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發(fā)酵車間安全管理制度十篇一
一、基本原則：為了維持良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動生產(chǎn)率，保證生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行，特制訂本管理制度。
二、適用范圍：本制度適應(yīng)于遼寧三色微谷生產(chǎn)車間全體工作人員。
三、基本紀(jì)律：
1、車間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，吃零食，嬉笑打鬧，玩手機(jī)等與生產(chǎn)無關(guān)活動；工作時(shí)間謝絕探訪會客及接聽私人電話聊天，確保工作質(zhì)量和安全生產(chǎn)。
2、愛惜生產(chǎn)設(shè)備、原材料和環(huán)境設(shè)施，嚴(yán)禁損壞，在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料、工具，廢舊閥門、備件及時(shí)退庫。
3、員工必須服從合理的安排，盡職盡責(zé)做好本崗位的工作，不得故意叼難、疏忽或拒絕班組長或車間主任命令，拒不服從者交公司處理。
4、工作期間應(yīng)堅(jiān)守崗位，恪盡職守。嚴(yán)禁脫崗、串崗、睡崗、怠崗，外出車間辦事必須經(jīng)班長、車間主任批準(zhǔn)后方可。
5、保持車間環(huán)境衛(wèi)生，不準(zhǔn)在車間亂扔雜物，禁止隨地吐痰，每單元操作完成后必須清場，將地面清掃干凈。下班前必需整理好自己崗位的工作環(huán)境和工具用具，交接-班者應(yīng)做好交接-班工作。
6、當(dāng)生產(chǎn)出現(xiàn)異常狀況時(shí)應(yīng)立即上報(bào)并積極查找原因，認(rèn)真處理，及時(shí)
做好記錄。
7、上班前員工嚴(yán)禁飲酒，如有上班前過量飲酒者當(dāng)日不得出勤，并按曠工進(jìn)行處理。
8、每個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)必須接受公司、車間品管檢查、監(jiān)督，不得弄虛作假。
9、按時(shí)上下班，不遲到，不早退，不曠工（靈活上下班時(shí)間按照車間安排執(zhí)行），有事要請假，上下班按要求及時(shí)簽到，不得提前簽時(shí)間或代人簽到。
10、工作時(shí)間內(nèi)，除職能人員因工作關(guān)系在生產(chǎn)部內(nèi)部走動，其他人員不得離開工作崗位相互串崗，若因事需離開工作崗位，必須向班長請假批準(zhǔn)后，方能離崗，臨時(shí)離崗不能超過10分鐘。
12、任何人不得攜帶違禁物品、危險(xiǎn)品或與生產(chǎn)無關(guān)之物品進(jìn)入車間；不得將私人用品放在工作場所，違者依員工獎(jiǎng)懲制度處理。
13、車間嚴(yán)格按照生產(chǎn)計(jì)劃排產(chǎn)，根據(jù)車間設(shè)備狀況和人員，精心組織生產(chǎn)。生產(chǎn)工作分工不分家，各生產(chǎn)班組須完成本組日常生產(chǎn)任務(wù)及車間臨時(shí)安排，并保證質(zhì)量。
14、員工領(lǐng)取物料必須通過班長填寫領(lǐng)取單，經(jīng)車間主任簽字后到倉庫領(lǐng)。
15、領(lǐng)取物品時(shí)如遇原輔材料、備品備件等不符合規(guī)定，有權(quán)拒絕領(lǐng)用，并報(bào)告車間處理。如繼續(xù)領(lǐng)用造成損失，后果將由領(lǐng)用各級人員負(fù)責(zé)。
16、生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格按工藝要求操作，重點(diǎn)操作采取二人復(fù)核制。生產(chǎn)流程及工藝經(jīng)確認(rèn)后，任何人均不可隨意更改，如在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)有錯(cuò)誤，應(yīng)立即停止并通知有關(guān)部門負(fù)責(zé)人共同研討，經(jīng)同意并簽字后更改。
17、員工應(yīng)熟知崗位操作規(guī)程，員工如違反作業(yè)規(guī)定，使公司蒙受損失，應(yīng)由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償（管理人員因管理粗心也受連帶處罰）。
18、車間員工和外來人員進(jìn)入特殊工作崗位應(yīng)遵守規(guī)定，確保生產(chǎn)安全。
19、操作人員每日上崗前必須將機(jī)器設(shè)備及工作崗位清掃干凈，保證工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔，辦公文件、記錄不得雜亂無章。
20、加強(qiáng)現(xiàn)場管理隨時(shí)保證場地整潔、設(shè)備完好。生產(chǎn)后的邊角廢物及公共垃圾須清理到指定位置，由各班當(dāng)值人員運(yùn)出車間；廢紙箱、廢舊材料等可回收物品退回倉庫統(tǒng)一處理并登記。
21、不得私自攜帶車間內(nèi)任何物品挪作己用或帶出公司（除特殊情況需領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外），若有此行為且經(jīng)查實(shí)者，將退回人事部處理。
22、對惡意破壞公司財(cái)產(chǎn)或盜竊行為（不論-公物或他人財(cái)產(chǎn)）者， 不論價(jià)值多少一律交公司綜合部處理。視情節(jié)輕重，賠償公司和車間一切損失或送公安機(jī)關(guān)處理。
23、員工之間須互相監(jiān)督，對包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴(yán)厲處罰。
一生產(chǎn)管理制度：
1. 車間員工按時(shí)上下班，不遲到不早退，交接-班工作提前10分種進(jìn)行。
2. 上崗前按要求穿戴好工作服，崗位操作過程中所需的勞保用品準(zhǔn)備齊全。
3. 車間嚴(yán)禁吸煙和酒后上崗，工作期間嚴(yán)禁打鬧，禁止脫、串崗，輪換用餐，嚴(yán)禁空崗現(xiàn)象發(fā)生。
4. 發(fā)酵生產(chǎn)操作過程中必須穿戴好所需的勞保用品，防止化學(xué)灼傷、燙傷等，尤其是在流加堿以及發(fā)酵設(shè)備空消和培養(yǎng)基實(shí)消時(shí)要特別注意。
5. 嚴(yán)格按生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程進(jìn)行操作，重點(diǎn)操作采取二人復(fù)核制。
6. 發(fā)酵控制過程中嚴(yán)格操作，不得擅自邀請?zhí)岣呋蚪档蜆?biāo)準(zhǔn)，操作過程中如實(shí)作好發(fā)酵記錄，仔細(xì)觀察操作過程中的現(xiàn)象，防止掉零、頂罐、超溫、超壓等意外情況發(fā)生。
7. 操作過程中發(fā)生異常情況時(shí)，應(yīng)及時(shí)向車間主管人員報(bào)告，經(jīng)確認(rèn)后，方可進(jìn)行處理。
8. 當(dāng)班人員工作的內(nèi)容包括，工藝溫度、壓力、補(bǔ)料流量、發(fā)酵罐液位，觀察設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)，管路、閥門等一雪與生產(chǎn)相關(guān)的內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理，若班組不能處理及時(shí)上報(bào)。
9. 車間所用工器具、物料等，用完后及時(shí)歸位，并擺放在指定的區(qū)域內(nèi)。
10. 隨時(shí)保持車間內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)跑、冒、滴、漏、污及時(shí)處理，做好文明、衛(wèi)生生產(chǎn)。
11. 愛惜生產(chǎn)設(shè)備和環(huán)境設(shè)施，認(rèn)真執(zhí)行設(shè)備保養(yǎng)制度，嚴(yán)格遵守設(shè)備運(yùn)行操作規(guī)程。
12. 嚴(yán)禁擅自動用各類消防器材，或在消防設(shè)施附近堆放其它物品。
13. 員工有責(zé)任維護(hù)車間環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地吐痰，亂扔垃圾，在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物品，工具、廢舊閥門、備件及時(shí)退庫。
14. 操作人員每日上崗前必須將設(shè)備及工作崗位清掃干凈，保證工作區(qū)的衛(wèi)生整潔，辦公文件、記錄不得雜亂無章。
15. .嚴(yán)格交接-班制度，仔細(xì)交接生產(chǎn)工藝、設(shè)備運(yùn)行情況，以及工具、現(xiàn)場衛(wèi)生。
16. 車間員工和外來人員進(jìn)入特殊工作崗位應(yīng)遵守特殊規(guī)定，確保人身和生產(chǎn)安全。
17. 任何人不得攜帶違禁物品、危險(xiǎn)品或與生產(chǎn)無關(guān)的物品進(jìn)入車間，不得將私人用品放在工作場所。
18. 非本公司人員未經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)允許，禁止進(jìn)入發(fā)酵車間現(xiàn)場。
二、崗位責(zé)任制度：
1、種子組崗位職責(zé)：
1）按照生產(chǎn)計(jì)劃，保證生產(chǎn)種子的正常供應(yīng)。
2）進(jìn)行菌種的自然分離，保證種子的穩(wěn)定，做好菌種的優(yōu)化改良工作。
3）進(jìn)行原材料的小試，保證原料的質(zhì)量。
4）對種子質(zhì)量進(jìn)行分析，找出種子質(zhì)量波動的原因。
5）保證種子的使用安全，防止菌種的流失。
6）保證設(shè)備使用安全，按sop進(jìn)行操作。
7) 遵守公司和車間各項(xiàng)規(guī)章制度，做好菌種組內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生工作。
2、配料崗位職責(zé)：
1）按配料單準(zhǔn)確稱取各種物料，要求不漏料，不錯(cuò)料，不重料并且稱量正確。
2）嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝要求對物料進(jìn)行處理，對配料過程中物料存在的異常情況及時(shí)與有關(guān)人員聯(lián)系。
3）按照生產(chǎn)工藝要求將物料順序加入罐內(nèi)，操作要認(rèn)真仔細(xì)，不得將物料灑落罐外，以免造成浪費(fèi)和污染。
4）遵守公司和車間各項(xiàng)規(guī)章制度，做好配料現(xiàn)場衛(wèi)生清理工作。
3、消毒崗位職責(zé)：
1）嚴(yán)格按照工藝規(guī)程和崗位安全操作法，按時(shí)完成生產(chǎn)計(jì)劃所下達(dá)的消毒任務(wù)，保證生產(chǎn)能按計(jì)劃進(jìn)行。
2）對所消毒的罐批，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
3）消毒前應(yīng)做好罐內(nèi)外的檢查、清理、試漏等工作使罐體、管件和閥門等無異常，確保無泄漏。
4）嚴(yán)格按照崗位安全操作法，進(jìn)行消毒和接（移）種操作，在實(shí)際操作過程中，遇到疑難問題立即與有關(guān)人員聯(lián)系，及時(shí)解決。
5）準(zhǔn)確及時(shí)做好各項(xiàng)操作的原始記錄和交接-班記錄。
6）做好放罐后與下一崗位的交接工作。
7）放罐后清洗罐內(nèi)，并進(jìn)行設(shè)備的相關(guān)檢查。
8）遵守公司和車間各項(xiàng)規(guī)章制度，做好工作區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作。
4、看罐崗位職責(zé)：
1）堅(jiān)守崗位，貫徹“勤跑、勤看、勤查”的原則，隨時(shí)觀察發(fā)酵情況。
2）注意設(shè)備運(yùn)行情況，控制好罐溫、罐壓、空氣流量、補(bǔ)料流量等工藝參數(shù)。
3）時(shí)時(shí)注意發(fā)酵培養(yǎng)的各種參數(shù)變化，及時(shí)記錄真實(shí)數(shù)據(jù)，一旦發(fā)生異常立即與有關(guān)人員聯(lián)系，并及時(shí)解決處理，保證發(fā)酵生產(chǎn)的正常進(jìn)行。
4）準(zhǔn)確補(bǔ)料，配合化驗(yàn)室取樣人員準(zhǔn)確取樣。
5）遵守公司和車間各項(xiàng)規(guī)章制度，做好工作區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作。
三、培訓(xùn)管理制度：
1、車間工程師或工藝員負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)的日常管理工作，培訓(xùn)應(yīng)有相關(guān)記錄。
2、車間培訓(xùn)分為外部培訓(xùn)、內(nèi)部培訓(xùn)，外部培訓(xùn)有公司培訓(xùn)和外聘人員培訓(xùn)，內(nèi)部培訓(xùn)有車間培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)。
3、車間培訓(xùn)內(nèi)容包括公司級、職能部門制度文件、車間管理制度、崗位操作規(guī)程等。
模式。
5、車間培訓(xùn)要求全員參加，定期考核培訓(xùn)效果，考核結(jié)果納入績效考核。
1、交接-班班制是上下班之間交接情況，保證生產(chǎn)連續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行的制度。交接-班必須嚴(yán)肅認(rèn)真的按交接-班標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真執(zhí)行。要求做到"十交""五不接"，"十交"：交任務(wù)、交指標(biāo)、交原料、交操作和交提示、交質(zhì)量、交設(shè)備、交問題和經(jīng)驗(yàn)、交工具、交記錄、交安全和衛(wèi)生。"五不接"：設(shè)備潤滑不好不接；操作情況不清不接；工具不全不接；記錄不全不接；衛(wèi)生不好不接。
2、交接是要嚴(yán)格按"三一""四到""五報(bào)"的內(nèi)容進(jìn)行，"三一"：對重要的生產(chǎn)部位一個(gè)一個(gè)的交接；對重要的生產(chǎn)參數(shù)一個(gè)一個(gè)的交接；對主要的生產(chǎn)工具一個(gè)一個(gè)的交接："四到"：應(yīng)看到的要看到：應(yīng)摸到的要摸到：應(yīng)聽到的要聽到：應(yīng)聞到的要聞道。"五報(bào)"：報(bào)事故部位、報(bào)遺留問題、報(bào)注意事項(xiàng)、報(bào)采取措施、報(bào)處理結(jié)果。
3、交接-班程序：
（1）接-班者提前15min到崗，交-班者提前做好交-班準(zhǔn)備；（2）檢查工藝報(bào)表和交接-班記錄；（3）召開班前會（4）上崗進(jìn)行交接，班長簽字辦理交接-班手續(xù)；（5）上崗人員開班后會。
4、班前會內(nèi)容和程序：
5、班后會內(nèi)容和程序：
（1）崗位匯報(bào)當(dāng)班情況；（2）班長總結(jié)講評；（3）車間領(lǐng)導(dǎo)指示。
6、操作人員要認(rèn)真填寫交接-班記錄，要求做到：內(nèi)容齊全，簡明扼要，情況真實(shí)，書寫認(rèn)真，字跡工整，干凈整潔，無涂改。班長要把崗位交接-班記錄妥善保管。交接-班記錄的內(nèi)容要包括：（1）接-班情況：（2）本班工作情況，（生產(chǎn)任務(wù)完成情況：質(zhì)量完成情況：工序管理情況：安全生產(chǎn)情況：工具、設(shè)備狀況；崗位衛(wèi)生情況）。（3）交-班情況（注意事項(xiàng)；遺留問題及處理意見；上級指示通知）。
7、交接-班時(shí)，若兩班對某些問題發(fā)生爭執(zhí)，車間領(lǐng)導(dǎo)有權(quán)進(jìn)行仲裁解決，不能影響生產(chǎn)的正常進(jìn)行。
9、違反本制度之規(guī)定者，視具體情況按以下標(biāo)準(zhǔn)處罰：
輕 扣1分/次 罰5元/條
重 扣2分/次 罰10元/條
較重 扣3分/次 罰20元/條
考勤及勞動紀(jì)律
為加強(qiáng)考勤管理，維護(hù)工作秩序，提高工作效率，特制定本制度
一、員工的考勤情況，由各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行監(jiān)督、檢查，部門負(fù)責(zé)人對本部門的考勤要秉公辦事，認(rèn)真負(fù)責(zé)。如有弄虛作假、包痹袒護(hù)遲到、早退、曠工員工的，一經(jīng)查實(shí)，按處罰員工的雙倍予以處罰。凡是受到本制度第五條、第六條、第七條規(guī)定處理的員工，取消本年度崗位標(biāo)兵的評比資格，所在的班組取消先進(jìn)班組的評比資格。
二、公司員工必須自覺遵守勞動紀(jì)律，按時(shí)上下班，不遲到，不早退，工作時(shí)間不得擅自離開工作崗位，外出辦理業(yè)務(wù)前，須經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人同意。
三、上班時(shí)間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者，按遲到論處；超過30分鐘以上者，按曠工半天論處。提前30分鐘以內(nèi)下班者，按早退論處；超過30分鐘者，按曠工半天論處。
四、曠工半天者，扣發(fā)當(dāng)天的基本工資；每月累計(jì)曠工1天者，扣發(fā)3天的基本工資，并給予一次警告處分；每月累計(jì)曠工2天者，扣發(fā)6天的基本工資，并給予記過1次處分；每月累計(jì)曠工3天者，扣發(fā)當(dāng)月基本工資、，并給予記大過1次處分；每月累計(jì)曠工3天以上，予以辭退。
五、嚴(yán)格請、銷假制度。員工因私事請假1天以內(nèi)的（含1天），需填寫請假申請單由班長批準(zhǔn)；3天以內(nèi)的（含3天），由廠長批準(zhǔn)；3天以上的，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。工段長請假，一律由廠長批準(zhǔn)。請假員工事畢向批準(zhǔn)人銷假。未經(jīng)批準(zhǔn)而擅離工作崗位的按曠工處理。
六、1個(gè)月內(nèi)遲到、早退累計(jì)達(dá)3次者，扣發(fā)5天的基本工資；累計(jì)達(dá)3次以上5次以下者，扣發(fā)10天的基本工資；累計(jì)達(dá)5次以上10次以下者，扣發(fā)當(dāng)月15天的基本工資；累計(jì)達(dá)10次以上者，扣發(fā)當(dāng)月的基本工資。
七、工作時(shí)間禁止打牌、下棋、串崗聊天等做與工作無關(guān)的事情。如有違反者當(dāng)天按曠工1天處理；當(dāng)月累計(jì)2次的，按曠工2天處理；當(dāng)月累計(jì)3次的，按曠工3天處理。
九、出入廠門必須佩帶廠牌，有事離廠必須請假，經(jīng)批準(zhǔn)登記后方可出門。
十、參加公司組織的會議、培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、考試或其他團(tuán)隊(duì)活動，如有事請假的，必須提前向組織者或帶隊(duì)者請假。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)未到或早退的'，按照本制度第五條、第六條、第七條規(guī)定處理；未經(jīng)批準(zhǔn)擅自不參加的，視為曠工，按照本制度第七條規(guī)定處理。
十一、離職手續(xù) 凡離職者，必須先填寫離職申請書。 員工離職應(yīng)按公司規(guī)定移交所有屬于公司的財(cái)產(chǎn)，經(jīng)核準(zhǔn)離職且辦妥移交手續(xù)，方可正式離職。 未辦離職手續(xù)自行離職者，公司財(cái)產(chǎn)若有損失、遺失，其損失全額從薪資中扣還；如薪資不足以抵扣時(shí)，造成公司較大損失的交司-法-部門處理。
十二、違反本制度之規(guī)定者，視具體情況按以下標(biāo)準(zhǔn)處罰：
輕 扣1分/次 罰5元/條
重 扣2分/次 罰10元/條
較重 扣3分/次 罰20元/條
衛(wèi)生管理制度
為加強(qiáng)衛(wèi)生管理，凈化生產(chǎn)環(huán)境，防止污染，為穩(wěn)定生產(chǎn)創(chuàng)造一個(gè)有利條件，制定本制度。
衛(wèi)生區(qū)范圍：研發(fā)中心大樓各房間，研發(fā)中心大門及前廳、中試車間。
衛(wèi)生區(qū)有各組班長負(fù)責(zé)，經(jīng)常巡查所轄區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生狀況，及時(shí)安排人員進(jìn)行清潔，做好分片管理，公司辦公室每周四統(tǒng)一檢查，工段長不定時(shí)監(jiān)督巡查，據(jù)污染情況進(jìn)行處罰，處罰依據(jù)本制度第五條之規(guī)定。
崗位操作人員要身帶兩件寶（抹布和扳手），做到及時(shí)主動消除臟、松缺、亂、漏等缺陷，做到地面、墻壁、門窗、玻璃、桌面凈，設(shè)備、管道凈，禁止地面積水，地面和料桶積料。
所有垃圾（廢紙、墊片、藥瓶）應(yīng)及時(shí)歸入大垃圾桶內(nèi)，由當(dāng)天八點(diǎn)班負(fù)責(zé)運(yùn)向垃圾廠，配料及葡萄糖的編制袋要捆扎好集中處理，廢液消毒后倒入東污水池，禁止亂倒以防污染環(huán)境。
檢查時(shí)對結(jié)果定為合格 不扣分
差 扣1分/處 罰款5元/處
較差 扣2分/處 罰款10元/處
很差 扣3分/處 罰款20元/處
因衛(wèi)生不合格被處罰的取消本月崗位標(biāo)兵和先進(jìn)班組的評比資格。
本制度中1平米面積區(qū)域?yàn)橐惶帯?/p>
為激發(fā)員工的工作積極性和主動性，提高了員工的工作熱情，真正體現(xiàn)按勞分配、多勞多得的公平分配原制定本制度。
設(shè)崗位標(biāo)兵 獎(jiǎng)
3. 認(rèn)真學(xué)習(xí)鉆研本崗位的技術(shù)知識，能獨(dú)立熟練操作或進(jìn)步較快者
四、設(shè)特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)
所需消毒范圍：發(fā)酵車間樓上樓下（責(zé)任人當(dāng)班主操作）、廠區(qū)所有路道、空壓機(jī)房（責(zé)任人當(dāng)班空壓機(jī)操作工）
消毒重點(diǎn)為取樣口，及下水道區(qū)域，每取次樣后隨即對取樣口周圍噴灑，測樣的廢液及時(shí)倒入種子取樣 漏斗內(nèi)加熱處理，提高無菌意識，杜絕活菌排放，以免給噬菌體帶來大量繁殖的機(jī)會。
消毒重點(diǎn)為空壓機(jī)房及兩個(gè)尾液處理罐周圍，甲醛定時(shí)定量噴灑（注意帶噴頭均勻噴灑），漂白粉避開檢測室取樣時(shí)間任意安排。
大小尾液罐溫度（80度）及空氣溫度（60--65度）有空壓機(jī)崗位工負(fù)責(zé)控制，并在設(shè)備運(yùn)行記錄本上1小時(shí)記錄一次；尾液罐ph由每天八點(diǎn)班空壓機(jī)崗位工負(fù)責(zé)取樣檢測，有主操作安排人員進(jìn)行補(bǔ)堿保證ph12保證尾氣處理徹底，切斷尾氣帶活菌給噬菌體帶來大量繁殖的機(jī)會。
消毒質(zhì)量依據(jù)中間分析室不定時(shí)平板檢測的數(shù)據(jù)為依據(jù)，按辦公室制定的環(huán)境普查制度 對各個(gè)責(zé)任人進(jìn)行獎(jiǎng)罰。
因染菌（噬菌體或雜菌）導(dǎo)致倒灌的，能確定責(zé)任人的責(zé)任人承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，未確定責(zé)任人的死于當(dāng)班的當(dāng)班所有人共同承擔(dān)責(zé)任。
如有對以上規(guī)定落實(shí)不力的，視情況對責(zé)任人給予處罰班長有連帶責(zé)任。
為了維持良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動生產(chǎn)率，保證生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行特制訂本管理制度。本制度適應(yīng)于發(fā)酵車間全體工作人員。
一、生產(chǎn)紀(jì)律
1、生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格按工藝要求操作，重點(diǎn)操作采取二人復(fù)核制。
2、車間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，吃零食，嬉笑打鬧，玩手機(jī)等與生產(chǎn)無關(guān)活動。
3、愛惜生產(chǎn)設(shè)備、原材料和環(huán)境設(shè)施，嚴(yán)禁損壞，杜絕浪費(fèi)。
4、員工必須服從合理的安排，盡職盡責(zé)做好本崗位的工作，不得故意叼難、疏忽或拒絕班組長或車間主任命令，拒不服從者交公司處理。
5、衣著清潔整齊，按照要求上班穿工作服。
6、工作期間應(yīng)堅(jiān)守崗位，恪盡職守。嚴(yán)禁脫崗、串崗、睡崗、怠崗，外出車間辦事必須經(jīng)班長、車間主任批準(zhǔn)后方可。
7、保持車間環(huán)境衛(wèi)生，不準(zhǔn)在車間亂扔雜物，禁止隨地吐痰，每單元操作完成后要清場，將地面清掃干凈。
8、當(dāng)生產(chǎn)出現(xiàn)異常狀況時(shí)應(yīng)立即上報(bào)并積極查找原因，認(rèn)真處理，隨時(shí)做好記錄。
9、認(rèn)真執(zhí)行設(shè)備保養(yǎng)制度，嚴(yán)格遵守設(shè)備運(yùn)行操作規(guī)程。
10、上班前兩小時(shí)員工嚴(yán)禁酗酒，如有上班前過量飲酒者當(dāng)日不得出勤，并按曠工進(jìn)行處理。
11、每個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)必須接受公司、車間品管檢查、監(jiān)督，不得弄虛作假。
12、每天正常上班時(shí)間為8小時(shí)倒班或白班，其它工作模式根據(jù)生產(chǎn)需要臨時(shí)通知。若需加班，必須先填寫加班人員申請表，報(bào)車間批準(zhǔn)并送人資部門作考勤依據(jù)。
13、按時(shí)上下班，不遲到，不早退，不曠工（靈活上下班時(shí)間按照車間安排執(zhí)行），有事要請假，上下班按要求及時(shí)簽到，簽名時(shí)間以車間發(fā)酵大廳鐘表為準(zhǔn)，不得提前簽時(shí)間或代人簽倒。
14、工作時(shí)間內(nèi)，除職能人員因工作關(guān)系在生物部內(nèi)部走動，其他人員不得離開工作崗位相互串崗，若因事需離開工作崗位，必須向班長請假批準(zhǔn)后，方能離崗，臨時(shí)離崗不能超過30分鐘。
15、下班前必需整理好自己崗位的工作環(huán)境和工具用具，交接-班者應(yīng)做好交接-班工作。
16、工作時(shí)間謝絕探訪會客及接聽私人電話聊天，確保工作質(zhì)量和安全生產(chǎn)。
17、非上班或培訓(xùn)時(shí)間員工不得私自進(jìn)入車間，車間內(nèi)劃分的特殊區(qū)域未經(jīng)允許不得進(jìn)入。
18、任何人不得攜帶違禁物品、危險(xiǎn)品或與生產(chǎn)無關(guān)之物品進(jìn)入車間；不得將私人用品放在工作場所，違者依員工獎(jiǎng)懲制度處理。
19、車間嚴(yán)格按照生產(chǎn)計(jì)劃排產(chǎn)，根據(jù)車間設(shè)備狀況和人員，精心組織生產(chǎn)。生產(chǎn)工作分工不分家，各生產(chǎn)班組須完成本組日常生產(chǎn)任務(wù)及車間臨時(shí)安排，并保證質(zhì)量。
20、領(lǐng)取物品時(shí)如遇原輔材料、備品備件等不符合規(guī)定，有權(quán)拒絕領(lǐng)用，并報(bào)告車間處理。如繼續(xù)領(lǐng)用造成損失，后果將由領(lǐng)用各級人員負(fù)責(zé)。
21、員工領(lǐng)取物料必須通過班長填寫領(lǐng)取單，經(jīng)車間主任簽字后到倉庫領(lǐng)。
22、員工在生產(chǎn)過程中應(yīng)嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程進(jìn)行操作，不得擅自更改生產(chǎn)工藝。
23、員工應(yīng)熟知崗位操作規(guī)程，員工如違反作業(yè)規(guī)定，不論是故意或失職使公司受損失，應(yīng)由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償（管理人員因管理粗心也受連帶處罰）。
24、生產(chǎn)流程及工藝經(jīng)確認(rèn)后，任何人均不可隨意更改，如在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)有錯(cuò)誤，應(yīng)立即停止并通知有關(guān)部門負(fù)責(zé)人共同研討，經(jīng)同意并簽字后更改。
25、車間員工必須做到文明生產(chǎn)，積極完成上級交辦的生產(chǎn)任務(wù)；因工作需要臨時(shí)抽調(diào)，服從車間班長級以上主管安排，協(xié)助工作并服從用人部門的管理，對不服從安排者將上報(bào)公司處理。
26、車間員工和外來人員進(jìn)入特殊工作崗位應(yīng)遵守特殊規(guī)定，確保生產(chǎn)安全。
27、消配員工應(yīng)及時(shí)治理跑冒滴漏，維護(hù)閥門管道正常運(yùn)行。
28、員工有責(zé)任維護(hù)工作環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地吐痰，亂扔垃圾。在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料、工具，廢舊閥門、備件及時(shí)退庫。
29、操作人員每日上崗前必須將機(jī)器設(shè)備及工作崗位清掃干凈，保證工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔，辦公文件、記錄不得雜亂無章。
30、下班時(shí)應(yīng)做好清理工作。當(dāng)日工作人員將一樓的門窗、電源關(guān)閉。否則，若發(fā)生失竊等意外事故，將追究值班人員及有關(guān)主管的責(zé)任。
31、加強(qiáng)現(xiàn)場管理隨時(shí)保證場地整潔、設(shè)備完好。生產(chǎn)后的邊角廢物及公共垃圾須清理到指定位置，由各班當(dāng)值人員運(yùn)出車間；廢紙箱、廢舊材料等可回收物品退回倉庫統(tǒng)一處理并登記。
32、不得私自攜帶車間內(nèi)任何物品挪作己用或帶出公司（除特殊情況需領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外），若有此行為且經(jīng)查實(shí)者，將退回綜合部處理。
34、對惡意破壞公司財(cái)產(chǎn)或盜竊行為（不論-公物或他人財(cái)產(chǎn)）者， 不論價(jià)值多少一律交公司綜合部處理。視情節(jié)輕重，賠償公司和車間一切損失或送公安機(jī)關(guān)處理。
35、員工之間須互相監(jiān)督，對包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴(yán)厲處罰。
二、考勤管理
1、車間員工統(tǒng)一考勤管理，簽到地點(diǎn)在發(fā)酵大廳。
2.考勤必須由本人簽名，不可代簽，簽到時(shí)間應(yīng)真實(shí)，忘記簽到且有證明者罰款5元，不能證明上班的視為曠工。
3.倒班人員提前15分鐘到崗，常白班人員上午提前10分鐘到崗，下午提前5分鐘到崗。
4.參加會議、培訓(xùn)提前五分鐘到崗，此項(xiàng)納入考勤管理。
5.員工請假應(yīng)先經(jīng)班長同意后方可依次找上一級請批。
6.批假權(quán)限：班長一天,車間主任三天以下（含三天），生產(chǎn)部五天以下（含五天），五天以上總經(jīng)理審批。
7.請假須以書面形式申請，不得捎假、口頭或電話請假。
8.公司、車間臨時(shí)安排依照本考勤制度管理。
三、培訓(xùn)管理
1. 車間工藝員負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)的日常管理工作，培訓(xùn)應(yīng)有記錄。
2.車間培訓(xùn)分為外部培訓(xùn)、內(nèi)部培訓(xùn)，外部培訓(xùn)有公司培訓(xùn)和外聘人員培訓(xùn)，內(nèi)部培訓(xùn)有車間培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)。
3.車間培訓(xùn)內(nèi)容包括公司級、職能部門制度文件，崗位操作規(guī)程、車間制度等。
4.車間培訓(xùn)不拘特定形式，可以采取講課、現(xiàn)場模擬操作、互動交流等一切模式。
5.車間培訓(xùn)要求全員參加，定期考核培訓(xùn)效果，考核結(jié)果納入績效考核。
發(fā)酵車間安全管理制度十篇二
1. 現(xiàn)場生產(chǎn)員工應(yīng)該嚴(yán)格按照生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行操作。
2.車間應(yīng)禁止酒后上崗，生病員工不得安排上崗，切實(shí)避免安全事故的發(fā)生。
3.員工嚴(yán)禁穿拖鞋.高跟鞋和不利于安全生產(chǎn)的服飾上班，女員工長發(fā)應(yīng)盤于頭頂，否則自己承擔(dān)后果。
4.車間不得安排員工帶病工作或超負(fù)荷工作，否則追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任。
5.在開機(jī)工作前，要對機(jī)器進(jìn)行檢查，確認(rèn)無異常后可以開機(jī)，空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)確認(rèn)無異常情況后才可以正式生產(chǎn)操作。
6.在工作中發(fā)現(xiàn)機(jī)器異常時(shí)，應(yīng)該停機(jī)檢查或請專業(yè)維護(hù)人員進(jìn)行修理，嚴(yán)禁擅自無證進(jìn)行修理工作。
7.下班前應(yīng)該關(guān)閉機(jī)械.切斷電源，將工作區(qū)域清理后才能離開現(xiàn)場，不等空崗運(yùn)轉(zhuǎn)。
8.對電器線路不得擅自移動，不得私自搭接，發(fā)現(xiàn)有電路電線裸露.損壞要及時(shí)反映，安排專職電工修理。
9.對機(jī)械設(shè)備要按期進(jìn)行保養(yǎng)，保持正常運(yùn)行，要加強(qiáng)安全防范。
10.生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁煙火，確需進(jìn)行焊接.切割等明火作業(yè)的，必須首先向公司安全管理部門申請，獲得批準(zhǔn)后才能安排作業(yè)，在作業(yè)前應(yīng)作好防護(hù).監(jiān)控工作才能開始操作。
倉庫管理制度簡介
一、目的
通過制定倉庫作業(yè)規(guī)定及獎(jiǎng)懲制度，指導(dǎo)和規(guī)范倉庫人員日常作業(yè)行為，通過獎(jiǎng)懲的措施起到激勵(lì)和考核人員的作用。
二、范圍
倉庫工作人員
三、職責(zé)
倉庫管理員負(fù)責(zé)物料的收料、報(bào)檢、入庫、發(fā)料、退料、儲存、防護(hù)工作;
倉庫協(xié)調(diào)員負(fù)責(zé)物料裝卸、搬運(yùn)、包裝等工作;
采購部和倉管部共同負(fù)責(zé)廢棄物品處理工作;
倉管部對物料的檢驗(yàn)和不良品處置方式的確定;
四、驗(yàn)收及保管
1 物資的'驗(yàn)收入庫倉庫管理制度
1.1 物資到公司后庫管員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對、清點(diǎn)，經(jīng)使用部門或請購人員及檢驗(yàn)人員對質(zhì)量檢驗(yàn)合格后，方可入庫。
1.2 對入庫物資核對、清點(diǎn)后，庫管員及時(shí)填寫入庫單，經(jīng)使用人、貨管科主管簽字后，庫管員、財(cái)務(wù)科各持一聯(lián)做帳，采購人員持一聯(lián)做請款報(bào)銷憑證。
1.3 庫管要嚴(yán)格把關(guān)，有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫。
a) 未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準(zhǔn)的采購。
b) 與合同計(jì)劃或請購單不相符的采購物資。
c) 與要求不符合的采購物資。
1.4 因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫的物資，庫管員要到現(xiàn)場核對驗(yàn)收，并及時(shí)補(bǔ)填"入庫單"。
2 物資保管倉庫管理制度
2.1 物資入庫后，需按不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放，做到"二齊、三清、四號定位"。
a) 二齊：物資擺放整齊、庫容干凈整齊。
b) 三清：材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識清。
c) 四號定位：按區(qū)、按排、按架、按位定位。
2.3 庫存信息及時(shí)呈報(bào)。須對數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對，確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。
3.1 庫管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)領(lǐng)發(fā)，若領(lǐng)料單上主管或總經(jīng)理未簽字、字據(jù)不清或被涂改的，庫管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。
3.2 庫管員根據(jù)進(jìn)貨時(shí)間必須遵守"先進(jìn)先出"的倉庫管理制度原則。
3.3 領(lǐng)料人員所需物資無庫存，庫管員應(yīng)及時(shí)通知使用者，使用者按要求填寫請購單，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后交采購人員及時(shí)采購。
3.4 任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫內(nèi)拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動，庫管員有權(quán)制止和糾正其行為。
3.5 以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新;領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡，并由領(lǐng)用人和總經(jīng)理簽字。
4 物資退庫倉庫管理制度
4.1 由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時(shí)，應(yīng)及時(shí)退庫并辦理退庫手續(xù)。
4.2 廢品物資退庫，庫管員根據(jù)"廢品損失報(bào)告單"進(jìn)行查驗(yàn)后，入庫并做好記錄和標(biāo)識。
五、規(guī)定
1 倉儲管理規(guī)定
1.1 物料收貨及入庫
1.1.1 需嚴(yán)格按照”倉庫單據(jù)作業(yè)管理流程”中有關(guān)“收貨確認(rèn)單”的流程進(jìn)行作業(yè)。
1.1.2 采購將“送貨”給到倉庫后，倉庫人員需要將貨物放到倉庫內(nèi)部，不允許放在倉庫外，尤其不能隔夜放在倉庫外，下班后必須將貨物檢查放在倉庫內(nèi)部。
1.1.3 收貨時(shí)需要求采購人員給到“送貨單”，沒有時(shí)需要追查，直到拿到單據(jù)為止，并填寫入庫單。倉庫人員負(fù)追查和保管單據(jù)的責(zé)任。
1.1.4 所有產(chǎn)品入庫確認(rèn)必須倉庫人員和采購共同確認(rèn)。新產(chǎn)品尤其需要共同確認(rèn)。新產(chǎn)品需要仔細(xì)核對物料的產(chǎn)品描述，以避免出錯(cuò)。
1.1.5 倉庫與采購共同確認(rèn)入庫單物料數(shù)量時(shí)，如發(fā)現(xiàn)如送貨總單上的數(shù)量不符，應(yīng)找相應(yīng)采購簽字確認(rèn)，由采購聯(lián)絡(luò)處理數(shù)量問題。
1.1.6 物料擺放需要按照劃分的區(qū)域進(jìn)行擺放，不得隨意擺放物料，不得在規(guī)劃的區(qū)域外擺放物料，特殊情況需要在2小時(shí)內(nèi)進(jìn)行整理歸位。
1.1.7 原則上當(dāng)天收貨的物料需要當(dāng)天處理完畢。不測試的當(dāng)天安排點(diǎn)數(shù)，進(jìn)行“入庫單”入庫信息的統(tǒng)計(jì)，點(diǎn)數(shù)入庫。
1.1.8 生產(chǎn)技術(shù)部測試借料必須登記借料數(shù)量及規(guī)格產(chǎn)品名稱、且需要注明該物料是采購的最近入庫物料還是庫存物料，以便后續(xù)確認(rèn)累計(jì)入庫數(shù)量。測試檢驗(yàn)完成后歸還倉庫需要點(diǎn)數(shù)確認(rèn)，且需要將良品和不良品進(jìn)行區(qū)分放在指定區(qū)域。
1.1.9 倉庫入庫人員必須嚴(yán)格按照規(guī)定對每一個(gè)入庫單入庫物料進(jìn)行數(shù)量確認(rèn)，即是確認(rèn)登帳入庫數(shù)量和實(shí)際入庫數(shù)量是否相符，不符合的需要追查原因到底和解決完成。(有借料的需要見到產(chǎn)品借用單據(jù)，測試壞的需要補(bǔ)單且不能登帳入庫，如登帳入庫需要開“退貨廠通知單”扣除等同入庫數(shù)量)。
1.1.10 入庫物料需要擺放至指定儲位。
1.1.11 “收貨確認(rèn)單”需要按流程要求先給倉庫入庫人員確認(rèn)登記再給到倉庫主管簽字后才能給到采購。
1.2 物料出庫(出庫領(lǐng)料)
1.2.1 需嚴(yán)格按照“物料領(lǐng)用表”來發(fā)物料，并填寫“出庫單”“借用單”進(jìn)行作業(yè)。
1.2.2 包裝組給到的出庫單無特殊原因當(dāng)天必須全部完成取貨、包裝。
1.2.3 取貨時(shí)注意不要堆積過高損壞產(chǎn)品。取完貨后將推車放在出貨組指定位置。
1.2.4 “出庫單”發(fā)完貨后需要及時(shí)將物料給到使用部門，并要求其簽名確認(rèn)。
1.2.5 內(nèi)部領(lǐng)料需要部門主管簽字，部門經(jīng)理簽字方可發(fā)貨。
1.3 工具借用
1.3.1需嚴(yán)格按照“工具領(lǐng)用表”來發(fā)工具，并填寫 “借用單”進(jìn)行作業(yè)。
1.3.2 “借用單”上特別需要注明工具產(chǎn)品名稱及規(guī)格，以便于后續(xù)識別進(jìn)行工具入庫作業(yè)。
1.4 工具歸還
1.4.1 已辦理歸還的可以裝訂存檔，未歸還的不予裝訂，需要對當(dāng)事人進(jìn)行追查，直到歸還工具或開具相關(guān)單據(jù)作歸還手續(xù)。
1.4.2工具歸還時(shí)倉庫辦理人均需要簽名確認(rèn)，借用人未簽名的不予辦理借用。
1.5 物料及工具報(bào)廢
1.5.1需按照“工具及材料報(bào)廢比表”進(jìn)行作業(yè)。
1.5.2 發(fā)現(xiàn)庫存物料及工具不良時(shí)需要及時(shí)處理或報(bào)告上級處理。
1.5.3 需要嚴(yán)格區(qū)分開庫存物料報(bào)廢部分、采購入庫來料不良不能退回報(bào)廢部分、客戶退回不良報(bào)廢部分并分別保管和做標(biāo)示。
1.6 退貨物料處理
1.6.1需按照有關(guān)“退貨通知單“的進(jìn)行作業(yè)。
1.6.2 采購來料不良物料需要及時(shí)給采購部門處理并要求其簽字，可以暫放倉庫。
1.6.3 不良物料不允許給采購辦理借料以充不良數(shù)量。
1.7 倉庫衛(wèi)生、安全管理
1.7.1 每天根據(jù)衛(wèi)生值日表對負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行清潔整理工作，清理掉不要不用和壞的東西，將需要使用的物料和設(shè)備按指定區(qū)域進(jìn)行整理達(dá)到整齊、整潔、干凈、衛(wèi)生、合理擺放的要求。
1.7.2 衛(wèi)生工作可以在空余時(shí)間和每天上午下班和下午下班前進(jìn)行。
1.7.3 部門將根據(jù)工作結(jié)果進(jìn)行評分，作為獎(jiǎng)金的依據(jù)。
1.7.4 考量物料區(qū)域擺放是否合理，并做合理擺放和規(guī)劃。
1.7.5 安全
1.7.5.1 每天下班后由倉庫管理員檢查門窗是否關(guān)閉，按倉庫十二防”安全原則檢查貨物，異常情況及時(shí)處理和報(bào)告。
1.7.5.2 門禁管理：非倉庫人員謝絕進(jìn)入倉庫，如需要進(jìn)入必須予以登記方可進(jìn)入。
1.7.5.3 倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和禁止明火，發(fā)現(xiàn)一例立即報(bào)告處理。
1.7.5.4 高空作業(yè)需要使用作業(yè)車，并注意安全。
1.7.5.5 保障疏散通道、安全出口暢通，以保證人員安全。
1.8 物料管理(異常處理及呆滯物料處理)
1.8.1 物料品質(zhì)維護(hù)：在物料收貨、點(diǎn)數(shù)、借料、擺放、入庫、歸位、儲存的過程中，遵循倉庫“十二防”安全原則，防止物料損壞，有異常品質(zhì)問題進(jìn)行反饋處理。
1.8.2 發(fā)現(xiàn)物料異常信息，如儲位不對、帳物不符、品質(zhì)問題需要及時(shí)反饋處理。
1.8.3 每月對庫存物料進(jìn)行呆滯分析和召開會議進(jìn)行處理，根據(jù)處理結(jié)果對物料進(jìn)行分別管理。
1.8.4 保持物料的正確標(biāo)示和定期檢查，由倉庫管理責(zé)任人負(fù)責(zé)。對標(biāo)示錯(cuò)誤的需要追查相關(guān)責(zé)任。
1.9 單據(jù)、卡、帳務(wù)管理
1.9.1 倉庫所有單據(jù)的登帳方式和要求當(dāng)天按時(shí)完成。
1.9.2 需要給到財(cái)務(wù)的單據(jù)電子檔和手工單據(jù)一起給到財(cái)務(wù)。
1.9.3每月的單據(jù)登帳人員需要保管好。上月倉庫所有單據(jù)統(tǒng)一由指定責(zé)任人進(jìn)行分類保管。遺失需要追查相關(guān)責(zé)任。
1.9.4 倉庫對貴重物料卡帳登記，由指定人員管理。
1.10 盤點(diǎn)管理
1.10.1 盤點(diǎn)時(shí)作業(yè)人員根據(jù)“盤點(diǎn)內(nèi)部安排”文件進(jìn)行相關(guān)作業(yè)。
1.10.2 盤點(diǎn)過程中發(fā)現(xiàn)異常問題及時(shí)反饋處理。
1.10.3 盤點(diǎn)時(shí)需要盡量保證盤點(diǎn)數(shù)量的準(zhǔn)確性和公正性，弄虛作假，虛報(bào)數(shù)據(jù)，盤點(diǎn)粗心大意導(dǎo)致漏盤、少盤、多盤，書寫數(shù)據(jù)潦草、錯(cuò)誤，丟失盤點(diǎn)表，隨意換崗等，不按盤點(diǎn)作業(yè)流程作業(yè)等需要根據(jù)情況追查相關(guān)責(zé)任。
1.10.5 盤點(diǎn)初盤、復(fù)盤責(zé)任人均需要簽名確認(rèn)以對結(jié)果負(fù)責(zé)。
1.11 帳物不符處理
1.11.1 庫存物料發(fā)現(xiàn)帳物不符時(shí)需要查明原因，查明原因后根據(jù)責(zé)任輕重進(jìn)行處理。
2.1 倉庫管理員根據(jù)出庫單上數(shù)據(jù)取貨、發(fā)貨并確認(rèn)。包裝前由倉庫協(xié)調(diào)員及使用部門相關(guān)人員再次檢查確認(rèn)。
2.2 包裝前物料確認(rèn)
2.2.1 使用部門相關(guān)負(fù)責(zé)人需要按要求在物料進(jìn)行包裝前檢查物料是否有取貨錯(cuò)誤及其他錯(cuò)誤并確認(rèn)簽字方可出庫。
2.2.2 有取貨錯(cuò)誤的根據(jù)工作繁忙的程度需要查核取貨錯(cuò)誤的原因和責(zé)任人。
發(fā)酵車間安全管理制度十篇三
為保證安全用電，防止事故發(fā)生。
本制度適用于車間的所有用電活動。
3.1所有從事電器維修和接線人員必須經(jīng)技術(shù)培訓(xùn)，并取得勞動局頒發(fā)的“電工證”才準(zhǔn)上崗工作。
3.3設(shè)備漏電、過壓、跳閘時(shí)，未明確原因，不得擅自合閘。特殊情況下需合閘時(shí)，手要保持清潔干燥，手上不得拿任何不絕緣工具。
3.4在拆裝、檢修和接線工作時(shí)，應(yīng)斷開電源；需帶電工作時(shí)，必須配齊安全工具，穿戴絕緣鞋，手套，保持人體各部分干燥、清潔，嚴(yán)禁赤膊從事電氣操作。
3.5發(fā)現(xiàn)電氣故障、漏電、走火或觸電事故時(shí)，應(yīng)立即將電源切斷。
3.6因電氣故障造成火災(zāi)時(shí)，在未斷電源時(shí)，切不可用酸堿泡沫滅火，而應(yīng)使用沙子、四氧化碳或二氧化碳撲滅。
3.11每臺生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)，開機(jī)送電前，要檢查所開設(shè)備是否正常。如正常可以合閘送電。
3.12設(shè)備使用完畢，長期不用或下班時(shí)，要斷開電源開關(guān)。
a.每天下班前，車間崗位的班組長負(fù)責(zé)檢查、停開關(guān)、關(guān)電房門。
b.遇上加班時(shí)，加班后由組長或帶班負(fù)責(zé)人檢查是否停電、關(guān)電房門。
3.13組合插座及插座電源導(dǎo)線應(yīng)完好無損，不得吊掛使用，不允許超負(fù)荷使用，嚴(yán)禁使用偽劣插座。
3.14電氣設(shè)備維修、檢修必須由正式電工進(jìn)行作業(yè)。
3.15未經(jīng)允許不得拉接臨時(shí)電源線和使用電爐子等表面熾熱的大功率電器。
3.17凡是電器（設(shè)備）自身電源線為三相插頭的，應(yīng)采用已接好地線的三孔插座，接地極不準(zhǔn)甩掉不用。
3.18電工人員上崗前必須按規(guī)定穿戴好勞動防護(hù)用品，工作時(shí)必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。
3.19保持室內(nèi)照明、通風(fēng)、良好，每班打掃室內(nèi)衛(wèi)生，保持室內(nèi)清潔，嚴(yán)禁吸煙。
3.20嚴(yán)格保持各開關(guān)狀態(tài)與實(shí)際一致，不能隨意更改設(shè)備與接線的方式及各開關(guān)的整定值。
3.21嚴(yán)格執(zhí)行各種設(shè)備的安全操作規(guī)程,遵守各項(xiàng)規(guī)程。
3.22在惡劣天氣氣候下，要加強(qiáng)設(shè)備的特巡，發(fā)生事故應(yīng)保持冷靜，按照操作規(guī)程及時(shí)排除故障，并做好記錄。
3.23作及檢修時(shí)必須按規(guī)定使用電工絕緣工具，絕緣鞋、絕緣手套等。
4.1車間電氣設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，要立即通知電工維修，不得私自處理。
4.2所有工作人員應(yīng)該按照上述用電要求嚴(yán)格執(zhí)行，避免發(fā)生用電事故。
發(fā)酵車間安全管理制度十篇四
1、所有人員在使用電氣設(shè)施時(shí),一定要遵守電氣安全操作規(guī)程。
2、車間內(nèi)部不得隨意安裝臨時(shí)照明、插座等用電設(shè)施,否則車間將嚴(yán)厲處罰。如確實(shí)需要,由車間通知電工安裝。
3、車間所有大于50kw以上的電機(jī),在開車時(shí)要通知電工啟動電機(jī)后,方可開車,否則,不予開車。
4、所有操作人員對運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備的電機(jī),要按工藝巡檢要求認(rèn)真巡回檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即切斷電源,通知電工處理。
5、各電機(jī)溫度、電流等項(xiàng)指標(biāo)要每小時(shí)記錄一次,對不在規(guī)定范圍內(nèi)的要及時(shí)通知有關(guān)人員,以便及時(shí)處理問題。
6、電氣設(shè)施周圍要經(jīng)常保持清潔干凈,不得有油污等等,否則車間將嚴(yán)格考核。
發(fā)酵車間安全管理制度十篇五
適用范圍
生產(chǎn)部負(fù)責(zé)制訂本管理規(guī)定，責(zé)成裝配車間嚴(yán)格貫徹執(zhí)行本規(guī)定；
生產(chǎn)部每周進(jìn)行一次生產(chǎn)現(xiàn)場管理的監(jiān)督檢查、定期考核；
嚴(yán)格按照s管理要求執(zhí)行。
現(xiàn)場整理
效率和安全始于整理。把要與不要的人、事、物分開。對于生產(chǎn)現(xiàn)場不需要的雜物、臟物堅(jiān)決從生產(chǎn)現(xiàn)場清除掉。
現(xiàn)場整頓
b、工件定置：根據(jù)生產(chǎn)流程，確定零部件存放區(qū)域，分類擺放整齊，零部件絕對不能掉在地上，不能越區(qū)、不能混放、不能占用通道。
c、工位器具定置：確定工位器具存放位置和物流要求
d、工具箱定置：工具箱內(nèi)各種物品要擺放整齊。
現(xiàn)場清掃與清潔
車間場地必須保持清潔整齊，每天下班前必須清理場地，打掃衛(wèi)生；裝配工作臺面及貨架除隨時(shí)清掃、保持清潔整齊，附近不得有雜物及瘓。
素養(yǎng)
a、必須養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，量具、工具用后要?dú)w位，不得隨意擺放。
b、每個(gè)裝配工持證上崗，儀容整潔大方。每個(gè)裝配工工作有序，保持肅靜，不得在工作時(shí)談天說笑，大聲喧嘩。
安全
a、發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)解決，作好記錄，不能解決的要上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)采取控制措施，發(fā)生事故要立即組織搶救，保護(hù)現(xiàn)場，及時(shí)報(bào)告。遇到生產(chǎn)中的異常情況，應(yīng)及時(shí)處理，危險(xiǎn)緊急情況，先處理后報(bào)告，嚴(yán)禁違章指揮。
b、工作期間，不得在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)有明火或吸煙，不準(zhǔn)穿拖鞋，不準(zhǔn)打赤膊、赤腳。違者罰款元/次。
嚴(yán)格按照生產(chǎn)部所下達(dá)的《生產(chǎn)任務(wù)單》合理安排各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)事宜。裝配工必須無條件服從主管的生產(chǎn)安排和生產(chǎn)調(diào)動。
裝配工上崗前應(yīng)進(jìn)行培訓(xùn)，使其熟悉裝配作業(yè)的技能、技巧；熟悉各零部件良與不良的正確區(qū)分。
裝配工嚴(yán)格按照工藝規(guī)程、操作規(guī)程的規(guī)定進(jìn)行裝配作業(yè)。裝配時(shí)發(fā)現(xiàn)零部件不良，要及時(shí)向生產(chǎn)部和質(zhì)檢員反映，否則出現(xiàn)批量質(zhì)量事故將追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
各項(xiàng)產(chǎn)品裝配過程中所需原材料、人員、工裝設(shè)備、監(jiān)控測量裝置等，必須妥善安排，以避免停工待料。
裝配過程中，各工序產(chǎn)量、存量、進(jìn)度、物料、人力等均應(yīng)予以適當(dāng)控制。
各種工裝設(shè)備及工具應(yīng)定期檢查、保養(yǎng)，確保遵守使用規(guī)定。
發(fā)酵車間安全管理制度十篇六
1、凡從事電器、起重、鍋爐、受壓容器、焊接、車輛駕駛、爆破等作業(yè)的人員均屬特殊作業(yè)人員。
2、凡特種作業(yè)人員必須具備以下基本條件:
(1)年滿18周歲,初中以上文化程度。
(2)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),遵章守紀(jì)。
(3)身體健康,無妨礙從事本工種作業(yè)的疾病和生理缺陷。
3、特種作業(yè)人員除接受三級安全教育外,還必須經(jīng)過專門的安全知識與安全操作技能培訓(xùn),并經(jīng)過考核,合格后頒發(fā)《特種作業(yè)人員操作證》,方可持證上崗。
4、取得《特種作業(yè)人員操作證》者,每兩年進(jìn)行一次復(fù)審,未按期復(fù)審或復(fù)審不合格者,其操作證自行失效,調(diào)離該工種。
5、特種作業(yè)人員必須持《操作證》或其復(fù)印件上崗,嚴(yán)禁無證作業(yè)。
6、車間必須建立特種作業(yè)人員管理檔案,嚴(yán)格管理,否則給予處罰。
7、離開特種作業(yè)崗位一年以上的特種作業(yè)人員,需復(fù)崗的須重新進(jìn)行安全技術(shù)考核,合格者方可從事原作業(yè)。
8、對于新入廠職工從事特種作業(yè)者,必須在實(shí)習(xí)期滿,具備獨(dú)立上崗資格后,方可申報(bào)辦理的證件。
9、特種作業(yè)人員不得隨意轉(zhuǎn)崗,確需轉(zhuǎn)崗的,須報(bào)分廠安全科備案,如轉(zhuǎn)崗后又從事其它特種作業(yè)的,必須經(jīng)過三個(gè)月的.見習(xí)期后,方可申請培訓(xùn)考核、取證。
10、凡特種作業(yè)人員屬無證上崗者,工段、班組應(yīng)責(zé)令其下崗,若不及時(shí)制止,處罰該單位500元,一切后果自負(fù)。
11、加強(qiáng)對特種作業(yè)人員的安全管理,對其違章操作行為必須進(jìn)行制止與糾正并記錄登記。
12、發(fā)現(xiàn)特種作業(yè)人員違章,除立即制止糾正外,還要視情節(jié)分別給予扣分、吊銷《特種作業(yè)人員操作證》處罰。
(1)、扣分:特種作業(yè)人員嚴(yán)重違章,吊銷《操作證》,被吊銷《操作證》的期限最多不超過12個(gè)月,被吊扣《操作證》的同時(shí),扣4分記入《操作證》和管理檔案。
(2)、吊銷:特種作業(yè)人員違法亂紀(jì)章情節(jié)特別嚴(yán)重并造成事故的,或累計(jì)扣分達(dá)10分者,吊銷其《操作證》,首次被吊銷的可重新申請登記,經(jīng)培訓(xùn)考核合格后,可重新發(fā)給《操作證》;再次被吊銷的,不得從事該特種作業(yè),調(diào)離此崗重新分配。
(3)、扣分:特種作業(yè)人員有違章行為的,每次扣1分,并記入《操作證》和管理檔案,扣分累計(jì)達(dá)10分者,吊銷《操作證》。
發(fā)酵車間安全管理制度十篇七
1、所有人員未經(jīng)允許，不得進(jìn)入工作區(qū)，更不能開動設(shè)備。所有人員均不得帶小孩進(jìn)入車間。
2、工作時(shí)要穿工作服或緊身衣服，袖口要扎緊。
3、不允許穿涼鞋、拖鞋和高根鞋進(jìn)入車間。
4、操作者一般均應(yīng)戴工作帽。女同志或長發(fā)者的頭發(fā)或辮子，必須塞進(jìn)帽子里。
5、工作時(shí)，頭不能離工件太近，以防止切屑飛入眼睛。如果切屑細(xì)而飛散，則必須戴上護(hù)目鏡。
6、手和身體的任何部位都不能靠近正在旋轉(zhuǎn)的機(jī)件。如皮帶輪、皮帶、齒輪、卡盤、工件等。更不能在這些地方開玩笑。
7、工件或刀具必須裝夾牢固，否則會飛出傷人。
8、機(jī)床開動時(shí)，不允許用量具測量工件，也不允許用手摸工件表面。
9、當(dāng)工件或機(jī)件太重時(shí)，不能一人單干，可應(yīng)用起重設(shè)備或請他人幫助。
10、不可用手直接清除切屑，應(yīng)使用鉤子或其它工具清除。
11、不允許用手剎住轉(zhuǎn)動的卡盤、夾頭或工件。
12、不允許任意裝拆電氣設(shè)備或機(jī)件。
13、在車床、鉆床上工作時(shí)不允許戴手套。
14、車間內(nèi)嚴(yán)禁打鬧。
15、對違反上述規(guī)定者，工作人員有權(quán)對其進(jìn)行批評教育，直至逐出車間，移交有關(guān)部門處理。因違反上述規(guī)定造成事故者，責(zé)任自負(fù)。
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