無論是在個(gè)人生活中還是在組織管理中，方案都是一種重要的工具和方法，可以幫助我們更好地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和問題，實(shí)現(xiàn)個(gè)人和組織的發(fā)展目標(biāo)。方案的制定需要考慮各種因素，包括資源的利用、風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估以及市場(chǎng)的需求等，以確保方案的可行性和成功實(shí)施。下面是小編精心整理的方案策劃范文，歡迎閱讀與收藏。
微電影作品名稱 美食短視頻制作方案篇一
作為目前短視頻最火的2大平臺(tái)，快手和抖音在美食視頻上的呈現(xiàn)效果卻大相徑庭。
快手上的美食視頻都是怎么拍攝的，又是怎么帶貨的呢？
想要帶貨帶得好，就要吃得香！在快手上看到吃播的視頻就是滿滿的享受感，恨不得立馬自己就能吃到。
從色彩上來說能夠喚起我們食欲的美食類視頻的畫面就是這種高飽和度，高明度和暖色系。再聽聽他的聲音，那個(gè)吧唧嘴來表現(xiàn)食物的質(zhì)感，聽著就很饞了！
甚至有些會(huì)有手舞足蹈歡快的動(dòng)作，簡(jiǎn)直了！本質(zhì)上消費(fèi)者的消費(fèi)欲望是是由五感演變而來的。眼睛里看著商品，耳朵里聽見介紹，鼻子里聞到味道，手上的觸感等等感覺進(jìn)行升華，從而將這些好感轉(zhuǎn)化為一種購(gòu)買欲望。
而在直播帶貨的情況下，人們很難直接獲得觸感和味覺。所以就必須強(qiáng)化聽覺和視覺，以及價(jià)格優(yōu)勢(shì)了。
由于隔著屏幕，我們是看不到產(chǎn)品是如何從原材料逐漸轉(zhuǎn)化為成品的，如果能夠有直播教程這道工序，可以看到產(chǎn)品的加工過程大家的興趣都是很高的。
因?yàn)橹挥挟?dāng)我們參與了這個(gè)過程。從而，才會(huì)產(chǎn)生更加濃厚想試一試的感受。這不僅可以打造你的人設(shè)，相信你是這方面的行家，進(jìn)而信任你推薦的產(chǎn)品。而且當(dāng)大家有這方面的需求的時(shí)候，也會(huì)第一時(shí)間想到你。
我們?cè)谫?gòu)買美食類產(chǎn)品的時(shí)候，最先關(guān)注的一定是產(chǎn)品安全衛(wèi)生問題，吃了有沒有保障，如果是在實(shí)體店，我們可以直接看得到，而隔著屏幕就要進(jìn)行–產(chǎn)品演示，即測(cè)試產(chǎn)品，打消粉絲的疑慮，放心下單。
最后再加上第二條中說明的，教大家如何烹飪，或是用一些花樣吃法去吸引注意，不僅能夠漲粉，還可以增加產(chǎn)品的銷量。
當(dāng)然在這里需要提醒大家的是：不管你用什么方法，一定要真誠(chéng)，做一個(gè)良心賣家，不然消費(fèi)者也不是傻子，一錘子買賣沒必要做，售后服務(wù)也要跟得上哦。其實(shí)以上這些問題，歸根結(jié)底就是一個(gè)專業(yè)度的問題。
主播需要有專業(yè)度，團(tuán)隊(duì)需要有專業(yè)度。主播的專業(yè)度不僅僅體現(xiàn)在介紹商品上，還體現(xiàn)在主播回答消費(fèi)者問題的情況下。
而且說實(shí)話，在消費(fèi)者心中，特別多的人都喜歡在看直播的時(shí)候，能夠讓主播回答自己的各種各樣的稀奇古怪的問題。
所以如果能夠解答好，那么成單量必然提升。而且還有一個(gè)問題，那就是羊群效應(yīng)，只要有一個(gè)人下單，那么肯定會(huì)有非常多的人下單。
其實(shí)如果能夠合理的抓住這種羊群效應(yīng)，那么對(duì)于我們的成單量是有非常多的好處的。抖音上的美食視頻和快手是不一樣的，抖音更注重視覺上的愉悅感，在帶貨產(chǎn)品上也更趨向于制作工具。
在拍攝短視頻前，首先要確保食材的上鏡效果。比如色彩鮮艷，新鮮干凈，在視覺上能給人一種愉悅感。
一般來講，當(dāng)我們?cè)诋嬅嬷斜憩F(xiàn)固態(tài)食材的形狀、輪廓時(shí)，主要采用逆光和側(cè)逆光的照明方式，因?yàn)檫@樣可以使食材顯得更加立體，并在食材和環(huán)境之間形成易于區(qū)分的明暗分界線。但并不是每一次拍攝都需要進(jìn)行照明，在進(jìn)行拍攝時(shí)，最自然，肉眼最舒服的光線是最容易被我們忽視的太陽光。所以如果條件允許，利用自然光即可。
拍攝時(shí)要盡可能展現(xiàn)食物本身的特性，凸顯出食物的質(zhì)感。比如在拍攝烤肉等肉類食物的視頻時(shí)，要通過畫面來呈現(xiàn)食物濃郁的肉汁醬料以及肥厚的口感，要讓視頻能喚起觀眾對(duì)于肉食的記憶以及聯(lián)想。
做美食類短視頻一定要學(xué)會(huì)對(duì)視頻進(jìn)行調(diào)色，使食物看上去更具有誘惑力，激發(fā)出觀眾食用食物的沖動(dòng)。
為了讓整個(gè)視頻看起來更加完美和諧，在短視頻制作后期通常要給視頻加入背景音樂，但注意音樂不能與視頻內(nèi)容產(chǎn)生割裂感。以上就是拍攝美食類短視頻的相關(guān)技巧了，總的來說，所有的技巧都是圍繞一個(gè)目的，就是引起觀眾的食欲，讓人看視頻時(shí)能夠垂涎欲滴，浮想聯(lián)翩。
微電影作品名稱 美食短視頻制作方案篇二
一、指導(dǎo)思想
以黨的十八大會(huì)議精神、十八屆四中全會(huì)精神和_理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照我縣防震減災(zāi)工作會(huì)議的部署，圍繞黨委政府的中心工作，堅(jiān)持預(yù)防為主，防御與救助相結(jié)合的防震減災(zāi)方針，以最大限度地減輕地震災(zāi)害損失為宗旨，以健全完善地震應(yīng)急救援體系為突破口，整體推進(jìn)全鎮(zhèn)防震減災(zāi)事業(yè)發(fā)展。
二、重點(diǎn)工作
1、進(jìn)一步加大震災(zāi)預(yù)防力度
依法加大對(duì)一般工程、重大工程和可能發(fā)生重大次生災(zāi)害工程的抗震設(shè)防要求監(jiān)管力度。經(jīng)常性開展城鄉(xiāng)民居工程抗震設(shè)防要求專項(xiàng)檢查，保證地震安全制度的全面落實(shí)。
2、進(jìn)一步提升科普宣傳水平
組織做好防震減災(zāi)知識(shí)的宣傳教育，要充分抓住“科普宣傳月、國(guó)家防災(zāi)減災(zāi)日、國(guó)際減災(zāi)日、法制宣傳日”等重要節(jié)點(diǎn)，廣泛開展《防震減災(zāi)法》和防震減災(zāi)科普知識(shí)“進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村”宣傳教育活動(dòng)。鞏固、完善科譜示范村創(chuàng)建成果，落實(shí)長(zhǎng)效管理機(jī)制，要大力開展創(chuàng)建地震安全示范社區(qū)，并積極探索創(chuàng)建活動(dòng)的新路子。
3、進(jìn)一步提高監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)能力
微電影作品名稱 美食短視頻制作方案篇三
(一)馨倫奶茶坊基本情況介紹
地理位置：哈爾濱工程大學(xué)助學(xué)超市正門走道側(cè)邊
成立時(shí)間：2006年4月20日，2006年4月28日正式營(yíng)業(yè)
營(yíng)業(yè)面積：10平方米
工作人員：1名，相貌端正，有較豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，熟練的操作水平，男性。
專用設(shè)備：飲水機(jī)兩臺(tái)，奶茶封口機(jī)一臺(tái)，珍珠粉及各類佐料齊全，設(shè)備較完善。
產(chǎn)品種類：原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。另售其他諸如香蕉奶昔、冰浮咖啡等，但數(shù)量有限，銷量較少。
價(jià) 格：奶茶一律2元1杯。
性質(zhì)定位：目前屬小型固定奶茶供應(yīng)商，依托助學(xué)超市這一工程大學(xué)最高消費(fèi)區(qū)域的黃金地段，人流及消費(fèi)群較為密集，當(dāng)前對(duì)珍珠奶茶的消費(fèi)趨勢(shì)不斷上升，市場(chǎng)前景良好。
(二)面積市場(chǎng)狀況
1、總體市場(chǎng)概況：哈爾濱工程大學(xué)學(xué)?，F(xiàn)有各類在校學(xué)生21000多人，其中研究生3300余人。
2、固定消費(fèi)群：通過我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%，一般的為總數(shù)的34%，而不喜歡的只有總數(shù)的16%。可見珍珠奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。
3、具體情況介紹：哈爾濱工程大學(xué)食品商業(yè)區(qū)域主要集中于十一公寓內(nèi)部及周圍街道，助學(xué)超市及工程大學(xué)各公寓倉(cāng)賣，特別是十一公寓周邊地區(qū)，競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。
4、面臨的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：
a、學(xué)子奶茶店：成立于1999年，較馨倫奶茶坊早7年，市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富，營(yíng)業(yè)面積為8平方米左右，工作人員一名，女，產(chǎn)品品種齊全，設(shè)備較齊全，且地段良好，位于工程大學(xué)第二大超市——學(xué)子超市正門走道側(cè)邊，能吸引部分的人流及消費(fèi)群，特殊優(yōu)勢(shì)在于其位于工程大學(xué)最大-麻辣燙營(yíng)業(yè)點(diǎn)——學(xué)子麻辣燙側(cè)邊，部分學(xué)生(尤指女生)有邊吃麻辣燙邊喝奶茶的固定習(xí)慣，一定程度增加了其消費(fèi)量，缺點(diǎn)是近年不思進(jìn)取，無所突破，裝潢簡(jiǎn)單，部分店面年久失修，甚至給人以不干凈的印象，奶茶品種有限，口感較一般，近年來消費(fèi)量呈下滑趨勢(shì)，但仍是馨倫奶茶坊主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
b、各種廠商創(chuàng)造系列奶茶
地段：集中于各學(xué)生公寓倉(cāng)賣內(nèi)部(目前尚未在助學(xué)及學(xué)子超市發(fā)現(xiàn))
主要品牌：
惠源奶茶，制造商：吉林四豐惠源食品有限公司
純香純奶茶，制造商：遼寧錦州純香純食品有限公司
香飄飄奶茶，制造商：浙江香飄飄食品有限公司
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：廠商系統(tǒng)奶茶產(chǎn)品市場(chǎng)廣泛，銷售及送貨渠道多樣，產(chǎn)品質(zhì)量合格且宜于保管，保質(zhì)期長(zhǎng)，位于學(xué)生公寓倉(cāng)賣內(nèi)部的有利地段，學(xué)生可順便出門直接購(gòu)買，方便舒適(尤指男生)，一定程度增加了其消費(fèi)量。
競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)：價(jià)格偏高，單價(jià)均為元/杯，品種單一(學(xué)校倉(cāng)賣出現(xiàn)的僅原味一種)，且口感不如現(xiàn)做的入口，受季節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時(shí)，其消費(fèi)量會(huì)有所減少。
總體評(píng)價(jià)：一定程度的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
c、校園以外的其他奶茶供應(yīng)點(diǎn)
基本評(píng)價(jià)：品種齊全，口感較好，價(jià)格合理，位其地段上的劣勢(shì)限制了其消費(fèi)需求量，屬較輕微的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
二、問題與機(jī)會(huì)分析
營(yíng)銷人員制定營(yíng)銷計(jì)劃的第二步便是分析企業(yè)面臨的問題與存在的機(jī)會(huì)。
馨倫奶茶坊正面臨如下問題：
2、馨倫奶茶坊營(yíng)業(yè)面積有限，提供服務(wù)范圍有限，僅局限于工程大學(xué)校園內(nèi)部。
3、馨倫奶茶坊位于助學(xué)超市內(nèi)部，有一定隱蔽性，不易被周邊人員發(fā)現(xiàn)，一定程度限制了其消費(fèi)量。
4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手諸如學(xué)子奶茶店，有其固定范圍的消費(fèi)群，且決對(duì)不會(huì)甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少，一定會(huì)采取相應(yīng)措施。
5、馨倫奶茶店宣傳力度不夠，部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多。
6、奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛，對(duì)其說“no”。
與此同時(shí)，馨倫奶茶坊也存在如下有利于發(fā)展的契機(jī)。
1、工程大學(xué)奶茶市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和，存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群，市場(chǎng)前景廣泛，且目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限。
2、馨倫奶茶坊于開業(yè)及五一期間開展的“免費(fèi)品奶茶”系列活動(dòng)，一定程度上推廣了其自身形象，良好的.口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度，專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑。
3、馨倫奶茶坊有冷凍及溫?zé)醿煞N系列選擇，冷熱均宜，既可在炎炎酷夏降溫消暑，又可在寒冬臘月暖腸溫肚，而其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(包括學(xué)子奶茶店及名廠商系列產(chǎn)品)均無冷凍系列，有利于增加了馨倫奶茶坊的市場(chǎng)占有額。
4、馨倫奶茶坊雖然營(yíng)業(yè)面積有限，但有古色古色的裝修風(fēng)格，優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境，耳濡目染中給同學(xué)留下了良好的印象(特別是跟學(xué)子奶茶店年久未修的店面相比)，更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
5、大學(xué)是眾多學(xué)生情侶的溫床，調(diào)查表明，女性在眾多飲料中更偏愛珍珠奶茶，因而更會(huì)吸引不少男同志的購(gòu)買，以表關(guān)懷。
6、通過我們的市場(chǎng)調(diào)查表，我們發(fā)現(xiàn)馨倫奶茶坊在學(xué)生當(dāng)中具有較高的人氣，除了服務(wù)、裝潢、品種以外，最主要的便是其口味，可見目前馨倫奶茶雖然開張不久，卻已經(jīng)顯現(xiàn)出來其一定程度的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
學(xué)生更會(huì)選擇哪種奶茶
馨倫奶茶 學(xué)子奶茶 廠商系列奶茶(倉(cāng)賣內(nèi)售) 校外賣的奶茶
三、營(yíng)銷目標(biāo)及行動(dòng)方案
在進(jìn)行完上述步驟之后，進(jìn)一步便是確定市場(chǎng)營(yíng)銷的目標(biāo)及行動(dòng)方案。
馨倫奶茶坊擬定的欲達(dá)到的營(yíng)銷目標(biāo)是：
日銷售量：50杯/天(取一年平均數(shù)值)
年銷售額：36000元/年
毛 利：24000元
毛 利 率：
凈 利：20000元
凈 利 率：
一年按360天，月30天計(jì)算
1、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度。
2、不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的宣傳力度，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)馨倫奶茶坊的凝聚力。
3、不斷創(chuàng)新，完善和增加奶茶品種，適應(yīng)廣大學(xué)生需求，例針對(duì)學(xué)生情侶推出鴛鴦杯(一杯雙味)或提供雙口吸管等。
4、海納百川，在店內(nèi)增設(shè)意見簿，學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。
5、適時(shí)推出套裝銷售或買一送一活動(dòng)。
如推出兩杯奶茶及一塊巧克力餅干的特惠組合裝等。
四、營(yíng)銷策略
即開展?fàn)I銷的廣告宣傳、促銷等策略。
(一)廣告宣傳活動(dòng)
1、在助學(xué)超市門口、店面周圍、學(xué)生公寓公告欄張貼海報(bào)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)馨倫奶茶的了解程度。
2、店面上增設(shè)定量小杯免費(fèi)品嘗奶茶，既可讓同學(xué)方便飲嘗，了解口味，又可讓學(xué)生留下良好印象，從而于人流中起宣傳作用，扮演間接促銷者的角色，可謂一石二鳥。
(二)促銷活動(dòng)
馨倫奶茶坊應(yīng)該于情人節(jié)、姓節(jié)、五一長(zhǎng)假、國(guó)慶長(zhǎng)假、中秋節(jié)、圣誕節(jié)等重大節(jié)日或雙休日、寒、暑假等不失時(shí)機(jī)進(jìn)行促銷。
微電影作品名稱 美食短視頻制作方案篇四
通過豐富多彩的文化遺產(chǎn)保護(hù)宣傳展示，普及文化遺產(chǎn)保護(hù)知識(shí)，展示非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作所取得的優(yōu)秀成果等。
非遺保護(hù)--傳承發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐
傳承非遺--在生活中弘揚(yáng) 在實(shí)踐中振興
保護(hù)傳承非遺 展現(xiàn)生活智慧
活力社區(qū) 活態(tài)非遺
振興中國(guó)傳統(tǒng)工藝
6月10日
1、制作《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》、《xxx非遺法》和《河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)條例》、“二十四節(jié)氣”知識(shí)體系宣傳版面和宣傳標(biāo)語，舉辦商丘市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目圖片展覽。
2、傳統(tǒng)舞蹈類項(xiàng)目展演。
3、組織傳統(tǒng)美術(shù)--剪紙作品進(jìn)校園展覽。
4、振興傳統(tǒng)工藝，舉行傳統(tǒng)手工技藝類現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)展示。
5、組織東方民間文化收藏館舉辦民間民俗文化精品展以及商丘非物質(zhì)文化遺產(chǎn)泥塑作品展;組織東方民間文化收藏館和李秀山泥塑作品展示館對(duì)外免費(fèi)開放。
微電影作品名稱 美食短視頻制作方案篇五
1、前期調(diào)查。包括對(duì)內(nèi)部人員的身體狀況，是否參加過同類活動(dòng)，是否能夠在預(yù)計(jì)時(shí)間參加等進(jìn)行調(diào)查。此外也包括對(duì)拓展培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資歷和能力的調(diào)查比較。
2、確定參加企業(yè)拓展的時(shí)間。包括參訓(xùn)季節(jié)、參訓(xùn)天數(shù)，這對(duì)于課程提供方非常有用。
3、參訓(xùn)人數(shù)。每次參加的人數(shù)過多過少都不利于課程設(shè)計(jì)和培訓(xùn)實(shí)施，絕大多數(shù)的培訓(xùn)基地能夠?qū)捤傻慕哟晚?xiàng)目輪換能力在100人以內(nèi)，人多了雖然也可以安排，但課程一定會(huì)受到影響，人數(shù)過多分批參加雖然增大了組織方的工作量，但效果會(huì)好些，不過分批參訓(xùn)學(xué)員間對(duì)有些活動(dòng)規(guī)則互相保密也很重要。
4、選擇拓展訓(xùn)練基地。風(fēng)景優(yōu)美，設(shè)施齊全的基地固然好，但有特色、設(shè)施普通的基地也是拓展訓(xùn)練活動(dòng)的.不錯(cuò)選擇，如果時(shí)間較短的課程，選擇距離為1個(gè)小時(shí)左右車程的基地也比較合適，太遠(yuǎn)也是一個(gè)影響課程的因素，每年都會(huì)有哪種“早晨出發(fā)晚上回來”的參訓(xùn)隊(duì)伍對(duì)路途情況估計(jì)不足，本應(yīng)上午開始訓(xùn)練，結(jié)果出現(xiàn)來到基地正好午餐的現(xiàn)象，可以想象這種培訓(xùn)課程的實(shí)施情況會(huì)有多糟。最好能夠提前一周在同一時(shí)段對(duì)路程狀況進(jìn)行確認(rèn)。
5、培訓(xùn)目標(biāo)的確定。對(duì)全體員工參加還是部分員工參加?哪些人在一批參加?如果是溝通課程和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神的課程，人員組成復(fù)雜些反倒有利于課程實(shí)施，但主題課程最好主體參訓(xùn)人員與之符合為好，如對(duì)銷售人員的激勵(lì)課程就具有很強(qiáng)的針對(duì)性。
6、確定具體項(xiàng)目和替代項(xiàng)目。項(xiàng)目選擇針對(duì)培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行精細(xì)選擇、合理搭配，除遇不可抗拒的因素外，不要輕易改變提前設(shè)定的課程表。7、課程難易與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)定。相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案和保險(xiǎn)策略也應(yīng)考慮在課程選擇之內(nèi)。
8、參訓(xùn)要求與特殊準(zhǔn)備。比如是否有水上項(xiàng)目，著裝要求，參基地附近的人文環(huán)境要求等。
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