為了確保事情或工作有序有效開展,通常需要提前準備好一份方案,方案屬于計劃類文書的一種。通過制定方案,我們可以有條不紊地進行問題的分析和解決,避免盲目行動和無效努力。以下是小編精心整理的方案策劃范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
科創(chuàng)園建設(shè) 食堂管理方案篇一
1、食堂工作人員必須身體健康,患有(如:肝炎,肺結(jié)核等)傳染病的教師嚴禁進入食堂。
2、食堂工作人員必須保證食堂的衛(wèi)生,灶臺、操作臺等不得有積塵,地面必須保持干凈,不得有積灰。
3、食堂的炊具用完后必須當日清洗干凈并消毒,并做到放物有序。
4、食堂的餐具用過一次后,必須用洗潔精清洗干凈并消毒后才能重復(fù)使用。
5、食堂的工作人員,不得讓其他教師和外來人員進入食堂。
6、因執(zhí)周教師的瀆職和疏忽大意而造成的衛(wèi)生安全事故,視其情節(jié),給予批評教育、扣發(fā)當月活津貼、扣發(fā)年終目標獎等處罰。情節(jié)嚴重、觸犯法律者,移交司法機關(guān),追究起責任。
7、對庫存各種物品,食用品的規(guī)格、性能、保管注意事項,保質(zhì)保鮮期。
8、帳物相符,即要求庫存商品帳,入庫、出庫記錄同實物相符。
9、庫內(nèi)各種物品的保管符合要求。生熟分離,種類分離,各種物品的存放離墻離地。
10、在質(zhì)量問題的物品,食用品不入庫。
11、物品的出庫堅持先入先出的原則。
科創(chuàng)園建設(shè) 食堂管理方案篇二
根據(jù)《物業(yè)管理中心關(guān)于確定20xx年為優(yōu)質(zhì)服務(wù)年的決定》,適應(yīng)學校發(fā)展,提高服務(wù)檔次,弘揚企業(yè)文化,發(fā)展名牌戰(zhàn)略,立足內(nèi)涵,苦練內(nèi)功,向精細化管理要效益,用品牌效應(yīng)占領(lǐng)市場,現(xiàn)擬定“20xx—物業(yè)管理中心優(yōu)質(zhì)服務(wù)年創(chuàng)優(yōu)方案”如下。
一、將明德樓物業(yè)服務(wù)、會議服務(wù)、車庫服務(wù)、保安服務(wù)列為優(yōu)質(zhì)服務(wù)年示范服務(wù),加強內(nèi)部管理,率先樹立品牌形象。
每兩月招開一次物管中心優(yōu)質(zhì)服務(wù)年創(chuàng)優(yōu)經(jīng)驗交流會,推廣交流先進經(jīng)驗,互相學習,以點帶面,比、學、趕、幫、超,總結(jié)分析、改進,全面提高物業(yè)管理服務(wù)質(zhì)量。
二、在學習借鑒“優(yōu)質(zhì)服務(wù)示范單位”經(jīng)驗的同時,物管中心各個部門制定《優(yōu)質(zhì)服務(wù)年創(chuàng)優(yōu)方案》,經(jīng)物管中心批準后向服務(wù)對象公示,履行承諾,接受監(jiān)督。
各個部門重點確定一個物業(yè)服務(wù)對象作為優(yōu)質(zhì)服務(wù)示范點,打造品牌,以點帶面,全面提高物業(yè)服務(wù)水平。例如:物管三部主動聯(lián)系幼兒園作為20xx年優(yōu)質(zhì)服務(wù)對象,2月份對幼兒園的衛(wèi)生死角進行了2次徹底打掃,配合他們一道做好日常環(huán)境衛(wèi)生工作,為幼兒園為小朋友的健康成長提供了清潔衛(wèi)生的良好條件。
三、各個部門緊密聯(lián)系實際,充分發(fā)動群眾,調(diào)動積極因素,開動腦筋,挖掘潛力,積極開展技術(shù)創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,搞好便民物業(yè)、溫馨物業(yè)、和諧物業(yè),為業(yè)主提供開拓性、積極主動的物業(yè)服務(wù),為學校事業(yè)發(fā)展提供強有力的物業(yè)支持。
同時,通過部門自身市場適應(yīng)能力的提高,做好物業(yè)服務(wù),擴大服務(wù)范疇,走向市場、走向新區(qū)。
四、加強政治業(yè)務(wù)學習,搞好職業(yè)培訓(xùn),開展技能大賽。在自己的崗位上,練就過硬本領(lǐng)。
在去年9位物業(yè)服務(wù)管理人員經(jīng)過培訓(xùn)取得合格證的基礎(chǔ)上,今年各部門按計劃開展職業(yè)培訓(xùn),中心組織一次物業(yè)服務(wù)工作崗位技能大賽,推動物業(yè)服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量不斷提高。
五、通過修訂文件,嚴格執(zhí)行管理文件和獎懲制度,嚴格執(zhí)行工作責任負責制和追究制,對文件與工作脫節(jié)(工作現(xiàn)場沒有文件、不執(zhí)行文件)和工作責任獎懲不明等現(xiàn)象,予以追究和處罰。
六、加強員工的政治思想工作。要求管理者和全體職工都要善于作政治思想工作,充分調(diào)動大家工作積極性、創(chuàng)造性,團結(jié)一致,迎接挑戰(zhàn)。與此同時,根據(jù)工作業(yè)績,實施末位淘汰制(換崗位,雙向選擇),或者待崗、學習、辭退。
七、質(zhì)量管理符合iso9001-xx標準要求,經(jīng)考核,完成物業(yè)服務(wù)內(nèi)部質(zhì)量指標體系高于95%,顧客滿意度調(diào)查顧客滿意率高于92%。
八、組織管理人員外出參觀學習考察,以提高物業(yè)管理能力和服務(wù)水平。
科創(chuàng)園建設(shè) 食堂管理方案篇三
一、指導(dǎo)思想:通過班級目標管理制度的實施,進一步加強班級(支部)建設(shè),發(fā)揮黨員(入黨積極分子)的先鋒模范作用,強調(diào)集體對個人發(fā)展的激勵作用,通過個人帶動集體整體進步,使集體與個人協(xié)調(diào)發(fā)展,增強班級凝聚力和同學們的團隊精神,促進班風、學風建設(shè)。
二、組織機構(gòu):成立“材化學院班級目標管理領(lǐng)導(dǎo)小組”(以下簡稱:“領(lǐng)導(dǎo)小組”)、“材化學院班級目標管理執(zhí)行委員會”(以下簡稱“執(zhí)委會”)和“材化學院月評評審小組”(以下簡稱“月評小組”)負責解釋和執(zhí)行班級目標管理實施方案;領(lǐng)導(dǎo)小組由主管教學和學生工作的領(lǐng)導(dǎo)、班主任、德育工作組老師組成,執(zhí)委會由團學工作委員會主要學生干部組成,月評小組由材化學院團學工作委員會辦公室成員組成。
三、基本原則
1、堅持“公平、公正、公開”的原則;
2、重點抓基層組織建設(shè),重視個人潛力的激發(fā);
3、采用班級、宿舍、個人三級目標相結(jié)合的形式;
4、實行月份與年度二者相結(jié)合的考核辦法。
一、班級項目
學風建設(shè)、日常管理、支部黨建、文體活動、科技創(chuàng)新等
二、宿舍項目
優(yōu)秀宿舍、成員學習、宿舍黨建、科技活動等
三、個人項目
學習、生活、科技、能力等
一、月份考核
(一)考核流程
1、在每月27日前把本月的相關(guān)考評材料上交團學聯(lián)辦公室;
3、若對評比結(jié)果有異議請在評定結(jié)果公布2天之內(nèi)向月評小組反饋,執(zhí)委會將會進行月評分數(shù)的解釋工作。
(二)考核項目
1、班團一體化建設(shè)(55分)
2、學風建設(shè)(40分)
3、基礎(chǔ)文明建設(shè)(08級10分,09、10級30分)
4、班級(支部)配合團學聯(lián)工作情況(135分)
(三)考核結(jié)果
1、月評考核成績將影響年度考核;
2、月評成績年級前兩名班級將被評為“班級目標建設(shè)月份先進班級”,并頒發(fā)流動紅旗。
二、年度考核
1、年度考核采用申報制度,各班級(支部)向?qū)W院提供考評材料;
2、年度考核在每年“五四”評優(yōu)前完成,作為先進班集體的評比依據(jù);
3、每月1日月評向全體同學公布后,各班若對月評結(jié)果有異議可于2日內(nèi)找月評小組核查,月評小組會對各部門的評分依據(jù)存檔,查詢后向該部門部長提出糾正申請,執(zhí)委會會依據(jù)事實重新核查分數(shù),復(fù)查無誤后下發(fā)更改通知,并存檔,月評結(jié)果將在班長例會上統(tǒng)一點評。
一、本辦法從20xx年10月1日實施。
二、本辦法由德育工作組負責解釋。
科創(chuàng)園建設(shè) 食堂管理方案篇四
為更好的做大做**裝飾品牌,提**裝飾公司知名度,擴大在**裝飾市場占有率,依托育強地產(chǎn)強大后盾,早日實現(xiàn)**公司提出的十年規(guī)劃目標。在認真做好20xx年度的工作總結(jié)的基礎(chǔ)上,針對本地市場及消費群體,加強公司內(nèi)部管理,使部門之間更加協(xié)調(diào),員工人盡其才,更大限度的發(fā)揮員工積極性和個人潛力,增強公司集體的向心力、凝聚力。
管理中我們不能及時跟進,設(shè)計、材料銜接不到位,各工種互相推諉,質(zhì)檢工作不負責任,售后服務(wù)也迫切需要加強,按要求必須做到一月一電話、三月一回訪。鞏固現(xiàn)有客戶,擴大客戶群體效應(yīng)。
未來三年,公司將以設(shè)計部為龍頭,發(fā)揮銷售部主導(dǎo)地位,以打開家裝市場為突破口,通過客戶的口碑效應(yīng)打徽駱駝裝飾品牌,從而帶動工裝、廣告,以及材料部的齊頭并進。
1、占領(lǐng)**市場,力爭三年內(nèi)做到家裝市場占有25%的市場份額,工裝10%。
1、銷售部加大業(yè)務(wù)員招聘、培訓(xùn)力度,對業(yè)務(wù)水平高,有一定客戶關(guān)系的優(yōu)先錄取。
2、實行分片包干制度,對錫林浩特市新建小區(qū)、大樓做系統(tǒng)劃分,家裝要做到每個新建小區(qū)有固定的分管業(yè)務(wù)員,做到每戶有接觸,并分析不能簽單的原因。工裝要做到對新建樓面的用途、面積、開發(fā)商都能有所了解,爭取最大可能出方案和報價。
3、各部門緊密協(xié)調(diào)銷售部門的所有營銷活動。特別是設(shè)計和工程部。銷售部在財務(wù)上獨立核算,業(yè)務(wù)員薪酬實行低保底加高提成,另加年終分紅制度,銷售部要對每個業(yè)務(wù)員定指標、下任務(wù),并就薪酬體系草擬方案報辦公室研究。
當然,與之同時,市場的激烈競爭也將開始。這就要求我們與時俱進,公司內(nèi)部也應(yīng)積極調(diào)整戰(zhàn)略,由原來的等活上門到主動出擊,去適應(yīng)和開發(fā)本土市場,做大做強本土市場,了解市場發(fā)展趨勢、受眾心理及本地市場特色,積極穩(wěn)妥的利用現(xiàn)有資源和業(yè)績優(yōu)勢,繼續(xù)走中、高檔路線,強推施工工藝、施工管理及設(shè)計優(yōu)勢。
我們今年的家裝部市場做得就很不錯,基本做到新開發(fā)小區(qū)都有我們的展板和業(yè)務(wù)宣傳單,都知道有徽駱駝這個裝飾公司。前期推廣很成功,但需加大力度、提高簽單率。工地管理問題尤為突出,不是沒人干活就是質(zhì)量不達標,總之缺人,導(dǎo)致家家簽延期單,客戶反應(yīng)也不是很理想,這些都有待我們共同去改善。
五、公司內(nèi)部管理
1、設(shè)計部
調(diào)整后的設(shè)計部應(yīng)加強設(shè)計人員的業(yè)務(wù)及素質(zhì)培訓(xùn),樹立“人無我有,人有我新”的概念,設(shè)計出精品,增加設(shè)計部投入,從北京、上海招聘有經(jīng)驗、有實力的設(shè)計師加盟。加強施工圖管理和繪制,確保工人能按圖施工,按規(guī)范出圖并存檔。把設(shè)計部也加入到公司單獨核算部門,強化責任心和公司一盤棋思想,為公司發(fā)展提供有力的保障,充分發(fā)揮龍頭作用。
2、銷售部
公司所有業(yè)務(wù)歸銷售部洽談、開發(fā)、協(xié)調(diào),簽單時與材料部、工程部、質(zhì)量及成本部會商,確認后再簽單,簽單后交工程部分配。有市場開發(fā)自主權(quán)、拓展計劃,廣告計劃報總經(jīng)理審核。充分發(fā)揮部門主導(dǎo)優(yōu)勢,了解和熟悉市場變化信息,為公司發(fā)展及戰(zhàn)略調(diào)整提供第一手的資料。
3、行政部
主管公司內(nèi)部各部門人才招聘、培訓(xùn)、存檔、協(xié)調(diào)及考核、調(diào)動,充分發(fā)揮人才優(yōu)勢,做足“人”字文章,做到人盡其才,優(yōu)勢互補,并能及時補充新鮮血液。協(xié)調(diào)各部門之間聯(lián)系,為實現(xiàn)**公司既定目標**、貫徹、監(jiān)督公司各項文件、措施勝利進行提供必要的保障。
4、材料部
改革現(xiàn)有模式,依托公司平臺,發(fā)揮自身優(yōu)勢,積極開展對外業(yè)務(wù),獨立核算,自負盈虧。提出可行性方案,解決與工程部爭議,為公司打造堅強后盾,創(chuàng)造效益。
5、質(zhì)量及成本管理部
主管公司運營成本的核算,審核盈利空間的合理性。對公司所有在施工程質(zhì)量、材料損耗、成本管理負責,有權(quán)對工程施工質(zhì)量、材料浪費實施監(jiān)督、檢查及提出整改意見。
6、工程部
改變原有模式,合并原家裝部、工裝部。強化工地現(xiàn)場管理,落實公司工地現(xiàn)場管理規(guī)范及標識張掛,增加施工隊伍,實行崗位責任制。擇優(yōu)選擇施工質(zhì)量好、工地現(xiàn)場管理好、客戶反應(yīng)好、工長能力強、有作為的實行發(fā)單傾斜政策。下設(shè)項目部、質(zhì)檢部,每周不少于2次巡檢,對工地安全、文明施工,質(zhì)量等科目進行綜合評分。獎優(yōu)罰劣。
可以預(yù)見,以上各項在真正運行后,整體水平及效應(yīng)絕對能立竿見影,目標也一定能實現(xiàn)**。當然與公司各部門的員工的努力是分不開的。因個人能力原因,論述不詳盡及詞不達意處懇請諸位指導(dǎo)糾正為謝!
企業(yè)總結(jié)及未來發(fā)展和內(nèi)部管理方案曾老師
科創(chuàng)園建設(shè) 食堂管理方案篇五
會,同時也為物管中心的平穩(wěn)轉(zhuǎn)制打下良好的基礎(chǔ)。
本著科學、務(wù)實的態(tài)度,為避免機構(gòu)臃腫給管理帶來的不便,根據(jù)物管中心后勤服務(wù)項目的范圍及針對的服務(wù)對象和對外經(jīng)營的情況,現(xiàn)將物管中心機構(gòu)設(shè)置為三部一室,即辦公室、工程部、綜合部、經(jīng)營發(fā)展部和旅行社。
1.辦公室
管理范圍:公文處理、人事管理、安全保衛(wèi)及園區(qū)交通管理、駕駛員管理、分部各部門的協(xié)調(diào)工作。
2.工程部
管理范圍:分部辦公樓的工程維修工作、分部家屬區(qū)的工程維修工作及綠化管養(yǎng)、維護工作、新迎小區(qū)和云津市場住宅區(qū)的工程維修工作、分部住宅區(qū)域衛(wèi)生工作。
3.綜合部
管理范圍:分部辦公樓衛(wèi)生、收發(fā)及會議室管理工作、分部中餐管理工作、物管中心財務(wù)管理工作、醫(yī)務(wù)室管理工作。
4.經(jīng)營發(fā)展部
管理范圍:鋪面出租、招待所管理、文化用品經(jīng)營部管理、其它經(jīng)營項目。
5.旅行社
管理范圍:旅行社日常管理及經(jīng)營業(yè)務(wù)。
1、辦公室:主管1名、駕駛員1名、保安管理員兼駕駛員1名
2、綜合部:主管1名、會計1名、出納1名、醫(yī)務(wù)室人員1名
3、經(jīng)營發(fā)展部:主管1名、招待所人員1名、文化用品經(jīng)營部人員1名
4、工程部:主管1名、工程人員1名
5、旅行社:主管1名
1、符合應(yīng)聘條件的園部及分部工作人員。
2、競聘條件(參與競聘人員年齡均要求在45歲以下,不含45歲)
(一)辦公室:
(1)辦公室主管:年齡45歲以下,身體健康,大專以上學歷,具有較長時間的辦公室工作經(jīng)歷,溝通、協(xié)調(diào)能力強,具有較強的文字功底和公文處理能力。
(2)駕駛員:年齡45歲以下,身體健康,大專以上學歷,持有駕駛b照,具有5年以上駕齡,熟悉汽車維修和護理,吃苦耐勞,能適應(yīng)經(jīng)常出差。
(3)保安管理員兼駕駛員:年齡45歲以下,身體健康,大專以上學歷,具有5年以上的相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉保衛(wèi)安全業(yè)務(wù),熟悉內(nèi)保及安全消防業(yè)務(wù),溝通、協(xié)調(diào)能力強,工作責任心強。
(二)綜合部
(1)主管:年齡45歲以下,身體健康,大專以上學歷,溝通、協(xié)調(diào)能力強,具有一定的財務(wù)知識及管理能力,熟悉一定的醫(yī)務(wù)知識,持有會計資格證,工作責任心強。
(2)會計:年齡45歲以下,身體健康,大專以上學歷,具有 5年以上的從業(yè)經(jīng)驗,持有會計資格證,動手能力強。業(yè)務(wù)突出者,條件可適當放寬。
(3)出納:年齡45歲以下,身體健康,大專以上學歷,具有從事該行業(yè)的相關(guān)資格證書,從業(yè)經(jīng)驗5年以上,實作能力強。業(yè)務(wù)突出者,條件可適當放寬。
(4)醫(yī)務(wù)室人員:年齡45歲以下,身體健康,大專以上學歷,熟悉一般的藥物知識及醫(yī)務(wù)知識,具有5年以上的工作經(jīng)驗,持有從事該行業(yè)的相關(guān)資格證,工作責任心強,動手能力強。
(三)經(jīng)營發(fā)展部
(1)主管:年齡45歲以下,身體健康,大專以上學歷,熟悉對外經(jīng)營業(yè)務(wù),協(xié)調(diào)、溝通能力強,具有一定的人際關(guān)系網(wǎng),能根據(jù)市場的變化調(diào)整經(jīng)營方針和經(jīng)營思路,進行有效的項目管理和經(jīng)營。業(yè)務(wù)能力強者,條件可適當放寬。
(2)招待所管理員:年齡45歲以下,身體健康,熟悉接待業(yè)務(wù),具有一定的管理能力,溝通、協(xié)調(diào)能力強。
(3)文化經(jīng)營部人員:年齡45歲以下,身體健康,大專以上學歷,具有一定的零售商品銷售能力及管理能力,溝通、協(xié)調(diào)能力強。
(四)工程部
(1)主管:年齡45歲以下,大專以上學歷,身體健康,具有10年以上的工作經(jīng)驗,具有相關(guān)的從業(yè)資格證,工作責任心強,業(yè)務(wù)能力突出者,條件可適當放寬。
(2)工程管理人員:年齡45歲以下,身體健康,大專以上學歷,具有10年以上的工作經(jīng)驗,動手能力強,工作責任心強。
(五)旅行社主管:年齡45歲以下,身體健康,大專以上學歷,熟悉旅行社業(yè)務(wù),具有較強的管理能力,熟悉旅游行業(yè)的有關(guān)規(guī)定,具有相關(guān)的從業(yè)資格證。溝通、協(xié)調(diào)能力強,工作責任心強。
以上欲參與競聘的人員在了解競聘崗位要求、細則后,請于三日內(nèi)按擬競聘崗位寫出擬職計劃書,通過物業(yè)中心評議后確定崗位。
科創(chuàng)園建設(shè) 食堂管理方案篇六
進行班級管理模式和方法的研究,加強班級管理的力度,減輕班主任工作強度,提高班級管理的實效。
1、分層管理,逐級監(jiān)督。
2、自主管理。班級管理的主體是學生,學生逐級管學生,學生可充分發(fā)表管理班級的意見和方法。
3、細化學生管理的內(nèi)容和職責。做到班級內(nèi)人人有事做,事事有人管。
4、對不認真負責的學生、違反班級紀律衛(wèi)生等班規(guī)的行為的教育手段方法。
2、創(chuàng)造性原則摒棄教師一人看管、一味訓(xùn)斥的班級管理方法,多動腦筋琢磨、多總結(jié),在大的原則下創(chuàng)造性的進行班級管理,做到省時、省力而且高效。
(一)學校制定實驗的總方案,提出實驗的要求,實驗的建議。(11月末前)
(二)各班班主任根據(jù)學校的實驗方案,制定班規(guī)班紀,上交班規(guī)班紀。班規(guī)班紀包括班級分層管理示意圖、各崗位職責、專項任務(wù)承包、教育懲罰方法。
(12月末前)
(三)落實班規(guī)班紀,強化班級管理。班主任根據(jù)班規(guī)班紀落實的效果及時修改班規(guī)班紀,使之更有利于班級管理的效果。(20xx年3月—4月底)
(四)總結(jié)班級管理經(jīng)驗,普及推廣實驗成果。(20xx年5月后)
(一)班級分層管理圖示
班主任
班長
學習委員體育委員文娛委員紀律委員衛(wèi)生委員生活委員
(兼安全信息員)
課代表
(二)建立各崗位責任制明確職責分工
1、常務(wù)班長職責
(1)全面負責班級同學的德、智、體、美、勞各項活動的開展,在為同學服務(wù)中提高自己的管理水平。
(2)及時傳達學校和班主任對班級工作的要求,并安排和督促本班學生保質(zhì)保量的按時完成。
(3)及時聽取班主任對班級管理的建議,及時向班主任反映班級情況,以便于班主任及時了解班級情況。
(4)負責領(lǐng)導(dǎo)、指揮和督促班委會其它成員開展工作,并負責對他們的工作進行評價打分和總結(jié)。對因態(tài)度不認真的問題,班長有權(quán)對班委會成員進行嚴厲的批評,并進行班紀懲罰;如果因能力問題,工作不到位時,班長要及時向班主任反映,并協(xié)助和指導(dǎo)這位班委會成員開展工作。
(5)學校對班級的檢查減分情況,常務(wù)班長要進行責任追究,查清情況,有權(quán)按照班規(guī)班紀進行教育和懲罰,并在班級中對違紀的學生二次減分。
2、其它班委會成員職責
(1)班委會其它成員包括學習委員、體育委員、文娛委員、紀律委員、衛(wèi)生委員、生活委員6人。這6位班委會成員都在常務(wù)班長的指導(dǎo)下開展工作,認真聽取常務(wù)班長對班級管理的要求和意見。
(2)學習委員職責:在常務(wù)班長的安排下,負責指導(dǎo)各學科課代表開展工作。負責早自習、其它課的組織紀律,對違反班規(guī)班紀的學生進行教育、懲罰、減分。協(xié)助老師做好考試的組織安排和成績登分工作。負責安排學習方面的專項任務(wù)承包,并對專項任務(wù)承包人的工作進行指導(dǎo)和打分。做好學習方面的打分記錄。負責每周一班隊會課上對上一周班級學習方面的工作進行總結(jié)(表揚、批評、要求)。
科創(chuàng)園建設(shè) 食堂管理方案篇七
學校食堂關(guān)系到師生的身體健康、學校的正常教學秩序和社會的穩(wěn)定。為了做好學校食堂管理工作,提高學校食堂管理水平,按照廣豐縣教育體育局的相關(guān)要求,特制定此實施方案。
通過實施學校食堂精細化管理,進一步提高學校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預(yù)防學校集體食物中毒事故的發(fā)生,學生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性,堅持為學生服務(wù)。
(一)健全管理機制,強化工作責任。
主任:__
成員:__
全面負責學校食堂的衛(wèi)生安全與管理工作,其具體職責是: 工會主席
后勤主任
1、具體抓食堂的生產(chǎn)及食堂食品衛(wèi)生安全。
2、組織師生進餐,抓進餐服務(wù)質(zhì)量。
3、認定聘請工人,負責組織食堂管理員及工人培訓(xùn)。
4、審核食堂采購。
采購員
1、全面負責食堂采購工作。
2、協(xié)助后勤主任抓食堂管理。
保管員
1、負責食堂原材料的保管。
2、驗收登記采購的原材料。
3、發(fā)放原材料。
4、協(xié)助后勤主任抓食堂管理。
(二)體現(xiàn)公益服務(wù),確定運作模式。
食堂由學校經(jīng)營和管理,采用包工不包料的運作模式,不承包或變相承包給個人進行盈利性經(jīng)營。
1、學校派員全面管理,主要由分管食堂工作工會主席、后勤主任、食堂采購員及保管員全權(quán)負責。
2、食堂采購員和保管員由學校派遣,全面代表學校履行采購和保管職責。采購的原材料先由保管員驗貨后,再登記入庫。出庫材料要登記簽字,學校每月定期盤庫。
3、學校只聘請工人領(lǐng)班,對全校早餐整個生產(chǎn)服務(wù)工作實行工資包干制,由工人領(lǐng)班再聘請相關(guān)工作人員。為確保生產(chǎn)質(zhì)量,學校對生產(chǎn)隊伍的組成有硬性規(guī)定:所有工作人員必須身體健康,持證上崗。
4、工人必須明確自己的職責,嚴格按照食譜表組織生產(chǎn),做到保時、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品全部配送到每個班級,學生進餐完畢,及時收繳盛食器具,并對其進行清洗消毒。負責分發(fā)教師早餐食品,負責生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負責客餐的生產(chǎn)服務(wù),工資另計。
(三)規(guī)范設(shè)施事務(wù),實行精細管理。
1、設(shè)置標準齊全的功能室
(1)粗加工間
食品粗加工應(yīng)該有固定的場所,有基本的防塵防蠅設(shè)施,并配備貨架或放置食物的貨櫥,與餐廳配菜間、熟菜間、烹調(diào)間等分開。加工場所的地面、墻裙應(yīng)該采用不透水材料筑成,地面及排水溝有一定坡度,下水道通暢,便于沖洗排水。排水溝出口和排氣口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于 6mm的金屬隔柵或網(wǎng)罩,以防鼠類侵入。
食品粗加工應(yīng)有足夠供水,所供水質(zhì)應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準。粗加工場所應(yīng)有三個以上水池,做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開。
(2)切配間
切配間應(yīng)有專間,地面要用不透水材料鋪砌,并有一定坡度,便于沖洗清掃。墻裙應(yīng)貼有白瓷磚,并無污跡和食物殘渣;墻壁、天花板的油漆無脫落、無霉斑;室內(nèi)設(shè)有洗手池,下水道通暢,有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶),加工下來的廢棄物及時倒入箱內(nèi),并當日清除。
配菜結(jié)束,應(yīng)及時做好沖洗,清洗等清潔工作,以保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
(3)烹調(diào)間
加工場所的地面應(yīng)用不透水材料鋪砌,但不應(yīng)太光滑。灶前墻壁及灶面應(yīng)鋪瓷磚,灶臺要有一定坡度的排水溝,保持下水道通暢,灶臺上應(yīng)有排煙罩,操作臺有條件的可采用不銹鋼臺面,生進、熟出最好做到分臺或架橋式操作臺,下面進生,上面出熟,避免進、出菜在同一臺面。
灶面及灶臺墻壁經(jīng)常洗刷,做到無油污、無積灰、無食物殘渣、排氣罩不滴油,工作結(jié)束做好地面、灶臺、操作臺和工用具的清洗、洗刷,保持加工場所清潔。
(4)備餐間
有洗手池,水龍頭為非手動式。有配餐臺,成品貨架??諝庀驹O(shè)施完備,配備有用于留樣的冷藏設(shè)施和需要冷藏熟制品的冷藏設(shè)施,有保濕設(shè)施,并運轉(zhuǎn)正常。與外界相通的門、窗配備有完好的防蠅、防塵設(shè)施。
(5)消毒間
餐具清洗消毒場所應(yīng)與切、配、烹調(diào)場所分開、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學消毒兩種。采用化學消毒的,至少設(shè)有3個專用水池,提倡設(shè)置4個專用水池,分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗,各類水池應(yīng)以明顯標識標明其用途。
(6)更衣間
設(shè)洗手池,配備衣帽架或大空間掛衣柜及鞋架,有毛巾掛鉤及簡易梳洗用具。
(7)倉庫
食品庫房清潔、通風良好,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂,不存放有毒、有害物品(如滅鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等)及個人生活用品。食品分類、分架存放,距離墻壁、地面均在 10cm以上,先進先用,及時清除過期變質(zhì)食品。冷藏、冷凍食品做到原料、半成品、成品分開,不將食品堆積、擠壓存放。定期除霜,保持霜薄氣足。
(8)餐廳
餐廳要有完好的防蠅防塵設(shè)施,要有良好的采光和通風設(shè)施。設(shè)有數(shù)量足夠的洗手設(shè)施供就餐者餐前洗手,有餐飲具存放柜。
科創(chuàng)園建設(shè) 食堂管理方案篇八
物業(yè)詳情(按照物業(yè)具體地理地位、周邊舉措措施寫字樓電梯運行方案、具體情況及環(huán)境氣勢描寫)
地理條件優(yōu)勝。__小學財務(wù)管理制度小學財務(wù)管理制度小學財務(wù)管理制度____________位于_______________周邊周邊舉措措施_______交通方便。
占地面積______平方米,______________由____________斥地扶植??偨ㄖ娣e_________大廈寫字樓策劃內(nèi)設(shè)中間空調(diào)、24小時熱水及消監(jiān)控設(shè)施,配有___臺電梯。
保障裝備、設(shè)施正常運轉(zhuǎn)的職能部分。工程管理具有周密的科學性和較高的技術(shù)性,工程部是實施大廈工程經(jīng)管。這是為用戶創(chuàng)作保險、野蠻、恬靜、便利的商住情況的基礎(chǔ)保證和堅強后盾,反映大廈服務(wù)水準、精采形象和聲譽的重要標記。
工程部的職責范圍如下:
庇護保養(yǎng)和寫字樓策劃故障檢修;1擔負大廈電力系寫字樓物業(yè)管理計劃_寫字樓電梯運行打算統(tǒng)、電訊體系、電梯體系、空調(diào)體系、供水體系的運行經(jīng)管。
2擔負大廈公共舉措措施、裝備的維修調(diào)養(yǎng);
3擔負對用戶室內(nèi)舉措措施、設(shè)備供給有條件維修辦事;
4擔負大廈外派工程的監(jiān)禁任務(wù)。
5擔負對用戶供給不收費特色服務(wù)以及特約辦事。
工程人員結(jié)構(gòu)圖
人員配置申明
科創(chuàng)園建設(shè) 食堂管理方案篇九
根據(jù)市質(zhì)監(jiān)局、市經(jīng)信委、市住建委、市國資委、市工商聯(lián)、市總工會、共青團市委關(guān)于開展年市質(zhì)量月活動的通知要求,結(jié)合我局實際,制定我局質(zhì)量月活動方案。
深入貫徹落實中央和市經(jīng)濟工作會議精神,以科學發(fā)展觀為指導(dǎo),以“提升質(zhì)量安全水平、服務(wù)經(jīng)濟平穩(wěn)較快發(fā)展”為主線,推動大質(zhì)量工作機制和大質(zhì)檢文化建設(shè)。進一步促進企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任,促進各級政府加強對質(zhì)量工作的領(lǐng)導(dǎo),促進部門、行業(yè)組織加強支持、指導(dǎo)和服務(wù)的力度,促進全社會增強質(zhì)量意識。
質(zhì)量提升,促進發(fā)展,惠及民生
(一)開展形式多樣的宣傳活動
1、開展質(zhì)量安全進企業(yè)活動。選取重點企業(yè)進行宣傳,重點宣傳生產(chǎn)許可、質(zhì)量安全等相關(guān)知識,提高經(jīng)營者質(zhì)量安全意識,保護消費者合法權(quán)益。
2、組織重點用能企業(yè)宣傳計量檢測和能源平衡測試相關(guān)知識。請有關(guān)專家進行知識輔導(dǎo),講解節(jié)能法中與質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督職能有關(guān)的內(nèi)容。
(二)開展以食品安全、特種設(shè)備安全為重點的專項檢查。
對全區(qū)獲證企業(yè)進行全面巡查。對生產(chǎn)必備條件,從原料進廠到產(chǎn)品出廠的每個環(huán)節(jié)及添加劑使用等進行全方位檢查,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
開展高風險食品、傳統(tǒng)特色食品企業(yè)專項整治,優(yōu)化食品生產(chǎn)整體環(huán)境。開展對小作坊的專項執(zhí)法檢查,保證食品質(zhì)量安全。
開展特種設(shè)備專項整治活動,重點對土鍋爐、危險化學品、氣瓶、游樂設(shè)施進行專項整治。
認真推進全區(qū)重點企業(yè)的節(jié)能工作。配合能源監(jiān)測站開展計量檢測和能源平衡測試相關(guān)工作。
開展定量包裝商品計量監(jiān)督抽查和過度包裝商品的監(jiān)督檢查。
(6)選擇空調(diào)機、電冰箱、洗衣機等產(chǎn)品,開展能效標識專項監(jiān)督檢查。
1、加強領(lǐng)導(dǎo)。
成立質(zhì)量月活動領(lǐng)導(dǎo)小組。局長任組長,副局長、紀檢組長任副組長,各部門主要負責人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組負責組織、安排質(zhì)量月期間的執(zhí)法檢查和有關(guān)宣傳工作。質(zhì)量月活動辦公室設(shè)在質(zhì)量科(食品科),負責信息報送,總結(jié)材料匯總及上報工作。
2、高度重視。
各部門要把質(zhì)量月活動作為提高產(chǎn)品質(zhì)量和展示質(zhì)監(jiān)工作職能的平臺,認真做好活動的具體組織工作,周密實施。使質(zhì)量月活動成為影響大、內(nèi)容實、效果好的品牌活動。
3、加強協(xié)調(diào),形成合力。
各項活動按照局內(nèi)職責分工進行,部門與部門之間,要加強協(xié)調(diào),密切配合,避免單打一。樹立全局一盤棋思想,團結(jié)一致,形成合力。
4、加強宣傳,擴大影響。
積極爭取新聞媒體的支持配合,注重宣傳,擴大社會影響,引導(dǎo)社會關(guān)注質(zhì)量。各部門在活動進行當中和完成以后,要及時向宣教科和有關(guān)部門報送信息。
5、認真總結(jié)。
各部門于10月8日前,將活動總結(jié)報質(zhì)量科(食品科),匯總后于10月13日前將總結(jié)報市局。
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