微電影作品名稱 美食短視頻制作方案

格式:DOC 上傳日期:2023-09-07 06:48:14
微電影作品名稱 美食短視頻制作方案
時間:2023-09-07 06:48:14     小編:LZ文人

無論是在個人生活中還是在組織管理中,方案都是一種重要的工具和方法,可以幫助我們更好地應對各種挑戰(zhàn)和問題,實現(xiàn)個人和組織的發(fā)展目標。方案的制定需要考慮各種因素,包括資源的利用、風險的評估以及市場的需求等,以確保方案的可行性和成功實施。下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。

微電影作品名稱 美食短視頻制作方案篇一

作為目前短視頻最火的2大平臺,快手和抖音在美食視頻上的呈現(xiàn)效果卻大相徑庭。

快手上的美食視頻都是怎么拍攝的,又是怎么帶貨的呢?

想要帶貨帶得好,就要吃得香!在快手上看到吃播的視頻就是滿滿的享受感,恨不得立馬自己就能吃到。

從色彩上來說能夠喚起我們食欲的美食類視頻的畫面就是這種高飽和度,高明度和暖色系。再聽聽他的聲音,那個吧唧嘴來表現(xiàn)食物的質感,聽著就很饞了!

甚至有些會有手舞足蹈歡快的動作,簡直了!本質上消費者的消費欲望是是由五感演變而來的。眼睛里看著商品,耳朵里聽見介紹,鼻子里聞到味道,手上的觸感等等感覺進行升華,從而將這些好感轉化為一種購買欲望。

而在直播帶貨的情況下,人們很難直接獲得觸感和味覺。所以就必須強化聽覺和視覺,以及價格優(yōu)勢了。

由于隔著屏幕,我們是看不到產品是如何從原材料逐漸轉化為成品的,如果能夠有直播教程這道工序,可以看到產品的加工過程大家的興趣都是很高的。

因為只有當我們參與了這個過程。從而,才會產生更加濃厚想試一試的感受。這不僅可以打造你的人設,相信你是這方面的行家,進而信任你推薦的產品。而且當大家有這方面的需求的時候,也會第一時間想到你。

我們在購買美食類產品的時候,最先關注的一定是產品安全衛(wèi)生問題,吃了有沒有保障,如果是在實體店,我們可以直接看得到,而隔著屏幕就要進行–產品演示,即測試產品,打消粉絲的疑慮,放心下單。

最后再加上第二條中說明的,教大家如何烹飪,或是用一些花樣吃法去吸引注意,不僅能夠漲粉,還可以增加產品的銷量。

當然在這里需要提醒大家的是:不管你用什么方法,一定要真誠,做一個良心賣家,不然消費者也不是傻子,一錘子買賣沒必要做,售后服務也要跟得上哦。其實以上這些問題,歸根結底就是一個專業(yè)度的問題。

主播需要有專業(yè)度,團隊需要有專業(yè)度。主播的專業(yè)度不僅僅體現(xiàn)在介紹商品上,還體現(xiàn)在主播回答消費者問題的情況下。

而且說實話,在消費者心中,特別多的人都喜歡在看直播的時候,能夠讓主播回答自己的各種各樣的稀奇古怪的問題。

所以如果能夠解答好,那么成單量必然提升。而且還有一個問題,那就是羊群效應,只要有一個人下單,那么肯定會有非常多的人下單。

其實如果能夠合理的抓住這種羊群效應,那么對于我們的成單量是有非常多的好處的。抖音上的美食視頻和快手是不一樣的,抖音更注重視覺上的愉悅感,在帶貨產品上也更趨向于制作工具。

在拍攝短視頻前,首先要確保食材的上鏡效果。比如色彩鮮艷,新鮮干凈,在視覺上能給人一種愉悅感。

一般來講,當我們在畫面中表現(xiàn)固態(tài)食材的形狀、輪廓時,主要采用逆光和側逆光的照明方式,因為這樣可以使食材顯得更加立體,并在食材和環(huán)境之間形成易于區(qū)分的明暗分界線。但并不是每一次拍攝都需要進行照明,在進行拍攝時,最自然,肉眼最舒服的光線是最容易被我們忽視的太陽光。所以如果條件允許,利用自然光即可。

拍攝時要盡可能展現(xiàn)食物本身的特性,凸顯出食物的質感。比如在拍攝烤肉等肉類食物的視頻時,要通過畫面來呈現(xiàn)食物濃郁的肉汁醬料以及肥厚的口感,要讓視頻能喚起觀眾對于肉食的記憶以及聯(lián)想。

做美食類短視頻一定要學會對視頻進行調色,使食物看上去更具有誘惑力,激發(fā)出觀眾食用食物的沖動。

為了讓整個視頻看起來更加完美和諧,在短視頻制作后期通常要給視頻加入背景音樂,但注意音樂不能與視頻內容產生割裂感。以上就是拍攝美食類短視頻的相關技巧了,總的來說,所有的技巧都是圍繞一個目的,就是引起觀眾的食欲,讓人看視頻時能夠垂涎欲滴,浮想聯(lián)翩。

微電影作品名稱 美食短視頻制作方案篇二

一、指導思想

以黨的十八大會議精神、十八屆四中全會精神和_理論、“三個代表”重要思想為指導,深入貫徹落實科學發(fā)展觀,按照我縣防震減災工作會議的部署,圍繞黨委政府的中心工作,堅持預防為主,防御與救助相結合的防震減災方針,以最大限度地減輕地震災害損失為宗旨,以健全完善地震應急救援體系為突破口,整體推進全鎮(zhèn)防震減災事業(yè)發(fā)展。

二、重點工作

1、進一步加大震災預防力度

依法加大對一般工程、重大工程和可能發(fā)生重大次生災害工程的抗震設防要求監(jiān)管力度。經常性開展城鄉(xiāng)民居工程抗震設防要求專項檢查,保證地震安全制度的全面落實。

2、進一步提升科普宣傳水平

組織做好防震減災知識的宣傳教育,要充分抓住“科普宣傳月、國家防災減災日、國際減災日、法制宣傳日”等重要節(jié)點,廣泛開展《防震減災法》和防震減災科普知識“進機關、進學校、進社區(qū)、進企業(yè)、進農村”宣傳教育活動。鞏固、完善科譜示范村創(chuàng)建成果,落實長效管理機制,要大力開展創(chuàng)建地震安全示范社區(qū),并積極探索創(chuàng)建活動的新路子。

3、進一步提高監(jiān)測預報能力

微電影作品名稱 美食短視頻制作方案篇三

(一)馨倫奶茶坊基本情況介紹

地理位置:哈爾濱工程大學助學超市正門走道側邊

成立時間:2006年4月20日,2006年4月28日正式營業(yè)

營業(yè)面積:10平方米

工作人員:1名,相貌端正,有較豐富的工作經驗,熟練的操作水平,男性。

專用設備:飲水機兩臺,奶茶封口機一臺,珍珠粉及各類佐料齊全,設備較完善。

產品種類:原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。另售其他諸如香蕉奶昔、冰浮咖啡等,但數(shù)量有限,銷量較少。

價 格:奶茶一律2元1杯。

性質定位:目前屬小型固定奶茶供應商,依托助學超市這一工程大學最高消費區(qū)域的黃金地段,人流及消費群較為密集,當前對珍珠奶茶的消費趨勢不斷上升,市場前景良好。

(二)面積市場狀況

1、總體市場概況:哈爾濱工程大學學?,F(xiàn)有各類在校學生21000多人,其中研究生3300余人。

2、固定消費群:通過我們調查發(fā)現(xiàn),學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%,一般的為總數(shù)的34%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%。可見珍珠奶茶消費量是具有較高潛力的。

3、具體情況介紹:哈爾濱工程大學食品商業(yè)區(qū)域主要集中于十一公寓內部及周圍街道,助學超市及工程大學各公寓倉賣,特別是十一公寓周邊地區(qū),競爭較為激烈。

4、面臨的競爭對手:

a、學子奶茶店:成立于1999年,較馨倫奶茶坊早7年,市場經驗豐富,營業(yè)面積為8平方米左右,工作人員一名,女,產品品種齊全,設備較齊全,且地段良好,位于工程大學第二大超市——學子超市正門走道側邊,能吸引部分的人流及消費群,特殊優(yōu)勢在于其位于工程大學最大-麻辣燙營業(yè)點——學子麻辣燙側邊,部分學生(尤指女生)有邊吃麻辣燙邊喝奶茶的固定習慣,一定程度增加了其消費量,缺點是近年不思進取,無所突破,裝潢簡單,部分店面年久失修,甚至給人以不干凈的印象,奶茶品種有限,口感較一般,近年來消費量呈下滑趨勢,但仍是馨倫奶茶坊主要競爭對手。

b、各種廠商創(chuàng)造系列奶茶

地段:集中于各學生公寓倉賣內部(目前尚未在助學及學子超市發(fā)現(xiàn))

主要品牌:

惠源奶茶,制造商:吉林四豐惠源食品有限公司

純香純奶茶,制造商:遼寧錦州純香純食品有限公司

香飄飄奶茶,制造商:浙江香飄飄食品有限公司

競爭優(yōu)勢:廠商系統(tǒng)奶茶產品市場廣泛,銷售及送貨渠道多樣,產品質量合格且宜于保管,保質期長,位于學生公寓倉賣內部的有利地段,學生可順便出門直接購買,方便舒適(尤指男生),一定程度增加了其消費量。

競爭劣勢:價格偏高,單價均為元/杯,品種單一(學校倉賣出現(xiàn)的僅原味一種),且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少。

總體評價:一定程度的競爭對手

c、校園以外的其他奶茶供應點

基本評價:品種齊全,口感較好,價格合理,位其地段上的劣勢限制了其消費需求量,屬較輕微的競爭對手。

二、問題與機會分析

營銷人員制定營銷計劃的第二步便是分析企業(yè)面臨的問題與存在的機會。

馨倫奶茶坊正面臨如下問題:

2、馨倫奶茶坊營業(yè)面積有限,提供服務范圍有限,僅局限于工程大學校園內部。

3、馨倫奶茶坊位于助學超市內部,有一定隱蔽性,不易被周邊人員發(fā)現(xiàn),一定程度限制了其消費量。

4、競爭對手諸如學子奶茶店,有其固定范圍的消費群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應措施。

5、馨倫奶茶店宣傳力度不夠,部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多。

6、奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“no”。

與此同時,馨倫奶茶坊也存在如下有利于發(fā)展的契機。

1、工程大學奶茶市場遠未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限。

2、馨倫奶茶坊于開業(yè)及五一期間開展的“免費品奶茶”系列活動,一定程度上推廣了其自身形象,良好的.口味、認真的服務態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學中樹立了好較的口碑。

3、馨倫奶茶坊有冷凍及溫熱兩種系列選擇,冷熱均宜,既可在炎炎酷夏降溫消暑,又可在寒冬臘月暖腸溫肚,而其競爭對手(包括學子奶茶店及名廠商系列產品)均無冷凍系列,有利于增加了馨倫奶茶坊的市場占有額。

4、馨倫奶茶坊雖然營業(yè)面積有限,但有古色古色的裝修風格,優(yōu)美的室內環(huán)境,耳濡目染中給同學留下了良好的印象(特別是跟學子奶茶店年久未修的店面相比),更顯競爭優(yōu)勢。

5、大學是眾多學生情侶的溫床,調查表明,女性在眾多飲料中更偏愛珍珠奶茶,因而更會吸引不少男同志的購買,以表關懷。

6、通過我們的市場調查表,我們發(fā)現(xiàn)馨倫奶茶坊在學生當中具有較高的人氣,除了服務、裝潢、品種以外,最主要的便是其口味,可見目前馨倫奶茶雖然開張不久,卻已經顯現(xiàn)出來其一定程度的競爭優(yōu)勢。

學生更會選擇哪種奶茶

馨倫奶茶 學子奶茶 廠商系列奶茶(倉賣內售) 校外賣的奶茶

三、營銷目標及行動方案

在進行完上述步驟之后,進一步便是確定市場營銷的目標及行動方案。

馨倫奶茶坊擬定的欲達到的營銷目標是:

日銷售量:50杯/天(取一年平均數(shù)值)

年銷售額:36000元/年

毛 利:24000元

毛 利 率:

凈 利:20000元

凈 利 率:

一年按360天,月30天計算

1、盡最大努力提高服務質量,改善服務態(tài)度。

2、不斷加強對學生的宣傳力度,增強學生對馨倫奶茶坊的凝聚力。

3、不斷創(chuàng)新,完善和增加奶茶品種,適應廣大學生需求,例針對學生情侶推出鴛鴦杯(一杯雙味)或提供雙口吸管等。

4、海納百川,在店內增設意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫。

5、適時推出套裝銷售或買一送一活動。

如推出兩杯奶茶及一塊巧克力餅干的特惠組合裝等。

四、營銷策略

即開展營銷的廣告宣傳、促銷等策略。

(一)廣告宣傳活動

1、在助學超市門口、店面周圍、學生公寓公告欄張貼海報,增強學生對馨倫奶茶的了解程度。

2、店面上增設定量小杯免費品嘗奶茶,既可讓同學方便飲嘗,了解口味,又可讓學生留下良好印象,從而于人流中起宣傳作用,扮演間接促銷者的角色,可謂一石二鳥。

(二)促銷活動

馨倫奶茶坊應該于情人節(jié)、姓節(jié)、五一長假、國慶長假、中秋節(jié)、圣誕節(jié)等重大節(jié)日或雙休日、寒、暑假等不失時機進行促銷。

微電影作品名稱 美食短視頻制作方案篇四

通過豐富多彩的文化遺產保護宣傳展示,普及文化遺產保護知識,展示非物質文化遺產保護工作所取得的優(yōu)秀成果等。

非遺保護--傳承發(fā)展的生動實踐

傳承非遺--在生活中弘揚 在實踐中振興

保護傳承非遺 展現(xiàn)生活智慧

活力社區(qū) 活態(tài)非遺

振興中國傳統(tǒng)工藝

6月10日

1、制作《保護非物質文化遺產公約》、《xxx非遺法》和《河南省非物質文化遺產條例》、“二十四節(jié)氣”知識體系宣傳版面和宣傳標語,舉辦商丘市非物質文化遺產項目圖片展覽。

2、傳統(tǒng)舞蹈類項目展演。

3、組織傳統(tǒng)美術--剪紙作品進校園展覽。

4、振興傳統(tǒng)工藝,舉行傳統(tǒng)手工技藝類現(xiàn)場互動展示。

5、組織東方民間文化收藏館舉辦民間民俗文化精品展以及商丘非物質文化遺產泥塑作品展;組織東方民間文化收藏館和李秀山泥塑作品展示館對外免費開放。

微電影作品名稱 美食短視頻制作方案篇五

1、前期調查。包括對內部人員的身體狀況,是否參加過同類活動,是否能夠在預計時間參加等進行調查。此外也包括對拓展培訓機構的資歷和能力的調查比較。

2、確定參加企業(yè)拓展的時間。包括參訓季節(jié)、參訓天數(shù),這對于課程提供方非常有用。

3、參訓人數(shù)。每次參加的人數(shù)過多過少都不利于課程設計和培訓實施,絕大多數(shù)的培訓基地能夠寬松的接待和項目輪換能力在100人以內,人多了雖然也可以安排,但課程一定會受到影響,人數(shù)過多分批參加雖然增大了組織方的工作量,但效果會好些,不過分批參訓學員間對有些活動規(guī)則互相保密也很重要。

4、選擇拓展訓練基地。風景優(yōu)美,設施齊全的基地固然好,但有特色、設施普通的基地也是拓展訓練活動的.不錯選擇,如果時間較短的課程,選擇距離為1個小時左右車程的基地也比較合適,太遠也是一個影響課程的因素,每年都會有哪種“早晨出發(fā)晚上回來”的參訓隊伍對路途情況估計不足,本應上午開始訓練,結果出現(xiàn)來到基地正好午餐的現(xiàn)象,可以想象這種培訓課程的實施情況會有多糟。最好能夠提前一周在同一時段對路程狀況進行確認。

5、培訓目標的確定。對全體員工參加還是部分員工參加?哪些人在一批參加?如果是溝通課程和培養(yǎng)團隊精神的課程,人員組成復雜些反倒有利于課程實施,但主題課程最好主體參訓人員與之符合為好,如對銷售人員的激勵課程就具有很強的針對性。

6、確定具體項目和替代項目。項目選擇針對培訓目標進行精細選擇、合理搭配,除遇不可抗拒的因素外,不要輕易改變提前設定的課程表。7、課程難易與風險評定。相應的應急預案和保險策略也應考慮在課程選擇之內。

8、參訓要求與特殊準備。比如是否有水上項目,著裝要求,參基地附近的人文環(huán)境要求等。

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