),但平臺(tái)上粉絲不少就是互動(dòng)不起來(lái),轉(zhuǎn)化率低……最終錢(qián)花了(主要是人力成本),客戶(hù)卻沒(méi)有多少。

另外,餐飲老板對(duì)微信營(yíng)銷(xiāo)的認(rèn)知有點(diǎn)偏差,微信的功能主要是做老用戶(hù)維護(hù)(服務(wù)),而不是做新客戶(hù)的拓展(營(yíng)銷(xiāo)),雖然微信也可以做營(yíng)銷(xiāo),但我相信最nb的營(yíng)銷(xiāo)就是做好服務(wù)。

微信只是一個(gè)輔助工具,如果主營(yíng)業(yè)務(wù)做不好,比如環(huán)境臟亂差、菜不好吃、服務(wù)態(tài)度差,微信做得再好也是枉然,這不是你的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

不要聽(tīng)(不是少聽(tīng))忽悠者的培訓(xùn),和一起做餐飲的同行交流就更能得到啟發(fā)。要實(shí)實(shí)在在去積累粉絲、做好服務(wù),而不是建立一個(gè)公眾號(hào)就不用管他,那只是開(kāi)始,真正的去運(yùn)營(yíng)好公眾號(hào)才是王道。

第一招:餐飲行業(yè)的微信公眾號(hào)如何吸粉呢?

吸粉的方式主要分為線下推廣和線上推廣的方式。

(一) 線下推廣

1.店鋪的顯眼位置放上二維碼:

1)別處所不能買(mǎi)到的團(tuán)購(gòu)套餐

2)特別的優(yōu)惠

3)送飲料、菜或鍋底

5)通過(guò)微信點(diǎn)餐和支付可以享受打折、滿減、送券等優(yōu)惠

店內(nèi)的推廣,除了利用服務(wù)差異化,吸引用戶(hù)關(guān)注外,還為了培養(yǎng)用戶(hù)使用微信公眾號(hào)完成點(diǎn)餐和消費(fèi)的習(xí)慣。

2.和智能硬件結(jié)合:

1)路由器,只有關(guān)注了公眾號(hào)才能享受wifi服務(wù)

傳單,地推的方式是最傳統(tǒng)的,不過(guò)現(xiàn)在發(fā)傳單基本沒(méi)人看了,所以要用相關(guān)的微信活動(dòng),吸引用戶(hù)關(guān)注公眾號(hào),并且參與里面的活動(dòng),而不是簡(jiǎn)單的介紹幾個(gè)菜譜和優(yōu)惠活動(dòng),你的目的是為了吸引用戶(hù),并且通過(guò)微信深入的了解店鋪。

可以搭建自己的活動(dòng)場(chǎng)地,無(wú)論在店外還是人流集中的廣場(chǎng),可以通過(guò)線上線下結(jié)合的活動(dòng)、游戲、打印照片等,還有吸引眼球的海報(bào),甚至是美女,來(lái)吸引用戶(hù)關(guān)注。

(二)線上推廣

活動(dòng),可結(jié)合第三方平臺(tái),比如點(diǎn)點(diǎn)客后臺(tái)就有發(fā)紅包、各種抽獎(jiǎng)游戲,不但可以激活老用戶(hù),還可以讓他們分享到朋友圈帶來(lái)部分新用戶(hù)。

團(tuán)購(gòu),在其他平臺(tái)做團(tuán)購(gòu)的目的,是為了用低價(jià)從其中心化平臺(tái)吸引目標(biāo)客戶(hù),并且留住他們,而不是為了賣(mài)東西,要做的是品牌,更多是為未來(lái)的回頭客做準(zhǔn)備,特別適合新店。

朋友圈廣告,在過(guò)去的兩個(gè)月中,超過(guò)千家餐飲品牌投放了本地推廣廣告,近1500條餐飲廣告在夜間曝光,覆蓋超過(guò)4千萬(wàn)人次。必勝客、subway、西少爺、costa、原麥山丘等餐飲品牌的本地推廣廣告在朋友圈和用戶(hù)見(jiàn)面,聚集了海量用戶(hù)的朋友圈逐漸成為廣大餐飲商戶(hù)社交營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)的選擇。

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店鋪內(nèi)可以,比如10秒免單挑戰(zhàn),與店員猜拳贏了送飲品,土耳其小哥哥賣(mài)冰淇淋和顧客開(kāi)玩笑等,只要活動(dòng)有趣,消費(fèi)者就會(huì)主動(dòng)拍視頻為你進(jìn)行宣傳。

還有比如說(shuō)像這樣的,老板總問(wèn)顧客“孩子夠不夠”,顧客看到了,來(lái)買(mǎi)的時(shí)候也會(huì)想拍個(gè)視頻打卡,看看自己說(shuō)“不夠”,郭阿姨會(huì)不會(huì)加食物。

產(chǎn)品可以打造成高顏值,比如最近在一看就是充滿少女心。當(dāng)然,還可以打造高顏值的環(huán)境,高顏值的kol等。

很多餐廳裝修的都非常有特色,顧客去了就愿意拍照拍抖音進(jìn)行傳播和打卡。比如說(shuō)唯覓的奶茶、馬路邊邊等。

隨著物質(zhì)生活水平的提升,越是有特色的產(chǎn)品或者店家,越是容易吸引大眾。

后來(lái),我又點(diǎn)了一份蝦,菜品端上來(lái)以后,服務(wù)員嗎,馬上問(wèn)我是否需要幫忙剝蝦。最后我要走的時(shí)候,因?yàn)槲铱吹蕉兑羯嫌腥说玫搅硕Y物,我說(shuō)出請(qǐng)求后,服務(wù)員果真送了我一個(gè)玩具,這種服務(wù)真的讓人沒(méi)話說(shuō)。

所以,拍攝抖音時(shí),一定要找出你能展現(xiàn)的亮點(diǎn),讓用戶(hù)在前幾秒就被你吸引,從而想去線下體驗(yàn)。

抖音上每隔一段時(shí)間就會(huì)有bgm、手勢(shì)動(dòng)作、影片啥的會(huì)火,我們可以結(jié)合熱點(diǎn)拍攝相應(yīng)的抖音,這樣視頻的推薦量會(huì)更大。

前段時(shí)間《少年的你》因?yàn)橐嘴惹Лt大火,很多人模仿千千在里面說(shuō)的臺(tái)詞拍攝抖音,我們餐飲業(yè)也可以拍攝相應(yīng)的視頻,比如說(shuō)兩人正在吃飯,一人突然望著另一個(gè)人說(shuō)“你保護(hù)世界,我保護(hù)你”之類(lèi)的。

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做好抖音的第一步是直播團(tuán)隊(duì)組建。

直播團(tuán)隊(duì)組建是地基,沒(méi)有地基直播這棟房子就起不來(lái)。

所以,商家在準(zhǔn)備入駐抖音電商的時(shí)候,一定要組建一支優(yōu)秀的直播團(tuán)隊(duì),為后續(xù)打造爆款直播間打下基礎(chǔ)。

1)直播團(tuán)隊(duì)角色

直播間主播,是一場(chǎng)直播中最重要的角色,能說(shuō)會(huì)說(shuō)有感染力,能夠調(diào)動(dòng)直播間氣氛以及熟悉直播間產(chǎn)品。

主要負(fù)責(zé)直播間產(chǎn)品銷(xiāo)售,控場(chǎng)。

協(xié)助主播直播,補(bǔ)充講解和回答粉絲問(wèn)題。

負(fù)責(zé)直播間負(fù)責(zé)主播銷(xiāo)售,活動(dòng)引導(dǎo),氣氛營(yíng)造。

直播運(yùn)營(yíng)

推進(jìn)直播工作,爆款產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)提煉,直播玩法、官方活動(dòng)等。

主要負(fù)責(zé)直播期間直播間產(chǎn)品上下架,紅包福袋發(fā)放,臨時(shí)活動(dòng)設(shè)置等。

直播時(shí)提升直播間粉絲活躍度和互動(dòng)氛圍,提高粉絲停留和購(gòu)買(mǎi)興趣。

主要負(fù)責(zé)直播期間直播間公屏的節(jié)奏控評(píng)和文字引導(dǎo)。

用戶(hù)下單前和下單后的答疑問(wèn)題。

主要負(fù)責(zé)直播期間飛鴿客戶(hù)端實(shí)時(shí)客戶(hù)信息回復(fù)。

2)直播團(tuán)隊(duì)組建策略

(1)新手期商家

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這里的想名字不僅僅是一個(gè)公眾號(hào)名稱(chēng)而已,而是將公眾號(hào)的頭像、名稱(chēng)等確定好,最關(guān)鍵的就是:公眾號(hào)定位。

如果你現(xiàn)在身處公司,公眾號(hào)是給公司做的話,那就按照主營(yíng)業(yè)務(wù)來(lái)就好啦。如果你是想運(yùn)營(yíng)一個(gè)屬于自己的公眾號(hào),那你的面就很廣泛啦:美食、穿搭、好物、電子干貨分享、攝影、價(jià)值觀輸出等等,這個(gè)完全可以按照你的愛(ài)好來(lái)。

第二步:拉人

簡(jiǎn)單粗暴些叫拉人,專(zhuān)業(yè)些叫拉新。如果你確定好了自己的領(lǐng)域并且能夠保證每天輸出文章的話,那么下一步就是增加你的文章曝光量和增加粉絲基礎(chǔ)了。

這些漲粉方法來(lái)看一下:在文章中末尾附上自己二維碼和超鏈接,這個(gè)很常見(jiàn)。再就是去其他平臺(tái)去引流,比如我的這篇文章你有可能是在知乎、頭條、百家號(hào)這些平臺(tái)看到的。如果你只是想搭建公眾號(hào),那么平臺(tái)只依靠自然流量就可以啦。

第三步:變現(xiàn)

一般來(lái)說(shuō),收入的來(lái)源有三種方式,這三種方式也適用于其他的平臺(tái):流量主收入、粉絲贊賞、外接廣告。流量主的粉絲數(shù)量能夠達(dá)到500就能接,粉絲數(shù)量越多,收益越多。粉絲贊賞這個(gè)就比較直觀了,你的文章寫(xiě)的好,只要在后臺(tái)打開(kāi)贊賞入口即可。

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天津馬可·波羅大地影城位于天津意式風(fēng)情區(qū)馬可·波羅廣場(chǎng)的核心位置,整體面積約8000余平方米,是(仲·龍影視傳媒公司)投資建設(shè)的一個(gè)集商貿(mào)、餐飲、娛樂(lè)、休閑為一體的大型影城。

優(yōu)越的地理位置:

天津意式風(fēng)情街(意大利風(fēng)情區(qū))位于天津市河北區(qū),比鄰京津城際鐵路終點(diǎn)天津站,與天津商業(yè)中心濱江道和平路商業(yè)街隔河而望。她作為天津著名的旅游景點(diǎn)之一,將按照天津市委、市政府的要求被打造成為天津城市形象、異域風(fēng)貌建筑顯著的文化時(shí)尚商業(yè)街區(qū)。馬可·波羅大地影城即位于意式風(fēng)情街的核心位置,更是整個(gè)意風(fēng)區(qū)及河北區(qū)的唯一一座影城。

久負(fù)盛名的旅游勝地

天津意式風(fēng)情街臨近海河,內(nèi)涵“和平女神雕塑”、“回力球俱樂(lè)部”、“意大利兵營(yíng)”、“梁?jiǎn)⒊娘嫳摇?、“曹禺故居”、“李叔同故居”、“袁世凱及馮國(guó)璋的府邸”等著名景點(diǎn),她作為海河沿岸的一顆璀璨明珠,內(nèi)區(qū)保留137棟小洋樓,是意大利本土之外亞洲保存最為完整、規(guī)模最為龐大、風(fēng)格最為飽滿的意大利風(fēng)貌建筑群落。國(guó)內(nèi)、外觀光游客日接待量最高值超過(guò)40萬(wàn)人次。

優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)群體

影城周邊集結(jié)了各種高檔酒吧、商務(wù)會(huì)所等高檔娛樂(lè)休閑區(qū),發(fā)達(dá)的旅游項(xiàng)目更加吸引了大批慕名前來(lái)的國(guó)內(nèi)、外游客,成為中高端消費(fèi)者最集中的商業(yè)休閑區(qū)。

政府的大力支持

馬可·波羅影城位于河北區(qū)重要的商業(yè)旅游區(qū)域中,是目前為止唯一一家集商貿(mào)、餐飲、娛樂(lè)、休閑為一體的影城,政府對(duì)我們影城的建設(shè)給予了大力的支持與幫助,并且對(duì)此項(xiàng)項(xiàng)目的發(fā)展給予了很高的期望!

長(zhǎng)期的合作,無(wú)限的商機(jī)

馬可·波羅影城是(仲·龍影視傳媒公司)長(zhǎng)期投資的項(xiàng)目。意式風(fēng)情街不僅是天津一個(gè)重要的旅游文化景區(qū)也是本市各階層消費(fèi)者青睞的購(gòu)物休閑區(qū),意大利風(fēng)情街將不斷吸引著商家的投資,刺激消費(fèi)者的消費(fèi)。在政務(wù)的支持和幫助下,馬可·波羅影城將被構(gòu)建為意式風(fēng)情區(qū)首屈一指的集商貿(mào)、餐飲、休閑、娛樂(lè)為一體的大型影城!

仲龍影視傳媒在意大利風(fēng)情街投資的“一宮大地影城”即將開(kāi)業(yè),影城擁有7個(gè)3d影廳,配套小資餐飲環(huán)境,動(dòng)漫游戲城,奢侈品購(gòu)物等相關(guān)業(yè)態(tài),敬請(qǐng)您的光臨!

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