方案是指為解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)而制定的一系列步驟和措施。通過制定方案,我們可以有條不紊地進(jìn)行問題的分析和解決,避免盲目行動和無效努力。以下是小編為大家收集的方案范文,歡迎大家分享閱讀。
零食店經(jīng)營模式 餐飲專業(yè)經(jīng)營方案優(yōu)選篇一
通過前期和當(dāng)天的宣傳,對用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),進(jìn)而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領(lǐng)先于競爭對手。
是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
20xx—06—xx
麻辣風(fēng)芙蓉會館
1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個電話,無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。
3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:
(1)、免費(fèi)合影一張;
(2)、送影框一個;
(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品13份;
(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親,我店免費(fèi)提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn),年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
(一)、對外宣傳
1、做2期平面媒體廣告;
2、電視廣告2期;
零食店經(jīng)營模式 餐飲專業(yè)經(jīng)營方案優(yōu)選篇二
小型咖啡店
公司名稱:with u咖啡店
現(xiàn)在咖啡在中國甚至世界各地都變成了“寵兒”,人們越來越愛喝咖啡?!翱Х任幕背錆M生活中的每時每刻,無論在家里、辦公室還是各種社交場合,人們都在品著咖啡咖啡??Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,我們甚至還可以在里面學(xué)習(xí),咖啡豐富著我們的生活。也縮短了你我之間的距離??Х戎饾u發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
而且現(xiàn)在社會的競爭越來越大,人們的壓力越來越大,每天都很繁忙,大家都希望在繁忙之后找一個舒適、優(yōu)雅、安靜的環(huán)境來放松自己,咖啡廳是一個非常好的選擇,特別是室內(nèi)的環(huán)境和氣氛非常適合人們休息、放松和交談。伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和潮流趨勢,咖啡店越來越受大家的青睞,特別是對于年輕的朋友們。 就經(jīng)濟(jì)情況而言,我們的大部分消費(fèi)者都是年輕人,經(jīng)濟(jì)情況都不能接受太高的消費(fèi),所以一些高級場所和大型的咖啡廳不適合他們,而我們將會變成他們的首選。
而且目前就現(xiàn)在消費(fèi)群體和趨勢而言,這方面目前市場競爭較少,投資也不是很高。
咖啡店發(fā)展很重要的一個因素就是選址,如果地址不太好,環(huán)境不太好,那么咖啡店就倒閉了一半,我們的小型咖啡店主要應(yīng)開在臨近比較多公司和學(xué)校的地方,這樣交通便利,消費(fèi)群體也在周圍,非常方便。
除了地址外,最能決定咖啡店的運(yùn)營情況的重要因素之一就是裝修。
1。店內(nèi)面積:50—70。
2。店內(nèi)裝潢:
咖啡廳是一個溫馨舒服的地方,人們常常約上幾個好朋友做一塊聊聊天喝點(diǎn)東西,為了讓顧客們之間的談話不會被別人聽見和打擾,所以店內(nèi)采用卡座式,將店內(nèi)分成許多小隔間,用門簾和木板隔開,為了讓顧客更有安全感和隱私感,坐在里面不會感覺很拘束,可以隨心所欲。
(1)模擬風(fēng)景:大海、沙漠、森林、草原。
(2)意境式:西式涂鴉、中國風(fēng)山水、中外宮廷。
(3)復(fù)古式。
小的卡座只放一張小桌子,兩張靠背椅。中型卡座放一張長點(diǎn)的方桌,兩旁放置小沙發(fā)。大型的卡座放圓桌,圍著圓桌放置一些帶靠背的高腳凳??Х鹊甑恼信祁伾闷渖?,制作盡可能的簡單,這樣看起來不負(fù)責(zé)且?guī)в袀€性。店門采用木質(zhì)門,能夠讓整個店看上去有一股神秘文藝氣息,店內(nèi)燈光采用暗黃上,加上悠揚(yáng)空靈的音樂,鋼琴曲或者舒緩的古典音樂。
能夠用標(biāo)準(zhǔn)的普通話進(jìn)行交流。
咖啡館的客戶沒有限制,從小孩到老人都可以,但是主要的客戶還是一些學(xué)生和單位的白領(lǐng)或者家庭主婦。
藍(lán)山咖啡,藍(lán)山咖啡是比較受大眾歡迎的咖啡,香醇、苦中略帶甘甜,柔潤順口,稍帶一絲絲的酸味,刺激味覺感官,是咖啡中的極品。
摩卡咖啡,芳香迷人,擁有獨(dú)特的酸味和柑橘的清香氣息,它的獨(dú)特讓許多嘗過的人都為之流連。
巴西咖啡,較濃的酸味配合咖啡的甘苦,中間夾帶淡淡的青草芳香,其余味令人舒活暢快。
拿鐵咖啡,意大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶和泡沫鮮奶,保留淡淡的咖啡香氣,散發(fā)濃郁的奶香,是許多女生的最愛。
卡布奇諾,意大利濃縮咖啡混入泡沫鮮奶和巧克力粉,迷人的香氣,優(yōu)雅的裝飾,是時下最流行的花式咖啡。
現(xiàn)在世界上最為流行的是意大利特濃咖啡、卡布奇諾以及拿鐵牛奶咖啡。
2。簡餐:
(1)歐式:
(2)亞式:
3。甜點(diǎn):
冰沙、冰淇淋、松餅、華夫餅、蛋糕、蛋撻、餅干、布丁、果凍;
這個行業(yè)現(xiàn)在已達(dá)到成熟的階段,但是也正在繼續(xù)發(fā)展著,人們的生活水平逐漸提高,對于精神生活的要求也越來越高。很多年輕人都喜歡咖啡廳優(yōu)雅個性的環(huán)境和口味各異的咖啡,所以咖啡廳會是一個很好的發(fā)展趨勢。
基于對多家咖啡廳的了解,會是市場上同行中的一個亮點(diǎn),但自己對產(chǎn)品不是很熟悉,所以需要專業(yè)的師傅對店內(nèi)的成員進(jìn)行培養(yǎng)。
門面費(fèi)(租金):700—1000/月。50平米左右。
固定員工 主廚:20xx—2500/月
服務(wù)員:1200—1500/月
兼職員工,按小時結(jié)算,每小時7元,長期兼職且表現(xiàn)優(yōu)異者8元一小
1。營業(yè)額計(jì)劃
這里的營業(yè)額指的的是咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時,一定要依據(jù)目前市場的狀況,再考慮到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情況給予綜合衡量。按照人口流動和人們對咖啡的喜好預(yù)計(jì)每天的營業(yè)額為800—1500,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動。
2。采購計(jì)劃
根據(jù)擬定的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購作業(yè)時,為了使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,必須針對設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購計(jì)劃。當(dāng)咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后,就可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價之后,即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3。經(jīng)費(fèi)計(jì)劃
經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通??梢詫⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還可以依其性質(zhì)劃分為固定費(fèi)用與變動費(fèi)用。
4。財務(wù)計(jì)劃
財務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營成果??Х鹊杲?jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。
總之,以上所列的三項(xiàng)基本計(jì)劃(營業(yè)額、商品采購、經(jīng)費(fèi))是咖啡店管理不可或缺的。
1。同行業(yè)競爭
知己知彼,百戰(zhàn)不殆。咖啡店經(jīng)營者應(yīng)隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)以及產(chǎn)品構(gòu)成情況,并進(jìn)行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位,保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報,一定要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征,不斷的提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,提高顧客來店的頻率,進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績。
2。銷售促進(jìn)計(jì)劃
零食店經(jīng)營模式 餐飲專業(yè)經(jīng)營方案優(yōu)選篇三
要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;
三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;
四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《xxx食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。
(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;
(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報告不及時、瞞報、漏報的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
零食店經(jīng)營模式 餐飲專業(yè)經(jīng)營方案優(yōu)選篇四
通過本次家庭教育演講,我從中收益很多,覺得對孩的教育缺很多,沒有能夠正確的把握教育孩的向。在每位家長都望成龍、望成鳳的同時,家庭教育在孩的成長過程中是多么重要,同時也使我更加親切地體會到,當(dāng)教師難,做家長也難,做個合格的家長更難。
通過學(xué)習(xí),明了家長應(yīng)該怎樣教育孩。家庭是教育孩的第課堂,家長是孩的第位師。家庭教育的好壞將直接影響到孩的健康成長,尤其現(xiàn)在的孩家兩個,將其視為家中寶。
以前總覺得家孩是主要的,公是次要的,聽了師的演講,覺得師說的確實(shí)有道理。個家庭夫妻關(guān)系和諧了,家庭才能和諧,才能給孩提供個良好的家庭環(huán)境。就象師說的,即便某給予孩再多的滿,也給不了孩均的愛。作為家長在常活中要注意的舉,通過傳教教育孩禮貌待,遵守各種為規(guī)范,培養(yǎng)孩良好的為習(xí)慣,為孩創(chuàng)造個良好的成長環(huán)境,要主動培養(yǎng)孩的各種興趣愛好,經(jīng)常帶孩參加有益的活動,假期帶孩出外旅游增長知識,培養(yǎng)孩熱愛勞動、尊愛幼、艱苦樸素、勤儉節(jié)約和些好的習(xí)慣。同時,我認(rèn)為在家庭教育中,對孩教育要有耐,切忌粗暴,我發(fā)現(xiàn)孩有時需要和他溝通,在談中了解他內(nèi),并逐步引導(dǎo)正確的向。給孩個安全、舒適、溫暖的家。
家庭教育是教育的基礎(chǔ)和根本,沒有良好的家庭教育就很難搭起良好的學(xué)校教育。當(dāng)然,學(xué)校教育反過來也影響著家庭教育。我覺得作為家長應(yīng)積極地投到對孩的家庭教育之中,要和師多溝通、多交流,從在學(xué)校和家庭之間找到個平衡點(diǎn),使學(xué)校教育和家庭教育能夠有機(jī)地結(jié)合起來,以取得教育的最好效果。孩在校的時間相對來說在家多些,與同學(xué)、師相處的時間長,且每個孩在家和在學(xué)校表現(xiàn)的會不樣。通過與師的溝通能夠?qū)⒄莆盏母嘈私夂⒌牧?xí)性、表現(xiàn),及時取長補(bǔ)短,同學(xué)的交往和師的勵將影響孩的成長。孩的成長必須靠家校共同努。
家長對孩教育的重視程度直接影響到孩是否會養(yǎng)成良好的為習(xí)慣,家長重視與否,教育法正確與否,先是觀念問題。有些家長望成龍,學(xué)習(xí)上不斷加壓,活上關(guān)懷備,卻將良好為習(xí)慣置之腦后,聽之任之。我認(rèn)為孩愛勞動良好習(xí)慣極為重要。讓孩參加所能及的勞動,不僅能夠培養(yǎng)孩的勞動習(xí)慣和勤勞的品德,且可以培養(yǎng)孩的獨(dú)性、責(zé)任感、信、意志等良好素質(zhì)和各種能。因此,我總希望現(xiàn)在開始,讓他些所能及的家務(wù)活。如:整理書架、洗紅領(lǐng)、洗襪、收拾桌、整理床鋪等,當(dāng)然,孩活常常不定能夠好,因此我們不能以成的標(biāo)準(zhǔn)去評價他們,讓他們找原因,這次做不好,下次努就。只要孩作出了努,家長就要充分肯定。對他們來說是種挑戰(zhàn),需要孩付出很努。
今后的教育中,我們做家長的應(yīng)積極配合學(xué)校的教育,使孩健康、快樂的成長,并教育成為德、智、體、美、勞全發(fā)展的才!
零食店經(jīng)營模式 餐飲專業(yè)經(jīng)營方案優(yōu)選篇五
主要做法:
多管齊下漲粉絲。一是確保全市應(yīng)急管理系統(tǒng)的工作人員成為粉絲,并以1+n的方式,輻射帶動親戚、朋友、同學(xué)、同事等。二是爭取全市老百姓的關(guān)注,圍繞受眾關(guān)注的焦點(diǎn)推送文章,獲得粉絲的主動關(guān)注。三是借助平臺漲粉。利用進(jìn)企業(yè)檢查、宣講的機(jī)會吸引企業(yè)員工成為粉絲。利用平臺開展評選活動具有很好的漲粉作用。比如我們開展過的評選全市最美安監(jiān)人期間,粉絲數(shù)上漲幅度較大。
精益求精保質(zhì)量。“**安監(jiān)發(fā)布”公眾號立足宣傳安全生產(chǎn)工作,但又形式多樣、包羅萬象。我們注重信息發(fā)布的嚴(yán)謹(jǐn)性、規(guī)范性和時效性,以內(nèi)容創(chuàng)新、精心鍛造、提升質(zhì)量來打造品牌,走長遠(yuǎn)發(fā)展之路。我們堅(jiān)持每天更新,由固定科室負(fù)責(zé)收集素材,經(jīng)過科室負(fù)責(zé)人、分管負(fù)責(zé)人、主要負(fù)責(zé)人三級審核,以嚴(yán)謹(jǐn)性提升公信力。
向內(nèi)挖潛吸眼球。全國各地應(yīng)急管理部門大都已經(jīng)開通公眾號,如何在眾多公眾號中突圍,我們的做法是在特色亮點(diǎn)上做文章,使新媒體作品有可閱讀性和吸引力。
一是找特色亮點(diǎn)。在宣傳日常工作和規(guī)定動作的同時,針對我局開展的特色亮點(diǎn)工作進(jìn)行重點(diǎn)宣傳。比如開展的“進(jìn)百企送安全”活動,系統(tǒng)全體人員下沉一線進(jìn)行免費(fèi)宣講,加強(qiáng)了政企溝通交流,有效幫助指導(dǎo)企業(yè)解決安全生產(chǎn)方面的突出問題。我們將宣講的照片和ppt進(jìn)行發(fā)布,這一舉措拉近了與監(jiān)管對象的距離,可以說是把安全真正送進(jìn)了心里。我們注意到這類宣傳的留言很多,互動性很強(qiáng)。
二是挖理論深度。一些典形事故發(fā)生后,我們以現(xiàn)場視頻、事故原因、防范措施的形式對廣大受眾進(jìn)行普法說法、釋法說理,此類信息的閱讀量也很大,有很好的法律效果和社會效果。
三是做強(qiáng)標(biāo)題點(diǎn)亮封面。一篇新媒體作品發(fā)布出來之后,第一眼呈現(xiàn)在受眾面前的只有三個要素:封面圖片,標(biāo)題章副標(biāo)題。我們緊緊抓住吸引人眼球的第一觸點(diǎn),以華麗、清晰、明朗、緊扣主題的三要素為微信作品增色加分。
五是創(chuàng)新宣傳形式。大部分官微新媒體作品,90%都是采用文字為主、圖片為輔的形式開展活動和工作宣傳。我們經(jīng)常性地曝光事故現(xiàn)場視頻,或者通過安全生產(chǎn)微視頻的形式傳播安全生產(chǎn)正能量,效果也常常事半功倍。
零食店經(jīng)營模式 餐飲專業(yè)經(jīng)營方案優(yōu)選篇六
1.經(jīng)營理念:食堂是在校師生在教學(xué)過程中的生活保障,在食品及就餐過程中安全、衛(wèi)生、舒適的前提下,以適當(dāng)?shù)睦麧櫵剑哔|(zhì)快捷的服務(wù)在校方的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下,服務(wù)好師生生活。
2.經(jīng)營目標(biāo)
(2)滿足平均周就餐標(biāo)準(zhǔn)100元/人的最低需求;
(3)保證完成校方對食堂投資回收的目標(biāo)。
1.校方參與食堂管理,指導(dǎo)食堂經(jīng)營管理工作:
(1)監(jiān)督、審批服務(wù)品種與價格;
(2)檢查、監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作;
(3)抽查、評價服務(wù)品種的質(zhì)量;
(4)協(xié)調(diào)學(xué)生就餐秩序。
3.與學(xué)生會及教職工代表建立互信溝通體制,“三定”(定時定點(diǎn)定期)協(xié)商,共同辦好食堂。
1.保障食品安全措施,確保飲食安全:
(5)蔬菜、肉類、油類等均經(jīng)相關(guān)部門監(jiān)認(rèn);
(6)在保證提供無公害食品的基礎(chǔ)上,力爭全程提供綠色餐飲。
2.保證花色品種,完善保溫保鮮措施,保證就餐質(zhì)量:
(2)提供晚自習(xí)后的學(xué)生加餐服務(wù),按營養(yǎng)專家建議配置睡前食飲供應(yīng);
(4)設(shè)立飯菜質(zhì)量投訴意見箱并與學(xué)生會相關(guān)學(xué)生干部每周溝通,定期對飯菜的質(zhì)量如溫度、品種數(shù)量等進(jìn)行抽查,并向校方反饋。
3.快餐式店面服務(wù):
(2)店面布置以整潔統(tǒng)一的模式,并提供飲料及相應(yīng)的收銀服務(wù);
(3)為提高食堂的可利用價值,在非就餐時間提供桌面以利師生閱讀和小型聚會,并相應(yīng)提供相應(yīng)的休閑食品供應(yīng)。
(4)提供整潔的餐具及背景音樂服務(wù);
(5)食堂服務(wù)人員著統(tǒng)一服裝微笑服務(wù)。
食品試嘗留樣,是預(yù)防師生食品中毒的有效措施,是檢驗(yàn)是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全,特制定食品留樣試嘗制度。
1、每餐堅(jiān)持飯菜留樣,并在留樣容器盒上標(biāo)明菜名、日期、時間等。
2、飯菜留樣應(yīng)留足數(shù)量(不少于100克),儲存于專用冰箱,溫度保持在2-8攝氏度左右。
3、每天堅(jiān)持飯菜試嘗,由管理人員指定專人分別進(jìn)行試嘗,并按《食品留樣試嘗情況登記表》進(jìn)行逐項(xiàng)登記。
4、飯菜留樣必須堅(jiān)持48小時。
5、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)不定期進(jìn)行抽查并按食堂當(dāng)天菜譜記載情況,逐一對照檢查,若發(fā)現(xiàn)食堂沒有堅(jiān)持飯菜試嘗留樣,應(yīng)按學(xué)校安全責(zé)任目標(biāo)管理和食堂衛(wèi)生責(zé)任追究制度,追究相關(guān)人員責(zé)任。
1、廢棄物分類集中,專人定點(diǎn)回收;
2、下水道維護(hù)得當(dāng),不產(chǎn)生內(nèi)澇;
3、油煙回收得力,不污染周邊空氣。
零食店經(jīng)營模式 餐飲專業(yè)經(jīng)營方案優(yōu)選篇七
一般除了店面租金、店員工資和生產(chǎn)成本外, 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶小怪”,有趣又好記,讀起來朗朗上口,可以讓人很快記住。我們決定用“物美價廉、口味特別”的方式吸引顧客,用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲取良好的口碑,用一年的時間打響“茶小怪”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,擴(kuò)大市場占有額,形成連鎖“茶小怪”奶茶店。
奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因?yàn)榉N類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風(fēng)靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展,消費(fèi)者對于奶茶的消費(fèi)更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。
展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰(zhàn);另一個就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費(fèi)群,但是奶茶的消費(fèi)者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會更受消費(fèi)者的青睞。
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,并有精美禮品贈送。光棍節(jié):推出單身奶茶,圣誕節(jié),推出圣誕老公公茶等。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的`主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水還是礦泉水還是山泉水,海水,過濾水這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。基本要懂得:1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處,我們對本店的人員安排如下:
店長,第一需要負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金;第二需要負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。
店員需要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時候,會招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才或者廉價勞動力,例如學(xué)生工和兼職人員,對店員的要求:吃苦耐勞,任勞任怨,態(tài)度認(rèn)真,服務(wù)熱情。
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
1、廣告
零食店經(jīng)營模式 餐飲專業(yè)經(jīng)營方案優(yōu)選篇八
1、初步認(rèn)識什么是xxx,了解xxx的危害。
2、遠(yuǎn)離xxx,有參與宣傳xxx危害的社會責(zé)任意識和良好的生活習(xí)慣。
3、遵守社會行為規(guī)則,不做“禁止”的事。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準(zhǔn)備
1、ppt課件、香煙盒1只
2、繪畫紙、蠟筆、剪刀、膠水
活動過程
一、活動導(dǎo)入:教師出示ppt圖片
教師:小朋友們,老師今天要請你們看幾張圖片(打開pptxxx花圖片),請你說一說,你看完了這幾張圖片之后,有什么感覺,或者是有什么想要說說的。要說不一樣的,別人說過的我們就不說了。
——這里是對活動展開的一個鋪墊。不急于給出罌 粟花毒性的本質(zhì),先引導(dǎo)幼兒從罌 粟花的形狀、顏色等方面讓幼兒感受它的xxx美麗xxx。
孩子:很美麗,很漂亮,五顏六色的真漂亮。
——可見孩子們對罌 粟花的美麗已經(jīng)認(rèn)可和接受。到這里,老師不妨給孩子們先入為主的經(jīng)驗(yàn),來一個xxx大撞擊xxx。
——到這里,是要求孩子們發(fā)揮想象力,同時,打破孩子剛剛建立的認(rèn)識經(jīng)驗(yàn)。
孩子:因?yàn)樗厦嬗写痰?因?yàn)樗奈兜篮艹?它很容易死掉、枯萎……
老師:都吃過蘑菇的對吧,往往那種很漂亮的蘑菇呢,其實(shí)是不能食用的,因?yàn)橛卸荆@個我們小朋友都知道了。同樣,xxx花雖然漂亮,但是今天你要知道,其實(shí)它是一種xxx很恐怖的花xxx。
二、幼兒觀看禁毒宣傳視頻,了解xxx的危害
教師:現(xiàn)在,你還覺得罌 粟花是一種美麗的花嗎?
孩子:不覺得了。
教師:剛才,我們都知道了罌 粟的果實(shí)是做xxx的原料,危害我們身體健康。一吃就上癮,對身體有害。
——回歸幼兒生活經(jīng)驗(yàn),幫助幼兒整合在生活中觀察到的不良生活飲食習(xí)慣。
教師:比如,你想想看,爸爸們喜歡抽什么啊?喝什么啊?(出示香煙盒,并引導(dǎo)孩子觀察煙盒上的一排小字)。
孩子:抽煙;喝酒。
教師:對,你看這上面還有你們不認(rèn)識的字呢:xxx吸煙有害健康xxx。
——這里,孩子們爭論的很厲害,于是我給孩子們討論的時間,同時為接下來的xxx宣傳海報xxx設(shè)計(jì),做一個思路上的開闊。
教師:都想說的,對吧?那好,給你們1分鐘的時間,和你身邊的好朋友聊一聊你所看到的不好的生活習(xí)慣。聊的時候,再思考一個問題,我們可以怎么幫助這些人。
三、設(shè)計(jì)xxx遠(yuǎn)離xxxxxx的宣傳海報
教師:剛才,小朋友們都開動了自己的小腦經(jīng),想了很多的好辦法,幫助身邊的人。老師呢,這里有紙和筆,請你把剛才的好辦法畫下來,我們再一起把它裝飾到這張xxx遠(yuǎn)離xxxxxx的宣傳海報上,幫助更多的人了解xxx的危害、遠(yuǎn)離xxx。
【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/3364158.html】