最新學生頂崗實習周記 學生頂崗實習手冊周記(模板8篇)

每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

學生頂崗實習周記篇一

畢業(yè)頂崗實習是學生就業(yè)前非常重要的一個學習環(huán)節(jié),相信大家手上都有一個實習手冊要寫吧，實習手冊里面的周記該怎么寫呢。下面是本站小編為大家整理的學生頂崗實習手冊周記，希望大家喜歡。

臨近畢業(yè)的最后一年，是我們真正實習生活的開始，是匯報我們這三年來在學校學習成果的開始，是步入社會大展宏圖的開始。

我對社會充滿了信心和對我自己充滿自信參加了多場的招聘會、面試了多家的公司、但是一次又一次的失落快把我剛叢那學校里出來的一腔熱情磨滅了，自己好回念當時在學校讀書的時光，但是時間是不可能倒流根本就無法回到過去，每天拖這沉重的腳步穿梭在這個繁華的城市間。就象一個沒有頭的蒼蠅到處亂撞，沒有目標更沒有方向，時間是那樣的殘酷，一個星期就這樣過去了，沒什么成功的收獲，有的只是失敗與無奈。

地球總是在轉(zhuǎn)的，時間在一秒一秒的過去，而我還是在為工作的事在發(fā)愁，天天去面試，去網(wǎng)吧上網(wǎng)投

簡歷

來到公司陌生的環(huán)境、陌生的人和事，讓我感覺有點拘謹，努力讓自己的微笑減少言語上的笨拙。

第一天并不像我想象的那樣，由人事經(jīng)理帶我們熟悉公司的環(huán)境，結(jié)識新的同事。大家似乎都很忙，可能現(xiàn)在是業(yè)務的旺季吧。

經(jīng)過一周的實習，對公司的運作流程也有了一些了解，雖然還沒有具體的操作過，但是在接觸到新的事務不再不知所措，學會了如何去處理一些突發(fā)事件。懂得從中學到一定的處理事情的發(fā)那個發(fā)，而且從工作地過程中明白了主動出擊的重要性，在你可以選擇的時候，就要把主動權(quán)握在自己手中。

相信大家剛開始實習的時候，都做過類似復印打字、整理文檔等的“雜活”，因為剛開始對于公司的工作內(nèi)容、流程還不了解，所以做“雜活”成了實習工作必做的工作。雖然工作比較繁雜但是從中也學到不少的東西。所以說事情是不分大小，只要積極學習積極辦事，做好份內(nèi)事，勤學、勤問、勤做，就會有意想不到的收獲。

在經(jīng)歷了一周的打雜工作，讓我對公司的運作流程以及業(yè)務有了一個整體的了解，因此這一周我們的工作內(nèi)容也有了一個小變化，除了進行簡單的技術(shù)資料整理，還有就是如何去做好這個產(chǎn)品方面的設計，我本來以為就要將具體的尺寸用工具測量出來，然后通過autocad畫出來就可以了，但是結(jié)果并不是想象中那么簡單。

老板總是叫我一遍又一遍的檢查畫的圖是否還有其他的錯誤，經(jīng)過幾天的檢查，我開始感覺到一整天坐在電腦面前開始有些疲倦，整天面對著電腦，看著那枯燥無謂的圖形，我有點開始厭倦了，但是我還是堅持著做著，細心的檢查著。就這樣我熬過了枯燥的一個星期。

配起來，我以為本來是很簡單的事，不過事實并不是想象中的那樣的簡單，在裝配過程中出現(xiàn)了許多問題，這下可把我個弄葷了，都不知道該從何下手，比如說在裝配的過程中出現(xiàn)尺寸的不一樣，出現(xiàn)很大的間隙等等其他的許多問題。一時間看出許多的毛病和錯誤，只好在次慢慢的修改，尋找還有沒有其他的錯誤。經(jīng)過幾天的奮斗，修改和檢查這個工作快臨近尾聲了，我總是在希望我的圖不要在出現(xiàn)其他的錯誤。這個星期雖然結(jié)束了，但是我還是有地方值得我去學習的，真的是不易樂呼。

圖是弄好了，接下來是開始進行生產(chǎn)，調(diào)試。真是毛病重重，錯誤多多啊!產(chǎn)品剛出來進行調(diào)試微出現(xiàn)這樣那樣的毛病。后來才清楚知道是怎么一回事。

不過通過這件事可以學到不少在學校所學不到的知識與經(jīng)驗，原來在設計繪圖，這個零件是考慮的并不單單是把圖繪出來，還要了解一些關(guān)于市場方面的信息，比如說價格，一些常用的毛坯，怎么做起來才方便簡潔，如何把他設計成又好又方便的產(chǎn)品。還要考慮在加工過程中出現(xiàn)的誤差，還有一些熱處理方面的知識等等。如果不想到這些結(jié)果會是難以想象的，浪費時間上其次的，最重要的是公司經(jīng)濟的損失。

經(jīng)過一個多月的實習，雖然對公司不是那么的太了解，但是多少不等也有所了解。天天做著一樣的事，感覺得無比的枯燥只有自己一個人坐在電腦面前一整天，只有電腦從早到晚的陪者我，覺得好孤獨，沒有了以前在學校的那種歡聲笑語，沒有在學校的那種輕松悠閑自在了，有的只是空虛和寂寞。

有些時候閑下來就坐在電腦面前發(fā)呆，不知道做什么。就這樣一天一天的耗著，感覺除了工作以外，自己的生活中就沒有其他的新鮮的事情，或者是值得人去回憶，留念的了，沒有了色彩斑斕的生活，有的只是枯燥的工作有些時候都有點沖動想不干了，去換換別的工作，想給累積更多的社會知識和經(jīng)驗，但是想了想還沒有那么的沖動，還是在原來的地方老實的呆著。

雖然時間是過的那么的艱苦，但是還是有快樂的時光的，那天我和師傅出去吃飯了，在飯桌上，師傅沒有以前那一臉的嚴肅，讓我感覺到自己和他們就象兄弟一樣，并沒有那么的陌生。在吃飯的時候叫我注意一些細節(jié)方面，并不象在學校大家在一起吃飯那么的隨便，要有一定的規(guī)矩和禮數(shù)。

叫我如何去喝酒，雖然我不會喝，他們就讓我少喝點，意思一下，叫怎么在這里結(jié)交新朋友，也好為自己以后在社會混多一條路，多見見世面。那天我們吃的很高興，也很開心，我第一次感覺這樣無拘無束。回到廠里的宿舍，呼吸著外面的空氣，感覺到無比的舒暢，來到廠里終于有了一次真正的放松，心理覺得樂滋滋的。

經(jīng)過了一段時間的工作，又開始踏上了新的征程，進行新的鍛煉。經(jīng)過一段時間的匆匆忙碌后，終于有了可以閑下來的一點時間?？梢陨晕⒌耐祽幸幌拢煤玫南硎芤幌鹿ぷ髦嗟目鞓?。

在這以后才上體驗生活那種家庭生活的開始，開始我的新的工作：學習怎么做好日常生活中的細事，比如說說是挖排水溝，看似一件簡單事，但是實際哂納感做起來就顯得的非常的棘手，對于我們剛步入社會的新大學生來說無疑是一個重大的考驗，雖然我并不知道怎么去弄，更不知道如何弄好，但是我還是在其中努力的學習，領悟其中的心得。

這些活原來在家里并要自己去做，但我在這里能夠親身的體驗到家人的辛苦與勞累。只有自己親身經(jīng)歷，才能深刻體會。

上一周的勞累與辛苦使我牢記心理，不過這一周又學到新的東西，雖然簡單但是也很容易出錯，我和我一個師傅去澆水泥板，在澆焊一塊鐵架子，放在里面來增加的它的強度，以防被什么大型機器從上面走的時候壓壞了，我看著師傅做，便好奇的問你為什么不做成和扳子一樣大的架子呢?師傅起初并沒有告訴我為什么這樣做，我一直帶著這樣的疑問。

后來和他一起澆的時候才發(fā)現(xiàn)，如果和它弄成一樣大的話結(jié)果就放不進去，或者說以后弄出來，邊上就會不平齊，不僅外觀上面不怎么好看，而且有些時候不注意的話，他人從它旁邊經(jīng)過的會弄傷其他人。這個雖然簡單，也許在書上的時候大家都會說，但你一旦在真正實踐的時候就會想不到，只有實踐了，才能更深的體會。

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學生頂崗實習周記篇二

__月18日下午，劉主任即給__中學實習分隊的八名隊員安排了指導教師，他們?nèi)慷际莀_中學各學科的骨干教師。我的指導教師是__中學歷史學科的骨干__老師，同時她也是八年級一班的班主任。寒冷的冬天卻沒有冷卻初為人師的那份熱情，第二天便開始了緊張的聽課工作，開始具體學習當?shù)亟處煹氖谡n方法，講課風格，尋找與自己所學知識的契合點。

__月20號我試講了自己人生的課，八年級歷史單元第二課《最可愛的人》，帶著那份忐忑的心情與莫名的激動走上了那神圣的三尺講臺，看著那臺下幾十雙充滿好奇的眼睛。我的思維瞬間僵化，緩過神來，定定神，開始講授這一課，課文的內(nèi)容很簡單，四十五分鐘的課講了十幾分鐘便講完了。下面的時間怎么辦，情急之下開始了我所謂的知識擴展，把大學里《中學歷史教學法》所學的內(nèi)容講了半節(jié)課。在學生不知所以然的眼神里，下課的鈴聲終于響了，那幾十雙迷茫的眼睛足以證明這結(jié)課的失敗，把學生講暈了。課后常老師指出了我的不足，主要是講課內(nèi)容太深，知識點不明確，這顯然與初中生的接受能力不相符合。

隨后，實習工作在磕磕絆絆中步入正軌，逐漸向一個正式教師的角色轉(zhuǎn)化，能夠獨立授課，充滿個性與風趣的授課風格受到了學生們的歡迎，形成了自己作為一個教師的個人特色。

在將近五個月的實習工作中，本人共完成頂崗實習工作日志131篇，教案10篇，實習周記18篇，教師六項技能訓練作業(yè)15篇，實習小組長日志131篇，實習班主任工作計劃2篇，聽課記錄10篇，主題班會活動記錄3篇，認真完成了校要求的各項作業(yè)。

將近五個月的實習工作結(jié)束了，回顧這半年，感慨良多，覺得自己一下子成熟了，真真覺得自己就是一個教師。

學生頂崗實習周記篇三

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

在這次實習的旅程里，我們學習了很多，收獲了很多，那么好好做一次報告吧!下面是小編為大家?guī)淼膶W生頂崗實習手冊自我鑒定范文，希望大家能夠喜歡!

為了加深對國際貿(mào)易專業(yè)知識的理解，方便以后在企業(yè)具體解決國際貿(mào)易方面的實際問題，提高自己的專業(yè)技能，我們--屆國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)全體同學在國貿(mào)專業(yè)指導老師的帶領和指導下，進行了為期--天的國際貿(mào)易專業(yè)認識實習。第一階段，我們來到--市--骨質(zhì)瓷公司進行實地調(diào)研;第二階段，聽取進出口公司--集團總經(jīng)理和--市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)招商局處長的來校講座?，F(xiàn)將實習的具體內(nèi)容和收獲報告如下：

一、通過參觀調(diào)查進出口企業(yè)熟悉國貿(mào)業(yè)務的業(yè)務流程

實習中我們來到--市--骨質(zhì)瓷公司，參觀了公司的生產(chǎn)流水線，調(diào)查并了解了公司外貿(mào)出口業(yè)務的具體流程，-----骨質(zhì)瓷有限公司始建于1994年，性質(zhì)為民營企業(yè)，主要從事高檔骨質(zhì)瓷的生產(chǎn)和銷售，經(jīng)過全體員工十余年來的不懈努力，--公司已成為亞洲的骨質(zhì)瓷生產(chǎn)企業(yè)。公司位于河北省--市銀河路，占地12萬平方米，建筑面積7萬平方米，公司現(xiàn)有員工1600多人，其中管理人員100多人，從事骨質(zhì)瓷生產(chǎn)技術(shù)及新產(chǎn)品研發(fā)人員有30余人。公司現(xiàn)擁有52米和48米全自動燃氣隧道窯7條，38米和46米全自動燃氣輥道烤花窯2條，骨質(zhì)瓷年生產(chǎn)能力20--萬件，公司主要產(chǎn)品為骨質(zhì)瓷茶具、咖啡具、中西餐飲具及賓館、酒店、航空用瓷，產(chǎn)品定位于國內(nèi)外大中城市的高級商場、高酒店、賓館等。

此次實習，我們首先深入生產(chǎn)車間，參觀骨瓷生產(chǎn)流水線，了解了骨質(zhì)瓷的生產(chǎn)工藝流程，對于此工藝的學習，使我們對一線的工作有了比較全面地了解，接觸到了以前從未接觸過的全新領域，增加了對骨質(zhì)瓷行業(yè)的了解，也為今后參加工作后，如何能夠更好、更快地了解，適應一線的工作打下了良好的基礎。

隨著中國加入世界貿(mào)易組織以及越來越多的企業(yè)進入國際市場，社會對外經(jīng)貿(mào)從業(yè)人員的需求不斷的發(fā)展，這給廣大國際貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)生求職者創(chuàng)造了良好的就業(yè)機會。不同國家之間進行跨國界商品買賣，由于進行交易的雙方屬于兩個不同的國家或地區(qū)，因此從事這種商業(yè)活動比國內(nèi)更為復雜、困難，因而也更具有挑戰(zhàn)性。從事國際商務活動，尤其是國際間貨物買賣，而這種工作的特點就是要求商務人員在掌握基本知識的同時，必須具有很強的實踐能力，即貿(mào)易實際操作能力。而現(xiàn)代的國際商務活動，對從業(yè)人員的知識結(jié)構(gòu)、實踐能力和基本素質(zhì)提出了更高要求，因此我們也面臨著更大的挑戰(zhàn)。我們在校大學生必須不斷的提高自己以適應新的形式。我們通過對--公司的調(diào)查和對相關(guān)人員的提問，了解了--公司的貿(mào)易流程。

1、--公司的貿(mào)易流程：

--骨質(zhì)瓷公司產(chǎn)品主要出口到歐美日等發(fā)達國家，通過參加各種展會與客戶洽談，吸引客戶來廠參觀，客戶確認生產(chǎn)能力，管理水平和質(zhì)量情況以后，然后在確認樣品，商討價格，付款方式，交貨期，包裝，運輸，最后正式訂合同，外貿(mào)業(yè)務員再制定生產(chǎn)排產(chǎn)單交給生產(chǎn)計劃部門，由其安排生產(chǎn)，在生產(chǎn)中由質(zhì)量監(jiān)督部門負責產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督和不合格產(chǎn)品控制，業(yè)務人員這時要把握好生產(chǎn)進度的情況，并及時的和客戶進行溝通和交流，了解客戶的問題和意見，在90%的產(chǎn)品生產(chǎn)出來以后，業(yè)務人員制作報檢單據(jù)，并交給公司報檢員報檢，取得換證憑條等一系列手續(xù)，以后，待貨齊全后，由船務人員租船訂艙，并安排裝柜，制作報關(guān)單據(jù)，運到指定港口，由公司報關(guān)員報關(guān)，發(fā)運，并取得相關(guān)單據(jù)，最后取得并確認水單，出口收匯核銷，取得退稅。到此，貿(mào)易基本完成。其中要注意的是在客戶簽訂合同以后，財務人員確認定金，信用證付款方式下要催證，審證，改證，無誤后方安排生產(chǎn)。

2、由特殊推廣到普遍，我們可以得到進出口公司的一般貿(mào)易流程：

(1)、了解市場概況。要想在激烈的市場中生存就必須能夠迅速把握市場動態(tài)，了解最新市場供需情況。鎖定了目標市場，接下來就是尋找交易對象。

(2)、同業(yè)務伙伴建立業(yè)務關(guān)系。

(3)、詢盤、發(fā)盤、還盤、接收。

(4)、外銷合同的簽訂。合同的起草是一項重要的、細致的工作，起草一份合同必須從本企業(yè)和他方企業(yè)雙方的利益出發(fā)，考慮各方面風險，認真起草合同中的每項條款。

(5)、填寫各類單據(jù)。出口商要想順利把商品送出關(guān)外，必須正確填寫各類單據(jù)，這其中有報驗單，商業(yè)--，裝箱單，核銷單，報關(guān)單，匯票，一般產(chǎn)地證明等等。

(6)、后期工作。單據(jù)填寫完成后隨后的工作是去外運公司租船定艙，報驗，出口保險，核銷備案，報關(guān)，裝船出運，制單交單，收匯，核銷及退稅。

由以上可以看出國際貿(mào)易的中間環(huán)節(jié)多，涉及面廣，除交易雙方當事人外，還涉及商檢、運輸、保險、金融、車站、港口和海關(guān)等部門以及各種中間商和代理商。如果哪個環(huán)節(jié)出了問題，就會影響整筆交易的正常進行，從而損害交易雙方當事人或其中一方的經(jīng)濟利益，并有可能引起法律上的糾紛。因此我們將來在做貿(mào)易的過程中，一定要做到不遺不漏，認真心細，避免造成不必要的損失，這就要求我們必須具備做貿(mào)易的基本素質(zhì)。

二、實習過程中得到的認識和體會：做貿(mào)易要具備的素質(zhì)

以上提到國際貿(mào)易的中間環(huán)節(jié)多而且復雜，一不小心就會出岔子，因此我們要擺正心態(tài)，熱愛外貿(mào)工作，養(yǎng)成認真細心的好習慣，不懂就問，另外，在國際貿(mào)易中，交易雙方的成交量通常都比較大，而且交易的商品在運輸過程中可能遭到各種自然災害、意外事故和其它外來風險。所以通常還需要辦理各種保險，以避免或減少經(jīng)濟損失。因此，我們一定要有專業(yè)的知識和為對方著想的意識，多站在客戶的角度思考，這樣就能在質(zhì)量與服務上讓客戶得到更多的滿意，外貿(mào)作為一門服務性行業(yè)要求我們在對待客戶是表現(xiàn)更多的熱情，更多的耐心這樣才能做到利益化。做貿(mào)易還要有一種競爭觀念，現(xiàn)代社會競爭激烈，做外貿(mào)競爭越發(fā)激烈，同時做外貿(mào)也只允許贏，面對激烈的競爭要打造自己的特色吸引外商的眼球，同時還必須有細膩的心思，敏捷的觀察力，這樣才不會在大浪掏沙中沉沒。擺正心態(tài)和換位思考王總經(jīng)理在講座中多次提到并強調(diào)過。

另外，對于我們的競爭對手我們也要有所熟悉，在經(jīng)濟高速發(fā)展的今天，競爭的激烈程度也日趨白熱化，同行業(yè)之間既要有競爭也要有合作，競爭越激烈的行業(yè)越能意識到雙方的共存關(guān)系，而且人們越來越重視合作，重視信譽和共同利益，意識到只有開展廣泛的合作關(guān)系才能在市場中生存，才能求的共贏。

通過實習我對專業(yè)知識有了進一步的加深，聽講座的同時也對外貿(mào)這個職業(yè)有了進一步的了解，明確了自己在以后學習工作中的重點，在以后的學習中我認為須重點做好以下幾點：

(1)、加強鍛煉，鑄就強健的體魄。搞外貿(mào)要求必須能吃苦，不光是身體上，同時心理上，精神上也要能吃苦。

(2)、熟練掌握好本專業(yè)的知識。專業(yè)知識是我們從事和進行外貿(mào)工作的基礎，外貿(mào)工作的高風險要求我們必須熟練地掌握好專業(yè)知識。書到用時方恨少，因此，平時一定要多多學習，努力積累。

(3)、加強英語的學習。英語作為世界語言，是我們跟客戶進行交流的橋梁，因此在以后的學習中必須加強對英語的學習，同時加強口語的練習，這是我們搞外貿(mào)的基礎，因此必須掌握好英語這門語言工具，否則將無法與客戶進行順利溝通，無法溝通和交流，貿(mào)易又從何說起呢。另外還要加強商務書信以及外貿(mào)函電的寫作能力，公司之間的訂單及溝通，很大部分也通過傳真，e-mail等形式完成，我們也要加強這方面的操作能力。

(4)、加強社會實踐。通過實習我發(fā)現(xiàn)外貿(mào)這專業(yè)是門實踐性很強的專業(yè)，它不光要求我們有扎實的專業(yè)理論知識而且必須具有很強的實際操作能力，因此在以后的學習生活中還必須加強社會實踐，培養(yǎng)自己的動手能力來適應專業(yè)的要求。

(5)、加強各方面素質(zhì)的提高。國際貿(mào)易實務是一門綜合性的學科，與其他課程內(nèi)容緊密相聯(lián)。應該將各門知識綜合運用。比如講到商品的品質(zhì)、數(shù)量和包裝內(nèi)容時就應去了解商品學科的知識;講到商品的價格時，就應去了解價格學、國際金融及貨幣銀行學的內(nèi)容;講到國際貨物運輸、保險內(nèi)容時，就應去了解運輸學、保險學科的內(nèi)容;講到爭議、違約、索賠、不可抗力等內(nèi)容時，就應去了解有關(guān)法律的知識等等;外貿(mào)工作同時是一個涉外行業(yè)，因此對各方面的要求都很高，對外代表的是國家形象，因此還要必須加強自己各方面的素質(zhì)修養(yǎng)，如社交禮儀等。

通過這次的實習，我由第一天的拘謹，對什么事情都充滿著好奇，轉(zhuǎn)而逐漸適應了這樣的`生活，做事情按部就班，循序漸進。這次的實習，讓我懂得了許多，知道了許多，大學文憑其實只是一塊敲門磚。進入工作單位后，大家都是從頭開始，凡事都要自己去摸索，沒有人會手把手教你。所以，我們有必要培養(yǎng)主動學習能力和創(chuàng)新能力，必須努力提高自身的綜合素質(zhì)，適應時代的需要。雖說大學文憑只是一塊敲門磚，但是個人的綜合素質(zhì)卻仍是你就業(yè)時的重要籌碼。首先是學習成績，用人單位認為成績的好壞從一定程度上說明了你學習能力的強弱，所以，學習成績是他們非?？粗氐囊稽c。因此，我們首先要學好自己的專業(yè)知識。其次，他們看重的就是就是我們的社會實踐能力。這一點就要看我們平時的實際動手及操作能力。經(jīng)過這段時間的實習，我主要有以下感想：

一、要確立明確的目標，并端正自己的態(tài)度。

平時，我們不管做什么事，都要明確自己的目標，就像我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對待工作的態(tài)度，態(tài)度對了，即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。因此，要樹立正確的目標，在實現(xiàn)目標的過程中一定要多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應該怎樣做，然后自己親自動手去多做。只有這樣我們才能把事情做好。

二、要有堅持不懈的精神。

作為在校生，我們不管到哪家公司，一開始都不會立刻給工作我們做，一般都是先讓我們熟悉公司的工作環(huán)境，時間短的要幾天，時間長的要幾周，或更長的時間，在這段時間里很多人會覺得很無聊，沒事可做，便會產(chǎn)生離開的念頭，在這個時候我們一定要堅持，不能輕易放棄。

三、要勤勞，任勞任怨。

我們到公司去實習，由于我們不是正式職員，所以公司多數(shù)是把我們當學生看待。公司在這個期間一般不會給我們什么重要的工作去做，可又不想讓我們閑著，因此，他們會交給我們一些比較簡單的工作。與此同時，我們應該自己主動找一些事情來做，從小事做起，剛開始也只有這樣。這樣公司的同事才會更快地接受你，領導才會喜歡你，接下來才會讓你做一些相對比較重要的工作。

四、要虛心學習，不恥下問。

在工作過程中，我們肯定會碰到很多的問題，有很多是我們所不懂的，不懂的東西我們就要虛心向同事請教，當別人教我們知識的時候，我們也應該虛心地接受。同時，我們也不要怕犯錯。每一個人都有犯錯的時候，工作中第一次做錯了不要緊，重要的是知錯能改。

齒輪車間實習一個多月的時間讓我學習了很多知識，齒輪車間主要分為車床，滾齒機，熱處理，外圓磨，磨齒。

一、齒輪軸的主要加工面

然后進行車外圓、車端面、鉆中心孔、倒角。

2、齒輪的材料和毛坯

常用的齒輪材料為鍛造20crmnti，因為本齒輪速度高、受力大、精度高和適合滲碳熱處理等。

齒輪的毛坯決定于齒輪的材料、結(jié)構(gòu)形狀、尺寸規(guī)格、使用條件及生產(chǎn)批量等因素，故適合選用鍛造毛坯，毛坯選擇采用鍛造毛坯以改善材料的力學性能。

二、齒輪加工的工藝過程

1、齒輪精度和齒側(cè)間隙

齒輪及齒輪副規(guī)定了12個精度等級。其中，1～2級為超精密等級;3—5級為高精度等級;6～8級為中等精度等級;9～12級為低精度等級。本齒輪采用的是中等精度等級。用滾齒機工藝方法加工。長短軸和軸承，連接軸配合有同軸度、圓跳動度要求，采用的的是粗車—半精車—粗磨—半精磨—精磨來達到要求。

2、齒輪基準表面的精度

齒輪基準表面的尺寸誤差和形狀位置誤差直接影響齒輪與齒輪副的精度。對于精度等級為6～8級的齒輪，帶孔齒輪基準孔的尺寸公差和形狀公差為it6—it7。

3、表面粗糙度

齒輪齒面及齒坯基準面的表面粗糙度，對齒輪的壽命、傳動中的噪聲有一定的影響。6～8級精度的齒輪，齒面表面粗糙度ra值一般為0.8μm，基準軸頸為0.4—1.6μm，基準端面為3.2μm，齒頂圓柱面為3.2μm。

4、定位基準

齒輪加工定位基準車外圓、滾齒、外圓磨、都采用同一個定位基準，以保持基準統(tǒng)一。

帶孔齒輪或裝配式齒輪的齒圈，常使用專用心軸，以齒輪軸兩端中心孔作定位基準。這種方法定位精度高，生產(chǎn)率也高，適用于成批生產(chǎn)。磨齒時采用的是短軸外圓和長軸端面中心孔，因這種方法要求外圓對孔的徑向圓跳動要小。

5、齒坯加工

齒坯加工主要包括齒輪的孔和端面以及外圓

(1)用三爪卡盤加緊軸的一段，保證伸出長度。

(2)按照工藝卡片的加工要求和工藝內(nèi)容進行粗車和半精車加工。選用外圓車刀粗車外圓預留2個量備半精車。

(3)端面倒角，選用45倒角車刀，鉆中心孔。

(4)掉頭，用三爪卡盤加緊，粗車外圓和齒輪端面，預留兩個量備半精車。

(5)端面倒角，鉆中心孔。

(6)掉頭用雞心夾加緊短軸一端，用頂尖頂著軸兩端中心孔，半精車軸的外圓，齒輪端面和齒輪外圓保證長軸長和齒輪長度。

(7)掉頭用雞心夾加緊長軸一端，用頂尖頂著軸兩端中心孔，半精車外圓，齒輪端面。

6、滾齒機齒形加工

滾切齒輪屬于展成法，可將看作無嚙合間隙的齒輪與齒條傳動。當滾齒旋轉(zhuǎn)一周時，相當于齒條在法向移動一個刀齒，滾刀的連續(xù)傳動，猶如一根無限長的齒條在連續(xù)移動。當滾刀與滾齒坯間嚴格按照齒輪于齒條的傳動比強制嚙合傳動時，滾刀刀齒在一系列位置上的包絡線就形成了工件的漸開線齒形。隨著滾刀的垂直進給，即可滾切出所需的漸開線齒廓。滾齒夾具為雞心夾和頂尖，用中心孔位定位基準。

齒輪切削方法的選擇主要取決于齒輪的精度等級、生產(chǎn)批量、生產(chǎn)條件和熱處理要求。7～8級精度不淬硬的齒輪可用滾齒或插齒達到要求;6～7級精度不淬硬的齒輪可用滾齒一剃齒達到要求;6—7級精度淬硬的齒輪在生產(chǎn)批量較小時可采用滾齒一(或插齒)一齒面熱處理—磨齒的加工方案，生產(chǎn)批量大時可采用滾齒一剃齒一齒面熱處理一珩齒的加工方案。本齒輪精度為7級不淬硬的齒輪選用滾齒機，一次進給加工達到要求。一邊的滾齒機進給量用0。65-齒輪模數(shù)來定。同時也要根據(jù)齒輪的材料和齒輪的大小來綜合衡量進行加工。

7、齒輪熱處理

毛坯制造一車床半徑加工一滾齒機滾齒一齒輪熱處理(正火)一研修中心孔(插齒)一。滲碳淬火拋丸一外圓精磨一齒面精加工一拋光。

(1)單液淬火

其特點是工件經(jīng)加熱后，置于某一種淬火介質(zhì)中如油或者水中冷卻，但因為工件表面與中心的溫差較大，這會造成較大的熱應力和組織應力從而易引起變形和開裂，但是這種方法簡便、經(jīng)濟、易于掌握，故廣泛用于形狀簡單的工件淬火。淬火介質(zhì)常用的有水、鹽水或堿水、油。

水作為淬火介質(zhì)的主要缺點是：冷卻能力對于水溫的變化敏感，水溫升高，冷卻能力急劇下降，并使對應于最大冷速的溫度移向低溫，故使用溫度一般為20—40℃最奧不許超過60℃;在馬氏體轉(zhuǎn)變區(qū)的冷速太大，易使得工件嚴重變形甚至開裂;不容或微溶雜質(zhì)會顯著降低其冷卻能力;易造成工件淬火之后產(chǎn)生軟點。

鹽水或者堿水：為了提高水的冷卻能力往往在水中添加5—10%的鹽或堿其在高溫區(qū)域是水的冷卻能力的10倍，是的鋼淬火之后硬度較高且均勻。

用油淬火的主要優(yōu)點是：有的沸點高，有利于減少工件的變形。缺點為高溫冷卻能力小，只能適用于合金鋼或者小尺寸碳鋼工件的淬火。我們的工件材質(zhì)為20crmnti，所以易于使用油淬火。

合金鋼正火主要用于改善冶金及熱加工過程中造成的某些組織上的缺陷，并作為最終熱處理之前的預備熱處理，正火溫度應比滲碳溫度高些以減少在滲碳時的變形，并可以改善切削交加工性。正火溫度爐溫升溫到920℃保溫保溫6小時，然后空冷。

齒輪的滲碳淬火：齒輪常用滲碳溫度為920℃—930℃，對滲碳層要求較淺的齒輪，為了減小變形，有時也采用較低的滲碳溫度，我們的齒輪滲碳深度為1。2，花鍵部位為0。4mm，涂抹防滲劑來達到要求，不然會引起脆硬性。齒輪隨爐升溫至920℃，保溫5小時，并用甲醇排氣。然后再降溫870℃進行擴散滲碳，保溫6小時。淬火滲碳連續(xù)進行，淬火用油淬。工件入油池上下攪動不少于5次，攪動時間不少于5分鐘。淬火表面硬度hrc58~62。滲碳表面高硬度和高強度可以提高工件的耐磨性和抵抗接觸疲勞強度和彎曲疲勞的能力。滲碳件心部有較高的屈服強度和韌性。有較高的心部強度可以使得工件表面在受較大的接觸應力或者彎曲負荷時，滲碳層過渡區(qū)不至因產(chǎn)生塑性變形而導致滲碳層早起破壞。為此，滲碳件應具有一定的心部碳含量和足夠的滲透性。

回火滲碳過后滲碳件加熱到200℃進行回火，其目的為消除淬火產(chǎn)生殘余應力，提高材料的塑性和韌性;獲得良好的機械性能;穩(wěn)定零件尺寸，使鋼的組織在使用的過程中不會發(fā)生變化。

噴丸處理是工廠廣泛采用的一種表面強化工藝，其設備簡單、成本低廉，不受工件形狀和位置限制，操作方便。噴丸廣泛用于提高零件機械強度以及耐磨性、抗疲勞和耐腐蝕性等。還可用于表面消光、去氧化皮和消除鑄、鍛、焊件的殘余應力等。

8、齒輪外圓磨

外圓磨削 主要在外圓磨床上進行，用以磨削軸類工件的外圓柱、外圓錐和軸肩端面。熱處理完了之后因為會發(fā)生變形，所以要進行中心孔的研修，夾具選用雞心夾和頂尖。外圓磨工藝過程只要有：粗磨齒輪軸—粗磨齒頂圓—半精磨齒輪軸—精磨齒輪軸—精磨齒頂圓。粗磨預留20~30絲，半精磨預留2~3絲。因工件材料的強度、硬度、韌性和導熱性對加工表面質(zhì)量有直接影響。應根據(jù)工件材料機械性能的不同選用不同硬度的磨料和粒度的砂輪。磨削硬質(zhì)合金時可選用較軟的砂輪，以保持砂輪的自銳性。成型磨削時，為便砂輪輪廓耐用性好，應選用粒度較細和硬度較高的砂輪。磨削加工精度要求較高的工件時，應選用硬度較高的砂輪;粗磨時因磨削量大，應選擇粒度較粗的砂輪，可提高磨削效率;精磨時選用粒度細的砂輪，以保證工件表面質(zhì)量;磨削連續(xù)表面時，砂輪硬度要高一些，以減小砂輪的磨損量，保證工件幾何精度。此外，選擇砂輪時還要考慮結(jié)合劑的種類和性能。

9、磨齒

按展成法用砂輪作為刀具來磨削已經(jīng)加工出的齒輪齒面，用以提高齒輪精度和表面光潔度，這種加工方法稱為“磨齒”。適用于精加工淬火后硬度較高的鋼料齒輪。是一種齒輪精加工用的金屬切削機床。普通磨齒機磨齒精度能達到6級，磨齒分粗磨和精磨連續(xù)一次裝夾連續(xù)加工，粗磨和精磨根據(jù)砂輪轉(zhuǎn)速和一次切削量來達到不同的磨削。數(shù)控磨床可以達到精度8級以上但是加工效率太低。

10、拋光，齒輪加工的最后一道工序，提高齒輪的表面光潔度。

三、齒輪加工工藝分析

齒輪加工工藝過程大致要經(jīng)過如下幾個階段：毛坯鍛造、齒坯加工、齒形加工、齒面熱處理、齒端加工、精基準修正及齒形精加工等。

加工的第一階段是齒坯最初進入機械加工的階段。

由于齒輪的傳動精度主要決定于齒形精度和齒距分布均勻性，而這與切齒時采用的定位基準(孔和端面)的精度有著直接的關(guān)系，所以，這個階段主要是為下一階段加工齒形準備精基準，使齒的內(nèi)孔和端面的精度基本達到規(guī)定的技術(shù)要求。在這個階段中除了加工出基準外，對于齒形以外的次要表面的加工，在這一階段的后期加以完成。

第二階段是齒形的加工。

對于需要淬硬的齒輪，必須在這個階段中加工出能滿足齒形的最后精加工所要求的齒形精度，所以這個階段的加工是保證齒輪加工精度的關(guān)鍵階段。應予以特別注意。

第三階段是熱處理階段。

在這個階段中主要對齒面的淬火處理，使齒面達到規(guī)定的硬度要求。加工的最后階段是齒形的精加工階段。這個階段的目的，在于修正齒輪經(jīng)過淬火后所引起的齒形變形，進一步提高齒形精度和降低表面粗糙度，使之達到最終的精度要求。在這個階段中首先應對定位基準面(孔和端面)進行修整，因淬火以后齒輪的內(nèi)孔和端面均會產(chǎn)生變形，如果在淬火后直接采用這樣的孔和端面作為基準進行齒形精加工，是很難達到齒輪精度的要求的。以修整過的基準面定位進行齒形精加工，可以使定位準確可靠，余量分布也比較均勻，以便達到精加工的目的。

齒端加工必須安排在齒輪淬火之前，因為淬火后工件硬度加大給加工帶來難度。

齒輪淬火后基準孔產(chǎn)生變形，為保證齒形精加工質(zhì)量，對基準孔必須給予修正。

(一)實習目的

不知不覺間，到中國--銀行--市分行實習已經(jīng)半個月了，在這段時間里，公司的領導和同事都給予了我很多的支持和幫助，讓我充分感受到了“大行德廣，伴您成長”這一公司的核心價值觀。作為中國--銀行--市分行的一份子，在對公司領導同事們的辛勤工作和認真態(tài)度肅然起敬的同時也深深的感受到了驕傲和自豪!

剛來到公司實習的時候我就是想了解一下銀行的運作流程和經(jīng)營模式。同時希望能在做事情的同時學會怎么去做人，怎么在公司中與人交往，培養(yǎng)我的工作意識和提高我的綜合素質(zhì)。

(三)實習公司介紹

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(四)實習內(nèi)容

在此次實習中，我在中國--銀行--市分行的電子產(chǎn)品部學習銀行的最基本工作，如錄入、統(tǒng)計、制表、復核等。通過這些簡單的工作，我了解了銀行卡業(yè)務的基本操作流程，未接觸銀行工作前看似簡單的一張信用卡，是必須經(jīng)過評估、審核、錄入、復核、存檔、編制、打印等一系列完整嚴密的手續(xù)才能完成的。當中任何一個環(huán)節(jié)出了差錯，都會帶來繁瑣的糾正工作。剛開始認為對于簡單的電腦操作完全可以勝任的我，慢慢明白，最重要的不是快，而是準。除了銀行卡的操作流程，在做一些雜事，如電話聯(lián)絡各所業(yè)務人員、大堂經(jīng)理等工作時，我也深刻體會到銀行不是簡單的存款取款的渠道，而是一個具有權(quán)威性的完整的金融機構(gòu)。銀行的后臺業(yè)務也包羅萬象，每個部門都有自己工作的操作流程。

實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，也是我們走向工作崗位的第一步。

一、實習目的(重要性)

會計是對會計單位的經(jīng)濟業(yè)務從數(shù)和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監(jiān)督，旨在提高經(jīng)濟效益的一種核算手段，它本身也是經(jīng)濟管理活動的重要組成部分。會計專業(yè)作為應用性很強的一門學科、一項重要的經(jīng)濟管理工作，是加強經(jīng)濟管理，提高經(jīng)濟效益的重要手段，經(jīng)濟管理離不開會計，經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。

針對于此， 在進行了四年的大學學習生活之后，通過對《會計學原理》、《中級財務會計》、《高級財務會計》、《管理會計》、《成本會計》及《會計理論》的學習，可以說對會計已經(jīng)是耳目能熟了，所有的有關(guān)會計的專業(yè)基礎知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，我都基本掌握了，但這些似乎只是紙上談兵，倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用，那我想我肯定會是無從下手，一竅不通。自認為已經(jīng)掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。于是在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標準”下，認為只有把從書本上學到的理論應用于實際的會計實務操作中去，才能真正掌握這門知識。

二、實習的過程

會計是個講究經(jīng)驗的職業(yè)，工作經(jīng)驗是求職時的優(yōu)勢，為了積累更多的工作經(jīng)驗，經(jīng)過學校和朋友的努力，在哈爾濱隆華包裝有限公司獲得了一次十分難得的實習機會。實習期間努力將自己在學會計實習報告校所學的理論知識向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化，盡量做到理論與實踐相結(jié)合，在實習期間能夠遵守工作紀律，不遲到、早退，認真完成領導交辦的工作，得到學習領導及全體工作人員的一致好評，同時也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足之處會計實習報告。

在實習中，我參與了整個4月全部的出納工作，從審核原始憑證、編制記賬憑證、登賬到編制會計報表都有親自動手。認真學習了正當而標準的事業(yè)單位會計流程，應前輩的教誨還認真學習了《公司法》、《稅法》《會計法》，真正從課本中走到了現(xiàn)實中，從抽象的理論回到了多彩的實際生活，細致的了解了事業(yè)單位會計工作的全過程，認真學習了各類學校經(jīng)濟業(yè)務的會計處理，并掌握了三門財務軟件的使用實習期間，我利用此次難得的機會，努力工作，嚴格要求自己，虛心向財務人員會計實習報告請教，認真學習會計理論，學習會計法律、法規(guī)等知識，利用空余時間認真學習一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識，掌握了一些基本的會計技能，具體包括了以下幾點：

1、原始憑證的審核方法及要點;

2、記賬憑證的填寫及審核要點;

3、明細賬、總賬的登記及對賬;

4、財務報表及納稅申報表的編制與申報;

5、會計檔案的裝訂及保管常識。

從而進一步鞏固自己所學到的知識，為以后真正走上工作崗位打下基礎。更讓我感到感動的是，領導讓公司的前輩教會我處理公司的綜合事物。例如稅務登記的有關(guān)事項。一般納稅人的申請。以及如何進行企業(yè)合法節(jié)稅的運用。等等。。。。。。

作為一名會計實務人員，通過這次實習也更加讓我看清自己今后的努力方向。例如：實務能力，應變能力，心理素質(zhì)，適應能力等等。除此之外擁有一顆上進心，進取心也是非常重要的。

實習真的是一種經(jīng)歷，只有親身體驗才知其中滋味。

學生頂崗實習周記篇四

為貫徹落實學校安全管理的有關(guān)規(guī)定，強化學生遵紀守法觀念，提高安全防范能力，保障人身財產(chǎn)安全，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)和教育部、公安部及學校的相關(guān)文件，頂崗實習學生特簽訂如下安全承諾書：

1、頂崗實習期間，自覺遵守國家法紀，遵守學?！秾W生手冊》各項規(guī)定，遵守用人單位的各項規(guī)章制度、操作規(guī)程、勞動紀律和安全要求，認真參加公司提供的培訓，認真完成頂崗實習規(guī)定的各項內(nèi)容。

2、必須隨時與所在系保持聯(lián)系，必須服從學校關(guān)于畢業(yè)實習和畢業(yè)設計（論文）的安排。必須為系部留下真實、有效的通訊聯(lián)系方式。遇到問題及時向輔導員或系部有關(guān)領導及指導老師匯報。

3、注意日常生活安全。不擅自外出游泳；不擅自到水庫、懸崖等危險地帶游玩；遵守交通規(guī)則，不乘坐無營運執(zhí)照車輛、船只；不到無營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證的攤點就餐；提高警惕，遇事冷靜，通過正常渠道解決問題，以防上當受騙；杜絕一切危險活動，以防意外事故發(fā)生；保管好個人財物，防止失盜。

4、頂崗實習期間，不得擅自單方撕毀就業(yè)協(xié)議，離開用人單位。如有特殊原因確需中途離開用人單位或終止工作，應遵守就業(yè)承諾，提前向用人單位提出并辦理相關(guān)手續(xù)，經(jīng)批準后方可離開；同時學生原未經(jīng)考試而已認定的課程成績作廢，學生必須及時返校，不得在校外長期逗留，否則按曠課處理。

本人熟知并全面執(zhí)行以上條款，接受用人單位、系部檢查、監(jiān)督。如違反上述承諾，所造成的后果和任何損失（包括人身傷害事故），均由學生本人自行承擔負責。

本協(xié)議一式兩份，由學生本人簽字保存一份，系部保留一份。

本承諾自簽字之日起生效。

承諾人（簽字）：xxx

xx年xx月xx日

用人單位聯(lián)系人：xxx

聯(lián)系電話：xxxxxxxxx

實習學生家庭聯(lián)系人：xxx

聯(lián)系電話：xxxxxxxx

學生頂崗實習周記篇五

通過參加發(fā)電廠的值班工作，使學生在電廠認識實習的基礎上，更好地熟悉電廠熱工部分及其運行維護工作，了解發(fā)電廠的生產(chǎn)組織管理和技術(shù)經(jīng)濟指標，培養(yǎng)學生的實際操作能力和分析判斷事故的能力，達到以下目的：

通過實習進一步培養(yǎng)學生的組織性、紀律性、集體主義精神等優(yōu)良品德，為勝任以后的工作打好基礎。

唐山陡河發(fā)電廠隸屬于北京大唐發(fā)電股份有限公司，位于河北省唐山市開平區(qū)，始建于1973年12月，分4期工程建設，1987年10月8臺機組全部竣工投產(chǎn)，總裝機容量1550兆瓦。擁有兩臺125兆瓦機組、兩臺250兆瓦機組及四臺200兆瓦機組。

學習討論安全規(guī)程的有關(guān)章節(jié)并進行考試。

全廠介紹。電廠類型，機組數(shù)目、數(shù)量、負荷性質(zhì)和供電情況。電廠在電力系統(tǒng)中的位置、發(fā)展遠景、生產(chǎn)組織和技術(shù)管理機構(gòu)，經(jīng)濟指標和安全情況。

廠方、車間提出對學生的要求。

全廠參觀。值班學習火力發(fā)電廠是利用煤、石油、天然氣等燃料的化學能產(chǎn)出電能的工廠，即為燃料的化學能 蒸汽的熱勢能 機械能 電能。在鍋爐中，燃料的化學能轉(zhuǎn)變?yōu)檎羝臒崮?在汽輪機中，蒸汽的熱能轉(zhuǎn)變?yōu)檩喿有D(zhuǎn)的機械能;在發(fā)電機中機械能轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔?。爐、機、電是火電廠中的主要設備，亦稱三大主機。與三大主機相輔工作的設備稱為輔助設備簡稱輔機。主機與輔機及其相連的管道、線路等稱為系統(tǒng)?；痣姀S的主要系統(tǒng)有燃燒系統(tǒng)、汽水系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等。 過去國內(nèi)火電廠300mw機組以上的主控系統(tǒng)都普遍采用了dcs技術(shù)，但外圍輔助系統(tǒng)，包括除灰系統(tǒng)、除渣系統(tǒng)、化水系統(tǒng)、輸煤系統(tǒng)等采用的是獨立、分散的常規(guī)控制系統(tǒng)，由于各輔助系統(tǒng)工藝有其不同的特性，所以采用的控制系統(tǒng)配置不同、技術(shù)水平、監(jiān)控方式各異，這就勢必對每個輔助系統(tǒng)都需配備相當?shù)倪\行人員，使勞動生產(chǎn)率不能進一步提高。

熱力發(fā)電廠是由許多熱力設備和電氣設備所組成的一個非常復雜的的整體，從某種意義上講，熱力部分的設備更多、更為復雜、也更容易發(fā)生故障和事故，熱力部分和電氣部分彼此間的關(guān)系是十分密切的。因此，凡是從事電力工程方面工作的技術(shù)人員，都必須對有關(guān)的熱力部分的某些基本知識有所了解，有所掌握。

通過實習進一步提高對電廠安全經(jīng)濟運行的認識，樹立嚴肅認真的工作作風。在今后的工作中應該具有組織性、紀律性、集體主義精神等優(yōu)良品德。

學生頂崗實習周記篇六

我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革：

1.更新管理理念，樹立員工滿意的公司用人制度。

一改以前的片面強調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領導和管理的現(xiàn)象，這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核，加強培訓和實戰(zhàn)操練。

2.創(chuàng)新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩，千方百計的調(diào)動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。

3.健全管理體制，酒店要實事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實可行的措施解決現(xiàn)實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題，增強員工和管理者的執(zhí)行力，注重公平.

4.增強大局意識，樹立良好的管理者的良好形象，對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待(如偷吃等)，靈活的處理員工的錯誤和過失行為，堅持教育為本，處罰為輔，爭取達到標本兼治的目的。

學生頂崗實習周記篇七

尊敬的xx：

為加強社會實踐鍛煉，提高就業(yè)競爭力，本人申請?zhí)崆半x校到單位實習，并承諾如下：

2、本人嚴格履行學院離校審批程序，經(jīng)輔導員、系領導等部門審核批準后才離校；

6、實習期間，確保每周與輔導員及各指導教師至少匯報一次實習情況；

8、按要求及時寄交就業(yè)證明（如：就業(yè)協(xié)議書）；

9、校外實習或途中、找工作期間出現(xiàn)交通安全等意外事故，本人承擔全部責任。

承諾人簽名：

xx年xx月xx日

學生頂崗實習周記篇八

（1）時間：

（2）單位介紹

南京大飯店位于北京最繁華的王府井商業(yè)中心，客人可享飯店優(yōu)越的地理位置所帶來的快捷便利：標志性的天安門廣場一路之隔；王府井步行街信步即至距地鐵站口步行5分鐘，距火車站車程5分鐘，距首都機場車程30分鐘。

南京大飯店由南京商務酒店的典范企業(yè)南京晶麗酒店全面管理，秉承晶麗酒店十余年堅持的精致、典雅、溫馨的服務理念，為各地的客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務。

南京大飯店餐飲由南京餐飲界的金字招牌，且于xx年10月榮獲全國十大餐飲品牌的大惠企業(yè)旗下晶麗酒店南京精菜館全面經(jīng)營，以南京精菜館廚師長掛牌主理。菜系秉承淮揚之精華，選料嚴格、講究火工、濃醇兼?zhèn)?、煩簡共存，十余年來堅持?chuàng)新研發(fā)，招牌菜式深受喜愛，歷經(jīng)歲月錘煉，口碑傳誦。

在餐飲部的大堂吧，剛開始先是在傳菜組傳菜，目的主要是對酒店的菜肴有一個具體的了解，通過傳菜，既能清楚地知道酒店都有哪些菜以及以實物的形式知道每個菜的名字，這樣可以記得更深刻；因為傳菜每天都要在廚房呆著，所以又能清楚每道菜的配料，以便以后對客服務中當客人問起的時候可以馬上清楚地告訴客人。例如，在傳菜過程中，可以在廚房看到配菜師傅的配菜過程，以及菜的燒制時間等，在后來，當我在包間對客服務時，每當客人催菜時，你可以告訴客人菜的燒制時間，讓客人不要著急，免除客人的投訴。

同時在傳菜的這段日子里，因為我們酒店是南方酒店，也讓我對地方菜有了更深刻的了解，以及菜的來歷及文化有了更深刻的了解。例如，我剛進飯店的時候是一個領班帶我，在飯店有一道六合頭道菜，剛開始的時候不知道為什么會叫這個名字就問領班，領班說這是一道南京地方菜，南京有一個地方叫六合，每到重要日子，餐桌上的第一道菜就是它，所以叫六合頭道菜。

后來進了包間，直接對客服務，在包間里服務要周到，操作程序要規(guī)范，擺臺時要注意臺形，餐巾花該如何疊。在包間什么樣的客人都可能遇到，還要學會如何平息客人的怒火。有的時候，客人會很著急，要求菜上的快一點，而這個時候廚房又很忙，這就需要你來跟客人說，使客人不要感到時間很快，讓客人愉快的接受。開餐期間還要收集客人對菜肴的意見，這就需要在服務過程中不能一味的上菜倒酒什么也不顧，還要注意客人對菜的評價，這樣才能讓菜的品質(zhì)越來越好，才能讓客人對酒店越來越滿意。

而學的最多的還是在餐飲部大堂吧，剛開始的時候，自己和一群女生在一起工作，說實話，不太好溝通，所以，你還要學會與人打交道，學會為人處世，學會說話，也許，你的一句話就會成為你被別人排擠的對象。在對客服務中，因為我們這里是自助餐，所以看不到的時候，客人就會把餐具帶走，或者打碎餐具后，客人不愿意賠償，這個時候你就要學會遇到這中事情看領導是如何處理的，領導的.經(jīng)驗會給你正確的指引，這就是你要學的。

每天的工作就是看自助餐臺，開餐的時候加菜，其實就是訓練你的反應能力、還有你的協(xié)調(diào)能力?？粗灾团_，人多的時候，需要的東西多了，你要能保證客人的需要得到滿足，分清輕重緩急，眼疾、手快，你要保證你的工作范圍內(nèi)的東西的齊全。

時間長了，領導會讓我們輪崗，有一次讓我自己去看零點，我不是很想看，但是沒辦法啊，那天生意比較忙，一個人點菜、擺臺、上菜、拿東西，忙的不可開交，看不好客人就會跑單，正忙的時候就差一點跑單，要不然就要自己買單了，，這就是教訓啊，所以一定要注意力集中，不能跑單.

在酒店實習，可以接觸到南來北往的各色客人，了解各個地方的不同習慣和風俗，有一次，有一個客人來吃飯，一聽口音就知道是南方人，我為客人在包間服務，客人請客相談甚歡，到最后的時候，客人點的酒在酒杯里未喝完，也沒有動過，客人就開玩笑說，小伙子，這怎么辦啊，我二話沒說把酒倒在了菜湯里了，客人馬上說，小伙子不錯啊，一看就是我們南方人，我說不是，只是看您是。因為我記得培訓的時候說過，南方人喝不掉又不打包的酒喜歡倒在菜湯里，防止酒店的人喝。這就是南北的差異，北方的人不會這樣。

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