無論是在個人生活中還是在組織管理中,方案都是一種重要的工具和方法,可以幫助我們更好地應(yīng)對各種挑戰(zhàn)和問題,實(shí)現(xiàn)個人和組織的發(fā)展目標(biāo)。我們應(yīng)該重視方案的制定和執(zhí)行,不斷提升方案制定的能力和水平,以更好地應(yīng)對未來的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。以下是小編為大家收集的方案范文,歡迎大家分享閱讀。
農(nóng)場人員管理制度 餐飲人員職責(zé)與管理方案篇一
一、管-理-員工作職責(zé):?
1、經(jīng)常與顧客交談,了解他們的滿意程度.?
4、在無人監(jiān)督下管理開鋪和打烊。?
7、了解并實(shí)施正確的人事制度、勞動法律、保全及安全措施。?
8、在值班時,追蹤增加營業(yè)額的有關(guān)程序。?
9、處理顧客投訴。?
10、檢查檔口在正確的時間內(nèi)完成進(jìn)貨。?
11、在值班前做好人員、設(shè)備及物料方面的準(zhǔn)備工作。?
14、完成指定的每日文書工作。?
16、在值班期間追蹤維修人員的工作。?
二、高級管-理-員工作職責(zé)除以上所有職責(zé)外,還有:?
17、進(jìn)行面試及招聘,為員工進(jìn)行職前簡介。?
18、建立美食廣場人事資料檔案。?
19、對員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評估。?
20、完成各種物料盤點(diǎn)以及統(tǒng)計報告。?
22、提高美食廣場職員安全意識并作安全措施記錄。?
23、在處理存款事項(xiàng)時,運(yùn)用正確的保全與檢查程序。?
24、舉辦為保持員工積極性及熱誠而設(shè)置的活動。?
26、計算各種美食廣場消耗品的存貨量,并及時補(bǔ)齊存量。?
27、協(xié)助預(yù)算及控制指定的盈虧項(xiàng)目。?
28、完成個人行政執(zhí)掌工作,并追蹤管-理-員的工作進(jìn)度。?
三、美食廣場副經(jīng)理工作職責(zé)除以上所有職責(zé)外,還有:?
30、評估美食廣場短期及中期目標(biāo)的結(jié)果。?
31、保持美食廣場所有的品質(zhì)、服務(wù)、清潔的水準(zhǔn)。?
32、追蹤及檢查每周員工班表的排定。?
33、負(fù)責(zé)員工訓(xùn)練。?
34、參予美食廣場人力資源計劃。?
35、健全人事檔案。?
36、執(zhí)行美食廣場人員保留計劃。(例如員工激勵活動)?
37、舉辦員工及廠商大會。?
38、執(zhí)行美食廣場內(nèi)員工招聘計劃。?
39、協(xié)助進(jìn)行一對一的員工工作表現(xiàn)評估。?
41、完成并分析美食廣場報告,制定修正性行動計劃。?
42、節(jié)約能源及資源。?
43、負(fù)責(zé)美食廣場所有設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃。?
44、在美食廣場經(jīng)理休假時主持經(jīng)理會議。?
45、組織美食廣場每月活動,以達(dá)到美食廣場目標(biāo)。?
46、協(xié)助美食廣場經(jīng)理排定每月經(jīng)理班表。?
47、訓(xùn)練管-理-員。?
48、協(xié)助進(jìn)行管-理-員及高級管-理-員工作表現(xiàn)評估。?
49、協(xié)助管-理-員及高級管-理-員的各項(xiàng)工作?
50、協(xié)助訓(xùn)練管-理-員及高級管-理-員。?
51、開展預(yù)定的活動增加營業(yè)額。?
52、協(xié)助控制所有項(xiàng)目,具體負(fù)責(zé)指定項(xiàng)目。?
53、在美食廣場經(jīng)理的協(xié)助下詳細(xì)分析并確定美食廣場盈利機(jī)會點(diǎn)。?
四、美食廣場經(jīng)理除以上所有職責(zé)外,還有:?
54、使各個層次的顧客獲得滿意的服務(wù)。?
55、負(fù)責(zé)美食廣場的清潔、服務(wù)、衛(wèi)生,營業(yè)額等項(xiàng)目。?
60、在美食廣場內(nèi)實(shí)行新產(chǎn)品及新程序的審批及規(guī)范實(shí)施。?
61、確認(rèn)固定資產(chǎn)。?
63、排定月薪管理人員及收銀主管的班表。?
64、組織管理組會議,員工意見調(diào)查及溝通會議。?
65、執(zhí)行全國地區(qū)及本公司在美食廣場內(nèi)進(jìn)行的促銷活動。?
66、準(zhǔn)確完成每月各種報告。?
67、確認(rèn)所有營業(yè)額存款。?
69、確認(rèn)所有結(jié)算、處罰及月扣款工作事項(xiàng)徹底予以執(zhí)行。?
70、建立美食廣場營業(yè)額、利潤、及人員發(fā)展方面的長期目標(biāo)和行動計劃。
現(xiàn)在餐飲管理的新思路就是運(yùn)用市場經(jīng)濟(jì)的原則,而不再是早期的計劃時代,顧客消費(fèi)的選擇性小,消費(fèi)的不理性導(dǎo)致早期的餐飲經(jīng)營者是以“走一步算一步”。因?yàn)榍捌诘牟惋嬍袌龉┎粦?yīng)求,而當(dāng)今餐飲市場已從賣方市場轉(zhuǎn)入買方市場,以及消費(fèi)者消費(fèi)理念也日漸成熟。因此,依筆者視,餐飲業(yè)的管理與經(jīng)營應(yīng)實(shí)行“計劃管理”。所謂的“計劃”管理,就是從餐飲的籌備、設(shè)計到中長期的經(jīng)營,均應(yīng)有組織、有計劃去進(jìn)行。依筆者之見應(yīng)從以下幾個方面來進(jìn)行。
一、 市場經(jīng)營的定位
市場調(diào)查與分析,建立一個餐飲場所,首先要進(jìn)行市場調(diào)查,做好市場定位。因?yàn)檫@兩個經(jīng)營市場的消費(fèi)者均非屬餐飲消費(fèi)市場的主導(dǎo),所以在餐位數(shù)確定后,在餐飲經(jīng)營之前應(yīng)將制訂《市場經(jīng)營計劃》放在首位,并考慮如下事宜,再對本餐廳進(jìn)行定位。
1 當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣愛好:包括:菜品的原料、配料是否便采購。當(dāng)?shù)厝藢Σ穗鹊?口味要求,制作方式的接受程度,價格接受能力等。
2就餐人員的就餐形式;當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場的消費(fèi)結(jié)構(gòu)是趨于一個什么樣的狀態(tài),是商務(wù)宴請為主或是公-款消費(fèi)或者是家庭宴請居多。
3 就餐人員的交通方式;此點(diǎn)尤為重要,也決定了一個餐廳的地理位置的選址,是否有利于消費(fèi)者方便用餐。
4 就餐環(huán)境的布置,因?yàn)槿ツ甑摹胺堑洹币院螅藗儗筒铜h(huán)境的需求更多,尤其是用餐環(huán)境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛(wèi)生是否有足夠的措施。
綜上新述,說明一個餐館只能適應(yīng)一部分的顧客需求,必須分析自身的能力條件,分析當(dāng)?shù)厥袌鰧Ρ静蛷d具威脅的竟?fàn)帉κ郑髦卮_定本餐廳的顧客主導(dǎo)群是哪一階層。
二、 經(jīng)營場所的布置
1 廚房的設(shè)備配置與餐位的配比;
2 廚房菜系與樓面服務(wù)的配合工作;
3 餐具選擇、擺臺與各類燈光的配合;
4客用通道與走菜通道及與廚房距離的確認(rèn)與布置;
5 海鮮池與水臺的選擇及污物處理的設(shè)置;
6 衛(wèi)生防疫設(shè)施,設(shè)備的配置;
7 水、電、照明的引入及控制;
三、 人員
3 制定嚴(yán)格的培訓(xùn)計劃,包括日常培訓(xùn)及計劃培訓(xùn);
4 明文規(guī)定每一崗位的工資收入情況及相應(yīng)的激勵機(jī)制;
5 要正確樹立外部顧客與內(nèi)部顧客的概念。內(nèi)部顧客就是直接服務(wù)客人的一線員工,作為管理層及二線部門是為內(nèi)部顧客(一線員工)服務(wù)的人。為“內(nèi)部顧客”服務(wù)的工作做好了,才能做好外部顧客服務(wù)的工作。
6 要充分理解80與20理論對餐飲行業(yè)的意義。即80%的盈利是從20%的產(chǎn)品中產(chǎn)生的;80%的問題是從20%的員工中產(chǎn)生的;80%的管理(經(jīng)營)建議是從20%的管理人員中產(chǎn)生的。因此要經(jīng)營好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產(chǎn)品。為此,業(yè)主要向20%的管理人員授權(quán),首先是要與管理人員分享信息,包括成本、毛利、成本費(fèi)用及市場占有率,使管理人員能夠提出更具建設(shè)性建議。其次,要有限度授權(quán)即在一定的范圍內(nèi),什么情況下,各級管理人員可以自主決定處置發(fā)生的問題而不必事先請示。當(dāng)然,事后要匯報,說明情況及處置后達(dá)到的效果。
四、 管理制度
餐飲的管理制度是一個餐廳的生命,當(dāng)今社會是知識經(jīng)濟(jì)時代,管理越來越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經(jīng)營效益。故“管理出效益”是硬道理,在制訂日常的管理制度時應(yīng)著重考慮以下三個方面事宜。
1 人力資源方面:包括:用工制度、薪金制度、激勵制度等;
3 財務(wù)成本方面:包括采購制度、成本控制方法、資產(chǎn)管理制度;
根據(jù)以上三點(diǎn)真正做到“人人有崗位,辦事有依據(jù),行動有目標(biāo),工作有效益”。
五、 經(jīng)營運(yùn)作
1 營業(yè)收入方面:食品、酒水、香煙、物品;
4 能源費(fèi)用方面:水、電、燃油、燃?xì)?、排污、有線電視等費(fèi)用;
5設(shè)備維護(hù)方面:各類設(shè)備的大修、檢測、常規(guī)維護(hù)等。
在制訂經(jīng)營運(yùn)作計劃時,事先要對本地區(qū)的餐飲市場進(jìn)行有效的綜合調(diào)查,根據(jù)上述內(nèi)容獲取第一手詳細(xì)資料。然后測算出本餐廳的經(jīng)營保本點(diǎn),以次來制定與本餐廳切合實(shí)際的營業(yè)收入指標(biāo)、成本費(fèi)用指標(biāo)、利潤指標(biāo)、等各種經(jīng)營指標(biāo)。
六、 市場營銷及推廣方面
1 樹立知名度,提高本餐廳在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌龅挠绊懥靶抛u(yù)度
餐廳在臨開業(yè)前及開業(yè)后的一段時間內(nèi),要在當(dāng)?shù)鼐哂休^大影響力的媒介上做到“狂轟濫炸”式的宣傳攻勢,開業(yè)一段時間后,可以定期的組織一些公益性的促銷或宣傳活動。如:慰問當(dāng)?shù)伛v軍、敬老院、無償獻(xiàn)血等?;蚴窃谝恍┯屑o(jì)念意義的節(jié)日,如:教師節(jié)、兒童節(jié)、護(hù)士節(jié)等節(jié)日時舉辦一些讓利性的大促銷。以此活動的名義邀請當(dāng)?shù)孛浇榻o予新聞報道,以起到軟性廣告宣傳及餐廳正面形象的樹立之作用。
2 廚房特價
廚房可根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特色菜肴或特價菜肴以此吸引或刺激顧客的消費(fèi)。
3 贈品或贈券
餐廳可制作并贈送小工藝品,讓顧客覺得到餐廳吃飯除了能享受多層次的氣氛還能收到令人心愛的小玩意。這不僅能起到宣傳作用,還能提高餐廳的檔次,在發(fā)放上還可以根據(jù)消費(fèi)程度的高低來決定贈品的價值與之相配。
4 建立和收集客源人事檔案
5創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境
良好的用餐環(huán)境及氣氛也能吸引客人前來消費(fèi),不要說整體,那怕就是在每一個包房的設(shè)計都有風(fēng)格,就會使客人有每次來用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。
七、 品牌樹立的設(shè)想
1 規(guī)范服務(wù)理念,突出服務(wù)特色,由細(xì)處見真情,以情情見功夫
餐飲服務(wù)的經(jīng)營管理首先應(yīng)是管理人員制訂各類標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),樹立服務(wù)人員對客人的仁愛之心。服務(wù)員要在真正意義上了解客人,充分體現(xiàn)對賓客的關(guān)愛。要有換位的服務(wù)意識,替賓客著想,以特色服務(wù)來體現(xiàn)服務(wù)檔次,以創(chuàng)新來給賓客“心動”的感受,溫馨服務(wù)的回味。
2保持看家特色菜品,及時開創(chuàng)新菜,保持各類菜品質(zhì)量,展現(xiàn)餐飲實(shí)力
餐飲的菜系品種千變?nèi)f化,這就要求餐廳要將廚師分成兩類,極少數(shù)的廚師(行政總廚,各點(diǎn)廚師長)承擔(dān)類似工業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計師和工藝師的責(zé)任,主要是研究創(chuàng)新菜式,和制訂菜肴品味質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),以及全程的監(jiān)督實(shí)施。這些人的技能和工作態(tài)度是餐廳資產(chǎn)的一部分,可以考慮擁有餐廳的部分股權(quán)分紅。如果廚師有修改菜式標(biāo)準(zhǔn)的建議可以提出,保未經(jīng)總廚修正,任何廚師不能自行其是,這樣方能保持穩(wěn)定的口味及質(zhì)感。
農(nóng)場人員管理制度 餐飲人員職責(zé)與管理方案篇二
疫區(qū)返回人員、外地來(返)白人員,尚未出現(xiàn)發(fā)熱等呼吸道癥狀者。
上述人員應(yīng)立即到所在村支部或社區(qū)進(jìn)行登記,同時主自行家離14天,由指定醫(yī)療機(jī)構(gòu)人員每天早晚各進(jìn)行一次體溫測量,做到對或社區(qū)(居民小區(qū))不漏一戶、不漏一人。
1、實(shí)施居家隔高觀察時,指定醫(yī)療機(jī)構(gòu)人員應(yīng)當(dāng)向居家隔離觀察對象書面成口頭告知緣由、期限、法律依據(jù)、注意事項(xiàng)和疾防擔(dān)相關(guān)知識,以及負(fù)責(zé)居家隔離觀察的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)及聯(lián)系人和聯(lián)系方式。
3、居家隔離人員應(yīng)每天早、晚進(jìn)行一次體溫測量,隔離觀察員應(yīng)每天掌握其健狀況,填寫相關(guān)記錄表格,并做好相的個人防護(hù)措施。
4、居家用離觀察期間,居家展離人員一旦出現(xiàn)發(fā)熱、干咳氣促等異信苗末癥狀時,應(yīng)立即向管理人員報告,由負(fù)責(zé)的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)診治或送發(fā)熱門診。
6、居家隔離觀察期滿時,如居家隔離者無異常情況,指定醫(yī)務(wù)機(jī)構(gòu)人員應(yīng)書面或口頭告知其解除隔離觀察。
7、居家高觀察期間,其所在社區(qū)(村)應(yīng)對居家隔離人員提供必要的生活便利。
請各縣(市、區(qū))結(jié)合社區(qū)網(wǎng)袼化管控等指施,認(rèn)真落實(shí)好、指導(dǎo)好居家隔離觀察防控工作。
農(nóng)場人員管理制度 餐飲人員職責(zé)與管理方案篇三
我體會到做好班主任工作首先要突出一個“愛”。即熱愛教育事業(yè),熱愛教師職業(yè),熱愛教書工作,熱愛自己從教的學(xué)校,熱愛班主任這個崗位,熱愛自己所教的每一位學(xué)生。要具備“捧著一顆心來,不帶半根草去”的高尚道德情操。沒有愛的教育是死亡的教育,不能培養(yǎng)愛的教育是失敗的教育。這一教育名言告訴我們,愛是教育的生命,是教育的催化劑、潤滑劑和粘合劑。素質(zhì)教育對每一位教師提出了更高的要求,那就是必須全面地愛學(xué)生。一切為了學(xué)生,為了學(xué)生的一切,為了一切學(xué)生。這要求每一位教師捧著一顆愛心,用愛去澆灌每一棵幼苗,為每一個學(xué)生的健康成長去付出所有的努力。
班主任的工作,是辛勤,是細(xì)心,是腳踏實(shí)地、勤勤懇懇的老黃牛精神。作為教師,尤其的班主任,要用很長時間,用心靈來認(rèn)識學(xué)生,支持和賞識學(xué)生,努力與學(xué)生心靈產(chǎn)生共鳴,用理解打開學(xué)生的心靈。“勤”字要體現(xiàn)在工作的每一個細(xì)節(jié),應(yīng)做到腿勤、眼勤、嘴勤。其次要做到一個“細(xì)“。學(xué)生出了問題,切忌主觀武斷,簡單粗暴,處理問題要言之有據(jù),言之有理,嘵之以情,達(dá)到和風(fēng)細(xì)雨潤物無聲的效果,使動機(jī)和效果,手段和目標(biāo)有機(jī)地統(tǒng)一起來。教育的核心和靈魂是育人,要體現(xiàn)以人為本的教育理念。班主任要特別關(guān)注學(xué)生的.心理動向,尊重學(xué)生的個性差異,尊重學(xué)生作為獨(dú)立個體存在的現(xiàn)實(shí),努力做學(xué)生的良師益友,努力處理好自身與他人的人際關(guān)系,主動幫助他人,用健康的身心去影響學(xué)生,協(xié)調(diào)好來自各方面的關(guān)系,嚴(yán)以律己,寬以待人,盡量為自己和周圍的人創(chuàng)造一個合適的空間。師愛如陽光,學(xué)生的心理渴望老師的愛,教師的使命在于發(fā)現(xiàn)、喚醒、引導(dǎo)。讓我們把陽光播灑在別人心田,讓生命的陽光照亮教育的每一個角落。我知道:感激不僅來自學(xué)生對老師的尊敬和愛戴,而且也來自于一份真誠的信賴,老師的教誨,渴望得到學(xué)生的尊重,但更要珍視學(xué)生的這份尊重,這樣才能了解學(xué)生、走進(jìn)學(xué)生,從而充滿熱情和真愛來面對偉大的事業(yè)。
教育是心靈的交流,是心靈的建設(shè)。著名教育家魏書生說過:教師應(yīng)具備進(jìn)入學(xué)生心靈世界的本領(lǐng)。育人先要育心,只有走進(jìn)孩子心靈世界的教育,才能引起孩子心靈深處的共鳴。用心靈去贏得心靈,用愛去交換愛,用真情贏得真情聽了之后讓我很受啟發(fā),記得有一句名言叫“蹲下來看孩子”,我們老師就應(yīng)該蹲下來與孩子保持一樣的高度,以孩子的眼光看問題、看世界,這樣才能真正尊重孩子、理解孩子,也就只有在這樣的前提下,我們才更有心去主動地創(chuàng)造更充裕的時間和空間去了解、剖析、關(guān)愛孩子,為孩子提供最適合的教育。
除此做好班主任工作,還要把握一個“嚴(yán)”字。班主任對學(xué)生不僅要給予關(guān)心、愛護(hù)、幫助、鞭策、指點(diǎn)、引導(dǎo)等使關(guān)系融洽、和睦,還要對學(xué)生從嚴(yán)要求,從嚴(yán)管理,從嚴(yán)衡量,使師生之間有一定距離。只有做到嚴(yán)寬適度,嚴(yán)愛統(tǒng)一,才能有效地培養(yǎng)學(xué)生良好的思想品質(zhì),行為習(xí)慣,常言道:“嚴(yán)師出高徒”班主任在教學(xué)中把握好了嚴(yán)的尺度,才能培養(yǎng)出合格的人。做好班主任工作,要講究一個“法”。管理上要有法,處理問題要得法,遇到問題要積極地想辦法。并且做好班主任工作也要注重一個“學(xué)”要做好新時期的班級管理工作,作一個合格的班主任必須努力去學(xué)習(xí),不斷提高自身管理水平和能力。要向書本學(xué)習(xí)新的教育思想理論;要向同行學(xué)習(xí),同他們切磋、交流,取長補(bǔ)短;要干中學(xué),學(xué)中干,現(xiàn)代社會日新月異,班主任工作不斷會有新的內(nèi)容,也會隨時產(chǎn)生新的問題,作為班主任就應(yīng)在工作中不斷地學(xué)習(xí),在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,不斷地改進(jìn)完善,以適應(yīng)工作的需要和提高工作效率與質(zhì)量。做好班主任工作,最后要?dú)w結(jié)為一個“心”字。即工作要熱心,對學(xué)生要有愛心,發(fā)現(xiàn)問題要細(xì)心,處理問題要精心,思想工作要耐心,做事情要用心。世上無難事,只怕有心人。只要真心想做好,真正要做好,求用心去作好,那么就能真正把班級管理工作做好,干的出色,富有成效。
通過這次培訓(xùn),使我更懂得班主任的良好形象對學(xué)生的思想和行為產(chǎn)生積極的影響,不良形象對學(xué)生的思想有消極的影響。因此,我在學(xué)生中要注重樹立自身的良好形象。我在學(xué)生中的第一印象如何,直接關(guān)系到以后班級工作的開展和學(xué)生良好思想品德、良好行為習(xí)慣的形成。所以,在工作之初就要注重自身的形象。教師平常以身作則,率先垂范,潛移默化地影響了學(xué)生,使他們做個真正的人。
要求學(xué)生努力學(xué)習(xí),首先自己就要努力學(xué)習(xí)給學(xué)生看,對自己所教學(xué)科要掌握其基本理論要精通,了解學(xué)科的現(xiàn)狀、歷史、發(fā)展趨勢和社會作用,抓住要領(lǐng),掌握重點(diǎn)、難點(diǎn)。在教育教學(xué)中,班主任不僅是傳授這些知識,而且要運(yùn)用知識點(diǎn)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。知新就是要不斷學(xué)習(xí)新知識,講課要有新意。一位優(yōu)秀的班主任心中要有一種永不衰竭的求知欲望,像一個永不疲倦的探險家,對未知充滿渴望。要不斷吸取新信息、新知識、新理論,不斷充實(shí)自己,完善自己的知識結(jié)構(gòu)。要求學(xué)生作到的,教師就應(yīng)該首先要求自己做好,做學(xué)生的表率。
在今后的工作中,我還要繼續(xù)努力,不能停滯不前,不滿足于現(xiàn)狀,要認(rèn)真總結(jié)教育的得與失,并虛心向身邊的優(yōu)秀教師學(xué)習(xí),注重教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的交流,強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí),要終身學(xué)習(xí),擴(kuò)大學(xué)習(xí)范圍,拓寬教育視野,使自己不斷進(jìn)步,并創(chuàng)設(shè)自己的獨(dú)特教學(xué)風(fēng)格,創(chuàng)造出與眾不同的教育方法。讓我們攜手共進(jìn),共同成長,為了握在我們手中的每一棵生命的幼苗,為了我們神圣的教育事業(yè),生命不止,奮斗不熄。
農(nóng)場人員管理制度 餐飲人員職責(zé)與管理方案篇四
1.保潔人員需每日全面、細(xì)致的對衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行打掃、除塵。衛(wèi)生區(qū)域包括:金碼大廈12層(休閑區(qū))、校內(nèi)5、6號小樓(辦公室、走廊、衛(wèi)生間、玻璃、百葉窗、暖氣片等)衛(wèi)生。其中玻璃、暖氣片、百葉窗,每月擦拭兩次。
2.嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度、服從督辦人員指揮、服裝整潔、禮貌待人、積極主動、認(rèn)真負(fù)責(zé)、一絲不茍。
(3)保潔員每天工作時間為:上午8:00―11:30
(4)休息日為周六(每月休四天)。
(1)保潔員上崗期間保持個人儀容儀表及個人衛(wèi)生,維護(hù)公司良好形象;不大聲喧嘩,嚴(yán)禁與公司同事閑聊,工作期間不影響員工正常工作;穿工裝上崗,保持工裝整潔、干凈,工裝每周滌一次;不濃妝艷抹及佩帶不適宜的飾物;不留長指甲;不穿拖鞋上崗。
(2)按要求高質(zhì)量完成各項(xiàng)工作,所有工作在安排后必須立即行動。
3.工作時間內(nèi)保證按時上崗,不得擅自離崗、不得私自使用辦公用品(如電腦、電話等)。
4.愛惜工作用具及公司辦公用品。如有工作用具損壞,可以舊換新。
5.按工作職責(zé)每日全面清掃。環(huán)境衛(wèi)生包括辦公室、前臺、走廊(掛畫),5、6號小樓衛(wèi)生。
其中辦公室衛(wèi)生包括:辦公桌椅、公共辦公柜、電腦、電話、室內(nèi)玻璃、欄桿、地面吸塵、門框擦拭、辦公室內(nèi)植物澆灌、擦拭魚缸、換水等。
前臺衛(wèi)生包括:前臺桌椅、飲水機(jī)、小柜子、白板等。
走廊衛(wèi)生包括:掛畫、公司牌匾等。
衛(wèi)生間包括:洗手液、空氣清新劑(盒)、衛(wèi)生紙等用品的及時更換。
校內(nèi)5、6號小樓衛(wèi)生包括:辦公室、走廊(地面、地角線)、門窗、玻璃、百葉窗、衛(wèi)生間(及時更換用品)、飲水間等。
其他職位搜索有:商務(wù)代表銷售顧問機(jī)修工崗位職責(zé)。
農(nóng)場人員管理制度 餐飲人員職責(zé)與管理方案篇五
1、食品添加劑的使用必須符合gb《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》或*公告名單規(guī)定的品種及其應(yīng)用范圍、使用量,杜絕使用《食品中可能違法添加非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單》中規(guī)定的品種。
2、不得因掩蓋食品腐b變質(zhì)或摻雜、摻假、偽造為目的的使用食品添加劑;不得因使用食品添加劑而降低了食品質(zhì)量和安全要求。餐飲經(jīng)營單位加工經(jīng)營食品為現(xiàn)售模式,盡可能不用食品添加劑,確須使用的,應(yīng)在限量范圍內(nèi)使用。
3、采購使用的明礬、泡打粉、小蘇打等食品添加劑包裝簽上應(yīng)注明中文“食品添加劑”字樣,食品添加劑的具體標(biāo)簽要求應(yīng)符合《xxx食品安全法》第47、48和66條的規(guī)定。
4、購入食品添加劑時,須索證索票并登記臺賬。應(yīng)索取生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明,食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)須取得省級質(zhì)監(jiān)部門發(fā)放的食品生產(chǎn)許可證。
5、嚴(yán)禁違法使用硼酸、硼砂、罌s殼、離棄信用油脂、工業(yè)用料等非信用物質(zhì)和濫用食品添加劑。
6、面點(diǎn)常用的泡打粉等含鋁膨松劑,應(yīng)嚴(yán)格控制用量,以防止鋁含量超標(biāo);應(yīng)首選使用不含鋁的酵母粉、塔塔粉等食品添加劑,禁用苯甲酸、苯甲酸鈉等防腐劑。
7、餐飲業(yè)使用食品添加劑的人員需經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)國。使用食品添加劑應(yīng)配備專用稱量工具,嚴(yán)格按限量標(biāo)準(zhǔn)使用。存放食品添加劑,必須做到專柜、定位存放、并上鎖,標(biāo)示“食品添加劑”字樣,不得與非信用產(chǎn)品或有毒有害物品混放。
8、每次使用食品添加劑須有使用記錄。
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