自助餐面點圖片 面點工作計劃書

格式:DOC 上傳日期:2023-09-11 09:35:14
自助餐面點圖片 面點工作計劃書
時間:2023-09-11 09:35:14     小編:BW筆俠

光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。我們該怎么擬定計劃呢?那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。

自助餐面點圖片 面點工作計劃書篇一

11月29日上午,市委全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組召開第十六次會議。政府副省長、市書記、領(lǐng)導(dǎo)小組組長葉主持會議并講話,強調(diào)要以黨的xx屆六中全會精神為引領(lǐng),牢固樹立“四個意識”,抓好全市改革的重要領(lǐng)域、重要任務(wù)、重要試點和關(guān)鍵主體、關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵節(jié)點,堅定不移地把改革推向深入。

雅安市委副書記、市長、領(lǐng)導(dǎo)小組副組長蘭開馳,市委副書記、領(lǐng)導(dǎo)小組副組長鄒瑾出席會議。

會議學(xué)習(xí)貫徹中央全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組第29次會議和省委全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組第16次會議的精神,聽取了滎經(jīng)、蘆山縣推進全面深化改革工作情況匯報,審議了《雅安市“十三五”人才發(fā)展規(guī)劃》、《雅安市黨政領(lǐng)導(dǎo)干部生態(tài)環(huán)境損害責(zé)任追究實施細則(試行)》、《雅安市關(guān)于深化供銷合作社綜合改革的實施意見》等6個專項改革方案,要求根據(jù)會議意見進一步修改完善,按程序報批后實施。

葉在講話中強調(diào),要咬定目標,確保全面完成改革工作目標任務(wù)。各專項小組要及時對本領(lǐng)域改革任務(wù)進行“回頭看”,對照年初確定的改革目標,逐一對賬、查漏補缺。各改革責(zé)任部門要抓緊對自身承擔(dān)的改革任務(wù)進行全面梳理,逐項研判,打通堵點;承擔(dān)具體改革任務(wù)的牽頭市領(lǐng)導(dǎo)要對分管領(lǐng)域的改革任務(wù)進行盤點梳理,加強協(xié)調(diào)調(diào)度、逐項銷賬;市委改革辦要堅持問題導(dǎo)向、強化倒查問責(zé),對全年改革目標任務(wù)完成情況進行對照檢查和督察督辦。

葉強調(diào),要全力以赴,扎實做好迎接省改革工作督察考核的各項準備。市委改革辦、各專項小組和市級有關(guān)部門要切實增強做好迎檢準備工作的緊迫感和責(zé)任感,各負其責(zé),協(xié)同配合,對照考核標準和內(nèi)容要求,制定詳細計劃,逐條逐項抓好查缺補漏,扎實做好各項前期基礎(chǔ)工作。當前,特別是要抓緊梳理出臺已通過市委全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組會議審議但還未出臺的改革方案,按時間節(jié)點做好工作。

葉要求,要高點站位,超前謀劃好明年改革工作。要全面貫徹黨的xx屆六中全會精神,牢固樹立政治意識、大局意識、核心意識、看齊意識,及早研究謀劃明年各項改革的思路和重點,精準推出一批能解決實際問題、有牽引力的改革創(chuàng)新舉措,力爭在20xx年底前把改革的主體框架搭建起來。明年改革任務(wù)的謀劃,要更加注重系統(tǒng)集成、分類施策、難題破解、政策落地,改革任務(wù)計劃要和《市委全面深化改革重要舉措實施規(guī)劃(20xx-20xx年》實現(xiàn)有效銜接,同時抓好方案制定、督察督辦等。要按照省委改革工作部署,緊密結(jié)合雅安實際,圍繞9個專項領(lǐng)域改革任務(wù),制定更加科學(xué)合理的改革工作計劃。

領(lǐng)導(dǎo)小組成員出席會議。各專項小組辦公室主任和市級有關(guān)部門主要負責(zé)同志列席會議。

自助餐面點圖片 面點工作計劃書篇二

??俗話說“民以食為天”,食堂工作最重要的一點就是食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞。作為幼兒園的食堂,其直接關(guān)系到每一位小朋友和師生的生命安全和健康,努力提高小朋友的身體素質(zhì)是我們食堂工作的基本任務(wù)。在過去一年中我們做出了一些成績,但離我們期望的還有一定距離,在此,我對食堂的工作進行了總結(jié),以便本學(xué)期更好的工作。

??首先,衛(wèi)生工作很重要,我們同樣很重視。每周對廚房進行一次徹底大清掃,確保食堂清潔無污,在食品衛(wèi)生方面,對購入的原料嚴格驗收禁止變質(zhì)、不合格的產(chǎn)品流入幼兒園,對蔬菜,水果進行嚴格清洗消毒,確保幼兒飲食安全;認真做好三餐留樣工作,做到留樣食品無遺漏,不超時,以及留樣盒,留樣柜定期對其消毒。

??1、對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關(guān);對不符合要求的原料堅決拒收。

??1、組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料,提高職工衛(wèi)生意識。2、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查,并取得健康證。3、通過培訓(xùn),取得上崗證。

??1、有專人負責(zé)洗滌,消毒餐具。

??2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。3、已消毒的餐具采取了保潔措施。

??當然在本學(xué)期,通過認真的自查評估,發(fā)現(xiàn)我園食堂衛(wèi)生存在的問題,需要整改,但我們在發(fā)現(xiàn)問題的同時也會積極的進行改進。我們有信心將以后的工作做的越來越好,為師生的健康提供豐富營養(yǎng)。

自助餐面點圖片 面點工作計劃書篇三

(一)層級關(guān)系

直接上級:廚師長

直接下級:面點廚師

(二)崗位職責(zé)

督導(dǎo)并帶領(lǐng)面點廚師做好面點食品的加工制作,向客人提供品質(zhì)優(yōu)良、美味可口的面點食品。

(三)工作內(nèi)容

1、按規(guī)格和標準制作各類中、西式面點;

2、正確保管食品的原料、半成品和成品;

3、正確維護保養(yǎng)廚具設(shè)備;

4、保持工作區(qū)域及設(shè)備用具的整潔和衛(wèi)生。

(一)層級關(guān)系

直接上級:面點廚師

(二)崗位職責(zé)

根據(jù)服務(wù)程序和標準加工制作各種面點食品,確保面點食品品質(zhì)優(yōu)良、美味可口。

(三)工作內(nèi)容

1、按規(guī)格和標準制作各類中、西式面點;

2、正確保管食品的原料、半成品和成品;

3、正確維護保養(yǎng)廚具設(shè)備;

4、保持工作區(qū)域及設(shè)備用具的整潔和衛(wèi)生。

自助餐面點圖片 面點工作計劃書篇四

??20xx年幼兒園食堂工作總結(jié) 課堂和食堂是幼兒園治理的兩大陣地。食堂辦得好不好,直接關(guān)系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長,直接影響幼兒園的社會形象。因此,我園堅持以黨的^v^^v^^v^精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高治理水平,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿足、家長放心、幼兒開心的食堂。

??回顧食堂治理工作,我們主要做了以下幾方面的工作

??(一)完善各類制度

??1、加強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》,對廚房人員工作實行基礎(chǔ)工資加獎金制,對照《細則》,由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況,發(fā)放工資及獎金,有效促進了后勤工作的更優(yōu)化。

??2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責(zé),互相督促、互相監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

??4、進行成本核算,積極發(fā)揮伙委會的作用,及時調(diào)查了解食堂治理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

??(二)提高職工素質(zhì)

??1、加強培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M行安全教育,增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識,提高規(guī)范操作的能力。同時工作人員還接受了縣衛(wèi)生局的崗位培訓(xùn),取得了上崗證。

??2、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細化,組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),使之進一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,進一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識。

??3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價,在評價中提出的意見或建議,我們及時與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。

??(三)高度重視衛(wèi)生安全工作

??1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認真審核證件,明確責(zé)任,簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。

??2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到^v^一用一消毒^v^,小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,并做好消毒記錄。

??3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。

??4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時刻注重用氣安全。

??5、加強了食堂財產(chǎn)治理。每學(xué)期開學(xué)時,各人或各班領(lǐng)用炊具、餐具認真履行領(lǐng)用手續(xù),學(xué)期結(jié)束時上交清點,增強了大家愛護集體資產(chǎn)的責(zé)任感。

??總之,我們本著思想到位、治理有力、服務(wù)超前的意識,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。

自助餐面點圖片 面點工作計劃書篇五

(一)地點。

(二)格調(diào)裝修。

(三)容納客人人數(shù)。

(四)員工總?cè)藬?shù)。

(五)總廚、行政、樓面部、會計部管理人員組成

(六)員工訓(xùn)培

(七)服裝、桌布。

(八)客源來自那階層。

(九)資金來源,利息。

(十)股東人數(shù)名單。

(十一)供貨商選擇。

(十二)餐具選擇。

(十三)廚房爐具及用品選擇。

(十四)經(jīng)營推廣方式。

(十五)菜式系列。

(十六)防火措施。

(十七)員工(辭職,離職)應(yīng)變措施。

(十八)回本期。

【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/3421137.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔