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民俗文化研究論文篇一
我們期待已久的“首屆足球文化節(jié)”終于拉開了帷幕。那天，天氣晴朗，初春的太陽格外耀眼，整個(gè)校園洋溢著歡聲笑語。
兩點(diǎn)鐘，隆重的開幕式開始了，我們每個(gè)班穿著整齊的服裝列隊(duì)進(jìn)入操場，隨后舉行了升旗儀式，接著幾個(gè)班的同學(xué)表演了精彩的節(jié)目，得到了大家的熱烈掌聲。
重頭戲——足球表演賽開始了，由我校足球隊(duì)和家長組成的黃隊(duì)與湖南省足球隊(duì)藍(lán)隊(duì)走進(jìn)了足球場，面對一米八、九個(gè)頭的職業(yè)運(yùn)動(dòng)員，我們的小隊(duì)員個(gè)個(gè)精神抖擻，毫不畏懼。你可別小瞧我們學(xué)校的足球隊(duì)，他們可是省少兒做足球的尖子。幾個(gè)回合后，我校隊(duì)員帶球突破了對方最后一名隊(duì)員，把球踢進(jìn)了球門，頓時(shí)全場歡呼，1比0，我們領(lǐng)先了。省隊(duì)的隊(duì)員也不甘示弱，也回敬了一球，上半場雙方握手言和。休息了一會(huì)，下半場開始，我校隊(duì)員積極拼搶，密切配合，打進(jìn)了制勝的一球，戰(zhàn)勝了藍(lán)隊(duì)。隨著哨聲一響，足球賽結(jié)束了，我們的足球節(jié)也劃上了圓滿的句號。
通過這次活動(dòng)，我明白了只要團(tuán)結(jié)才能勝利。而且，要勇于拼搏，敢于戰(zhàn)斗。這兩點(diǎn)，缺一不可。
民俗文化研究論文篇二
文化不僅是國家和民族的靈魂，而且是城市發(fā)展的歷史標(biāo)記，而文化對于檔案來講不僅是其價(jià)值核心，也是檔案存在的重要基礎(chǔ)。檔案通過反映每一位公民的生活，反映社會(huì)的文明程度，而這一切的本質(zhì)即是文化，因此通過檔案文化建設(shè)，有利于更好的傳承文明，為我國社會(huì)主義文化建設(shè)事業(yè)的繁榮發(fā)展起到積極的促進(jìn)作用。而且還能夠更好的加快推動(dòng)國家治理的現(xiàn)代化水平，為中華民族的富強(qiáng)、昌盛起到重要的推動(dòng)作用。檔案文化可以說是圍繞檔案和檔案工作而形成的信息資源總和，不僅承載著歷史，反映著現(xiàn)實(shí)，而且還對未來具有較好的啟迪作用，在社會(huì)發(fā)展過程中發(fā)揮著非常重要的意義。
1檔案文化的基本特征
1.1客觀實(shí)在性
檔案一詞起源于清朝初期，最初的意思與檔案學(xué)中對檔案一詞的定義并不相同。在檔案學(xué)中，將檔案定義為人類社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的重要?dú)v史記錄。而文化活動(dòng)作為人類社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的重要組成部分，從這點(diǎn)不僅看出檔案文化是客觀存在的，是對客體實(shí)踐活動(dòng)的原始記錄和原樣保存，因此客觀實(shí)在性成為檔案文化的最基本特征。
1.2歷史真實(shí)性
檔案文化并不是憑空想象出來的，而是在社會(huì)發(fā)展過程中所進(jìn)行的重要?dú)v史記錄，其具有原始憑證價(jià)值和歷史真實(shí)性。部分檔案文化產(chǎn)品是在檔案原始憑證基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)制、仿制、選編等形成，雖然從表面上看其脫離了原始檔案獨(dú)立存在，但這些檔案文化產(chǎn)品作為原始檔案的衍生物和派生物，是對原始檔案生命周期的延續(xù)，與原始檔案一樣具有較強(qiáng)的歷史真實(shí)性。
1.3證據(jù)權(quán)威性
檔案是對人類實(shí)踐活動(dòng)的真實(shí)記錄，作為第一手記錄材料，其不僅具有較強(qiáng)的證明作用，而且還具有證據(jù)的價(jià)值。由于檔案自身的原始性，從而有效的提高了證據(jù)的價(jià)值。無論是原始檔案還是檔案文化產(chǎn)品，由于其證據(jù)價(jià)值被社會(huì)公眾廣泛認(rèn)可，因此檔案證據(jù)權(quán)威性特性較為明顯。
1.4文化記憶性
首先，檔案自身的記憶鏈條使人類記憶也具備了社會(huì)的屬性。檔案出現(xiàn)后，其通過對生物記憶的基本程序進(jìn)行復(fù)制，并將其的擴(kuò)展到個(gè)人和社會(huì)，從而使人類記憶具有較強(qiáng)的社會(huì)屬性。其次，通過檔案所形成的記憶來更好的對歷史的連續(xù)性和間斷性、社會(huì)發(fā)展趨勢等問題進(jìn)行解釋。檔案自身具有的文化記憶性，有效的提高了人類社會(huì)的管理和控制能力，從而使其在社會(huì)知識更新過程中起到了有效的推動(dòng)作用，而且對延續(xù)人類文明的傳承也起到了非常積極的促進(jìn)作用。
2檔案文化建設(shè)的途徑
2.1創(chuàng)新檔案文化觀念，為公眾提供大量的文化產(chǎn)品與文化服務(wù)
在社會(huì)發(fā)展過程中，檔案作為歷史發(fā)展的重要記錄，將歷史痕跡真實(shí)的記載下來，無論是個(gè)人、社會(huì)組織，還是國家機(jī)構(gòu)在從事社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)過程中所形成的各種形式的、有價(jià)值及有意義的社會(huì)記憶和歷史記錄都能夠通過檔案反映出來，這充分的說明了檔案內(nèi)容的豐富性和多樣性。由于檔案真實(shí)的記錄了社會(huì)發(fā)展過程中文化、經(jīng)濟(jì)和政治等社會(huì)活動(dòng)，這也決定了檔案作為歷史遺產(chǎn)及特殊文化信息的重要價(jià)值。在檔案管理工作中，檔案室作為檔案保管的重要場所，可以說是文化的載體，其在檔案文化建設(shè)中發(fā)揮著非常重要的作用。而且在社會(huì)發(fā)展過程中，檔案的各種文化屬性也在不斷豐富，特別是在當(dāng)前社會(huì)文化建設(shè)的大環(huán)境下，檔案的開發(fā)利用步伐也在不斷加大，檔案不僅更好的履行了保存社會(huì)記憶的核心責(zé)任，而且檔案文化信息開發(fā)利用的力度也在不斷增強(qiáng)。在這種新形勢下，檔案部門也為廣大公眾創(chuàng)造出了更豐富的文化產(chǎn)品和文化服務(wù)，這對檔案文化建設(shè)工作的順利實(shí)施奠定了良好的.基礎(chǔ)。
2.2充分理解檔案文化的職能作用，積極研發(fā)多樣化的檔案文化產(chǎn)品
檔案文化的主要職能作用是傳承、傳世人類發(fā)展過程中的有價(jià)值的資料與信息，在悠長的人類發(fā)展過程中，將形成的檔案資料完好、真實(shí)地保存下來，可作為國家及地區(qū)制定合理、正確的重大決策的有力依據(jù)，更是文化資源中的珍品。所以，我們應(yīng)合理、科學(xué)地借助這類珍貴資源，借助圖書出版、影視拍攝、圖片展覽等形式，加大檔案文化建設(shè)力度，通過先進(jìn)的電子信息技術(shù)與視聽設(shè)備，為社會(huì)各界提供豐富的各類信息，切實(shí)實(shí)現(xiàn)信息資源的共享與共建，最大程度地滿足人們多樣化、多層次的精神需求，為廣大社會(huì)公眾創(chuàng)造豐富的檔案文化產(chǎn)品與服務(wù)。
2.3不斷優(yōu)化與豐富檔案的類型
當(dāng)前，我國檔案館保存的檔案種類較為單一，很難滿足社會(huì)公眾及市民多角度、全方位對檔案信息的需求。當(dāng)實(shí)踐特點(diǎn)出發(fā)，緊緊圍繞改善的檔案館藏結(jié)構(gòu)、豐富檔案館藏內(nèi)容的工作目標(biāo)，始終能夠堅(jiān)持“體現(xiàn)特色、完善結(jié)構(gòu)、豐富館藏、整合資源”的基本原則，不斷探究加強(qiáng)檔案信息建設(shè)的有效方案，創(chuàng)新檔案管理工作思路，借助多種方式，大量收集并整理內(nèi)容廣泛、形式豐富、種類多樣的能反映社會(huì)歷史及文化特色的各種檔案信息，不斷增加館藏檔案的厚度，實(shí)現(xiàn)豐富檔案資源結(jié)構(gòu)、體現(xiàn)地方特色的目標(biāo)。
3結(jié)語
在社會(huì)發(fā)展過程中，檔案作為真實(shí)的記錄及重要的歷史見證，能夠?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展和國家建設(shè)各項(xiàng)決策提供重要的信息支持。檔案文化作為我國文化建設(shè)的重要組成部分，需要在當(dāng)前大力建設(shè)文化的新形勢下，加快對檔案文化建設(shè)的探索力度，因勢利導(dǎo)，不斷對檔案工作進(jìn)行創(chuàng)新，從而創(chuàng)造出更豐富的檔案文化產(chǎn)品，為廣大公眾提供更優(yōu)質(zhì)的檔案文化服務(wù)。
參考文獻(xiàn)：
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民俗文化研究論文篇三
本科院校比較重視科技文化教育，但當(dāng)前的高職院校中的科技文化教育非常欠缺。雖然高職生的未來職業(yè)生涯主要以應(yīng)用技術(shù)、操作技術(shù)為主，但科技文化教育依然具有重要的教育意義。其實(shí)，隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展和普遍應(yīng)用，科技文化素養(yǎng)已成為人們必備的最基本素質(zhì)之一。另外，講座在本科院校中已經(jīng)非常普遍，并且已成為一種不可缺少的教育方式，但這種教育形式目前在高職院校中還未得到普及。在高職院校開展科技文化教育，可以采用舉辦系列講座的形式進(jìn)行。
一、高職院校開展科技文化教育的重要性
首先，科技文化教育是我國進(jìn)入科技時(shí)代的.必然要求?？萍妓刭|(zhì)教育已成為人們必備的最基本素質(zhì)之一。科技素養(yǎng)不僅僅是指專業(yè)科學(xué)技術(shù)知識，還包括科技與社會(huì)、科技與文化、科技與生態(tài)、科技與道德等廣泛的內(nèi)容。廣大高職生具備較強(qiáng)的科技文化素養(yǎng)，有利于整個(gè)社會(huì)體系、生態(tài)體系的良性運(yùn)轉(zhuǎn)，是與我國科教興國的發(fā)展戰(zhàn)略相一致的。其次，科技文化教育是高職生全面提升素養(yǎng)的必然要求。目前的高職教育，不管是學(xué)校數(shù)量還是學(xué)生人數(shù)，都占據(jù)了高等教育的“半壁江山”，但高職生的素質(zhì)教育一直是個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。對高職生開展科技文化教育，能使高職生學(xué)會(huì)從哲學(xué)、歷史學(xué)、社會(huì)學(xué)、倫理學(xué)等角度認(rèn)識科學(xué)技術(shù)。在科技時(shí)代，對科學(xué)技術(shù)進(jìn)行反思，是人文社會(huì)科學(xué)發(fā)展的必然要求。最后，科技文化教育目前已成為很多發(fā)達(dá)國家培養(yǎng)高技術(shù)人才的國際性標(biāo)準(zhǔn)。隨著中國國際影響力的不斷提升，中國與國際間的交流合作日益增多，我國的技術(shù)人才也將走向世界。所以，我們也需要加強(qiáng)這方面的教育，使中國的技術(shù)人才具備符合國際社會(huì)要求的綜合素質(zhì)。
二、高職院校開展系列講座的重要性
講座這種教育形式與課堂教育有一定的差別，也具有一些特殊功能。高職院校由于受到教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式、師資等限制，一直沒有系統(tǒng)開展講座教育活動(dòng)。從幫助高職學(xué)生建立系統(tǒng)的知識體系、完善學(xué)科素養(yǎng)方面來說，在高職院校開展系列講座非常重要。首先，講座教育與課堂教育具有重要的相輔相成的作用。學(xué)生通過講座能掌握一些科研動(dòng)態(tài)、熱點(diǎn)問題、前沿思想等。由于高職院校授課時(shí)間比較緊張，學(xué)院可以根據(jù)需要，靈活地將講座教育與課堂教育結(jié)合起來，對于某些素質(zhì)教育的內(nèi)容，完全可以采用講座的形式來開展。其次，講座的聽課學(xué)生數(shù)量較多，覆蓋的專業(yè)較廣，需要足夠的教師。在高職院校中，由于高職院?？萍嘉幕矫娴慕處煴容^缺乏，學(xué)校要想開展科技文化教育課程，就必須充分、高效地利用教師資源，發(fā)揮教師的長處。最后，講座具有前沿性、探索性等特征，有利于啟迪學(xué)生的思想認(rèn)識，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，同時(shí)也有利于提高教師的學(xué)術(shù)興趣。講座在反應(yīng)一些前沿、熱點(diǎn)問題的同時(shí)，圍繞某些問題進(jìn)行較為全面的闡述，這種探索性教育有利于激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，有利于提高教師的學(xué)術(shù)能力，激發(fā)他們的研究興趣，也有利于活躍學(xué)校的學(xué)習(xí)氣氛和學(xué)術(shù)氛圍。
三、在高職院校開展科技文化系列講座需注意的問題
首先，高職院?？萍嘉幕逃且粋€(gè)系統(tǒng)工程，包括科技與歷史、科技與社會(huì)、科技與文化、科技與道德、科技與生態(tài)等多方面的內(nèi)容，而且每個(gè)具體方面都需把相關(guān)理論講述與案例分析結(jié)合起來?？萍嘉幕逃倪@些具體內(nèi)容可以分別設(shè)立為系列講座的一項(xiàng)主題，通過一學(xué)期或一學(xué)年的講座教育，讓學(xué)生具備較強(qiáng)的科技文化素養(yǎng)。其次，高職院校中的科技文化系列講座應(yīng)突出技術(shù)文化特色。職業(yè)教育以技術(shù)教育為重點(diǎn)，所以，科技文化系列講座可以多涉及一些技術(shù)哲學(xué)、技術(shù)史、技術(shù)社會(huì)學(xué)、技術(shù)倫理等方面的內(nèi)容，這有利于學(xué)生獲得專業(yè)技術(shù)素養(yǎng)和文化素養(yǎng)。最后，高職院校的講座教育應(yīng)制定較系統(tǒng)的規(guī)章制度。在高職院校中，學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性較差，很多學(xué)生不能主動(dòng)聽講座并從中吸取知識。針對這種情況，學(xué)?？芍贫ㄒ欢ǖ墓芾碇贫?，在學(xué)生的教育規(guī)劃、考核體系、成績單中專門設(shè)立講座教育方面的內(nèi)容，要求學(xué)生參加這些教育活動(dòng)，并獲取相應(yīng)的學(xué)分或成績。
四、結(jié)語
高職院校應(yīng)開展一定的科技文化教育，這些內(nèi)容已成為當(dāng)今高校素質(zhì)教育不可缺少的組成部分，而且科技文化方面的教育比較適合采用系列講座的形式開展。
作者:圖力古日吳海霞單位:內(nèi)蒙古化工職業(yè)學(xué)院
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民俗文化研究論文篇四
一、供電企業(yè)文化建設(shè)的對策和建議
（一）以人為本推動(dòng)企業(yè)文化建設(shè)工作
供電企業(yè)建設(shè)企業(yè)文化的根本目的是為了樹立企業(yè)的核心價(jià)值觀，這是市場經(jīng)濟(jì)體制下供電企業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的必然要求，也是企業(yè)文化建設(shè)本身的重要要求。企業(yè)的核心價(jià)值觀能夠?qū)ζ髽I(yè)員工的價(jià)值取向、工作理念、工作態(tài)度等產(chǎn)生積極的影響。有效的核心價(jià)值觀能夠充分的調(diào)動(dòng)員工的積極性，加強(qiáng)員工對企業(yè)的認(rèn)可度和忠誠度。而要想建立成功的有效的企業(yè)核心價(jià)值觀，就必須“以人為本”，這是企業(yè)文化建設(shè)的根本要求。在企業(yè)文化的建設(shè)過程中堅(jiān)持“以人為本”，主要體現(xiàn)在兩個(gè)主要方面。第一，企業(yè)文化建設(shè)要充分尊重企業(yè)員工的主觀意志，要多收集員工的意見、看法，充分總結(jié)員工在工作上的表現(xiàn)和對文化建設(shè)的訴求，在以企業(yè)發(fā)展為核心的基本精神體系的基礎(chǔ)上，制定具體的文化建設(shè)措施。第二，，“以人為本”還要求尊重不同員工的不同要求，根據(jù)不同部門、不同個(gè)體的特點(diǎn)采用不同的企業(yè)文化建設(shè)方式，保證供電企業(yè)的文化建設(shè)取得最佳效果。
（二）制定符合供電企業(yè)特點(diǎn)的企業(yè)文化價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)
企業(yè)文化價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)是確定企業(yè)文化基本形態(tài)的重要依據(jù)，因此，供電企業(yè)在文化建設(shè)過程中，要充分的結(jié)合供電企業(yè)的特點(diǎn)。我國供電企業(yè)的特點(diǎn)是服務(wù)性和社會(huì)效益性，作為國有企業(yè)，供電企業(yè)文化的基本基調(diào)應(yīng)當(dāng)是為人民服務(wù)，并且在當(dāng)前電力市場競爭越來越激烈的情況下，供電企業(yè)的發(fā)展又呈現(xiàn)出注重企業(yè)形象建設(shè)、公益價(jià)值要求提高等特點(diǎn)，而這些都是供電企業(yè)建設(shè)文化的重要依據(jù)。因此，在制定供電企業(yè)文化的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)對供電行業(yè)的行業(yè)屬性、供電企業(yè)的員工特點(diǎn)、供電市場需求變化等多種因素，制定出符合供電企業(yè)特點(diǎn)的文化價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)。換句話說，供電企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立符合自身實(shí)際的企業(yè)文化價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)。符合實(shí)際的企業(yè)文化價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)是供電企業(yè)彰顯優(yōu)秀企業(yè)精神面貌的重要體現(xiàn)，也是提高企業(yè)員工工作效率、強(qiáng)化企業(yè)文化員工認(rèn)可度的重要基礎(chǔ)。
（三）提高供電企業(yè)員工的企業(yè)文化建設(shè)意識
供電企業(yè)的員工是企業(yè)文化建設(shè)的主體，而員工的企業(yè)文化建設(shè)意識則是有效開展企業(yè)文化建設(shè)、提高企業(yè)凝聚力的基礎(chǔ)和觀念。因此，要想成功有效的建立企業(yè)文化，必須提高供電企業(yè)員工的企業(yè)文化建設(shè)意識。強(qiáng)化員工意識的主要方式有兩種。一種是加大企業(yè)文化建設(shè)的宣傳教育力度，要讓員工認(rèn)識到企業(yè)文化建設(shè)的重要意義，以及企業(yè)文化建設(shè)對自身職業(yè)生涯發(fā)展的`重要意義，提高員工建設(shè)企業(yè)文化的積極性和主動(dòng)性。另一種是，從企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)文化角度提高員工企業(yè)文化建設(shè)意識，供電企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)個(gè)人的精神文化層面和職業(yè)道德素質(zhì)表現(xiàn)能夠?qū)T工產(chǎn)生極為重要的影響，采取以身作則、以身示范的方式能夠有效地感染企業(yè)員工，對企業(yè)員工的工作態(tài)度轉(zhuǎn)變、工作效率提高和工作方式創(chuàng)新等都能夠產(chǎn)生積極的影響，有利于企業(yè)文化建設(shè)不斷推進(jìn)。
（四）設(shè)計(jì)豐富多彩的企業(yè)文化活動(dòng)
供電企業(yè)員工的工作比較辛苦，尤其是供電企業(yè)的基層員工，不僅要保證生產(chǎn)安全，而且還要想辦法提高工作效率。而豐富多彩的企業(yè)文化活動(dòng)能夠放松員工的心情、調(diào)整員工的工作狀態(tài)，對工作效率的提高和企業(yè)文化建設(shè)的推進(jìn)都具有十分重要的意義。需要注意的是，企業(yè)在設(shè)計(jì)文化活動(dòng)的時(shí)候，不能一味的強(qiáng)調(diào)文化建設(shè)和精神文化，要將娛樂與教育緊密的結(jié)合在一起，通過豐富多彩的文化活動(dòng)來體現(xiàn)和豐富企業(yè)文化的內(nèi)涵。
二、結(jié)語
企業(yè)文化建設(shè)對供電企業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義，因此，在實(shí)際運(yùn)作中，供電企業(yè)要在以人為本的原則下，制定符合供電企業(yè)實(shí)際情況的企業(yè)文化價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)化員工的企業(yè)意識、精心設(shè)計(jì)文化活動(dòng)，不斷推動(dòng)企業(yè)文化建設(shè)，為供電企業(yè)的發(fā)展提供有力的精神支持。
民俗文化研究論文篇五
旅游飯店，顧名思義，是為旅游而準(zhǔn)備的飯店，同時(shí)，在經(jīng)營管理評價(jià)方面，旅游飯店也應(yīng)區(qū)別于普通飯店，打造出具有自身飯店特色的經(jīng)營管理評價(jià)體系，本文將對該體系進(jìn)行研究。
一、飯店經(jīng)營管理評價(jià)體系的構(gòu)建
1.確定完整的評價(jià)范圍
在旅游飯店的經(jīng)營管理評價(jià)體系中，應(yīng)該有明確的方向，明確所需要評價(jià)的具體范圍，認(rèn)清旅游飯店的具體服務(wù)對象是旅客，不僅僅要關(guān)注飯店自身的食物品質(zhì)，同時(shí)也要了解旅客的滿意度，以及員工對于飯店的滿意度。如果評價(jià)體系構(gòu)建過程中沒有明確的評價(jià)范圍，那么整個(gè)評價(jià)體系也就不會(huì)真正的完整。在一家旅游飯店經(jīng)營管理評價(jià)體系構(gòu)建的過程中，范圍應(yīng)該足夠廣泛，包含旅游飯店所需要評價(jià)的所有內(nèi)容，同時(shí)又不過于煩瑣冗雜，應(yīng)該使所包含的內(nèi)容精煉完整，貼合飯店自身。
2.根據(jù)飯店的不同情況構(gòu)建體系
現(xiàn)如今，國內(nèi)外的旅游事業(yè)都在飛速發(fā)展，旅游飯店也就出現(xiàn)了各種各樣的形式，所以對于旅游飯店經(jīng)營管理評價(jià)體系的構(gòu)建應(yīng)該以飯店自身的真實(shí)情況為基礎(chǔ)。因?yàn)榇嬖趪鴥?nèi)外生活習(xí)慣不同、旅客消費(fèi)水平不同、旅游景點(diǎn)不同、飯店特色不同等情況，所以旅游飯店的評價(jià)體系也應(yīng)該因地制宜，貼合飯店自身情況，“量體裁衣”，構(gòu)建一個(gè)與旅游飯店自身情況吻合的經(jīng)營管理評價(jià)體系。
二、目前旅游飯店經(jīng)營管理評價(jià)體系存在的問題
1.評價(jià)范圍不完整
在旅游飯店經(jīng)營管理評價(jià)中，有很多飯店仍然抓不住重點(diǎn)，不明白評價(jià)體系是針對哪些方面問題做出的評判。有的飯店避重就輕，只關(guān)注表面問題，不去深刻思考飯店的長遠(yuǎn)發(fā)展；有的飯店則盲目關(guān)注評價(jià)體系，使評價(jià)體系沒有針對性，評價(jià)內(nèi)容中出現(xiàn)過多的冗余，真正需要關(guān)注的問題得不到高效的反饋，這樣的旅游飯店經(jīng)營管理評價(jià)體系反而拖慢了飯店自身的發(fā)展和進(jìn)步。在評價(jià)過程中應(yīng)該設(shè)明確規(guī)定評價(jià)范圍，而不是得過且過，根據(jù)管理人員的自身情況來確定需要進(jìn)行評價(jià)的范圍。
2.缺乏針對性
眾所周知，最好的不一定適合，只有適合的才是最好的，這個(gè)道理淺顯易懂。然而很多旅游飯店在構(gòu)建經(jīng)營管理評價(jià)體系的過程中，并沒有深刻考慮到自身飯店的實(shí)際情況，而是完全的照搬照抄。不考慮飯店規(guī)模大小，直接將知名企業(yè)的評價(jià)體系應(yīng)用到飯店中，不考慮實(shí)際情況，過于脫離現(xiàn)實(shí)，使評價(jià)體系不能很好的'應(yīng)用，降低了人員的工作效率，也在某種程度上拖慢了企業(yè)的發(fā)展速度。一個(gè)不合適飯店自身的經(jīng)營管理評價(jià)體系的存在或許并不能在飯店發(fā)展中起到促進(jìn)作用，反而會(huì)在某些方面影響飯店的未來發(fā)展。
3.對經(jīng)營管理評價(jià)體系不夠重視
就目前來看，很多飯店的領(lǐng)導(dǎo)階層對于經(jīng)營管理評價(jià)體系都不是很重視，認(rèn)為只要飯店有盈利有效益就可以了，評價(jià)體系從根本上來看就是為了旅游飯店的效益服務(wù)的，既然已經(jīng)有了足夠的效益，那么旅游飯店中是否有完善的經(jīng)營管理評價(jià)體系就顯得不是很重要了。這種理論相信很多領(lǐng)導(dǎo)都會(huì)認(rèn)同，但不得不說這是一種短視，如果沒有完善的經(jīng)營管理評價(jià)體系，那么久而久之，飯店的內(nèi)部將會(huì)積累很多弊病，千里之堤，潰于蟻穴，旅游飯店未來的發(fā)展將會(huì)受到嚴(yán)重制約。
三、旅游飯店評價(jià)體系的解決方法
1.明確旅游飯店評價(jià)范圍
在一家旅游飯店中，一個(gè)完整的評價(jià)體系對于飯店未來的發(fā)展是十分關(guān)鍵的。所謂經(jīng)營管理評價(jià)體系，就是要明確該體系的涉及范圍，即——經(jīng)營、管理、評價(jià)三個(gè)方面。在飯店的經(jīng)營中，主要涉及的是食品營業(yè)收入、住房收入和房間入住率，以及員工工作的效率等方面，接下來會(huì)有介紹。在任何企業(yè)中都不會(huì)缺少管理這一個(gè)環(huán)節(jié)，在一個(gè)旅游飯店的管理中，包含著飯店的方方面面——營銷管理、人力資源管理、服務(wù)質(zhì)量管理、安全管理等。最后一點(diǎn)就是滿意度，滿意度不僅僅是針對顧客的，同時(shí)也要關(guān)注飯店員工的滿意度（這一點(diǎn)在接下來的論述中會(huì)詳細(xì)介紹）。根據(jù)以上的論述，筆者整理了一個(gè)結(jié)構(gòu)圖，來明確旅游飯店經(jīng)營管理評價(jià)體系的具體范圍。
2.提高對于經(jīng)營評價(jià)管理體系重要性的認(rèn)識
這一措施主要是針對旅游飯店的領(lǐng)導(dǎo)階層，只有領(lǐng)導(dǎo)對評價(jià)體系給予了充分的重視，飯店的經(jīng)營管理評價(jià)體系才能真正地應(yīng)用于飯店，為飯店未來的發(fā)展提供幫助。在這里，筆者建議旅游飯店的領(lǐng)導(dǎo)階層應(yīng)該“多聽多看”，不僅僅關(guān)注外界變化也多關(guān)注飯店自身，同時(shí)提高領(lǐng)導(dǎo)自身對于評價(jià)體系的認(rèn)知，這樣才能認(rèn)識到評價(jià)體系對于一個(gè)飯店的重要性。
3.關(guān)注員工滿意度
一家飯店中，員工大多是工作在基層的，地位不高也沒有決策權(quán)，但是他們有和旅客接觸的機(jī)會(huì)，同時(shí)能關(guān)注到飯店的每一個(gè)角落，了解飯店自身存在的弊端，所以員工的滿意度在整個(gè)評價(jià)體系中也一樣有著不容忽視的地位。
總結(jié)
本文通過對旅游飯店經(jīng)營管理評價(jià)體系存在的問題進(jìn)行了剖析，提出了相關(guān)的解決辦法，從而分析了我國旅游飯店經(jīng)營管理評價(jià)體系的現(xiàn)狀。經(jīng)營管理評價(jià)體系主要包括了經(jīng)營業(yè)績、管理水平、顧客及員工對于飯店的滿意度三個(gè)方面，同時(shí)文中也給出了具體的構(gòu)建模式，當(dāng)然，再具體構(gòu)建過程中，仍然要切合飯店自身來進(jìn)行評價(jià)體系的構(gòu)建。
參考文獻(xiàn)：
民俗文化研究論文篇六
受中國傳統(tǒng)儒家思想與教育觀念的影響，重視文化教育，輕視體育教育現(xiàn)象在我國是普遍存在的?？挤譃榇蟮乃枷胧冀K占據(jù)著高校師生的腦海中，而體育育人的口號則被拋之腦后。這種狹隘的認(rèn)識往往讓人們忽視高校體育文化的發(fā)展，也讓高校體育失去了應(yīng)有的價(jià)值與意義。其次高校的管理者也存在著對高校體育文件建設(shè)的片面認(rèn)識，僅將其理解為體育競賽、體育活動(dòng)等形式而會(huì)草草敷衍了事。高校戰(zhàn)略層的局限性認(rèn)識就會(huì)讓高校體育文化建設(shè)的地位大打折扣，特別是體育精神文化與制度文化更是難以得到重視與提高。
2.2高校體育管理制度不完善
當(dāng)前高校體育文化建設(shè)普遍缺乏一個(gè)整體的發(fā)展戰(zhàn)略，對長遠(yuǎn)的規(guī)劃定位模糊不清。建設(shè)缺乏科學(xué)的組織架構(gòu)，管理制度和措施不夠規(guī)范。高校體育相關(guān)部門缺乏科學(xué)化的管理意識與思路，各項(xiàng)規(guī)章制度的建立不夠科學(xué)合理。此外，我國高校在推動(dòng)校園體育建設(shè)方面的制度保障力度不夠，高校的體育文化活動(dòng)開展的進(jìn)度明顯放緩。
2.3高校體育基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后
高校體育基礎(chǔ)設(shè)施作為高校體育文化建設(shè)的物質(zhì)載體，在推動(dòng)高校體育文化建設(shè)方面發(fā)揮著有效的作用。受傳統(tǒng)觀念與現(xiàn)實(shí)原因的較大影響，目前我國高校體育經(jīng)費(fèi)投入較為匱乏，進(jìn)而導(dǎo)致體育場地、體育設(shè)施的嚴(yán)重缺乏。尤其是近些年高校招生擴(kuò)大后，學(xué)生數(shù)與體育設(shè)施的比例正逐年擴(kuò)大，有限的校園體育資源與不斷增長的學(xué)生體育需求日趨擴(kuò)大，亦為推動(dòng)高校體育文化建設(shè)增加了新的難度。
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民俗文化研究論文篇七
國外體育旅游學(xué)術(shù)研究起始于1960年后，英國學(xué)者安東尼為英國體育休閑中心委員會(huì)撰寫一篇《體育與旅游》的文章，簡單的闡述了體育和旅游間的關(guān)系，這篇文章因此成為了體育旅游研究過程中的里程碑。國內(nèi)體育旅游學(xué)術(shù)研究雖然起步較晚，但因?yàn)閲衣糜尉窒群箝_展了兩次以“體育”為主題的旅游年活動(dòng)，并將體育旅游列入《體育產(chǎn)業(yè)“十二五”規(guī)劃》，體育旅游得到了空前的發(fā)展，也掀起了學(xué)術(shù)研究熱。近年來隨著冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)的宣傳，以及東北三省冰雪旅游的不斷發(fā)展，冰雪體育旅游也日漸被大家所追捧。吉林省冰雪體育旅游近些年來也保持了良好的發(fā)展趨勢，冰雪體育旅游已成為振奮國民精神、提高國民身體素質(zhì)和促進(jìn)吉林省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。冰雪體育旅游文化在冰雪體育旅游的發(fā)展中起著重要作用，對吉林省進(jìn)行冰雪體育旅游文化研究，目的是促進(jìn)吉林省冰雪體育旅游開發(fā)，建設(shè)良好冰雪旅游氛圍，細(xì)化冰雪體育旅游產(chǎn)品，帶動(dòng)吉林省第三產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)更快更好的發(fā)展。
一、相關(guān)含義概述
（一）體育旅游
西方學(xué)者臘斯克將體育旅游定義為“人們在特定休閑時(shí)間里，因被特殊的自然吸引物和體育戶外休閑設(shè)施吸引所產(chǎn)生的旅游行為”；而國內(nèi)學(xué)者陶宇平認(rèn)為“體育旅游是人們以參加或觀看體育運(yùn)動(dòng)為目的，或以體育為主要內(nèi)容的一種旅游活動(dòng)形式。[2]”綜合而言，體育旅游是旅游的一種分支或者說是一種專業(yè)旅游，是在休閑時(shí)，以欣賞、觀看或參與體育旅游活動(dòng)為主要內(nèi)容的旅行游覽活動(dòng)，由于其所具有的體育刺激性和挑戰(zhàn)性而成為旅游行業(yè)的新亮點(diǎn)。
（二）冰雪旅游
冰雪旅游在人類征服自然中產(chǎn)生并由此得到了發(fā)展，被稱之為原始滑雪。隨著時(shí)間的推移，冰雪運(yùn)動(dòng)在古代發(fā)展成嬉笑游玩，而后又在近代發(fā)展成為體育競技。而在現(xiàn)代由于體育旅游的產(chǎn)生和高速發(fā)展，冰雪旅游逐步成為了體育旅游的一部分。冰雪旅游是指人們在冰雪環(huán)境中進(jìn)行的綜合旅游活動(dòng)，是短期體驗(yàn)冰雪文化的一種休閑方式，體驗(yàn)冰雪文化內(nèi)涵的所有旅游活動(dòng)形式的總稱。冰雪體育旅游已成為體育旅游的一個(gè)新特色，是體育旅游一個(gè)重要的組成部分。
二、吉林省冰雪體育旅游文化建設(shè)
(一)冰雪體育旅游文化
冰雪體育文化是指人們在實(shí)踐過程中創(chuàng)造的體育精神文化，體育物質(zhì)文化及其它特定文化的總和，它是對冰雪意識形態(tài)的重要表現(xiàn)形式相應(yīng)地。因此冰雪體育旅游活動(dòng)過程中，能使旅游者舒適、愉悅、受到教育，有助于旅游者增長文化知識，提高旅游文化素質(zhì)都屬于冰雪體育旅游文化范疇。冰雪體育旅游文化的內(nèi)在與擴(kuò)展也非常廣，一切與冰雪體育旅游相關(guān)的文化內(nèi)涵及文化欣賞都可以稱之為冰雪體育旅游文化。冰雪體育旅游文化是以冰雪運(yùn)動(dòng)為先導(dǎo)，以傳統(tǒng)民俗文化和不同地域特色為內(nèi)容，以旅游者和當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c為形式，以文化交流為背景，以發(fā)展經(jīng)濟(jì)為動(dòng)力展開的。
(二)吉林省冰雪體育旅游文化資源
吉林擁有著豐富的歷史文化，早在距今4萬年前吉林境內(nèi)就有人類活動(dòng)遺跡；兩漢、南北朝時(shí)期主要有夫余人、高句麗人、肅慎人；隋唐時(shí)期有肅慎人后裔建立的北方少數(shù)民族政權(quán)渤海國；遼金元明時(shí)期有契丹族、女真族、蒙古族人在此生活；清朝主要生活滿族，蒙古族和漢族人。就冰雪體育旅游文化而言，吉林省擁有豐富的冰雪體育旅游文化資源，積雪期長、雪質(zhì)好、溫度適宜、獨(dú)特的自然地理?xiàng)l件使其冰雪資源非常豐富，不僅適用于冰雪體育競技運(yùn)動(dòng)，也適用于冰雪體育旅游娛樂活動(dòng)。其得天獨(dú)厚的自然條件，在全國地區(qū)是極少見的，更有著長白山、松花江、松花湖、等名勝人文景觀及霧凇、冰雕、雪雕等自然及人工形成的景觀，是理想的旅游度假之地。每年舉辦的各種冰雪觀光及冰雪娛樂項(xiàng)目都吸引國內(nèi)外大量游客前來。
(三)吉林省冰雪體育旅游文化建設(shè)
吉林省的冰雪體育旅游文化正處于起步時(shí)期，雖然資源豐富，但宣傳、開發(fā)等現(xiàn)狀并不令人十分滿意。一方面體現(xiàn)在冰雪體育旅游文化產(chǎn)品開發(fā)，對冰雪體育旅游文化資源運(yùn)用不全面，開發(fā)利用不足，旅游產(chǎn)品類型也較單一；另一方面體現(xiàn)于經(jīng)營管理，由于冰雪體育旅游文化產(chǎn)業(yè)背景和機(jī)制尚未形成，成熟的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的技術(shù)人才否相對缺乏，仍存在著管理體制混亂和服務(wù)質(zhì)量達(dá)不到游客滿意。因此，對于吉林省冰雪體育旅游文化建設(shè)提出以下建議：
1、完善冰雪體育旅游文化管理體系，提高管理水平隨著冬季冰雪旅游受到人們的不斷關(guān)注，吉林省冰雪場館設(shè)施建設(shè)的不斷完善，軟硬件上還應(yīng)再進(jìn)一步建設(shè)。首先要改善經(jīng)營管理問題，加強(qiáng)服務(wù)意識提高綜合服務(wù)水平，要不斷引進(jìn)高水平的管理人才，宣傳對娛樂體育的健身意識，擴(kuò)大消費(fèi)。其次，要以國外高水準(zhǔn)的冰雪體育旅游地為標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)習(xí)其先進(jìn)技術(shù)，建立與之相適應(yīng)的娛樂設(shè)施和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)交通、食宿、通信等相關(guān)配套設(shè)施建設(shè)。冰雪體育旅游開發(fā)必須要以政府為主導(dǎo)，科學(xué)規(guī)劃規(guī)范的管理，開發(fā)與建設(shè)冰雪體育產(chǎn)業(yè)和旅游文化，以防因發(fā)生重復(fù)性建設(shè)造成的對資源浪費(fèi)及破壞，政策應(yīng)給予支持，在財(cái)政上給予扶持積極鼓勵(lì)社會(huì)投資。
2、提高吉林省旅游環(huán)境質(zhì)量，進(jìn)行可持續(xù)性開發(fā)吉林是我們國家生態(tài)試點(diǎn)省份，旅游資源豐富，發(fā)展冰雪旅游促進(jìn)了吉林省與國內(nèi)、國際間的`經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作，可以有效帶動(dòng)交通、通信、餐飲、服務(wù)、旅游產(chǎn)品等相關(guān)行業(yè)的開發(fā)。在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的條件下統(tǒng)一規(guī)劃、合理開發(fā)、整合現(xiàn)有資源，面對不同消費(fèi)者，形成各自特色，達(dá)到人們冬季體育運(yùn)動(dòng)娛樂健身的目的滿足人們對冬季體育娛樂的高品位需求。
3、突出吉林省冰雪體育旅游文化資源特色，提高吸引力吉林省的冰雪旅游資源開發(fā)分兩步實(shí)施。近期,應(yīng)以亞冬會(huì)為契機(jī),以吉、長兩市為重點(diǎn),將吉、長兩市建成我國乃至亞洲一流的冰雪競技、旅游基地。中遠(yuǎn)期,應(yīng)以申辦冬奧會(huì)和世界大學(xué)生冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)為目標(biāo),再繼續(xù)建設(shè)和完善吉、長冰雪競技、旅游基地的同時(shí),將冰雪基地的開發(fā)向東部山區(qū)轉(zhuǎn)移,形成通化、長白山、延吉三點(diǎn)一線式的冰雪競技、旅游網(wǎng)絡(luò),使吉林省成為世界級的冰雪競技、旅游地。
三、小結(jié)
冰雪體育旅游作為帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)、文化和社會(huì)發(fā)展的途徑，對世界產(chǎn)生影響的巨大經(jīng)濟(jì)利益，對于國家社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展具有重要的意義，冰雪體育旅游在旅游市場中占有比重相對較大。伴隨人們生活水平的不斷高，冰雪體育旅游存在著巨大的開發(fā)空間和發(fā)展?jié)摿?，在旅游市場上與冰雪運(yùn)動(dòng)相關(guān)的體育旅游有著不斷上升的顯著地位。對吉林省進(jìn)行冰雪體育旅游文化建設(shè)，在一定程度上提升了吉林省冰雪體育旅游發(fā)展空間，擴(kuò)展其發(fā)展內(nèi)容，豐富其文化內(nèi)涵，打造吉林省獨(dú)特的冰雪體育旅游品牌。
作者：劉小宇
民俗文化研究論文篇八
文化作為人類的精神食糧，貫穿在人的一生之中。而對于文化的接受和認(rèn)同程度在某種程度上也決定著一個(gè)人素養(yǎng)的高低。
第1：從中英茶文化出發(fā)分析大學(xué)英語文化教學(xué)方式
摘要：我國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化的發(fā)源地，茶文化歷史悠久。
近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，飲茶之風(fēng)也開始盛行。
茶文化內(nèi)涵也越來越豐富，并逐漸走向世界大舞臺(tái)。
本文以中英茶文化為切入點(diǎn)，對大學(xué)英語文化教學(xué)方式進(jìn)行了簡要探討。
在論述了中英茶文化內(nèi)涵之間的差異性后，又從兩個(gè)角度對大學(xué)英語文化教學(xué)方式中存在的問題進(jìn)行了具體闡述，并最后結(jié)合中英茶文化的不同人文內(nèi)涵對大學(xué)英語文化教學(xué)方式的革新提出了可行性建議。
關(guān)鍵詞：中英茶文化;大學(xué)英語;教學(xué)方式;跨文化交際
中國作為世界茶文化的中心，其相較于英國茶文化而言具有鮮明的藝術(shù)性。
從維多利亞女王時(shí)代起，飲茶開在貴族中流行。
我國傳統(tǒng)茶文化也被傳入英國，而英國也以其本土文化為基石，對茶文化內(nèi)涵進(jìn)行創(chuàng)新性改編，從而形成了現(xiàn)在的英國茶文化。
中英茶文化同屬于世界茶文化的分支，作為茶文化大國的中英兩國，其文化內(nèi)涵存在相通之處，但也有明顯的差異性。
不過，從整體上來說，中英茶文化的交際性原則對于大學(xué)英語文化教學(xué)具有鮮明的推動(dòng)性作用，高校學(xué)生可以通過中英茶文化的差異性感知跨文化交際的語言魅力，并總結(jié)出英語文化學(xué)習(xí)的有效方法，從而促進(jìn)其英語學(xué)習(xí)能力的提升。
1中英茶文化內(nèi)涵的差異性分析
中國與英國同屬于茶文化大國，中國是作為茶葉生產(chǎn)大國而存在，英國是作為茶葉飲用大國而存在。
一壺沸水，一勺茶葉，一盞清茶，縷縷香氣從鼻翼中飄過，而茶文化的深層內(nèi)涵也在彌漫中的清甜中漸漸散發(fā)開來。
中國茶文化與英國茶文化也在自酌慢飲中互相融通，并在不同程度上彰顯了其獨(dú)有的民族文化內(nèi)涵以及茶文化精神。
從某種意義上來說，茶文化歷史可以歸結(jié)為一個(gè)國家文化發(fā)展與社會(huì)運(yùn)動(dòng)的軌跡路線，我國古代社會(huì)將農(nóng)業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，其注重的是茶葉種植對于茶葉的商業(yè)化發(fā)展缺乏基本的認(rèn)知。
然而，英國作為工業(yè)化的先驅(qū)，其茶葉發(fā)展大多是以商業(yè)化模式進(jìn)行的。
物質(zhì)決定意識，因而中英兩國的茶文化也呈現(xiàn)出截然不同的文化內(nèi)涵。
1.1中英茶文化的物質(zhì)差異性
茶文化是世界文化的重要組成部分，中國與英國的茶文化內(nèi)涵也表現(xiàn)出明顯的地區(qū)差異性。
茶文化是一種意識形態(tài)，而彼此的差異性是具體的物質(zhì)形態(tài)表現(xiàn)出來的。
中國偏好綠茶，英國則喜歡紅茶。
而且中國人崇尚的是“天人合一”理念，對于茶水以及飲茶環(huán)境與氛圍的要求極高，而且對于水溫以及水源都有嚴(yán)格的要求。
但是英國人除了不同的茶用不同的水來煮外，其對于水溫的控制并沒有中國人所追求的那么苛刻，只要能將茶煮沸即可。
同時(shí)，茶具品質(zhì)的好壞對于茶葉口感的影響也較大，因而中英兩國的茶器選擇也會(huì)因?yàn)槠渌虻牟枞~不同而有所差異。
中國茶類資源異常豐富，民族地區(qū)的飲茶習(xí)俗也各不相同，茶具種類也是異常繁多，茶壺、茶盞、茶杯以及茶盅等形式各異的茶具也在無聲中闡述了我國茶文化的博大精深。
而英國對于茶具要求則相對較低，其以茶盤、茶巾等作為主要的飲茶工具，極大地簡化了中國飲茶的儀式程序，促進(jìn)了茶文化向多元化發(fā)展。
1.2中英茶文化精神內(nèi)涵的差異性
當(dāng)然，茶文化作為我們傳統(tǒng)文化的精髓，其與英國茶文化最本質(zhì)的區(qū)別是其文化要義的不同。
中國茶文化融合了道家、佛家以及儒家的思想精華于一體，而英國茶文化則是以其獨(dú)特的社會(huì)背景為基礎(chǔ)而形成的，不同于我們古代“天人合一”思想，其崇拜的是“天人相對”理念。
最重要的是，中國茶文化強(qiáng)調(diào)的是集體化的精神價(jià)值，而英國茶文化則是以滿足個(gè)體化需求為主。
中國人對于茶的理解是從傳統(tǒng)哲學(xué)基礎(chǔ)出發(fā)的，其構(gòu)筑的是中華民族特色鮮明的文化體系，深植于農(nóng)耕文明的土壤之中的，因而中國茶文化所反映的思想內(nèi)涵是只有人與自然和諧相處，大自然才會(huì)反饋更好更優(yōu)質(zhì)的茶葉給人類。
所以，中國茶文化講究的是自然和諧提倡返璞歸真。
而英國文化是在其本國文化內(nèi)涵上構(gòu)建而成的，其源于希臘文明，是從自然的探索中演變而來的一種工業(yè)文化，其主張通過改造自然來滿足自身的欲望，這種個(gè)人主義思想在其茶文化內(nèi)涵中體現(xiàn)得尤為明顯。
例如，英國人愜意的下午茶時(shí)光，反映的是個(gè)人價(jià)值取向。
1.3中英茶文化茶語表達(dá)的差異性
中英茶文化之間的差異性還體現(xiàn)在其茶葉用語的表達(dá)上，中國人關(guān)于茶的稱謂與習(xí)語很多。
俗話說，開門七件事，“柴米油鹽醬醋茶”茶被置為大眾日常生活的七件事之一，上至王公貴族下至黎民百姓對于茶葉都是極為偏愛的。
因而，中國的茶語也就被賦予了平民化的色彩，茶文化也就在口口相傳的茶語中愈發(fā)深邃。
同時(shí)，茶也以陽春白雪般的存在為文人隱士所追崇，作為雅士喜好的“琴棋書畫詩酒茶”中的茶也被人格化，高雅的文化內(nèi)涵以及獨(dú)特的人文氣韻也被注入到了茶文化內(nèi)涵中，茶語也因之而向貴族優(yōu)雅化過度。
英國的茶語大多是通過文學(xué)作品折射出來的，不同的茶語所反映的文化意境也不一樣，而且同一茶俚語在不同的國家地區(qū)所蘊(yùn)含的文化意味也是不盡相同的。
2大學(xué)英語文化教學(xué)方式中存在的問題
2.1教學(xué)理念陳舊教學(xué)體系不完善
新一輪的課程改革在各大高校如火如荼地進(jìn)行著，但是受應(yīng)試教育的影響，高校英語文化教學(xué)依舊沉溺于傳統(tǒng)模式中，教學(xué)理念仍然是以傳統(tǒng)的應(yīng)試為主，高分?jǐn)?shù)好成績是其教學(xué)的主要目標(biāo)，學(xué)生們也被迫為了獲取高分而埋頭于英語文化知識的紙堆中，而其英語文化實(shí)踐知識的應(yīng)用則停留于較為淺薄的階段。
通俗來說，高校學(xué)生所習(xí)得的英語文化知識除了應(yīng)付考試外，并不能有效地應(yīng)用到日常實(shí)踐生活中。
另外，高校英語文化教學(xué)手段也較為單一，教師不善于利用多媒體教學(xué)的優(yōu)勢對英語文化教學(xué)課程進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)。
而高校的英語文化授課模式仍然拘泥于傳統(tǒng)的的填鴨式教學(xué)中，學(xué)生的主體意識被忽視，其求知欲望也被單調(diào)枯燥的英語文化知識所湮沒。
然而，更為嚴(yán)重的是高校并沒有意識到英語文化教學(xué)模式所存在的弊端，其仍舊依照固有的應(yīng)試教育理念對英語文化進(jìn)行單一教學(xué)，使得培養(yǎng)的學(xué)生大多是“高分低能兒”，難以適應(yīng)當(dāng)前瞬息萬變的現(xiàn)代社會(huì)。
2.2教師專業(yè)素質(zhì)水平過低
自從我國加入世界貿(mào)易組織以后，作為世界通用語言的英語在我國文化教學(xué)中的地位就逐日提升，并且成為了一門重要的文化課程。
雖然，英語一直被作為一種語言課程而為大眾所學(xué)習(xí)，但是由于教師注重英語文化理論知識的教學(xué)，進(jìn)而使得學(xué)生習(xí)得的也只是理論化的英語文化知識。
同時(shí)，高校的英語教師大多是從英語專業(yè)的優(yōu)秀學(xué)生中挑選而成的，其教學(xué)方式與教學(xué)內(nèi)容都存在明顯的不足，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)也異常匱乏，不能以自身能力與素養(yǎng)使學(xué)生誠服。
此外，高校英語教師的教學(xué)能力也一直為人所詬病，在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)里，教師卻仍然沿用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，沒有根據(jù)英語文化知識進(jìn)行有效的課程安排，也沒有利用科技手段對無聊枯燥的英語課堂進(jìn)行創(chuàng)新化設(shè)計(jì)。
而且教師的教學(xué)手段也較為單一，英語作為一種語言工具，其學(xué)習(xí)必須以跨文化交際為背景而進(jìn)行，離開了特定語言環(huán)境而習(xí)得的英語文化知識可能會(huì)有所偏差，但是英語教師并沒有以情景化教學(xué)模式為契機(jī)對課程進(jìn)行針對化設(shè)計(jì)。
3中英茶文化對于大學(xué)英語文化教學(xué)方式的啟發(fā)
3.1結(jié)合中英茶文化的共通性，革新大學(xué)英語教學(xué)方式
雖然中英茶文化之間存在差異性，但是也呈現(xiàn)出一定的共通性。
大學(xué)英語文化作為高校學(xué)生的必修課，其必須以跨文化為背景對其進(jìn)行針對化教學(xué)。
而中國茶文化與英國茶文化之間的關(guān)聯(lián)性，對于大學(xué)英語教學(xué)方式的革新具有不言而喻地促進(jìn)作用。
所以，高校應(yīng)該以中英茶文化之間的互通性為立足點(diǎn)，對大學(xué)英語進(jìn)行不同程度的革新化設(shè)計(jì)。
首先，立足于中英茶文化之間的不同點(diǎn)，以不同的文化背景為切入點(diǎn)，對大學(xué)英語文化教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，以求同存異的形式構(gòu)建完善的茶文化英語課程體系。
其次，高校也應(yīng)該在教學(xué)中明確區(qū)分中國茶文化的精神內(nèi)涵與英國茶文化的核心要義，確立茶文化英語學(xué)習(xí)的目標(biāo)對英語文化教學(xué)方式進(jìn)行革新化設(shè)計(jì)。
再者，高校也應(yīng)該從中英茶語的表達(dá)差異上對英語文化教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，結(jié)合中國傳統(tǒng)文化與英國本土文化，利用中英茶文化的不同屬性，以情境教學(xué)的模式與交際教學(xué)模式對大學(xué)英語課程進(jìn)行切合性設(shè)計(jì)。
3.2擯棄傳統(tǒng)的教學(xué)模式，積極引入先進(jìn)的文化教學(xué)理念
素質(zhì)教育理念的普及，使得傳統(tǒng)教育模式與當(dāng)前的教育理念背道而馳。
而為了與現(xiàn)代教育接軌，高校英語文化教學(xué)必須擯棄傳統(tǒng)呆板的教學(xué)模式，積極引入先進(jìn)的文化教學(xué)方式。
所以，高校在利用中英茶文化內(nèi)涵重筑其英語文化教學(xué)模式時(shí)，應(yīng)該堅(jiān)決擯棄傳統(tǒng)的教學(xué)理念，從舊有的教學(xué)模式泥沼中走出來，利用中英茶文化之間的多元性特征，對英語文化課程體系進(jìn)行科學(xué)構(gòu)筑。
一方面，高校可以從提高學(xué)生的英語實(shí)用技能為入手點(diǎn)，以人文主義原則為導(dǎo)向，融入中英茶文化知識的不同文化內(nèi)涵，全面提高學(xué)生的茶文化英語素養(yǎng)。
另一方面，高校也應(yīng)該以交際準(zhǔn)則為基礎(chǔ)結(jié)合茶文化內(nèi)涵，積極引入先進(jìn)的教學(xué)模式與手段，充分發(fā)揮學(xué)生的'主體性作用，利用中英茶文化的跨際背景，對英語文化進(jìn)行整體的突破設(shè)計(jì)，從而激發(fā)學(xué)生對于茶文化英語的熱愛之情。
第2：茶文化視域下的英語專業(yè)教學(xué)
摘要：英語作為實(shí)用性強(qiáng)的語言之一，被納入我國中小學(xué)必修課程教學(xué)體系中。
茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其深邃的文化內(nèi)涵給了無數(shù)人生活上的啟示。
當(dāng)然，我們不斷要學(xué)習(xí)和吸收國外的優(yōu)秀文化，更要繼承和發(fā)揚(yáng)我國傳統(tǒng)文化。
因而，在英語專業(yè)教學(xué)中，我們在傳授學(xué)生英語知識的同時(shí)，也應(yīng)該注重提高學(xué)生的文化素養(yǎng)。
本文首先對茶文化做出了大體的概述，接著對我國英語專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀進(jìn)行了詳細(xì)的分析，最后對茶文化視域下的英語專業(yè)教學(xué)進(jìn)行了深入的研究，希望能夠?qū)ξ覈挠⒄Z專業(yè)教學(xué)有所改善與提高。
關(guān)鍵詞：茶文化;英語專業(yè);教學(xué)
中國茶文化博大精深，蘊(yùn)含著豐富的哲理，是我國文化體系中一顆閃亮的珍珠。
近年來，英語專業(yè)教學(xué)出現(xiàn)了很多不容忽視的問題，許多學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的時(shí)候反而忽視了對本國文化的學(xué)習(xí)。
如果這些問題不得到妥善的解決，必將給目前的英語專業(yè)教學(xué)帶來更多的不便。
因此，我們在英語方面不斷取得進(jìn)步的同時(shí)，更應(yīng)該宣揚(yáng)本國的優(yōu)秀文化。
在這樣的背景之下，研究茶文化視域下的英語專業(yè)教學(xué)不僅能夠豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容，更有利于幫助他們將所學(xué)知識融會(huì)貫通。
1茶文化的概述
1.1茶文化的內(nèi)涵
中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶葉的國家，從神農(nóng)氏時(shí)期，中國就有關(guān)于茶葉的記載。
隨著藥用作用的凸顯，茶葉開始受到大眾的喜愛。
人們用之提神醒腦，驅(qū)走身體的困乏。
自唐朝開始，茶葉開始變成人們追捧的必飲之物，并流遍大街小巷。
到了現(xiàn)在，人們對茶葉的更是喜愛有加。
茶葉之所以能夠流芳百世，歷久不衰，除了它清新怡人的作用之外，更重要的是它在歷史的長河之中沉淀出的精神氣質(zhì)。
“清風(fēng)自持、優(yōu)雅從容”，正是有了這些精神氣質(zhì)的感染，茶文化才能歷久彌香。
這些氣質(zhì)不僅安慰了郁郁不得志的詩人，更堅(jiān)定了他們不與世俗同流合污的決心。
這些氣質(zhì)與中華文化的契合讓茶文化成為了舉世矚目的文化元素。
在它的指引之下，即使深處渾濁的黑暗之中，我們也依然能夠擁有一顆純凈剛正的心，民族也依然能夠不忘初心地走下去。
1.2茶文化傳承的重要性
茶文化作為集各家文化之大成，是我國先進(jìn)文化的重要代表。
在不同的歷史時(shí)期，茶文化都發(fā)揮著重要的作用。
而在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，隨著人們生活壓力的增大，各種各樣的心理問題也凸顯出來。
對于學(xué)生而言，學(xué)習(xí)和考試成績的壓力讓一些學(xué)生走上了極端的道路。
為了一味地應(yīng)付考試成績，學(xué)生對我國傳統(tǒng)文化的態(tài)度也越來越漠視。
這不僅是教育的失敗，更是文化繼承的失敗。
青少年是祖國的接班人，如果不能繼承和發(fā)展我國的傳統(tǒng)文化，擔(dān)當(dāng)起自己的使命和責(zé)任，就必然使我國的傳統(tǒng)文化走上滅亡的道路。
因此，只有在學(xué)生時(shí)期就注重對學(xué)生文化素質(zhì)的培養(yǎng)，才能夠給學(xué)生建立正確的人生觀和價(jià)值觀，中國的傳統(tǒng)文化才能夠一直延續(xù)下去。
而茶文化作為優(yōu)秀的文化代表，如果能夠在教育的過程中有所啟發(fā)，必然能給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)全新的教育環(huán)境，給我國創(chuàng)造一個(gè)全新的教育格局。
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