方案在各個領域都有著重要的作用，無論是在個人生活中還是在組織管理中，都扮演著至關(guān)重要的角色。方案能夠幫助到我們很多，所以方案到底該怎么寫才好呢？以下是小編為大家收集的方案范文，歡迎大家分享閱讀。
餐廳經(jīng)理晉升考核方案篇一
為了加強內(nèi)部管理，不斷增強員工的業(yè)務素質(zhì)與能力，提高服務水平和服務質(zhì)量。健全完善內(nèi)部獎懲激勵機制，促進員工認真履行工作職責，促進部門整體管理水平的`提升，制定本辦法。
提高員工工作技能業(yè)務水平，滿足企業(yè)快速發(fā)展需求，為獎懲績效提供重要依據(jù)。
本部門工作員工
公平、公正、公開、實事求事原則；全方位考核原則；定量與定性相結(jié)原則；責、權(quán)、利相結(jié)合原則。
1、職責履行（40分）：按照本崗職責要求，在實際工作中責任履行的表現(xiàn)及程度，確定員工的履責到位狀況和履責的缺陷情況。
3、工作能力（10分）：主要考評被考核人員對本崗位業(yè)務知識掌握的深度和廣度，履行本崗位職責情況以及根據(jù)部門主管領導安排獨立開展相關(guān)工作的能力。
4、工作態(tài)度（10分）：主要考評被考核人員責任心、積極性、主人翁意識和維護公司利益、榮譽意識情況以及堅守工作崗位，體現(xiàn)主動服務意識，按時出勤等情況。
5、溝通協(xié)調(diào)能力（10分）：主要考評被考核人員與本部門其他人員、其他部門相關(guān)人員、以及與各項目部的人員之間的溝通能力以及協(xié)助項目部解決生產(chǎn)過程中實際問題的能力。
6、遵章守紀（10分）：嚴格遵守、認真執(zhí)行企業(yè)各項規(guī)章制度，積極參與各項組織活動，維護企業(yè)利益形象。不遲到、不早退、不無故缺勤，確定員工的組織紀律性、團隊意識和遵章守紀情況。
1、部門員工的考核，由部門經(jīng)理具體負責，從考核內(nèi)容的六個方面按季進行綜合評定。
2、季度考核應先由員工對照工作職責，以及綜合表現(xiàn)進行自評，并作為部門負責人進行考核時的參考依據(jù)。
3、考核由部門所有人員共同評定。被考核人員評定分數(shù)為：部門經(jīng)理評定分數(shù)值的30%+部門分管副經(jīng)理評定分數(shù)值的20%+本部門其它人員評定分數(shù)平均值的50%。
4、部門員工的考核評定分為優(yōu)、好、一般、較差四個等級，評定為優(yōu)者應在基數(shù)績效的基礎上增加10——20%的績效不變，評定為一般者應減發(fā)基數(shù)績效的10—20%的績效工資，評定為差者應扣發(fā)基數(shù)績效的50%及其以上績效工資。
餐廳經(jīng)理晉升考核方案篇二
1. 帶領管轄的團隊完成公司指定的銷售指標及質(zhì)量指標;
2. 負責反欺詐和套現(xiàn)等的風險控制;
4. 拓展本地適合與公司建立業(yè)務發(fā)展關(guān)系的商戶渠道;
9. 負責對新入職銷售代表的實習培訓安排,定期組織銷售代表和合作商戶員工的培訓,及時溝通和傳達司最新政策,產(chǎn)品,業(yè)務更新信息等。
任職資格:
1. 本科及以上學歷,專業(yè)不限;
3. 具有較強的市場開拓能力,溝通能力和良好的談判和協(xié)調(diào)能力;
4. 風險意識強,能較好的預見業(yè)務中可能產(chǎn)生的風險,提前按照公司的操作流程處理,規(guī)避風險。
餐廳經(jīng)理晉升考核方案篇三
通過績效管理，提高部門工作業(yè)績及員工的工作能力，讓員工更好的履行工作職責，以達到最佳工作狀態(tài)，同時也使酒店達到最佳營運狀態(tài)。
從年月日執(zhí)行
酒店全體員工
1、為了簡單有效的實施績效管理，全酒店分三個層次進行績效考核，即基礎員工層、基礎管理層（領班、主管）、管理層（部門經(jīng)理），考核比例為工資總額的30%。
2、員工工作考核和工作表現(xiàn)的評估分別為分值系數(shù)。
3、由行政人事部根據(jù)不同層級的績效結(jié)果設定統(tǒng)一的考核分值，在一個考核周期內(nèi)，每個員工表現(xiàn)評估的結(jié)果，作為工作考核的結(jié)果得到自己的分值，分值系數(shù)由兩部分組成，即100分的固定分值，20分的浮動分值，當員工當月表現(xiàn)十分優(yōu)秀時，最高分值為120分。
4、員工獎勵和處罰直接對應分值的變化；
5、每月先由員工對自己本月的工作表現(xiàn)作出評估，然后由上一級領導作出評估，基礎員工層和基礎管理層評估結(jié)果由部門經(jīng)理簽字確認后報人力資源部審核。
6、各個部門由于工作任務和特點不同，在工作技能、工作能力、工作效果的評估中，允許部門添加具有部門特點的工作內(nèi)容指標，但是必須上報行政人事部并總經(jīng)理批準，不得任意改動。
7、部門經(jīng)理的考核由兩個部分組成，即責任目標考核和管理目標考核（詳見部門經(jīng)理績效考核表）
每月號前采取書面方式由酒店各級管理層進行績效評估。
1、考核結(jié)果作為評選月度優(yōu)秀員工的依據(jù)；
2、考核評分標準為：
120分為優(yōu)秀，員工將得到績效工資1:1.2的績效獎勵（不超過部門總?cè)藬?shù)的10%）；119分―100分為優(yōu)良；員工將得到績效工資1：1.1的績效獎勵（不超過部門總?cè)藬?shù)的12%）；99分―90分為良好，員工將得到100%的績效工資；89分―80分為及格；員工將得到80%的績效工資（不超過部門總?cè)藬?shù)的10%）；80分以下為不及格，員工將得到70%的績效工資（不超過部門總?cè)藬?shù)的10%）。連續(xù)三個月考核不及格者，將給予降職、降級、勸退或半年內(nèi)不得加薪；連續(xù)三個月考核優(yōu)秀者，將給予晉升、晉級獎勵。
3、考核結(jié)果作為職務調(diào)整（升遷、降職），薪資調(diào)整等有效依據(jù)；
4、考核結(jié)果將進入到員工個人檔案以備案；
5、考核結(jié)果將作為員工績效工資的發(fā)放依據(jù)。
餐廳經(jīng)理晉升考核方案篇四
快速消費品的銷售管理，在市場拓展階段和市場維護階段，銷售人員的工作重點和作業(yè)內(nèi)容是有差異的。
在市場拓展階段，銷售人員的工作重點是業(yè)務拓展，即經(jīng)銷商、大客戶或大流通的客戶拓展，并獲取首張定單，以及與之配套的產(chǎn)品或品牌輔助推廣工作。
在市場維護階段，銷售人員已經(jīng)在其管轄的區(qū)域建立了相對完整的渠道網(wǎng)絡，這個階段的工作重點是如何達到區(qū)域銷售的穩(wěn)定增長，并維護貨款、市場秩序、品牌發(fā)展等相關(guān)事項。
工作重點和作業(yè)內(nèi)容變化，為了更好地管理銷售人員，需要針對市場維護階段特點，調(diào)整績效管理方法。
本文通過分析業(yè)務員在市場維護階段的作業(yè)目標與作業(yè)內(nèi)容，分別從目標管理、關(guān)鍵績效指標（kpi）二個角度，探索市場維護階段銷售人員績效管理的方法，并為處于不同人力資源管理能力的企業(yè)，提供建立和實施建議。
1、在計劃費用率內(nèi)，獲取穩(wěn)定增長的定單；
2、保持貨物和貨款的良好周轉(zhuǎn)率；
3、維護區(qū)域市場秩序和品牌形象；
業(yè)務員的主要作業(yè)內(nèi)容有：
1、與經(jīng)銷商建立良好互動的合作關(guān)系；
2、協(xié)助經(jīng)銷商建設或完善渠道（包括培訓、指導經(jīng)銷商業(yè)務人員）；
3、協(xié)助經(jīng)銷商做好零售終端管理（包括大賣場的導購管理）；
4、貨款管理；
5、庫存查詢和定單管理；
6、促銷執(zhí)行和當?shù)貜V告協(xié)助實施；
7、市場信息收集和市場策略建議；
8、處理或協(xié)助處理爭議或消費者投訴。
1、制定目標
年/月度銷售額；費用率；回款率；
采取自下而上，再自上而下的過程，簽訂目標責任書。
銷售額目標的制定必須考慮區(qū)域銷售歷史和相對客觀的市場潛力，費用率目標的制定必須對費用項目進行明確詳盡的細分后，考慮競爭和銷售增長帶來的規(guī)模經(jīng)濟性。
如：20xx年7月銷售額目標為25萬元，費用率為8%，鋪貨額5萬元
2、激勵政策
結(jié)合銷售額、費用率、回款率制定激勵政策，其中，回款率下限以設定的鋪貨量和經(jīng)銷正常經(jīng)營（訂貨量和結(jié)算）為條件，未滿足的不能發(fā)放提成；以銷售額和回款率目標完成情況，制定組合提成方案；按月度、（季度）留成發(fā)放提成，年度總結(jié)發(fā)放余額。
3、考核方法
月度、季度或半年、年度考核，依據(jù)公司組織結(jié)構(gòu)由營銷行政或人力部或辦公室負責，財務部協(xié)作執(zhí)行，營銷負責人審批。
如：該員工7月完成銷售額30萬，費用率9%，當月全額回款，
4、考核運用
業(yè)務指導：費用率略高
由于指標少，目標管理法操作簡便，容易執(zhí)行；但由于缺乏過程指標，銷售執(zhí)行情況不能全面反映，銷售改善和管理缺乏依據(jù)，當競爭激烈時，不利于區(qū)域銷售長期穩(wěn)定的提升。
1、績效指標
財務指標：收益和費用指標
月/年度銷售額、各品類月/年度銷售額比率、費用率、回款率；
設計原則：基于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，增加品類月/年度銷售額比率指標的目的，關(guān)注新品的銷售。
如：20xx年x品類達到總銷售額的20%—30%
顧客指標：經(jīng)銷商支持和經(jīng)銷商滿意情況
設計原則：以經(jīng)銷商需要的支持和服務的滿足情況為選用指標；
如：訂貨失誤率為0.5%；每月1次業(yè)務培訓；每周1次與經(jīng)銷商策略交流；4小時內(nèi)處理客訴事件(1次超過4小時的無分，每超過1次扣25分)，權(quán)重均為25%。
業(yè)務流程：業(yè)務維護的過程性指標
設計原則：按業(yè)務流程，業(yè)務員日常工作分解，定性指標為主；
如：終端管理標準；報表標準；促銷時間段和完成量；20xx年便利店增加30個，權(quán)重均為25%。
學習創(chuàng)新：市場信息反饋和業(yè)務創(chuàng)新貢獻
競爭信息反饋、市場建議與執(zhí)行效果；
設計原則：業(yè)務員的主動自我提升和創(chuàng)造性工作；
如：每個有價值（由區(qū)域經(jīng)理+營銷行政判斷）的信息和建議加2分考核分，上限為10分。
2、激勵政策
如：a公司b市c區(qū)，結(jié)合目標管理激勵政策，x品類的增加提成比率為1%，當x品類銷售額占比低于20%或超過30%的，x品類無增加提成。其它指標以85分為計算基準，用實際考核分除以基準分，得到提成系數(shù)i。
3、考核方法
如：a公司b市c區(qū)7月：
財務指標
顧客指標
業(yè)務流程
學習創(chuàng)新
合計考核分：(75+91.7)/2+5=88.4
4、考核運用
激勵
改善
x品類需加強，終端管理需加強，客戶投訴處理要加強。
結(jié)語
相對于市場拓展階段，市場維護階段的銷售人員績效管理應該做針對性的調(diào)整，才能為達到維護市場并提升銷量，提供管理支撐。
企業(yè)處于初級（品類少、管理不成熟、信息化不高），可以采用目標管理法管理銷售人員的績效；企業(yè)處于中高級階段（品類較多、管理相對成熟、信息化程度較高），且市場競爭激烈的，應結(jié)合過程考核采用kpi法管理業(yè)務人員的績效。
餐廳經(jīng)理晉升考核方案篇五
1.考核目的
為了對后勤主管的績效進行管理和評估，提高后勤主管的工作能力和工作績效，全面提高后勤服務的質(zhì)量，為酒店各項業(yè)務開展做好保障工作。
2.遵循原則
(1)及時溝通與反饋的考核原則，對后勤主管的考核要及時溝通與反饋，進行過程控制，逐期提高其業(yè)績和能力，保障完成工作目標。
(2)客觀公正原則，對后勤主管的考核要客觀公正，以事實為依據(jù)。
3.考核周期
考核采取季度考核和年度考核相結(jié)合的形式。
1.考核內(nèi)容
后勤主管考核評價指標如下表所示。
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