龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案

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龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案
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“方”即方子、方法?!胺桨浮?,即在案前得出的方法,將方法呈于案前,即為“方案”。通過制定方案,我們可以有條不紊地進(jìn)行問題的分析和解決,避免盲目行動和無效努力。以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇一

地投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中,就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖,為他們提供一個良好的膳食保障,為滿足這種需要,特制定員工食堂承包管理方案。

1.目的

員工食堂是員工在工作過程中的生活保障,在飲食安全衛(wèi)生的前提下,公司要求以零利潤的經(jīng)營方式,高質(zhì)量的服務(wù)在公司的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下服務(wù)好員工生活,服務(wù)好整體工作,在不增加成本費用,不增加員工負(fù)擔(dān)的基礎(chǔ)上,讓員工能吃飽,吃好。

2.承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

承包方經(jīng)營甲方職工食堂.負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工的中餐和晚餐,在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工的需要和能力許可,兼營小炒,承接接待就餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售,嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi),(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營活動和作其它違法行為。

3.餐費標(biāo)準(zhǔn)

3.1按日平均150-200人就餐水平配置經(jīng)營規(guī)模,并能滿足極端就餐量200人的需求,每餐按4元錢的生活標(biāo)準(zhǔn);(一主一湯二菜),或(一葷兩素一湯加米飯或面食),另外員工可以點菜(小炒菜),員工可采取自愿消費的生活標(biāo)準(zhǔn),以滿足所有員工的生活需求。

3.2水一個月核定40立方,電核定150度,煤氣3瓶的用量,在核定量以內(nèi)免收費用,超過按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)收取費用,貼承包方1700元。

4.管理模式

4.1由承包方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到公司進(jìn)行專業(yè)廚房管理.經(jīng)營,為公司員工提供膳食服務(wù)。

4.2公司自始至終參與食堂管理,行政部門指導(dǎo)食堂經(jīng)營管理工作,以保證承包方經(jīng)營行為合法有效。

4.3公司管理監(jiān)督職責(zé):

4.3.1監(jiān)督審批經(jīng)營者的服務(wù)品種和價格;

4.3.2對承包方采購的食用油.蔬菜等檢查驗收;

4.3.3檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作,對違規(guī)行為予以處罰;

4.3.4抽查評價服務(wù)品種的質(zhì)量,對違規(guī)行為予以處罰;

4.3.5管理售餐票,向承包方結(jié)付餐費,每月底結(jié)帳一次;

4.4承包方每天須提供采購的全部材料明細(xì)單據(jù),和當(dāng)日餐票,以提供明細(xì)監(jiān)督管理依據(jù)。

4.5承包方可在公司內(nèi)經(jīng)營便民店和其它餐飲服務(wù),此項可作為贏利保障,以公司和承包方長期合作的目的。

5.經(jīng)營管理措施

5.1承包方要強化食品安全措施,按食品衛(wèi)生法.產(chǎn)品質(zhì)量法和公司的要求條款組織生產(chǎn)經(jīng)營,提供安全食品,確保員工飲食安全。

5.2食堂的工作人員必須都有經(jīng)過衛(wèi)生監(jiān)督部門體檢并核發(fā)健康證明,(半年一次)并張貼在食堂打菜窗口的墻上(用相框裝上)。

5.3承包方要建立食品安全預(yù)警制度,所有的制度都要張貼上墻,當(dāng)出現(xiàn)問題應(yīng)及時向公司報告和相關(guān)部門報告,及時做出急救措施,力爭把損失降到最低程度。

5.5食堂須采用用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的保溫設(shè)備作為盛售飯器具,以保證員工吃上熱騰騰的飯菜。

5.6公司設(shè)有工會,工會成員會不定期對飯菜的質(zhì)量如溫度品種數(shù)量等進(jìn)行抽查,并且有權(quán)對食堂提出整改意思,最后將結(jié)果匯報到公司高層。

5.7員工食堂的特殊性決定了承包方的低利回報,承包方必須強化成本管理,向管理要效益,建立健全配套的管理制度,在簽完協(xié)議后的"1個月內(nèi)須建立食品衛(wèi)生安全.安全操作規(guī)程各個環(huán)節(jié)崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,承包方必須有章可循,公司才放心將員工的飲食權(quán)交付與承包方。

6.食堂工作流程管理

6.1.2末經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;

6.1.3超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品,公司辦公室人員須對承包方采購的食品進(jìn)行質(zhì)量檢查驗收,并在單據(jù)上簽名。

6.2食堂供餐時間為11:30到12:30,分批吃飯,每批20分鐘,每餐飯菜必須在就餐前10分鐘準(zhǔn)備好,加工后的飯菜要注意保熱.保潔。

6.3就餐期間承包方管理人員要協(xié)調(diào)好食堂內(nèi)部事務(wù),負(fù)責(zé)打菜的職工要固定窗口,并穿帶專業(yè)的服裝和衣帽口罩,打飯菜數(shù)量要符合規(guī)定,人員配備充足,保證打飯快速有序。要根據(jù)就餐情況及時調(diào)配飯菜,如有飯菜不足情況要及時采取措施。

6.4餐后清洗.清理與打掃。餐后要對餐桌.廚具.餐具進(jìn)行清洗,消毒,并分類放在固定位置,廚房.餐廳進(jìn)行打掃.沖洗;對剩余飯菜進(jìn)行處理。

6.5每周五要進(jìn)行廚具.餐具的清洗及廚房.餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。

7.食堂工作制度

7.1所有食堂工作人員必須社會背景清楚,身體健康,所有食堂工作人員必須到公司備案,提供健康證明。更換.補充人員必須經(jīng)過備案。

7.2做好食堂安全工作,操作要嚴(yán)守操作規(guī)程,生熟食品及加工用具要分類置放,防止污染;食堂無關(guān)人員嚴(yán)禁進(jìn)入廚房及保管室;易燃易爆物品要按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生,食堂工作人員離開廚房前,必須將廚房各種食品放置好,關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān).設(shè)備.爐灶等,做好防火.防盜.防毒工作。

7.3做好食堂衛(wèi)生工作,工作期間必須穿工作服,注意做好食品衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,個人衛(wèi)生工作,如有咳嗽.腹瀉.發(fā)燒.嘔吐等疾病,應(yīng)向食堂管理人員請假,離開食堂工作崗位。

7.4食堂工作人員要服務(wù)規(guī)范.語言文明,工作期間不打鬧.不與員工爭吵。

8.食堂衛(wèi)生制度

8.1不購買不新鮮食品,嚴(yán)禁購買及使用腐爛變質(zhì)的食物,以及其他感官性狀異常食物。

8.2要做到生品與成品.熟品相隔離,成品與半成品相隔離,食品與雜物相隔離。冷藏時要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。

8.3食物制作及銷售過程中要注意防蠅.防灰塵,以避免雜物混入食品。

8.4隔餐食物如可食用,必須經(jīng)過回鍋加熱。

8.5各種調(diào)料不宜久置,裝盛調(diào)料各種器具應(yīng)經(jīng)常洗滌。

8.6刀.墩.板.桶.盆.筐.灶.鍋.抹布等廚具要每餐清洗,保持廚具的清潔,餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。

8.8要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面,做到地面無雜物和積水

8.9儲藏室要保持干凈.干燥和通風(fēng),儲藏間不得存放其他雜物及個人物件,物品存放要離地,隔墻,分類。

8.11對存放廚具,餐具的各個角落要經(jīng)常抹洗。

8.12食堂工作人員要做到

8.13在工作前及處理食品原料后.便后要用肥皂及流動清水洗手,直接用手接觸入口食品之前(如抓粉條,切菜,加工面粉等)應(yīng)用熱水消毒。

8.14不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙,嚴(yán)禁對食品咳嗽.打噴嚏,在廚房內(nèi)吐痰。

9.監(jiān)督與管理

9.1辦公室將不定期對食堂衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。

9.2公司每月對承包方進(jìn)行一次食堂工作考核,考核內(nèi)容包括食堂工作人員工作態(tài)度,食堂管理制度執(zhí)行情況等相關(guān)事宜。

9.3承包方人員必須遵守公司管理制度,人員.車輛.物資出入門檢查登記,未經(jīng)公司有關(guān)部門同意,不得攜帶物品出廠。

10.獎懲

10.1承包方能認(rèn)真履行職責(zé),無工作失誤,飯菜質(zhì)量好,員工滿意度80分以上的,辦公室考核后酌情給予200元-2000元獎勵。

10.2承包方如在經(jīng)營期間有下列情況之一,公司有權(quán)終止合同,并罰款2000-5000元。

10.2.1如因食堂內(nèi)部管理不善,無法保證向員工提供規(guī)定的伙食標(biāo)準(zhǔn)。

10.2.2員工對承包方提供的服務(wù)強烈不滿,嚴(yán)重影響公司正常工作的開展。

10.2.3不服從管理,態(tài)度惡劣,影響食堂整體形象,員工對伙食嚴(yán)重不滿,多次提出未整改。10.2.4不履行合同條款,有嚴(yán)重違法經(jīng)營行為或嚴(yán)重違反食品衛(wèi)生法和違反公司有關(guān)規(guī)定。

10.3出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象,承包方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

11.其它說明

11.1本協(xié)議確定的內(nèi)容,不得隨意更改,當(dāng)協(xié)議需要變更、解除、終止時雙方須提前書面協(xié)商確認(rèn),任何一方違約,違約方按國家相關(guān)規(guī)定賠償對方。

11.2本協(xié)議中未盡事宜,雙方協(xié)商解決,并另行簽定補充協(xié)議。

11.3本協(xié)議自簽定之日起生效。

11.4本協(xié)議一式二份,公司與承包方各執(zhí)一份,均具有同等法律效力。

龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇二

發(fā)包方: (以下稱甲方)

承包方:(以下稱乙方)

1、甲、 乙雙方就建設(shè)工程項目充分協(xié)商鑒定本合同,共同信守。

2、承包內(nèi)容:廚房設(shè)備、校門、行政辦公室、電腦房、圖書館等防盜門窗、食堂、飲水間后期掃尾工程。

3、共計人民幣____________元。

4、工程價款和費用的結(jié)算依據(jù)和付款方法:______________________。

5、工程安排日期:

6、工程竣工日期:

7、工程質(zhì)量:以區(qū)鎮(zhèn)藥品食品監(jiān)督部門和防疫部門意見為基本要求,以國家頒發(fā)的施工驗收規(guī)范和質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。

8、乙方按甲方規(guī)定的時間竣工。

9、工程竣工后保修期一年。在保修期內(nèi),屬于承包方施工責(zé)任造成的,由承包方負(fù)責(zé)免費修理。屬于發(fā)包方或設(shè)計責(zé)任造成的由甲方自理。

10、因乙方原因致使建設(shè)工程質(zhì)量不符合約定,造成人身和財產(chǎn)損害的,承包人應(yīng)當(dāng)承擔(dān)損害賠償責(zé)任。

11、合同未盡事宜,雙方可另行補充協(xié)議。

12、合同有效期:本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。至竣工辦理交工驗收和款項結(jié)清時為止。但保修一條除外。

13、本合同一式三份,雙方各一份、鎮(zhèn)有關(guān)部門一份。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________

法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日

龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇三

xx中學(xué)(以下簡稱甲方)

xx(以下簡稱乙方)

1、負(fù)責(zé)提供食堂建設(shè)的地點,保證單獨成院落、便于管理。

2、負(fù)責(zé)食堂附屬設(shè)施的建設(shè)和內(nèi)部設(shè)施的配置。

3、負(fù)責(zé)食堂的辦證工作。

4、成立并委托寄宿組全權(quán)協(xié)助乙方加強對寄宿學(xué)生的管理和教育。

5、寄宿組對乙方進(jìn)貨的渠道、質(zhì)量、價格、衛(wèi)生等,進(jìn)行跟蹤、調(diào)查、核算、建賬、批評和處罰。

6、寄宿組根據(jù)學(xué)生要求制定并公示每日食譜。

1、服從甲方領(lǐng)導(dǎo),聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務(wù)意識,不斷提高管理和服務(wù)水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學(xué)生。

2、自行向自愿寄宿的學(xué)生收費,及時如數(shù)給學(xué)生開具票據(jù)。學(xué)生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學(xué)生科學(xué)合理膳食。

3、每天按時供應(yīng)茶水,每生每天不少于1瓶。保證學(xué)生每周洗澡不少于1次。

4、承擔(dān)并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

5、承擔(dān)學(xué)生宿舍維修改造款不少于10萬元。

6、對于貧困學(xué)生適當(dāng)減免費用,拿出適當(dāng)資金或者物質(zhì)對寄宿學(xué)生進(jìn)行資助和獎勵。

7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)把食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,禁用不達(dá)標(biāo)餐具。承擔(dān)因食品安全問題引起后果的相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨留樣制度。

8、加強對工人的業(yè)務(wù)培訓(xùn),努力豐富食品種類,提高食品質(zhì)量,改善生活水平,。

9、加強對工人的安全教育和培訓(xùn),規(guī)范操作,安全生產(chǎn),給工人入好保險。

10、加強對工人的衛(wèi)生教育,盡快形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進(jìn)行體檢,工作服統(tǒng)一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進(jìn)入食堂。

11、認(rèn)真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內(nèi)干凈衛(wèi)生,整潔有序,無權(quán)把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

12、不斷提高工人的綜合素質(zhì),嚴(yán)格要求自己,規(guī)范著裝,文明言行,團結(jié)協(xié)作,尊敬老師,愛護學(xué)生。

本協(xié)議有效期為2011年7月1日----2011年6月30日,2011年7月1日起,該食堂全部資產(chǎn)無條件屬于甲方所有。

以上協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后,于2011年7月1日起生效。

甲方:乙方:

龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇四

貴公司:提供現(xiàn)有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實際情況另定。

八月八餐飲承包模式:

1)負(fù)責(zé)提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。

2)負(fù)責(zé)原料采購及烹飪和管理,根據(jù)貴公司口味要求配備廚師,提供優(yōu)質(zhì)飲食服務(wù)。

3)可先墊付伙食費用,就餐人員憑飯卡就餐,實行先消費,后付款的靈活方式,每月按實發(fā)飯卡數(shù)及面額結(jié)賬一次。

4)提供餐飲保險。

2、全托承包方式

貴公司:提供現(xiàn)有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿或根據(jù)廠方實際情況另定,自定職工一定伙食標(biāo)準(zhǔn)。

八月八餐飲:

1)負(fù)責(zé)投資斥方設(shè)備,合同期按投資金額多少來擬定(至少為三年),如合同期滿不再續(xù)約,廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉(zhuǎn)讓下一家經(jīng)營者。

2)負(fù)責(zé)預(yù)支伙食費用,采購原料,加工制作,保障按質(zhì)按時提供優(yōu)質(zhì)飲食服務(wù)。

3)負(fù)責(zé)人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關(guān)費用。提供就餐飯卡(含ic卡),就餐人員憑飯卡就餐,按月消費金額,每月結(jié)賬一次。

4)提供餐飲保險。

3、委托加工方式

貴公司:提供場地、設(shè)備、燃料、水電以及采購原材料。

八月八餐飲:負(fù)責(zé)委派人員進(jìn)行烹飪、廚房管理、廚房平面布局、供餐方式優(yōu)選、餐費合理安排、人員配置、廚師調(diào)換使用、食堂主管培訓(xùn)。每月收取管理、人工費。

4、自由選擇承包方式

貴公司:提供場地、水電、現(xiàn)有廚房設(shè)備(宜在500人以上客戶)

八月八餐飲:

1)實施酒店式、美食城經(jīng)營,就餐人員憑現(xiàn)金或餐劵消費,自由選擇,豐儉由人。

2)中式套餐類:每餐沒有30個品種葷素菜式,自由挑選。

3)面點類:拉面、刀削面、涼面、水餃等品種。

5、顧問輔導(dǎo)方式

貴公司:支付一定數(shù)額的輔導(dǎo)費。

八月八餐飲:派專業(yè)人員到貴公司進(jìn)行技術(shù)、現(xiàn)代廚房管理進(jìn)行輔導(dǎo),滿意度問卷調(diào)查,飯菜價格評價,按iso標(biāo)準(zhǔn)測評操作規(guī)范,“8s”活動情況評價。

6、營養(yǎng)餐配送方式

貴公司:提供就餐場所、提供人數(shù),約定營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)。

八月八餐飲:在該區(qū)域中央廚房內(nèi)加工制作營養(yǎng)餐,運輸配送到客戶工作地,一切費用由我公司負(fù)責(zé),每月結(jié)算餐費。

7、原材料配送方式

貴公司:計劃每日需求量,自己定制菜單。

八月八餐飲:負(fù)責(zé)配送糧油、肉類、配料、蔬菜等,每月結(jié)賬一次。

8、廚房設(shè)計裝修承包方式

貴公司:提供場地、計劃就餐人數(shù)和基本功能。

八月八餐飲:負(fù)責(zé)廚房優(yōu)化設(shè)計、裝修和廚房設(shè)備生產(chǎn)、安裝的全套式服務(wù),完工驗收后結(jié)算。

龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇五

為規(guī)范學(xué)校食堂大宗物品采購工作,根據(jù)《國家學(xué)生營養(yǎng)辦關(guān)于切實解決好當(dāng)前營養(yǎng)改善計劃實施中五個突出問題的通知》(全國學(xué)生營養(yǎng)辦〔2013〕3號)和《巫山縣學(xué)校食堂管理辦法》(巫山營改辦〔20xx〕5號)等相關(guān)文件精神,結(jié)合全縣學(xué)校食堂采購工作實際,制定本方案。

(一)準(zhǔn)入種類:糧油類;干副食(農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品等)、輔料類;肉食材類(含冷凍肉食材);飲用奶(學(xué)生專用奶)、糕點類;生物燃料類。

(二)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

1、糧油類:大米、面粉符合國家標(biāo)準(zhǔn),有食品生產(chǎn)許可證“sc”編號。食用油符合國家標(biāo)準(zhǔn)的品牌食用油,有食品生產(chǎn)許可證“sc”編號,使用一次性食品級包裝且有“非轉(zhuǎn)基因、物理壓榨”等標(biāo)注。

2、干副食、輔料:符合國家標(biāo)準(zhǔn),有食品生產(chǎn)許可證“sc”編號。

3、肉類食材:鮮豬肉必須新鮮,觀感好,豬源健康,經(jīng)檢疫合格,加蓋檢疫驗訖印章和品質(zhì)檢驗印章,配送時必須提供每批次相對應(yīng)的《動物產(chǎn)品檢疫合格證(b)》《肉品品質(zhì)檢驗合格證明》《非洲豬瘟檢驗報告》。凍貨(除豬肉以外的其它凍肉類)經(jīng)檢疫合格且有每批次的檢疫標(biāo)識,在保質(zhì)期內(nèi)。

4、飲用奶(學(xué)生專用奶)、糕點:學(xué)生飲用奶符合國家質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn),有食品生產(chǎn)許可證“sc”編號;糕點符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),有小作坊證、同批次產(chǎn)品檢驗報告和規(guī)范標(biāo)簽。

5、生物燃料:符合gb16663—1996醇基液體燃料標(biāo)準(zhǔn)并持有每批次的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告單。

另:所配送食品符合《食品中污染物限量》(衛(wèi)生部公告2012年第21號)標(biāo)準(zhǔn)(gb2762—2012);食品接觸材料(塑包、紙包等)必須為食品級,且包裝材料為質(zhì)量合格產(chǎn)品,符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

(一)基本條件

1、資質(zhì)材料。企業(yè)提供營業(yè)執(zhí)照、縣市場監(jiān)管局出具的征信報告、《食品經(jīng)營許可證》紙質(zhì)原件和蓋有鮮章的復(fù)印件。

2、實收資本金。企業(yè)需提供銀行流水:糧油企業(yè)的實收資本金應(yīng)在50萬元及以上;飲用奶、糕點和干副食、輔料的企業(yè)實收資本金應(yīng)在30萬元及以上;肉類的企業(yè)實收資本金應(yīng)在100萬元及以上;生物燃料企業(yè)實收資本金應(yīng)在30萬元及以上。

3、經(jīng)營場所和倉儲。企業(yè)在本縣內(nèi)有規(guī)范的固定經(jīng)營場所,糧油、干副食專用倉儲不少于40平方米,飲用奶專用倉儲不少于20平方米。

4、配送工具。企業(yè)提供食材專用運輸配送車輛及證件。

(二)特定條件

1、企業(yè)提交市場監(jiān)管局和農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法支隊出具的本企業(yè)無違規(guī)、違法的證明(2018年至今)。

2、肉類供應(yīng)企業(yè)提供定點屠宰證明材料和具備冷藏功能的專用運輸車輛及證件。

3、生物燃料準(zhǔn)入企業(yè)必須在縣內(nèi)有符合相關(guān)部門關(guān)于“易燃液體”儲存有關(guān)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)倉儲或廠房;提供營業(yè)執(zhí)照、危險化學(xué)品經(jīng)營許可證、三類人員培訓(xùn)合格證;提供危化品運輸許可證,駕駛?cè)藛T、押運員的資格證,運輸車輛的保險證明材料??h外生物燃料經(jīng)營企業(yè)提供營業(yè)執(zhí)照以及在巫山縣應(yīng)急管理局備案的相關(guān)材料。所有材料提交原件及掃描件。

在縣學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下,縣教委牽頭,縣發(fā)展改革委、縣教委、縣財政局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、縣應(yīng)急局、縣衛(wèi)生健康委、縣市場監(jiān)管局等單位協(xié)助,嚴(yán)格準(zhǔn)入企業(yè)的資格審核,確保學(xué)校食堂食品原材料及燃料供應(yīng)“渠道合法、質(zhì)量合格”。

(一)準(zhǔn)入原則及期限。按“兩年一準(zhǔn)入、一年一考核、學(xué)校一年一比選(合同期限不得超過一年)、隨時流動出局”原則動態(tài)監(jiān)管本次準(zhǔn)入企業(yè)。本次準(zhǔn)入期限為2學(xué)年(20xx秋季學(xué)期至20xx年春季學(xué)期結(jié)束)。

(二)學(xué)校自主采購。準(zhǔn)入企業(yè)供貨不劃分服務(wù)片區(qū),由學(xué)校按政府采購程序確定準(zhǔn)入企業(yè)。采購物品的品牌、數(shù)量、規(guī)格由學(xué)校的實際需求確定,采購價格不得超過同期同類貨物的市場批發(fā)價。付款采用轉(zhuǎn)賬方式,一月一結(jié)算。

(三)履約保證金。供貨企業(yè)繳納履約保證金:干貨配送企業(yè)繳納10萬元,糧油配送企業(yè)繳納20萬元,肉類配送企業(yè)繳納30萬元,飲用奶、糕點配送企業(yè)繳納5萬元,生物燃料企業(yè)繳納10萬元。履約保證金在簽訂合同后存入指定的專用賬戶。

(四)準(zhǔn)入企業(yè)管理??h級相關(guān)部門按照相關(guān)職能對準(zhǔn)入企業(yè)進(jìn)行過程監(jiān)管和考核,學(xué)校對供貨企業(yè)進(jìn)行考評??己私Y(jié)果作為企業(yè)誠信評價及履約保證金退還的依據(jù)。

(一)準(zhǔn)備及方案審定(20xx年8月3日前)

縣營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室牽頭,組織對供貨企業(yè)進(jìn)行上一周期的考核評價,向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報、懇請召開聯(lián)席會議審定本方案。

(二)企業(yè)報名及資質(zhì)審核(20xx年8月16日前)

發(fā)布企業(yè)準(zhǔn)入報名公告,企業(yè)報名時交上述資質(zhì)原件和復(fù)印件1份,報名時間:20xx年8月15日至16日,報名地點:巫山縣教育委員會5樓507室。報名后相關(guān)部門派員審核。

(三)現(xiàn)場踏勘(20xx年8月20日前)

相關(guān)部門對審核通過的報名企業(yè)的經(jīng)營場所、倉儲、運輸車輛等進(jìn)行現(xiàn)場踏勘。

(四)準(zhǔn)入企業(yè)公示、公布(20xx年8月23日前)

公示準(zhǔn)入企業(yè),公示期限為3天,對公示無異議的準(zhǔn)入企業(yè)行文公布。

(五)學(xué)校比選準(zhǔn)入企業(yè)(20xx年8月28日前)

學(xué)校按《巫山縣學(xué)校食堂管理辦法》第十二條規(guī)定實施采購。

本方案的解釋權(quán)屬巫山縣學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組。

龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇六

甲方(全稱): (以下簡稱甲方)

乙方(全稱): (以下簡稱乙方)

根據(jù)《xxx合同法》及公司《項目工程經(jīng)營承包責(zé)任制管理辦法》之規(guī)定,公司決定將 授予 同志為項目經(jīng)理部的項目負(fù)責(zé)人,由項目經(jīng)理部事實《建設(shè)施工合同》及施工合同條款,進(jìn)行事實全面生產(chǎn)經(jīng)營管理。經(jīng)與 同志協(xié)商,達(dá)成一致意見,特訂立本合同,以資共同遵守。

一、工程概況

建設(shè)單位:

工程名稱:

工程地點:

二、工程承包范圍及內(nèi)容

1、工程范圍為:

2、工程內(nèi)容為:

三、合同工期

開工日期:

竣工日期:

合同工期:

四、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):

五、合同價款

金額(大寫):

六、工程承包方式

工程項目均采用全額承包,承包人有承包責(zé)任人,與發(fā)包人圈定書面項目承包合同。實行“自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧”的承包原則,所創(chuàng)利潤由承包人自主分配,發(fā)生虧損由承包人全額賠償。

七、工程結(jié)算

乙方負(fù)責(zé)在工程驗收合格后10日以內(nèi)提交結(jié)算依據(jù)和工程結(jié)算書,并且由乙方負(fù)責(zé)整個工程的結(jié)算管理工作,甲方負(fù)責(zé)配合乙方依據(jù)施工合同向建設(shè)單位完成工程結(jié)算工作,在收到結(jié)算依據(jù)金額工程結(jié)算書后90天以內(nèi)完成結(jié)算審核工作,并提出審核報告。

八、設(shè)備及材料供應(yīng)

乙方(含乙方派駐在工地的有關(guān)管理人員)不得擅自以公司(甲方)的名義對外簽訂租賃或購買生產(chǎn)設(shè)備和有關(guān)建筑材料的合同;如因生產(chǎn)和施工的需要以公司(甲方)的名義對外簽訂租賃或購買生產(chǎn)設(shè)備和有關(guān)材料的合同,需經(jīng)甲方對合同的內(nèi)容予以審核,并經(jīng)甲方簽章后方能生效。乙方(含乙方派駐在工地的有關(guān)管理人員)擅自為之,由乙方或行為人自己承擔(dān)責(zé)任;如果導(dǎo)致公司損失的,乙方全額承擔(dān)因此造成的損失。

材料采購標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)事宜按甲方與建設(shè)單位簽訂的施工合同要求和內(nèi)容執(zhí)行,且必須滿足設(shè)計圖紙的標(biāo)準(zhǔn)與要求。乙方應(yīng)及時、全面履行甲方因乙方承包的項目對外所簽訂的各種合同;否則給甲方造成損失的由乙方承擔(dān)因此造成的全部損失。

九、現(xiàn)場管理

1、乙方派 同志對本工程工期、質(zhì)量、安全、文明施工、結(jié)算及對建設(shè)單位的其它承諾內(nèi)容等工作進(jìn)行全面負(fù)責(zé)。

2、凡甲方與建設(shè)單位之間的技術(shù)、經(jīng)濟、簽證等有關(guān)事項,甲方委托乙方辦理。與建設(shè)單位之間的書面資料須加蓋甲方公章的,事前必須征得甲方同意后,方和蓋章送出,乙方蓋章后的資料原件留二份甲方存檔。

3、乙方承包范圍以內(nèi)的專業(yè)分包,由乙方自主決定選擇有資質(zhì)的分包單位在甲方同意后簽訂分包合同,專業(yè)分包單位的資質(zhì)復(fù)印件和分包合同原件各二份送甲方備案。乙方承擔(dān)其經(jīng)濟、民事和總包責(zé)任。

4、乙方的總包責(zé)任:以甲方與建設(shè)單位簽訂的總包合同要求為準(zhǔn)。

5、在合同執(zhí)行過程中有建設(shè)單位對項目進(jìn)行管理,監(jiān)理工程師對工程進(jìn)行全方位監(jiān)理。工程負(fù)責(zé)人既要服從建設(shè)單位和監(jiān)理工程師的管理,也要服從甲方對其實行的項目管理。

6、工程負(fù)責(zé)人對承包項目內(nèi)的工作及對建設(shè)單位的其它承諾內(nèi)容全權(quán)管理、責(zé)任自負(fù)。接受建設(shè)單位及監(jiān)理工程師的監(jiān)督管理及質(zhì)量檢查評定。如因質(zhì)量問題造成返工,其返工損失由乙方負(fù)責(zé)。

7、貫徹執(zhí)行誰施工誰負(fù)責(zé)安全的原則,工程負(fù)責(zé)人必須對所屬人員進(jìn)行經(jīng)常性安全法制教育,以提高對安全生產(chǎn)的認(rèn)識;加強安全監(jiān)察、督促,即使糾正安全隱患,承擔(dān)安全責(zé)任和因安全責(zé)任所造成的一切經(jīng)濟損失及法律責(zé)任。

8、乙方應(yīng)嚴(yán)格按“重慶市建筑工地安全文明施工標(biāo)準(zhǔn)”組織施工,爭創(chuàng)市級文明工地,若因乙方管理原因,項目文明施工未達(dá)到“重慶市建筑工地安全文明施工標(biāo)準(zhǔn)”,由乙方承擔(dān)由此造成的一切經(jīng)濟損失和法律責(zé)任。

9、本工程的技術(shù)文件、檔案資料由乙方安排專人按工程進(jìn)度、準(zhǔn)確、及時填寫、收集,工程竣工即按檔案館要求進(jìn)行整理后交建設(shè)單位及檔案館所需竣工資料,同時送交一套完整竣工資料予甲方備案。如因乙方資料 原因造成工程停工或影響進(jìn)度款撥付及完工交驗等,所造成的一切后果均由乙方負(fù)責(zé)并承擔(dān)相關(guān)的法律責(zé)任。

10、本工程在施工過程中,若乙方對民工工資、材料設(shè)備款有拖欠行為,以至對甲方造成不良的影響,甲方有權(quán)與乙方終止合同,由此造成的一切經(jīng)濟責(zé)任均由乙方承擔(dān)。若發(fā)生類似情況及以甲方的名義簽訂經(jīng)濟合同發(fā)生債務(wù)糾紛,甲方有權(quán)代扣工程款支付欠款。

11、乙方必須使用合格的管理人員對項目進(jìn)行管理,管理人員的選派必須報送甲方審查、備案,特殊工種的管理人員需持證上崗并報甲方備案,甲方有權(quán)對不合格的管理人員進(jìn)行調(diào)整。

12、承包范圍內(nèi)的工程質(zhì)量保修由乙方直接對建設(shè)單位承擔(dān)保修責(zé)任,具體的保修事項按甲方與建設(shè)單位簽訂的工程質(zhì)量保修書執(zhí)行。工程竣工后,乙方應(yīng)主動定期回訪,每次必須簽署保修回訪單,否則,扣留保修金甲方不予支付。

13、如出現(xiàn)建設(shè)單位支付工程款不及時、未能按期支付工程款時,乙方不得以任何理由要求甲方支付工程款,不得以任何理由起訴甲方和有其它行為,乙方應(yīng)積極向建設(shè)單位追收工程款。

14、承包人對所承包工程施工合同。補充條款、招標(biāo)文件及承諾書等對建設(shè)單位所承諾的內(nèi)容全權(quán)負(fù)責(zé)。

十、管理費與有關(guān)費用承擔(dān)

1、乙方按照本工程建設(shè)方審定工程總造價的 向公司承擔(dān)管理費。管理費按照前述比例在每筆到賬的工程款中扣取;到賬的工程款包括建設(shè)單位 以實物抵償?shù)墓こ炭睢9こ炭⒐そY(jié)算完成后,乙方應(yīng)結(jié)清上交公司的管理費。

2、工程的中標(biāo)費、交易費、建管費、定額測定費,人身保險費等費用約合計 ‰由承包人承擔(dān)。(以實際繳納為準(zhǔn))

3、乙方承擔(dān)應(yīng)繳納國家規(guī)定的營業(yè)稅、費及個調(diào)稅等國家規(guī)定稅費,公司按實際發(fā)生額代扣代繳。

4、因工程所發(fā)生的其他經(jīng)營、管理費用與開支均由乙方實際承擔(dān)。

5、乙方不得個人直接從建設(shè)單位(業(yè)主)收取任何款項;每筆工程款項須經(jīng)公司。

十一、工期、安全與保證金

1、工程工期:按合同工期考核,履行率為100%。

2、安全、杜絕重大安全、設(shè)備、火災(zāi)、工傷死亡事故,重傷率控制在 ‰以內(nèi)。

1、計劃管理。編制施工總進(jìn)度計劃和季、月、旬作業(yè)計劃,提出材料、設(shè)備、勞動力所需數(shù)量及進(jìn)出場時間,并加強施工過程的中間控制和人、財、物的協(xié)調(diào),確保工程形象進(jìn)度。

2、技術(shù)管理。建立項目工程的技術(shù)管理體系,編制施工方案,做好技術(shù)交底工作。認(rèn)真貫徹各項技術(shù)規(guī)程規(guī)范,搞好施工現(xiàn)場的計量、標(biāo)準(zhǔn)化工作。

3、質(zhì)量管理。按iso9000系列標(biāo)準(zhǔn),建立各級質(zhì)量責(zé)任制,強化質(zhì)量管理。項目必須設(shè)臵質(zhì)監(jiān)員。認(rèn)真做好施工記錄和隱蔽部位的驗收簽字記錄,保管好各種原始單據(jù)和資料,確??⒐すこ虣n案資料的完整準(zhǔn)確。并必須通過市(或區(qū))檔案館驗收。

4、安全管理。項目必須設(shè)臵安全員。監(jiān)理各級安全責(zé)任制,堅持安全教育和常規(guī)的安全檢查,做好安全防護工作,制止違章作業(yè),防止工傷死亡事故和設(shè)備事故、火災(zāi)事故的發(fā)生。如發(fā)生事故,一切經(jīng)濟責(zé)任均由項目部承擔(dān)。

5、文明施工管理。按施工方案的總平面圖搭建各種臨時設(shè)施,做好施工前的準(zhǔn)備工作。按照 有關(guān)要求搞好施工現(xiàn)場的標(biāo)準(zhǔn)化管理,爭創(chuàng)文明施工現(xiàn)場,自覺維護企業(yè)整體利益和形象。

6、預(yù)決算管理。施工圖預(yù)算編制,負(fù)責(zé)辦理竣工決算。

7、資金管理。承包人應(yīng)及時準(zhǔn)確第編制資金收支計劃,組織項目工程施工所需要資金負(fù)責(zé)收取工程款,嚴(yán)格控制支出,確保施工生產(chǎn)的正常進(jìn)行(稅金由公司代扣代繳)。同時應(yīng)遵守公司財務(wù)管理辦法。

8、成本管理。編制施工預(yù)算制訂項目工程承包經(jīng)營目標(biāo),嚴(yán)格管理和控制項目工程成本,自覺遵守財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度,建立各種原材料耗用臺賬、人工工資臺賬、設(shè)備架料租用臺賬,努力降低消耗,提高成本降低率。

9、對建設(shè)單位的承諾。承包人必須了解所承包工程項目的工程施工合同、補充條款、招投標(biāo)文件及承諾等對建設(shè)單位所承諾的相關(guān)內(nèi)容,認(rèn)真組織管理,對所承諾的條款認(rèn)真履行和落實。

十三、項目工程部管理人員工資

(1)項目經(jīng)理: 元/月。

(2)其他管理人員人均: 元/月。

十四、利潤分配和虧損賠償

1、質(zhì)量、安全、工期未達(dá)到按有關(guān)規(guī)定扣減利潤。

2、其余部分利潤由承包人負(fù)責(zé)自主分配。

3、工程發(fā)生虧損,承包人對虧損負(fù)責(zé)全額賠償,風(fēng)險抵押金沖抵虧損,沖抵不足部分由承包人在一年內(nèi)給予賠償。如承包人不能賠清,公司有權(quán)通過法律手段解決。

十五、處罰

工程發(fā)生以下情況,乙方在三年內(nèi)不得承包工程。

1、工程發(fā)生虧損。

2、發(fā)生重大質(zhì)量事故。

3、發(fā)生重大安全事故。

十六、其他條款

1、如工程發(fā)生停工,雙方商定處理。

2、承包人的財務(wù)成本、材料、設(shè)備、專業(yè)分部工程的分包、周轉(zhuǎn)架料、勞務(wù)分包等管理,均按公司有關(guān)管理辦法執(zhí)行。

3、本項目承包合同條款如遇特殊情況公司董事長同意后可作適當(dāng)調(diào)整或補充完善。

十七、補充條款

甲 方: 乙 方:

代表人: 代表人:

簽約日期: 簽約日期:

龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇七

發(fā)包人: (以下簡稱甲方)

承包人: (以下簡稱乙方)

經(jīng)雙方友好協(xié)商,依照國家相關(guān)規(guī)定,在平等自愿和互惠互利的基礎(chǔ)上,共同簽訂本合同,雙方務(wù)必遵照執(zhí)行。

本工程包括修路,挖塘,挖游泳池,疏理河道等四個項目的土方的開挖、運棄、平整和修建。

分項目進(jìn)行施工與付款:

1、修路,工程計量:_________ 工程款:_________ 。

2、挖魚壙,工程計量:_________ 工程款):_________。

3、挖游泳池,工程計量:_________ 工程款:_________ 。

甲方按照市場行情的:_________ 給乙方付工程款。

按圖紙要求尺寸進(jìn)行開挖,自 月 日開始施工,在 天內(nèi)完成工程土方的挖、運、填土方,均需按圖紙要求整平和修建。

工程的平面位置、底面尺寸、邊坡坡度、標(biāo)高和持力層等應(yīng)符合設(shè)計圖紙的要求,偏差控制在施工規(guī)范允許范圍內(nèi)。做好水溝和排水設(shè)施。達(dá)到位置、尺寸和標(biāo)高符合設(shè)計要求。土方挖完后須經(jīng)甲方檢查符合要求后,方為合格。

1、開工前、乙方應(yīng)做好本工種人員的安全思想教育和安全注意事項并做好交底記錄。

2、嚴(yán)格按照土方工程施工技術(shù)操作規(guī)程中的安全注意事項進(jìn)行施工,確保安全。

3、遵守工地規(guī)章制度,服從現(xiàn)場管理人員的指揮及上級有關(guān)部門的監(jiān)督管理。

4、開挖的土方應(yīng)按指定的地點堆放。保證施工道路暢通。發(fā)現(xiàn)地下水或預(yù)埋管道、電纜線等應(yīng)及時報告工地負(fù)責(zé)人并做好排水防水和其他措施。

采用分期付款式的形式,首付工程啟動資金:________其它按分項目檢收付款。

如若發(fā)生勞動爭議和經(jīng)濟糾紛,雙方同意由勞動仲裁部門或人民法院進(jìn)行調(diào)解。

本協(xié)議一式兩份,雙方簽字蓋章后生效。

本協(xié)議未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。

龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇八

2、貴公司免費提供水、電、燃料費用或根據(jù)廠方實際情況另定。

3、根據(jù)廠方實際情況制定伙食標(biāo)準(zhǔn),其余費用均由我公司承擔(dān)(包括員工工資、福利、保險等)

"顧客滿意"是我企業(yè)的生命根源,本著"衛(wèi)生第一、規(guī)范管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、科學(xué)營養(yǎng)"的宗旨,堅持誠信經(jīng)營理念,為各企事業(yè)單位員工提供舒適整潔的就餐環(huán)境、精致可口的菜食點心和熱情周到的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

公司下設(shè)總經(jīng)辦、人力資源部、開發(fā)部、財務(wù)部、廚政部、培訓(xùn)中心、配送中心7機構(gòu)。其中大專以上學(xué)歷9人、中等專業(yè)學(xué)歷15人;從事餐飲食品行業(yè)十五年以上2人、八年以上5人,五年以上6人。平均年齡32歲,具有學(xué)歷較高、經(jīng)驗豐富、年齡結(jié)構(gòu)合理化的特點。公司一貫堅持"以人為本"的經(jīng)營思想,以"凝聚一流人才,創(chuàng)一流企業(yè)"為宗旨,注重人才培訓(xùn)及人才儲備工作,煉就公司高級管理人才,云集各方精英.公司以人力資源優(yōu)勢為先,樹立品牌形象,不斷拓寬市場,建立人才信息庫,并借鑒先進(jìn)管理經(jīng)驗,開拓一條順應(yīng)市場、迎合顧客個性化服務(wù)的經(jīng)營之路。

不管最終商定何種承包合作方式,本公司將運用在餐飲服務(wù)上的先進(jìn)管理經(jīng)驗、管理制度、專業(yè)的管理和技術(shù)人才,確實為您減少后勤工作上的管理麻煩,使您和您的員工在膳食方面無后顧之憂,全心全意投入生產(chǎn)工作和開拓創(chuàng)新。

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