確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計(jì)劃開展某項(xiàng)工作的時(shí)候，我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。方案書寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄桨改?？下面是小編為大家收集的方案策劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
美食類視頻探店方案篇一
做好抖音的第一步是直播團(tuán)隊(duì)組建。
直播團(tuán)隊(duì)組建是地基，沒有地基直播這棟房子就起不來(lái)。
所以，商家在準(zhǔn)備入駐抖音電商的時(shí)候，一定要組建一支優(yōu)秀的直播團(tuán)隊(duì)，為后續(xù)打造爆款直播間打下基礎(chǔ)。
1）直播團(tuán)隊(duì)角色
直播間主播，是一場(chǎng)直播中最重要的角色，能說(shuō)會(huì)說(shuō)有感染力，能夠調(diào)動(dòng)直播間氣氛以及熟悉直播間產(chǎn)品。
主要負(fù)責(zé)直播間產(chǎn)品銷售，控場(chǎng)。
協(xié)助主播直播，補(bǔ)充講解和回答粉絲問題。
負(fù)責(zé)直播間負(fù)責(zé)主播銷售，活動(dòng)引導(dǎo)，氣氛營(yíng)造。
直播運(yùn)營(yíng)
推進(jìn)直播工作，爆款產(chǎn)品賣點(diǎn)提煉，直播玩法、官方活動(dòng)等。
主要負(fù)責(zé)直播期間直播間產(chǎn)品上下架，紅包福袋發(fā)放，臨時(shí)活動(dòng)設(shè)置等。
直播時(shí)提升直播間粉絲活躍度和互動(dòng)氛圍，提高粉絲停留和購(gòu)買興趣。
主要負(fù)責(zé)直播期間直播間公屏的節(jié)奏控評(píng)和文字引導(dǎo)。
用戶下單前和下單后的答疑問題。
主要負(fù)責(zé)直播期間飛鴿客戶端實(shí)時(shí)客戶信息回復(fù)。
2）直播團(tuán)隊(duì)組建策略
（1）新手期商家
美食類視頻探店方案篇二
店鋪內(nèi)可以，比如10秒免單挑戰(zhàn)，與店員猜拳贏了送飲品，土耳其小哥哥賣冰淇淋和顧客開玩笑等，只要活動(dòng)有趣，消費(fèi)者就會(huì)主動(dòng)拍視頻為你進(jìn)行宣傳。
還有比如說(shuō)像這樣的，老板總問顧客“孩子夠不夠”，顧客看到了，來(lái)買的時(shí)候也會(huì)想拍個(gè)視頻打卡，看看自己說(shuō)“不夠”，郭阿姨會(huì)不會(huì)加食物。
產(chǎn)品可以打造成高顏值，比如最近在一看就是充滿少女心。當(dāng)然，還可以打造高顏值的環(huán)境，高顏值的kol等。
很多餐廳裝修的都非常有特色，顧客去了就愿意拍照拍抖音進(jìn)行傳播和打卡。比如說(shuō)唯覓的奶茶、馬路邊邊等。
隨著物質(zhì)生活水平的提升，越是有特色的產(chǎn)品或者店家，越是容易吸引大眾。
后來(lái)，我又點(diǎn)了一份蝦，菜品端上來(lái)以后，服務(wù)員嗎，馬上問我是否需要幫忙剝蝦。最后我要走的時(shí)候，因?yàn)槲铱吹蕉兑羯嫌腥说玫搅硕Y物，我說(shuō)出請(qǐng)求后，服務(wù)員果真送了我一個(gè)玩具，這種服務(wù)真的讓人沒話說(shuō)。
所以，拍攝抖音時(shí)，一定要找出你能展現(xiàn)的亮點(diǎn)，讓用戶在前幾秒就被你吸引，從而想去線下體驗(yàn)。
抖音上每隔一段時(shí)間就會(huì)有bgm、手勢(shì)動(dòng)作、影片啥的會(huì)火，我們可以結(jié)合熱點(diǎn)拍攝相應(yīng)的抖音，這樣視頻的推薦量會(huì)更大。
前段時(shí)間《少年的你》因?yàn)橐嘴惹Лt大火，很多人模仿千千在里面說(shuō)的臺(tái)詞拍攝抖音，我們餐飲業(yè)也可以拍攝相應(yīng)的視頻，比如說(shuō)兩人正在吃飯，一人突然望著另一個(gè)人說(shuō)“你保護(hù)世界，我保護(hù)你”之類的。
美食類視頻探店方案篇三
一開始直播的時(shí)候，沒有多少粉絲，粉絲粘性也不高，就一個(gè)人播，然后發(fā)現(xiàn)越來(lái)越難播，最好只好放棄。
想做好一場(chǎng)直播需要策劃，比如去一個(gè)地方做農(nóng)產(chǎn)品直播，要提前兩天準(zhǔn)備好腳本，并且不斷做內(nèi)容優(yōu)化。
1、主題內(nèi)容策劃，根據(jù)粉絲關(guān)心的話題，比如節(jié)日、產(chǎn)品和品牌等做選擇。
抖音運(yùn)營(yíng)策劃方案食品類（視頻號(hào)直播間活動(dòng)策劃方案）
2、產(chǎn)品內(nèi)容策劃，比如聚劃算活動(dòng)、產(chǎn)品上新、店鋪爆款。
把對(duì)消費(fèi)者的好處展現(xiàn)出來(lái)，想清楚吸引誰(shuí)或者誰(shuí)是我們的客戶人群。
從這種角度出發(fā)，我們直播的內(nèi)容就是消費(fèi)者群體關(guān)心的內(nèi)容。
沒有吸引客戶的點(diǎn)，客戶很快就會(huì)走開，畢竟現(xiàn)在直播的人那么多。
可以吸引消費(fèi)者的東西一般都是對(duì)消費(fèi)者有好處的東西。
比如在直播中買確實(shí)價(jià)格更優(yōu)惠，或者是今天是新品上新的價(jià)格。
或者是今天直播的內(nèi)容對(duì)消費(fèi)者有幫助的，聽這場(chǎng)直播可以幫助他們學(xué)到一些東西。
內(nèi)容策劃就是要從消費(fèi)者角度出發(fā)。
換位思考消費(fèi)者喜歡什么、怎么和消費(fèi)者互動(dòng)，通過互動(dòng)把普通聽眾變成粉絲，形成轉(zhuǎn)化。
3、增加互動(dòng)玩法，雖然我們是來(lái)賣貨的，但是我們也可以進(jìn)行才藝展示增加互動(dòng)。
建立各種游戲方案，一起做一個(gè)游戲，可以增加和粉絲之間的互動(dòng)。
比如說(shuō)輸了或者是點(diǎn)贊到多少的時(shí)候，我讓助手唱個(gè)歌等。
產(chǎn)品介紹的時(shí)候，根據(jù)產(chǎn)品設(shè)置玩法，如果是賣衣服就聊穿搭，如果是寶媽人群就聊聊育兒或者是寶貝美食等。
4、直播節(jié)奏設(shè)置，什么時(shí)候直播、直播多長(zhǎng)時(shí)間。
大家都覺得晚上8-10點(diǎn)直播好，但是要考慮直播群體是否合適。
比如你的群體是寶媽，而寶媽在這段時(shí)間里一般都在哄孩子，而且這段時(shí)間大主播都在，可能這段時(shí)間就不適合你。
可以多個(gè)時(shí)間段測(cè)試一下，找到適合自己的店鋪直播的黃金時(shí)間。
時(shí)間確定好了以后，下次就固定時(shí)間直播，這樣培養(yǎng)粉絲的習(xí)慣。
直播的時(shí)候還需要一些直播福利，例如直播專屬優(yōu)惠券、送禮物、抽獎(jiǎng)和免單等，帶動(dòng)粉絲互動(dòng)和把控直播節(jié)奏。
直播中貨品構(gòu)成也很重要，店鋪貨物構(gòu)成中有引流產(chǎn)品、形象產(chǎn)品、搭配產(chǎn)品、利潤(rùn)產(chǎn)品和福利產(chǎn)品。
同類產(chǎn)品一般不超過3個(gè)，不然會(huì)給客戶造成選擇困擾，選擇困難癥。
引流產(chǎn)品是店鋪比較有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，利潤(rùn)款是我們直播主推的。
二、直播話術(shù)
直播之前一定要準(zhǔn)備好開播話術(shù)，做好直播腳本，腳本中一般包含話術(shù)邏輯。
1、產(chǎn)品擁有優(yōu)越的地理位置，比如靠近貨源、地方產(chǎn)品很出名等
2、這個(gè)產(chǎn)品和別的產(chǎn)品特點(diǎn)上有哪些差別？
3、產(chǎn)品價(jià)值，比如是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)消費(fèi)者有什么好處？
4、產(chǎn)品活動(dòng)，今天購(gòu)買優(yōu)惠是什么？例如3斤只需要10塊錢。
5、常見售后問題解決辦法
6、產(chǎn)品使用方法等輔助內(nèi)容。
最好就是要注意一下不要夸大產(chǎn)品宣傳。
下面分享一些話術(shù)：
美食類視頻探店方案篇四
為什么海底撈能一直火下去？為什么泡面食堂、答案茶在大火幾個(gè)月后就遇冷？有些產(chǎn)品還沒打磨成熟就著急快速變現(xiàn)，開始大力宣傳，招牌是打出去了，但是消費(fèi)后的體驗(yàn)卻是很低的。
營(yíng)銷做得再好，產(chǎn)品沒有持續(xù)的消費(fèi)價(jià)值，遲早被消費(fèi)者丟下。
很多餐飲人表示自己并非專業(yè)出身，拍攝、剪輯、運(yùn)營(yíng)都不在行，十分花費(fèi)時(shí)間，外包出去成本又大，只能選擇降低更新頻率。
但是抖音上的賬號(hào)非常多，又是智能推薦的形式，更新的間隔時(shí)間拉長(zhǎng)，你就很容易被用戶遺忘。
所以，建議更新抖音視頻還是固定時(shí)間日更，找到合適的場(chǎng)景和拍攝模式，降低拍攝和剪輯要求，保持持續(xù)的內(nèi)容生產(chǎn)力。
美食類視頻探店方案篇五
如果產(chǎn)品本身的質(zhì)量和口感不過關(guān)，那進(jìn)行抖音推廣無(wú)異于把自己放在了風(fēng)口浪尖，大家去體驗(yàn)過后發(fā)現(xiàn)與預(yù)期不符，就會(huì)在你的視頻下進(jìn)行差評(píng)。
現(xiàn)在點(diǎn)餐越來(lái)越方便，外出就餐的選擇性越來(lái)越多樣性，餐飲店的覆蓋范圍一般也就是3公里以內(nèi)，除非你特別有特色，如果店址在比較偏僻的地方，不是商業(yè)區(qū)的話，視頻排的再好也很難吸引顧客前來(lái)，即使顧客來(lái)了也很難形成復(fù)購(gòu)。
總之，在以上3點(diǎn)做得不夠時(shí)，拍攝抖音需要謹(jǐn)慎，否則是吃力不討好。
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