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做飯的感受和收獲篇一
做飯是一門非常深刻的藝術(shù)和技術(shù),它對于人的生活有著至關(guān)重要的作用。自從開始做飯,我便不斷感受到了它的魅力。在這里,我將分享我做飯的感受、心得和體會。
第一段:做飯的藝術(shù)之美
做飯不僅僅是為了填飽肚子,更是一種藝術(shù)的展現(xiàn)。從選材到烹飪,再到擺盤,所有環(huán)節(jié)都絲毫不可忽視。隨著做飯水平的不斷提高,我越來越能夠?qū)⑹巢倪\用得更加自如,形成更加豐富的口感和味道。我喜歡在做飯時不斷地嘗試新的姿勢和方法,讓每一道菜都有自己獨特的特色。
第二段:做飯的技術(shù)之精
除了藝術(shù),做飯還蘊含著極高的技術(shù)含量。溫度的控制、材料的配合、烹飪的時間,每一個需要掌握的細節(jié)都必須經(jīng)過反復(fù)的琢磨和不斷的實踐。每一道菜的完成都需要經(jīng)過一番技術(shù)的施展,才能夠呈現(xiàn)出完美的質(zhì)感和口感。細節(jié)的精心處理,才是做飯的關(guān)鍵。
第三段:做飯的享受之樂
除了創(chuàng)造美食,做飯還是一種享受的過程。做飯可以讓我暫時放下一切煩惱和壓力,全身心地投入到其中,享受食材和調(diào)料的混合味道。每一道菜的完成都是一種成就感的提升,這種成就感猶如一個磁場,在寂靜的廚房中流轉(zhuǎn)。做飯的過程雖然辛苦,但也有減壓的功效。
第四段:做飯的責任之重
做飯是一種責任,關(guān)乎到人們的飲食安全。在做飯中,我必須時刻保持謹慎和細心,掌握每一個細節(jié),避免出現(xiàn)食品污染和中毒事件。做飯之前,我要認真地搜集食材的質(zhì)量和來源信息,在選購時也要更加謹慎,確保食物的衛(wèi)生和安全。在做飯過程中,我也要注意衛(wèi)生,盡量避免器具的污染和細菌的產(chǎn)生。
第五段:做飯的更新之突破
做飯是一項需要一直更新的技術(shù)。隨著科技的發(fā)展和飲食文化的不斷變革,做飯技術(shù)也在不斷地創(chuàng)新和突破。在每一次做飯的過程中,我都會使用新的調(diào)料和手法,將它們?nèi)谌氲阶约旱淖鲲堖^程中。這樣可以不斷地開拓眼界,拓展味蕾,創(chuàng)造全新的美食。隨著經(jīng)驗的不斷積累,我相信自己的做飯技術(shù)也會不斷地被提升和更新。
總結(jié):
總的來說,做飯是一項兼顧藝術(shù)和技術(shù)的活動,需要融合各種因素,以創(chuàng)造出美味可口、健康營養(yǎng)的佳肴。與此同時,做飯也承載著責任、享受和突破的含義,食物的品質(zhì)和安全也是我們必須時刻銘記的事項。對于我個人而言,做飯給予了我改變自己飲食習(xí)慣和鍛煉手腦的機會,這是我一生中難以忘懷的美好回憶。
做飯的感受和收獲篇二
隨著天空上雪花的飄舞,新的一年又開始了,在這新的一年里,我有著許許多多快樂的事。
新年的時候來到姥姥家,看電視,放鞭炮真是好不快樂??!我想與人分享,所以就把弟弟叫下來一塊兒玩。到了吃午飯的時候,媽媽就讓我去做飯,可是我不會,但還是想試一試。
我做的第一道菜叫做雞肉。我把洗好的雞肉放在菜板上,一下一下的切,可我力氣不夠,只好由爸爸來。切好后,我在鍋里到了一些油,并迅速帶好手套以防油濺到身上,當油冒煙后將以扔了進去,油立刻飛濺,但好在間的不厲害,我又放了些鹽,糖和味精,一代菜就做好了。
第二道菜:蝦湯。雖然聽起來是不放油的,但也要吵吵。我將事先洗好的蝦往油鍋內(nèi)一倒,又加了些鹽,炒!炒熟后又入一桶水,胡椒和味精,快好了的時候,放了一些薄荷,蝦湯就這樣出國了。
當我將兩道菜端上桌的時候,沒想到所有人都一個勁的夸我,此時此刻的'我心里是多么歡暢啊,從此我一再廚房就要變成大廚!
真是飯香碎樂曲飄動啊,現(xiàn)在的我又想做飯了。
做飯的感受和收獲篇三
做飯是一項看似簡單卻需要技巧和耐心的日?;顒?。在我的一些廚藝經(jīng)歷中,我發(fā)現(xiàn)隨著時間的推移,我的做飯技巧和體會不斷提高和豐富。
第一段:技巧的積累
在開始學(xué)習(xí)烹飪之前,我總是會感到頭疼,完全不知道該如何入手。但是隨著時間的推移,我了解到烹飪就像其他領(lǐng)域一樣,需要不斷的練習(xí)才能獲得技巧。通過研究食譜和看烹飪教程,我不停地嘗試不同的調(diào)料和烹飪方法,從而逐漸提高了烹飪的技能。
第二段:健康的生活
做飯也讓我意識到了食品與健康之間的密切關(guān)系。家里做飯比經(jīng)常外出就餐更為健康,因為我們可以選擇那些品質(zhì)高、新鮮的食材并且控制所攝入的油鹽糖的含量。這種有意識的食品選擇意味著我們的飲食更加營養(yǎng)豐富,也提高了我們的健康水平。
第三段:烹飪帶來的幸福
烹飪還帶給了我一種幸福感。當我為家人或朋友準備一頓熱騰騰的飯菜時,我感覺一種深深的滿足和幸福。美食不僅可以填飽我們的肚子,更重要的是讓我們在日常生活中感受到一份溫馨和關(guān)懷。
第四段:教育孩子
在我成為家長后,我讓孩子們參與烹飪。通過與他們一起做飯,我看到了他們正在探索和舞蹈著的興奮感覺。此外,這也是我向他們灌輸健康飲食理念的良好途徑。我相信健康的飲食觀念不僅是讓孩子們在今后的人生中受益良多,而且它也能夠成為他們生活中的一大樂趣。
第五段:做飯能夠讓你掌握自己的時間和開銷
最后,做飯還可以幫助我們控制時間和開銷。外賣雖然方便,但是它們往往要比用相同的錢在家里做一頓飯貴上很多。餐館里的菜肴也缺乏定制性,做飯卻可以讓你為自己和家人提供一種更好的方式。此外,烹飪也使你能夠更好地控制時間。早期的準備工作可以在休閑時間完成,這意味著在忙碌的工作日還可以享受一頓既開心又美味的家常菜。
總的來說,烹飪是一種令人愉悅的過程,有助于提高我們的技能,保持我們的健康,帶給我們幸福。與我們所愛的人一起做飯可以成為我們生活中一件具有意義和充實的事情。所以,在未來日子里,我還會為家人和自己收獲更多的美食體驗。
做飯的感受和收獲篇四
我的兒子最近開始學(xué)會做飯了,這讓我深深感到了欣慰。在我的心中,他不再是一個需要依靠我的小孩,而是已經(jīng)成長為了一個有獨立能力的年輕人。這讓我深切地體會到了作為家長的成就感和充實感。
第二段:成長與獨立能力
在我們的成長經(jīng)歷中,獨立能力是一個非常重要的方面。一個獨立的人會有更強的社會適應(yīng)能力,更好的自我管理能力和更高的生活質(zhì)量。對于一個年輕人來說,學(xué)會做飯就是一種很好的展現(xiàn)自己獨立能力的方式。兒子學(xué)會做飯后,我感到他已經(jīng)初步具備了一定的自給自足的能力,這對他的未來成長有著極為積極的影響。
第三段:家庭關(guān)系的影響
不同的人在成長過程中,家庭關(guān)系對于獨立能力的培養(yǎng)起著不同的作用。一個溫暖和諧的家庭環(huán)境可以培養(yǎng)孩子獨立自主的能力,同時也能夠加深父母與孩子之間的感情。在我的家庭中,我們非常注重家庭教育,不光是精神方面的培養(yǎng),還包括對于實際技能的培養(yǎng),這也是兒子能夠?qū)W會做飯的原因。我希望他在未來的生活中,能夠珍惜我們家庭的溫馨和愛,并在獨立生活后延續(xù)這種家庭傳統(tǒng)。
第四段:生活態(tài)度的影響
學(xué)會做飯不僅僅是一種家庭傳統(tǒng)和獨立能力的反映,還有著深刻的生活態(tài)度和價值觀影響。一個會做飯的人,不僅可以實現(xiàn)自給自足,同時也會更加注重健康飲食和勞動磨練的價值。在這個快速發(fā)展的社會中,我們需要有自己的生活態(tài)度,引導(dǎo)我們走向健康和幸福,我相信兒子的學(xué)會做飯是他樹立生活態(tài)度和人生價值的重要一步。
第五段:結(jié)語
孩子的成長不僅是家庭的自豪和成就,還代表著一個家庭的永續(xù)發(fā)展和希望。我為我的兒子的學(xué)會做飯感到無盡的欣喜和驕傲,同時我也希望他能夠秉持著獨立能力和生活態(tài)度,踏上成功的人生之路。家庭、教育、價值觀等各個方面都有著非常大的影響力,這是我們要思考的地方。讓我們一起共同見證孩子的成長,成為他們成長路上的堅強后盾和指路明燈。
做飯的感受和收獲篇五
我在中午做了西紅柿炒雞蛋,雖然算不上色、香、味全,但我覺得已經(jīng)好吃多了。
我先把三個雞蛋打碎,再用筷子攪,一直攪到全部為金黃色為止,雞蛋的問題就解決了。
我拿兩個西紅柿,把它們切成若干份小塊,把小塊放到碗里。
接下來,就開始炒菜了,先往里面放油,油燒開了,我的手一抖,三分之一的雞蛋撒了出來,三分之二的雞蛋倒到了鍋里,我一陣翻炒,雞蛋炒熟了,接下來要炒蔥花和西紅柿。把蔥花放進鍋里,再把西紅柿放到鍋里,刺啦啦——鍋里冒白氣了。炒完之后,把炒熟了的雞蛋放進去,再倒一點水,挖兩勺糖、一勺鹽,成功了。
我把菜端到桌子上面,自己嘗了一口,嗯,好吃多了。開飯了,全家人都嘗我這道菜,媽媽說鹽味有點淡,再多放點鹽就好了。
我體會到了爸爸媽媽的辛苦,以后我要多幫爸爸媽媽干些家務(wù)。
做飯的感受和收獲篇六
在堆著土的老房子里,爐子里的柴火燃燒得很旺,一縷縷炊煙從煙囪里冒出來,時而升上天空,時而在屋頂上徘徊許久,這時我們聞到了一種煙草的味道。這種又苦又特別的炊煙,常常讓我想起惡業(yè)中老婆婆的命運。
小時候住在外婆家,經(jīng)常去田里玩。在去田里的路上,我總是經(jīng)過外婆家的菜園,離我很近。這是一個被她自己的柵欄包圍的小花園,它建在那里,沒有任何遮蓋。說實話,那道小柵欄擋不住故意挖菜的壞人,只能擋住幾個菜地里的黃鼠狼。
我記得有一次,我看到她家的花園里少了很多新成熟的蔬菜?!澳萌グ桑凑曳N的菜是給大家吃的?!彼芫靡郧熬褪チ苏煞?,獨自生活,靠賣菜賺點生活費。但是,我發(fā)現(xiàn)她一點也沒有因為這種可憐的生活而難受。
她經(jīng)常帶我去她家,把我抱起來放在舒適的藤椅上。一開始沒怎么了解她,就端端正正的坐在那里。她抓起桌子上的瓜子,一顆一顆的給我剝。她還教我如何跳舞。她喜歡站在藍天下,在寬大的房子前,嘴里哼著小曲兒,旋來旋去。
當她旋轉(zhuǎn)時,黑色的裙子像牽?;ㄒ粯优蛎浧饋?。這一刻,她完全表達了自己內(nèi)心的熱情。
其實領(lǐng)導(dǎo)們雖然不和奶奶聊天,也不去她家,但大家似乎都在默默看著她。每當該吃飯的時候,奶奶就站在離家不遠的地方看著它。直到看到做飯的煙一如既往的冒出來,她才會安心回家吃飯。
很快,寒冷的冬天來了,厚厚的積雪蓋住了花園里的蔬菜,田野一片雪白。我很少去奶奶家。窗戶上有霜,外婆家的炊煙起起落落,我們自然很難看清.
熬過了寒冷的冬天,我像一開始一樣,密切關(guān)注著不遠處的煙囪,看它是否能按時輸送炊煙。
然而這一兩天,炊煙一直沒有飄出來。
老婦人離開時,倒在明亮的爐火旁,悄悄地離開了。
此時此刻,炊煙向上飄著,卻再也看不到夕陽下最美的炊煙緩緩升起.
做飯的感受和收獲篇七
在我的記憶中有許多第一次,一個個第一次就像一步步腳印,印在我成長的道路上。然而最令我難忘的是第一次做飯。
放寒假了,我在家里偷偷學(xué)做了一次蛋炒飯。我準備好了米飯和蔥,還有雞蛋和火腿腸。準備好材料后,我把米放在了電飯鍋鍋里,加入了一點水淘洗了兩次,再加入了適量的水,這樣,蛋炒飯的第一步就完成了。
接下來趁著燜米飯的功夫,我把蔥剝好,再洗干凈,然后把雞蛋打到空碗里加入小蔥、鹽攪勻,最后把蔥和火腿腸切成小丁。
做完了這些,米飯正好燜好了。我把炒鍋搭到爐子上,開火加適量的油,等到油一冒煙,就把攪好的雞蛋倒入鍋中,把雞蛋炒好后再放入火腿腸和燜好的米飯,炒了一會兒我的蛋炒飯就出鍋了,聞上去香噴噴的??粗约河H手做好的飯,真有成就感!
我先吃了一口,果然一分耕耘一分收獲,自己做的蛋炒飯味道棒極了!
看來,做任何事都不能馬馬虎虎,要認真對待每一件事才能把事情做得更好。
做飯的感受和收獲篇八
“幾點了?”我小聲自言自語到,我不經(jīng)心的瞟了一眼表,小聲說:“才6:30分嗎!”想到這我立刻坐起來這時在我的腦海中突然閃現(xiàn)出一個想法:做飯。我立刻以飛快的速度穿好衣服,因為我想給媽一個天大的驚喜,范文,所以我悄悄挪動廚房,生怕驚醒媽媽。
我首先拿起勺子,盛了三大勺白亮亮的大米,倒入鍋中。又放了點水掏米,掏完米后我又放了約3厘米深的水,再把電源連接上,做飯這件事就ok了!
光有米飯怎么能會受到媽媽的表揚呢?所以我決定再做一個雞蛋柿子,我從冰箱里拿出兩個紅彤彤的上柿子放到了布滿“疤痕”的菜板上,然后我又小心翼翼的拿起鋒利的,把柿子切成小片,最后把柿子放進盤子里。
一切都準備好了,我便點火然后倒了大半勺的油,過了一會油冒出了煙,我拿起攪過的雞蛋小心翼翼地倒到鍋里,差點連碗都掉進去。我心想:好險??!剛放到鍋里就聽“沙沙”兩聲,雞蛋就像吹氣球一樣鼓了起來,我又趕緊放進柿子。把它們攪拌開,分別放進味精,鹽,剛剛還都神氣活現(xiàn)的柿子,現(xiàn)在都無精打采的躺在那。這時鍋中冒出泡泡。我立刻將菜掏到碗里,然后大喊:“趕快起來呀,了?!?/p>
當媽媽我的菜時不住夸我長大了。我此時的心中掩飾不住的喜悅與興奮,高高跳起,大喊一聲:“哦也!”
做飯的感受和收獲篇九
今天,爸爸媽媽都出去了。不一會兒,我的肚子就唱起了空城計。于是,我腦洞大開,準備自己做肉丸子。
首先,我從冰箱里拿出了做肉丸子的材料。有豬肉、雞蛋、生抽
我先把豬肉、雞蛋等食材混合好。再把食用油倒進鍋里,只見油剛剛倒進鍋里,就噼里啪啦地響了起來。我驚慌失措地跑到一邊,一動不動。這時,站在一旁的姐姐偷偷笑了起來。
等油全部熱了,我就把肉泥搓成圓球放進鍋里。結(jié)果,我發(fā)現(xiàn)肉球放進去后,它的聲音并不是很大,我才松了一口氣。
炸熟后,我就把肉丸撈了出來。沒想到,爸爸媽媽也回來了。我趕快把肉丸端了出來,爸爸先吃了一口,說味道不錯,我也吃了一個,發(fā)現(xiàn)確實很美味。心里還有點小得意,因為在做的過程中,我差點燙傷了,以為味道很差呢!
今天,我明白了一個道理,我自己做的菜雖好吃,但很辛苦。所以我以后要幫媽媽分擔更多的家務(wù)。
想到這,我的肚子咕咕叫了,便又狼吞虎咽地吃了起來。
做飯的感受和收獲篇十
我隱隱約約的記著,在我二年級的一個假期,我第一次嘗試著將來必須做的一件事:做飯。
那是一個風(fēng)和日麗的日子,我一起來就看見太陽已經(jīng)升起,一看鬧鐘,我的天,已經(jīng)十點了,我呆在屋里,忙著平常的事:洗臉。刷牙。梳頭;一做完我就窩在沙發(fā)上看電視,不知不覺,已經(jīng)到了十二點。
妹妹,媽媽怎么還不回來???姐姐問我,我回答:不知道??!我的肚子都咕咕響了!我和姐姐在家里等著媽媽回來給我做豐盛的午餐,十二點半了,媽媽還沒回來,我和姐姐就決定自己做飯。
炒雞蛋,先把雞蛋打入碗中,攪碎,再把番茄的皮剝掉,切成塊,把油燒熱,把雞蛋打著旋放入,加鹽,翻炒幾下,切成塊,再把番茄加入,放點調(diào)料,出鍋咯!接下來是姐姐的宮保雞丁,把五花肉切成丁,青椒切成塊,準備料酒,油燒熱后,把雞丁放入,炒熟,加鹽,放料酒,炒幾下,把青椒放入,炒熟后出鍋。
好香??!我們和著米飯吃了,雖然不是很美味,但我們也體驗到了快樂!
做飯的感受和收獲篇十一
早上,我和媽媽一起去超市買菜。買完回來,我?guī)蛬寢屪鑫顼?,我非常喜歡吃酸辣土豆絲,就讓媽媽教我怎么做。
我先把土豆皮,洗過以后再把土豆削成絲,然后把土豆絲放在容器里用清水漂一漂,媽媽說:這樣就把土豆里的淀粉漂出來了,炒出來的土豆絲會比較清脆。原來生活中還有這么多小竅門。
準備好這些就開始炒了,先開火,然后在鍋里倒上適當?shù)挠?,再把準備好的花椒,蔥姜倒入鍋中炒出香味,這時候就可以放入漂好的土豆絲,翻炒一會加入鹽和醋土豆絲快炒干時加點水,燜一分鐘到兩分鐘就可以出鍋了,出鍋的時候再加點南德和十三香等調(diào)料。就這樣一盤美味的土豆絲就做好了!嘗一口,真好吃呀!
吃飯的時候,媽媽夸我是能干的.好孩子!
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