每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來看看吧
成都散文詩篇一
每個城市的冬天都不一樣。北方的冬天是張揚的,它用一場鵝毛大雪來宣告它的到來。而成都的冬天是低調(diào)的,它悄然無聲的來到人間,一點也不想引人注目。從碧綠的銀杏樹葉鑲上了金邊,再到整片葉子慢慢變成淺黃的顏色,直到有一天,一片片金色的葉子在寒風中飛舞,成都的人們終于察覺到冬天的到來。
成都的冬天其實并不是很冷。身強力壯的人們依然穿著短袖、短褲,在公園里跑步、運動;愛美的姑娘們卻已經(jīng)穿上了洋氣的羽絨服,甚至還圍上了漂亮的圍巾;而那些怕冷的寶寶們早已經(jīng)被爸爸媽媽給包成了“粽子”??晌矣X得,成都冬天的早晨還是有點冷。每次我從熱烘烘的被窩里爬出來都要經(jīng)過痛苦的掙扎,那一絲絲寒氣幾乎讓我失去了起床穿衣的勇氣,溫暖的被窩是多么讓我依依不舍。
成都的冬天,太陽是很金貴的。太陽公公一定很怕冷,特別的嬌氣。它每天都躲在被窩里不愿意出來,整天都見不到它的人影,所以成都的冬天潮濕陰冷。偶爾在中午,太陽公公吃完午飯會出來散散步,可是一會兒,它就又開溜了。如果碰到一個大晴天,你會發(fā)現(xiàn)每一棟房子的樓頂上都掛滿了五顏六色的被子,原來是人們搶著這難得的機會曬被子呢。
成都的冬天也是熱氣騰騰的。一到冬天,大街小巷飄滿了火鍋的香氣。天冷了,人們懶得外出玩耍,于是都把聚會的地點選在了火鍋店。一群人圍著熱氣騰騰的火鍋,高談闊論、開懷暢飲,每個人都其樂融融。成都的冬天,溫暖在人心。
成都的冬天很短暫,沒有嚴霜大雪的`洗禮,到處依然是生機勃勃。除了少數(shù)落葉的樹木,大多樹木還是一片蒼翠;竹林間的鳥兒嘰嘰喳喳地在枝頭上唱著歡快的歌;碧綠的草地上還零星地點綴著五顏六色的花朵;泥土里,新的生命正在萌芽,時刻準備著破土而出,迎接春天的到來。
成都散文詩篇二
一別成都二十多年了,我的青春年華是在軍營渡過的。在這生涯十多年的風風雨雨中,其中在成都就有六丶七年光景,現(xiàn)在回想起來瀝瀝在目。成都是我的青春,成都是我的留戀,成都是我的向往,成都是我人生一道亮麗的風景。
在我的認識中,處在中國西南的這片神奇土地,像用墨汁在柔軟宣紙上滲染出來的一幅水墨畫,濃色淡彩間隱含著一種不同于北方雄渾和江南秀美的風韻。從三國時期諸葛亮明修棧道暗度陳倉的故事,到唐朝李白發(fā)出“蜀道難,難于上青天”的感慨;從兩千多年前李冰父子修都江堰偉大的古代水利工程,到在岷江一側山壁上開鑿出樂山大佛的鬼斧神工;從峨眉山寺廟香火、鐘鼓悠揚、金頂佛光、猿猴啼鳴,到青城山的道觀青煙、曲徑幽深、神仙祖師、林海松濤;從川西高原的藍天白云、雪山峽谷,到四川東部的成都平原、天府之國。這秀山麗水孕育的文化和風情,就像川劇中的變臉一樣看似直白中透著詭異,幽默夸張中隱藏著真實。
成都是三國時期蜀國的首都,一座千年古城。從古至今,名人薈萃,文化源遠流長。市內(nèi)現(xiàn)存的古文化遺址很多,讓人耳熟能詳?shù)挠形浜铎?、杜甫草堂、青羊?qū)m等。
武侯祠是蜀漢丞相諸葛孔明的勝跡。唐朝大詩人杜甫曾有詩寫到它:“丞相祠堂何處尋,錦官城外柏森森”?,F(xiàn)在的武侯祠是清康熙年間重建的,它同先主廟、劉備墓相毗連。濃蔭叢中,矗立著六通石碑,其中最大的一通為唐代蜀漢丞相諸葛武侯祠堂碑,有很高的文物價值,因其由唐朝著名宰相裴度撰碑文,書法家柳公權書寫,名匠魯建刻字,均很精湛,因此被稱為“三絕碑”。
對中國歷史我雖然了解不多,但古典四大名著之一的《三國演義》還是看過的。在劉備軍事集團創(chuàng)建蜀國這段史詩般的故事和人物中,有三個人物最為重要。第一個是權利最大、職位最高的蜀主劉備;第二個是謀略和智慧超人的諸葛亮;第三個是忠肝義膽、勇冠三軍的關羽。然而,經(jīng)歷了一千多年之后,這三個人在中國人心中的地位和影響卻發(fā)生了完全的改變。關羽變成了至高無上的神,大概世界上有華人聚居的地方都會有關老爺?shù)纳裣癖还┓詈推砬笏耢`的護佑。諸葛亮則變成了半人半神、智慧的化身,成為了人們推崇才華和談論智慧的代名詞。劉備雖貴為蜀漢皇帝、真龍?zhí)熳樱缃駞s實實在在地變成了人。我們常常感嘆自然界滄海變桑田的巨大變化,而我們?nèi)祟愖约旱臍v史又何嘗不是如此呢。走到武侯祠門前入口處,你一定會感到詫異,因為牌匾上的字明明寫的是漢昭烈廟,此處應是劉備死后的廟堂,如果沒有導游的解答,你會自問是否走錯了地方。諸葛亮生前是蜀主劉備的軍師、宰相和臣子,君臣之禮莫大于序,臣功再大莫蓋過君。然而,這對君臣死后共同居住的這片莊園卻漸漸被人叫成了武侯祠,這恐怕是劉備和諸葛亮都沒有想到的。假如劉備還活著,這位以仁義道德凝聚人心、治理天下著稱的蜀君,也一定會遷怒于天下。
成都“雅”在杜甫草堂、“雅”在武侯祠、“雅”在望江公園。但凡到過成都的人,無不為它悠久的文化氛圍所嘆服。浣花溪畔的杜甫草堂是“詩圣”杜甫的`故居,方圓24公頃,坐落在成都市西郊。安史之亂后,杜甫于公元759年由甘肅顛沛流離到了成都,靠了友人的幫助,營建了杜甫草堂。他在這里居住了近4年,寫下了240多首詩篇?!洞阂瓜灿辍?、《茅屋為秋風所破歌》等就是在這里寫的。其間檐廊結構布局緊湊,位于詩史堂中的銅色杜甫像,恢宏古樸,工部祠堂內(nèi)供奉有杜甫的泥塑像,栩栩如生,讓人頓生敬慕之情。草堂內(nèi),小橋、流水、梅園、竹林交錯庭中,另有春之梅,夏之荷,秋之菊,冬之蘭可賞,置身其中,讓人可發(fā)思古之幽思,又享大自然之浪漫。
杜甫的一生多坎坷曲折,生活上顛沛流離,政治上不得其志。從甘肅流落到成都后,據(jù)說是靠朋友幫助蓋起了那處竹屋茅棚,占地只有一畝半分地。杜甫一生寫了大量的現(xiàn)實主義詩歌,對當時的昏暗的社會現(xiàn)狀和勞動人民疾苦做了深刻的剖析和揭露,其詩歌的文學、藝術和社會價值,至今依然閃耀著不朽的光輝。其中,在成都以自己居住的破茅屋為題寫的《秋風為茅屋所破歌》最為有名。在這篇作品里他寫出了大地秋風的冷酷無情,寫出了屋頂茅草被秋風飛揚零亂的場景,寫出了自己當時生活的窮困和窘境,寫出了對當時社會現(xiàn)狀的不滿,并大聲為天下和自己一樣窮困潦倒的人喊出了“安得廣廈千萬間,大庇天下寒士俱歡顏,風雨不動安如山!”的呼喊。他這一聲呼喊,喊出了一個古代知識分子憂國憂民的責任,喊出了一個偉大詩人的高貴品格,從而至今受到了人們的敬仰。然而,他不會想到一千多年后自己住過四年的小小草堂,如今被擴建成了占地三百多畝的秀美園林,而且有這么多來自世界各地的人到這里追憶和崇拜他的精神。
成都也是一座美女之城。這里自古到今盛產(chǎn)美女文人,盛產(chǎn)特別能欣賞美女的詩人。成都之水養(yǎng)育了茶文化、酒文化和美女文化。美女又吸引了千千萬萬的文人來此呤哦,才有了這么多千古留芳的詩篇。歷史上有花蕊夫人、薛濤、卓文君,這幾位美女生活在不同的時代,各有其美,但她們又有一些共同點:她們都是詩人,她們都美艷絕倫,她們都對成都這座城市產(chǎn)生了巨大的影響,成為這座歷史名城的豐碑和名片。近年享譽全國的由王扶林執(zhí)導的電視連續(xù)劇《紅樓夢》中的主要演員寶釵(張莉飾),王熙鳳(鄧婕飾)(以及寶玉的扮演者歐陽奮強),還有超女張靚穎,李宇春,都出自成都?。〕啥技捌渲苓叺呐計汕戊n麗,眼大膚白,話語輕柔文靜,內(nèi)涵風雅,穿著時尚,婀娜裊倩。俗話有:少不入川!這也是成都市貌的一大獨特美景!
在成都,小吃已是名揚四海。成都川菜選料嚴、刀工精、調(diào)料鮮、烹制巧、造型美。講究色、香、味、形;注重味多、味廣、味道變化多樣,有“一菜一格,百菜百味”的譽;有麻辣味、紅油味、椒麻味、魚香味、豆瓣味、醬辣味、怪味等。烹調(diào)方法多樣,而且每樣都有自己獨特的工藝要求。除此之外,還有賴湯元,夫妻肺片,龍抄手,擔擔面等好多名小吃,再加上永遠吃不厭的成都火鍋,你可以在這里大飽口福!成都的辣椒,看著很紅,但并不很辣,一般人是完全可以消受的!到了成都,一定要到琴臺路去吃!那里潔靜典雅,古色建筑,川味飄香,已是成都有名的享受川味的名街。吃在成都,可謂是名不虛傳!
在成都,要吃小吃,不必去富麗堂皇的星級酒樓,只管找那些古樸小巷鉆去,隨便進一小店,都有幾十種任你挑撿。好酒的可以要一壺成都全興小曲,酒性醇綿,初入口稍嫌麻辣,一下喉便覺舒坦。酒后如要面食,可點一碗龍抄手,皮薄如紙,餡嫩似泥,堪稱佳品。成都小吃名稱最怪異的莫過于“三大炮”,出于好奇心,在熱鬧繁華的春熙路,我們專門點了這道小吃。小師傅從掌盤內(nèi)扯下三坨糍粑打在案板上,“叭叭叭”三聲響亮,果真如連響“三大炮”,然后見準確地滾落到案板前裝有豆面的大簸箕內(nèi),吸引人們圍觀和品嘗。
在成都訪古,建議你去那些或?qū)捇蛘睦舷镒樱皇嵌鸥Σ萏没蛘呶浜蜢?。一個人走在巷子的青石板上,看兩邊平仄低矮的房子,會不自覺地觸摸古建筑中特有的滴水檐,象哲人似的和先輩對話。屋頂上小巧的雕刻著花紋的黑色小瓦當,大多蓋上了一層薄薄的青苔,深綠而暗黃,似在向你訴說它太久的憂郁和寂寞,也在向你展示著這座城的悠久歷史和文化遺韻。倘若走累了,會有各色茶樓橫在眼前等你歇腳。輕輕移步進去,在不自覺中你已經(jīng)走到了巴蜀悠遠的茶韻里。我喜歡成都的“蓋碗茶”,蓋碗茶由茶蓋、茶碗、茶船三部分組成,為成都茶館所獨創(chuàng)。茶水須趁熱而飲,以茶船托起茶碗,擎而斜扣或半扣茶碗,從茶碗與茶蓋縫隙間細吮茶水,不僅免使茶葉入口,又十分優(yōu)雅愜意。最能體現(xiàn)老成都古樸韻味的茶館,要屬“順興老茶館”了,那古舊的銅環(huán),老式的風谷機,一推就“咿咿呀呀”響的雞公車,處處流露著明清時期川西壩子上的民俗風情。在這里,茶藝師特色獨具的茶藝表演與品茗者的自在閑悠相映成趣,茶者閑閑,品者閑閑,時光似乎一下子全落進了茶了,眼光停留處,盡是茶的氤蘊和茶的清香。
成都是美麗的,也是多情的。早在二十幾年前,同年應征入伍的幾位成都戰(zhàn)友就和我結下了不解之緣。他們淳樸、厚道,給我留下了深刻印象,也鑄成了我們之間濃厚的友誼。在過去半世人生中,我著意去想成都的時光或者說并不多,而成都卻實實在在嵌在我心里。
成都散文詩篇三
假期里,媽媽帶我去了成都。成都又可稱為水晶之都。靜靜回想一下那時的美景,當真是暇想萬千,意猶未盡呀!
首先,我們來到開宮開物。第一眼,看到是就是威風凜凜的神怪雕像,那水晶打造的身體,在五彩的燈光下散發(fā)著迷人的光澤,比如那龍,龍頭沖天嘯,龍爪泛晶瑩。比如那鳳凰,羽翼紅似火,鳳口如神鋒,好像隨時都會沖天而起,化為浴火神鳳翩然而至。
還有那仙佛壁畫,逼真?zhèn)魃?。那飛天仙子,每一筆,畫出的.不是僵硬的線條,而是柔軟的綢帶,細膩的皮膚。那玉皇大帝,如來佛祖雙目炯炯有神,猶如真仙降世,活祖臨凡。
來到峨眉山,自然有機會見識見識響當當,當當響的金頂索道(覽車)。看看那排隊的人,借用宋丹丹的一句話:啰鼓喧天,彩旗招展,人山人海呀!
在索道覽車上,一覽峨眉山的風光,也別有一番情趣。在這兒往下看,四周的奇花異草,小橋流水盡收眼中;這還不是最美的,再往高處走,四周涌現(xiàn)了一些薄薄的云霧,籠罩著下方蒼翠欲滴的樹林;但再高些,四周云霧流轉(zhuǎn),樹木時隱時現(xiàn),如龍門仙境,如夢如幻,絕美無比。后來,四周完全看不到樹了,一眼望去,只有白茫茫的霧在翻騰,云在涌動。我好像身在異度空間,又仿佛與世隔絕了一樣。
憶成都,憶圣地,回味無窮。
成都散文詩篇四
成都的天空,在燈火中若隱若現(xiàn),我像只飛蛾,在綿綿雨里,尋找繁華后的沉寂。
漫步雨中,毛毛細雨打濕我的心事,牽出多少感傷?閉上眼,我喜歡上這座城市的獨有味道,也開始喜歡上那些匆匆來去的背影。
曾以為,離開成都,我就能重新開始新的生活,可惜,命運的捉弄,讓我再次義無反顧的愛上了這座寂寞的城。盡管窗外車輛疾馳而過,盡管華燈伴夜長明,可我的心早已經(jīng)掙脫了歲月的束縛。我不知道我將去哪兒,也不知道我能去哪兒,我心里想的更多的是隨遇而安。這絕非是心境明朗,而是無路可退時的最后悲哀。
曾經(jīng)以為,忘記了一人后,就能愛上另外一個人,實際上,當一個人的心種下了誰的記憶后,那么他的人生,注定會烙下那人的印記?終于明白,愛,不容易,而不愛,更不容易。
時常走在嘈雜喧嘩的街道上,偶爾抬頭看看天空,有時萬里晴空,有時彩云難飄,而有時,卻只是孤鴻行空。明知道,人生沒有排練,卻愿意在每個夢里,為你一遍遍的練習癡情。我知道,即使我叫將心掏空,你也永遠不會懂。我不奢求你的莞爾一笑,只要你能記住,在你的天空上,我曾經(jīng)為你孤單,便已是我生命中,那最美麗的虹。
一個人,一杯酒,一支筆,一個夜,一段沒有盡頭的思念。以為只要把你放下,我就能重獲新生,事實總是背離人的意愿,我的心平靜如水,不曾動心。甚至有時,我懷疑自己是不是已經(jīng)走到了人生盡頭,害怕人群,關上門,把自己鎖在空氣發(fā)霉的房間里,躺在床上,不知道做些什么?我想,如果我能做些什么,至少我不會心生對父母的愧疚感,至少我不會在自責中心感人生的失敗感。
也許一直以來,我都偏執(zhí)的認為,人生在世,就應該像個英雄一樣活得轟轟烈烈。后來,我又堅信,自己的人生定會燦爛非凡。直到自己進入社會后,我開始慢慢接受現(xiàn)實,開始信奉十事九艱的道理。于是,我在退化,不再書寫花開花落,不再留戀云卷云舒,而更多是多愁善感。
有一段時間,我會為一片飄舞在秋風中的落葉感傷,我會為一池綠水的漣漪四起而多愁,我甚至會為自己瘦弱的身影而憂心忡忡,我不知道我為什么會這樣,但我清楚,我應該這樣做。
從零九年開始到成都,至今已近五年了,大半的光陰都是一個人度過。我是一個不愿與任何人走的太近的人,也許是因為我喜歡孤僻,也許是因為我忌憚生活。少了朋友和風景,我的生活變得非常簡單,我開始與生活脫軌,我就像一個叛徒一樣,背叛了自己的人生,盡管我知道那樣做不正確,我的倔強依然驅(qū)使我我行我素。我故意告訴自己,我不會去在乎,實際上,我會為我的過錯難過上很長一段時間。
記得我和母親一起走在火車北站的街道上時,我和母親都背著大大小小幾個包袱,母親的頭發(fā)看起來有些蓬松,我無精打采的跟著母親,在汽笛聲中張皇失措。我有些自慚形穢,害怕旁人投來異樣的目光,我的雙手吃力提著一袋外婆精心準備的口袋,里面無非是一些花生,臘肉之類的東西。按理說,在我剛接觸一座新的城市時,我應該感到陌生,應該充滿無限的好奇心。
那時的我,甚至懼怕乘公交,因為就像我面對人生一樣,我找不到起點和終點,時常茫然失措,無助的在街道兩旁徘徊良久,終于,靦腆的我鼓起勇氣,向環(huán)衛(wèi)工阿姨們打聽路線。之所以喜歡向那些環(huán)衛(wèi)工打聽,那是因為他們看起來更親切。對于那時的自己,現(xiàn)在的我并沒有指責的權利,而僅僅只能在回憶中置之一笑。
不難看出,我是一個自卑的人,我甚至不需要去掩飾。我想,這樣的我并沒有什么實質(zhì)上的不好。雖然我竭力改變一切,但但我大而化之的性格往往使我出盡洋相。我憤恨嘲笑,我敵視輕視,我像大多數(shù)人一樣,渴望出人頭地。我也曾思索過人生,但更多的是暢想人生,我在虛構一切,這讓我近乎患上了妄想癥。我深知,我偶爾的言行不是那么讓人理解,但我還是毅然拒絕承認自己是瘋子。
實際上,別人對我的看法,我并沒以前那樣看重了。更多的是,我開始模仿成熟人的行徑,我的演技一塌糊涂,反而看起來有些不倫不類。就拿我經(jīng)常喜歡扮演長者角色來說,我總是希望語重心長的說出一些大道理,來證明自己到底有成熟。事實上,一個人是否擁有,不用去證明失去,就能讓人明白你的擁有。
是?。≡谕g人眼里,我依然稚氣未脫,一言一行都是那么孩子氣。有些事,我心里非常明白該怎么做,可我卻不愿意那么做,至今我也沒有完全邁過,為了迎合別人而刻意為之的門檻。這樣做,我不是為了說自己有多正直什么的,我只是想說,我在遵循人成長的過程。我沒有通過偽裝來欺騙別人和自己,我感到很慶幸,至少我還沒有完全死去。
生活中,看過太多的虛情假意,心也跟著虛假了不少,甚至我偶爾會用笑容來遮掩我的心情變化。為此,我并沒有為自己的進步感到開心,反而覺得自己失去了太多,失去了單純,失去了天真,甚至失去了一些善良。也許,正如有人所說一樣,人的成長,實際上是一段失去自己的過程。這句話,我非常喜歡,但我知道,這句話離我還很遙遠。
在成都的`天空下,我是一個任性的孩子,甚至經(jīng)常令母親傷心流淚。我知道,母親在這座異鄉(xiāng)的城市里,一直盼望我的成長。我原地不動,不是不知上進,而是懼怕迷失。有時,我會在想,一個人拉著行李,背上背包,離開成都,去杭州或者麗江?,F(xiàn)在的我,還沒有完全獨立,我迫切需要得到生活的完整,所以,我應該去體驗生活,去完成生活給我的考驗。
一直以來,我都深信自己欠生活一次離家出走,可惜的是,除了偶爾獨處一隅外,剩下都是些黃昏下的散步。我只是想走走,不愿容身嘈雜的鬧市,我需要安靜,那種能聽見自己呼吸聲的安靜。我想,我這不是強求,只是一種隨人天意罷了!在我的世界里,更多的是順從,至于那些無從談起的叛逆,我從未在青春時代有所作為。
自初中,心中就萌生出孤苦終老的念頭,至今我也無法追根溯源,可能僅僅是喜歡某種孤獨的感覺。那時的我,喜歡一棵槐樹的樹蔭,喜歡沿著水渠信步,喜歡那種閉目聽風、斜看夕陽的日子。往事不可追,而人生的路卻依然在腳下蔓延,我無法停止,甚至無法記起,腦海里也常常出現(xiàn)窗外落葉隨風去的景象。
那時,我覺得零八年的奧運會如此遙遠,總是用自己還年輕來安慰自己,甚至有時會懷疑,那些過往是否真的在我身上發(fā)生過?那時的我,從來沒有仰望過成都的天空,也沒有去想過天空的深邃和飄逸能帶走什么,我心里所想的,僅僅是,我什么時候能流經(jīng)歲月,成為時間岸畔的嗚咽歌謠。
回頭想想,我沒有為自己留下過任何東西,也沒有能帶走什么?唯一想為自己留下的,只是一些零碎的時間,或者是那片不曾駐足的天空。也許他年,我會遠離成都的天空,但我依然會抬頭望望,我心靈深處最后的那抹蔚藍。
成都散文詩篇五
我的家鄉(xiāng)四川成都的小吃美食在國內(nèi)外一直享有非常高的知名度。這個都市餐館林立,小吃攤泛濫,如何去粗取精尋找自己最喜愛的美食呢?下面來看看成都特色美食有哪些?成都美食街在哪里?這是我在此次假期中了解并品嘗到的哦!且讓我?guī)闳L嘗吧。
成都特色美食
1)陳麻婆豆腐
陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐爾,求食者趨之若鶩,文人騷客常會于此。
2)雙流兔頭
又叫雙流老媽兔頭。雙流老媽兔頭以其麻、辣、香的特點,深受蓉城及外地消費者的喜愛,適合大眾消費。
3)鍋魁
人稱“鍋盔象鍋蓋”,即象頭盔狀,顧名思義又叫鍋盔。鍋盔制作工藝精細,素以“干、酥、白、香”著稱。干硬耐嚼,內(nèi)酥外脆,白而泛光,香醇味美。
4)夫妻肺片
色澤紅亮,質(zhì)地軟嫩,口味麻辣濃香。觀之青紅碧綠,津河暗涌。一大青瓷盤新拌的肺片端上桌,紅油重彩,顏色透亮;把箸入口中,便覺麻辣鮮香、軟糯爽滑,脆筋柔糜、細嫩化渣。
5)二姐兔丁
二姐兔丁在成都很有名氣,它最有名是兔丁肉多骨頭少,不加兔頭,佐料加有二姐特殊的配法,香鮮可口。二姐的“兔”系列中還有五香鹵兔、紅板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店還經(jīng)營紅油雞塊、蒜泥白肉、涼拌肺片、五香蹄筋等多種涼菜。
6)擔擔面
擔擔面(noodles,sicanstyle)是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。
7)龍抄手
皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級面粉加少許配料,細搓慢揉,搟制成“薄如紙、細如綢”的半透明狀。肉餡細嫩滑爽,香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位肉,經(jīng)猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。
8)鐘水餃
鐘水餃與北方水餃的主要區(qū)別是全用豬肉餡,不加其它鮮菜,上桌時淋上特制的紅油,微甜帶咸,兼有辛辣,風味獨特。
9)韓包子
成都名小吃韓包子從創(chuàng)業(yè)至今已有八十多年的歷史。19成都溫江人韓玉隆在成都南打金街開設“玉隆園面食店”,因其包子的味道格外鮮美而在成都站穩(wěn)了腳跟。韓玉隆辭世后,其子韓文華接替經(jīng)營,他在包子的做法上精心探索、實踐,創(chuàng)制出“南蝦包子”、“火腿包子”、“鮮肉包子”等品種在成都飲食行道一炮打響,名聲不脛而走。后來韓文華干脆專營包子,并將其店名更換為“韓包子”,生意越做越紅火。從解放前至今,韓包子在成都、四川乃至全國,一直享有經(jīng)久不衰的聲譽。
10)川北涼粉
制成豆粉。再經(jīng)加熱攪拌成糊狀,裝入盆、盤待用。
11)蒸蒸糕
蒸蒸糕如同馬蹄狀,但比馬蹄袖珍些,它色澤油亮潔白或白里透紅、透黃,剛好一口的大小。味道糯香甜酥,深受老人、特別是小孩的喜愛。上世紀成都的大街小巷,無論盛夏嚴冬,白天晚上,隨處都能聽到賣蒸蒸糕的梆梆聲。
12)葉兒耙
葉兒耙是有名的軟糕食品,已有上千年的歷史。原料配方(100個配料,每個重100克):
皮料:糯米5千克粘米2千克紅糖750克熟豬油250克餡米:餡料的調(diào)制可以多樣化,有玫瑰、芝麻、洗沙、芽菜、肉餡、金鉤、蝦仁、蟹黃等品種,每個包餡30~35克。
13)甜水面
甜水面是四川省很有名的一道特色小吃。因為重用復制醬油,口味回甜而得名。這個面主要突出甜味,其次是陳醋的'酸,并輔以姜、蒜汁的香以及豆芽的脆和辣椒的辣。其他地方也有不同口味的甜水面。甜水面的面條較粗,具有筋力,風味獨特,回味綿長。
14)三大炮
三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由于在拋扔糯米團時,三大炮如“彈丸”一樣,發(fā)出“當、當、當”的響聲,故名“三大炮”。吃時配以“老鷹茶”,別有風味。
15)賴湯圓
賴湯圓迄今已有百年歷史。老板賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓,他制作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯,吃時不粘筷、不粘牙、不膩口,滋潤香甜,爽滑軟糯,成為成都最負盛名的小吃。現(xiàn)在的賴湯圓,保持了老字號名優(yōu)小吃的質(zhì)量,其色滑潔白,皮粑綿糯,甜香油重,營養(yǎng)豐富。
成都散文詩篇六
凡來成都的人,難說不見識成都的雨。我頭次到成都是7年前的9月,送兒子上學,下了火車感覺濕熱,住進學校招待所的當晚,輾轉(zhuǎn)里便聽到細雨沙沙。早晨起來看到的正是“曉看紅濕處,花重錦官城”,始相信古人早就總結出了成都的氣候,不用我太擔心受不了潮熱難耐。后來到春熙路,去武候祠,看杜甫草堂,都遇到過陣雨。不過這雨大都細細地,讓我這北方來的人感覺舒適極了,有時候就故意收起傘來,讓雨水敲擊著發(fā)絲。這次來成都,正到三伏,預想是會受些暑熱的,但到了成都才知道,這里幾乎天天細雨綿綿,溫度被控制在20~30度之間。那天陳大哥帶我們?nèi)V漢看三星堆,路上他就說,這里的雨正象老杜說的,都是“隨風潛入夜”,晚上下,早上停的。極少有隔兩三天不下雨的。這也是為什么成都養(yǎng)人的原因,因為這里的氣候得天獨厚呢。
于是我就會天天坐在窗前看雨。雨絲在綠色里并不清晰,我就往后邊的湖里望去,往再后邊的江安河里望去。湖里會暴出點點水花,河里會騰出濃濃白霧。特別是傍晚時分,雨把遠處近處的燈光霓虹洗得更加璀璨,我就會沉浸在這無邊的喧鬧里――聽著啪啪的雨滴、嘩嘩的水聲,沙沙的車輪聲,靜靜地看,靜靜地聽。我會遙問雨絲,這,就是天地的吐納、城市的呼吸。
走在路上,抹一把打在頭上的雨水,就聯(lián)想起一方水土來。是否雨水也于此地的人有關,或是人與雨水有關聯(lián)呢?比如成都語言的如詠如嘆,和小雨纏綿相似;成都火鍋麻辣燒烤的興盛,就如細雨里急爭灑潑的陣雨。沒有如火的天氣,但有如火的性格,或許與辣椒有關,與火鍋有關,與光著膀子吃得汗流浹背有關。天天看電視,成都臺不時會出來因幾個小事打起來的鏡頭,還總是制服打市民,再出來解釋道歉的,就想這濕潤的天氣并沒有完全蓋過火暴的脾氣,說天地人和,也難免會有偏差。
雨是城市的表象,真正的內(nèi)里,是這樣的天候養(yǎng)育出了特有的文化,特有的思維方式,特有的精神風貌。那天看三星堆,就很受震撼,為人類文明的起源中有蜀文化的貢獻而倍感欽佩。5000多年前,生活在這片土地上的人們就有那么高明的能力水平、技巧思維,那玉器的精致、銅面具的奇思、金器的精美、陶器的巧妙,無不透視出在這細雨霏霏少見太陽的成都平原上生活的先祖?zhèn)儎?chuàng)造出了多么燦爛的遠古文明。諸多疑團讓我不得不猜想,難道是天上的雨水降給他們的靈感、是陰云密布的暗淡下讓他們有了更多的思索、或是因為河水充足、生產(chǎn)富足讓他們有更多閑暇去探究和實踐頭腦里想到的種種可能?應當還是那句老話吧:一方水土養(yǎng)一方人,這方水土養(yǎng)育了給我們今天嘆為觀止的奇跡,還在養(yǎng)育新一代人創(chuàng)造更加輝煌的明天。
成都散文詩篇七
琴臺路、錦里古街、寬窄巷、玉林路小酒館……在去成都之前,我就在旅游攻略上記下了這些地名。峨眉山可以不爬,都江堰可以不看,但這幾個地方一定要去,因為我一直以為,真正的成都,只在這里。
成都本就多雨,去的時候,又恰逢它的雷雨季節(jié)。在機場整整滯留了五個小時,等終于降落到成都雙流機場,已經(jīng)是第二日清晨了。而成都的雨,才剛剛是個開始。
你正猶豫著要不要拒絕川妹子的邀約,一旁的紅臉關公突然提著青龍偃月刀亮聲喝到:看戲的樓上請,川劇變臉,拍照的請過來排隊,微信掃碼付款……然后,你赫然發(fā)現(xiàn),錦里的街是穿越的,從三國的蜀漢,到五代的后蜀,從張飛牛肉,到夫妻肺片,從川劇,到民謠,都可以如此鮮活地吆喝起來。
“相如琴臺古,人去臺亦空?!薄熬扑寥碎g世,琴臺日暮云?!比デ倥_路,則純粹是為了尋找卓文君與司馬相如的愛情,聽說當年,這里便是相如為文君撫琴的地方??墒钦l知道呢,因為現(xiàn)在的文君樓,早已變成了一家旅館,只有腳下這16萬塊天然青石磚,還在固執(zhí)地講述著那個西漢時的愛情故事。
穿過高高的寫著“琴臺故往”字樣的門樓,再拐過一條十字街,便是寬窄巷子。
去寬窄巷時,已是華燈初上,同行的人說,晚上的寬窄巷,才更有成都的味道。怎樣才是成都的味道呢?我曾經(jīng)以為是那盆飄著厚厚一層紅辣椒的火鍋,或者是拌著一層紅麻油的龍抄手,可是到了寬窄巷后你才發(fā)現(xiàn),成都,就是一首慢慢流淌的民謠。
一首《成都》,唱紅了趙雷,也唱紅了玉林路的這個小酒館。從寬窄巷出來轉(zhuǎn)道去玉林路的時候,已經(jīng)是午夜時分了,以為會因為去得太晚錯過了小酒館的營業(yè)時間,可到那一看,小酒館外密密麻麻站滿了排隊等候的人,那陣仗,估計等到天亮也喝不上一杯酒了。不禁啞然一笑,心里問自己,你到底是想來喝酒,還是只想來喝小酒館的酒?小酒館真的很小,在老式居民樓的底層,一個非常不起眼的地方。不知當年的趙雷是在怎樣的際遇下來到了這個小酒館,那個陪他一起在這里喝酒的人,如今還在不在身旁。
你一定會突然間戀上這樣的閑散和慵懶,因為在別處,你再也看不到這么“巴適”的成都。
成都散文詩篇八
暑假生活開始了,我媽媽對我說:“我們要去一個地方去旅游。”我問媽媽:“媽媽,我們要去哪里旅游呢?”媽媽說:“我們要去的旅游的地方是成都?!笔帐昂眯欣钗覀兙统霭l(fā)了。尤其是我,我已經(jīng)迫不及待的想要去成都了。
在路上,媽媽告訴我:成都,是一座“旅游城市”,它的景點有寬窄巷子,有青城山,有杜甫草堂,有武侯祠,有天府廣場,有九眼橋,金沙遺址,有環(huán)球中心……數(shù)都數(shù)不過來了。
第一天,我們就來到了成都最有名的地方-錦里。這里有著非常著名的文化氣息。沿著整條街道,兩邊的古屋建造的古樸典雅,造型美觀。我們也參觀了店鋪里面非常漂亮的各種擺件。各個都惟妙惟肖,吸引的我的腳都要抬不動了。當然最吸引我的還是這條街道的小吃了。誰然給我是一個小吃貨呢,只有美食才讓我樂不思蜀。
第二天,我們就起程來到了另外一個景點,閬中古城。在這里,美麗的景色吸引了我。群山連綿起伏,這里的水也碧綠碧綠的。美麗的旅游船在河面上慢慢的行駛著。我和爸爸媽媽也一起坐船欣賞著這片美麗的景色。享受著這暑假快樂的時光。晚上我們在古城的街道上游走,看各種各樣新鮮的玩意,心里別提多開心了。
時間總是過的很快,短短的假期這次旅行,讓我收獲了很多。真是一次難忘的旅行。
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