在五星級酒店工作的職業(yè)規(guī)劃 五星級酒店實(shí)習(xí)協(xié)議

格式:DOC 上傳日期:2023-09-08 10:34:21
在五星級酒店工作的職業(yè)規(guī)劃 五星級酒店實(shí)習(xí)協(xié)議
時間:2023-09-08 10:34:21     小編:紫薇兒

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在五星級酒店工作的職業(yè)規(guī)劃 五星級酒店實(shí)習(xí)協(xié)議篇一

地址:x酒店地址:xx新區(qū)

聯(lián)系電話:聯(lián)系電話:

傳真:傳真:

甲、乙雙方本著友好合作的愿望,簽訂如下協(xié)議:

1、甲方負(fù)責(zé)接收乙方學(xué)生3人(其中2男人,女1人)到甲方實(shí)習(xí)。

2、實(shí)習(xí)時間為壹年,即從________年____月____日至________年____月____日。

3、甲方付給實(shí)習(xí)生每人每月人民幣300元生活補(bǔ)貼。

4、甲方付給乙方每生每月100元管理費(fèi),由甲方每月匯入乙方固定帳戶(帳號:)

5、實(shí)習(xí)期間甲方負(fù)責(zé)對乙方人員進(jìn)行教育、培訓(xùn)和管理。

6、乙方學(xué)生須繳納制服押金300元,在員工前三個月生活補(bǔ)貼中分批扣除。實(shí)習(xí)期滿退回所繳押金。

7、在實(shí)習(xí)期間,甲方負(fù)責(zé)乙方人員實(shí)習(xí)期間的免費(fèi)食宿,水電費(fèi)(不準(zhǔn)浪費(fèi)),床上用品由乙方自理。

8、其他福利待遇甲方根據(jù)實(shí)際情況予以適當(dāng)發(fā)放。

9、甲方負(fù)責(zé)乙方學(xué)生甲方所在地單程差旅費(fèi)(限硬座火車票),乙方憑火車票到甲方報(bào)銷。

10、實(shí)習(xí)生必須經(jīng)過實(shí)習(xí)地防疫站體檢,費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé),體檢不合格的實(shí)習(xí)生,將退回乙方。其他有關(guān)證件(身份證、邊防證、計(jì)劃生育證、1寸免冠彩色照片6張)由乙方自理。

11、工作期間甲方根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定負(fù)責(zé)乙方人員因工受傷所需醫(yī)療費(fèi)用。發(fā)生非工傷意外事故,則按法律規(guī)定由過錯人或監(jiān)護(hù)人承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

12、乙方人員要自覺遵守國家的各項(xiàng)法律規(guī)定及甲方各項(xiàng)規(guī)章制度,并服從甲方的管理和工作安排,如因?qū)W生個人不服從管理或安排造成合同不能按期執(zhí)行或其他意外,甲方有權(quán)知會乙方,甲方經(jīng)得乙方同意后,有權(quán)辭退學(xué)生。

13、乙方學(xué)生實(shí)習(xí)不到半年而提出終止實(shí)習(xí)的,須賠償來時甲方所支付的差旅費(fèi)用、體檢費(fèi)及其他相關(guān)費(fèi)用。

14、如學(xué)生未經(jīng)允許擅自離職,甲方有權(quán)除名,乙方將同時開除并不發(fā)放該生畢業(yè)證書。

15、實(shí)習(xí)結(jié)束后根據(jù)甲方需要和學(xué)生意愿,甲方可直接與學(xué)生簽署用工合同,轉(zhuǎn)為甲方正式員工。

本協(xié)議一經(jīng)簽訂,甲、乙雙方必須嚴(yán)格遵守,任何一方不得單方修改。如有未盡事宜需更改協(xié)議時,須經(jīng)雙方協(xié)商同意,否則無效。

本協(xié)議一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方簽章:乙方簽章:

在五星級酒店工作的職業(yè)規(guī)劃 五星級酒店實(shí)習(xí)協(xié)議篇二

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東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店,由世界著名的凱悅國際酒店管理集團(tuán)進(jìn)行管理。與著名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團(tuán)。酒店坐落于松山湖畔,四周荔園飄香,環(huán)境秀美。酒店占地總面積300畝,主要設(shè)施有:300間豪華客房,雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會廳、一座國際化多功能會議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會議室、桑拿水療中心及卡拉ok娛樂中心。

集團(tuán)采用四級管理模式即---服務(wù)員,領(lǐng)班,副理,經(jīng)理!這樣的管理模式將權(quán)利下放給員工,更有利于員工自身的成長.凱悅把員工當(dāng)成自得客人.我們再做入職培訓(xùn)的時候說過在凱悅有四個客人即----客人,業(yè)主,集團(tuán),員工,其中最重要的客人就是我們的員工!在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團(tuán)會給你制定你的發(fā)展計(jì)劃會給你做最系統(tǒng)的培訓(xùn)。

送山湖凱悅酒店餐飲部下設(shè)八個經(jīng)營部門,包括:咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會廳這八個經(jīng)營部門。每個餐廳都各有特色!

咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名。“現(xiàn)燒現(xiàn)賣”能最好的描述這個餐廳的特色。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。

扒房:被設(shè)置在一個陽剛的氛圍內(nèi),一傳統(tǒng)為特色。餐廳為顧客提供來自世界各地的優(yōu)質(zhì)肉類及海鮮。顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程,從而給客人帶來全心的餐飲體驗(yàn)。

荔枝吧:是一個高雅的,具有現(xiàn)代氣息的雞尾酒吧。專業(yè)的的調(diào)酒師會調(diào)制出具有創(chuàng)意的雞尾酒,。荔枝吧以其出色的,品種豐富的高質(zhì)量的飲品而聞名,還配以個性化的服務(wù)和爵式背景音樂。

沁圓:采用全新的用餐理念,整個餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行,并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設(shè)施吸引本地高端市場!

大堂吧:是一個休閑場所,設(shè)在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。

松山茶居:其設(shè)計(jì)靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統(tǒng)“大排擋”。他的設(shè)計(jì)風(fēng)格具有現(xiàn)代的風(fēng)格,同時又結(jié)合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風(fēng)格融為一體,但又快樂為客人提供隨意,友善和沒有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個整日飲茶的餐廳。

宴會廳:被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞,建筑設(shè)計(jì)注重現(xiàn)代氣憤和實(shí)際結(jié)合。先進(jìn)的視聽技術(shù),高雅的桌面裝飾品,精致的食品和漂亮的鮮花相結(jié)合,構(gòu)成了這里最大的`特色!

在我們培訓(xùn)階段我們系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。培訓(xùn)的內(nèi)容很細(xì)致,從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到??膳嘤?xùn)的最終目的是為了作用于實(shí)踐讓我們有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。但在培訓(xùn)階段我們接受的實(shí)踐幾乎就是沒有,只能憑空去想象怎么服務(wù)。雖然有時回搞一些模擬實(shí)操可還是不怎么真實(shí),沒有哪個人能進(jìn)入狀態(tài)。這一點(diǎn)是我在培訓(xùn)階段最郁悶的事!培訓(xùn)的前一階段很有新鮮感所以聽的也格外認(rèn)真??呻S著對知識掌握程度的加深對培訓(xùn)的內(nèi)容有些厭煩了??刹还茉鯓游业氖斋@很的!餐飲的專業(yè)知識也了解的差不多了!我們的培訓(xùn)也不是只是講,有的時候回有一些實(shí)際的東西讓我們?nèi)L試!比如說再講到咖啡的時候他們就搬來了咖啡機(jī)拿來了咖啡豆現(xiàn)做咖啡給我們品嘗,這樣我們對知識的掌握就更深入了!

培訓(xùn)階段給我最大的感受就是自己的英語欠缺太多!沒有英語幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團(tuán)可人大部分是外國人,你不會英語就等于是啞巴!不過每天的英文培訓(xùn)也使我的英語水平慢慢的提升起來。

結(jié)束了長達(dá)三個月的培訓(xùn)終于等到了酒店試業(yè)。酒店的運(yùn)營也慢慢開始。我們也都進(jìn)入自己的部門!剛進(jìn)酒店的一段時間我們很閑。因?yàn)榫忘c(diǎn)的一些小工程還沒有完工還不能正式對外營業(yè)所以我們都去到自己的部門進(jìn)行小部門培訓(xùn)!我到宴會廳接受的第一個培訓(xùn)----其實(shí)與其說是培訓(xùn)還不如說是自學(xué)。就是認(rèn)識各種杯子。當(dāng)時剛到我們宴會廳的員工就被調(diào)去驗(yàn)收那些杯子!那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道,所以我就邊做事邊問他們!這是我進(jìn)入酒店學(xué)到的第一樣?xùn)|西!

隨著時間的推移,酒店的設(shè)施也漸漸完善。雖然還不能對外營業(yè)可已經(jīng)可以內(nèi)部試營業(yè)了。就是把內(nèi)部客人當(dāng)成真正的客人去對待!那一段時間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐。測試每個餐廳的服務(wù)。有什么不足有什么需要改進(jìn)的都和會回饋給這個餐廳讓他們改進(jìn)!那一段時間對員工都是一個提升。作服務(wù)的員工提高了自己的服務(wù)技能,用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會加以改進(jìn)的。

我們宴會廳真正的試業(yè)只在七月中旬。那時正好來了一批新員工酒店為了測試我們宴會廳把就把新員工的入職培訓(xùn)設(shè)在我們宴會廳搞。中午還在我們宴會廳吃自助餐。那個時候心理特別緊張,雖然一直想去做真正的服務(wù)可是真的到了服務(wù)的時候還真的緊張。該做什么都不知道了。幸好有領(lǐng)班指導(dǎo)才勉強(qiáng)作好!那幾天總是被老大罵!因?yàn)樽约簺]有經(jīng)驗(yàn)所以有的時候回不知道該作什么,做一些無用功。那幾天的我意志特別消沉,不過在領(lǐng)班和同事的幫助下很多問題都得到了解決心態(tài)也慢慢轉(zhuǎn)變過來。不在那么急噪做事也不在那么魯莽,那幾天覺得自己長大了好多。

宴會廳是個蠻鍛煉人的地方,在這里你要考慮的東西要特別全面做事要非常細(xì)心。其實(shí)做宴會就是你親手把它建造起來有要親手把它毀掉的過程。從空蕩蕩的宴會廳到客人來時是富麗堂皇其中的一點(diǎn)一滴只有宴會廳的員工才能體會的到。當(dāng)宴會圓滿結(jié)束的時候你會覺得特別有成就感。為自己而感到自豪有的時候真的有寫不相信這是我們搞出來得。做宴會講求的的是效率,沒有效率就等于沒有一切。初到宴會廳動作不怎么快總是被老大說,隨著工作的熟悉我的動作也快了起來做事也不在盲目。領(lǐng)班經(jīng)理對我的表現(xiàn)都很滿意。

再凱悅酒店實(shí)習(xí)挺幸運(yùn)的,既接受了凱悅系統(tǒng)的培訓(xùn)又被分到宴會廳實(shí)習(xí)。從凱悅的培訓(xùn)中讓我的軟件得到了充實(shí)再宴會廳實(shí)習(xí)讓我的實(shí)踐技能和思維方式得到了提高。我的經(jīng)理告訴我很多東西,他和我的經(jīng)歷有些相似----他也是從實(shí)習(xí)生做起在他成為上海君悅正式員工的三個月后他被升為領(lǐng)班一年后被升為副理?,F(xiàn)在是他進(jìn)入酒店業(yè)的第五個年頭現(xiàn)在已經(jīng)做到經(jīng)理,真的很佩服他!他對我說只要你想把事情做好就一定可以,再他的人生信條里只有第一,要做就做最好!

其實(shí)我們實(shí)習(xí)生最大的問題就是心態(tài)沒有調(diào)整好,總是眼高手低??此坪唵蔚氖虏蝗プ鲇龅诫y事又作不了。我們半只腳才踏入社會無論從經(jīng)驗(yàn)上還是資力上都不高。而我們要成功要作好怎么辦?只有從最基層做起而且態(tài)度要端正!我發(fā)現(xiàn)實(shí)習(xí)生總是覺得自己不如老員工,其實(shí)這樣想就錯了。我們經(jīng)驗(yàn)可能不如他們可我們不比他們笨只要我們肯學(xué)我們會和他們一樣甚至比他們作的還要好!

當(dāng)五個月的實(shí)習(xí)即將到期的時候。我們幾個同學(xué)作出了一個很多人難以理解的事情。就是延長實(shí)習(xí)期二十天(不是學(xué)校開學(xué)我們會多延長一些時間實(shí)習(xí))當(dāng)時正式酒店用人之際再者我們是第一批經(jīng)受最系統(tǒng)培訓(xùn)的員工所以酒店非常歡迎我們留下來!同事和我說你們傻了啊放著暑假的機(jī)會不玩在這里累死累活的?我對他們說現(xiàn)在是苦點(diǎn)可是我現(xiàn)在吃些苦一會讓我以后少吃些苦而且我也不想放棄這個能多學(xué)東西的機(jī)會!事實(shí)證明我的做法是對的。我放棄了暑假回家的機(jī)會卻換來了更多的經(jīng)驗(yàn)我覺得很值!

再酒店里讓我感觸最深的一句話就是“把簡單的問題復(fù)雜化,把復(fù)雜的問題簡單化”我們不要把自己當(dāng)實(shí)習(xí)生看待,要把實(shí)習(xí)看成是一份真正的工作去做。不要給自己留有后路沒有前進(jìn)就會掉入懸崖!你要是總想我是實(shí)習(xí)生我不會應(yīng)該的,我作不好應(yīng)該的這樣你就錯了!你不可能當(dāng)一輩子實(shí)習(xí)生吧。總有一天你會踏入社會!所以我想告戒還沒有去實(shí)習(xí)的同學(xué)端正自己的態(tài)度!還有就是凡事要忍,即使遇到不開心的是也不要沖動要學(xué)會忍受你才會成熟起來!

在凱悅讓我知道了人際的重要性,其實(shí)不僅僅是在凱悅在任何地方人際都很重要。還有英語更重要!現(xiàn)在有些慶幸自己是大二實(shí)習(xí)了因?yàn)檫@樣的話我們大三回來還有查漏補(bǔ)缺的機(jī)會,知道自己的欠缺所在在未來的一年中改進(jìn)它我們會變的更出色!總之凱悅讓我的眼界開闊了思維寬廣了,知道自己欠缺什么再大三的一年里我會彌補(bǔ)我的不足讓自己變的更強(qiáng)的!

在五星級酒店工作的職業(yè)規(guī)劃 五星級酒店實(shí)習(xí)協(xié)議篇三

東流逝水,葉落紛紛,荏苒的時光就這樣悄悄地,慢慢地消逝了,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著,在喜悅中收獲著,為此需要好好地寫一份工作計(jì)劃了??墒堑降资裁礃拥墓ぷ饔?jì)劃才是適合自己的呢?下面是小編為大家整理的四星級酒店下半年工作計(jì)劃范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

在當(dāng)前形勢下,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴(yán)格按照要求,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次,再對全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度。

業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實(shí)的日常工作,上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細(xì)化,在節(jié)能降耗的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了挖潛降耗的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的節(jié)能降耗基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再降一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機(jī)會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況??头糠矫?,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實(shí)行節(jié)約有獎,浪費(fèi)受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運(yùn)會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的5515基礎(chǔ)上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場的最前列,影響市場。

控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,對各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠(yuǎn)。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能及時,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆漆和局部粉刷。盡可能的'為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。

提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。

如何提高員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點(diǎn),每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著公平、公正的原則。即績效考核要公平,選拔機(jī)會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。還要制定有利于調(diào)動和保護(hù)大多數(shù)員工積極性的政策,重獎為企業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的員工,使員工真正體會到付出與回報(bào)的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實(shí)人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見,工作的,生活的,進(jìn)一步促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)與各級人員之間的意見交流。

目前采取的溝通形式有:員工大會、收集意見、情況通報(bào),民主生活會等這些方式,把企業(yè)的政策、問題、發(fā)展計(jì)劃向員工公開,讓員工參與。對員工提出的建議意見適時地給員工以認(rèn)可、夸獎和贊揚(yáng)。員工的思想和生活有困難時,企業(yè)千方百計(jì)地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開及時地表揚(yáng)。這些都是人性化管理的展現(xiàn),都是員工能感受到的。

企業(yè)給員工一份關(guān)懷,員工便會以十分的干勁報(bào)效企業(yè)。只要重視員工,員工就會報(bào)效企業(yè),就會增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,做百年老店,勢在必行。

在五星級酒店工作的職業(yè)規(guī)劃 五星級酒店實(shí)習(xí)協(xié)議篇四

為了發(fā)展本市的對外經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易及旅游業(yè),使酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量達(dá)到國內(nèi)同類酒店的先進(jìn)水準(zhǔn),從而使酒店贏得良好的社會聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益,(以下簡稱委托方),特委托 (以下簡稱管理公司),全權(quán)經(jīng)營管理 酒店。雙方依據(jù)平等互利的原則,經(jīng)過友好協(xié)商,特訂立本合同。

委托方________酒店系在中國________市工商行政管理局登記注冊的合法經(jīng)營企業(yè),法定地址:________,法定代表:________________。

管理公司________酒店管理公司系在中國________市工商管理局登記注冊的國有企業(yè),法定地址:________, 法定代表:________。

第一章 名詞定義

第一條 酒店

(1)間有衛(wèi)生間的客房;

(5)全部“家具、裝置及營運(yùn)物品”。

第二條 家具、裝置及營運(yùn)物品

在本合同中“家具、裝置及營運(yùn)物品”是指:

(3)必要的車輛和運(yùn)輸設(shè)備;

(5)所有制服及其他酒店?duì)I運(yùn)所必須的物品。

本合同第一、第二條所列內(nèi)容,以酒店正式開業(yè)日前雙方交接所附明細(xì)清冊為準(zhǔn)。

第三條 酒店正式開業(yè)日

“酒店正式開業(yè)日”是指酒店正式全面營業(yè)的第一天,其基本條件為:

(1)酒店建設(shè)工程全部竣工;

(2)酒店全部設(shè)備及設(shè)施已安裝完畢、正常運(yùn)行;

(3)酒店全部家具、裝置及營運(yùn)物品備齊;

(4)酒店工程經(jīng)國家驗(yàn)收合格,包括消防、衛(wèi)生設(shè)施;

(6)各項(xiàng)保險生效;

(7)酒店經(jīng)營所必須的流動資金全部匯入酒店?duì)I業(yè)賬戶;

(8)委托方與管理公司書面同意酒店可以正式開業(yè)。

酒店正式開業(yè)日之前的對外營業(yè)稱為“酒店試營業(yè)期”。以上各項(xiàng)若有一項(xiàng)未達(dá)到者,均屬“酒店試營業(yè)期”。

第四條 雙方

這是指本合同的締約雙方:即委托方與管理公司。

第五條 總收入

在本合同中這是指經(jīng)營酒店及其設(shè)備所得的客房、餐飲、附屬的涉外商場、娛樂設(shè)施、場地出租、電話、電傳、傳真、洗衣、出租汽車及其他各項(xiàng)服務(wù)獲得的全部收入的總和。

第六條 經(jīng)營毛利

(1)固定資產(chǎn)折舊費(fèi)和投資性質(zhì)的費(fèi)用攤銷及更新基金;

(2)貸款利息(流動資金貸款利息除外);

(3)所得稅、房產(chǎn)稅及其他附加稅;

(4)土地使用稅;

(5)董事會費(fèi)和保險費(fèi);

(6)管理公司收取的管理費(fèi);

(7)國家匯率調(diào)整造成的匯兌損失;

(9)投資方成員在酒店的掛賬及投資方的內(nèi)部會議等掛賬;

(11)投資方單方面要求的接待、廣告、贊助性開支以及未得到管理方同意而實(shí)際由投資方獲益和開支的各項(xiàng)費(fèi)用。

(12)其他非酒店經(jīng)營所產(chǎn)生的費(fèi)用。

第七條 商標(biāo)及服務(wù)標(biāo)志

這是酒店在銷售商品、提供服務(wù)及市場推廣中所用的屬于管理公司專有的標(biāo)記、圖案或文字。

第二章 酒店管理

第八條 管理權(quán)

委托方授權(quán)管理公司在接受管理期間,對酒店經(jīng)營管理有充分的決定權(quán)和指揮權(quán),管理公司及其代表可代表酒店對外簽署與日常經(jīng)營管理業(yè)務(wù)有關(guān)的文件、合同,包括簽署總額不超過萬人民幣的短期經(jīng)營周轉(zhuǎn)資金的貸款合同。

第九條 總經(jīng)理

酒店總經(jīng)理或副總經(jīng)理人選經(jīng)管理公司與委托方充分協(xié)商后由管理公司任免。

總經(jīng)理是管理公司在酒店的總代表??偨?jīng)理對酒店經(jīng)營管理事務(wù)有指揮權(quán)和決定權(quán),對酒店經(jīng)營管理全面負(fù)責(zé)并對管理公司負(fù)責(zé)。

總經(jīng)理是酒店法人的委托代表。

總經(jīng)理如有營私舞弊行為,需經(jīng)證實(shí)后,委托方方有權(quán)要求管理公司進(jìn)行撤換。

副總經(jīng)理協(xié)助總經(jīng)理工作。

第十條 人事安排

1、 管理公司將根據(jù)酒店的實(shí)際狀況提出人事、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置方案,并按《中華人民共和國合作經(jīng)營企業(yè)勞動管理規(guī)定》制訂勞動工資計(jì)劃,根據(jù)上述方案計(jì)劃安排酒店員工工作。

2、酒店各級員工的聘任、獎懲、調(diào)動和安置均由總經(jīng)理按國家有關(guān)合作經(jīng)營企業(yè)的規(guī)定決定和處理。

3、管理公司派往酒店工作的職工均受酒店雇傭,其住宿、交通(包括市內(nèi)交通)均由酒店負(fù)責(zé);工資、獎金、休假、醫(yī)療等享受酒店員工同等待遇;每年享受二次有薪探親假,每次假期10天(在途時間另計(jì)),其交通費(fèi)按國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)在酒店費(fèi)用中列支。

管理公司及其代表在管理酒店期間,負(fù)責(zé)貫徹、執(zhí)行國家的各項(xiàng)方針、政策和規(guī)定,管理期分為兩個階段–試營業(yè)期和正式全面營業(yè)期。

2、對酒店設(shè)施布局進(jìn)行調(diào)整和完善;

3、招聘員工,強(qiáng)化人員培訓(xùn),建立崗位責(zé)任制;

4、進(jìn)行市場推銷;

5、為酒店正式全面營業(yè)進(jìn)行積極準(zhǔn)備,包括籌備酒店正式開業(yè)儀式等。

6、有計(jì)劃地推行“ 酒店管理模式”。

7、爭取在 年內(nèi)為甲方培訓(xùn)一支能自行管理、經(jīng)營、具有良好職業(yè)素質(zhì)和操守的管理隊(duì)伍,最終使甲方能在最短時間內(nèi)能獨(dú)立經(jīng)營和管理好酒店。

從酒店正式開業(yè)日起,酒店進(jìn)入了全面營業(yè)期,管理公司的主要工作有:

(1)乙方派出業(yè)務(wù)骨干籌備酒店開業(yè),作好開業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,包括人員和設(shè)備運(yùn)行與到位。

(2)乙方負(fù)責(zé)招聘具備酒店從業(yè)素質(zhì)的員工,開展員工上崗前的業(yè)務(wù)知識、技能的培訓(xùn)。

(3)賓館裝修期間提出專業(yè)的整改意見和建議。

(4)負(fù)責(zé)為賓館建立相應(yīng)的管理體系和服務(wù)體系,按照 星級賓館的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施全面質(zhì)量管理。

(5)建立實(shí)施各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程,并制定相應(yīng)跟業(yè)績掛鉤的績效管理機(jī)制。

(6)負(fù)責(zé)為賓館的經(jīng)營拓展客源市場,建立酒店自身銷售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),并利用乙方現(xiàn)有的酒店網(wǎng)絡(luò),積極使用電子商務(wù),積極促銷酒店旅游市場。

(7)乙方將派出專業(yè)人員整合本地資源,設(shè)計(jì)酒店的整體cis形象識別系統(tǒng),以統(tǒng)一、整體的品牌形象崛起于本地區(qū)。

(8)通過深入的調(diào)查研究和理論分析,向甲方股東提交酒店的年度預(yù)算、年度經(jīng)營計(jì)劃以及酒店最佳的產(chǎn)品組合內(nèi)容和遠(yuǎn)景發(fā)展規(guī)劃。

(9)盡快使酒店達(dá)到 星級酒店標(biāo)準(zhǔn)并通過驗(yàn)收,為酒店在本地區(qū)創(chuàng)優(yōu)秀品牌而努力工作。

(10)乙方竭盡全力完善、維護(hù)好酒店的硬件設(shè)施,使之能良性循環(huán),確保酒店常新、環(huán)境完美、不斷完善和配套。

(11)乙方有權(quán)在本合同規(guī)定的范圍內(nèi)獨(dú)立實(shí)施全面經(jīng)營管理工作,乙方實(shí)施在甲方領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。

(12)全面推行“ 酒店管理模式”。

(14)全面負(fù)責(zé)酒店的公共關(guān)系事務(wù)和市場推銷;

(15)深化員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作;

(16)負(fù)責(zé)監(jiān)督和考核總經(jīng)理的工作業(yè)績;

(20)根據(jù)市場變化情況和經(jīng)營需要,調(diào)整和修改酒店各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);

(21)負(fù)責(zé)酒店的日常維修和保養(yǎng);

(23)爭取在 年內(nèi)回收酒店投資的本息。

第三章 管理費(fèi)的計(jì)算與支付

第十二條 試開業(yè)前期因工作量巨大,而又無營業(yè)收入,故開業(yè)前期自乙方管理人員到位后,每月暫按__________萬元人民幣支付管理費(fèi)。

第十三條 管理費(fèi)分為基本管理費(fèi)和效益管理費(fèi)。

第十四條 在酒店試營業(yè)期內(nèi),管理公司收取的基本管理費(fèi)按總收入的百分之__________收取。

第十五條 從酒店正式開業(yè)日起,管理公司收取的基本管理費(fèi)按總收入的百分之__________收取。

第十六條 基本管理費(fèi)每月支付一次,其計(jì)算方法是按當(dāng)月總收入乘以上費(fèi)率,于次月15日前匯入管理公司指定的賬戶。

第十七條 管理公司同意在酒店試營業(yè)期不收效益管理費(fèi)。酒店正式開業(yè)后始收效益管理費(fèi)。

第四章 雙方的責(zé)任

第十八條 委托方董事會的責(zé)任:

3、按時審批酒店年度經(jīng)營方案、年度財(cái)務(wù)預(yù)算與決算;

4、審查批準(zhǔn)酒店擴(kuò)建、改建計(jì)劃;

5、協(xié)調(diào)好基建與經(jīng)營存在的各種事宜,安排落實(shí)賓館經(jīng)營必需的水、電、氣等基礎(chǔ)設(shè)施,保證消防安全設(shè)施的齊備,因設(shè)施未齊全、設(shè)備未完備以及因證照不齊等原因而引發(fā)的行政罰款費(fèi)用不進(jìn)入酒店費(fèi)用。

6、委托方須協(xié)調(diào)好當(dāng)?shù)卣南鄳?yīng)關(guān)系,當(dāng)?shù)卣鰳?biāo)準(zhǔn)之外的收費(fèi)由委托方承擔(dān)。

7、其他必須由委托方?jīng)Q定的有關(guān)事宜。

第十九條 管理公司責(zé)任

1、通過各種途徑,努力提高酒店客房的出租率,增加經(jīng)濟(jì)效益;

2、選派合格人選到酒店任職;

3、按時提交酒店年度經(jīng)營方案和財(cái)務(wù)預(yù)算與決算;

6、利用集團(tuán)優(yōu)勢,在管理公司所屬酒店內(nèi)安排酒店員工的培訓(xùn)和實(shí)踐;

7、其他必須由管理公司辦理的一切有關(guān)事宜。

第五章 酒店維護(hù)與保養(yǎng)

第一年至第三年,不少于總收入的百分之二;

第四年起,不少于總收入的百分之五;

更新基金可以一年一次提用,也可以分月提用。

更新添置項(xiàng)目所需資金在經(jīng)營成本列支。

第二十一條 管理公司認(rèn)為需要時,有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況用更新基金更換、添置酒店的設(shè)備、陳設(shè)和家具等。

第二十二條 每年度更新基金如未用完留有余額,可轉(zhuǎn)入下一個會計(jì)年度,與下一年度的更新基金合并提用。

第二十三條 本合同期滿或提前終止時,管理公司須將更新基金的余額如數(shù)歸還委托方。

第六章 酒店產(chǎn)權(quán)及其處置

第二十四條 酒店的一切債權(quán)、債務(wù)屬委托方。

第二十五條 在本合同有效期內(nèi),酒店的全部產(chǎn)權(quán)屬委托方所有,管理公司不得以任何方式出售或抵押,除本合同第七章第二十七條規(guī)定以外的酒店財(cái)產(chǎn)。

第二十七條 管理公司有權(quán)處理用更新基金更換下來的酒店不再適用的家具、裝置及營運(yùn)物品等。處理這些家具、裝置及營運(yùn)物品所獲款項(xiàng),納入“更新基金”項(xiàng),留作添置這些家具、裝置及營運(yùn)物品。

第二十八條 委托方在處置酒店財(cái)產(chǎn)時,應(yīng)以不影響本合同的履行為原則。否則,應(yīng)征得管理公司同意。

第七章 稅務(wù)、財(cái)務(wù)及外匯管理

第二十九條 酒店按照國家的有關(guān)法律和稅收條例的規(guī)定繳納各項(xiàng)稅金。

第三十條 酒店職工按照有關(guān)規(guī)定由職工本人繳納個人所得稅或個人收入調(diào)節(jié)稅。

第三十一條 酒店的會計(jì)年度從每年___月____日起至同年___月____日止,一切記帳憑證、單據(jù)、報(bào)表、賬簿用中文書寫。

第三十二條 除本合同已有規(guī)定以外,酒店會計(jì)的處理原則均按《企業(yè)會計(jì)制度》辦理。

第三十三條 酒店的財(cái)務(wù)審計(jì)聘請國內(nèi)注冊的會計(jì)師審查、稽核,并將結(jié)果報(bào)告董事會。

如董事會認(rèn)為需要聘請其他審計(jì)師或?qū)徲?jì)事務(wù)所對酒店財(cái)務(wù)進(jìn)行復(fù)檢時,管理公司應(yīng)予同意,其所需一切費(fèi)用在董事會費(fèi)中列支。

第三十四條 每一會計(jì)年度的頭二個月,由總經(jīng)理組織編制上一年度的資產(chǎn)負(fù)債表和損益計(jì)算書,報(bào)告董事會。

第三十五條 酒店經(jīng)營的一切外匯事宜按照國家中外合資企業(yè)外匯管理?xiàng)l例及規(guī)定辦理。

第九章 保險

第三十六條 雙方同意酒店向中國境內(nèi)具有承保資格的保險公司及其分公司投保雙方都認(rèn)為必須的險項(xiàng),酒店一旦遭受損失可在所投保的險項(xiàng)范圍內(nèi)獲得應(yīng)有的賠償。

所有保險均由委托方投保,保險受益人為委托方,與管理公司無關(guān)。

第三十七條 委托方投保的酒店財(cái)產(chǎn)險,其投??傤~應(yīng)不低于國家規(guī)定。

第三十八條 各項(xiàng)保險費(fèi)及辦理保險費(fèi)的其他費(fèi)用,均由酒店支付。但不作為酒店管理費(fèi)用開支,列入甲方開支科目。以遵循收益與權(quán)責(zé)掛鉤之原則。

第十章 監(jiān)管、獎罰機(jī)制

第三十九條 甲方派駐股東代表聽取酒店重大管理制度、用工薪酬分配制度、財(cái)務(wù)預(yù)決算方案及其它重大事項(xiàng)的決策。審議酒店年度經(jīng)營計(jì)劃,擬定酒店內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置等事項(xiàng)。

委托方:

受托方:

年月日

在五星級酒店工作的職業(yè)規(guī)劃 五星級酒店實(shí)習(xí)協(xié)議篇五

一、溫馨朋泊灣,貼心小港灣。

二、隨時隨地,等你回家。

三、行享生活,愛在朋泊灣。

四、朋泊灣,入住就是回家。

五、朋泊灣,等你回家。

六、朋泊灣給您一個溫馨的家。

七、朋泊灣,意想不到的溫馨。

八、朋泊灣,溫暖心靈的住所。

九、朋泊灣,讓你享受五星級的家。

十、星酒店,馨生活,心體驗(yàn)。

十一、朋泊灣,友相知。

十二、你的停留,我的守候天下有家,家里有愛。

十三、好心情都在朋泊灣。

十四、朋泊灣,旅途的溫馨驛站。

十五、港灣停留,溫暖周到。

十六、總有美好相遇朋泊灣,用心感動欣生活。

十七、讓友朋更貼近,讓假期更溫馨。

十八、朋泊灣,祝您今宵夢暖。

十九、奢適生活,新享朋泊灣。

二十、朋泊灣入住朋泊灣,您不再是過客。

二十一、品位新港灣,尊享朋泊彎。

二十二、隨行闖天下,隨心朋泊灣。

二十三、出門在外,朋泊灣不見外。

二十四、朋泊灣,好地方。

二十五、朋泊灣下榻朋泊灣,快活似神仙。

二十六、朋泊灣,五星級的朋友圈。

二十七、時光流遠(yuǎn),憶經(jīng)朋泊灣。

二十八、登陸朋泊灣,下載家溫暖。

二十九、朋友住在朋泊灣。

三十、朋泊灣,他鄉(xiāng)遇故知。

三十一、家的港灣,愛的溫暖。

三十二、悠然自得,老家給您家的港灣家的溫暖,愛的光芒。

三十三、朋泊灣情,如家隨行。

三十四、朋泊灣,心的港灣。

三十五、五星品位,溫馨體會。

三十六、朋泊灣,住下不想走的灣。

三十七、朋泊灣,與家同行更溫暖。

三十八、相遇朋泊灣,碰杯勿相忘。

三十九、讓心停泊,給住美宿。

四十、入住朋泊灣,親近大自然。

四十一、不同的旅途,共同的家。

四十二、酒店公寓式,朋泊灣舒適。

四十三、朋泊灣朋泊灣,旅人的家。

四十四、朋泊灣,讓你回歸家的港灣。

四十五、精心朋泊灣,溫馨家一般。

四十六、品質(zhì)生活天堂,朋泊灣尊享。

四十七、在外靠朋友,我是你朋友。

四十八、朋泊灣,照見家的方向。

四十九、朋泊灣酒店,精彩心體驗(yàn)。

五十、朋泊灣,給人一種家的感覺。

五十一、月上柳梢頭,人約朋泊灣。

五十二、朋泊灣,讓愛???。

在五星級酒店工作的職業(yè)規(guī)劃 五星級酒店實(shí)習(xí)協(xié)議篇六

酒店實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制度,總經(jīng)理對酒店的經(jīng)營管理負(fù)全部責(zé)任

九大管理原則

(1) 環(huán)境統(tǒng)一指揮制 每一員工接受一位直接上級領(lǐng)導(dǎo),只向直接上級匯報(bào)工作。

(2) 分工責(zé)任制 每一位員工按照分工,對自己分擔(dān)的業(yè)務(wù)負(fù)全面的責(zé)任,每一位員工的責(zé)任,權(quán)利、利益三方面連帶生效。

(3) 命令服從制 每一位必須執(zhí)行其直屬上級的命令

(4) 權(quán)益監(jiān)督制 每一位員工必須對發(fā)生在新紀(jì)元商務(wù)酒店任何員工身上的過失,均有權(quán)向上級反映,管理人員對其直屬下屬所犯過失未予處理的,將按包庇和瀆職處理。

(5) 民主參與制 每一位員工均有權(quán)就本部門或酒店的經(jīng)營、管理提出口頭或書面建議。

(6) 友好協(xié)作制 在不影響本部門正常運(yùn)作的前提下,酒店各部門又責(zé)任為其他部門提供所需的協(xié)作。

(7) 特殊授權(quán)制 在任何情況下,每一位員工均需無條件接受酒店授權(quán)人的指揮。

(8) 獎優(yōu)罰劣制 每一位員工的功績應(yīng)受表彰或獎勵,過失者也將受到相應(yīng)的懲罰。酒店用人堅(jiān)持“重現(xiàn)實(shí),輕歷史”的原則,每一位員工也應(yīng)本著“有功不傲,有過不卑”的原則,努力在現(xiàn)實(shí)中表現(xiàn)自己高尚的人品和卓越的能力。

(9) 強(qiáng)化管理制度 酒店對各級管理人眼實(shí)行“強(qiáng)化管理制度”,堅(jiān)持強(qiáng)調(diào)管理人員“以身作則,權(quán)責(zé)同時發(fā)生,違紀(jì)違規(guī)責(zé)加一等”的原則,對管理工作取得成績者,酌情表彰:對管理工作出現(xiàn)混亂或過失者,將直接追究責(zé)任。

在五星級酒店工作的職業(yè)規(guī)劃 五星級酒店實(shí)習(xí)協(xié)議篇七

1、禮儀規(guī)矩請求天天例會頻頻操練,員工睹到主人要規(guī)矩用語,迥殊是前臺支銀戰(zhàn)地區(qū)看位效勞職員請求做到一吸便應(yīng),請求把禮儀規(guī)矩利用到任務(wù)中的每面滴,員工之間彼此監(jiān)視,配合提高。

2、班前脆持對儀容儀表的的檢討,儀容儀表沒有及格者請求、、及格前方可上崗,崗上收現(xiàn)儀容成績馬上斧正,監(jiān)視對客禮節(jié)規(guī)矩的應(yīng)用,員工養(yǎng)成一種優(yōu)越的立場。

3、寬抓定崗定位戰(zhàn)效勞認(rèn)識,進(jìn)步效勞服從,針對效勞職員正在用餐頂峰期的時刻停止開、的分配,以工頭或滋長為中間隨時收援閑檔的地區(qū),其別人員各背其責(zé),明白各自的任務(wù)內(nèi)容,停止合作互助。

4、倡導(dǎo)服從效勞,請求員工只需有主人必要效勞的馬上停止為主人效勞。

5、物品管理,從年夜件物品到小件物品不論是客益或許天然破壞,凡事皆請求做到有章可循、有據(jù)可查、有人履行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理,大眾地區(qū),請求保凈職員看到有同物或許凈物必需即速潔凈。各地區(qū)的衛(wèi)生請求沙收皮相、周圍及餐桌、空中、無塵無火漬、擺放、齊、無傾斜。7、用餐時段因?yàn)橹魅说降瓯攘Α⒅?,每每會涌現(xiàn)主人列隊(duì)的`景象,主人會浮現(xiàn)出沒有耐心。這時候就必要工頭組長職員做好歡迎頂峰前的歡迎籌辦,以削減主人等待時光,同時也應(yīng)注重桌位,確保無誤。做好表明任務(wù),延長等待時光,當(dāng)真歡迎好每桌主人,做到閑而沒有治。

8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的晉升自助餐效勞的量量,造定了《自助餐效勞、體實(shí)操計(jì)劃》,進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)了自助餐效勞的操縱流程戰(zhàn)效勞尺度。

9、樹立餐廳案例支、軌制,削減主顧贊揚(yáng)概率,支、餐廳主顧對效勞量量、品格等圓面的贊揚(yáng),做為改進(jìn)平常管、及效勞供應(yīng)緊張根據(jù),餐廳全部職員對支、的案例停止剖析總結(jié),針對成績拿出辦理計(jì)劃,使平常效勞更具針對性,削減了主顧的贊揚(yáng)概率。

在五星級酒店工作的職業(yè)規(guī)劃 五星級酒店實(shí)習(xí)協(xié)議篇八

營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),為此營銷部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的的經(jīng)營目標(biāo)。成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。

將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會。我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長期在棋牌消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠。在符合條件的賓客中,選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶。

營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。

營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機(jī)會與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機(jī)會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

營銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費(fèi)市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,綜合運(yùn)用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。

新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項(xiàng)工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。

在五星級酒店工作的職業(yè)規(guī)劃 五星級酒店實(shí)習(xí)協(xié)議篇九

盛況空前,留連忘返

富麗堂皇,高貴不貴

食行進(jìn)補(bǔ),龍軒最好,野味海鮮,要到昌河

同飲一江水,共聚萬眾一心。

我布滿活力,我肯定做得到!

萬丈豪情,品味非凡

我是最棒的,我是最良好的。

系出名門,一脈相連。

消閑舒雅,琴聲樂韻,舉酒暢談,其樂悠悠

宜受在八達(dá),諸君必發(fā)達(dá)

千帆競發(fā)揚(yáng)子江,萬冠云集新世界

榮華酒家,家外之家

食行進(jìn)補(bǔ),龍軒最好,野味海鮮,要到昌河!

同飲一江水,共聚萬眾一心。

中華奇味,覓天下之材

我布滿活力,我肯定做得到!

我是最棒的,我是最良好的。

覽鵬城美景,享人生溫馨!

集海鮮之總匯,融視聽之享受!

系出名門,一脈相連。

消閑舒雅,琴聲樂韻,舉酒暢談,其樂悠悠!

宜受在八達(dá),諸君必發(fā)達(dá)!

珠聯(lián)璧合偕好事,良辰美景在翠谷

1 邵陽大酒店,一切以您為中心.

2 系出名門,一脈相連.

3當(dāng)然,我們的魅力無需多言.

5消閑舒雅,琴聲樂韻,舉酒暢談,其樂悠悠!

6正宗潮州菜,享譽(yù)大邵陽!

7年終宴會,來點(diǎn)鼓勵吧!

8美味佳肴大酬賓,佳朋貴友座上客!

9佳肴餉嘉賓,滬上不夜城!

10盛況空前,留連忘返!

11美味、可口、衛(wèi)生!

12燭光閃耀度圣誕,美酒佳肴迎新年!

13樂在海洋,-----可食可玩可住!

14離鄉(xiāng)背井冷清清,昌河就是你的家;送給您一片溫暖,獻(xiàn)給您一片深情!

15跨下昌河店,好運(yùn)自然來!

16萬般皆下品,惟有“昌河“高!

17借問酒家何處好,昌河樂園酒家優(yōu)!

18雍容華貴,皇朝氣派!

19潮州名肴甲天下,美食家的好去處!

20榮華酒家,家外之家!

21擋不住的誘惑!

22滿足您的口味!

23同飲一江水,共聚萬眾一心.

24千帆競發(fā)揚(yáng)子江,萬冠云集新世界!

25南北口味集于一堂!

26挽卿手,共白頭,昌河酒店誓千秋!

27品一品,嘗一嘗,歡樂在東風(fēng)!

28閣下一投必中!

29陽光魅力沒法擋!

30消閑、聚會的好場所!

31珠聯(lián)璧合偕好事,良辰美景在翠谷!

32覽鵬城美景,享人生溫馨!

33集海鮮之總匯,融視聽之享受!

34一品珍饈,三元早備吳剛;獨(dú)家名菜,萬客樂來昌河樓.

35新鮮風(fēng)味,美食天地!

36金榜有誰,三餐爽口扒豬臉; 元魁屬我,四季康身補(bǔ)腦羹.

38歐陸風(fēng)情,詩韻醉人!

39我心中的情人--昌河!

40宜受在八達(dá),諸君必發(fā)達(dá)!

41食行進(jìn)補(bǔ),龍軒最好,野味海鮮,要到昌河!

42純正的歐洲風(fēng)味,伴有音樂酒廊,休憩的佳處!

43美好的叨天,從今晚長城開始!

44難忘今宵!

45飲食娛樂共一爐,幻彩麗影齊欣賞!

46今宵伴君何處去? 夜馬黎大酒店 76 食在昌河!

47繁星點(diǎn)綴的江畔,火樹銀花鯉魚門!

48這個季節(jié),一切超值享受,將由吉祥開始!

49探親訪友聚何處,深圳泮溪第一家!

50到邵陽,住昌河,駕車來,免費(fèi)停,真實(shí)惠!

51樂于讓顧客得到實(shí)惠!

52邵陽昌河酒店,今日來天宮;獨(dú)行涮羊肉聞名美食城!

53名優(yōu)特菜、河鮮海鮮,風(fēng)味小吃,歡迎惠顧!

54風(fēng)味小吃,高檔宴請,卡拉ok,雅俗共賞!

55中華奇味,覓天下之材!

56花城世界,生活追求!

57皇家豪華,都市風(fēng)光!

58您知道我在等您嗎?

58繪出民俗風(fēng)情的新畫卷,開創(chuàng)美食娛樂的新天地!

60享受二小時,印象三十春,傳頌四百載,風(fēng)流五千年!

61集傳統(tǒng)名菜海派風(fēng)味之清華,溶中國烹任現(xiàn)代美學(xué)于一體!

62享受川香粵味風(fēng)情,領(lǐng)略中華文化之最!

63在此辦婚宴,終生都如愿!

63惟一缺少的就是您!

64邵陽的香格里拉------您平步青云的必然選擇!

65美食精華,盡在海軒!

66山親水親不如“昌河店“親,干好萬好還是“老地方“好!

67獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷+成功:還是“老地方昌河“好!

68現(xiàn)代享受,登月酒店,浪漫之夜!

69食在昌河,樂在昌河!

70這里有“世外桃源----昌河大酒店“!

71老地方------溫馨迷戀的地方!

72富麗堂皇,高貴不貴!

73吃在昌河! 快樂想不了!

74我們的星座是您的星座,我們的賓客是幸運(yùn)星!

75敘友情,常相聚,福滿樓!

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