為了確保我們的努力取得實效,就不得不需要事先制定方案,方案是書面計劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。寫方案的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編精心整理的方案策劃范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
手機飾品店鋪 營銷方案篇一
迎接20xx,你準(zhǔn)備好了嗎?凡事預(yù)則立,今天我們來談?wù)勅绾沃贫?s店的年度營銷計劃吧!
年度營銷計劃方案直接影響到企業(yè)全年的營銷業(yè)績乃至連續(xù)幾年的企業(yè)發(fā)展速度,所以不可掉以輕心,要認(rèn)真調(diào)查、分析、研究、斟酌,才能制訂一套比較符合實際的年度營銷計劃。
1進(jìn)行充分的市場調(diào)研
沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)。每年,公司在制定年度營銷計劃時,需要抽出公司的精兵強將對市場信息和公司數(shù)據(jù)庫進(jìn)行調(diào)查和篩選。調(diào)查內(nèi)容主要分為兩部分:內(nèi)部主要清楚自己的家底,如:現(xiàn)在的銷售業(yè)績、盈利水平、資金狀況、人才結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品生命周期、市場網(wǎng)絡(luò)(每個渠道有多少家終端在銷售公司的產(chǎn)品、未開發(fā)的有多少)等,是否到了最佳匹配,還有多少潛力可挖掘等;外部主要能清楚國家差產(chǎn)業(yè)政策、當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟狀況、消費習(xí)慣等,以及主要競爭對手的競品分析、推廣方式分析、傳播方式分析、銷售模式分析、渠道特征分析等。把這些問題都搞清楚了,然后做swot分析,制定切合實際的年度營銷計劃,公司的競爭力就會提高,年度銷售目標(biāo)就會順利完成。
2整合公司的所有資源
年度營銷計劃是關(guān)系到公司全局的行動藍(lán)圖,制定這個藍(lán)圖時,必須調(diào)動公司內(nèi)部和外部的,過去和現(xiàn)在的,甚至包括潛在的所有資源,制定一套最高效的運轉(zhuǎn)方案和計劃,為實現(xiàn)營銷目標(biāo)服務(wù),具體包括:資金資源、產(chǎn)品資源、配送資源、人力資源、網(wǎng)絡(luò)資源、社區(qū)資源、媒介資源、政府資源等等。!
3掌握公司一個發(fā)展的“度”
制定年度營銷計劃還應(yīng)掌握一個“度”的問題,因為把營銷計劃制定的過低無疑是在浪費公司資源,影響公司的發(fā)展速度。而把年度營銷計劃制定的過高,執(zhí)行起來很困難,自上而下壓力過大,就會造成為了銷量不擇手段的“短期行為”,從而導(dǎo)致市場上出現(xiàn)在砸價、竄貨等影響公司發(fā)展的不良行為。
4對產(chǎn)品界定,突出產(chǎn)品的作用
每年在做年度營銷計劃時,結(jié)合產(chǎn)品和市場的實際表現(xiàn),確定哪些是“有量無利”的渠道型產(chǎn)品用來搭建銷售網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定客戶;哪些是“有量有利”的黃金型產(chǎn)品來確保公司的利潤目標(biāo),哪些是“有利無量”的朝陽產(chǎn)品需要培養(yǎng),哪些是為了阻止競爭手對手的“炮灰型產(chǎn)品”,哪些是“季節(jié)型產(chǎn)品”等突出每個產(chǎn)品的作用。這些產(chǎn)品分別能給公司帶來的市場份額和利潤如何?這些產(chǎn)品的生命周期如何?是否能維持現(xiàn)有的價位和銷量?如果受市場競爭的影響這些產(chǎn)品的銷量和利潤下降怎么辦?這些因素,在制定年度營銷計劃時都會考慮。
5分工明確、目標(biāo)清晰
有的經(jīng)銷商制定年度營銷計劃過于粗放,只有大框框和總數(shù)字。如:今年我公司銷售額要增加多少多少,具體怎么增長?那個產(chǎn)品增長?有誰來完成增長等等。沒有具體的營銷計劃實施方案,各項營銷目標(biāo)也沒有落實到具體的部門和具體的的責(zé)任人,如果組織結(jié)構(gòu)相互扯皮,分工不明確,用人不得力或者關(guān)鍵崗位人員錯位,都會造成營銷計劃無法順利實施,如同打仗,有好帥還的要有良將,有良將還的有精兵,才能出師必勝,分工不明確或者目標(biāo)不清晰都會造成人力資源的嚴(yán)重浪費并且影響銷售目標(biāo)的完成。
因此,每年在制定營銷計劃時,讓公司全體員工都清楚的知道今年的年度目,考慮到市場的不確定因素,將年度銷售目標(biāo)細(xì)化每季度、每月、每周、每日,再明確到每個部門、每個責(zé)任人,然后沉著應(yīng)對,順勢而為,咬定每一日,一日扣一日,日日相扣,以日保周,以周保月,以月保年,抓細(xì)、抓實、抓精、抓到位來確保全年銷售計劃的完成。
6確保營銷制度要配套
營銷管理制度如同軍隊紀(jì)律,是所有營銷人員共同遵守的法則。在制定營銷計劃時要確保與營銷制度協(xié)調(diào)一致。
在制定年度營銷計劃時,根據(jù)完成年度營銷計劃的需要建立健全各種管理制度和考核制度、獎罰制度,明確崗位要求,工作內(nèi)容和工作流程,加強“計劃、執(zhí)行、檢查、反饋”四個環(huán)節(jié)的完整性,尤其是建立一個客觀有效的檢查系統(tǒng),實時、實地的跟蹤執(zhí)行情況,確保執(zhí)行的到位,也就是做到事前建標(biāo)準(zhǔn)、事中掌控、事后總結(jié),實現(xiàn)“以制度束人”的規(guī)范管理確保營銷計劃的完成。例如,針對每個銷售人每天按照銷售計劃分解的目標(biāo)要做到事前見標(biāo)準(zhǔn),事中要掌控,事后要總結(jié)。
1、工作時間標(biāo)準(zhǔn):每天晨會時間,上下班時間,下午下班工作總結(jié)時間。
2、拜訪標(biāo)準(zhǔn):每個業(yè)務(wù)員每天必須嚴(yán)格按照終端拜訪八步驟拜訪xx家終端店。
3、生動化標(biāo)準(zhǔn):每家終端店外廣宣標(biāo)準(zhǔn)、店內(nèi)廣宣標(biāo)準(zhǔn),店內(nèi)產(chǎn)品陳列標(biāo)準(zhǔn)等。
4、銷售產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):具體細(xì)化到品項。
5、客情標(biāo)準(zhǔn):終端店主與業(yè)務(wù)員關(guān)系熱絡(luò)。
6、獎懲標(biāo)準(zhǔn):遲到早退罰款x元,完不成當(dāng)天銷量罰款x 元,超額完成當(dāng)天銷量獎勵x 元。
事中掌控:以上所有標(biāo)準(zhǔn)的實現(xiàn)都要建立在監(jiān)控、追蹤的基礎(chǔ)上,要確保整個過程在公司掌控之中。
事后總結(jié):對于做得好的按照獎勵機制獎勵,并分享經(jīng)驗。做得不好的按照處罰標(biāo)準(zhǔn)處罰,并總結(jié)教訓(xùn)。
7要充分考慮競爭對手的威脅
知己知彼,百戰(zhàn)百勝。在制定營銷計劃時,不要忽視主要競爭對手的存在,有時單純的考慮自己的計劃而忽視了主要競爭對手的反擊反撲乃至進(jìn)攻計劃,也可能導(dǎo)致營銷計劃目標(biāo)因受阻無法實現(xiàn),尤其是將營銷目標(biāo)分解到具體產(chǎn)品和具體市場后,就必須把競爭對手的牽制力和破壞力考慮進(jìn)去。
8制定合理可控的營銷費用
營銷費用是確保年度營銷計劃完成的必備條件,因此在制定年度營銷計劃時要充分考慮紛繁的營銷費用,如,直接推銷費用,銷售銷人員的工資、獎金、差旅費、培訓(xùn)費等;促銷費用:廣告費、贈品費用、促銷人員工資等;倉儲費用、租金等。而且,經(jīng)銷商一定要確保營銷費用花費的合理性、時效性、可控性等。
手機飾品店鋪 營銷方案篇二
什么是“家教”呢?顧名思義,家教即為家庭教育。進(jìn)一步思考,家庭教育多數(shù)情況下指代的是家庭中上輩對下輩的成長教育,包括學(xué)習(xí)教育、思維教育、方法教育、道德教育、行為教育等等多方面。可見:家教(家庭教育)是一個具有著方面性的、系統(tǒng)的教育內(nèi)容。系統(tǒng),指的是家庭教育,這里尤其指的是學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)與教育與家庭其它方面的教育有著不可分的聯(lián)系,同時這種教育更不是一蹴而就的,更不能好高急功,欲速則不達(dá)。 同時,家庭教育僅僅依靠家庭中的個體,教育有時又顯得那么力不從心。作好家庭教育這需要多方面的配合,尤其是家庭與家庭教育機構(gòu)的相互信任與和諧合作。集中,體現(xiàn)的不僅是家庭教育必須具備明確的目的性、針對性,同時更體現(xiàn)了家庭教育需要家庭和家庭教育機構(gòu)雙重的集中的努力。
從教育市場來看,教育是一個永遠(yuǎn)的市場,一個永不消失的蛋糕。而在南昌這個市場更是非常宏大。據(jù)統(tǒng)計整個南昌人口504萬(20xx年統(tǒng)計)。所以一個家庭一個孩子計,南昌的中小學(xué)生也不下50萬人。南昌不僅有如此龐大的市場,而且作為江西省的省會城市,市民普遍注重教育,這我們樂學(xué)家教服務(wù)公司業(yè)務(wù)的開展打下良好的基礎(chǔ)。然而放眼南昌,課外輔導(dǎo)市場卻多年而未成型,沒有規(guī)范操作、沒有優(yōu)質(zhì)服務(wù)、沒有品牌教育。這也是我們打造出自己的教育品牌的有利環(huán)境因素。
思越教育由各大高校大學(xué)生聯(lián)合創(chuàng)辦,中心以理科(數(shù)學(xué),物理,化學(xué)),外語為特色,始終堅持“一切為了學(xué)生,為了學(xué)生的一切”之目的,為學(xué)生答疑解惑;為家長排憂解難;為在校大學(xué)生提供社會實踐機會,而艱苦奮斗。中心老師長期從事家教(一對一)及輔導(dǎo)班教學(xué),具有豐富的輔導(dǎo)經(jīng)驗。探索總結(jié)了一套“學(xué)期短,見效快”的教學(xué)方法。
思越教育鄭重承諾:我們會始終堅持“小班教學(xué)、創(chuàng)新模式、激發(fā)潛能”的決心,傾心打造濱海一流的暑期輔導(dǎo)品牌以此來回報家長,回報社會。在此本教育中心全體老師真誠歡迎您的加入!
我們的使命:
思考,改變,超越,讓學(xué)生重新開始。
我們的理念:
說到務(wù)必做到,效果才是硬道理。
思越特色:
心理輔導(dǎo)、學(xué)科教授同步進(jìn)行
自有獨家教學(xué)方法,更有特色學(xué)法,劍走偏鋒,快速提升
讓學(xué)生在成長的道路上,對學(xué)習(xí)充滿興趣
(1)家教介紹
家教服務(wù)是我公司的主要核心業(yè)務(wù),也是最具特色的業(yè)務(wù)。我們的家教服務(wù)極具自身特點,具體表現(xiàn)在以下幾個方面。
1)獨特經(jīng)營理念:我們的家教服務(wù)目標(biāo)不僅是提高學(xué)生的學(xué)生成績,而更重要的是我們以提升學(xué)生的綜合能力為家教的終極目的?,F(xiàn)在的家庭大多數(shù)都只有一個孩子,與以往相比,獨生子女在成長過程中面臨很多不利因素,沒有兄弟姐妹,不能培養(yǎng)必備的溝通能力、組織能力等素質(zhì),針對這一狀況,我公司推出了不同于傳統(tǒng)的家教服務(wù)已在提高學(xué)生成績的基礎(chǔ)上提升學(xué)生的綜合能力為自身使命。
2)獨特的教育方法。來我們這輔導(dǎo)的學(xué)生,首先由公司安排教育專家對學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)問題和學(xué)習(xí)潛能測試,從學(xué)習(xí)策略、學(xué)習(xí)心態(tài)和學(xué)習(xí)模式方面進(jìn)行詳細(xì)分析,全面了解學(xué)生學(xué)習(xí)成績現(xiàn)狀的原因和學(xué)習(xí)潛力;再根據(jù)調(diào)查的情況,出具“專家分析建議報告”,根據(jù)報告制定“教育培養(yǎng)方向”,并對癥下藥,為學(xué)生制定個人專用的教學(xué)方案和輔導(dǎo)計劃。
學(xué)習(xí)方法,社交能力等等,寓教于樂,使孩子在學(xué)習(xí)壓力重重地現(xiàn)狀中更自由,更輕松地全面發(fā)展。我們的心愿就是不僅讓孩子們學(xué)習(xí)到更多知識,而且要讓孩子們愛上學(xué)習(xí),培養(yǎng)其獨立學(xué)習(xí)的能力和堅持終身學(xué)習(xí)的精神。
3)獨特的課程設(shè)計。我們不僅擁有自己的精品課程還擁有自己的獨特課程。我們不僅打造出英語、數(shù)學(xué)、物理、計算機、英語口語等精品課程,還打造出性教育、醫(yī)學(xué)知識集訓(xùn)(普及醫(yī)學(xué)知識的同時,讓學(xué)生們學(xué)習(xí)一些基本救護(hù)知識,理論與實踐相結(jié)合)、小小演講家、綜合能力集訓(xùn)(求生技能、應(yīng)對突發(fā)事件的能力)等一系列的獨特課程,以彌補在校教育的不足,滿足孩子的教育需求。
思越教育學(xué)科精講班型設(shè)置:
(2)心理專題特訓(xùn)
-------------轉(zhuǎn)變“問題學(xué)生”
正本清源:探尋后進(jìn)生八大劣根
外因干預(yù):根治骨髓的積極治療
效果徹底:脫胎換骨的嶄新起點
綜合以上資料對思越教育有限公司做出swot分析如下
3.1優(yōu)勢:
(1) 思越家教管理者在連鎖經(jīng)營上有較為成功的經(jīng)驗;
(2) 提供的精品家教服務(wù)對中高收入的家庭有較高吸引力;
(3) 與廣大高校師生有良好的合作關(guān)系,師資力量雄厚。
手機飾品店鋪 營銷方案篇三
餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后,餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長的經(jīng)營淡季,基本上要延續(xù)到4月份,在這期間還是需要盈利的,但如何應(yīng)對節(jié)后“門前冷落鞍馬稀”的營銷重?fù)?dān),早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點:
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然,一臨近春節(jié),全社會的消費力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
成功酒樓營銷的目標(biāo)都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進(jìn)實施。有一點非常關(guān)鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利,淡季取勢”,這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益;取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的,沒有淡季的“勢”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:
1、老客戶的維護(hù);
2、新客源的開發(fā);
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應(yīng)相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場。
對于中、高檔酒樓來說,春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務(wù)以及其他社會團體的集團消費,這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期,餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費,節(jié)后集團消費的熱情會降低,消費的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅游團隊等,在春節(jié)期間幾乎停頓,但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化,酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段,做到有的放矢、簡單有效。比如,中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐,以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費;推出“平價酒水超市”,以此降低客人的酒水消費成本,且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預(yù)案,以更多的優(yōu)惠贈送項目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費,等等。當(dāng)然,對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流,那針對這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營銷舉措,切不可顧此失彼了。
在春節(jié)后的餐飲淡季里,也有一些小的消費熱點,比如3.8婦女節(jié),很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機,短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預(yù)案,有條不紊地開展?fàn)I銷促進(jìn)工作,力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
旺季的時候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。
1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失,不斷改進(jìn)營銷的思路和方法;
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討,進(jìn)行修正和完善;
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實品牌內(nèi)涵,努力打造高品位的品牌形象。 春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴(yán)峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
手機飾品店鋪 營銷方案篇四
三、互動性?;ヂ?lián)網(wǎng)是互動經(jīng)濟,尤其是web2.0的擴張,使得互聯(lián)性更強。這里講的互動性不光指的是用戶體驗的互動性,也講的是方案執(zhí)行過程中的互動性,需要使用豐富的工具監(jiān)測執(zhí)行過程,以掌握其變化的趨勢,并隨時加以調(diào)整,使?fàn)I銷效果最大化。
方案策劃的互動性與方案策劃的運營有直接的關(guān)系。
方案策劃的運營力度與水平將直接關(guān)系到網(wǎng)絡(luò)營銷的最終效果,因此,從這個角度來說,它比方案策劃更加重要。
因為,三流方案+一流運營一流方案+三流運營。
網(wǎng)絡(luò)營銷方案的三個重要特征決定網(wǎng)絡(luò)營銷方案運營的艱巨性。因為,它實際上是在打造自己的虛擬渠道。渠道建設(shè)從來就不簡單。
三、監(jiān)控。在運營當(dāng)中,監(jiān)控是非常重要的一關(guān),如果監(jiān)控不到,則對執(zhí)行在實際上就會處于失控狀況,這是一般人常犯的錯誤,往往是花了很長時間去做了,但是結(jié)果如何不知道,或者過了一段時間,最后發(fā)現(xiàn)效果不好,卻不知道原因是什么,這就是監(jiān)控缺失或失當(dāng)。而監(jiān)控又是與技術(shù)相關(guān)性較強的東西。
四、調(diào)整。包括方案的調(diào)整與運營的調(diào)整。在上面說的三個階段中,會不斷的組合手法,不斷地監(jiān)控,然后不斷地調(diào)整。就如打仗一般,要根據(jù)戰(zhàn)場的情況做出及時的戰(zhàn)術(shù)調(diào)整,甚至戰(zhàn)略調(diào)整,以隨時掌握戰(zhàn)場的主動權(quán),只有這樣,才能夠?qū)崿F(xiàn)方案的營銷目標(biāo)。
所以,中個企業(yè)要想做好網(wǎng)絡(luò)營銷,不去仔細(xì)了解網(wǎng)絡(luò)營銷,不是幻想一蹴而就,就是認(rèn)為曠日持久。這都是錯誤的觀念。
手機飾品店鋪 營銷方案篇五
保暖內(nèi)衣可謂是紡織服裝行業(yè)里最熱鬧、話題最多的一個分支,也是讓人覺得最不可思議的一個分支。保暖內(nèi)衣業(yè)誕生時間并不長,但在短短幾年內(nèi),依靠鋪天蓋地的廣告戰(zhàn)和概念戰(zhàn)砸出來的是一個非常巨大卻又十分脆弱的市場。品牌雖有極高的知名度卻談不上什么美譽度、銷售渠道不穩(wěn)定、消費者也不穩(wěn)定,促銷競爭激烈而無序,廠家年年要推出新概念,卻年年都是新瓶裝舊酒,充其量也就是在面料上下些功夫。歷經(jīng)市場的洗牌,行業(yè)里很多昔日的明星企業(yè)已經(jīng)風(fēng)光不再了。
一方面,因為激烈的競爭,加上行業(yè)的日漸透明,使得保暖內(nèi)衣產(chǎn)品褪下神秘面紗,產(chǎn)品的利潤率日漸下降,而另一方面廠家卻不得不持續(xù)投入大量的廣告宣傳費用,聘請明星代言人,來維持提升自己品牌的知名度。顯然,行業(yè)暴利的時代已經(jīng)過去,較之那些做傳統(tǒng)內(nèi)衣、女性內(nèi)衣的企業(yè)等,保暖內(nèi)衣企業(yè)似乎過得并不瀟灑。
圈內(nèi)人都說做保暖內(nèi)衣最需要的就是激情,從老板到經(jīng)銷商到公司的業(yè)務(wù)員,都需要激情四溢,敢博敢拼。據(jù)說,當(dāng)年,有很多牌子的老板就是憑借巨大的勇氣,用全部身家押在中央臺、押在明星代言上,然后就迅速成名,炮制出了一個個所謂的“品牌”。
雖然南極人、北極絨等仍在扮演著行業(yè)旗手的角色,但已越來越感到他們在宣傳推廣方面的窮途末路,仍是重復(fù)再重復(fù)著概念的炒作。雖然擅長炒作的婷美也攜幾大品牌聯(lián)手殺入保暖內(nèi)衣業(yè),將市場攪了個天翻地覆,但婷美卻更象是一個游擊將軍,占領(lǐng)陣地之后,很可能又會瞄準(zhǔn)新的目標(biāo)。
縱觀保暖內(nèi)衣行業(yè),我們常常會有以下疑問:
四 為什么保暖內(nèi)衣企業(yè)年年需要招商? …… 在這些問題的背后,我們進(jìn)行深層次的分析,不難發(fā)現(xiàn),貓人的成功,除了其有明確的“時尚內(nèi)衣”定位外,其強大的終端形象絕對功不可沒。而眾多的保暖內(nèi)衣品牌們雖然號稱擁有成千上萬個銷售網(wǎng)點,卻根本談不上有什么統(tǒng)一的終端形象,而且,它們的銷售終端一到淡季就幾乎從市場消失,很難給消費者連續(xù)傳遞明確的品牌信息。所以,筆者斷言,終端的脆弱,是目前制約保暖內(nèi)衣企業(yè)發(fā)展最大的軟肋。
一 因為產(chǎn)品特性的原因?qū)е陆K端先天不足; 因為保暖內(nèi)衣產(chǎn)品單一,款式單調(diào),品種不多,而且季節(jié)性非常明顯,所以不能開設(shè)專賣店,因而無法建設(shè)出完整的終端專賣形象。又同樣因為產(chǎn)品簡單,所以進(jìn)商場、超市等開設(shè)專柜其實也就是幾個平米的貨架陳列,而貨架很多都是由商場統(tǒng)一提供的,貨架的樣式色彩都由商場決定,與所賣品牌的vi形象規(guī)范根本無關(guān)。因此,很多賣場的保暖內(nèi)衣品牌終端形象幾乎都依賴于產(chǎn)品的包裝。而包裝終究是隨著產(chǎn)品款式功能的特點而改變的,很難有統(tǒng)一的表現(xiàn)中心。況且,話說回來,僅僅靠包裝又怎能有效傳遞品牌的形象? 再者,因為保暖內(nèi)衣是季節(jié)性產(chǎn)品,每年的春節(jié)一過,很多商場、零售店里的保暖內(nèi)衣就會開始陸續(xù)撤柜,保暖內(nèi)衣業(yè)因而也就開始了長達(dá)半年的“夏眠”,有的經(jīng)營不善的企業(yè)一覺睡過去,就再也沒有醒來過?!跋拿摺蓖苯訉?dǎo)致終端的消失,以及客戶經(jīng)營重心的轉(zhuǎn)移,客戶的大量流失。
二 因為市場的開發(fā)與經(jīng)營期出現(xiàn)斷層 因為保暖內(nèi)衣“夏眠”的原因,所以通常留給保暖內(nèi)衣企業(yè)上半年的主要工作任務(wù)就是進(jìn)行招商,以及準(zhǔn)備秋冬的貨品、設(shè)計包裝等。就緒以后就等著下半年出貨沖刺。于是,在上半年,各大內(nèi)衣的展會如全針展等就成為了保暖內(nèi)衣企業(yè)的招商大舞臺,企業(yè)參展的規(guī)模越來越大,投入也一家比一家大。企業(yè)每年僅花在展會、招商會上的費用就要占到將近營業(yè)額的10%,甚至更多。同時,上半年,保暖內(nèi)衣的招商廣告也會時見諸各大媒體。
規(guī)則很簡單,如果上半年招不好客戶的話,下半年就別想有多少銷量了。 這樣,市場開發(fā)在上半年,而客戶引進(jìn)產(chǎn)品進(jìn)行銷售則是下半年的事情,中間存在著漫長的時間差,使得客戶既無法也很難保證按照公司的形象標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行終端的建設(shè)。而且,下半年,一旦開始出貨,終端網(wǎng)點幾乎是以一種急劇膨脹的速度蔓延開的,公司根本沒那么多時間來將網(wǎng)點形象建設(shè)跟進(jìn)監(jiān)督到位。
三 因為客戶特性 因為行業(yè)特點,經(jīng)營保暖內(nèi)衣的客戶也幾乎都是以追求短期利益為目標(biāo)的。一般代理商都有這樣的想法,先把錢賺到手再說,誰知道自己經(jīng)營的品牌半年后還存不存在呢。所以他們寧愿花大把鈔票用在廣告和促銷方面,也不愿意把錢來投入建設(shè)終端。而終端零售商通??隙ㄒ膊粫唤?jīng)營一個保暖品牌,他還要考慮他店里明年上半年的產(chǎn)品銷售,因而也不愿意投入很多費用來做具體某個品牌的終端形象。所以也注定了保暖內(nèi)衣的銷售終端形象的匱乏和混亂。
四 因為廠家急功近利的營銷手法 保暖內(nèi)衣廠家通常對終端的基本要求是:出貨、出貨、再出貨,廠家都想在下半年有限的幾個月里盡快多出貨,以收回上半年的投入。所以營銷重點也都放在了概念炒作和瘋狂的價格戰(zhàn)促銷方面。而終端建設(shè)這一塊對銷售業(yè)績提升來說,效果是屬于慢熱型的,廠家根本不重視,即使意識到也無暇顧及。一般廠家操作終端的方法充其量都是這樣的:設(shè)計制作一些終端標(biāo)準(zhǔn)形象冊子分發(fā)下去,或者直接設(shè)計好一些標(biāo)準(zhǔn)終端模式刻成光盤郵寄給經(jīng)銷商,然后要經(jīng)銷商按標(biāo)準(zhǔn)參照進(jìn)行裝修,但出于成本考慮等原因,經(jīng)銷商往往會自己根據(jù)實際情況需要來進(jìn)行終端布置,而很多商場、超市甚至都有現(xiàn)成的貨架提供,放哪個牌子都一樣,更談不上按照標(biāo)準(zhǔn)來做了。所以,終端做不好也是必然的。
如果終端不能傳遞穩(wěn)定的產(chǎn)品信息,或者形象不統(tǒng)一不規(guī)范的話,就很難給消費者留下長期的良好的品牌印象,現(xiàn)在保暖內(nèi)衣終端給人最大的印象似乎就是瘋狂的促銷。而且,終端有近半年時間的蟄伏消失,半年時間,已經(jīng)足夠讓消費者忘記許多,因而每年都需要花大把的銀子來喚醒消費者的記憶。
從營銷手法來說,一些傳統(tǒng)的內(nèi)衣品牌真的是乏善可陳,但他們卻占據(jù)著內(nèi)衣產(chǎn)品大部分的市場份額,市場上真正銷量大的還是三槍、宜而爽、ab等常規(guī)內(nèi)衣品牌,因為他們有豐富的產(chǎn)品系列,一年四季你起碼都可以買到。比如三槍、宜而爽你常年到處可以看到它們的專賣店,可以看到幾十平米的專柜。這些終端在不斷給廠家維系著關(guān)于品牌的記憶。這是他們區(qū)別于保暖內(nèi)衣品牌的最明顯優(yōu)勢。
面對這種局面,對于保暖內(nèi)衣企業(yè)來說,要尋求健康、穩(wěn)定、長遠(yuǎn)的發(fā)展,產(chǎn)品轉(zhuǎn)型幾乎是唯一的出路。但該如何來轉(zhuǎn)型?這一直困擾著保暖衣企業(yè),市場上投入的高額廣告費打下了不菲的知名度,使“保暖”的品牌性質(zhì)已經(jīng)定型,轉(zhuǎn)型做其它產(chǎn)品,消費者能接受嗎?目前,不少保暖內(nèi)衣企業(yè)在涉足其它服裝領(lǐng)域,比如女裝、比如羽絨服等,但幾乎還沒有成功的先例,如同進(jìn)入了一個死胡同,卻不知道如何鉆出來。南極人曾推出夏季冰涼t恤,但一想到南極人就很容易讓人想到“保暖”,消費者穿著“南極人”t恤會感到?jīng)隹靻??看來,要解決品牌在消費者中形成的“保暖”印象,路漫漫而修遠(yuǎn)兮!
手機飾品店鋪 營銷方案篇六
1:客體環(huán)境
2:競爭對手基本情況
3:市場分析
4:定位
5:營銷策略
6:價格策略
7:促銷策略
8:營銷/銷售管理
9:服務(wù)
(一)客體環(huán)境
1:宏觀環(huán)境:民主路位于政府新批白石步行街的中段位置,政治環(huán)境良好,經(jīng)濟發(fā)展前景廣闊。
2:客體環(huán)境:民主路一直屬于湘潭河西一個文化中心,不論是人流量還是有效人流量都很高。
(二)競爭對手基本情況
白天競爭對手主要為邊上包子店,餛飩店與粥店,夜間為粥店與夜宵店。包子店優(yōu)勢為介格便宜,方便快捷,劣勢為品種單一,額客群有限。另一家餛飩店優(yōu)勢為經(jīng)營多年,位道保持得很好,老客戶比較多,劣勢為不思進(jìn)取,進(jìn)餐環(huán)境相當(dāng)惡劣。當(dāng)他發(fā)現(xiàn)他的味道和我們比起來不是優(yōu)勢的時候,那它肯定會不將存在。夜宵店一直以來因為不要門面費,以大眾的價格吸引著大批月光族,可是近年來也漲成了和他們所能提供的服務(wù)所不符的程度。粥店會是我們的主要競爭對手,粥做為一種健康的食品,一直深受大家的喜愛,然后他們推出和粥相關(guān)的各種食品,擴大了經(jīng)營范圍,極大的提高了店子的市場競爭力。
(三)市場分析
1:民主路人流量大,有中學(xué),商鋪眾多,從他會成為步行街就可以看出民主路是由于他有深厚的民眾基礎(chǔ)的。
2:民主路現(xiàn)在雖然還未成為步行街,但是這服裝,小吃,各種小店眾多,已然是步行街的雛形,我店正適合逛街人群休息與消費。
4:我們的機會在哪?為學(xué)生,月光族提供一個便宜,快捷并且非富的用餐場所,為步行街的逛街者提供一個安靜舒適的休息與用餐環(huán)境。
5:我們的優(yōu)勢。我們店也是湘潭老店,有一定的知名度,價格便宜,在以后的日子里要把環(huán)境,產(chǎn)品的多樣性,味道上花大工夫改進(jìn)。
(四)定位
定位一個連鎖品牌化的巧香多種食品經(jīng)營的店,而非像過去一樣的單一餛飩為主打的店,我們需要多種主打品牌化的食品。
(五)營銷策略
白天我們比競爭對手提供更好的休息用餐環(huán)境。夜間的競爭對手我們要在價格相同的情況下比他們提供更好的服務(wù),更齊全的食品。
(六)價格策略
特色東西我就以特色的價格,大眾的東西就以大眾價格。我戲稱為全部是特價啊。
(七)促銷策略
促銷主要在裝修或者新產(chǎn)品的時候推出,平常也常設(shè)特價食品。新產(chǎn)品的推出肯定要推出免費品嘗,正常經(jīng)營日盡量也有特價產(chǎn)品。
(八)營銷/銷售管理
管理一定要做到,從產(chǎn)品原料的進(jìn)價到品質(zhì),一定要嚴(yán)歷把關(guān),狠抓服務(wù),一定要讓服務(wù)和巧香這一品牌相符。收銀方面要采用電腦收銀,便于管理與統(tǒng)計。
(九)服務(wù)
把服務(wù)單獨提出來,就是想體現(xiàn)其重要性,服務(wù)包括很多方面,良好的用餐環(huán)境,與服務(wù)員的專業(yè)敬業(yè)。裝修方面采取三店統(tǒng)一的方式,服務(wù)員的服裝,桌布,用餐用具都要統(tǒng)一,并印有巧香標(biāo)志,用服務(wù)與統(tǒng)一裝修的視覺沖擊,來擴大影響力。做到用最少的錢,起到最大的效果,并不走高檔路線。
手機飾品店鋪 營銷方案篇七
一年之季在于春,用此形容春節(jié)對于白酒營銷的重要性毫不為過。正如業(yè)界形成的公理:春節(jié)不僅是國人最盛大的幸福佳節(jié),更是企業(yè)的黃金營銷時節(jié),做好該期間的銷售,不但能為企業(yè)一年的銷售博得頭彩,還可讓全年的銷售有了保底的本錢。
然而,對于春節(jié)營銷的理解,大師們總結(jié)一句話:“營銷的對象是品牌,托起品牌的基礎(chǔ)是銷量”,白酒行業(yè)尤為如此。近年來,大師們又對營銷的理解進(jìn)行了升華,他們認(rèn)為營銷的終極目的是傳遞一種生活方式,并成為這種生活方式的代表。
說起生活方式的代表,我們不得不提及“可樂”、“星巴克”、“麥當(dāng)勞”和“肯德基”,并要向他們學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們創(chuàng)造了一種生活方式,并牢牢占據(jù)代表者的位置,將企業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)緊緊地留在了消費者的心智里,并在他們的擁護(hù)與追捧下成為行業(yè)霸主。令我們想不到的是,這些產(chǎn)品不但在美國受追捧,而且他們對于我國春節(jié)的理解也恰當(dāng)?shù)轿?,甚至是超過了國人對于春節(jié)的理解。記者發(fā)現(xiàn),針對20xx年的春節(jié)營銷,這些生產(chǎn)廠商無論從備戰(zhàn)到運營都讓人感嘆其領(lǐng)先與超前!為什么呢?因為他們真正讀懂了什么叫春節(jié)。
春節(jié),是全人類最大的集體生活方式展現(xiàn)。每年春節(jié)前后,占全世界人口總量四分之一的華人,都將集中于同一時間以各種方式慶賀辭舊迎新,像候鳥遷徙一樣趕回家吃團圓飯,與家人共享天倫之樂,甚至具有某種宗教和圖騰的意味,涉及的內(nèi)容非常廣泛。春節(jié)整個過程,正是以白酒為代表的食品行業(yè)最大的消費期。
每年春節(jié)時期,無論是大街小巷,還是店店鋪鋪,總能看到各個品牌的白酒,事實也證明所有的白酒品牌在春節(jié)期間銷量都有所上升。于是搶占經(jīng)銷商倉儲和,也演化成了各大白酒企業(yè)春節(jié)前的營銷白刃戰(zhàn)。為什么呢?正如多位白酒企業(yè)營銷老總所言:春節(jié)營銷的成敗,關(guān)乎著企業(yè)全年的營銷目標(biāo)。如果這一仗打好了,一年的目標(biāo)也就達(dá)成了;如果失敗了,其后果必然影響其年終業(yè)績。
基于春節(jié)營銷意義如此之重大,白酒作為我國民族產(chǎn)業(yè)的瑰寶,在春節(jié)這樣重大的節(jié)日里,又是在如何部署自己的營銷陣營呢?無疑是加足馬力向前沖。那么,究竟應(yīng)該怎么沖才能取勝呢?記者通過今年,以及前些年的白酒春節(jié)營銷發(fā)現(xiàn),關(guān)鍵還得把握好營銷的本質(zhì)。正所謂:市場營銷,就是基于生活方式的產(chǎn)品填補和創(chuàng)造,一切脫離了生活方式的營銷都毫無疑義。所以,白酒的春節(jié)營銷,必須把握好春節(jié)的特征,為消費者真正創(chuàng)造一種特有的生活方式,使得白酒成為消費者春節(jié)期間必不可少的生活品,從而根據(jù)融入的深度和廣普性,來提升白酒的銷量。話又說回來,白酒、白酒文化與中華文化本是一脈相傳的,毫無疑問是融入生活方式最深最具廣普性的產(chǎn)品,如果哪家白酒企業(yè)沒有利用好這個時節(jié),或者是不能有效利用好這個時節(jié),只能說其營銷戰(zhàn)略太不靠譜了!
發(fā)現(xiàn)需求 創(chuàng)造需求
春節(jié),寄托了國人太多的夢想和希望,敢問還有幾個營銷機會能與春節(jié)相比?如果白酒企業(yè)有機利用好了春節(jié)這個黃金時間,有效提升銷量僅僅只是一方面,更重要的還是品牌與消費者產(chǎn)生共鳴,實現(xiàn)消費者對酒品從貼近到認(rèn)同、代表一種生活方式定位的最佳時機。
在市場實戰(zhàn)中,面對如此難得的春節(jié)黃金營銷時節(jié),很多白酒企業(yè)的營銷方式卻是不及格的。大多數(shù)白酒企業(yè)付出了不比別人少的心血與汗水,換來的卻是“被春節(jié)”!也就是不少白酒品牌被超市和各種商家放在年貨堆里,卻不見有消費者來問津,至于銷售就更談不上了,如果要問這些企業(yè)對春節(jié)營銷做了什么,只能說是把自己的酒擺上了貨架。為什么會出現(xiàn)如此悲壯的場景?總之一句話:“就是沒有發(fā)現(xiàn)消費者的需求,更沒有為消費者創(chuàng)造需求”。
白酒行業(yè)成功的案例也比比皆是。面對春節(jié)的到來,汾酒集團旗下的“金家酒”就上演了一出好戲,響亮地喊出了“回家過年,金家酒”,巧妙地將自身產(chǎn)品與春節(jié)元素結(jié)合到了一起,這其中只是因為一句簡單溫馨的廣告語,“金家酒”馬上就變成了價值可觀,消費者喜愛的年貨。茅臺集團在“生肖酒”上大做文章,很是出彩。在消費者看來,“龍”是國人的圖騰,龍年喝“國酒”,是再吉祥不過的了;還有“瀘州老窖”、“汾酒”、“洋河”等名酒企業(yè),為迎接龍年的到來將自身品牌與國家重大歷史事件有機融為一體,與廣大消費者共同品味著國運昌盛的無限魅力,可謂是真正讀懂了春節(jié)的真諦、消費者的心聲與營銷的成功。
而綜觀整個市場,大中小白酒企業(yè)都為春節(jié)特意制作了很多產(chǎn)品和促銷品,鋪貨力度與銷售表現(xiàn)都比去年好,同時也帶來了渠道激勵度的大幅增加。但根據(jù)市場表現(xiàn)來看,可圈可點的仍舊是那些善于發(fā)現(xiàn)需求與創(chuàng)造需求的白酒企業(yè),只有這樣才能與消費者產(chǎn)生共鳴,因為春節(jié)對于任何一位國人來說本身就是一種新的生活方式的開始,這也正迎合了那句俗語:“一年之計在于春”。
希望的田野上 是否充滿希望
首先是國家提出的“20xx年實現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化,消滅城鄉(xiāng)差別”,對酒業(yè)市場起到了巨大的推動作用。很多春節(jié)回家過年的農(nóng)民工把城市的生活方式逐漸融入了農(nóng)村,并且這些人群的消費正在快速升級,形成了一個巨大的市場,消費潛力不可估量。
再者,農(nóng)村確實是競爭微弱,但是這里也有不少白酒巨頭,就在這些巨頭控制的市場范圍內(nèi),依然存在著無法覆蓋的空白區(qū)域和人群。于是我們得出,相對于城市市場的“二元定律”,農(nóng)村最少可以同時容納三家超級企業(yè)鼎足而立。
還有,農(nóng)村市場的現(xiàn)實消費能力驚人。國家頻頻頒發(fā)的惠民政策,消除了農(nóng)民很多負(fù)擔(dān),增加了收入。再加上不少農(nóng)村人口都是外出務(wù)工收入和務(wù)農(nóng)收入并存,可支配比例要比城市人口多得多,例如蔬菜、糧食等完全自給,不用購買。
更加重要的是,農(nóng)村利潤最豐厚。很多白酒企業(yè)認(rèn)為農(nóng)村市場只能賣低端產(chǎn)品,利潤不大,長期以來是依靠這個思路在運做市場,殊不知犯了一個嚴(yán)重錯誤,給企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展埋下了隱患。因為事實證明,目前農(nóng)村市場的利潤率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于一線市場。首先,農(nóng)村市場的推廣費用低;其次,不用像在一線城市那樣給終端交巨額的逐年翻滾的不合理收費;同時,農(nóng)民的生活品味并不比城里人差。
20xx年春節(jié)已經(jīng)走來,大中小白酒企業(yè)都對農(nóng)村市場發(fā)起進(jìn)攻。各種春節(jié)禮盒類酒品都想緊緊地與年貨捆綁在一起,同時也賦予了各種情感訴求,簡直是亂花漸欲迷人眼,比如“龍酒”、“龍瓶酒”、“雙龍戲珠酒”等與龍有關(guān)的酒擁向市場。這樣做效果如何呢?我們通過對今年以及前幾年的春節(jié)營銷進(jìn)行總結(jié)發(fā)現(xiàn),不管是城市市場還是農(nóng)村市場,想做好春節(jié)營銷,僅僅依靠與新年捆綁造概念、壓貨是做不好的,一些強勢終端提出的種種要求,弱勢企業(yè)往往曲意奉迎,很多企業(yè)是春節(jié)前壓貨,春節(jié)后賠本甩貨?;蛘呦萑腴L達(dá)數(shù)月的淡季,慢慢消化渠道壓貨,第二年渠道開發(fā)更加困難。
總之,春節(jié)營銷,對于農(nóng)村市場必須依靠系統(tǒng)策劃與作戰(zhàn)能力,使產(chǎn)品產(chǎn)生良好的終端回轉(zhuǎn)。正如《孫子兵法》所言:“先暴而后畏其眾者,不精之至也”,說的就是氣勢洶洶的來,灰溜溜的退,就像前幾年不少白酒企業(yè)面對春節(jié)農(nóng)村市場顯得胸有成竹,費了不少力氣準(zhǔn)備了酒品及非常豐富的營銷策略,而最終留給這些企業(yè)的卻是積壓與退貨,導(dǎo)致了整個終端渠道流通不暢。
河南仰韶酒業(yè)近兩年來的快速發(fā)展有目共睹。為什么會有如此快的復(fù)興速度呢?原因就在于仰韶酒業(yè)全面調(diào)整了營銷戰(zhàn)略,特別是開創(chuàng)的“陶吧、茶吧、酒吧”三吧合一終端營銷模式,讓業(yè)界無限艷羨,因為它難以復(fù)制,正是這個同質(zhì)化營銷年代所急需的。前些天,記者前往走訪,發(fā)現(xiàn)仰韶酒業(yè)于國慶節(jié)一過就開始著手終端形象店和宣傳推廣,并不斷強化終端客情,發(fā)揮各種pop在終端的最大使用效果,將其博大精深的仰韶文化和回味無窮的仰韶美酒與消費者緊緊地聯(lián)系在了一起,使得仰韶酒的品牌訴求得到了進(jìn)一步鞏固。仰韶酒業(yè)的終端市場實現(xiàn)了不壓貨,不欠款的良性循環(huán)。
對于農(nóng)村市場,仰韶酒業(yè)從來沒有放松過。他們針對農(nóng)村市場的電臺廣告、dm宣傳單、流動播放錄音等,適合農(nóng)村市場的宣傳方式分批次展開。終端卡片協(xié)議和其它各類銷售工具的使用得到了有效的保證。督導(dǎo)檢查及時掌握一線實際情況,營銷中心每天根據(jù)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行分析調(diào)整。一份耕耘一份收獲,仰韶酒再次創(chuàng)造了持續(xù)增長的佳績,進(jìn)入冬季的幾個月平均保持了40%以上的增長。根據(jù)國人的習(xí)俗,仰韶酒業(yè)也特別為廣大消費者準(zhǔn)備了“春節(jié)用酒”,滿足了消費者春節(jié)禮品選擇的要求。目前傳來捷報,20xx年對于仰韶酒業(yè)來說又是一個豐收年,這其中農(nóng)村市場貢獻(xiàn)了不小的力量。綜觀仰韶酒業(yè)現(xiàn)在的市場表現(xiàn),20xx年的春節(jié)營銷更是一路飄紅,喜迎龍年。
實踐證明,任何營銷模式的基礎(chǔ)都脫離不了消費者的生活方式,一旦脫離將無法發(fā)揮應(yīng)有的作用。所以春節(jié)營銷會戰(zhàn)應(yīng)該把酒品融入消費者的生活方式進(jìn)而緊抓終端,保證鋪貨,確保銷量。
白酒春節(jié)營銷并不是短暫的幾天,它是一項系統(tǒng)的工程,只有打好了春節(jié)營銷的根基,精準(zhǔn)出擊,才能萬紫千紅又一春,收獲龍年的喜悅!
手機飾品店鋪 營銷方案篇八
一.市場營銷策劃書執(zhí)行概括和要領(lǐng)。
商標(biāo)/定價/重要促銷手段/目標(biāo)市場
1.在商標(biāo)這個要素上,我們需要定位一個適合我們快餐店的商標(biāo),不能太嚴(yán)謹(jǐn),要讓大家有回家吃飯的溫暖。比如定位給學(xué)生的“好想家”快餐廳。
2.定價問題,餐飲業(yè)是個比較流行的服務(wù)業(yè),所以定價一定不能太高,因為同等檔次的餐飲店還有很多,所以要把價格定在和其余餐飲店同等位置上,或者如果你的進(jìn)價確實便宜,就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場份額,但是如果是你的餐飲店中的食品確實和該地區(qū)其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差異化戰(zhàn)略,從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場份額。
3.促銷手段,在開業(yè)之際,可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引顧客,讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑身份證,在家異地的學(xué)生可享受免費送特色湯。
4.目標(biāo)市場,在學(xué)校附近開家快餐的,目標(biāo)市場就是周圍的學(xué)生群體。
二.目前營銷狀況
1.市場狀況:據(jù)不完全統(tǒng)計,全國的餐飲業(yè)在市場總份額中占據(jù)到了30-40%的比例,中國是個吃的大國,對于吃有著無比的興趣,所以各式各樣的餐飲店層出不窮。導(dǎo)致市場份額很大。
2.競爭狀況:在這么大的市場份額中,競爭肯定是相當(dāng)激烈,現(xiàn)在在中國市場能占據(jù)一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業(yè)。國內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場份額在中國餐飲業(yè)中占的份額還不足國外企業(yè)的2/3。而學(xué)校周邊有快餐店,但沒有有想家這種特色主題的快餐店。
3.宏觀環(huán)境狀況:在這個大問題中,大致分為2個小問題:首先是消費群體,在這個問題上,既定的范圍內(nèi),用市場調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進(jìn)一步采取戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況,這個問題主要是研究這個區(qū)域的消費水平,和消費習(xí)慣,以及對餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學(xué)生的生活費平均在每月700,而飲食開支平均占400,不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概每兩周一次。在我校大部分學(xué)生為外地學(xué)生,他們不能方便地回家改善伙食,所以愿意選擇餐廳來調(diào)劑生活。
三.服務(wù)策略
學(xué)生希望通過兼職鍛煉自己的能力,賺取一定的生活費,在學(xué)校附近兼職對于他們來說比較好安排時間,所以可以用廉價請到學(xué)生服務(wù)員。學(xué)生為學(xué)生服務(wù),可以讓學(xué)生感覺更加親切,而且學(xué)生的素質(zhì)普遍較高,變于培訓(xùn)教育。
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