教案可以提前預(yù)設(shè)教學(xué)中可能出現(xiàn)的問題和解決方案，提高應(yīng)變能力。教案如何能夠更好地引導(dǎo)學(xué)生進行思考和參與課堂互動？推薦大家閱讀這些教案范文，相信會對你的教學(xué)工作有所幫助。
中班健康食品安全教案設(shè)計意圖篇一
活動目標
1.幫助學(xué)生了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識，能認識到挑食和偏食對健康成長不利，合理飲食才能獲得均衡營養(yǎng)，有利于健康成長。
2.培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的飲食態(tài)度和良好的飲食習(xí)慣。
活動準備
1.教師自制多媒體卡通動畫。
2.學(xué)生查閱資料，了解以零食代替早餐，愛吃油炸食品和甜食的危害；收集各種食物的營養(yǎng)成分資料。
活動過程
活動一給食物分類
1.教師：同學(xué)們，你們正是長身體的時候，需要吃各種食物，來滿足自己身體的需要。你知道食物的營養(yǎng)嗎？大家來聽聽這些食物的自我介紹吧！
2.播放卡通動畫：卡通的豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹。
（1）豆腐：同學(xué)們好，我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了我不會胖，還可以提供豐富的營養(yǎng)。我的吃法有一千多種，人人都喜歡我，一見我就說“ok，ok！”，還夸我是健康食品呢！
（2）青菜：我是你們不可缺少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素和各種人體必需的微量元素。誰要是不喜歡我，會影響消化，皮膚會開裂的，快來和我成為朋友吧！
（3）番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄。我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領(lǐng)可大呢！我含有很多水分、糖分和維生素。人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病，還可以美容呢！
3.教師：同學(xué)們，你還知道其他的食物有什么營養(yǎng)嗎？下面就請同學(xué)們來當當超市的“促銷員”。
4.教師為學(xué)生創(chuàng)設(shè)超市的.場景，讓學(xué)生模擬賣食品，學(xué)生做“促銷員”，每人負責宣傳、介紹一類食品，讓“顧客”了解你所“賣”的食品有什么營養(yǎng)，對人體有什么好處。
5.教師：不同的食物有不同的營養(yǎng)，每一種營養(yǎng)對我們都很重要。下面，請同學(xué)們把這些食物分分類吧。
6.學(xué)生給食物分類。
分類的方法很多：可以按食物的葷素來分類；也可以將含有同一種營養(yǎng)成分的食品分為一類；還可以按自己吃的食物的主食副食來分類。
活動二我的發(fā)現(xiàn)——認識食物金字塔
1.教師：同學(xué)們，請告訴大家，在日常生活中，你喜歡吃什么？
2.學(xué)生自由發(fā)言。
4.教師出示食物金字塔掛圖（上面標有小學(xué)生每天應(yīng)吃的五種食物）：這些食物都是你們身體所需要的，你們將自己的飲食記錄與食物平衡膳食圖比較，從中能發(fā)現(xiàn)什么嗎？看誰的眼睛最亮。
5.學(xué)生交流自己的發(fā)現(xiàn)。
（1）我發(fā)現(xiàn)了米飯、面食是我們的主食。
（2）我發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)屋中的每一層食物所含有的營養(yǎng)物質(zhì)基本上都一樣。
（3）蔬菜、水果應(yīng)該多吃一點，而動物油脂應(yīng)該少吃。
（4）沒有鮮牛奶，可以吃豆類食品。
……
6.教師：同學(xué)們的發(fā)現(xiàn)真多。是的，每個人應(yīng)該有合理的飲食標準，應(yīng)該按營養(yǎng)美味的原則安排好自己的飲食。
7.誦讀《好孩子，不挑食》兒歌。（見教科書第6頁）
活動三我知道了——哪些食物應(yīng)該少吃
教師：同學(xué)們，你們平時早餐吃些什么呢？
引導(dǎo)學(xué)生實話實說。
教師：有些同學(xué)用零食代替早餐，那么早餐可以用零食代替嗎？
學(xué)生討論。
小結(jié)：過多吃零食，易造成營養(yǎng)不良，而且許多零食制作時不衛(wèi)生，容易損害身體健康。
教師：還有什么食品應(yīng)該少吃呢？
學(xué)生交流課前查找的資料并展開討論。
（1）油炸食品，由于一些攤點的油反復(fù)使用，油中含有許多有害物質(zhì)，常吃易使人智力低下。
（2）甜食吃多了則會影響食欲，不利于生長發(fā)育，還會誘發(fā)齲齒。
（3）“肯德基”“麥當勞”這些西式快餐以油炸煎烤為主，其營養(yǎng)配比不盡合理，維生素的含量遠遠低于脂肪量，被人稱為“垃圾食品”。
……
教師：你們知道今后該怎么做了嗎？
學(xué)生自由發(fā)言。
（1）我知道了平時不要只吃自己喜歡吃的東西，營養(yǎng)更重要。
（2）以后我會少吃炸雞腿的。
（3）告訴同學(xué)們，少去“肯德基”、“麥當勞”餐廳。
……
活動總結(jié)：全面均衡、適當?shù)匮a充營養(yǎng)，是健康成長的重要保證，老師希望相信大家以后能夠營養(yǎng)每一天。
中班健康食品安全教案設(shè)計意圖篇二
設(shè)計意圖：
寧波是個服裝之鄉(xiāng),幼兒對服裝也有極大的興趣.于是我萌發(fā)了開展本次服裝主題活動的想法,在主題活動的前期我們讓幼兒了解了服裝的功用以及寧波的幾個服裝牌子.今天展示的只是主題的一部分的服裝秀,在主題活動的后期我們還將開展設(shè)計服裝,利用廢舊物品制作環(huán)保服裝等活動。
目標：
1.能大膽在集體前表演,感受表演的快樂,體驗成功的喜悅。
2.通過親身體驗初步了解上臺表演前的準備工作。
準備：
化妝品，服飾，頭飾，鏡子，項鏈，磁帶，錄音機
過程：
一．參觀圖片展
小朋友，我們一起去看一個圖片展覽會！
提問1、照片上的小朋友在做什么？對，他們有的在跳舞，有的在唱歌，他們在表演節(jié)目。
2、演出前要干什么?
好，現(xiàn)在我們先來學(xué)習(xí)給自己化妝。
二.學(xué)習(xí)化妝
1.出示眉筆，胭脂，口紅，鏡子
a、小朋友，你們看這是什么？它有什么用？對是畫眉毛的，叫眉筆眉筆。
b、那么這紅紅的有叫做什么？對，它叫胭脂。它用在哪里？對，可以涂在我們的臉頰上。
c、這個是什么？對口紅。它是用在什么地方？它可以用來涂我們的嘴巴。
d、這個是鏡子，小朋友等會兒可以對著它給自己化妝。
2、教師給一幼兒示范化妝
下面老師先給小朋友化妝，小朋友看仔細了，怎么樣才能使我們的小臉變得更加漂亮。
首先拿眉筆在自己的`眉毛上化，把眉毛畫的彎彎的，象月亮一樣，然后拿胭脂涂在我們
三.幼兒化妝
1、教師交代要求
2、幼兒化妝
好，現(xiàn)在我們先一起化妝吧！
四、時裝表演
小朋友，都滿意了嗎?我們要進行時裝表演了。
中班健康食品安全教案設(shè)計意圖篇三
活動目標：
1.通過說說、演演、畫畫等形式表達自己的情緒。
2.嘗試想辦法保持好心情，做一個高興的娃娃。
3.萌發(fā)幼兒關(guān)心他人、愿為好朋友帶來快樂的情感。
活動準備：
1.心情火車六列。
2.畫有圓臉的彩色紙若干，勾線筆人手一份。
3.哭娃娃和笑娃娃各一個，投影儀一臺。
活動過程：
一、導(dǎo)入活動
1.老師要帶小朋友到兩個小娃娃家去做客，現(xiàn)在我們一起出發(fā)吧!請小朋友觀察哭笑圖片，說說哭笑臉有什么不同。引出幼兒高興與傷心的事件。
出示笑娃，引導(dǎo)幼兒觀察娃娃的表情，如嘴巴往上翹、眉毛和眼睛彎彎的，眼睛瞇成一條線等。
2.出示哭娃，引導(dǎo)幼兒觀察娃娃的表情，如嘴巴往下、眉毛和眼睛也往下，有眼淚等。
3.猜猜她為什么哭?怎樣讓她自己變得開心了呢?
4.你們什么時候也會哭?(重點啟發(fā)、鼓勵幼兒幫助同伴或娃娃想辦法解決她遇到的傷心事，使她高興起來，讓幼兒懂得關(guān)心他人。)
二、畫畫講講
1.根據(jù)自己意愿畫表情卡，畫完后把它插入與自己相應(yīng)號數(shù)的心情火車。
2.和朋友一起說說自己的表情卡，師觀察、傾聽、隨機引導(dǎo)。
三、延伸活動
把心情火車處作為一個“心情小站”，鼓勵幼兒在那里講講悄悄話，說說演演自己的表情、心情等。
中班健康食品安全教案設(shè)計意圖篇四
現(xiàn)在正值春夏交替之際，加之近期我區(qū)天氣時暖時寒，氣溫波動頻繁，正是水痘易發(fā)病時期，兒童一旦感染上水痘不僅對身體造成傷害，而且影響正常的學(xué)習(xí)和生活，為了更好做好水痘防控工作，近日，學(xué)校召開預(yù)防水痘專項會議。在會上，學(xué)校負責安全衛(wèi)生的老師向老師們再次詳細講解了水痘的癥狀、病理和傳染源等知識，針對如何預(yù)防和處理、落實晨檢、午檢制度等方面都作了具體而詳盡的講解和要求。會議還提出，全體老師必須在思想上高度重視，以對學(xué)生高度負責的態(tài)度嚴格落實各項防控工作，層層落實責任，做到防患于未然，在日常工作中切實落實“五早”要求：早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療、早處理，對水痘疫情做出快速反應(yīng)。
學(xué)校利用主題班會、黑板報、微信公眾平臺和致家長的一封信等形式進行健康安全教育和衛(wèi)生科普教育，學(xué)校還積極鼓勵學(xué)生要加強體育鍛煉、增強自身體質(zhì)，更加有效地預(yù)防疾病的感染。相信在莼湖中心小學(xué)全體師生的共同努力下，孩子們都能健健康康、快快樂樂地成長。
你了解水痘嗎？
1水痘是由水痘-帶狀皰疹病毒初次感染引起的急性傳染病。水痘潛伏期為12-21天，多為2周左右。初始表現(xiàn)為低熱、全身不適、食欲不振等癥狀。1-2天后開始出現(xiàn)皮疹，初為紅色斑丘疹或斑疹，數(shù)小時后變成橢圓形水滴樣小皰疹，周圍有紅暈，皰疹液起初透明，后變?yōu)榛鞚?。皮疹陸續(xù)分批出現(xiàn)，伴有瘙癢，先出現(xiàn)于軀干部，繼而向面部及四肢擴展，四肢末端較少。2～3天后，皮疹開始結(jié)痂，數(shù)天后痂皮脫落，一般不留疤痕。
2主要發(fā)生在嬰幼兒和學(xué)齡前兒童，成人發(fā)病癥狀比兒童更嚴重。以發(fā)熱及皮膚和黏膜成批出現(xiàn)周身性紅色斑丘疹、皰疹、痂疹為特征，皮疹呈向心性分布，主要發(fā)生在胸、腹、背，四肢很少。
3冬春兩季多發(fā)，其傳染力強，水痘患者是惟一的傳染源，自發(fā)病前1～2天直至皮疹干燥結(jié)痂期均有傳染性，接觸或飛沫吸入均可傳染，易感兒發(fā)病率可達95%以上。
4該病為自限性疾病，一般不留瘢痕，如合并細菌感染會留瘢痕，病后可獲得終身免疫，有時病毒以靜止狀態(tài)存留于神經(jīng)節(jié)，多年后感染復(fù)發(fā)而出現(xiàn)帶狀皰疹。
注意事項
1注意消毒與清潔
2定時開窗通風(fēng)
3如有發(fā)熱及時退燒
4注意病情變化
5避免用手抓破皰疹
生活中預(yù)防：
減少接觸，防止感染；
注意個人衛(wèi)生，增強體質(zhì)；
經(jīng)常開裝通風(fēng)，保持空氣清新；
開展宣傳教育，及時掌握發(fā)病情況；
學(xué)校在行動
第一，在思想上高度重視。學(xué)校針對時下正是“水痘”高發(fā)季節(jié)，對全校教師進行傳染病預(yù)防的宣傳教育。要求全體教師在思想上高度重視，立足崗位，扎實工作。
第二，各班主任加強“晨檢”工作，堅持落實“一看二摸三問”的原則，要觀察學(xué)生情緒和臉色狀況；摸摸孩子的額頭，看看是否發(fā)燒；并將檢查情況及時記錄，以便針對問題及時處理。
第三，認真做好教室通風(fēng)工作。要求班主任保證教室門窗常開通風(fēng)，避免學(xué)生之間可能出現(xiàn)的交叉感染。并在每天放學(xué)后對教室進行消毒。第四，認真做好傳染病預(yù)防宣傳教育工作。要求班主任通過晨間談話、放學(xué)一分鐘教育等形式對學(xué)生進行傳染病預(yù)防的教育。一旦出現(xiàn)水痘癥狀，及時到醫(yī)院就診，根據(jù)醫(yī)生建議采取居家或住院隔離治療，在治愈后憑醫(yī)院證明返校學(xué)習(xí)。
中班健康食品安全教案設(shè)計意圖篇五
1、重點:了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2、難點：為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。
3、積極的.參與活動，大膽的說出自己的想法。
4、知道一些保持身體各部位整潔衛(wèi)生的方法。
1、準備制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份
2、自制健康印章一枚，圖案為太陽
一、我最喜歡吃師：我們小朋友都有自己喜歡吃的食物，要是讓你隨便吃，你能吃多少?
二、營養(yǎng)寶塔
1、小朋友想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃?
2、教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃得東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。
3、吃得最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣。)
4、可以吃得第二個多的是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)
5、比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶、雞肉、雞蛋、魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多。
6、吃得最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)
三、我的營養(yǎng)食譜
1、看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個勁地吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。
2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計一分健康食譜好嗎?
3、將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜(如水果，牛奶饅頭)畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4、折攏食譜在封面處美化裝飾。
5、選取幾個比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論他們設(shè)計的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設(shè)計的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經(jīng)常光顧，使自己永遠健康。
從執(zhí)教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個重要方面。
中班健康食品安全教案設(shè)計意圖篇六
活動目標：
1、初步嘗試營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。
2、嘗試為自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物的搭配感興趣。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
5、初步了解健康的小常識。
活動準備：
各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。
活動過程：
一、讓幼兒了解各種食物的營養(yǎng)，說說平時喜歡吃的食物。
導(dǎo)入：今天，營養(yǎng)博士要帶我們?nèi)⒂^快樂食物王國，你們想去嗎？讓我們一起開著汽車出發(fā)吧！
1、看谷類食物。
教師：你剛才看到了什么？
教師：剛才我們看到的這些食物就是食物王國里的谷類食物（出示字卡）。谷類食物可以使我們有很大的力氣，所以我們一定要多吃。
2、看水果蔬菜。
教師：現(xiàn)在你又看到了什么？
教師：各種各樣的水果和蔬菜吃了會使我們的.皮膚又白又嫩，所以我們小朋友一定要多吃哦！
3、出示肉類
教師：你剛才看到了什么？
教師：這些是食物王國里的肉類食物。吃了會使我們變得更聰明更健康！但不能多吃哦！
4、出示豆制品。
5、出示牛奶。
教師：豆制品非常有營養(yǎng)，我們要多吃。牛奶可以天天吃。
6、教師：食物王國的東西真多呀！你們平時喜歡吃些什么？
接下來營養(yǎng)博士要帶我們?nèi)タ慈恍∨笥眩麄冮L得有什么不一樣？你喜歡哪一位小朋友？
這是小小，因為她只吃蔬菜，所以長得又瘦又小；這是胖胖，為什么叫胖胖呢?只吃葷菜，所以長成了小胖子；這是麗麗，她什么都喜歡吃，所以長得不胖也不瘦，健康又美麗！
7、教師：怎樣吃才有營養(yǎng)呢？請你和旁邊的小朋友討論一下。
小朋友，我們吃的食物呀，就像這座營養(yǎng)寶塔。
最頂層：是油脂類，就是肥肉和葷油，每天吃得要適量，不可貪吃喲。
接下來的一層是奶類和豆類食物，比如牛奶呀、豆腐之類，多吃點兒更聰明哦。
第三層是雞鴨魚肉和禽蛋等動物性食物，每天少吃一些，營養(yǎng)才會均衡。
第四層住著水果和蔬菜，每天都要和它們做朋友，我們才會長得越來越健康。
最底層是谷類食物，就是我們平時吃的米飯、面包之類，離開他們小朋友們就會沒力氣。所以要多吃一些。
教師：營養(yǎng)博士的話，你們記住了嗎？
三、剛才我們向營養(yǎng)博士學(xué)了那么多本領(lǐng)，你們想不想也來做一回營養(yǎng)設(shè)計師，為自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐！老師為你們準備了很多食物的圖片，還有紙盤，請你們用這些食物來設(shè)計一份營養(yǎng)餐。現(xiàn)在讓我們開始吧！
幼兒操作
活動反思：
教師對本次活動進行總結(jié)，表揚和鼓勵在活動中變現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在獲得知識的同時，并獲得快樂，旨在培養(yǎng)和保持幼兒對健康活動的興趣。教師也要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒，讓其也能在活動結(jié)束的時候，獲得快樂，培養(yǎng)其對健康活動的興趣。
中班健康食品安全教案設(shè)計意圖篇七
1、練習(xí)單腳跳和單腳連續(xù)跳，發(fā)展跳躍能力。
2、培養(yǎng)幼兒勇敢克服困難的精神，增強自信心。
3、通過活動鍛煉幼兒的跳躍能力，讓他們的身體得到鍛煉。
4、鍛煉平衡能力及快速反應(yīng)能力。
5、培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。
活動準備
1、青蛙圖片、害蟲圖片
2、背景音樂
3、繩子、便于綁繩子的物體
4、泡沫墊、盆子、夾子
指導(dǎo)要點
1、活動重點：練習(xí)單腳跳和單腳連續(xù)跳
2、活動難點：單腳連續(xù)跳，跳得又遠又穩(wěn)。
3、指導(dǎo)要點：通過示范練習(xí)等指導(dǎo)幼兒單腳連續(xù)向前跳，并要有一定的跳躍能力。
活動過程
1、開始部分
（1）老師：我是青蛙媽媽，你們是青蛙寶寶。今天的天氣真好啊，我們跟著音樂一起來做做運動吧?。úシ乓魳方處煄ьI(lǐng)幼兒做熱身運動|。）
（2）熱身運動：頭部—上肢—踢腿—腳腕—下蹲
2、基本部分
（1）小青蛙練本領(lǐng)
老師：今天小青蛙的一只腳受傷了，可是它要到稻田里抓害蟲，勇敢的小青蛙是怎么做的？（請小青蛙找一個寬松的地方試一試吧?。?/p>
（2）幼兒自由探索單腳跳，教師巡回指導(dǎo)。
播放背景音樂，讓幼兒自由探索單腳跳。（請兩個幼兒上來示范。原地跳向前跳向后跳）
（3）教師示范講解單腳跳的基本動作
老師：哇！這只青蛙寶寶跳得可好了，它是怎么跳的啊。（引導(dǎo)幼兒說出單腳跳）
a教師邊念兒歌“一只小腳抬起來，緊緊靠在膝蓋旁，一二三向前跳，輕輕落地站得穩(wěn)?！笔痉吨v解單腳跳動作本領(lǐng)（讓青蛙寶寶跟著媽媽一起學(xué)）
b讓幼兒練習(xí)單腳連續(xù)跳，發(fā)展幼兒跳躍能力。
老師：小青蛙們真聰明都學(xué)會單腳跳的本領(lǐng)了。咦，那邊（右邊）有害蟲，我們一起去抓吧?。ㄍ献筮?，前面，后面。）
（4）游戲：小青蛙抓害蟲
a（電話鈴聲）老師：喂，農(nóng)民伯伯你好！我是青蛙媽媽。恩。好啊！
b老師：剛剛農(nóng)民伯伯打電話來了，說他的稻田里有許多的害蟲，想請我們的青蛙寶寶去幫忙?？墒侨サ咎锏穆飞蠒?jīng)過一條小河。小河里長滿了荷葉，我們要跳到荷葉上才不會掉到河里。你們愿意幫忙嗎？（幼兒：愿意）
c老師示范講解
玩法：要單腳跳到荷葉上，到了農(nóng)民伯伯的稻田里抓一只害蟲再從荷葉旁邊游回來，把抓到的害蟲放到盆子里。
規(guī)則：要一個接著一個跳，抓到害蟲的小青蛙請到后面排隊。在抓害蟲時，必須單腳跳另一邊腳不能著地。
（5）幼兒游戲1—2遍，教師巡回指導(dǎo)，注意觀察和糾正。鼓勵幼兒向勇敢的小青蛙學(xué)習(xí)，堅持到底。
3、放松活動
老師：今天，小青蛙們真棒！抓到了許多害蟲。忙了一天，我們大家都累了，大家一起來放松一下吧！（播放背景音樂，幼兒做拍水，捶腿等動作）
活動反思
作為一位實習(xí)老師能選擇健康活動，勇氣可嘉！雖然活動開展得不是很理想，但是還是有進步的！希望繼續(xù)努力！
中班健康食品安全教案設(shè)計意圖篇八
活動目標
1、使幼兒了解不同的食物有不同的營養(yǎng)，可滿足身體各方面不同的需要。
2、幫助幼兒克服不良的包含習(xí)慣，如：挑食、偏食等。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
5、初步了解健康的小常識。
活動準備
1、自制道具：肉蛋魚、蔬菜、水果、豆類、谷類等五大類食品。
2、活動前了解本班幼兒的飲食狀況，包括挑食、偏食或吃得過多等。
活動過程
1、教師講故事引出主題老師t：小朋友們好，今天老師要給小朋友們講一個很好聽的故事，那我們背好小手，用自己的小耳朵聽好了。有個孩子叫小剛，從小就不肯好好吃飯，總是喜歡吃零食、糖果、餅干和飲料，吃飯時只吃幾口，一邊吃，一邊玩，很多蔬菜都不愛吃，總是挑挑揀揀的，結(jié)果個子長不高，身上也不長肉，臉色又黃又綠，還經(jīng)常生病，媽媽帶他到醫(yī)院檢查，醫(yī)生說他是營養(yǎng)不良。
2、石室詞匯：營養(yǎng)不良t：小朋友，你們知道不知道什么是營養(yǎng)不良啊?營養(yǎng)不良啊，主要是指我們的身體需要各種養(yǎng)料，而這些養(yǎng)料呢，就藏在各種食物里，如果沒有食物吃進去，我們的身體就會出現(xiàn)個子不高，身體不長肉等問題。這啊，就是營養(yǎng)不良。
3、請幼兒思考并回答問題
(1)為什么要好好吃飯?
t：那我們大家要不要好好吃飯啊?
s：要t：為什么要好好吃飯?(幼兒回答，教師提示)s：因為不好好吃飯，會營養(yǎng)不良，個子會長不高，身體會不長肉，還會生病。
(2)那我們怎樣做才是好好吃飯?
t：我們應(yīng)該不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃飯時要細嚼慢咽。
4、教師出示五大類食品的自制教具，請幼兒辨認各是什么?說說自己吃過哪些，它們的味道怎么樣?然后教師分類講解各種食物的特點和作用。
s：米飯t：對啊，米飯是用米來做成的，它含有很多很多熱量，是我們飲食中的主要食品，叫主食。主食類：面條、面包它們都是有營養(yǎng)的食物，小朋友可要好好吃飯。
t：那我們現(xiàn)在看這是什么啊?
s：雞蛋、肉、魚。
t：對啊，它們是還是很好吃啊?它們不僅好吃，而且還有很多蛋白質(zhì)和脂肪，可以幫助我們的身體生長，它們也是有營養(yǎng)的食物。
(2)蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。
t：如果小朋友只愛吃肉，是不行的，我們啊還要多吃蔬菜，因為蔬菜里含有各種維生素和微量元素，可以使我們的眼睛更亮，而且啊不容易生病，因為蔬菜同樣是有營養(yǎng)的食物。
(3)水果：蘋果、西瓜，各種不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。
t：我們要不要多吃蔬菜?
s：要t：對了，我們要多吃蔬菜，也要多吃水果，你們看蘋果紅不紅啊?
s：西瓜、香蕉t：對，水果也是有營養(yǎng)的'食品。、(4)豆類指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。
t：現(xiàn)在我想請一位小朋友告訴我，你喜不喜歡豆子啊?
s：喜歡t：老師想啊她一定喜歡，因為她的皮膚白白的，就像“白雪公主”一樣，因為愛吃豆類的小朋友一定是一個健康的小朋友，因為豆類也給了我們身體里邊許多植物蛋白，讓我們長得健健康康的。它同樣也是有營養(yǎng)的食物。
5、通過頭飾，復(fù)述上述有營養(yǎng)的食物。
t：現(xiàn)在我們再來嘗一嘗這許許多多的有營養(yǎng)的食物。請5位小朋友，帶上頭飾，代表幾類有營養(yǎng)的食物，便于加深幼兒記憶。
t：現(xiàn)在老師要請幾位小朋友來扮演有營養(yǎng)的食物，我們一起來數(shù)一數(shù)我們學(xué)了幾類有營養(yǎng)的食物。
s：好
6、教師和幼兒共同歸納，我們每天進食要吃飯，全面吸收各種營養(yǎng)，才能保證身體長得健康。
活動延伸提醒幼兒注意吃各種有營養(yǎng)的食品，不挑食，不偏食，養(yǎng)成細嚼慢咽的好習(xí)慣。
s：不挑食、不偏食、細嚼慢咽。
t：老師希望每個小朋友都長得健健康康的。
中班健康食品安全教案設(shè)計意圖篇九
1、 指導(dǎo)小學(xué)生知道變質(zhì)的食物有害身體健康。
2、學(xué)會辨別常見的變質(zhì)食物和過期食品。
1、 培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習(xí)慣。
2、 對于食用變質(zhì)或過期食品不贊同或進行阻止的態(tài)度。
1、注重飲食安全，不食用變質(zhì)或過期食物。
2、對于不健康的飲食行為敢于制止。
教學(xué)重點：學(xué)會辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養(yǎng)健康飲食的意識。教具準備：
1、 自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。
2、 各小組卡通食物頭飾若干。
3、 本課所需健康食物和相應(yīng)的變質(zhì)食物圖片，文字條幅。
一、 導(dǎo)入新課
小朋友們，大家好!歡迎大家和老師一起步入小學(xué)生《防食物中毒》專題課的學(xué)習(xí)!小朋友們，你們知道嗎?我們長得如此健康、強壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來一起認識一下他們吧!(播放日常食物的.自制小錄像，引導(dǎo)小朋友們了解各種食物的營養(yǎng)以及作用。)
提問：小朋友們，你最喜歡小錄像中的哪種食物?說說看，為什么?(討論發(fā)言)板書：教師按學(xué)生答復(fù)張貼健康食物小圖片。
小結(jié)：恩，真不錯，大豆富含蛋白質(zhì)，可以另小朋友們營養(yǎng)大腦，長的更聰明;西紅柿富含維生素，可以另小朋友們增強抵抗力;大饅頭含淀粉，可以讓我們長的更健康等等，他們都有益健康。
板書：在健康食物后板書"有益健康"。
二、 講授新課
1、 看第二段自制小錄像片段《變質(zhì)的豆豆》，認識如果大豆變質(zhì)了，對于我們身體的危害。
提問：如果富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了，我們吃下去會怎么樣呢?(討論發(fā)言)
2、 看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。認識如果土豆發(fā)芽了，對于我們身體的危害。
3、 看第四段自制小錄像片段《可怕的變質(zhì)食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。
提問：小朋友們，你發(fā)現(xiàn)了什么?錄像中的小朋友吃了變質(zhì)食物后怎么樣了?板書：從健康食物的底部翻出變質(zhì)食物，從學(xué)生的討論中總結(jié)"有害健康"。
提問：看到有人吃這樣的食物，你會怎么做呢?(引導(dǎo)小朋友認識到食用這些食物的危害性，以及敢于阻止不對行為的品格。)
三、 聯(lián)系實際，提高認識，指導(dǎo)行為
1、播放辨析是非的幻燈四張。
提問：小朋友們，上述圖片，你認為哪些是正確的，哪些是錯誤的，要是你，你會怎樣做呢?(討論發(fā)言)
小結(jié)：看到家人或者朋友食用這樣的食物，我們要及時制止，并告訴他變質(zhì)食物的危害。
2、觀看小組表演，《健康家--小樂樂》。
發(fā)放食物小頭飾，小朋友按小組模仿表演，教師指導(dǎo)小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡迎。
四、總結(jié)談話，擴展話題，提出祝愿
伴著大屏幕"健康歌"的音樂教師小結(jié)：
小朋友們，今天我們一起學(xué)習(xí)了《防食物中毒》這一課，我們可學(xué)到了不少的知識，以后我們要謹防病從口入了，不吃變質(zhì)食物，不吃過期食品，(張貼條幅)養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣，好嗎?恩，除了這些我們還要多鍛煉身體多運動，把身體養(yǎng)的壯壯的，最后，祝小朋友們身體健康，謝謝小朋友們，再見!
中班健康食品安全教案設(shè)計意圖篇十
為了加深幼兒對蔬菜的認識，并針對幼兒不喜歡吃蔬菜的不良習(xí)慣，我們設(shè)計了本活動——綠色營養(yǎng)餐廳。
活動目標：
1、培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜、多吃蔬菜的意識和習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。
3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
活動準備：
1、物質(zhì)準備：盤子、碗若干，香料、醬油、醋、香油、雞精等各種拌涼菜的調(diào)料，圍裙、抹布，蘿卜、黃瓜、青菜等多種已切好的蔬菜塊，筷子、牙簽。
2、經(jīng)驗準備：幼兒在小餐廳角色區(qū)玩過拌涼菜的游戲，并知道涼菜有一定營養(yǎng)價值。
重點、難點：
重點：學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。
難點：培養(yǎng)分享合作及關(guān)心他人的情感。
活動過程：
1、請小餐廳幼兒講述推出的菜(涼拌菜)及理由，并引出活動。
教師提問：“你們?yōu)槭裁匆诨顒訁^(qū)拌涼菜呢?”
幼兒：“因為現(xiàn)在是夏天，夏天天氣熱，吃涼菜解暑，而且特別爽!”
教師：好，今天我們就請來了一位大廚師教我們拌涼菜。
2、請家長為幼兒展示拌菜的過程及方法，激發(fā)幼兒動手實踐的興趣。
當頭帶廚師帽的家長出現(xiàn)在幼兒面前時，他們很驚奇地問：“哇!原來孫叔叔是個大廚師呀!你一定會做好多好吃的吧!”孫叔叔說：“是呀!今天叔叔就是來教你們做涼菜的?！?/p>
孫叔叔給幼兒一步步演示拌涼菜的過程并講述注意事項。
3、幼兒做準備工作。
家長做完之后請幼兒品嘗，他們相互點頭稱贊：“好吃!好吃!”于是，孩子們都爭先恐后地想品嘗。
這時教師適時介入：“孩子們，孫叔叔給咱們拌的涼菜這么好吃，是不是也想來自己試試拌菜?咱們看誰拌的菜最好吃、最棒、最受大家歡迎!”這一提議得到幼兒的一致同意。
教師：請你們想一想在拌菜之前，我們應(yīng)該做哪些準備工作?
幼兒：我們應(yīng)該先洗手。
幼兒：做飯要帶圍裙。
教師：請你們先去洗手，再來找老師系圍裙，然后你們再去選擇合適的材料。
4、幼兒進行操作，教師及家長巡回指導(dǎo)。
拌菜過程中，孩子們邊一點點地往菜里添加佐料，還交流自己的“成果”，“哎!我的菜是不是甜昧不夠?”另一個回應(yīng)：“那你就得再加點糖!”有的自言自語：“太淡了，應(yīng)該再加點鹽!”
“你放雞精了嗎?孫叔叔說雞精要先放，拌好的菜才鮮”當孩子有疑惑或遇到困難，教師和家長給予即時幫助。
5、幼兒相互品嘗，感受味道。
教師：“孩子們你們真能干，每個人都親自拌了一次涼菜，現(xiàn)在讓我們嘗嘗好吃不好吃。”
孩子們興致勃勃地品嘗起來。
同桌的幼兒一邊交流自己做菜的經(jīng)過，一邊互相用牙簽品嘗著對方的拌菜：“我覺得我的菜沒你的`好吃，你嘗嘗缺什么味?”
“哇!太甜了，放點醋就好了，來，我來幫你放!”
“哎!你嘗嘗我的涼菜太酸了。”
另一個幼兒剛一嘗就被酸得直流口水，咂著嘴說：“你快放糖!酸死了!快!放糖就不酸了，我剛才放了糖?！庇變涸谄穱L中不斷交流著拌菜的經(jīng)過及味道，并向?qū)Ψ教岢龈玫慕ㄗh。
活動延伸：
請幼兒講述如何才能使自己的涼菜做得更加可口，既不酸也不甜，既不淡又不成，進一步給幼兒講述營養(yǎng)均衡的知識。
個人反思：
1、活動中的優(yōu)點：
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
2、活動中的不足：
本次活動由于關(guān)系到幼兒“進口”環(huán)節(jié)飲食衛(wèi)生，所以還應(yīng)該向幼兒提出嚴格的衛(wèi)生要求，選擇更適宜的場地，比如可以直接帶幾個幼兒到廚房親自體驗拌涼菜，更加完善操作步驟，使活動開展更加符合衛(wèi)生保健的要求。
主要內(nèi)容：
1、前期經(jīng)驗鋪墊為本次活動的順利開展奠定了基礎(chǔ)。
從我們設(shè)計的“做健康寶寶”的系列活動進行到現(xiàn)在的“綠色營養(yǎng)餐廳”，從知識豐富、做事有序的規(guī)則上都是一點一滴的培養(yǎng)而成的。因此，這節(jié)課的成功來源于我們在主題系列活動中層層遞進、步步深入所做的大量經(jīng)驗和常規(guī)培養(yǎng)鋪墊。
2、充分而又巧妙地利用了家長資源。
本次活動也屬于一次家長進課堂活動，利用家長廚師這一職業(yè)特點，充分挖掘其潛在的教育價值，實現(xiàn)了真正的家園合作。
3、在設(shè)計任何活動時，必須考慮幼兒安全健康問題。
從活動整個過程來看，教師在活動預(yù)設(shè)時在“拌菜”環(huán)節(jié)中是否考慮幼兒從家?guī)淼母鞣N菜及裝菜器皿的消毒問題，將各種蔬菜焯一下標準把關(guān)問題?切菜刀和案板進行嚴格消毒的辦法是什么?教師、幼兒取放蔬菜時手的消毒如何保證?相應(yīng)規(guī)則的先期培養(yǎng)以及整個過程須保健醫(yī)監(jiān)督等。
中班健康食品安全教案設(shè)計意圖篇十一
老人的健康是離不開日常的細節(jié)。所以要合理的飲食讓老人更健康。那么老人應(yīng)該怎么吃早餐更健康。
早睡早起是很多老人的養(yǎng)生經(jīng)。特別是夏天，很多老人五六點就起床了，草草吃完早飯趁著涼快就去鍛煉。殊不知，這樣可能導(dǎo)致腸胃疾病。
這是因為，晚上睡覺時，其他器官都“休息”了，只有消化系統(tǒng)仍在繁忙地工作，直到早晨才能歇口氣。老人身體機能減退，消化功能變?nèi)?，早晨胃腸至少要休息2～3小時，才能重新開始工作。早餐吃得太早，會干擾胃腸休息，加重消化系統(tǒng)負擔，時間一長，就會出現(xiàn)消化不良等胃腸疾病。
老人最好在8：30～9：00之間吃早飯。早晨醒來后不要馬上起床，先在床上平躺15～30分鐘，再起來喝杯溫開水清理腸胃。如果要外出鍛煉，可以稍微吃一點易消化的溫熱、柔軟食物，尤其適宜喝粥，最好在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓和薏米等。等到鍛煉回來，再吃點干食。
中班健康食品安全教案設(shè)計意圖篇十二
活動設(shè)計：
活動目標：
1、引導(dǎo)幼兒理解兒歌內(nèi)容，讓幼兒理解簡短的文學(xué)作品內(nèi)容，初步感受其語言美，培養(yǎng)幼兒的想象力、口語表達能力。
2、嘗試學(xué)習(xí)仿編詩歌，培養(yǎng)幼兒的想像力、創(chuàng)造力和口語的表達能力。
活動重點：學(xué)習(xí)按照規(guī)律仿編詩歌。
活動難點：培養(yǎng)幼兒能大膽表達創(chuàng)編的詩歌
活動準備：
1、多媒體課件：藍天、樹林、草地、河水、花兒、幼兒園大幅背景圖。
2、多媒體圖飾：白云、小鳥、小羊、小魚、蝴蝶、小朋友
3、小圖片每人一張。
活動過程：
一、激發(fā)興趣，引出課題。
2、師：小朋友們都有自己的溫暖的家，我們的小客人也有自己的家，那你們知道小客人們的家在哪里嗎？（幼兒自由議論）
3、師：那到底是不是這樣呢？請小朋友豎起小耳朵來聽聽這首好聽的詩。
二、展示課件，教師有感情的朗誦詩歌。
1、幫助幼兒理解詩歌內(nèi)容。小朋友你聽見兒歌里說了什么，要用詩歌里面的話來回答。（幼兒回答一句，其他幼兒跟學(xué)一句）
2、你們知道小羊為什么喜歡住在綠綠的草地上？小魚喜歡清清的河里？……
3、集體完整朗誦詩歌一遍。
4、分角色朗誦詩歌。
5、請個別幼兒朗誦。
三、結(jié)合詩歌原有模式進行仿編。
1、師：藍藍的天空除了可以是白云的家，還可以是誰的家呀？幼：燕子（提醒幼兒用詩歌中的話來告訴大家，說完整，什么是什么的家。）
2、依次類推仿編詩歌
3、師幼有感情地朗誦新編的詩歌。
4、請能力強的幼兒朗誦自編的詩歌。
四、游戲：送它們回家。
請小朋友拿起自己椅子下的圖片，想一想它的家在哪里？用圖片仿編一句詩歌，再把它送到家里。
中班健康食品安全教案設(shè)計意圖篇十三
活動背景：
奧運會的吉祥物福娃誕生以后受到了小朋友們的喜愛，他們觀看了電視，在街上看到了一些福娃飾品、衣服等等，引起了他們強烈的好奇心。我也根據(jù)福娃的特征、來歷，創(chuàng)編了一首詩歌《福娃的家》作為幼兒活動內(nèi)容。這首詩歌中融入了五福娃各自的特點和意義，也充滿了對2008奧運會的期待和自豪。
一、教案目標：
1、學(xué)習(xí)詩歌《福娃的家》，能理解詩歌的意思。
2、能正確區(qū)分五個福娃，知道他們的名字。
3、知道2008年舉辦奧運會的城市是中國北京，為奧運能在中國舉行而自豪。
二、教案準備：
關(guān)于詩歌內(nèi)容的圖片一套。
五福娃的胸飾人手一個。
奧運五福娃宣傳片（網(wǎng)上下載）。
三、教案過程：
1、出示福娃，引起幼兒的興趣，了解一些奧運小知識。
（1）你們知道，這些娃娃共同的名字叫什么？（福娃）
（2）你們知道2008年奧運會在哪里舉行呢？（北京）
2、學(xué)習(xí)詩歌，理解詩歌的意思。
初步感知詩歌結(jié)構(gòu)。
（1）通過觀看福娃宣傳片，知道福娃的名字和特征。
（2）知道福娃生活的地方，會用生動的詞語來形容福娃的家。
（3）說一說五福娃的名字，把他們的名字連起來說一說。（北京歡迎你）
完整的欣賞詩歌。
（1）幼兒創(chuàng)編詩歌《福娃的家》
幼兒根據(jù)以前學(xué)過的詩歌《家》創(chuàng)編詩歌《福娃的家》。
（2）幼兒完整地欣賞詩歌《福娃的家》。
提問：詩歌的名字叫什么？你聽到詩歌中講了什么？一起學(xué)一學(xué)！
（3）完整地朗誦詩歌。
3、韻律活動《大中國》結(jié)束活動。
附詩歌：
福娃的家
藍色的大海是貝貝的家，廣袤的森林是晶晶的家，圣火歡歡照亮這個家，綠色的草原是迎迎的家，遼闊的天空是妮妮的家，五個福娃齊聲喊：2008北京歡迎你。
活動反思：
福娃的角色深受小朋友們的喜愛，他們能用比較完整地語言講述福娃的特征。在活動中，他們思維活躍，特別是在創(chuàng)編詩歌的時候，能用“波濤洶涌”來形容大海，“一望無際”來形容草原等，非常的貼切、形象。最主要是，他們能夠合作創(chuàng)編完整地詩歌，并給它起名字。通過活動，他們了解了奧運，為2008奧運能在中國舉辦而自豪。
中班健康食品安全教案設(shè)計意圖篇十四
活動目標：
1、通過此活動，要幼兒知道牙齒的用途，怎樣保護它，從而體會到牙齒健康很重要。
2、發(fā)展幼兒小肌肉及手眼協(xié)調(diào)的能力，培養(yǎng)幼兒剪貼技能。
3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護意識。
5、初步了解健康的小常識。
活動準備：
1、粘有唇形的紙板，剪刀（與幼兒人數(shù)相等）。
2、長條形畫線的紙若干（背面巾有膠條）。
3、掛圖兩張，裝垃圾的小盒四個。
活動過程：
一、教師引出課題
教師用優(yōu)美簡單的語言指出“露齒的微笑”真的很美。
二、討論牙齒
1、牙齒很重要，我們用它做什么？
（吃飯、撕咬食物、咀嚼食物、幫助發(fā)音等）
2、如果沒有牙齒會怎樣？
（食物不能咀嚼碎、你會生病、會胃痛；沒有牙齒說話會不清晰；你的臉會不美麗，會變形等）
3、怎樣保護牙齒；
注意少吃甜的東西早晚要刷牙常涑口換牙期不要用手亂摸牙，等等
三、美勞活動：露齒的微笑
1、出示我“露齒的微笑”，引起幼兒的興趣。
2、演示剪貼的方法：
要求粘的牙齒要像你的牙齒一樣堅固，請你按住后在心里數(shù)1、2、3、
要整齊不要放到外面會很難看
3、幼兒開始操作，教師巡回指導(dǎo)
4、取出典型作品簡單小結(jié)
自然結(jié)束
美麗整齊的、歪的、齲齒的上醫(yī)院治療
活動延伸：
我們都希望有美麗的露齒的微笑，請幼兒將自己學(xué)到的知識講給小妹妹、小弟弟們聽，將自己的作品送給小弟弟、小妹妹們看。
活動反思：
幼兒知道健康的牙齒白白的，不疼痛，沒缺口；不健康的牙齒會疼、延遲的顏色是黃色或黑色，有的牙齒上蟲洞，有的咬不動稍微硬一點的食物。討論如何保護牙齒時，部分幼兒缺乏輕聲討論交流的習(xí)慣，不能按要求傾聽同伴的發(fā)言，自我意識較強，個別組有爭搶發(fā)言標志牌的現(xiàn)象，活動常規(guī)需要長期培養(yǎng)。總體說來，幼兒知道牙齒生病的原因，掌握了保護牙齒的方法。
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